'앙금' 관련 커뮤니티 게시글 모음

앙버터

팥앙금과 버터가 들어간 앙버터 호두과자 먹어요

마음그릇

떡 맛있어요

팥앙금 쑥개딱 맛있어요 고소하먄서 달콤해요 가격도 가성비가 있고 좋은것 같어요. 캐시딜에는 맛난게 많네요 한번 드셔보시길 추천드려요

넬림

쑥떡

쑥을 좋아해 쑥이 들어간 떡을 구매해봤어요 막 만든 떡을 급속 냉동상태로 오는데요 출출할때 먹으려구 미리 한두개 꺼내놓구 해동해서 먹어요 그냥 쑥떡, 호두통팥앙금들어간 쑥떡, 쑥앙금 쑥떡 무얼 먼저 먹어볼까요~~  행복한 고민요 ㅎ

깐뚱

투썸 붕어빵기계 후기

붕어빵 기계는 귀여워서 합격^^ 와플 플레이트도 하나 더 들어있어요.  붕어빵 믹스 슈크림 믹스 팥앙금도 미리 사놨어요 8-9분 굽기.. 음.. 첨 해봐서 그런가?? 기대 이하네요 ㅠㅠ 그냥 사먹고 말까?? 이런 생각뿐~~ 신랑은 맛있데요 ㅠㅠ 몇 개 만들면서 느끼는거지만.. 붕어빵 장사는 못 하겠어요 ㅠㅠ 힘들다 ㅠㅠ

당근쥬스쪼아

홈메이드 호빵

박력분 쌀가루로 홈메이드 호빵 만들었어요 팥앙금도 직접 만든거라는.. 음..일이 많네요 그냥 삼립호빵 사먹어야겠어요ㅎㅎ

울트라돼지런

대추차

날씨가 추워지니 따뜻한 차가 생각나네요 꿀 한스푼 넣고 대추차 마십니다 집에서 대추 폭 끓여서 앙금 내렸더니 더 구수하고 맛있네요

쉬림프

옛날 생각 나는 맛

군것질거리로 수제 도너츠 샀어요 단팥이랑 앙금 들어있는거랑 꽈배기 샀는데 오랜만에 먹으니 맛있네요 옛날 시골에서 사 먹던 생각 나요 따뜻하게 데워 먹으니 진짜 존맛탱

켈리장

고구마레시피-고구마 스프레드와 호밀빵

고구마로 만든 빵이에요 저는 밀가루를 잘 안먹는 편이고 소화도 잘 안돼서요 빵을 먹을땐 무조건 호밀이나 통밀로 고구마나 단호박이 들어간 빵으로만 먹어요 그렇게 하면 좋은 탄수화물로 치팅데이 가능하답니다!!! 레시피는 고구마 앙금을 만들어서 호밀빵이랑 같이 스프레드로 먹거나 빵 반죽 안에 아예 고구마를 넣어서 오븐을 구울 때도 있어요

앨리젼

호빵땡길때 단호박띠드~♡

호빵의 팥앙금 맛이 땡길때! 구운 단호박에 체다치즈 올려 드셔보세요~ 1분만 전자렌지 돌리면 녹진한 치즈가 살포시 단호박을 감싸안는데 그 맛이 일품이에요. 건강한 탄수화물 + 지방 식단이네요. 저지방 우유랑 같이 먹어주면 호빵 생각이 안나고 달달한 맛에 음식유혹이 떨어진답니다ㅋㅋ

