'열무 보리 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

보리차한잔 마셔요

많이는 아니라도 밤새 비가 왔어요.. 비온뒤 오늘은 낮기온이 엄청 올라간다네요..ㅜㅜ 문활짝 열고 아침 맑은 공기에 샤워하면서 따뜻한 물한잔 천천히 마십니다... 저녁외식은 역시나 짜나봐요.. 갈증엄청 나네요

장보고

꽃나들이 왔어요~

작약. 청보리. 금계국. 샤스타데이지♡ 꽃놀이 했어요^^

줄리아언니

누룽지 긁으면서 돌솥비빔밥 먹어요...

날도 꾸물하고  회의도 늦게 끝나고.. 월요일은 기력 쇠진이네요. 비가 오긴하려는지 날이 맑아져요..ㅎ 뜨끈한 돌솥에 누룽지 박박 긁고 숭늉 마시고 든든히 점심 맛있게 먹네요 은근 나물도 그득이고 고기까지 들어가서 완벽한 한끼로 좋은데요.. 힘든 월요일 식사 맛있게 드세요

장보고

화려한 만찬

안녕하세요! 형님댁에 와서 아침부터 화려한 만찬으로 아침을 꽉 채웁니다. 김치류(열무 오이 갓김치) 젓갈류(벤댕이 낙지) 나물류(숙주 고사리 도라지) 콩나물과북어가 들어간 시원한 국 마늘다진 거에 참기름이 들어 간 명란젓 파김치 김 가지무침 등 아침부터 먹거리가 풍성해서 과식했어요. 건강하고 즐거운 오늘 되셔요!

최강수인

된장찌개인지 두부찌개인지?

두부를 워낙 좋아해 된장찌개 조금 끓이는데 두부 한 모 다 넣었어요. 다른 재료는 별로 안 넣었는데도 맛있네요. 간고등어와 보리굴비도 같이 구워 맛난 점심 먹었어요.

들풀지기

아침은 샐러드, 계란야채전, 잡곡밥 한상

어제 아침에 견과류를 좀 많이 먹어서 걱정했지만 점심을 그나마 급빠 식단으로 잘 지켜서 다행히 1.2kg 빠졌답니다. 다시 일반 식단으로 돌아왔네요.  오늘은 잡곡밥을 먹어야 될 것 같아요. 내 잡곡밥도 너무 오래됐고 엄마가 해놓는 쌀밥(쌀밥이래도 냉장고에 넣어놔서 저항성 전분은 됐으니까 그나마 낫겠죠?)도 먹어버려야 될 것 같고 특히 엄마가 만든 오뎅볶음도 너무 오래돼서 먹어야 된답니다. 먹어 치우는 사람은 나밖에 없으니까🤭 거기다가 양파를 써버려야 할 거 같아서 야채계란전을 만들었어요. 아침은 레몬물과 견과류, 샐러드, 야채 계란전, 잡곡밥과 잡곡밥과 반찬입니다. 당근을 다 써가지고 며칠 전에 온 당근을 기계로 먼저 채 썰었어요.  샐러드는 야채믹스 당근 파프리카 채썬사과 섞고 토마토 넣고 햄프씨드 뿌리고 양배추라페 더하고 애사비드레싱 골고루 뿌리고 건자두2개 더해서 만들었어요. 오늘은 깔끔하게 그릭요거트는 넣지 않았구요. 시리얼은 까먹었답니다.😅 샐러드 한 4분의 3 먹고 나머지 야채에다가 밥 비벼 먹을 생각이었어요 야채믹스에 있는 양배추와 야채들 그리고 당근, 아삭이고추에 양파 섞으고 계란을 더했는데 한 3개 섞으니까. 아직도 채소가 너무 많아서 계란 4개 섞었답니다. 소금은 조금 더하고 후추 톡톡 넣은 다음에 후라이팬에 올리브 오일 더해서 전으로 지졌어요. 밀가루 없는 야채계란전 느낌이라 단백질가득 건강식입니다.  두툼하고 커서 달걀 1개 분량식 4등분 했어요. 오늘 아침 단백질 분량이고 두툼하고 지짐 냄새까지 좋네요~ 내 잡곡밥과 양이 너무 작아서 엄마 쌀밥도 조금 더해 같이 데웠고요. 어묵볶음과 김치, 고추 장아찌 무침도 2개도 같이 차렸어요. 레몬물과 견과류 먼저 먹고 샐러드 4분의 3 먹은 다음에 샐러드 조금 남은 거에다 밥 더해서 비벼서 야채 과일 비빔밥으로 해서 반찬이랑 먹었네요. 이렇게 푸짐이 먹고 나서 칼슘과 마그네슘까지 챙겼답니다. 

