'에너자임 다이어트 쉐이크믹스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

가지 리조또 만들기

재료 가지 2개 렌틸 귀리밥 1공기 생크림 100ml 피자 치즈 80g 올리브유 1t 소금 1t 후추 1t 트러플 페스토 1t 다진마늘 1t 크러쉬드 페퍼 1/2t 레시피 1>  밀대를 사용해 가지를 밀어 말랑하게 만들어 주세요. 2> 가지의 바닥면이 잘리지 않을 정도로 칼집을 내어 벌려 줍니다. 3> 칼집을 낸 가지의 안쪽에 소금 한꼬집, 후추 한꼬집, 올리브유를 뿌려 주세요. 4> 예열한 오븐에 180도로 15분간 가지를 구워 주세요. 5> 데우지 않은 상태의 찬밥에 올리브유를 두르고 볶아 줍니다. 6> 준비한 생크림, 트러플 페스토, 크러쉬드 페퍼, 마늘을 넣고 볶아 주세요. 7> 기호에 따라 소금, 후추로 간을 맞춰 주세요. 8> 구운 가지에 조리가 끝난 크림 리조또로 속을 채워 주세요. 9> 그 위에 피자 치즈를 듬뿍 올려 190도 오븐에 5분간 구워 주세요. 가지가 그릇이 되어 만드는 가지 리조또예요 렌틸콩 귀리밥 즉석제품으로 만드는데 이런 잡곡으로 하면 건강엔 더 좋겠지요 구워내어 부드럽고 풍미가 좋은 다이어트 음식이예요

메가망나뇽

새우오이냉채 만들기

재료 새우 150g 오이 1개 양파 1/4개 연겨자 1T 매실액 1T 다진마늘 1t 알룰로스 1T 식초 1T 통깨 1t 레시피 1> 깨끗이 세척한 오이는 씨를 제거하고 2> 돌려 깎은 후, 채썰고, 양파도 채썰어 주세요. 3> 끓는 물에 새우를 1분 가량 데쳐 주세요. 4> 연겨자, 매실액, 다진 마늘, 알룰로스, 식초, 깨를 넣고 섞어 소스를 만들어 주세요. 5> 데친 새우와 오이에 준비한 소스를 넣고 가볍게 버무려 주세요. 같은 식단으로 다이어트할때 요거 먹으면 입맛 돋궈주지요 새우오이냉채 맛있게 버무려 드셔보세요 영양도 충분하고 입맛충전에 도움 되지요

메가망나뇽

소고기 무국

• 주재료: 소고기 사태 또는 우둔살(지방이 적은 국거리용) 100g, 무 1/5토막(약 150g), 대파 1/2대, 다진 마늘 0.5스푼, 물 800ml • 간 맞추기: 국간장 1스푼, 멸치액젓(또는 까나리액젓) 0.5스푼, 후추 약간, 소금 약간 조리법 1. 핏물 빼기 (잡내 제거)  • 소고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 확실하게 제거해 줍니다. 핏물을 잘 빼야 참기름에 볶지 않아도 누린내가 나지 않고 국물이 깔끔합니다. 2. 재료 썰기  • 무는 한입 크기로 얇고 나박하게 썹니다. (무를 많이 넣으면 포만감은 늘고 칼로리는 낮아집니다.)  • 대파는 어슷하게 썰어 둡니다. 3. 기름 없이 볶기 (★다이어트 핵심 포인트)  • 냄비에 참기름을 두르는 대신, 물 2~3스푼과 다진 마늘 0.5스푼, 핏물을 뺀 소고기를 넣고 중불에서 달달 볶습니다.  • 고기 겉면이 하얗게 익을 때까지 기름 없이 수분으로만 볶아줍니다. 4. 무 넣고 끓이기  • 고기가 어느 정도 익으면 썰어둔 무를 넣고 1분간 함께 볶다가, 물 800ml를 붓고 센 불에서 끓입니다. 5. 거품 걷어내기 & 간하기  • 국이 끓어오르면서 위로 뜨는 거품과 기름기를 숟가락으로 말끔히 걷어냅니다. 이 과정을 거쳐야 칼로리가 더 낮아지고 국물이 담백해집니다.  • 국간장 1스푼, 액젓 0.5스푼을 넣고 불을 중약불로 줄여 무가 투명하게 익을 때까지 10분 정도 푹 끓입니다. 6. 마무리  • 무가 부드럽게 익으면 대파를 넣고 1~2분 더 끓입니다.  • 맛을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춘 뒤, 그릇에 담아 후추를 톡톡 뿌려 완성합니다.

