'수세미 칼국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오늘 저녁은 기깔나게😄

오늘 저녁은 기깔나게 먹었어요 ㅎㅎ 비가오니까 전과함께 칼국수 야무지게 먹었습니다 다들 맛있게 드셨나요 저녁^^

구룸구룸

금강산도 식후경 이네요

구경하다보니  배고푼것  못참습니다 칼국수에  파전먹어요

한냄

고구마 속 맥아당, 장에 좋지만… ‘이렇게’ 익히면 충분히 안 생긴다

고구마 속 맥아당, 장에 좋지만… ‘이렇게’ 익히면 충분히 안 생긴다 신소영 기자 님의스토리     고구마는 남녀노소 좋아하는 음식 중 하나다. 특히 고구마는 8~10월이 제철이라 지금이 더 맛있는 고구마를 맛볼 수 있는 시기다. 고구마를 더 건강하게 먹을 수 있도록 영양 효능과 궁합이 좋은 음식을 알아본다.   ◇변비 예방하고 면역력 높이는 고구마 고구마는 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 도움이 된다. 고구마 한 개에는 약 4g의 식이섬유가 들어있는데, 이는 하루 권장량의 16%에 해당하는 양이다. 식이섬유는 장에서 지방·콜레스테롤 등과 붙어 이를 몸 밖으로 내보내는 역할을 한다. 고지혈증, 고콜레스테롤혈증 등을 예방하는 데도 도움이 된다. 생고구마를 자르면 하얀 진액이 나오는데, 이에 든 야라핀이라는 성분이 장운동을 원활하게 하고 딱딱한 변을 부드럽게 만들어준다. 고구마는 다이어트 음식으로도 인기다. 소화가 천천히 돼 포만감이 오래가기 때문이다. 고구마는 비타민A가 풍부해 눈에도 좋다. 평균적으로 고구마 한 개당 18441IU의 비타민A가 함유돼 있는데, 하루 권장량의 3.6배가 넘는 양이다. 비타민A는 눈의 기능을 좋아지게 해 야맹증 등을 예방하는 데 효과적이다. 또 충분히 먹으면 몸의 면역력을 높이는 데도 도움을 준다. 고구마에 속 칼륨은 혈압을 높이는 나트륨을 몸 밖으로 내보내고 몸속 전해질 균형을 맞춘다. ◇손으로 문질러 씻고, 찜기에 천천히 익혀야 고구마의 영양분을 놓치지 않으려면 세척 방법과 조리법에 신경 써야 한다. 고구마를 씻을 땐 부드러운 스펀지나 손으로 살살 문지르는 것이 좋다. 수세미 등을 이용해 고구마 표면을 강하게 문지르면 미네랄이 손실되기 때문이다. 철분과 마그네슘도 30~50% 이상 빠져나가고, 껍질에 풍부한 칼슘은 90% 이상 빠져나갈 수 있다. 고구마를 조리할 때는 찜기에 넣어 천천히 오래 익히는 것을 추천한다. 전자레인지에 익히는 것처럼 고온에서 짧게 익히면 장에 좋은 ‘맥아당’이 충분히 늘지 않기 때문이다. 고구마의 전분을 맥아당으로 바꾸는 효소는 상대적으로 낮은 온도인 60~70도에서 오래 익힐 때 많이 활성화된다.   ◇김치, 우유와 먹으면 더 좋아 고구마는 특히 ▲동치미 ▲김치 ▲우유와 함께 먹으면 좋다. 고구마를 먹으면 장내 미생물의 발효로 배에 가스가 차기 쉬운데, 동치미를 함께 먹으면 무 속의 디아스타아제가 소화를 돕는다. 또 김치는 나트륨이 많은 편인데, 고구마의 질 좋은 섬유질과 칼륨을 함께 섭취하면 김치 속 나트륨 성분이 몸 밖으로 잘 배출된다. 고구마를 우유와 함께 먹으면 서로 없는 부족한 영양성분을 보완할 수 있다. 고구마에 없는 단백질과 칼슘은 우유에 풍부하고, 우유에 부족한 탄수화물, 식이섬유는 고구마에 많이 들어있기 때문이다. 한편, 당뇨병 환자는 고구마를 주의해서 먹어야 한다. 고구마에 든 탄수화물이 몸속에서 당으로 바뀌어 혈당을 높이기 때문이다. 고구마를 굽는 것보다는 쪄서 먹는 게 좋다. 고구마를 구웠을 때 혈당 지수가 더 올라가 혈당 조절이 어려워진다. 또 콩팥의 기능이 좋지 않은 사람도 적게 먹는 게 좋다. 콩팥이 고구마에 든 칼륨 등 전해질을 잘 걸러내지 못해 무리가 갈 수 있다. =============== 손으로 문질문질씻고 저도 물보다는  찜기를 이용해서 찌네요 고구마 추석전에 엄마네서 깨거든요.. 그때까지 먹고 싶어도 ㅎㅎ 기다려야죠~ 겨울철 동치미랑 먹음 .. 김장김치도 너무 맛좋은 고구마죠 