성실한라떼누나

공복물

공복물 건강물 보리차물로 마셔요  매일 루틴입니다 

뽀글사랑

점심은 돌솥비빔밥 먹어요 ~

돌솥으로 쓱삭쓱삭~

Popcorn

공복물

공복물 건강물 보리차물로 마셔요  매일 루틴입니다 

뽀글사랑

보리차 따뜻하게

또 비가 내리는 금요일이네요.. 문활짝 열고 환기하면서 따뜻하게 물한잔 합니다.. 따뜻한 물이 몸을 깨우면서 갈증해소를 시켜주네요..

장보고

맛점들 하세요

전 쭈꾸미 비빔밥 먹었어요  불맛이 너무 맛있어요  점심 챙기세요

영진왕빠

토종시금치와 호박잎

아침밥상은 든든하게,7~10월이제철이긴 하지만섬유소가 풍부한 항산화,혈당조절에 좋은 호박잎 찌고,토종시금치 대가 참굵죠? 데치고 집된장에 부추.양파,청양. 뽕잎나물,취나물,가지무침  밥은 보리,병아리콩,루피니빈,카무트로 밥해서 맛있게 먹었네요.

쉬리107

아침 드립커피

보리과자 이름이 이랬네요. 재미있어요  커피 드립해서 마셨어요. 잠에서 깨어나서도 아직 정신이 덜든듯 피곤하니 커피로 정신찾아야지요

마음그릇

맛있는 청국장

청국장 듬뿍 넣고 채소 겉절이 비빔밥 먹었어요 상큼하고 구수하고 영양 듬뿍 건강해진 느낌입니다.  소화도 아주 잘될것 같아요^^

인생이여만세

하루시작

화욜 하루 시작 🔅 미지근한 보리차 천천히 마시고  수분 보충하며 시작합니다  노폐물 배출에도 좋아요  좋은 하루 보내세요 ~~

애플짱

산채비빔밥

물가가 천정부지.. 그치만 만원에 된장찌개까지맛있는 산채비빔 와우!!! 하루 점심장사만 할만하네요 금방 재료소진  운좋게 맛도 가격도 감사한 점심이었어요

코로세움

쓴맛 음식의 숨겨진 비밀: 혈당과 체중 조절에 도움되는 이유

‘입에 쓴 약이 몸에는 좋다’는 말처럼, 쓴맛을 내는 음식이  건강에 얼마나 유익한지 알고 계셨나요?  최근 연구에 따르면, 쓴맛의 주원인인 폴리페놀 성분이  혈당과 체중 관리에 탁월한 효과를 보인다고 합니다. 쓴맛과 건강: 폴리페놀의 역할 폴리페놀은 커피, 채소, 과일 등 다양한 식물성 식품에 들어 있는 성분으로,  약 8000여 종에 달하는 화합물입니다.  일본 연구팀에 따르면, 폴리페놀은  GLP-1과 콜리시스토키닌(CCK) 같은 호르몬의 분비를 촉진하는데,  이 두 호르몬은 식욕 억제와 혈당 조절에 중요한 역할을 합니다. 특히, GLP-1 호르몬은 혈당을 안정적으로 유지하고  체중을 관리하는 데 기여하며,  이를 기반으로 한 당뇨·비만 치료제(예: 위고비, 오젬픽)가 큰 인기를 얻고 있죠.  하지만 폴리페놀은 약물과 달리 부작용이 거의 없어,  향후 자연 대체제로서 가능성이 높다고 연구팀은 밝혔습니다. 쓴맛, 우리 몸에 미치는 영향 폴리페놀은 체내에서 흡수율이 낮아 대부분 배출되지만,  그 과정에서 독특한 효과를 발휘합니다.  쓴맛을 느끼는 순간, 우리 몸의 쓴맛 수용체가 활성화되며  GLP-1, CCK 호르몬이 분비됩니다.  이 호르몬들은 포만감을 오래 유지하고 혈당을 개선하는 데 기여합니다. 폴리페놀이 풍부한 식품과 섭취 방법 폴리페놀의 긍정적인 효과를 충분히 누리기 위해  하루 500~1000mg의 섭취가 권장됩니다. 폴리페놀 함량이 높은 식품 🧅채소:비수리(야관문), 비쑥, 양파, 오이 등 🌾곡물: 보리, 통곡물 🫛기타: 커피, 차(녹차, 홍차), 베리류, 콩류 폴리페놀 섭취 팁 1. 채소와 과일은 껍질째 섭취하기 2. 밥을 지을 때 녹차 물 사용하기     - 예: 녹차분말(3g)을 활용해 지은 밥은 폴리페놀 함량이 일반 밥보다 40배 이상 높음 🥗🥗🥗 폴리페놀은 쓴맛을 넘어 혈당과 체중 조절에  도움을 주는 강력한 성분입니다.  쓴 채소와 폴리페놀 풍부한 식품을 적절히 활용해  건강 관리에 도전해 보세요.  “쓴맛의 힘”으로 건강한 몸과 마음을 유지할 수 있을 거예요.

geniet

9천보

점심 나물비빔밥  소식하고 오후에 9천보 걷고 집에 들어오니 배가 고파서 힘내라고 든든하게 삼겹살과 파김치 먹었네요.