송쩡

생선알배추찜

• 재료: 대구살(또는 도미, 가자미 등 흰살생선) 1토막, 알배추 4~5장, 대파 1/2대, 청양고추 1개(선택), 맛술 1스푼, 후추 약간 • 다이어트 폰즈 소스: 진간장 1.5스푼, 식초 1스푼, 물 1스푼, 알룰로스 0.5스푼 • 만드는 법:  1. 재료 준비: 알배추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파와 고추는 얇게 어슷 썹니다. 생선살은 키친타월로 물기를 닦은 뒤 맛술과 후추를 뿌려 밑간합니다.  2. 쌓기: 전자레인지 전용 용기 바닥에 알배추를 넉넉히 깝니다. 그 위에 밑간한 생선살을 올리고 대파와 고추를 얹습니다.  3. 찌기: 용기에 뚜껑을 덮거나 랩을 씌운 뒤 구멍을 살짝 뚫어 전자레인지에서 5~6분간 돌립니다. (생선 두께에 따라 시간 조절)  4. 완성: 생선과 배추가 부드럽게 익으면 준비한 다이어트 폰즈 소스를 곁들여 찍어 먹습니다.

송쩡

🥦 참치 브로콜리 레몬파스타

🥦 참치 브로콜리 레몬파스타 재료: 통밀파스타 70g, 물참치 100g, 브로콜리 80g, 레몬즙 약간 만드는 방법 통밀파스타를 삶아주세요. 브로콜리를 데치고 참치의 물기를 제거합니다. 팬에 면과 브로콜리, 참치를 넣고 볶아주세요. 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 다이어트 포인트: 참치의 단백질과 브로콜리의 식이섬유를 함께 챙기는 파스타예요.

팔망미인

🍄 돼지안심 숙주 두부면볶음

🍄 돼지안심 숙주 두부면볶음 재료: 두부면 150g, 돼지안심 100g, 숙주 100g 만드는 방법 돼지안심을 얇게 썰어주세요. 팬에서 돼지안심을 충분히 익힙니다. 숙주와 두부면을 넣고 가볍게 볶아주세요. 다이어트 포인트: 두부면과 돼지안심으로 단백질을 챙기는 볶음누들이에요.

팔망미인

🥬 닭가슴살 적양배추 곤약비빔면

🥬 닭가슴살 적양배추 곤약비빔면 재료: 곤약면 150g, 닭가슴살 100g, 적양배추 60g, 식초 1작은술 만드는 방법 곤약면을 제품 안내에 따라 준비해주세요. 닭가슴살을 완전히 익혀 찢어줍니다. 적양배추를 채 썰어 모든 재료를 섞어주세요. 식초와 간장 약간으로 간하면 완성입니다. 다이어트 포인트: 곤약면과 닭가슴살을 활용해 가볍고 든든하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

🐟 연어 아스파라거스 레몬파스타

🐟 연어 아스파라거스 레몬파스타 재료: 통밀파스타 70g, 연어 100g, 아스파라거스 60g, 레몬즙 약간 만드는 방법 통밀파스타를 삶아주세요. 연어와 아스파라거스를 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에서 연어를 완전히 익힌 뒤 면과 아스파라거스를 넣고 볶아주세요. 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 다이어트 포인트: 연어의 단백질과 불포화지방을 함께 챙기는 파스타예요.

팔망미인

🦐 새우 청경채 쌀국수

🦐 새우 청경채 쌀국수 재료: 쌀국수면 60g, 새우 100g, 청경채 80g, 대파 약간 만드는 방법 쌀국수면을 제품 안내에 따라 준비해주세요. 물 300ml에 새우와 대파를 넣고 끓입니다. 새우가 완전히 익으면 청경채와 면을 넣고 마무리합니다. 다이어트 포인트: 면의 양을 조절하고 새우와 채소를 더한 국물요리예요.

팔망미인

🥕 두부 당근 미나리 메밀국수

🥕 두부 당근 미나리 메밀국수 재료: 메밀면 70g, 두부 100g, 당근 40g, 미나리 40g 만드는 방법 메밀면을 삶아 찬물에 헹궈주세요. 두부를 구워 한입 크기로 썰어줍니다. 당근과 미나리를 썰어 면 위에 올리고 간장 약간으로 간해주세요. 다이어트 포인트: 메밀면에 두부와 채소를 더해 균형을 맞춘 요리예요.

팔망미인

🍅 오징어 토마토 통밀파스타

🍅 오징어 토마토 통밀파스타 재료: 통밀파스타 70g, 오징어 100g, 토마토 1개 만드는 방법 통밀파스타를 삶아주세요. 오징어와 토마토를 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 토마토와 오징어를 익힌 뒤 면을 넣고 볶아주세요. 다이어트 포인트: 생크림 없이 토마토로 맛을 낸 단백질 파스타예요.

