'오뚜기 홀스래디쉬 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

점심은 수제 통밀빵 샌드위치

오늘 점심은 제가 집에서 만들어 싸온 닭가슴살 통밀빵 샌드위치와 우유반잔 그리고 견과류 약간.(우리 라떼가 엄청 기다려요. 사실 통밀빵은 라떼가 조금 먹거든요. 간도 안 돼 있고 그러니까 빵만 조금만 줘볼까 해요😅) 이 샌드워치를 아침 먹고 바로 만들었답니다. 샌드위치용 통밀빵인데 좀 커가지구 저번에 반 해먹고 반 남은 걸로 30초만 전자레인지에 데웠어요. 항상 닭가슴살로 만든 소세지 같은 닭가슴살바를 썼는데 이번엔 한 번 닭가슴살로 사봤어요. 양도 많고 샌드위치에 다 넣으면 너무 과할까봐 3등분 했답니다. 그리고 전자렌지에 45초 정도 데웠어요. 샌드위치 넣을 재료들. 소스는 흑임자 소스 챙겼어요. 야채듬뿍 넣고 흑임자소스 조금 뿌리고 닭가슴살로 얹고 어제 만들어 온 양배추라페 그 위 듬뿍 넣고 안에  재료들이 많아서  삐져나올려 그래요. 그럴 때 종이 호일로 꼭 싸매요😁 이렇게 해서 오늘 점심도 맛있게 먹었답니다.  꽃가게에서 점심 먹고 미술수업 받으러 갈 거예요.

성실한라떼누나

[저탄고지식단]아보카도컵달걀구이

저는 저탄고지레시피로 [아보카도컵달걀구이]추천해요. 아보카도가 과일중에 지방함량이 가장 높고 식이섬유도 풍부하고 포만감에도 좋아 자주 먹고 있는데 씨를 파낸 자리에달결을 넣어 에프에 돌려서  먹으니 맛이 너무 좋더라구요! 양상추는 발사믹 소스넣어 버무려주고 집에 있는 파인애플도 함께 먹어 봅니다^^

사랑혀니

저탄고지는 꾸준해야 해요

그래서 꾸준히 먹을 수 있는 것으로 골라봤습니다. 저의 경우 약 3년 이상 저탄고지를 해 오고 있는데요, 고지는 빼고,, 저탄수 식단을 유지해오고 있다는 게 맞겠네요. 처음 뭣도모르고 시작했을 땐 일부러 지방을 채워 먹었는데 지금은 그러지 않아요. 대신 요리할 때 기름을 많이 쓰는 편이고, 들기름은 아침저녁으로 마시기도 하구요. ㅡ 계란이랑 야채볶음 매일 첫끼는 올리브유를 넉넉히 두르고 야채랑 계란을 볶아 치즈 한 두 장 올려 먹습니다. 발사믹식초랑(식초 외 글레이즈나 소스 안돼요!) 들기름을 두르고 섞어 먹기도 합니다. 단식 끝내고 먹는 첫끼도 이런식으로 혈당에 큰 영향을 주지 않는 식단으로 드셔야 효과가 좋습니다. ㅡ 야채 피클 야채를 먹을 때 마다 씻어서 썰고,, 소분하고,, 하는 거 귀찮아서 전 피클을 담궈서 매일 먹습니다. 오이, 브로콜리, 양배추, 양파를 기본으로 저는 샐러리를 꼭 넣는데 향이 정말 좋고 아삭아삭 식감도 좋아요. 샐러리 좋아하시는 분들은 샐러리를 꼭 넣어보세요. 피클 만들 때 중요한 점은 설탕 대신 스테비아, 에리스리톨을 사용해야 한다는 점입니다. 저는 소금과 식초도 적당량만 넣어 국처럼 후루룩 다 마실 수 있도록만 추가합니다. 식초는 식초물 끓일 때 넣지 않고 끓인것을 야채에 부어주고 난 뒤 한 김 식혀 냉장고에 넣기 전에 넣어줍니다. 저는 애사비를 사용하는데 일반 식초도 괜찮습니다. 뭔가 씹고싶고 식사할 때 시원한 것이 먹고플 때 피클이랑 국물을 마셔주면 진짜 시원하고 갈증이 해소되는 기분이 들어 항상 만들어 둡니다. 기름진 식사를 하다보니 상큼한 맛이 입맛을 더 돋워 주는 것 같아요. 그 외 한 번 씩 빵도 먹고,, 입 터질 땐 무너질 때도 많지만 다시 첫끼를 계란야채로 시작하고 덤덤하게 넘어갑니다. 너무 스트레스 받지 않도록 적당히 조절해도 됩니다. 오랫동안 꾸준히 롱런해야 하니 너무 타이트하게 자신을 조이지 마세요. 모두들 성공하시길 바랍니다^^