58로가즈아

추석급진급빠는 도토리전으로

추석으로 급찐살은 가을에 맞게 도토리로 급뺐습니다. 늦은동작에  많이줍진못했지만 급뺀살하는데는 충분했습니다 ㅎㅎ 그냥말리면 벌레가생겨 반잘라서 껍질까서 물을 갈아가면서 3일 담궈놓았습니다. 물에 있어 색이 까매진도토리 믹서기로 조금씩넣어 갈아서 말려줍니다. 잘 말린 도토리는 채망으로 곱게 걸러줍니다 호두 아몬드도 같이갈아서 부침가루 1:1로 섞어줍니다  일반적으로 밀가루 5  도토리1 이라고나왔지만  저는 탄수화물을 줄이기위해 같은비율로섞었습니다. 명절때 급하게 찐살 명절끝나고 처음해보는  도토리전 배워가면서 3일을 주식으로 도토리전을  먹었지만 질리지않고 포만감 좋았어요 3일동안 평소대로 먹고 체중은 원상태로 컴백했어요 ㅎㅎ 조금만주워서도 가능하니 한번해보세요 손은 많이갔지만 뿌듯했네요 푸핫하하!!! #옛날분들은 앙금내서 묵을쑤고 남은찌꺼기로 전을부첬다고합니다 저는묵을잘못쑤어 껍질을 까서 전체를곱게갈아 그대로 전부치기를 하여서 훨씬 고소하고 건강에도 좋은거같습니다.

