'신당동 국물 떡볶이 양념' 관련 커뮤니티 게시글 모음

앞치마 입고 먹었는데..

앞치마 없는 부위에.. 빨간 점이 하.. 아 ~~~~~ 진짜 이런 경우에 넘 난감하네요ㅜㅠㅜㅜ 이런 쭈구미 국물녀석!! 가만두지않겠어 ㅠㅠ

구룸구룸

콩국수 먹었어요

지난 주 먹었던 비빔밥 콩국수 너무 구수해요 양도 많고 국물 ㅁㅊ어요 구수하고 맛있고 맛있는게 왜이리 많나요

현유리

점심은 순대로

시장 갔다오는 길에 순대 전문점에 가서 점심 해결했어요. 남편은 순대국밥, 국물을 잘 안 먹는 저는 순대구이 먹었어요.

roh69

태연 냉장고에서 발견된 '이 콩'… 다이어트에 효과 좋다고?

태연 냉장고에서 발견된  '이 콩'… 다이어트에 효과 좋다고? 태연 냉장고에서 발견된 '이 콩'… 다이어트에 효과 좋다고?© 제공: 헬스조선 걸그룹 소녀시대 태연(35)의 냉장고가 공개됐다. 지난 18일 유튜브 채널 '일일칠 - 117'에는 '[덱스의 냉터뷰] 탱구랑 밥 해먹는  지금이 헤븐/ 하와이안찹스테이크, 로얄밀크티빙수 l EP.18 태연 편' 영상이 게재됐다.  영상에서 태연은 "워낙 물을 안 마셔서 양을 딱 정해놓기로 했다"며  "물 마시는 양을 늘리려고 한 병씩 마시려고 한다"고 말했다. 또  냉장고 속 베이크드 빈스가 눈에 띄었는데 태연은  "콩을 좋아해서 베이크드 빈스를 달걀부침이나 빵에 곁들여 먹는다"고 말했다. 이에 진행을 맡은 방송인 덱스(29)는 "영양소가 훌륭해 보인다"고 답했다. 태연의 냉장고에 있는 식품의 효능에 대해 알아본다. ◇물 마시기, 체중감량에 도움 수분은 체중의 45~74%를 차지한다.  체내 수분이 충분해야 글루코스가 간에서 지방으로 바뀌는 것을 막을 수 있는데,  간이 몸속 체지방을 에너지로 사용하게 만들어 효과적인 다이어트를 돕는다.  물을 자주 마시면 체내 불필요한 노폐물을 배출시키며 원활한 신진대사가 가능해진다.  물을 마신 뒤 생기는 포만감은 식욕을 억제해 주기도 한다. 물 은 다이어트뿐 아니라 전반적인 건강에도 도움을 준다.  물을 마시면 입→목→식도→위→소장→대장을 거쳐 몸에 흡수되는데,  이 과정에서 각 장기의 기능을 원활하게 만든다. 또  혈액과 조직액의 순환을 원활하게 하고 체내의 열을 발산시켜 체온을 조절하는 등  생명을 유지하는 데 필수적인 역할을 한다. ◇베이크드 빈스, 식물성 단백질 풍부 베이크드 빈스(Baked Beans)는 콩을 오랜 시간 동안 구워서 조리한 요리로,  대개 토마토소스에 삶은 콩을 말한다. 주로 건조된 네이비 비얀노 콩을 사용해 제조되고  캔 포장으로 돼 있어 사용이 간편하다.  베이크드 빈스에는 풍부한 양의 단백질이 함유돼 있다.  특히 식물성 단백질이 주성분인데, 식물성 단백질은 동물성 단백질과 비교해  심장 질환이나 당뇨병 등의 만성 질환의 위험을 감소시킨다.  또 지방과 콜레스테롤 함량이 낮아 다이어트 중에 지방이나 콜레스테롤 섭취를 제한하는 데 도움을 줄 수 있다. 다만 캔 제품 국물에 극히 적은 양이긴 하나 산화방지제 성분이 들어있을 수 있다.  걱정된다면 조리 전 뚜껑을 열어 국물을 따라 버리면 된다. 이해나 기자, 박수빈 인턴기자 님의 스토리