김강쥐

저탄고지 레시피 ㅎㅎ

집에서 자투리 채소 넣고 두부면이랑 곤약면 섞어서 저당 고추장 소스 만들어서 만든 비빔 국수에요 ㅜㅡ 두부면이랑 맛은 좀 떨어지긴 한데 ㅋㅋ 그래도 몸에 좋으니까 먹어봐유 이에요 ㅎ 참기름 대신 들기름 넣어서 오이채 넣고 만들어 봤어요

쪽쭈리

싱겁게먹어요

제일중요한식사법 1.기본적으로 저탄고지 2.식사시 야채>해산물>단잭질>밥 순서로한다. 3.국물은 되도록섭취하지않는다. 4.싱겁게먹는다. 5.소스는최대한억제한다.

토끼7777

다이어트에도 좋고, 변비에도 좋은 양배추 계란전😊

다이어트는 물론! 변비까지 잡는 요리 레시피! 다이어트를 하면 식단 조절은 필수라서 변비도 같이 오는 것 같아요ㅠㅠ 이럴 때 먹으면 좋은 저탄고지 요리! 양배추 계란전 레시피를 소개합니다😊 재료도 간단해서 혼자 아점 해결할 때 너무 좋더라구요~ 📌 재료 : 양배추 1/8, 양파 1/4, 계란 2알, 소금, 후추 당근 있으면 채 썰어서 같이 넣어도 좋아요. 색감이 이뻐지고 조금 더 달달해집니다. 먼저, 재료를 준비하고 깨끗하게 씻어 주세요. 양배추와 양파를 가능한 얇게 채 썰어 줍니다. 계란 2알, 소금, 후추 넣고 섞어주세요. 나중에 케찹 뿌려 먹을거라 간 많이 안해도 괜찮더라구요. 프라이팬에 잘 올리고 중약불로 구워줍니다. 케찹, 머스타드 취향 껏 뿌려주면 완성! 양배추라서 포만감도 있고, 계란이 들어가 맛있어요ㅎㅎ 재료도 미리 손질해두면 5분이면 만들 수 있습니다. 케찹 대신 스리라차 소스 쓰면 더욱 좋겠죠😊 맛과 영양, 다이어트, 변비에도 도움을 주는 양배추 계란전 레시피였습니다!

비비기맘

점심 스파게티 먹어요

오늘점심은 오랜만에 스파게티예요~ 시판소스에 집에 있는 토마토도 다져서 넣으니 더 맛있네요    

이닝지아

3/19(화)점심:양배추사과샐러드&닭가슴살&삶은달걀

양배추, 사과반쪽, 당근 채썰어서 발사믹 소스와 후추 조금 톡톡  뿌려서 버무려주면 끝! 그위에 견과류도 뿌려주고요~~~ 닭가슴살과 삶은달걀도 같이 먹어요~

냥식집사

샐러드

양배추랑 당근 양파 넣고 간단하게 샐러드 먹었어요 소스도 가볍게 뿌렸어요

쉬림프

🍽️ 운동후 오전식사

🍽️ 운동후 오전식사 미역국만 먹으려다가 양배추 채 다시썰고 오리엔탈소스도 바로 만들고 고구마까지 더해서 오전식사 충만하게 마쳤어요. 아주 배가 불러요.