뽀봉

☆김밥.팥빙수

점심에 남편과 충무김밥.칼국수. 디저트로 설빙가서 팥빙수. 즐거운 토욜 해피데이. 이제 운동시간 걸으러 갑니다.

biki

오히려 유통기한이 지나면 더 유용한 제품 3가지

저는 유통기한이 지나면 제품을 버렸는데 이렇게 사용하는 용도가 있었어요 밀가루, 커피가루, 선크림 유통기한 지난게 있다면 이렇게 사용하셔도 좋을것 같습니다~  용도가 진짜 다양하네요. 이제 버리지말고 잘 활용해서 써야겠어요~ 유통기한 지난 제품 활용법! 살림을 하다 보면 금새 유통기한이 지나가 사용하지도 못하고 버리게 되는 경우가 종종 있어요. 비싼 제품의 경우는 버리기 아까울 때가 정말 많이 있는데요. 오늘은 유통기한이 지나면 오히려 더 유용하게 써먹을 수 있는 제품 3가지를 알려드릴께요. 1. 선크림 첫번째는 바로 선크림이에요. 선크림은 개봉 후 6개월 이내에 사용하지 않으면 효과가 줄어든다고 잘 알려져 있는데요. 여름철 쓰고 남은 선크림 이제 버리지 말고 가위에 한번 발라 보세요. 가위를 오랫동안 사용하다 보면 날에 끈끈이나 녹이 슬어 가위질이 잘 되지 않는데요. 이렇게 선크림을 바른 후 가위질을 몇번하고 키친타올로 조심히 제거하면 끈끈이가 감쪽같이 제거 된답니다. 이외에도 스티커 자국이 남은 곳에 선크림을 적당하게 바른 후 20분 정도 그대로 방치해 두세요. 이후 물티슈나 키친타올로 닦아 보면 스티커 자국이 아주 쉽고 간단하게 제거 되는 것을 볼 수 있어요. 2. 밀가루 다음으로 사용하기 좋은 제품은 바로 밀가루에요. 후라이팬에 고기를 한번 굽고 나면 기름 범벅이 되어 최소 2~3번은 닦아야 뽀득하게 닦이기 마련인데요. 이제 유통기한 지난 밀가루를 붓고 수세미로 닦아 보세요. 그러면 밀가루가 기름기를 흡수하여 한번만 닦아도 아주 뽀득뽀득한 후라이팬을 만나보실 수 있을 거에요. 외에도 김치통 반찬통 냄새 제거에 사용하면 정말 유용한데요. 냄새나는 통에 밀가루와 물을 넣고 잘 섞어 주세요. 뚜껑을 덮은 후 하루 정도 두고, 통을 뒤집어 하루 더 두세요. 이후 밀가루 물을 버리고 깨끗이 닦아 건조 시켜 줍니다. 그러면 밀가루에 있는 성분이 통에 밴 냄새 입자를 흡수하기 때문에 냄새 없는 통을 사용하실 수 있을 거에요. 3. 커피가루 마지막은 바로 커피가루에요. 믹스커피를 안마시다 보면 금새 유통기한이 지나가 버리는데요. 이럴땐 그냥 버리지 마시고 컵에 믹스커피를 담으세요. 그리고 냉장고 한켠에 두면 훌륭한 냉장고 탈취제로 사용할 수 있답니다. 휴지통에도 이렇게 함께 버려 두면 커피가 냄새를 어느정도 잡아 주기 때문에 여름철에 사용하기 좋아요. 외에도 커피가루를 기름기가 많은 후라이팬을 닦는데 사용하면 더욱 쉽고 간단하게 기름기 제거가 가능하답니다. <출처 뷰어스> 

