'옛날 참기름' 관련 커뮤니티 게시글 모음

납작만두

대구에서 유명한 납작만두를 시장에서 구입해서 먹었는데  옛날맛이 안 나네요  깨잎이 없어서 양배추만 채썰어  재료가 부족했나 봐요~~ㅠ

뇌순이

🌿무솎음 건강에도 좋은 보물 나물!

저녁은 무솎음 나물 무쳤어요. 싱싱한 무솎음 살짝 데쳐서 된장과 마늘 참기름 넣어서 쌉쌀하면서도 달콤한 무우 맛이 입안 가득 퍼지면서 잃어버린 입맛을 되찾아 주네요. 무솎음은 맛뿐만 아니라 영양도  풍부한 식재료입니다.  ✅️식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 변비 예방에도 효과적입니다.  ✅️비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에도 도움을 주죠.  ✅️ 비타민C는 겨울철 면역력 유지에 도움을 주는 필수 영양소인데, 무솎음에 풍부하게 함유되어 있습니다.  ✅️무솎음에는 칼륨도 풍부하게 들어 있어 몸속의 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에도 효과적입니다.  ✅️무솎음을 꾸준히 섭취하면 몸속 노폐물 배출을 도와 건강을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.  ✅️특히 가을철에는 무잎을 말려서 저장해두었다가 겨울철에 섭취하면 영양소를 보충하는 데 효과적입니다.

정수기지안맘

피자스쿨~ 고구마피자 20년만에 먹었는데... 맛있네요 ㅋㅋ

어렸을때 피자스쿨 자주 먹다가  커서는  다른 브랜드 먹다보니...   피자스쿨 20년만에 먹었는데...  ㅋㅋ   맛있네요. 옛날에 먹었던 그 기억 그맛 그대로네요 피자스쿨은 고구마피자 맛있는거 같아요

뿜뿜

양배추 샐러드

오늘 저녁으로 양배추 샐러드 해서 먹었습니다. 듬뿍 만들어서 약 많이 먹었습니다 소금 후추 올리브유 참기름 통깨 양념도 간단하면서 맛도 좋습니다. 속도 편해지는 것 같습니다

알비나2

밥 보다 야채를 듬뿍

보리밥보다도 야채를 더 많이 넣고 비빔밥을 먹었어요. 고추장과 참기름도 뿌려 주었어요.

준이할미

야채 비빔밥

남은 반찬에 상추 듬뿍 올려서 비빔밥 해서 먹었습니다. 비빔밥에 참기름을 좀 넉넉히 넣으면 더 고소하고 맛있습니다. 김가루도 살짝 더 뿌려서 먹어 주었습니다

알비나2

미나리 오징어 초무침

오늘 저녁에는 미나리와 오징어로 초무침을 했어요  오이도 썰어서 넣어 줬습니다  양념을 최소한 적게 하고 새콤달콤하게 했어요 매실도 약간 넣어주고 참기름도 고소하게 넣었습니다 저녁 부담스러울까봐 밥 대신 먹었습니다. 상큼하게 맛있네요.

알비나2

아점으로 무스비 먹어요.

집오는길에 아보카도 무스비 사왔어요.. 어제 밤을 새서 피곤도 하고 색다른 식사가 하고 싶을때 종종 사거든요.. 북어국은 참기름에 볶지 않고 담백하게 아침 해결합니다.. 무스비는 만들기 쉬워서 집에서 해주면 아이들이 좋아하더라구요.. 아보카도 계란 명란 밥  눈으로 먹기 좋죠...^^ 김으로 감싼 일본의 주먹밥을 무스비로 부른다.. 2차 세계대전이후 하와이로 건너간 일본인이  전쟁으로 어업이 금지되자 생선대신 스팸을 넣어 팔면서 스팸 무스비가 유명해졌다

장보고

2월17일(월) 저녁식사후

감말랭이, 천혜향 조금씩 먹고  당근볶음, 오뎅조림, 콩나물무침,  계란 후라이 그리고 참기름 둘러 비빔밥 해서 먹었습니다 걷기 40분 정도 했고요

