'양배추찜' 관련 커뮤니티 게시글 모음

당뇨에 좋은 음식으로 바꾼 우리집 밥상 3가지 식재료 후기

안녕하세요😀 더운여름 다이어트 하는 다이어터 입니다 제가 작성하고자 하는 글은 당뇨 관리에 좋은 음식관련해서 경험과 정보를 담아서 소소하게 전해드려볼까 하는데요. 저희 어머니께서는 공복 혈당이 100 밑으로 나오다가도 가끔 100 이상을 넘기는 '당뇨 전단계' 진단을 받으셨어요. 당뇨라는게 가족력도 무시 못 하다 보니, 저를 포함해 온 가족이 다 함께 혈당 관리에 자연스럽게 신경 쓰기 시작하게 되었구요.😢 저희 가족이 혈당 스파이크를 잡고 공복 혈당을 안정적으로 유지하기 위해 실천 중인 관리법과 식단을 공유해 볼게요! 1. 거꾸로 식사법 실천 식사할 때 '채소/단백질 ➔ 탄수화물(밥)' 순서로 먹는 거꾸로 식사법을 필수 규칙으로 정했어요. 식이섬유와 단백질을 먼저 넣어주니 당 흡수가 천천히 돼서 식후 혈당이 치솟는 걸 막아주더라고요. 이 식사법은 무조건 당뇨가 관리 안하는 사람이라해도 무조건 하는게 좋다고 생각해요!! 2. 혈당 스파이크 방지용 '땅콩버터' 활용 요즘 혈당 관리하시는 분들 사이에서 핫한 무설탕 땅콩버터! 식전이나 식사 중에 반 수저 정도 챙겨 먹고 있어요. 좋은 지방과 단백질이 혈당 급상승을 막아주는 데 도움을 준다고해요. 제가 유튜브에서 봤는데 라면먹기전에 땅콩버터 한수저를 먹고 라면을 먹으니 혈당상승이 현저하게 줄어들더라구요. 그걸 보고 따라하기 시작했어요.  땅콩버터가 혈당 스파이크를 막아주는 데 탁월한 이유는 바로 풍부한 단백질과 불포화지방산 덕분인데요. 고지방·고단백 식품인 땅콩버터가 위장에 들어가면 위 배출 속도를 늦춰줍니다. 이로 인해 뒤이어 들어오는 탄수화물이 소장에서 천천히 흡수되어 혈당이 급격히 치솟는 것을 막아준다고해요. 또한, 땅콩에 함유된 올레산(불포화지방산)과 마그네슘은 인슐린 감수성을 향상시켜 세포가 혈당을 효율적으로 사용하도록 돕습니다. 단, 시판 제품 중 설탕이나 첨가당, 정제유가 들어간 것은 오히려 독이 될 수 있으니 원재료명에 땅콩 100%인 제품을 선택하는 것이 더 좋을것 같네요. 3. 혈당 잡는 건강한 간식 & 식재료 3가지   양배추찜: 식이섬유가 풍부해 위 건강은 물론 당 흡수를 늦춰주는 일등 공신이에요. 푹 쪄서 밥 대신 쌈으로 싸 먹으면 포만감이 정말 좋습니다. 두부: 식물성 단백질의 대표주자죠! 탄수화물 섭취를 줄이고 두부 구이나 두부 부침으로 단백질을 채우고 있습니다. 찐당근 & 파프리카: 출출할 때 가공간식 대신 찐당근이나 생파프리카, 저당 두유를 먹어요. 특히 당근은 쪄서 먹으면 베타카로틴 흡수율도 높아지고, 파프리카는 비타민이 풍부해 혈관 건강에도 좋습니다. 이렇게 식습관을 싹 바꾸고 나니 확실히 식후 멍함이나 졸림 같은 혈당 스파이크 증상이 싹 사라졌어요😘 어머니의 공복 혈당도 다시 안정적인 100밑 수치로 유지되고 있고, 무엇보다 이렇게 당뇨 관리를 위해 식습관을 개선하다보니 온 가족이 자연스럽게 체중 감량 효과까지 보고 있습니다!  체지방이 빠지니 인슐린 저항성이 개선되어 당 관리에 훨씬 더 큰 이점이 생기더라고요. 당뇨 관리나 전단계로 고민 중이신 분들은 당장 간식부터 '파프리카, 찐당근, 저당두유'로 바꿔보시고 거꾸로 식사법 꼭 실천해 보세요!