우리화이팅

가메골 손만두

점심으로 왕만두랑 칼국수 먹었는데 가격도 완전 착하고 맛도 좋았어요~

불곡산

싱크대를 깨끗하게~~

싱크대는 식재료를 손질하고 설거지를 하는 등 매일 물이 닿는 곳이라 지저분해지기 쉬운데요 오늘은 싱크대에 식초를 적셔 덮어만 주면 생기는 효과를 소개해 드립니다 싱크대 얼룩 싱크대 매번 물이 닿는 곳이라 물때가 잘 생겨요 뿐만 아니라  위 사진처럼 희끗한 물 얼룩도 생기는데요 물때는 금방 지워져도 희끗희끗한 물 얼룩은 잘 지워지지 않더라고요 수세미로 닦기 청소솔로 빡빡 닦으면 처음에는 지워진 것처럼 보여요 하지만 시간이 지나면 다시 나타나던데요 이럴 때 이제 식초를 준비해 한방에 해결하세요 식초 적셔 덮어두기 방법도 간단한데 물티슈에 식초를 충분히 적셔 싱크대 얼룩에 덮어두세요 오래 덮어둘 필요도 없고 딱 1분이면 됩니다 깨끗해진 싱크대 1분 뒤 물티슈를 걷어내 보니 어머나~ 싱크대 얼룩 다 어디 갔죠? 희끗한 얼룩이 제거된 싱크대가 정말 깨끗해졌어요 싱크대 비교사진 싱크대 비교사진 보시면 더 잘 비교되시죠? 이렇게 식초로 제거하면 다시 나타나지 않아요 혹여 나중에 또 생기면 이렇게 식초를 활용하시면 너무 쉬워요 수전 싱크대뿐 아니라 얼룩 가득한 수전도 청소해 보세요 물 때, 찌든 때로 수전이 지저분해 보이는데요 이때도 물티슈에 식초를 충분히 적셔 수전을 감아 1분만 두세요 깨끗해진 수전 1분 후 물티슈를 걷어내면 물때, 얼룩이 제거된 아주 깨끗해집니다 방법이 너무 간단해 허무할 정도지만 효과는 좋아요 수전 비교사진 수전도 비교사진 보시면 더 잘 비교되시죠? 식초를 사용하면 물때도 잘 제거되지만 뭔가 광도 나는 느낌이더라고요 식초를 적셔 덮어만 두니 싱크대 청소가 너무 쉬워 삶의 질이 올라가는 것 맞습니다 ㅎㅎ 싱크대 희끗한 물얼룩이 생기면 이제 식초로 아주 쉽게 해결해 보시기 바랍니다^^

나나나이쁘니

혈당일기10기 7일차

날짜:9월1일 시간:오후11시 32분 저녁시간 외식을 했다. 6시쯤 샤브샤브와 칼국수, 죽을 배불리 먹어서 운동이 필요할것같아 집에오는 길은 걸어서 왔다. 대략 40분가량 걸었고 많이 먹은게 신경쓰여 집에와서도 간단하게 홈트하고 자기전 측정한 당뇨수치가 안정적이라 안심이다

베베루나

8/31일 혈당일기10기8일차

취침전:106 저녁식단:족발,양배추샐러드. 떡만두국 .김치.칼국수,볶음밥 피곤하게 돌아다녀서 식사량에 비해 혈당은 정상수치이다. 많이걷길잘했다.

숲마을

아침밥^^

아이들 등교전 밥상이에요~~ 오늘은 꼬마김밥이랑 닭육수 쌀국수를 끓였어요  쌀국수 하림거 인데 맵지 않아서 아이들이 잘 먹더라구요 닭한마리 칼국수 같대요 ^^ 오늘도 즐겁고 편안한 하루되세요~~!

seabuck

혈당일기 10기 7일차

8월 27일 6시 42분 공복혈당 측정어제 저녁 7시쯤 들깨칼국수를 먹었다. 저녁식사후 기볍게 산책후 복숭아룰 후식으로 먹었다. 최근 혈당이 조금 높게 나와서 걱정이다. 당분간 식단에 더 신경써야겠다.