프라임12345

나만의 연어 포케

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 특별한 레시피라고는 없고요 단백질을 위해 연어나 참치 고기를 주로 넣고 야채는 있는거 다 때려넣어요 오이랑 상추를 넣으면  좀더 아삭하고 싱싱한 맛을 느낄 수 있어요. 연어는 그냥 넣어도 되는데 스리라차 소스라 비벼주면 더 맛있어요  여기서 저의 킥은 양파튀김 프레이크입니다 포케 재료: 오이 상추 토마토 파프리카 연어 (마요네즈 1큰술, 스리라차 1큰술) 삶은 병아리콩 양파 프레이크 (생략 가능) 잡곡밥 1/3 공기 드레싱: 간장 1Tb 간마늘 1/2Tb 식초 1/2 Tb 알루로스 1Tb 참기름 1/2Tb 와사비 1/2Tb

청포도톡톡

도라지볶음

도라지볶음 명절에 맛있게먹어서 오늘 또 했어요 소금물에 담갔다가   물에 삶아서 볶아주면 쓴맛이 덜합니다  마늘 파 넣고 볶아주고 소금간  참기름  살짝 넣습니다   도라지는 기관지에 좋아요 

알비나2

점심에 먹은 중국요리

점심에 먹은 볶음밥이랑 탕수육 이랑 제육 덮밥 이예요~ 여기는 계란후라이를 튀겨서 주는게 특색 이예요~ 작은노포 식당인데 옛날 느낌의 맛이 강한 곳이 였어요  저는 제육 덮밥이 제일 맛있었어요

로블ㅎ

혈당스파크 막아주는 명란 아보카도 덮밥

아침산책후  칼로리 낮은 아보카도 덮밥 먹어요 살짝 무른 아보카도는 깍둑썰기해서 올리브유 살짝 명란은 껍질 벗겨놓고 계란후라이  저염간장에 참기름 휘리릭 아보카도 칼로리덮밥 : 500kcal 아보카도 효능 : 불포화지방과 식이섬유가 풍부해 혈당유지와 혈당을 천천히 오르게 해준다

장보고

🐙꿈틀꿈틀 낙지 탕탕이~

낙지는 면역력을 강화하는 데 중요한 역할을 하는 다양한 영양소를 제공합니다. 특히 타우린과 비타민 C, 아연 등의 성분이 풍부해 면역 시스템을 활성화시켜 감염에 대한 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다.    타우린은 세포의 기능을 개선하고 면역세포의 활동을 촉진해, 체내 염증을 감소시키고 바이러스와 세균에 대한 방어 능력을 높입니다. 또한 비타민 C는 항산화 작용을 통해 자유 라디칼을 제거하고 면역세포의 기능을 강화해 면역력을 증진시키는데 기여합니다. 낙지를 꾸준히 섭취하면 이러한 영양소들이 합쳐져 전반적인 건강을 지키는 데 중요한 역할을 합니다.       산낙지 5마리 사왔죠  다행히 단골가게가 문을 열어서 수산시장도 이제 갈 필요 없네요    역시 단골이 최고인가봐요  지난번보다 1마리당 2천원 저렴하고 크기도 토실토실한데요    참기름두르고, 마늘과 깨소금만 넣어도 맛좋아요 

뽀봉

반찬 2가지

김굽고 멸치 볶았습니다 들기름 참기름 섞어서 바르니 고소해요

수수깡7

시래기된장국!

시래기 두부된장국! 시래기가 영양성분이 좋다는 건 나중에 알았지만 어렸을 때부터 곧잘 먹었던 국이에요 옛날에는 잘 안 먹어서 각자 할당량이 있었어요ㅎㅎ 식이섬유가 풍부하여 변비에 좋다고 하더라고요 지금은 이것도 없어서 못 먹는 음식이에요 👍

더달달

아침 공복 혈당

2월 13일 목요일 아침 공복 혈당  91mg 전날 저녁에 김치볶음밥 먹었습니다. 상추도 조금 더 넣어서 먹었구요. 올리브유 참기름 들어가서 더 맛있었어요

알비나2

김치볶음밥

저녁 간단하게 먹으려고 김치볶음밥 했습니다. 오늘은 특별하게 김치에 보리새우와 단무지 썰어서 넣습니다 새우의 고소함과 단무지에 상큼함이 잘 어울렸습니다 참기름 넣어주면 더 고소합니다

알비나2

정월 대보름 약밥과 나물~😋

정월 대보름 이네요 달님이 밝게 빛나면 좋겠지만 날이 종일 비가 내리네요 대추 삶아 으깬 물로 찰밥 만들어 먹었네요 간장 참기름 설탕 조금씩 넣어주고 만들었어요 약밥처럼 만들었어요 김에 싸서 먹음 최고네요 애들도 너무 좋아해서 잘 먹었네요😋 나물들과 저녁 맛있게 먹었네요~ 한 해 건강하시고 무탈 하세요🫠🫠