레몬그린

까르보나라

점심 먹었어요 까르보나라 오랜만에 먹는 크림 파스타 빵도 크림소스에 찍어 먹으니 맛있어요

쉬림프

저탄고지 닭가슴살 소시지 리조또

갑자기 입터지거나 속세의 맛이 너무너무 땡기는 날 이쬬 그럴때마다 해먹는 요리예요 양파와 닭가슴살 소시지 썰어서 볶다가 현미밥 반공기 넣고 불닭소스나 저딩 토마토소스 넣어서 볶아주다가 마지막에 모짜렐라 덮어주면 완성 ㅎㅎ 밥이 반공기밖에 안들어갔지만 푸짐하고 포만감도 좋아요 ㅎㅎㅎ

Qwertyu

저탄고지식단)간단한 닭가슴살샐러드

재료-닭가슴살/송이버섯/당근/양상추 닭가슴살은 끓는물에 익히고 잘 잘라주고 후라이팬에 고기굽듯 구워주면 고기먹는 느낌이 나요~  버섯과 당근은 채썰어서 볶아주고 양상추는 먹기  좋게 잘라서 재료 소스랑 섞어 먹으면 맛있게 먹을수 있어요^^

포메다둥이네

🍽️내돈내산 저탄고지🍽️ 식단

🍽️내돈내산 저탄고지🍽️ 식단 🥗제가 소개할 저탄고지 방법은🥗 하루 두끼와 오후 과일로 간식으로 채우기 입니다. 🚫(음료 설탕 밀가루 등은 일단 거의 안먹어요) 🚫 야채 당근 팽이버섯 당근 이런 자연 단맛을 즐겨하고 그러면 토마토 사과 같은 당도가 높지 않은 과일에서도 충분이 단맛이 충족이 되요. 설탕이나 인스턴트 단맛은 섬유질도 없고 중독이라 먹을수록 배가 고파요. 맛은 있으나 정상적인 입맛을 잃게 만드는것 다 아실거에요. 악순환의 고리이죠. 알지만 뭐 맛은 포기 못하는거죠😊 🍽️ 이건 오늘 저의 오전 식사에요. 푸짐해 보여도 다 냉털이고 금방 차려 먹어요. 양배추로 포만감도 높이고 위도 보호해요. 미리 씻어 썰어서 1회분 2,3개 정도 준비해둬요. 가득 담아 먹어도 칼로리 거의 없고 배가 불러요. 🥜 🫘 💪건강한 지방 아모드 호두 그리도 콩단백 💪두부를 데쳐서 올려 줍니다. 감동란으로 부드럽게 삶은(끓고 난후 6분후) 🥚계란도 추가해줘요. 소스는 간강 올리브오일 레몬즙 다진마늘 통깨 발사믹소스 조금 물 넣어 만든 오리엔탈 소스.. 두부와 양배추에 기본적으로 잘 어울리고 부족한 기름진 맛은 호두와 아몬드가 대신 합니다. 마요네즈나 칼로리 높은 소스맛에 의존하면 야채 먹는 의미가 칼로리면에서 다이어트 효과가 없어요.   그리고 💪닭가슴살 미역국을 닭가슴살과 미역만 건져 먹어요. 밥🍚인 탄수화물도 꼭 필요하지만 저녁에 3/2공기 정도 야채 고기와 함께 먹어요. 6시 이전에 식사를 마치면 좋구요. ⏰간헐적 공복으로 공복 14시간 지키면 더 좋구요. 오리엔탈 소스 뿌리기 전. 사실 샐러드는 소스 없이 먹으면 더 좋아요. 🏋️ 공복운동이 사람애 따라서는 위험 할수도 있어요. 다행이 전 아침형 인간이라 아침에 야외 운동에서 활력 충전하기 때문에 공복운동후 클린식단을 추구 합니다. ⏰오후 시간 배고플땐 우유 두유 과일 견과류 정도로 간식 드시면 영양의 균형도 좋아요.