뽀봉

라면 ‘이렇게’ 먹으면 건강하게 먹을 수 있다

저는 라면을 진짜 사랑하는데요 ㅎ 모두 마찬가지죠? 건강한 방법으로 라면 드시는 방법이 있어서 공유해봅니다 저도 라면 끓일때 저희 엄마가 해주시던 방식 그대로 한평생 라면 면을 데쳐서 먹어요 기름 한번 싹 없애고 먹습니다~ 모두 주말 잘 보내세용  라면은 한국을 넘어 전 세계적으로 인기 있는 음식 중 하나다. 간편한 조리할 수 있으며 다양한 맛이 있어 많은 이들이 즐겨 찾고 있다. 하지만 나트륨 함량이 많은 라면을 과도하게 섭취한다면 건강을 해칠 수 있다. 이와 관련해 세브란스 병원 이호선 영양사는 “몇 가지만 주의한다면 건강하게 라면을 섭취할 수 있다”고 전했다. ◆ 열량과 지방 함량이 낮은 건면으로 일반 라면은 면을 팜유에 튀겨 만드는 유탕면이다. 팜유는 식물성 기름이긴 하지만 동물성 지방처럼 포화지방 함량이 높아 건강에 좋진 않다. 건면은 면을 팜유에 튀기는 대신 고열의 바람으로 건조시켜 만든다. 이에 건면 한 봉지의 열량은 유탕면보다 약 100~150㎉ 적고, 지방과 포화지방의 함량도 유탕면의 1/3 수준이므로 건강을 위해 건면을 선택하는 것이 좋다. ◆ 일주일에 한 개 미만으로 섭취하기 라면은 남녀노소 누구나 좋아하는 음식 중 하나이지만 과한 나트륨 함량이 단점이다. 세계보건기구가 권장하는 하루 나트륨 섭취량은 2000㎎이다. 라면의 평균 나트륨 함량은 1400~1500㎎이다. 이에 라면을 한 번에 두 개 이상 먹거나 김치와 함께 먹으면 한 끼 식사만으로 하루 나트륨 권장섭취량을 훌쩍 넘긴다. 라면을 일주일에 한 개 이상 섭취하는 사람은 한 개 미만으로 섭취하는 사람에 비해 허리둘레와 혈중 중성지방, 콜레스테롤 수치가 높다는 연구가 있다. ◆ 스프는 적게, 면과 라면 국물은 따로 끓이기 라면의 나트륨 중 20%는 면에 포함돼 있고, 라면을 끓이는 동안 추가로 흡수되면서 면의 나트륨 함량은 더 증가한다. 이에 면을 따로 삶은 후 국물에 넣어 끓이면 면의 나트륨 함량이 약 27% 감소하게 된다. 스프 역시 1/2~1/2 정도 적게 넣고 국물은 다 먹지 않는 것을 권장한다. 매콤하고 달짝지근한 비빔라면과 짜장라면도 라면 애호가들이 찾는 종류 중 하나다. 비빔라면과 짜장라면 나트륨 함량은 약 1300㎎으로 국물 라면보다 적다. 하지만 함께 넣어 먹는 소스의 단맛을 내는 단순당 때문에 탄수화물과 열량이 국물 라면보다 많다. 이에 소스 사용량을 조절해 나트륨, 단순당, 열량 섭취량을 줄이는 것이 좋다. ◆ 계란으로 단백질 보충, 채소로 비타민 보완 국물 라면에 들어있는 스프와 건더기 등만 넣으면 단백질, 비타민, 무기질 같은 영양소가 부족하다. 라면에 계란을 넣으면 단백질을 보충할 수 있으며 조개나 새우살 등 해산물과 육류의 살코기를 추가해도 좋다. 콩나물, 양파, 양배추 등 채소를 넣으면 부족한 비타민과 무기질을 보완할 수 있다. 하지만 건강을 위해 심혈관계 질환과 당뇨병을 앓고 있거나 비만 등 위험 요인을 가졌다면 라면 섭취를 줄이는 것이 중요하다. <출처 동아일보> 