팔망미인

🥬 소고기 봄동 곤약누들

🥬 소고기 봄동 곤약누들 재료: 곤약면 150g, 소고기 우둔살 100g, 봄동 80g 만드는 방법 곤약면을 제품 안내에 따라 데쳐주세요. 소고기와 봄동을 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에서 소고기를 충분히 익힌 뒤 봄동과 곤약면을 넣고 볶아주세요. 다이어트 포인트: 곤약면으로 면의 열량을 줄이고 소고기로 단백질을 보충해요.

팔망미인

🍄 닭안심 버섯 두부면

🍄 닭안심 버섯 두부면 재료: 두부면 150g, 닭안심 100g, 표고버섯 2개, 간장 1작은술 만드는 방법 닭안심과 버섯을 얇게 썰어주세요. 팬에서 닭안심과 버섯을 완전히 익힙니다. 두부면과 간장을 넣고 가볍게 볶아주세요. 다이어트 포인트: 두부면을 활용해 단백질을 더한 면요리예요.

팔망미인

🥒 새우 오이 메밀냉면

🥒 새우 오이 메밀냉면 재료: 메밀면 70g, 새우 100g, 오이 1/2개, 식초 약간 만드는 방법 메밀면을 삶아 찬물에 헹궈주세요. 새우를 완전히 익히고 오이를 채 썰어줍니다. 면에 새우와 오이를 올리고 식초를 곁들여주세요. 다이어트 포인트: 면의 양을 조절하고 새우와 채소를 더한 누들이에요.

팔망미인

🎃 단호박 새우 카레수프

🎃 단호박 새우 카레수프 재료: 단호박 120g, 새우 100g, 카레가루 1작은술 만드는 방법 단호박을 작게 썰어주세요. 물 250ml에 단호박을 넣고 부드럽게 익힙니다. 새우와 카레가루를 넣고 새우가 완전히 익도록 끓여주세요. 다이어트 포인트: 단호박의 단맛과 새우의 단백질을 함께 즐기는 수프예요.

팔망미인

🍅 소고기 가지 파프리카수프

🍅 소고기 가지 파프리카수프 재료: 소고기 우둔살 100g, 가지 1/2개, 파프리카 1/2개 만드는 방법 소고기와 채소를 작게 썰어주세요. 냄비에 물 300ml와 소고기를 넣고 끓입니다. 가지와 파프리카를 넣고 충분히 익혀주세요. 다이어트 포인트: 지방이 적은 소고기와 채소로 만든 든든한 수프예요.

팔망미인

🐟 가자미 시금치 레몬수프

🐟 가자미 시금치 레몬수프 재료: 가자미살 120g, 시금치 60g, 레몬즙 약간 만드는 방법 가자미살을 한입 크기로 썰어주세요. 냄비에 물 300ml를 넣고 가자미살을 끓입니다. 생선이 완전히 익으면 시금치와 레몬즙을 넣어주세요. 다이어트 포인트: 지방이 적은 흰살생선을 활용한 맑은 수프예요.

팔망미인

🥦 콜리플라워 흰강낭콩 수프

🥦 콜리플라워 흰강낭콩 수프 재료: 콜리플라워 120g, 익힌 흰강낭콩 80g, 양파 1/4개 만드는 방법 콜리플라워와 양파를 썰어주세요. 물 250ml에 채소를 넣고 부드럽게 익힙니다. 흰강낭콩을 넣고 곱게 갈아 완성합니다. 다이어트 포인트: 콩의 식물성 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요.

팔망미인

🦐 새우 케일 토마토수프

🦐 새우 케일 토마토수프 재료: 새우 100g, 케일 60g, 토마토 1개 만드는 방법 토마토와 케일을 잘게 썰어주세요. 냄비에 물 250ml와 토마토를 넣고 끓입니다. 새우와 케일을 넣고 새우가 완전히 익도록 끓여주세요. 다이어트 포인트: 새우의 단백질과 채소를 함께 챙기는 수프예요.

팔망미인

🥕 비트 감자 두유수프

🥕 비트 감자 두유수프 재료: 비트 70g, 감자 1/2개, 무가당 두유 150ml 만드는 방법 비트와 감자를 작게 썰어주세요. 물에 부드럽게 삶아 곱게 갈아줍니다. 두유를 넣고 약불에서 데워 완성합니다. 다이어트 포인트: 생크림 없이 두유로 부드럽게 만드는 수프예요.

팔망미인

🍄 목이버섯 닭안심 생강수프

🍄 목이버섯 닭안심 생강수프 재료: 닭안심 100g, 불린 목이버섯 60g, 생강 약간 만드는 방법 닭안심과 목이버섯을 잘게 썰어주세요. 냄비에 물 300ml와 생강을 넣고 끓입니다. 닭안심과 목이버섯을 넣어 완전히 익혀주세요. 다이어트 포인트: 닭안심의 단백질과 버섯을 함께 챙기는 맑은 수프예요.

