'쌀 국물 떡볶이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저당 엽떡 출시 리뷰!｜칼로리·성분·내돈내산 후기

요즘 분식도 저당 버전이 하나둘 나오잖아요? 드디어 엽떡에서도  저당 엽떡이 출시됐다고 해서 바로 먹어봤어요~ 칼로리는 얼마나 줄었을까, 성분은 괜찮을까? 2인분 기준으로 먹으면 양은 충분할까? 궁금하신 분들 많을 것 같은데, 제 후기 공유해드릴게요! 저당 엽떡이란? 엽떡에서 저당 열풍에 부응해서 오리지널맛과 착한맛을 저당으로 출시했어요! 메뉴 타입은 떡볶이 / 반반 / 어묵 선택 가능! 다만 로제·마라류나 2인 세트는 저당 선택이 어려워요 저당 엽떡 칼로리 일반 엽떡 1인분 기준 칼로리가  약 680kcal 수준이었는데 저당 엽떡은 무려 600kcal! 80kcal나 줄어들었어요 설탕 대신 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 스테이비아 같은 대체 감미료를 사용해서 여전히 맛있더라고요! 저당 엽떡 가격 및 내돈내산 후기 저는 매운 걸 잘 못 먹어서 저당 엽떡 착한맛으로 주문해서 먹어봤어요 세트 메뉴는 저당 옵션이 불가능해서 단품만 선택할 수 있었는데요, 우리 아이랑 둘이 나눠 먹으니 참 든든하더라고요! 맛은 기존보다 단맛이 줄어 느끼하지 않았고 착한 맛인데도 매운맛이 잘 느껴지더라고요 가격은 기존 엽떡과 큰 차이가 없었지만, 칼로리랑 당이 줄어들었다는 점에서 만족도가 높았어요 저당 엽떡 총평 ★★★☆☆ 3.5 / 5점 정도 줄게요! 맛: 4/5  단맛 줄고 매운 양념 느낌 살았음 만족도: 3/5  칼로리랑 당 줄인 게 체감됨 근데 완전히 가벼운 엽떡을 기대하면 안될 거 같아요 가성비: 4/5  가격이 크게 올라가진 않아 좋아요 저당 엽떡, “칼로리·성분·2인분” 기준으로 보면  꽤나 괜찮은 대안이에요 완전히 가벼운 분식은 아니지만,  예전보다 부담 적은 엽떡이라서 떡볶이 사랑하던 사람들한테 추천!

한달다이어터

매콤한 봉골레 파스타로 🍝

깔끔한 육수와 송이버섯, 바지락의 풍미가  가득하고 적당히 삶아진 면발이 탱글땡글  살아 있는 매콤하고 칼칼하면서 깔끔한  국물 맛이 살아있네요. 촬영의 힘든 시간을 매콤한 맛으로 확 풀어주네요.

정수기지안맘

나만의 닭가슴살 다이어트 레시피 닭가슴살 또르띠아

저는 40대 중반 주부이고요. 남편과 고딩, 중딩 두 딸과 아기 강아지 같이 키우고 있어요. 결혼 전에는 직장 생활 하다가 결혼 후 큰 애 출산 이후 집에서 주부로만 있는데요. 큰 딸 아이도 서서히 수험생 생활에 접어들고 있고요. 공부 외에 한창 외모에 관심 많을 막내 딸아이도 집에서 식사 챙기기 쉽지 않아요. 일단 집에서 밥을 잘 안 먹으려 하고요. 몸에 건강한 음식만 먹겠다고, 잘 안먹다가 매번 떡볶이나 닭강정 같은 안 좋은 음식만 친구들과 사먹고 오고요. 늦은 밤에 학교 학원 다녀와서 출출할 때 밤에 해주어야 할 음식이 마땅치 않았어요. 다이어트 하면서 영양 성분도 좋은 레시피 찾아보다가, 요새 제일 잘 해주는 음식은 닭가슴살 야채 또르띠야에요. 일단 레시피 재료들이 너무 맘에 들고요. 특히 제일 걱정되는 탄수화물 재료가 옥수수 가루로 만든 랩이니까요. 아이들도 평소에 못 먹어보는 멕시코 음식 스타일 음식이라 너무 좋아해요. 우리 집 사는 곳이 지방이라 멕시코 음식 접하기가 쉽지 않은데요. 가끔 가족들하고 서울이라 수도권에 백화점이나 프리미엄 아울렛 가서, 외식할 때 자주 가는 가는 음식점이 멕시코 레스토랑인데요. 맛도 좋고, 영양 성분도 괜찮고 일단 아이들이 좋아하는 다이어트 성분에 좋고요. 일단 요새 젊은이들 좋아하는 MZ 스러운 음식이라 좋아하는 거 같아요.  특히 막내는 학교에서 학원 이동 할 때 잘 못챙겨 먹는 간식 챙겨 먹을 때, 또르띠야 안 해주냐고 미리 주문하기도 하고요. 또르띠야 하면 떠오르는 멕시칸 브랜드 치폴레가 한국에 들어 온다고 하는데요. 기회가 되면 가족들과 가서 빨리 먹어 보고 싶어요.