알밤2

혈기챌10기 7일차

8월26일 월 점심으로 비빔국수와 칼국수 나눠먹음 후식으로 아이스크림 죠스바 1개먹음. 7시간 지나 측정결과인데 왜 높게나오남

돌고래쪼아

혈당 일기 10기 6일차

2024.08.26. 측정시간 : 취침전 저녁으로 칼국수. 후식으로 치즈케잌을 먹었다. 역시 달달한 치즈케잌은 다이 높은게 맞다. 후식을 조심헤야겠다

짜짜야

봉사 다녀왔어요

매달 마지막주 월요일 자연보호 봉사활동 있어요. 7월은 날도 덥고 휴가 기간이라 안하고, 두달 만에 보여 동네 쓰레기 줍기 했어요. 오늘도많이 덥다고 나무그늘 밑에 조금만 줍고 점심으로 비빔냉칼국수 먹고 왔습니다.

여니솔이맘

8월26일(월)/혈당일기 10기 6일차

날짜:2024.8.26. 혈당측정시간:아침식사 전  내용:오늘아침 식사 전 혈당측정 기록 입니다. 어제 저녁식사 메뉴는 매생이칼국수를 먹었습니다. 식사후 운동은 하지 않았습니다. 간식으로 통밀식빵 한조각을 먹었다.

채근담345

냉장고에 이것을 뿌리세요! 귀찮은 냉장고 청소가 쉬워집니다.

냉장고 청소는 꽤 손이 많이 가기 때문에 자주 하기가 힘든데요. 그래도 음식의 위생과 건강을 위해서는 깨끗하게 관리하는 것이 좋습니다.  오늘은 냉장고 청소 깨끗하고 효과적으로 하는 방법 알려드리겠습니다. 냉장고 선반 세척  물론 그냥 선반만 닦아도 되지만, 가장 좋은 방법은 물과 세제로 씻는 것입니다. 선반과 아래 바스켓을 모두 분리하여 싱크대에서 세척합니다.   냉장고 선반은 세제를 묻힌 수세미로 닦아내면 웬만한 얼룩과 때가 지워집니다. 귀찮긴 하지만, 꼭 꺼내서 하나씩 물로 씻어주세요. 씻은 선반은 세워서 물기를 아래쪽으로 향하게 합니다. 그다음 마른 수건으로 닦으면 금방 물기를 없앨 수 있습니다.  냉장고 틈새 찌든 때 제거 냉장고 틈새 및 선반이 끼어있던 부분에 각종 음식물, 양념 등으로 오염되어 있습니다. 이 부분은 굳어있는 경우가 많아 쉽게 닦이지 않는데요. 그럴 때 식초와 물을 1:1 비율로 섞은 후 이곳에 뿌려줍니다. 10분 정도 기다리면 묵은 때가 불어서 쉽게 제거됩니다.   물에 살짝 적신 행주로 쓱 닦아냈더니 굳었던 얼룩도 쉽게 없어집니다. 식초 희석한 용액을 냉장고 여러 곳에 뿌려서 전체적으로 닦아주세요.  얼룩 제거뿐 아니라 살균도 되기 때문에 일석이조입니다.   세척한 선반과 야채칸 등을 자리에 맞게 끼워줍니다. 식초 냄새가 남아있을 수 있으나 조금만 시간이 지나면 날아가므로 걱정하지 않으셔도 됩니다.  깨끗해진 냉장고, 보기만 해도 속이 시원합니다. 선반을 분리하여 세척하는 것이 힘들긴 하지만 이렇게 청소하고 나니 훨씬 깨끗해집니다. ........ 생활의 꿀팁에서 냉장고 청소하는 법이 있어서 공유 합니다 이미 하시고 있는 분들도 많으실거여요. 저도 대충은 식초로 청소하면 살균 소독도 된다고 알고 있는데 실천이 잘 안되네요. 내일은 냉장고 청소 하는 날로 예약 했어요.  

핑크한울이

10기 5일차인증

아침공복혈당 아침식사는 누룽지 끓여서 멸치볶음과 물김치로 먹었다. 식사후 한시간 걷기 운동하고 왔다. 점심은 들깨 칼국수 먹었다.