다이어트

홍지민, 32kg 감량 유지 비결 공개! 유지어터로서의 근황과 현재 몸무게는?

솔직히 30kg 넘게 감량하고 요요 없이 유지 중이라는 거,  말이 쉽지 실제로는 정말 어려운 거잖아요. 그런데 그걸 9년째 실천 중인 사람이 있다는 거, 저도 처음엔 믿기지 않았어요. 바로 뮤지컬 배우 홍지민 이야기예요! 🎤 최근 방송에서 홍지민 근황이 공개되면서 다시금 화제가 됐더라고요. 32kg 감량 후에도 현재 몸무게를 안정적으로 유지하고 있다는 점, 그리고 그녀만의 다이어트 철학과 식단 관리법, 정말 인상 깊었어요. ✅ 유지어터 홍지민의 다이어트 핵심 요약 출산 후 몸무게 92kg → 3개월 만에 32kg 감량 성공! 이후 9년간 요요 없이 유지 중인 대표적인 유지어터 핵심은 식단 + 걷기 운동 + 마음 관리 💡 홍지민 다이어트 비결 5가지 요약 1. 식단은 채식 위주, 먹고 싶은 건 먹되 ‘저열량’ 중심 “먹고 싶은 걸 다 먹는데, 칼로리 낮은 재료 위주로요.” 👉 도토리묵, 양배추찜, 오이, 두부 등으로 구성된 홍지민 식단, 참고할 만하죠! 2. 걷기 운동, 무조건 30분 이상! “나는 러닝머신 모델을 해야 해요😂” 👉 하루 최소 30분, 가능하면 1시간 걷기 루틴을 고수 중이라고 해요. 3. 슬로우 에이징을 위한 셀프 케어 괄사 마사지, 스트레칭, 트램펄린, 필라테스 등 👉 나이 들수록 근력 유지와 혈액 순환이 핵심이라고 강조! 4. 관계 회복 = 다이어트 유지의 핵심 철학 “가족과의 관계, 내 자신과의 관계가 좋아야 유지 가능해요.” 👉 스트레스가 폭식으로 이어진다는 말에 200% 공감…😭 5. ‘내일부터’는 없다, ‘지금 당장’ 시작! “오늘 안 하면 평생 못 해요.” 👉 이 말, 너무 찔리죠? 🫣 그래도 홍지민 보며 저도 오늘부터 다시 시작합니다! 홍지민 씨 보면서 다시 한번 느꼈어요. 다이어트는 단순한 체중 감량이 아니라, 나 자신을 돌보는 태도라는 거. 유지어터로서의 근황이 꾸준히 관심받는 것도, 그녀가 보여주는 삶의 루틴이 단지 ‘마름’이 아닌 ‘건강한 나’에 초점이 맞춰져 있기 때문인 것 같아요. ✨ 여러분은 어떤 다이어트 방법이 가장 잘 맞으시나요? 홍지민 몸무게 유지 비결 중 가장 공감된 부분이 있다면 댓글로 같이 얘기 나눠봐요! 😊