dhwhl777

에이스와 쌀과자

저녁 먹기 전에 입이 심심해서  에이스와 쌀과자 하나씩 먹어요

감사하며살자

라면

뜨끈한 국물 생각나서 라면 끓여 먹었습니다

오와둥둥

야식

어젯밤 늦게 출출해서 컵라면 한개 먹었어요. 대신 국물은 안먹구요

마음그릇

들깨 수제비~

들깨 국물이 진해서 고소하고 맛있네요 점심으로 맛나게 먹었어요~

제벌

다이어트 보조제 시서스로우

시서스로우다이어트 시크릿의  놀라운 효능!! 복용 30분 뒤 배고픔이 줄더라고요. 억지로 참는 게 아니라 자연스러웠죠 식욕이  정말 없어지더라구요. 아이들 밥 먹일 때도 덜 먹었어요. 과자도 며칠에 걸쳐 먹게 됐어요. 두 번째는 지방 연소 효과였어요. ​ 특히 아랫배 지방이 눈에 띄었죠. 운동도 못했는데 효과가 났어요. 배가 조금 들어갓더라구여~ 저의 가장 큰 적은 야식 습관이었죠. 아이들 재우면 냉장고부터 열었어요. 치킨, 떡볶이, 과자, 아이스크림까지. 하지만 이제는 완전히 달라졌어요.   식전에 30분전에 한 알 먹었더니, 밤 10시에도 배고프지 않았어요. 배달앱을 켜지 않는 저를 봤어요. 일주일 지나니 확실히 달라졌죠. ​ 복용법이 단순해 편했어요. 하루 한 알이면 충분했거든요. 바쁜 육아맘에게 최적이었어요. 정제라서 가방에 넣기도 간편했죠. ​ 스트레스 먹방 대신 차로 대체했죠. 밤에 과자 대신 허브티 마셨고, 건강한 식단 유지가 쉬워졌답니다~~ 하루 한알 시서스 로우로 다이어트 도움 받고 있답니다!! 다이어트 보조제 시서스 로우 추천합니다.  

나나나이쁘니

담백한 쌀국수

향신료가 적어서 깔끔한 맛이네요 쪽파를 어찌나 많이 넣어주는지...ㅎ 개운하게 저녁 해결합니다..

장보고

뜨끈뜨끈한 미나리 장국밥으로 🌿🥘

촉촉히 비 내리는 날 얼큰 미나리 장국밥  한그릇 뜨끈뜨끈하게  말아서 먹고 나니  든든하네요. 얼큰하고 꾸덕한 진한 사골국물에 향긋한  미나리가 듬뿍듬뿍 들어가 있어서 맛있네요.

정수기지안맘

아침은 샐러드와 닭곰탕

오늘 아침은 단백질 없이 그릭야채과일샐러드 만들어서 먼저 먹고 닭곰탕 차려서 거하게 먹었답니다. 샐러드는 야채믹스 한팩 씻어서 밑에 깔고 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 자두반개 잘게 썰어 섞고 토마토 한개 잘라 가장자리에 놓고 저당키위드레싱 뿌리고 가운데 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 자리잡고 시리얼 더해서 만들었어요. 사실 밥만 먹어도 되지만 밥 먹기 전에 야채 먹는 게 좋을 것 같아서 열심히 챙겨 먹었답니다. 모처럼 먹는 키위드레싱이 상콤하더라고요. 물론 양은 좀 작지만. ㅎㅎ 샐러드 맛있게 다 먹고. 어저께 닭곰탕 2인분 사온거 1인분만 국물이랑 닭고기 꺼내서 끓이고 밥은 집에 있는 쌀밥 반만 데우고 생마늘과 고추장 그리고 김치는 물에 씻어서 담았어요. 국물이 많았어요. 밥은 닭곰탕에 말아서 먹긴 했지만 최대한 국물은 안 먹고 안에 있는 닭고기랑 밥만 먹었어요. 그리고 내가 좋아하는 마늘을 고추장에 찍어서 먹었어요. 영건삼계탕집 고추장이 맛있거든요. 이렇게 닭곰탕을 먹으면 기운이 날 것 같아 보양식으로 먹긴 했는데 괜찮겠죠?😅 국물은 최대한 남겼답니다. 원래 국물까지 다 먹는 스타일이긴 하지만 지금은 다이어트 중이니까 그럴 순 없겠더라고요. 닭곰탕 안에 순살 닭고기가 꽤 많았어요. 오늘은 단백질 듬뿍 먹었네요. 칼슘과 마그네슘까지 챙겼어요.