제비꽃잎

신랑이 퇴근길 날 데렬왔다 저녁 먹고 가잔다

내가 좋아하는. 꼬막비빔밥.  신랑은 고기 칼국수

올란도

혈당일기 10기 3일차

아침 식사전 걷기 5000보 후 8시 10분 혈당 : 110 뭔가 조짐이 안좋은 듯, 매일 공복혈당이 108, 109를 찍더니 오늘 110. 어제 점심에 오래만에 명동칼국수를 먹고 저녁식사를 건너뛰려 했으나 집사람이 만든 떡볶이를 조금 먹었기 때문인가? 참 아이스크림도 먹었지. 오늘은 최대한 간식 자제하기.

에네스

물한잔

칼국수에 부추전  두부 야무지게 먹었더니   짭겠지요 ㅋ 물한컵 마셔봅니다 

매직이

혈기챌10기3일차

8월22일  날씨 ☀️ ☔️   저녁식후 2시간후 164 점심 닭불고기 오댕 된장국 저녁  부추전 두부 칼국수   맛있게먹고 후식으로  복숭아  호박엿ᆢ 미치게먹었다    운동 겨우만보  와 홈트10분  혈당수치 내 이렇게 나올줄알았지  반성또반성   낼부터  음식조절  해야겠다

매직이

혈당일기 10기 3일차입니다

늦게까지 먹었더니 혈당이 또ㅜㅜ  높네요ㅜㅜ 공복 7시간혈당측정했어요 저녁은 빽스치노아이스크림 1잔과칼국수먹었어요 운동은 만보했어요

미클

8월21일(수) 혈당일기 10기 2일차

아침을 먹고 점심도 돌솥밥과 콩칼국수를 조금 먹었다.후식으로 딜라이트 요거트를 먹고 저녁으로 7시15분쯤 우유에 선식을 타서 먹고 측정한 수치이다. 이 정도면 정상 수치가 아닐까 해서 걱정을 하지 않을 것이다.

최민준엄마

8월 21일 (수) | 혈당일기 10기 3일차

날짜: 2024.08.21 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 후 내용 : 아침은 오징어볶음+현미밥 점심은 베이컨토마토디럭스+감튀+제로콜라 저녁는 소고기샤브샤브+칼국수+볶음밥!!! 내일은 건강식을 먹어야겠다 이번주도 혈당 화이팅!

듀듀링

혈기챌 10기 2일차

8월21일 수요일  저녁전  체크 점심 칼국수를 먹고  체크하기전 아이스크림을 먹었더니 ...휴우

ㄱ비비안나

비오는날

비오는날은 부침개 그리고 칼국수

유미쿠키맘

저녁은 소스 닭가슴살 😀

후아 ㅎ 이제 저녁해서 먹어봅니다 ~ㅎㅎ 갈릭소스 닭가슴살 저는 챙겨보고요 애들은 칼국수 해줍니다🤣🤣💕

자스민꽃

혈당일기10기1일차

9일저녁;미역국 가지무침칼국수 보리밥 10일아칭식사 8시:배추김치 콩나물국 도라지무침 동그랑땡 보리밥  아침9시 식후혈당 129 안정적  요즘 지니어트와 만보걷기운동 땀 뻘뻘 운동도 하며 처중관리하고있다.

강4랑

8월19일(월)/혈당일기 10기 1일차 인증

날짜: 8월19일(월) 측정시간: 8시간 공복후 섭취음식: 콩칼국수, 단호박샐러드(양상추 등 채소) 내용: 많은 양을 먹지 않았는데, 오늘 아침에 혈당이 99까지 나와서 너무 놀랐다. 전날 밤에 잠을 못자서 그런건가? 아님 어제 하루종일 먹은 양이 많아서 그런걸까? 어제 운동을 안해서 그런걸까? 여러가지 생각이 교차한다. 오늘 저녁부터 다시 식단관리하자

핑코스모스

혈당일기 7일차

식후 2~3시간128 점심은 육칼국수먹고 저녁은 매운갈비찜에 소주랑 맥주마셨어요. 식후에 믹스커피 아이스로타서 마셨더니 2~3시간정도 지난것같은데도 수치가 128나오네요

삼삼동동

저녁을~~~

오늘 영화는 넘 재밌게 흥미진지하게 잘 봤어요..근데 ..저녁 메뉴 선정때문에 기분 상했네요..결국 무난한 칼국수로..ㅋ  담번에도 기회가 주어진다면..영화보고 바로 집으로 와서 집밥으로 먹어야겠어요..돈도 나가고 기분도 상하고..이기분  미우새보면서  달래야 겠네요..ㅋ

뜡이맘