레몬그린

두번째 라페: 양배추당근 라페

우리 집 부엌 조그만 창에서 와룡공원 쪽에 하늘 풍경이에요. 너무 파랗고 이쁘죠? 이런 파란하늘 2~3일 못 본 거 같으니까 오늘이 더 생기있고 좋드라구요. 그래서 한 이틀 정도 미뤘던 양배추당근 라페를 만드려 합니다. 샐러드에 양배추 조금 넣고 나머지 양배추(790g)는 채썰었어요  샐러드 먹는 동안 식초 2T 넣은 물에 10분 담가서 놔뒀어요. 샐러드 먹고 물기를 빼야 되는데 그냥 놔두면 오래 걸리니까 야채 탈수기로 빼줬어요. 여기다가 2T 소금(양이 반통600g정도 기준인데 전 1000g이라 이렇게 했어요) 이번엔 양배추 당근 라페라서 당근(200g)도 추가했어요.  양배추 라페를 맛있게 먹으니까 당근도 라페로 만든 맛이 궁금하더라고요. 근데 저는 워낙 생당근을 좋아하니 당근은 좀만 넣었어요. 섞어서 10분 절이기 소스만들기 (전 양이 많으니 조금 조절했는데...) 올리브오일 5T   => 7T 레몬즙(식초) 3T => 4T 꿀(알룰로스) 2T  레시피대로 홀그레인머스타드 4T 레시피대로 이번에 라페 만드려고 레몬즙도 샀어요. 이렇게 계량스푼에 재서 넣습니다.  다른것들은 정확하게 담기가 편했는데 홀그레인머스타드는 스푼 위로 솟아오르더라고요. 이거는 티스푼으로 깎아가지고 맞췄어요. 잘섞어놓고  10분 절인 양배추와 당근은 두손으로 조금식 잡아서 쭉 짜서 물기를 제거했어요. 전 이때가 가장 힘을 쓰는 거 같애요. 그리고 위에 만들어온 소스를 넣었어요.  그런데 내가 본 블로그에는 큰볼에다가 아예 소스를 만들어서 절인 양배추를 넣었거든요. 그게 훨씬 설거지거리 하나 줄이니까 더 좋은데 다음부턴 그래야겠어 ㅎㅎ 아까 제가 양이 많으니 레시피를 좀 조절했잖아요~  막상 소스로 무치고 나니까 짰어요😅  어쩔 수 없이 한 200g정도 남겨놓은 체썬 생당근을 또 넣었네요. 좀 덜 짜라고 그래서 다 골고루 무쳐서 통에 넣었죠. 저번에 양배추 라페 처음 만들 때도 이렇게 올렸는데  그때는 레시피를 안 적어놓으니까 다시 블로그를 뒤지게 되더라고요. 그리고 내가 살짝 바꿔놓은 것도 2주 지나니 잊어먹었더라구요 결국 이런 기록이 필요하더라고요. 그래서 이번에는 만잡고 했더니 아침 식사 사진을 까먹은 거 있죠?🤣😆