제벌

돼지고기 가지 볶음

안심 굽고 양파 가지 청양고추 함께 볶아 소금 후추 굴소스 마지막에 다진 마늘 올리고 참기름 후르륵 둘러서~~

목표사십구

달집 태우기

친구가 달집 태우기 한다고 소원빌라고 보내온 사진입니다. 그러고 보니 저희 동네도 코로나 이전에는 인근 초등학교 운동장에서 매년 달집 태우기를 했는데 코로나가 끝났는데도 이젠 안 하네요. 시어머니 말씀 따라 액운을 없애기 위해 속옷, 손톱, 발톱을 봉지에 담아 불 속에 넣었었는데 이것도 이젠 옛날 이야기가 됐네요.

들풀지기

소화에 좋은 효소 🎷무생채 돌솥밥

겨울무는 보약이라고  그냥 생으로 먹는것도 좋다고 하잖아요  예전에 무먹고 트름 안하면 더좋다고 했나 ㅋㅋㅋ 무생채를 미리 만들어 두고, 잘 익힌다음에  참기름을 돌솥에 살짝발라준다음에  미리 고추장에 비벼서 양념을 해둔 밥을 넣어주고, 무생채만 올려주면 보글보글 ~~ 참기름 때문에 더 고소한 무생채 돌솥밥 무는 소화력이 최고죠 ~ 무생채: 채 썬 무에 고춧가루, 식초, 마늘 등을 넣어 무친 무생채는 깔끔한 맛이 일품이며, 소화에 좋은 효소와 풍부한 비타민 C 덕분에 입맛을 돋우고 위장 건강을 개선시킵니다.특히 매운 고추와 마늘의 조합으로 면역력 강화에도 도움을 줍니다.

뽀봉

[다이어트 포케] 나만의 연어샐러드 포케를 만들어봤어요!

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 명절 연휴 후 체중 부담이 있어서 연어포케를 만들어봤어요~ 신선한 연어와 각종 야채를 넣어서 건강하고 맛있게 즐길 수 있답니다. 밥은 최소한으로 넣고 참기름과 식초로 간을 해서 더 맛있어요! 연어는 오일을 최대한 제거하고 스리라차소스와 마요네즈를 살짝 넣어 매콤달콤하게 만들었구요.  양배추, 방울토마토, 무순, 레디쉬, 옥수수콘을 듬뿍 넣어서 식감도 좋고 포만감도 충분했어요. 연어에 토핑으로 날치알까지 올려주니 비주얼도 너무 예쁘네요ㅎㅎ 다이어트 하시는 분들은 한 번 도전해보세요! POKE-ALL-DAY 그릇에 담아서 더 맛있어 보이는 건 안 비밀이에요 😊

이야기

보름인데 나물 하나도 안만들었어요 😱ㅋㅋㅋ

보름이라 나물도 오곡밥도 하나도 안했어요 귀차니즘..ㅎㅎ  같이 일하시는 분들은 퇴근하고 반찬가게에서 나물 사갈꺼라고 하시는데..  저는 반찬가게에서는 안샀어요 재료 사갈까하다가..  귀찮아서 그냥 패스할까 싶기도 합니다 신랑이 퇴근해서 뭐 맛있는거 없나 물으면 어떻하지.. 😱 저녁 뭐 드시나요?? 보름에 먹는 음식들    부럼 - 정월 보름날 새벽에는 부스럼이 생기지 말라는 의미에서 밤·잣·호두 등 단단한 견과류의 부럼을 먹는다. 이때 부럼(주로 밤의 껍질을 직접 깨물어 먹음.) 오곡밥 - 쌀, 보리, 조, 수수, 팥 등의 다섯 가지 이상의 곡물을 섞어 지은 오곡밥을 먹음. 진채식 - 무, 오이, 호박, 박, 가지, 버섯, 고사리 등을 말려둔 것을 먹는다. 여러 집에서 아홉 가지 나물을 아홉 번, 또는 열 가지 나물을 먹기도 함. 약밥 - 물에 불린 찹쌀을 시루에 찐 뒤 꿀이나 설탕·참기름·대추 등을 쪄서 거른 것을 섞고, 다시 진간장·밤·대추·계피·곶감·잣 등을 넣어 시루에 찐 밥을 말함. 복쌈 - 밥을 김이나 취나물, 배춧잎에 싸서 먹는다. 여러개를 만들어 그릇에 높이 쌓아서 성주님께 올린 다음 먹으면 복이 있다고 함. 귀밝이술 - 보름날 아침에 데우지 않은 찬술을 남녀구별 없이 조금씩 마심. 이날 아침에 찬술을 마시면 귀가 밝아지고 한 해 동안 좋은 소식을 듣게 된다고 함. 솔떡 - 솔을 깔고 떡을 쪄서 나누어 먹음.