성실한라떼누나

점심우동~

비오는 날에는 뜨근한 국물 우동과  바삭한 돈까스로 챙겼어요

예지영준맘

양배추로 볶아서🧡🧡

불닭소스 & 떡볶이소스 활용해서 양배추떡볶이 해봅니다🎶 떡은 안넣고 떡 대신 양배추 넣어서 볶았어유

자스민꽃

다이어트레시피)영양이 가득한 닭 두마리 잡아요~

면역력도 길러주는 닭백숙 준비 했어요 녹두 가득넣고 양파 대파 대추 황기 헛개나무 오가피 뽕나무 당귀 그리고 나중에 마늘도 넣어서 담백하고  영양가득한 닭백숙 만들어요~퍽퍽한 닭가슴살은 닭죽 끓일 때 같이 넣아주면 부드러워서 애들도 잘 먹어요 아시다시피 닭고기는 고단배 저지방 식품으로 필수 아미노산이 풍부해 근육 생성과 면역력  증진에 도움을 줍니다  각종 한방 재료가 들어간 국물은 위장을 따뜻하게 해 소화력을 높여줍니다 비타민 B군 사포닌 등이 피로 회복 및 스트레스  완화에 도움을 주고 닭 껍질과 연골에 콜라겐은 피부 탄력 유지 및 주름 개선 피부 재생에 효과적으로 노화방지를 도와줍니다 따뜻한 성질의 닭고기와 한방재료가 속을 데워주고 면역력도 높여줍니다 면역력이 높아야 각종 질병으로부터 내 몸을 보호할 수 있습니다 다이어트하고 몸에 기력이 없을 때는 저는 이렇게 영양 가득한 닭백숙으로 건강 챙깁니다~😄🫠 막바지 여름 건강하게 드시고 건강하세요~~♡♡

제벌

점심은 직원식당에서 왕만두떡국

음악 치료 수업  마치고 11시 반쯤 경아 언니랑 서울대병원 직원 식당 가서 왕만두떡국 사 먹었어요.  오늘 내가 컨디션이 안 좋다고 언니가 나가서 삼계탕이라도 먹자고 했는데 먹고 싶긴 했지만 12시 근무에 너무 늦을까봐 가장 가까운 직원식당에다 먹었답니다. 오늘은 사골국물에 왕만두떡국이 나왔네요. 왕만두떡국, 잡곡밥, 오징어초무침, 부추김치, 어묵볶음, 양배추 샐러드 2접시, 깍두기 입니다. 밥도 그냥 받아왔고 반찬도 더 달라든지 덜어달라는 말없이 그냥 갖고 왔답니다. 아침부터 머리가 아프니까 모두 다 귀찮더라고요. 배도 고프고 밥도 더 먹을 생각이었고요. 항상 그랬듯 우선 양배추 샐러드 2접시 각각 오리엔탈 드레싱과 키위드레싱 뿌려서 내 견과류 더해서 먼저 먹었어요. 그리고 오늘은 샐러드도 더 안 갖고 왔어요. 반찬도 많고 여전히 안 좋은 컨디션으로 움직이기도 싫었어요. 음 왕만두라 하나 있었고 만두피도 반개 정도만 남겼네요. 밥이랑 떡국떡도 몇 개 먹고 반찬도 거의 다 먹었답니다. 깍두기 2개에 떡국과 국물, 만두피 조금, 밥 두 숟가락 정도 남겼네요. 밥을 다 먹을 생각이었지만 먹다 보니까 많긴 하더라고요.  다 먹고 나니 시간이 12시가 조금 지나서 언니랑 바로 헤어지고 나는 빨리 근무하러 갔답니다. 12시 7분에 가게 도착해서 바로 커피 손님이 있어서 근무 시작했답니다. 중간에 칼슘과 마그네슘은 챙겨 먹었네요.