성실한라떼누나

사진이 없는 아침식단🤣

아침에 보니 그래도 300g이 빠져서  월요일을 산뜻하게 시작하겠다 싶었어요. 하늘도 너무 맑고요.  그런데... 항상 먹듯이 샐러드 먹고 밥 먹고  그 중간에 양배추당근 라페를 만들었더니만 지니어스의 사진 찍는 거 잊어먹었어요🤣  다른 사진이라도 올리면 되는데 거기 챌린지 사진이라 밖에서 쓸수가 없는거 같아요 식사 사진을 2개씩 찍는데 이걸 왜 까먹었을까요? 아무래도 라페 탓인거  같애요. 라페한다고 사진찍고 레시피  조금 수정하며 온 정신이 다 팔려가지고. 쯧쯧 샐러드는 내가 거의 기존에 먹는 것과 비슷하게 하면서 야채믹스가 작아서 양배추를 넣었거든요. 채썬 것도 아니고  사각으로 넣었더니 아무래도 잘 안 들어갈 거 같아서 시판 소스 남겨놓은 흑임자 소스를 넣었어요. 그런데도 확실히 잘  안들어가더라고요. 나는 양배추는 삶던지 양배추 라페가 저한테는 맞나봐요😊 그러니까 이렇게 번거러운데도 아침에 양배추라페를 하긴 했네요(사실 이것도 한 이틀 정도 밀었다 한 거긴 해요😅) 샐러드 먹을 때 식초에 양배추 담가놓고 샐러드 먹고 양배추 라페를 쭉 만들고 그다음에 밥 차려서 먹었어요.  근데 양배추 들어간 샐러드니까 확실히 배가 좀 부른 거 같긴 해요.  그리고 시간도 지나니까 보통때보다 더 포만감이 느껴져서 카무트밥을 반그릇만 먹었네요. 기존에 있는 나물반찬과 밑반찬에다 양배추 라페도 내서 먹었네요. 단무지 무침이 필요 없었어요.  오늘은 약간 짜다고 생각했는데 밥으랑 먹으니 간이  딱 맞았어^^;;

성실한라떼누나

저탄고지 다이어트음식 토마토계란 볶음

토마토 계란 볶음은 다이어트와 영양 두가지를 잡을수 있는 건강한 요리라고 상각됩니다 계란을 먼저 오일로 볶아 스크램블처럼하고 양파나 청경채도 곁들여도 되고 다양한 야채를 함께 요리하면 좋아요 토마토는 다되어갈때 가볍게 볶고 간은 맛간장이나 굴소스로 한후 후추뿌려 먹으면 맛있어요

고인도르iev

고단백저탄수 통두부구이

두부는 탄수도 적고 고단백이라 건강한 한끼로 너무 좋아하는 식품이에요. 제 기준 두부 한모는 좀 많더라구요. 반모 정도를 칼집을 내고 앞뒤로 올리브유 발라 에어프라이어에 구워만 주면 되니 쉽죠? 너무 간단하면서 건강한 한끼 완성!!! 소스는 취향껏 시판제품 쓰셔도 되고 저는 간장에 꿀이랑 물 약간 섞어서 뿌려줬어요- 깨소금도 잊지 마세요!! 곁들여먹을 반찬들 조금씩 준비.. 저는 단호박구이에 멸치볶음, 야채 과일들 조금씩 올려줬네요 ㅎㅎ

듀란듀란

꼬막샐러드

꼬막샐러드 먹었어요 꼬막을 데쳐 무채, 각종야채와 소스를 곁들였어요

걷기와

차돌박이 볶음

냉동실에 있던 차돌박이 미나리와 표고버섯 넣고 볶았어요 굴소스 조금 넣고 스리라차 소스도 매콩함 위해 조금 넣었더니 느끼함 잡아주네요

쉬림프

저탄고지-저염짬뽕

탄수화물을 적게 섭취할 수 있도록 저염짬뽕을 자주 만들어 먹고있는데 소개해볼까합니다 다시팩으로 육수를 500ml준비. 오징어 양배추 양파 당근 대파를 원하는 크기로 자른다   돼지고기(삼겹살)를 썰어 기름두른 후라이팬에 볶다가 고춧가루를 1큰술 넣고 타지않게 볶는다 야채를 넣고 함께 볶다가 육수를 넣고 끓인다   국간장1 굴소스1를 넣고 싱겁다 싶을정도로 간을 맞춘 후  오징어와 대파, 생강술1 후추를 넣고 끓으면 불을 끈다 해물과 돼지고기 야채 등 건더기를 많이 넣었기때문에 밥은 조금만 준비하여도 배부르게 먹을 수 있다