우리화이팅

닭죽

아제 삼계탕 먹고 국물이 남아서 했어요

수수깡7

당뇨 관리는 현미밥과 야채쌈

당뇨관리를 위해 백미를 현미쌀로 바꿨어요. 처음엔 현미 100%에 잡곡을 섞다가 소화를 위해 백미와 현미를 반반 섞고 당에 좋다는 파바빈을 넣어 밥을 해요. 반찬도 야채 위주의 건강한 식단을 준비하려고 노력하는데 어제 저녁은 야채쌈을 했어요. 건대와 케일을 찌고 쌈용 다시마를 물에 10분 정도 불려 소금끼를 빼서 준비했어요. 갈치속젓과 양념간장까지 준비하면 끝이에요. 

roh69

Kfc

KFC밤 9시부터 시작되는 1+1 이벤트로 먹어요. 아이들은 순살 후라이드 양념 골고루 먹고 저는 늘 그렇듯 핫크리스피 날개를 먹습니다. 골라 막는 재미에 저렴한 느낌까지! 방학이니 좀 더 자주 먹지 싶어요. 순삭으로 먹어치우고 남은 한조각은...내일찍 일어나는 사람 차지!! 굿밤 되세요!

고로롱

당뇨일기7기12일차인증

날짜:2024.07.20. 시간:22시38분 내용: 아침은 갈비탕. 점심은 떡볶이. 저녁은 소바. 간석으로  치킨 버거 먹음. 점심 먹고 혈당 스팍이크   운동은 걷기. 캐홈챌 

만보만보만보만

7월20일 혈당일기7기 8일차

어제 밤 떡볶이어묵 맥주한잔 마시고 걷기30분 했습니다 오늘 아침 물만 마시고 공복시 잰겁니다 걷기를 해서 당이 많이 안올라 다행입니다 운동이 중요한거 같습니다

하트니

삼계탕

오늘 삼계탕 먹고 찍은국물입니다. 맛있게 되었다고 칭찬 받았어요.

당근먹기

7월 20일 (토 ) |혈당일기 7기 7일차

날짜 : 2024. 07. 20 - 혈당측정 기록 :저녁식사 2시간 후  - 내용 : 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘 저녁은 한약재료넣고 삼계탕을 만들어서 먹었습니다. 정말 맛있었습니다. 국물을 좀 먹었더니 혈당이 좀 높게 나왔네요. 어느정도를 먹어야 꾸준한 혈당이 나오는지 .. 어렵긴하네요. 과일도 많이 먹기도 했어요. 조절을 잘 해야하는데 요즘 입맛이 완전 살아서 그냥 먹는경우가 많네요. 정신차리자 !

당근먹기

오늘 저녁은 나베로 샤브샤브

나베 끓여 먹습니다요 ~ 국물에 칼국수 끓여 먹음 맛나겠어요

목표사십구

저녁식사- 순대+ 떡볶이+ 튀김2

먹었습니다  오랜만에 먹으니 맛있더라구요 

숲속의나무

이거 먹어보고 싶어요 드신 분 계세요?

저는 무꼬지비라서 이런 거 나옴 먹고싶어서 환장이에요 옥수수라니 말이.되나요 ㅋㅋㅋ 허니콤보랑 비슷한데 후추맛이 아쉽다는 후기도 있고 옥수수라 맛있다는 후기 반반이에요 떡볶이랑 세트로 추천한다는데 먹고 싶어요 오늘은 이미 배터지게 먹어서 ㅋㅋㅋ 와 옥수수 치킨이라니

현유리

당뇨관리를 위해 신선한 회!