성실한라떼누나

김치볶음 양념 폭탄

와우 점심에 컵밥? 김치볶음인지 덮밥인지 암튼 그거 먹으려고 데워서 비비는데 플라스틱 숟가락이 불량으로 푹~ 하고 분리되어버리면서 사방 팔방 국물이 튀었어요 저는 오늘 새하얀 블라우스를 입었고요 덕분에 주황색 도트무늬가 되었답니다

기춘이530707

다이어트에 실패하는 진짜 이유: 심리적 허기 vs 진짜 배고픔

다이어트를 하다 보면 계획대로 식단을 지키다가도 어느 순간 폭식하거나,  무언가를 계속 집어먹고 있는 나 자신을 발견하게 되죠.  분명 밥도 잘 챙겨 먹었는데, 왜 또 먹고 싶은 걸까요? 이런 상황이 반복된다면 그 배고픔이 진짜 배고픔이 아니라 ‘심리적 허기’일 가능성이 커요.  오늘은 심리적 허기와 생리적 배고픔의 차이, 그리고 이를 구분하고 다루는 방법에 대해 함께 알아볼게요. 출처 Freepik 1️⃣ 진짜 배고픔은 ‘천천히’ 오고, ‘음식 종류’에 크게 구애받지 않아요 생리적인 배고픔은 위가 서서히 비면서 느껴져요.  몸이 연료를 필요로 한다는 신호이기 때문에, 일반적인 식사로 충분히 만족할 수 있어요. 반면 심리적 허기는 감정과 연결되어 갑자기 강하게 밀려옵니다.  특히 자극적인 음식(튀김, 단 음식, 탄수화물 등)이 강하게 끌리는 특징이 있어요. 🥗 진짜 배고픔이라면 삶은 달걀이나 샐러드도 만족스럽게 먹을 수 있어요. 🍩 하지만 심리적 허기는 꼭 떡볶이나 초콜릿처럼 특정 음식을 강하게 원하게 됩니다. 심리적 허기를 채우는 건 사실 음식이 아니라, 감정의 공허함이나 스트레스인 경우가 많습니다. 2️⃣ 감정적 허기의 흔한 유발자들 심리적 허기는 대부분 특정 감정 상태에서 시작돼요.  예를 들어 퇴근 후 무기력함, 혼자 있는 외로움, 스트레스, 지루함 등이 대표적이에요. 이때 우리는 ‘배가 고프다’고 착각하고 무언가를 찾게 되죠. 😔 피곤하거나 스트레스를 받았을 때 📱 스마트폰을 보다가 무심코 과자를 집어들 때 🛋 누워서 넷플릭스를 보다가 배고픈지도 모르고 먹게 될 때 이런 순간엔 ‘진짜 배고픔’이 아닌 감정을 해소하려는 충동일 수 있어요. 3️⃣ 심리적 허기를 멈추는 체크리스트 심리적 허기를 느낄 때는 바로 음식을 찾기보다  잠깐 멈추고 스스로에게 질문을 던져보는 게 도움이 됩니다.  • 지금 마지막으로 식사한 지 얼마나 되었지?  • 물을 마셨는데도 여전히 배고플까?  • 과일이나 달걀 같은 음식도 먹고 싶을까, 아니면 떡볶이만 끌릴까?  • 지금 외롭거나 지루한 건 아닐까? 🚰 먼저 따뜻한 물 한 잔을 마셔보고, 10분 정도 몸을 움직이거나 산책해보세요. 그렇게 해도 여전히 배고프다면 그때 식사를 선택해도 늦지 않아요. 4️⃣ 심리적 허기는 ‘채우는 것’보다 ‘돌아보는 것’이 우선이에요 심리적 허기를 억지로 참으려고 하면 더 강하게 되돌아오는 경우가 많아요.  그래서 이를 피하기보다 인식하고, 다른 방식으로 감정을 돌보는 루틴을 만들어야 해요. 🧘‍♀️ 스트레칭이나 간단한 요가 📒 짧은 감정 일기 쓰기 📞 친구에게 전화하거나 산책 나가기 음식 말고도 감정을 해소할 수 있는 방법을 찾으면,  자연스럽게 심리적 허기에서 벗어날 수 있어요. 🍽🍽🍽 다이어트를 방해하는 건 의지 부족이 아니라, 내가 느끼는 감정을 잘 모르고 넘기는 습관일 수 있어요.  심리적 허기와 진짜 배고픔을 구분하고, 내 마음의 신호에 귀 기울이는 것. 이것이야말로 건강한 다이어트의 시작이자, 나 자신을 제대로 돌보는 연습입니다.  오늘 저녁, 배가 고플 때 잠깐만 멈춰서 물어보세요.  지금 정말 배가 고픈가요, 아니면 마음이 허전한 걸까요?