팔망미인

🥬 봄동 두부 된장수프

🥬 봄동 두부 된장수프 재료: 봄동 100g, 두부 120g, 된장 1작은술 만드는 방법 봄동과 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 물 250ml에 된장을 풀어 끓입니다. 봄동과 두부를 넣고 익혀주세요. 다이어트 포인트: 두부의 단백질과 봄동을 함께 즐기는 따뜻한 수프예요.

팔망미인

🦑 오징어 아스파라거스 레몬꼬치

🦑 오징어 아스파라거스 레몬꼬치 재료: 오징어 120g, 아스파라거스 4대, 레몬즙 약간 만드는 방법 오징어와 아스파라거스를 먹기 좋게 썰어주세요. 꼬치에 번갈아 끼웁니다. 오징어가 완전히 익도록 구운 뒤 레몬즙을 뿌려주세요. 다이어트 포인트: 소스 없이도 상큼하게 즐길 수 있는 해산물 꼬치예요.

팔망미인

🍅 두부 방울토마토 양송이꼬치

🍅 두부 방울토마토 양송이꼬치 재료: 단단한 두부 150g, 방울토마토 5개, 양송이버섯 3개 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 큼직하게 썰어주세요. 채소와 두부를 꼬치에 끼웁니다. 팬에서 노릇하게 구워 완성합니다. 다이어트 포인트: 두부의 식물성 단백질을 간편하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

🐟 연어 가지 양파꼬치

🐟 연어 가지 양파꼬치 재료: 연어 120g, 가지 1/3개, 양파 1/4개 만드는 방법 연어와 채소를 큼직하게 썰어주세요. 꼬치에 번갈아 끼웁니다. 연어가 완전히 익을 때까지 구워주세요. 다이어트 포인트: 연어의 단백질과 불포화지방을 함께 챙기는 꼬치예요.

팔망미인

🥬 돼지안심 봄동 버섯꼬치

🥬 돼지안심 봄동 버섯꼬치 재료: 돼지안심 120g, 봄동 50g, 새송이버섯 1개 만드는 방법 돼지안심과 버섯을 한입 크기로 썰어주세요. 봄동을 접어 재료와 함께 꼬치에 끼웁니다. 돼지고기가 완전히 익을 때까지 구워주세요. 다이어트 포인트: 지방이 적은 돼지안심으로 만든 담백한 꼬치예요.

팔망미인

🐙 문어 토마토 브로콜리꼬치

🐙 문어 토마토 브로콜리꼬치 재료: 완전히 익힌 문어 120g, 방울토마토 5개, 브로콜리 60g 만드는 방법 브로콜리를 데쳐주세요. 문어와 토마토, 브로콜리를 꼬치에 끼웁니다. 팬에서 가볍게 구워 따뜻하게 즐겨주세요. 다이어트 포인트: 문어의 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있어요.

팔망미인

🍄 닭안심 표고버섯 대파꼬치

🍄 닭안심 표고버섯 대파꼬치 재료: 닭안심 120g, 표고버섯 2개, 대파 1대 만드는 방법 닭안심과 버섯, 대파를 한입 크기로 썰어주세요. 꼬치에 번갈아 끼웁니다. 닭고기가 완전히 익을 때까지 구워주세요. 다이어트 포인트: 단백질과 채소를 한 번에 즐기는 꼬치예요.

팔망미인

🦐 새우 콜라비 파프리카꼬치

🦐 새우 콜라비 파프리카꼬치 재료: 새우 120g, 콜라비 60g, 파프리카 1/2개 만드는 방법 새우와 채소를 손질해주세요. 꼬치에 재료를 번갈아 끼웁니다. 팬이나 에어프라이어에서 새우가 완전히 익도록 구워주세요. 다이어트 포인트: 새우와 채소를 함께 먹기 좋은 간단한 꼬치예요.

팔망미인

🥦 콜리플라워 소고기 달걀전

🥦 콜리플라워 소고기 달걀전 재료: 콜리플라워 100g, 다진 소고기 우둔살 80g, 달걀 1개 만드는 방법 콜리플라워를 잘게 다져주세요. 소고기와 달걀을 넣고 섞습니다. 작게 모양을 잡아 고기가 완전히 익도록 부쳐주세요. 다이어트 포인트: 밀가루 대신 콜리플라워를 활용한 든든한 전이에요.

팔망미인

🎃 단호박 닭안심 부추전

🎃 단호박 닭안심 부추전 재료: 단호박 80g, 닭안심 100g, 부추 40g, 달걀 1개 만드는 방법 단호박을 익혀 으깨주세요. 닭안심과 부추를 잘게 다져 섞습니다. 달걀을 넣고 반죽해 속까지 완전히 부쳐주세요. 다이어트 포인트: 단호박의 자연스러운 단맛으로 양념을 줄이기 좋아요.

팔망미인