당뇨관리에 제일 중요한 건 식습관이죠 당뇨관리를 위해 신선한 회를 즐겨 먹습니다. 야채도 곁들여 먹으면 더 좋아요 간장 등 양념보단 그 자체로 먹는 게 더 좋은 것 같아요 추천합니다!

영잔디

비비고 쌀 떡볶이

냉동식품이에요 찬물에 15분 해동해서 그대로 끓이면 되는 간편식품 한번 먹어보고 싶어서 사봤는데 떡이 맛있네요 그대로 끓이기엔 부족해보여 물 120미리 더 추가 양배추 파 조금 삼진어묵 두꺼운 야채어묵 한장 에쎈뽀득 큰 소시지 3개  라면 반개 ㅎㅎㅎㅎ 뭐가 많이 들어갔는데 딱 좋았네요 맵지 않은데 좀 많이 달아요 마트에서 5천원.. 할인하면 한번 더 사먹어 볼 맛 맵찔이 중딩이도 많이 안매워해서요 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

“전립선암 막고,  심장 튼튼”…함께 먹으면 좋은 음식 짝꿍

“전립선암 막고,  심장 튼튼”…함께 먹으면 좋은 음식 짝꿍 맛도 좋고, 영양가도 높고, 질병을 예방하고….  함께 먹으면 이렇게 다양한 효과를 내는 음식들이 있다.  미국 방송 폭스뉴스가 소개한 함께 먹으면 좋은 식품들을 정리했다. 생선+마늘= 생선을 먹을 때 마늘을 곁들이면 일부 암을 예방할 뿐 아니라  자연적인 면역력 촉진제가 되기도 한다.  마늘은 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 증가를 억제하고 심장 건강에도 도움이 된다. 브로콜리+토마토= 라이코펜이 풍부한 토마토와 브로콜리를 함께 먹으면  전립선(전립샘)암을 예방하는 효과가 있다.  쥐를 대상으로 한 실험에서 종양의 크기가 줄어든 것을 발견했다. 강황+후추= 카레에 주로 쓰이는 황금색 양념인 강황에는  당뇨병 예방 등 몇 가지 장점이 있다. 특히 후추와 함께 쓰면 이점이 더 충분히 발휘된다. 구운 고기+로즈마리= 구운 고기나 스테이크를 먹을 경우 발암 물질에  노출될 위험이 높은 것은 사실이다.  연구에 따르면 이 때 로즈마리를 곁들이면 예방에 도움이 되는 것으로 나타났다. 양념에 있는 자연적인 항산화 성분이 요리되는 동안 발암 물질의 형성을 막아준다는 것이다.  고기의 맛을 덜하지 않고 냄새가 강하지 않은  로즈마리 추출물을 살짝 뿌리기만 해도 효과가 있다. 시금치+레몬= 샐러드에 레몬 등 감귤류를 살짝 뿌리면 먹음직스럽고 잎채소들은 영양의 보고로 변한다.  시금치, 케일, 근대 등 식물에 있는 철분은  감귤류에 많이 든 비타민C와 함께 먹으면 더 흡수가 잘 된다. 레몬주스나 딸기 조금, 약간의 피망을 더하면  식물성 철분이 생선이나 고기에 있는 형태로 변한다.  그것은 인체의 면역력을 향상시키고 기운을 북돋아준다. 스테이크 등 구운 고기에 로즈마리를 곁들이면 발암 물질을 막는 데 도움이 된다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴

뽀봉

야채튀김 했어요

점심 떡볶이 먹으려고 고구마튀김 하려니 신랑이 야채튀김 먹고 싶데요 진짜 오랫만에 해보네요 바삭하게 하려고 반죽에 탄산수도 얼음도 넣었어요 바삭바삭해요^^

당근쥬스쪼아

점심

옥수수밥 해서 어제 남겨 포장해 온 흑태찜 양념이 맛있어 호박과 물 좀 더 넣고 졸였어요. 쥐포랑 멸치 . 매실장아찌. 열무김치.콩잎 삭힌것과 점심 먹었어요.