geniet

소불고기 보글보글 꿇였네요.🥩

간장 양념해서 재워 두었던 소불고기 멸치 다 시마 표고버섯 육수에 양배추와 대파 양파랑  마늘 넣고 팽이버섯 듬뿍 넣어서 꿇여서 시원 하고 담백한 국물까지 산행 갔다와 늦은 점심 으로 든든하게 좋네요.

정수기지안맘

라면 조금 덜어먹기~😋

신랑이랑 따님이랑 짝짜꿍해서 라면드신다고 ㅎㅎ 따로 뭐 하기 귀찮아서 저두 먹어용 대신에 국물없이 면만 덜어서먹어욬ㅋㅋㅋ다이어터의 비애💦

자스민꽃

쌀과자

간식으로 쌀과자 2개 먹어요  고소하고 바삭해서 맛있네요 

감사하며살자

캐시로 쌀 샀어요

그동안 열심히 모은 캐시로 쌀 10kg 샀어요 신동진 품종은 처음 먹어 보는데  구수하고 맛있다고 그래서 기대되네요 

감사하며살자

시원한 대구 찌개로

싱싱한 대구로 칼칼하게 끓인 찌개 멸치 다시마 육수에 무를 듬뿍 넣어 국물은 시원하게 쑥갓을 올려 향긋함을 더해서  먹었어요.

쩡♡

오늘 점심은 짬뽕

시원하고 얼큰한 짬뽕 한 그릇 아주 기분 좋게 먹고 왔어요 기분 좋게 정신 없이 먹다보니 옷 이곳 저곳에 짬뽕 국물이 튀었지만 ㅋㅋ 옷이야 뭐 빨면 되는거 아니겠어요 ㅎㅎㅎ

2민트홀릭

원소병 화채

원소병은 찹쌀가루로 만든 경단을 꿀물이나  오미자 국물에 띄워 먹는 전통 화채로, 여름 철 시원하게 먹는 전통 음료로, 꿀과 잣의 단 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다.  한국식 버블티로 재해석되며, 건강과 면역력  증진에 도움을 준다고 알려져 있습니다.  전통 한식 화채 수업으로 만든 원소병 화채 찹쌀 가루를 찬물에 반죽하여 더 쫄깃쫄깃한  맛을 느낄 수 있고,유자와 귤청 대추를 잘게  다져서 소를 넣어서  톡 터지면서 오는 새콤 달콤한 맛이 더위를 날려주네요 . 강황과 시금치,비트 물로 찹쌀을 반죽해서   영양과 맛이 더해져서 좋네요.

정수기지안맘

다이어트 도시락 한끼통살 닭가슴살!