닝닝아난첨부터너였어

양배추찜

양배추도 맛있게 쪘어요 쌈장에  멸치조린거랑 저녁에 밥 싸서 먹어야겠어요

마음그릇

회사점심 채소및두부

두부는 전자렌지 데우고 오이1/4 양배추찜ㄷ느 전자렌지로 시금치나물은 집에서 양배추당근라페도 집에서 싸오고 깻잎 고추 김치  적공보니 양이많네요

해영사랑

저염 두부쌈장 만들기

제가 직접담근 된장과 고추장으로 두부를 첨가해서 저염쌈장을 만들었습니다   고추를 찍어먹거나 상추 양배추찜을  해서 먹으면 짜지않고 슴슴하여 건강쌈장입니다 두부쌈장 만들기 레서피 된장5T, 고추장1.5T,두부반모,양파반개,대파한대,간마늘1T,매실청2T,미림1T,콩가루1T 견과류(해바라기씨 호박씨 호두),꿀 1.두부는 으깨어 팬에 넣고 수분을날려줍니다 2.마늘 양파 대파는 참기름을 넣고 볶아줍니다 3.2에 된장 고추장 두부를  넣고 볶아준후 매실 견과류 콩가루 를넣고 잘저어줍니다 4.나머지 매실 견과류 꿀 참기름을 넣으면 짜지않고 맛있는 쌈장완성입니다.

기쁨이님

양배추찜

양배추 쪘어요 일상으로 먹는 양배추쌈 정말 최고의  밥반찬이지요

마음그릇

참치쌈장과 찐 양배추 아침

어제 양배추찜이 먹고파서 양배추 샀어요  양배추 찌고  참치는 기름기 쭉 빼고  적색양파 .무를 잘게 썰어 넣고  달걀 노른자는 신랑이 안먹으니 제가 다 먹네요 .노른자도 추가하고 된장 고추장 참기름 조금 넣어 비벼서 참치 쌈장을 만들어줍니다  오늘 아침도 맛있게 먹어요

송쩡

다이어트 요리

야채를 활용한 레시피 또띠아에 양배추 치즈넣어 피자처럼 먹고 닭가슴살또띠아피자 레시피 닭가슴살, 양파, 표고버섯을 채썰어 줍니다 채썰어 놓은 재료들을 팬에 볶아 준 뒤 그릇에 따로 옮 겨둡니다 팬을 예열해 또띠아를 앞뒤면 골고루 구워줍니다 약불로 줄인뒤 또띠아 위에 토마토소스를 바르고 그 위 에 볶아둔 재료, 옥수수콘, 올리브를 넣고 모짜렐라 치즈를 뿌려줍니다 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때 까지 기다려주면 완성! 대패삼겹살에 각종 야채 쪄서 찜으로 해먹기 나무찜기에 재료를 넣고 수증기로 찌는 세이로무시 편백나무 찜기 요리는 찜요리가 되는 동안 편백향 솔솔 모락모락 올라오는 수증기에 홈파티 분위기까지 따스 해지는데요. 해물찜, 숙주 차돌박이말이, 야채찜, 소고기 배추찜 등 다양한 편백찜 레시피 중 간단하면서 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 배추찜은 편백나무 찜기 요리로 뚜껑을 여는 순간부터 시선집중되고~ 와인안주, 맥주안주, 소맥안주 등 술안주로도 잘 어울려요.

지니5550071

양배추찜

양배추 쪘어요  달달하며 특유의 양배추 맛이 참 좋아요

마음그릇

양배추찜은 갈치속젓이 답!!

갈치속젓은 어릴적에는 안 먹엇던거같아요  으른이 되고 나서 ㅋㅋㅋㅋ 이제는 젓갈맛이 좋다!맛갈스럽다 ! ㅋㅋ 어떠신가요 ?  갈치속젓은 쌈채소랑 너무 잘어울리고요  특히 고기 먹을때 맬젓 느낌도 나잖아요 ~

뽀봉

양배추찜

남편이 마트에서 사온 양배추 일부는 찌고 일부는 샐로드용으로 준비해요

마음그릇

다이어트 할때 직장 점심 어찌해야하나요?