러브복동

7/20(토)오늘같은 날에는 '백합 칼국수'

오늘 점심으로 백합칼국수 먹었어요. 날도 흐리고 비도오고~~뜨끈한게 생각났는데 남편이 칼국수 얘기를  꺼내서 바로 콜!! 해버렸어요ㅎㅎ 국물은 시원~~하고 면은 쫄깃~ 백합은 왜이리 맛나죠?🤤🤤

냥식집사

고구마순을 양파와 버무렸어요

고구마순을 양파와 함께 버무렸어요  - 끓는 물에 약간의 굵은 소금을 넣고     껍질을 벗긴 고구마 순을 살짝 데쳐서     찬물에 헹궈 놓는다.  - 흰색 ,적색 양파를 썰어서 데쳐놓은 고구마순     하고 섞어서 갈아놓은 고추양념과 함께     샐러드처럼 무쳐보니 사각사각 하면서 달고     맛있네요.     - 깨소금, 꿀약간

미주장

제로칼로리 동원 쿨피스톡 추천해요!

떡볶이 먹을때 짝꿍 처럼 늘 먹던 쿨피스! 이 음료까지 제로가 나왔었는데 거기다가 탄산이 더해진 새로운 음료를 발견해서 소개해드립니다. 동원 쿨피스톡 제로 스파클링은 기존의 쿨피스에 탄산이 더해져서 톡 쏘는 맛이 있어서 화채먹을때 맛있게 먹고 있어요. 성분표를 보니 아예 제로칼로리는 아니고 8kcal 네요. 궁금해서 찾아보니 100ml당 4칼로리 미만일 경우에 제로 칼로리로 명칭한다고 하네요.이점 참고해서 구입해서 드셔보세요!

안레몬

7월19일(금)| 혈당일기 7기 7일차

날짜ㅡ 7월19일 측정시간ㅡ야식식전 내용ㅡ오늘은 불금이다 그래서 야식을 먹을려고 하다가 당이 꽤있다 저녁에 떡볶이를 먹었다 거기에 치킨도 같이 먹었다 그래서 야식을 먹지않을것이다 참고자야겠다 관리해야지 ㅋ  내일을 위해 자야겠다

이효니

혈당일기7기 6일차

날짜:7월 19일 시간:오후3시 15분 1시에 현미밥과 양념오이, 감자조림, 김으로 점심을 먹고 일하다가 배고파서 커피한잔 후 3시넘어서 측정한 당뇨수치이다. 오늘도 저녁먹고 30분이상 걷기운동 할 예정

베베루나

7/19(금)식사 때 음식 하나 먼저 먹었더니…혈압·혈당·체중에 변화가?

💢혈압, 혈당 관리에는 ‘먹는 것’이 가장 중요하다. 운동은 그 다음이다. 금연은 필수다.  담배를 피우면서 고혈압, 당뇨병, 건강 얘기를 하는 것이 무슨 의미가 있는가. 혈압, 혈당 관리에 실패하면 생명을 위협하고 장애가 남는 뇌혈관 질환(뇌경색-뇌출혈)으로 악화될 수 있다. 일상에서 실천하기 쉬운 생활 습관부터 알아보자. 💢식사할 때 생채소–과일 가장 먼저 먹었다…. 결과는? 채소-과일은 건강에 좋다. 다만 소금에 절인 채소 나물, 식후에 먹는 과일은 다른 얘기다. 건강에 도움이 되지만 너무 짜거나 달면 혈압, 혈당을 올리고 살이 찐다. 생채소-과일을 밥(탄수화물)을 먹기 전에 먼저 먹는 습관을 들이자. 식이섬유가 혈당과 혈압을 조절하고 비만 예방에도 기여한다. 질병관리청 자료에 따르면 식이섬유는 몸속에서 중성지방-콜레스테롤을 줄이고 탄수화물 섭취로 인한 혈당 급상승을 막아 천천히 낮게 오르게 한다. 💢과일 후식으로 먹던 습관 바꿨더니…밥 덜 먹었다. 채소-과일에는 칼륨도 많아 몸속 짠 성분(나트륨)을 배출해 혈압 조절에 기여한다. 다만 신장이 나쁜 사람은 몸의 무기력을 유발하는 고칼륨혈증 위험이 있어 조심해야 한다. 밥 먹기 전에 채소-과일을 먼저 먹으면 포만감으로 인해 탄수화물을 덜 먹게 되어 혈당 조절, 비만 예방에도 좋다. 단 과일을 식후에 늘 후식으로 먹으면 혈당이 크게 오를 수 있다. 익숙하지 않더라도 채소와 함께 식전에 먹는 습관을 들여보자. 💢소금 먹되 과다 섭취는 금물… 고혈압 주범, 신장 이식 위험도 건강을 위해 소금도 먹어야 한다. 하지만 한국인은 세계보건기구(WHO)의 하루 소금 권장량(5g)의 2~3배를 먹고 있는 게 문제다. 소금에 절인 김치, 나물 반찬에 짠 국물 음식이 많기 때문이다. 고혈압, 당뇨 전 단계라면 소금 섭취를 줄여야 한다. 늘 짜게 먹으면 살도 찌고 투석, 신장 이식도 할 수 있는 신장병 위험이 높아진다. 소금을 아예 먹지 말라는 얘기가 결코 아니다. 혈압-혈당 관리를 위해 좀 줄이라는 것이다. 출처:코메디 닷컴