다이어트 도시락 중 가장 간단한 도시락은 닭가슴살이 아닐까 싶은데요 이미 많이 유명한 한끼통살의 닭가슴살을 저는 다이어트 도시락으로 자주 먹어주고 있어요 한끼통살의 닭가슴살의 장점부터 먹을 때 조금이라도 더 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁까지 적어볼게요 첫번째, 다양한 맛구성 한끼통살 검색해보시면 정말 다양한 맛이 있어요 닭가슴살 금방 물리는거 드셔보신 분들은 다 아실거라 생각해요 다이어트 식단의 핵심은 꾸준함인데 한끼통살의 다양한 맛 덕분에 질리지 않고 꾸준히 먹을 수 있는 거 같아요 저는 개인적으로 떡볶이맛과 핵불닭맛을 가장 좋아해요 다이어트 중에도 자극적인 맛을 느낄 수 있어서 좋더라고요 이외에도 정말 다양한 맛 있으니 구매하실 때 선호하는 맛으로 구매하는 걸 추천드립니다! 두번째, 품질관리가 잘된 국내산 닭가슴살! 닭가슴살 고를 때 저는 국내산만 선호해요 안전하게 믿고 먹을 수 있고 개인적으로 식감이 좋고 비린맛이 없어서 좋더라고요 한끼통살 닭가슴살은 국내산 닭만을 사용한다기에 믿고 먹어주고 있습니다 세번째, 낮은 칼로리! 맛별로 칼로리는 다르지만 대체적으로 100kcal에서 130kcal 사이더라고요 다이어트식인데 칼로리 높은 도시락 먹을 수 없잖아요! 한끼통살은 칼로리 낮아서 안심하고 먹을 수 있어요 네번째, 다양한 활용법 한끼통살 한 팩에 양이 엄청 많지는 않아요 그래서 배고플 때는 현미밥이랑 치밥해먹기 좋아요 반찬으로도 먹어줄 수 있어 활용성이 더 좋다 생각하는 닭가슴살입니다! 맛있게 먹는 제 꿀팁이라면 더 촉촉하게 먹을 수 있는 방법인데요 냉동보관인 닭가슴살을 먹기 전날 밤에 냉장고에 넣어 냉장해동을 해주고 다음날  전자레인지에 돌리면 더 촉촉해요 소스가 있는 제품이라 촉촉하게 먹는게 더 맛있어서 저는 꼭 냉장해동을 해줘서 먹어주고 있는데 저만의 소소한 꿀팁이랍니다 정말 간단하게 해먹을 수 있는 다이어트 도시락 후기였는데요 다이어트 도시락 뭐부터 시작해야 할 지 모르겠다 싶으신 분들 한끼통살의 닭가슴살 추천합니다:)

diane0807

다이어트 레시피 콩국수

여름에는 더워서 입맛을 잃어버리기 쉽지요? 그래서 저는 여름에 콩국수를 즐겨 먹고는 합니다. 콩국수는 콩을 주재료로 한 음식이기 때문에 다이어트와 건강을 챙기기에 아주 좋은 음식입니다. 재료는 콩국수면으로 사용할 소면(다이어트때는 곤약면으로 먹어요), 첨가물이 들어있지 않은 콩국물, 오이, 통깨 등입니다. 먼저 콩국수면으로 사용할 소면을 냄비에 물이 끓으면 5분 정도 삶습니다. 다이어트때는 곤약면으로 먹고는 하는데 곤약면이 칼로리가 훨씬 낮고 조리시간이 짧아서 좋습니다. 곤약면을 조리하지 않고 바로 봉투를 열어 먹을 수 있을 제품도 많아서 여름철에 선호합니다. 그 다음에 기호에 따라 콩국수에 같이 곁들일 오이 같은 야채를 썰어 준비합니다. 양념이 없는 백김치를 얇게 썰어 고명으로 올려 먹어도 별미 같습니다. 재료 준비가 끝나면 그릇에 소면을 넣고 첨가물이 들어있지 않은 콩국물을 부어 줍니다. 시장에서 판매하는 콩국물의 맛과 칼로리가 다양한데 다이어트할 때는 소금이나 설탕이 들어있지 않은 콩국물 본연의 맛만 느낄 수 있는 콩국물을 선택해서 먹습니다. 그 위에 준비한 채소를 올리고 통깨를 뿌려 주면 다이어트 콩국수가 완성됩니다. 콩국수는 고단백, 저칼로리로 보통 한 그릇에 25~30g의 단백질을 함유하고 있고 칼로리는 550~700kcal이기 때문에 다이어트로 좋은 음식입니다. 