쉬리107

공복물

보리차 대신 미지근한 물한잔으로  노폐물 배출하고 수분보충 했어요 ~

애플짱

공복물

공복물 건강물 보리차물로 마셔요  매일 루틴입니다 

뽀글사랑

저녁은 집밥 한 상

저녁은 부추겉절이, 배추김치, 꽈리고추멸치 볶음,얼가리랑열무 김치,곱창 김,연근조림과  새콤하고 꼬들꼬들한 곰피 장아찌에 간단하 게 집밥으로 먹네요 

정수기지안맘

경로당 어버이날 한 상 가득하네요.

경로당 어르신들을 위해서  한 상 정성껏 차려서 준비했어요. 찰밥 찌고 시원한 콩나물국,열무김치와  배추김치 막 버무려 놓고 깻잎순 데쳐서 나물 에 달달한 수박과🍉 방울토마토, 양념치킨  주문해서 간단하지만 성심성의껏 마음을 담 아 차렸어요. 다들 오셔서 한 자리를 잡고 얘기도 나누시면 서 즐거워 하시는 모습을 보니 마음 따뜻해지네요.

정수기지안맘

아침 커피

보리과자와 커피로 아침을 열었네요 정신이 깨어나려면 커피 한잔 해야하지요

마음그릇

공복물

공복물 건강물 보리차물로 마셔요  매일 루틴입니다 

뽀글사랑

2일간의 정성이 담긴 한 그릇으로 🐮

요가수업 끝나고 경로당에서 점심시간이네요. 소뼈를 어제부터 손질해서 푹 고아서 국물이  진하고 깔끔하네요.대파 듬뿍듬뿍 넣고 후춧 가루 뿌려서 먹었네요. 어머니들의 정성이 담긴 한 그릇으로  피로가 확 달아나네요. 애호박 나물,숙주나물,배추 김치와 열무김치 가 알앚게 익어서 사골국물에 딱이네요.

정수기지안맘

수분보충 시간🥛

월욜같은 수욜아침 이네요🔅 미지근한 보리차로 천천히 수분보충했어요  수욜도 홧팅하세요 ~

애플짱

정어리 쌈밥 준비했어요.🐟🥬

여수와 고흥 백리섬 섬길 따라 걷고 와  이른 저녁식사로 정어리 생 고사리나물에 지져서 상추와 깻잎에 쌈 싸서 맛있게 먹었어요. 취나물,여수 돌산 갓김치와 열무 물김치에 해삼 새콤달콤한 초고추장에 콕 찍어서  먹으니 꿀맛이네요.           정어리 쌈밥효능 ●오메가-3 지방산 섭취: 염증을 줄이고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. ●뇌 건강 증진: 오메가-3 지방산은 뇌 기능과 기억력 향상에 도움을 줍니다. ●뼈 건강 강화: 정어리에 함유된 칼슘과 비타민 D는 뼈를 더 강하게 만듭니다. ●항산화 효과: 코엔자임 Q10(CoQ10)이 포함되어 있어 신체 에너지와 심혈관 건강을 향상시킵니다. ●단백질 공급: 정어리는 양질의 단백질 공급원으로, 조직 복구와 효소, 호르몬 생산에 필수적입니다. ●비타민 B12 섭취: 신경 기능과 적혈구 생성에 중요한 비타민 B12가 풍부합니다. ●면역 기능 지원: 셀레늄이 함유되어 있어 항산화 작용과 면역 기능 강화에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

공복물

공복물 건강물 보리차물로 마셔요  구수하게 마시네요

뽀글사랑

모임있는데 비가오니 산불은 안 나겠죠!

안녕하세요! 최강수인입니다. 매 주 토요일은 일반식을 하는데 김치종류가 열무 오이 갓김치네요.얼른  닭갈비로 단백질 보충합니다. 오랜만에 콩나물 무쳤더니 짜네요. 그래서 당근과 부추 추가 했더니 낫네요. 비가 와서 저기압 분위기지만 적극적인 움직임으로 저기압 끌어 올리는 오늘 되셔요!

최강수인

공복물한잔💦

양치하고 공복물한잔 보리차물로 마셨어요 비가와서 보리차물 끊여서 구수하게 마셔요 오늘도 좋은 하루 보내세요

들꽃7

공복물

공복물 건강물 보리차물로 마셔요  구수한 보리차물로 챙겨요

뽀글사랑