코로세움

다이어트 간식으로 좋은 단호박식혜

소화촉진과 면역력 증진 다이어트에도 좋은 단호박 식혜 식혜는 우리나라의 전통 발효 음료로 명절이나 잔치 때 음식을 푸짐하게 먹은 뒤   후식으로 내는 달고 시원한 음료인데요,     엿기름을 우린 웃물에 쌀밥을 말아서 독에 넣어 더운 방에 삭히면 밥알이 뜨는데요,  거기에 설탕을 넣어 끓여서 차갑게 식혀준후에 먹는 시원한 음료를 식혜라고 해요.     밥알이 엿기름에 들어있는 당화 효소 작용으로 인해 삭으면서   맥아의 독특한 단맛과 향이 생겨 나는 것이 특징이며, 맛은 달콤하며 독특한 맥아향이 가미되어 있어요.     <단호박 식혜 효능>  1. 면역력 증진  식혜에 사용된 엿기름은 가을 보리에 물을 주어 싹이 나게 한 다음 볕에 말려 가루로 만든 것으로,   풍부한 천연 효소와 식이섬유를 함유하고 있어 소화를 돕는 역할을 해요.  비타민B가 풍부하여 피로 회복에 좋으며, 면역력 증진에 도움을 주는 만능 식품이에요.     2. 성인병 예방  단호박은 풍부한 당질에 비하여 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부해 소화를 도와주는 식품이에요.  또한 풍부한 비타민A와 무기질이 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰 주어 심혈관계 질환 예방과 효과는 물론,   베타카로틴 성분이 노화를 억제하고 성인병을 예방해줘요.     3. 체력회복  식혜는 발효를 시켜 만드는 음료이기 때문에 양질의 효소와 단백질, 아미노산이 풍부해요.  이 성분들이 체력을 회복시켜주는데 도움이 된다고 해요. 특히 몸이 차가운 사람이 마시면 혈액순환을 촉진해서 신진대사가 활발해지는 효과를 볼 수 있어요. 또한 몸이 따뜻한 사람이 마시면 열을 내려주는성질이 있어요.     4. 장 건강  식혜는 식이섬유가 풍부해서 변비해소에 도움을 주고   아말라제, 말토스, 글루코스 등의 효소들이 장내 세균 증식을 억제 시켜준다고 해요.     5. 산모건강  식혜는 여성의 유선에 작용해 젖 분비를 억제 시켜 젖을 말려주는 효능이 있어요.  저도 저희 아기를 모유수유를 1년 조금 넘게 하다가 젖을 말려야해서   단호박식혜를 먹고 젖몸살과 유방통을 한번에 해결할 수 있었어요.  *정상적인 모유수유를 잘하고 계시는 산모들에게는 젖이 마를 수 있으니 주의하세요!     6. 소화촉진  식혜는 당화효소인 아밀라아제가 많이 들어있어요.   이 아밀라아제가 소화를 도와줘서 예로부터 기름진 음식을 먹거나 속이 더부룩할 때   식혜를 후식으로 마시는 이유가 충분히 이해가 되실거에요.  또한 체했을 때나 복통을 완화하는 데도 효과가 있다고 해요.     7. 눈건강  호방영양성분에는 베타카로틴이 풍부하여 눈의 시력, 야간 시력, 눈의 건조증을 예방해줘요.     8. 피부 미용  비타민C가 풍부해요. 비타민C는 피부 미용에 좋은 항산화제에요.   항산화제는 피부 노화를 예방하고 피부 탄력을 유지해줘요.     9. 다이어트  칼로리 100ml = 40kcal   칼로리도 낮은 편이기 때문에 다이어트에도 도움이 되요.   식이섬유가 풍부해서 포만감을 주고 체중 조절에도 도움이 되요.     *단호박이 모두에게 좋은 건 아니에요,   뱃속에 가스가 잘 차는 사람이나 만성 위장장애가 있는 사람은 피하는 것이 좋으니 참고하세요.        <단호박식혜 재료> 단호박 1개, 엿기름 티백 3개, 쌀밥2인분, 설탕 3숟가락, 물3리터  *밥솥에 남아있는 밥을 활용해도 되고 편하게 햇반을 사용해도 좋아요.  저는 햇반 2개 사용했어요~^^     <단호박 식혜 만드는 방법>  식혜를 만들면서 제일 필요한 것은? 시간 이에요^^   만드는 것은 어렵지 않은데요, 천천히 시간들여 삭히는 음식이니 조급해하지말고 천천히 만들어요~  1. 엿기름을 삭힐건데요, 엿기름 티백 3개, 햇반2개, 물2L 넣어주세요.  *티백이 아닌 엿기름을 사용해서 엿기름 앙금을 거르는 이유  거르지 않으면 식혜 색이 탁해지고, 텁텁한 맛이 나요.  2. 밥알을 삭히는 과정이므로 설탕을 필수적으로 넣어줘야해요.   저는 단호박을 넣었기 때문에 설탕은 3숟가락만 넣고 잘 섞어주었어요.   밥알이 뭉치지 않도록 수저로 덩어리진 밥알을 잘 풀어주시면 좋아요.     3. 보온 설탕을 잘 섞어주었다면 4시간 정도 보온을 해주세요. 저는 3시간 좀 넘게 했더니 금방 되더라구요ㅎㅎ  *차가운 밥이 아닌 따뜻한 밥을 넣어서 밥이 금방 잘 삭힌 것 같아요.  4. 식혜를 삭히는 동안 단호박을 쪄주세요.   전자렌지에 5~6분 정도 돌려준 후 수저로 씨와 속을 파내준 후   껍질을 제거하여 물을 조금 넣어 완전히 익을 때까지 5~6분 다시 돌려주세요.  5. 다 익은 단호박을 믹서기에 넣고 엿기름 물을 조금 넣어 부드럽게 갈아 주세요.   곱게 갈린 단호박은 더욱 부드럽게 하기 위해 체에 걸러 준비해 주세요.   *믹서기만으로 곱게 갈렸다면 체에 거르는 작업은 생략하셔도 됩니다. 6. 4시간이 지난 후 밥솥 뚜껑을 열어보면 밥알이 10알 정도 둥둥 떠올라 있어요.  * 티백은 짜내면 터질 수 있어서 그대로 꺼내주세요.  7. 티백을 꺼낸 엿기름 물과 밥알을 냄비에 옮겨요.  8. 4시간 지난 후 밥솥을 열어보고 밥알이 둥둥 떠 있다면 잘 된거에요.   잘 삭혀진 엿기름물과 밥알, 잘 갈아진 단호박을 냄비에 넣어주세요.  9. 중불에서 20분 정도 끓여주는데요, 거품은 국자로 제거해주세요.   *설탕은 식성에 따라 가감 하시면 되요.   10. 완성입니다^^ 한소끔 끓이고 나서 식힌 후 통에 담아주고 김치냉장고에 넣어줘요.     <보관방법>  일반 냉장고보다 온도 유지가 잘 되는 김치냉장고에 넣어두면 보관을 좀 더 오래할 수 있어요.        항암작용의 베타카로틴이 풍부한 우리 전통 발효 음료 단호박 식혜,     단호박을 넣었기 때문에 보통 식혜에 비해 설탕을 조금만 넣어도   자연의 단맛을 즐길 수 있고 식사 후 소화를 돕고 유산균이 풍부한   우리집 건강 다이어트 간식 음료! 쉽게 만들어보세요^^

어느멋진날29

다이어트중 간식으로 빵생각나면 감자빵으로요.