인생중

콩국수

콩국수 해먹었습니다  쫄깃한 면발 걸쭉한 콩국물 소금간만 했습니다

오와둥둥

(나만의레시피) 녹두 닭가슴살 죽

기력 딸리는 여름 보양식으로 녹두 닭가슴살 죽 만들었어요 삼계탕 국물에 찹쌀로 죽을 만들기도 하지만 친정에서는 늘 녹두로 만들어 주셨는데  녹두의 해독작용과 열을 내리는 효과가 있어 여름 보양식로 해주셨더라구요 녹두의 효능중 배고픔유발 호르몬을 억제해 체중 감량에 효과 많더라구요 또한 지방세포의 분화를 억제하고 지방축적을 감소시켜주네요 GI지수 또한 낮아서 인슐린 급증을 막아준다고 하네요 만드는 방법  녹두    200gr(믹서에 갈지 않고 사용했어요.. 식감이 더 좋더라구요)  찹살      50gr  구운닭  200gr(수지스 그릴드 닭가슴살 사용) 녹두는 8시간정도 불린뒤 20분정도 삶아서 물기를 빼쭙니다. 찹쌀은 2-4시간정도 불리면 됩니다.. 닭가슴살은 잡내를 잡아줄 수 있게 대추와 통후추를 넣어서 20분 팔팔 끓여서 육수를 사용하고 닭은 건져서 결대로 찢어 살짝 건조시켜줘야 쫄깃한 식감이 있어요 닭육수 200ml에 녹두를 먼저 넗고 3분정도 팔팔 끓인뒤  찹쌀을 넣고 중불 20분 약불에 20분 잘 저어주면서 졸여요 밥알이 뭉글해지면 차가운 닭가슴살을 넣고 한소끔 끌여주면 끝!! *참기름을 넣으면 고소하지만 칼로리가 올라가서 넣지 않았어요. 그래도 고소하네요 녹두가 지방축적을 막아주고, 열을 내려준다고 해요 여름 보양식으로 소화도 잘되고 맛있는 녹두 닭가슴살 강추합니다.!!

장보고

🧂소금 줄이면 혈당도 변할까? 저염식 혈당의 관계

짠맛이 강한 음식을 먹고 나면 갈증이 심해지고 몸이 붓는 경험, 누구나 한 번쯤 해보셨을 겁니다.  그래서 소금을 줄이면 혈압에 좋다는 사실은 잘 알려져 있죠.  그런데 여기서 한 걸음 더 들어가면 흥미로운 질문이 생깁니다.  과연 소금을 줄이는 것이 혈압뿐 아니라 혈당에도 영향을 줄 수 있을까요?  최근 연구에서는 저염식이와 혈당 대사 사이의 연관성을 보여주고 있어,  단순히 짠맛을 줄이는 습관이 생각보다 더 큰 건강 효과를 줄 수 있다는 가능성이 주목받고 있습니다. 출처 Freepik 1️⃣ 저염식과 혈당의 연결 고리 많은 사람들이 저염식을 떠올리면 혈압 관리만 연관 지어 생각합니다.  하지만 최근 연구에서는 소금 섭취량이 혈당 대사에도 영향을 줄 수 있다는 결과가 보고되고 있습니다.  나트륨이 체내 수분과 인슐린 민감성을 조절하는 역할을 하기 때문입니다.  즉, 나트륨을 과도하게 섭취하면 세포가 인슐린에 반응하는 능력이 떨어져 혈당 조절이 어려워질 수 있습니다. 2️⃣ 나트륨 과잉 섭취가 혈당에 미치는 영향 나트륨을 많이 먹으면 혈압 상승 외에도 혈당 변동성이 커지는 이유는 다음과 같습니다. • 인슐린 저항성 촉진 → 세포가 포도당을 잘 흡수하지 못함 • 체내 염증 반응 증가 → 장기적으로 혈당 관리에 부정적 영향 • 신장 부담 가중 → 포도당과 나트륨의 조절 기능 약화 특히 고혈압과 당뇨를 함께 가진 환자의 경우 나트륨 섭취를 줄이는 것이  혈압 안정과 혈당 관리 두 가지를 동시에 잡는 핵심 전략이 될 수 있습니다. 3️⃣ 저염식이 실천 방법 저염식이는 단순히 소금만 줄이는 것이 아니라, 가공식품과 외식 비중을 줄이는 것에서 출발합니다. 🍲 국·찌개 국물은 반만 먹기 🥪 햄·소시지·라면 같은 가공식품 줄이기 🧂 소금 종류보다는 ‘총량’ 줄이는 것에 집중하기 🍋 레몬, 허브, 후추 등 천연 향신료 활용하기 이처럼 조리법과 식습관을 조금만 바꿔도 하루 나트륨 섭취량을 크게 줄일 수 있고,  결과적으로 혈압과 혈당 모두 안정화에 기여할 수 있습니다. 4️⃣ 균형 잡힌 저염식이의 중요성 그렇다고 소금을 지나치게 제한하는 것도 바람직하지 않습니다.  나트륨은 체내 수분과 전해질 균형을 유지하는 데 필수적인 영양소이기 때문입니다.  너무 적게 섭취하면 탈수, 저나트륨혈증과 같은 문제가 생길 수 있습니다.  따라서 세계보건기구(WHO)가 권장하는 성인 하루 나트륨 섭취량 2000mg 이하를 목표로,  ‘줄이되 과하지 않게’가 핵심입니다. 🧂🧂🧂 저염식이는 혈압 관리뿐 아니라 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.  특히 당뇨나 대사증후군 환자라면 소금 섭취 습관을 관리하는 것만으로도 큰 변화를 경험할 수 있습니다.  식탁 위 작은 조절이 결국 장기적인 건강 관리의 중요한 열쇠가 될 수 있겠죠?