회사에서 점심을 해결 하는데요.. 직장상사들과 밥을 먹는터라. 음식을 골라 먹을 수가없어요 상사들이 먹자는데로 먹어야 하거등요~ 그래서 점심은 고칼로리를 섭취하다보니, 식단이 전혀 안되는데 이럴때 어떻게 해야하나요?? 예시 아침 계란+두유  , 야채와두유, 쉐이크+계란 점심 짜장면, 닭볶음탕, 김치찌개, 돌솥비빔밥, 떡볶이등등.. 저녁 두부반모+양배추찜, 닭가슴살+야채 , 쉐이크+방울토마토 저녁 운동 1시간 가량 운동 살이 자꾸 제자리 걷고 있어서 넘 슬퍼요 ㅠㅠ

쏘쏘님

성공😉

퇴근 후  가족들 저녁 챙겨주고 전 간단히 두부양배추찜 먹고 운동 했네요 ~

쏘쏘님

*점심 한끼는 식단으로!!!

점심 맛있게 드셨나요~~^^ 오늘부터 다시 한끼는 건강하게 챙겨먹으려구요~~o(^o^)o 밤호박에그슬럿, 양배추찜, 사과 견과류한봉~점심 든든하게 잘 먹었어요. 

냥식집사

12/4 아침,점심

바쁘기도 하고 해서 아침, 점심이 비슷하네요 가지밥이라 간이 좀 되어 있는 상태에서 양배추찜과 계란 스크럼블만 추가했어요

더달달

꿀맛식사

걷기운동 하고나서 오늘도 꿀맛식사 했어요 가지볶음, 오이고추, 양배추찜, 후라이까지 맛나게 운동후에 먹었어요^^

어트지니요

[다이어트 두부요리]양배추랑 찰떡 두부요리

두부요리는 양념 하는것보다 그냥 데쳐서 먹는게 고소한거 같아요! 특히 양배추찜이랑 함께 하면 정말 맛있어요! 두부김치로 볶음김치랑 함께 먹어도 좋구요~, 그래도 제 최애는 양배추찜에 두부랑 쌈장 함께 넣어 먹으면 고기 없이도 달달 고소해요~ 간단하기도 하구요~, 냉장고에 항상 두부 2팩 이상 킵해놓고 언제나 먹을 수 있는~~~^^간단 요리랍니다!!^^

랄라러랄

저녁 양배추 쌈과 🐋 고등어무조림

저녁 양배추 쌈과 🐋 고등어무조림 고등어 무조림 양배추찜 치커리 참치 쌈장 귀리백태잡곡밥으로 식사해요. 고등어 무조림 양념이 매콤하고 진하게 잘됐네요. 5시 넘으니 더워도 🌬️바람 솔솔 좋아요. 식사 맛있게 하세요.

레몬그린

가볍게 야채롤로

닭안심 살짝 간장베이스에 졸여주고 계란지단 양배추찜 깻잎 당근 양파볶기 김에 바로말어 싸 먹기 나박 물김치와 함께~~~

목표사십구

점심 고민중..

무엇을 먹을지 늘 고민이 되지만 늘 먹는건 그대로 집반찬이에요 고민만하고요 양배추찜, 오이고추, 가지볶음, 토마토 등등..^^

어트지니요

혈다밀기 9기 7일차

날짜:8월14일 식사 :아침 양배추찜/간식:라떼2잔.호두과자4개 운동:걷기 혈당측정시간:아침식사후 101

조오타

혈당측정일기9기 7일차

혈당측정일기9기 7일차 입니다 측정시간 - 오후 10시 지난 시간 측정했어요. 측정내용 - 저녁식사는 평소처럼 5시반에서 오후6시까지 천천히 식사했어요 밥을 빨리 먹는 습관을 변화시키는 중이라 의식적으로 천천히 먹고 포만감을 느끼며 먹습니다. 양배추찜, 오이고추, 토마토, 달걀 골고루 천천히 먹고나서 저녁에 산책으로 1시간 걷고 들어왔어요.