빵순이이라 빵종류 엄청 좋아했어요.중년이라 운동을 꾸준히해도 음식을 신경써야겠더라구요.혈당이 경계에요.다이어트겸 당도 관리할려구요.그래도 가끔 빵이나 간식생각나면 국내산 감자앙금 듬뿍들어간 감자빵 먹어요.쌀가루와 타피오카전분으로 반죽해 쫄깃쫄깃 하고 담백해요.1개당 120g 295칼로리에요.건강한 간식이라 생각해요.맛나요.냉동보관후 1개씩 전자레인지에 돌려먹어요.추천합니다.

마루와함께

[몸보신 레시피]☆쫀득쫀득한 들깨 감자옹심이

해마다 감자를 넉넉하게 심어서 쪄먹거나 감자볶음,닭볶음 탕 등. 맛있게 요리해서 먹고 있어요. 오늘은 감자와 들깨가루가 들어간 감자옹심이를 만들게 되었어요!^^  [들깨가루 효능] 1. 다량의 비타민 E가 함유되어 있어 항산화 작용을 도와주어 피부건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 2. 식이섬유가 풍부하여 소화를 도와주고 변비를 예방하는데 효과가 있어요. 3. 미네랄과 아미노산이 다량 함유되어 있어 영양가높은 식재료로 알려져 있습니다. [감자 효능] 1. 면역력을 높여 준다. 2. 비만을 예방해 준다. 3. 소화 기능을 개선시켜 준다. 4. 체중 감량에 효과적이다. 5. 피부 건강에 탁월하다. 6. 혈압을 조절해 준다. 7. 뼈 건강에 이롭다. 8. 뇌 기능을 강화시켜 준다. 9. 눈을 보호해준다. 10. 염증을 완화시켜 준다. {재료} 감자, 소금(약간), 물, 대파, 다시마, 무, 표고버섯,  멸치, 애호박, 홍고추, 풋고추  {양념재료} 다진마늘, 국간장, 소금, 들깻가루 ♤ 만드는 방법 ♤ ☆ 강판에 감자를 간다. ☆ 베보자기나 천에 감자 간것을 꾹 짠다음  냉장고 안에서 1시간 정도 앙금을 가라 앉힌다. ☆ 감자 앙금을 분리 시킨 후 건더기에 앙금, 소금을 섞어 옹심이 반죽을 치댄다. ☆ 옹심이 반죽을 한 입 크기로 동그랗게 빚는다. ☆ 냄비에 물, 대파, 다시마, 무, 표고버섯, 멸치를      넣고 8분 정도 끓이다가 다시마는 건져내고      5분정도 더 끓인다. ☆ 애호박은 채썰고 홍고추, 풋고추를 어슷하게 썬다. ☆ 육수 재료들을 건져내고 끓고 있는 육수에 옹심이 반죽을 넣는다. ☆ 옹심이가 익어 떠오르면 애호박, 홍고추,       풋고추를 넣어 한소끔 끓인다. ☆ 다진마늘, 국간장, 소금을 넣어 간을 맞추고       떠오르는 거품을 걷어낸다.  ☆ 마지막에 들깻가루를 넣는다. ☆ 쫀득쫀득한 들깨 감자옹심이 완성 ☆

킹로또

다이어트 팥빙수

재료: 팥 500g, 소금 1스푼, 알룰로스 300g 팥을 깨끗이 씻어서 하루 정도 불려준다 팥의 쓴맛을 없애기 위해 한번 끓여서 물은 버려준다 물을 적당히 넣고 푹 끓여준다 알룰로스와 단맛을 극대화해줄 소금을 소량 넣어준다 원하는 점도보다 조근 더 묽을때 불을 꺼준다 팩우유를 3시간 정도 얼려둔 걸 꺼내서 조물조물 줄러준다 그릇에 꺼내주고, 아까 만든 팥앙금을 올려주고, 떡 올려주면 끝! 다이어트 홈카페 팥빙수 만들기 완성!

기멩멩