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토요일 정리(월요일에)

이번 토요일은 6천보챌린지 최종보상이 있는날이거든요. 아침에 4시쯤에 알람 듣고 눈을 뜨기도 했고요. 그런데 도저히 일어나서 걸을 생각하니까 일어나기가 싫은 거예요. 그 500포인트 안 받으면 큰일 나나 싶은 게 진짜 이상했네요.  그러고 계속 이불에 누워 있었어요. 라떼 아침산책도 내아침밥도 안 차려 먹고 그냥 계속 누워 있었답니다. 토요일에는 나는 힘이 빠졌고 엄마는 병원사정으로 병실를 7인실로 옮겼는데 거기에 적응하지 못하고 컨디션도 안 좋으시고 재활도 안 가셨답니다.😨 그날은 병실도 좁고 정신 없고 엄마병원생활이 녹녹치 않아서 나도 심란했어요.   아침은 시간이 없어서 당근 견과류만 먹고 배고픈 채로 엄마한테 갔지만 엄마쪽 상황은 심란했고 대학로 와서 서울대병원 직원식당에서 점심은 사먹고 출근했는데 막상 출근해 보니 벌써 힘이 다 빠지고 온몸에 힘이 없었답니다. 힘없다 너무 힘들다. 이모한테 토로했었는데 이모가 집에서 쉬는 것보다 조금 움직이면서 밖에 나오는 게 낫다.그래도 힘내라는 말 한마디에 터져버려서 화내고 펑펑 울고 난리를 쳤어요. 흔히 할 수 있는 얘기지만 120%를 쓰는 나한테 힘내라는 말 자체가 굉장히 폭력적으로 들렸어요. 아무것도 모르는 사람이 그러면 그럴수도 있지만 자기가 뭘 안다고 하겠지만  옆에서 바로 지켜보는 사람은 그렇게 말하니까 화가 나서 견딜 수가 없더라고요. 이 반응이 맞는지도 모느겠지만도 지금 내 상황이 정상이 아니니까 그렇지 않았나 싶습니다. 너무 화내고 엉엉 울어서 얼굴은 엉망이고 그냥 집에 와버렸답니다. 이모가 알아서 해줄 거라고 생각하고 와버렸네요🥺 면회 갔다와서 직원식당에서 사먹은 깍두기볶음밥 입니다. 원래 볶음밥은 안 사 먹거든요. 근데 오늘은 다른 선택지가 없었어요. 그래도 양배추 샐러드는 있어서 그냥 먹었네요. 그리고 밥도 안줄이고 다 먹었답니다. 국물은 안 먹었고 단무지와 김치도 거의 안 먹었지만 고구마 고로케도 먹고 양배추 샐러드도 3접시 먹었어요. 그렇게 출근했다가 난리를 치고 나왔는데 육천보 조금 넘겼을 때거든요. 만보는 채우고 들어갈까 했지만 그게 쉽지가 않네요. 솔직히 이런 기분으로 챌린지 챙기는 내 자신도 좀 우습고~  1시 40분에 들어갈때가 8,800보였어요. 점심을 잘 먹었지만 속도 부글부글해서 아이스크림을 좀 먹었어요. 저당 아이스크림 두 개밖에 없었어요. 제로 아이스 초코바. 제로 말차크림 모나카. 그거 먹고 한참 쉬었다가 5시 36분에 라떼랑 한 시간 정도 산책 갔다 왔답니다. 11,600보 입니다. 이때 계단 오르기도 하고 물챌도 다 했어요. 아까 낮에 아이스크림 먹으면서 견과류도 꽤 먹었거든요. 하지만 꿀꿀한 기분에 밤에도 또 먹을까 봐 저녁으로 아몬드브리즈 언스위트 마셨네요.  간식 안 먹기를 바라면서~~~ 기분이 안 좋고 힘없는것 치고는 혈압은 좋아요. 이상하긴 하지만 혈압마저 안 좋은 것보단 낫죠.

성실한라떼누나

든든한 갈비탕으로 에너지 충전해요.

갈비가 푸짐하게 들어가 있는 갈비탕으로 점심 든든하게 챙겨 먹었어요 국물이 담백하고 시원해서 좋네요.

쩡♡