냥식집사

분식파티

저녁은 분식으로 해결했어요  떡볶이 당면만두 김밥 ㅎ

애플짱

다이어트 과자 미니현미칩

다이어트 할때는 입 터지지 않게  참지 말고 먹기는 먹되 어떤것을 먹으냐가 중요하죠 그래서 마트에서 우연히 발견해서 구매한 미니 현미칩이예요 현미가 복합탄수화물이라 당 수치 천천히 올라가는거 아시죠 유탕 처리 아니고 유처리한거라  덜 부담스럽고요  떡볶이맛이라서 적당히 달달하고 현미라 고소해서 저는 먹기 좋아요 

옹동

이열치열 대구뽈탕 👍👍

지난번 친구들과 먹은 대구뽈탕이 너무 맛있어서 신랑 맛보라고 데리고 왔네요 ㅎ 오늘 저는 종일 먹네요 ㅎㅎ 이열치열 너무 맛나요 미나리와 콩나물은 양념에 비벼 먹어요 막걸리도 함께 ㅋㅋ

우리화이팅

참치김밥이 먹고싶을때는 양배추를 활용한 양배추참치꼬마김밥

저는 다이어트할때 식단을 하는방법이 당뇨병환자처럼 먹으라는 말을 따르고 있어요 결국 현명한 다이어트가 혈당 낮추는게 키포인트이거든요 :) 오늘 알려드릴 레시피는 혈당오를 걱정없이 맛있게 즐길 수 있는 양배추참치꼬마김밥 입니다~! << 준비재료 >> 참치1캔, 양배추, 청양고추, 스리라차, 계란2개, 소금, 올리브오일, 김밥김, 참기름 양배추는 채썬다음에 깨끗이 씻어 물기를 미리 빼두는게 편해요 ^^! 일반참치를 쓰면 기름을 쫙 빼주시고 저는 보통 저칼로리 참치를 먹고 있습니다 :) 먼저 참치를 양념해 줄게요~! 청양고추 하나를 잘게 다져주세요 기름을 뺀 참치 1캔과 다져놓은 청양고추 1개, 스리라차소스 2스푼 넣고 잘 섞어주세요~!😄 양배추 1줌, 계란2개, 소금 2꼬집 넣고 잘 섞어주세요! 프라이팬에 올리브오일 두르고 계란물을 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇 맛있게 익혀주세요~! 익힌 계란전을 도마에 꺼내서 말기좋은 크기로 잘라주세요~! 김밥김을 올리고 자른 계란전 1개를 올린다음 만들어둔 참치를 적당히 올린다음에 말아주세요! 끝이 떼지려고 할 수 있어요! 끝쪽에 물을 묻혀주면 찰싹 잘 붙는답니다 😄 자르기 전 참기름을 바르고! 먹기 좋게 잘라주세요! 한 3등분이 제일 좋은 것 같아요! 한입에 먹기좋은 양배추참치꼬마김밥 완성입니다! 양배추가 들어가 식감도 좋았고 달걀이 들어가 고소하니 좋아요! 자칫하면 싱거울 수 있는데 스리라차소스를 넣어서 매콤한맛에 자꾸 당기는 맛이에요😊