우리화이팅

오이 샐러드

종종 해 먹는 오이 샐러드에요. 이거 만한 것이 없는 거 같애요. 상큼하고 속도 편하고 과식도 방지해 줍니다 간장 조금 식초 조금 올리브유 참기름 통깨 간단하면서도 맛도 좋습니다

알비나2

버섯 스크램블

오늘은 계란으로 스크램블 만들었어요. 새송이버섯 같이 볶아서 만들었습니다 계란이 익으면 후추 소금 살짝 뿌려주고 참기름도 뿌려줍니다

알비나2

무안 갯벌김으로 김구이해요

무안갯벌김으로 들기름 잘바라서  김구이 할려고요 ~ 참기름도 맛좋지만, 왠지 구이김은 들기름이 훨씬 맛이 좋은거죠 ~ 마른김에는 다양한 영양소가 많아요  단백질과 비타민 김5장 먹으면 계란 1개 먹은 거랑같아요   

뽀봉

무우 나물

무우 나물   (꿀팁)   채썬무우, 소고기, 대파, 마늘, 표고버섯가루,   올리브유, 식용유, 죽염, 들깨가루등  * 소고기, 마늘을 넣고 올리브유와 식용유를      섞어서 볶다가 채썬무를 넣고 다시 볶는다.  * 죽염 표고버섯가루 들깨가루 등을 넣는다.  * 마지막에 참깨, 들기름, 참기름을 넣어준다.

미주장

점심은 나물비빔밥 🍲 한 그릇의 건강👍

점심은 나물 넣어서 비벼주네요. 콩나물..시금치나물..소고기 볶음 무우 생채..당근 볶음에 매콤한 고추장 과 고소한 참기름을 주르륵~주르륵 ~ 부어서   마구마구 비볐어요. 나물비빔밥 이런 효능이  🍲여러가지 나물에는 비타민과 식이섬유가 풍부해 고혈압,고지혈증,당뇨병과 변비를 예방합니다. 🍲폴리페놀이나 플라보노이드 같은 물질이 노화를 억제하고 암을 예방하며 면역력을 증강시키는 효과가 있어요.  

정수기지안맘

🫒 몸에 좋은 들기름 구매했어요

생들기름이 아니라서 색이 어둡네요 참기름색 같아요ㅋ 들기름의 효능 들기름은 우리 몸에 다양한 효능을 제공하는 건강한 기름입니다. 주요 성분인 오메가-3 지방산은 혈액순환을 개선하고 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 또한, 들기름에는 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 효과도 있습니다. 🍇혈액순환 개선 오메가-3 지방산은 혈중 중성지방 수치를 낮추고 혈액 응고를 방지하여 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 🍎항염 작용 오메가-3 지방산은 염증을 유발하는 물질의 생성을 억제하여 관절염, 아토피 피부염 등 염증성 질환 완화에 효과적입니다. 🍅뇌 건강 증진 오메가-3 지방산은 뇌 기능 활성화에 필수적인 성분으로, 기억력 향상, 치매 예방에 도움을 줍니다. 🍈피부 건강 들기름에 함유된 비타민 E는 피부 세포를 보호하고 보습력을 높여 피부 건강 유지에 도움을 줍니다. 🍉항산화 작용 들기름에는 비타민 E, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하여 활성 산소로 인한 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 효과가 있습니다.

라미에뜨

[다이어트포케] 직접만든 참치포케

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 명절 급찐으로 참치포케 만들었어요. 밥3스푼에 참기름1,식초1,소금 한꼬집 섞은후 샐러드야채,채썬양파,옥수수콘,양파후레이크올려요. 그위에 기름뺀참치100그램에 스리라차1,저당마요1,다진고추1,으깬 깨1,와사비조금 섞어 올려줘요. 방토와 오이도있음좋은데 오이가너무비싸요ㅋㅋ 참치라 포만감있고 야채도많아서 배불러요. 한번만들어보세요.

zine