어트지니요

혈당일기9기 3일차인증

2024년8월10일 아침7시에 잡곡밥과 김치 양배추찜 고등어구이를 먹었다 티비좀 보고 아파트주변으로 산책을 좀 하고 들어왔다 8시50분에 혈당을 재보니 155가 나왔다 

사자킹

혈당측정일기9기 5일차

혈당측정일기9기 5일차 입니다 측정시간 - 저녁7시가 넘은 시간 측정했어요 측정내용 - 저녁식사는 5시쯤 했습니다. 집밥으로 먹었고 점심을 기름기음식을 먹었더니 속이 별로라 배고프지 않더라고요 양배추찜, 토마토랑 견과류, 사과 반개 먹으며 간단하게 먹었어요 그리고 두시간쯤 지나 재보았습니다.

어트지니요

8월09일(금)혈당일기 9기 5일차 인증

날짜 : 2024.08.09 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후 혈당측정 기록입니다 저녁으로 잡곡밥 추어탕 계란말이 오이김치 오이지무침 양배추찜쌈을 먹었어요  다 먹고 tv을 보면서 쉬다가 혈당측정을 했어요

벌곡댁

헬시딜에서 구입한 지성식품 양배추즙❤

최근에 지니어트의 헬시딜을 이용해서 위 건강을 위해서 양배추즙을 구매했어요.  자연식품의 양배추즙인데요 가격이 정말 착하게 나왔더라고요. 그래서 100ml제품 100개를 27,900원에 저렴하게 구매했어요. 시중에 워낙 비싸게 팔고 있는 곳도 많거든요 그중에서 비교적 적당한 가격의 제품을 찾아서 먹고 있었는데 헬시딜에서 때마침 새롭게 추가가 된거에요~ 안그래도 헬시딜을 접속하면 습관처럼 '양배추즙' 단어를 검색해서 새로운 물건이 추가되진 않았나~하고 찾아봤거든요 그런데 어느순간 가격도 저렴하고 양도 넉넉한 자연식품의 양배추즙이 들어와서 너무 기쁘게 구매했답니다^^ 사진과 같이 100ml 제품이에요 그리고 맛은 여러분들도 아는 그 양배추즙 맛이구요 제가 위가 안 좋아서 양배추를 평소에 참 많이먹고 있어요 양배추찜, 양배추샐러드도 자주 먹고 있는데요 아침 기상해서 한포씩 먹고 있고요 그리고 평소에 과식을 했거나 좀 맵거나 짜거나 자극적인 음식을 먹었을때 있잖아요 그럴때또 먹고 있답니다~ 양배추즙 찾고 계신 분들 계시면 헬시딜에서 판매중인 자연식품 양배추즙 추천드려요~~~저도 물건이 사라지지만 않으면 늘 헬시딜에서 구매할것 같습니다~~~^^

어트지니요

혈당측정일기9기 3일차

혈당측정일기9기 3일차 입니다 측정시간 - 오후2시 넘어서 측정했어요 측정내용 - 아점으로 식사를 했어요 오전 10시가 넘은 시간에 잡곡밥에 양배추찜, 오이고추, 북엇국, 가지볶음 견과류, 달걀1개 먹었어요 그리고 스테비아 믹스커피 한잔하고 스텝퍼운동 30분 천천히 해주며 운동하고 2시경 재보았고 특별한점 없습니다

어트지니요

혈당측정일기9기 2일차

혈당측정일기9기 2일차 입니다 측정시간 - 오후 4시 넘어서 재보았어요 측정내용 - 점심식사는 평소보다 늦은 오후2시쯤 하게 되었습니다. 밖에서 커피한잔 마시고 집에서 카레밥 조금 먹었어요 오이냉채에 양배추찜, 오이고추 정도만 먹고 카레밥은 반공기 먹었어요 그리고 스텝퍼운동을 30분정도 천천히 땀흘리고 해줘 혈당상승 낮춰주구요.