우곰이

당뇨도 먹을수있다??~~~

짜장면 한 그릇은 797kcal인데다가 나트륨은 2391mg 함유된 아주 부담스러운 음식입니다. 게다가 혈당지수가 80인 밀가루 면으로 만들어져서 당뇨병 환자가 먹기엔 무리가 있었습니다. 오늘, 맞춤형 레시피로 맛있고 건강한 짜장면 한 그릇 들고 왔습니다. 강남세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 해물 쟁반 짜장 양념 맛 제대로 냈습니다. 일반 짜장면과 큰 차이 없이 맛있게 드실 수 있습니다. 보이차나 자스민차를 곁들여 보세요. 콜레스테롤 배출을 돕고 체지방 축적을 막는 효과가 있습니다. 뭐가 달라? 혈당 부담 덜어주는 통밀면 일반적인 두꺼운 밀가루 면 대신 통밀 소면을 사용합니다. 통밀면은 일반 밀가루면보다 덜 정제돼 섬유질, 미네랄 등 영양소가 풍부하며 포만감을 오래 지속해 줍니다. 당 분자가 3개 이상 많이 결합된 복합 탄수화물로 단순당으로 구성된 밀가루 면을 먹을 때보다 혈당을 덜 올립니다. 통밀면을 사용하면 짜장면 식감과 맛 제대로 낼 수 있습니다. 해물로 단백질 업그레이드! 오징어는 타우린 함량이 다른 어패류의 두세 배 많습니다. 타우린은 혈액을 깨끗하게 하고 혈압을 조절해 심혈관질환 합병증 발병 위험을 낮춥니다. 오징어는 단백질이 100g당 18.1g 함유돼 수산물 중 가장 풍부합니다. 새우는 아연, 타우린이 풍부하고 양질의 단백질이 함유된 고영양 식품입니다. 100g 기준 단백질이 약 18.9g 함유돼 있습니다. 나트륨 흡수 막는 양배추 양배추는 비타민C와 섬유질이 풍부해 체내 나트륨 흡수를 억제하는 효과가 있습니다. 칼륨 함량도 높아 혈중 나트륨, 중성지방, 콜레스테롤을 체외 배출하기도 합니다. 양배추 100g당 열량은 40kcal, 혈당지수(GI)는 26으로 낮아 부담 없이 먹을 수 있는 식재료입니다. 재료&레시피(2인분) 통밀면 200g, 돼지고기(잡채용) 50g, 오징어 1/2마리, 칵테일 새우 60g, 양파 1개, 당근 50g, 양배추 50g, 부추 약간, 다진 파 2큰 술, 춘장 2큰 술, 식용유 약간, 베이킹 소다 약간  1. 오징어는 먹기 좋은 크기로 자른다.  2. 양파, 당근, 양배추는 먹기 좋은 크기로 자른다. 3. 부추는 5~6cm 길이로 자른다.  4. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 파는 볶아 파 기름을 낸다. 5. 파가 볶아지면 돼지고기, 오징어, 새우를 넣고 볶는다. 6. 5에 양파, 당근, 양배추를 넣고 볶은 뒤 재료가 어느 정도 익으면 춘장을 넣고 물을 약간 넣어 볶는다. 7. 통밀면은 삶아 물기를 뺀다. 8. 볶은 짜장 소스에 통밀면을 넣고 볶다가 부추를 넣어 골고루 섞는다.

나나나이쁘니