어트지니요

8월05일(월)혈당일기 9기 1일차 인증

날짜 : 2024.08.05 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후 혈당측정 기록입니다 저녁으로 잡곡밥 순두부찌개 오이김치 오이지무침 양배추찜쌈 가지나물 고추순나물를 먹었어요 다 먹고 tv로 파리올림픽을 보고 혈당측정을 했어요

벌곡댁

혈당측정일기9기 1일차

혈당측정일기9기 1일차 입니다 측정시간 - 취침 전 12시 지난 시간 측정내용 - 평소에는 거의 집밥을 먹습니다. 식단도 비슷하게 양배추찜, 가지볶음, 오이고추, 멸치볶음등 먹고 당관리도 하고 있는데 휴일맞이 그리고 올림픽 보며 야식으로 밤에 치킨을 시켜 먹었네요 10시쯤 먹고 12시가 넘어 재본수치. 밤이라 운동도 힘들어서 더 나오게 된듯 해요

어트지니요

거꾸로식사법으로 혈당 다이어트 스며들기❤

혈당다이어트를 처음엔 잘 몰랐어요 그냥 단것먹지 않고 흰쌀밥 줄이고 잡곡밥 먹고 그정도로만 당을 관리하고 있었어요. 그랬다가 지니어트에서 했었던 이벤트중에 혈당관리를 위한 '거꾸로식사법'을 알게 되었습니다. 거꾸로 식사법이 무슨말일까? 했었는데 탄수화물을 포함한 일반 식사를 가장 나중에 하고 단백질과 야채를 먼저 섭취하고 나중에 일반 식사를 하라고 하더라구요.  지니어트에서 거꾸로 식사법을 알게 된 후에 저도 늘 그렇게 따라하고 가족들에게도 전파했어요. 그리고 전 식사습관이 빨리먹는 안좋은 습관이 있었거든요~ 그런데 거꾸로식사법을 보니 단백질도 10분이상 천천히 먹고 야채도 10분이상 천천히 먹은 후에 식사를 하되 천천히 먹으라고 하더라고요.  처음엔 참 쉽지 않았어요. 늘 습관을 빨리먹는 습관이 넘 오랫동안 몸에 베어버렸으니..쉬울리만무하죠..야채는 주로 양배추찜과 오이를 자주 먹고 있고요 단백질은 삶은 달걀과 두부, 닭가슴살을 구워서 야채와 먹고 있는 중이에요. 그래서 식사할때마다 옆에 시계를 옆에 놓고 먹었어요. 너무 빨리 먹는게 고쳐지지가 않으니..안되겠다 시계를 옆에 놓고 정말 천천히 먹어봐야겠다... 하고는 시계를 올려놓고 의식하면서 먹기 시작했어요. 첨엔 시간을 의식하며 먹다보니 밥맛이 떨어지는 부작용이 있었는데요 ㅎㅎ 오히려 다이어트를 위해서는 밥맛도 떨어지고 나쁜건 아니더라구요?  그리고 거꾸로 식사법으로 단백질과 야채를 각각 10분 이상씩 천천히 먹어주니 배가 일찍 차더라고요 배부름이 평소보다 쉽게 느껴지니 밥과 반찬 먹는 양이 확실히 줄어들었어요. 식사가 밥과 반찬위주의 식사에서 정말 야채와 단백질 위주의 식사가 우선되어버리니 변화가 제대로 느껴지더라고요  천천히 식사를 먹는것은 물론, 탄수화물은 줄고 단백질과 야채 위주로 먹는 거꾸로식사법이 습관이 되다보니 혈당도 영향이 갔어요. 혈당스파이크가 사라지면서 혈당이 치솟는 일이 없어지고 안정적으로 혈당이 잡히더라고요.  혈당스파이크가 반복되면 몸에 좋지가 않잖아요 게다가 전 먹는것도 빨리빨리 먹으니까요 그런데 시계를 옆에두고 먹으며 앞으로 거꾸로 식사법을 지키면요 혈당다이어트가 잘 지켜져서 몸도 건강하게 관리가 잘 될것 같습니다. 거꾸로 식사법은 모두에게 좋은 식사법 같아요!

어트지니요