다잘돼

저탄고지 식당 공유

간단하게 고기구워 집에있는 야채 썰어 같이먹어요. 든든하게 오래 배불러서 좋아요. 어려워 보여도 비교적 쉬운  연어 스테이크 덮밥  연어를 구워  현미밥, 카무트 등등 밥위에 올리고 양파잘게 다져 타르타르소스와 섞어 밥과 함께 먹었어요. 너무 맛있더라구요.

핑크라벨

샐러드

야채가 신선도가 떨어져서 드레싱 소스 넣어서 파스타 먹을때 같이 먹었어요.  리코타 치즈 올려서 먹으려고 했는데 바빠서 패스 했어요 

로블ㅎ

파스타

오늘은 냉장고 털이 로 트러블 파스타 해먹었어오. 요즘 소스가 편하게 잘 나오네요.여기에 훈제 삼겹살 올려 서 먹으니 구지 레스토랑 안 가도 될것 같아요 

로블ㅎ

캐시딜 오징어 구워요. 버터도 살짝

버터살짝넣고 에프에 구워보세요.   아주 향도 맛도 끝내줍니다.  🍺🐙 소스는 마요네즈도 꿀맛이지만, 하인즈 머스타드 + 꿀조금 첨가했어요.ㅎㅎㅎ     기본적으로 오징어는 700g    저는 두툼함💪 1000~1100g 구매.   두툼한게 식감도 좋고, 맛도 좋아서  재구매 각입니다.  적극 추천이요  👏

뽀봉

간식, 스벅 카스텔라 딸기 블렌디드 venti

#간식 •스벅 카스텔라 크럼블 딸기 블렌디드 벤티ㅋ •딸기 딜라이트 요거트 블렌디드에 비해서 덜 달아요 그리고 자바칩 추가했는데, 딸기소스보다 자바칩이 많은 게 전 더 맛있었던 것 같아요. 맛 평가입니다ㅋㅋ 언니는 아이스 피스타치오 크림 라떼를 먹었는데, 그것도 나쁘진 않은 것 같아요 아이스가 더 맛있다네요

더달달

[저탄고지 식단] 간단하면서도 맛있는 차돌박이숙주볶음

저탄고지 식단이 진짜 여러~~가지 많은데 제가 개인적으로 좋아하는 것은 차돌박이숙주볶음이예요. 차돌박이랑 숙주나물 둘 다 좋아하거든요.  집에서도 차돌박이랑 숙주나물만 있으면 금방 만들고, 만들어서 밥반찬으로 먹어도 좋고 단독으로 먹어도 너무 맛있거든요. 숙주를 많이 넣으면 더 아삭거리는 식감을 가지실수 있어요. 전 개인적으로 대파랑 숙주를 많이 넣어요. 숙주랑 차돌 궁합이 너무 좋고, 요리할때 만능소스 굴소스 넣으면 완전 맛나요~

앙칼진애미나이

두부그라탕 만들기 저탄고지 식단 레시피

두부 반모 계란1개 토마토 소스2~3큰술 피자치즈 한줌 소금 파슬리 가루 약간을 재료로 준비합니다. 두부는 면보에 넣고 수분감이 없도록 수분기를 으깨서 짜줍니다. 계란을 골고루 풀어서 섞고 소금 넣어요. 그이후 토마토 소스넣어요. 위에 피자 치즈를 뿌려주면 완성입니다. 랩씌워서 전자렌지에 3분 정도 돌려서 드세요.

김수현이

당뇨 혈당관리 레시피 🩷

부모님도 당뇨약을 드시는 터라 병원에 계셔서 식단을 짜봤어요 연어로 수제 그릭요거트소스 만들어서 연어 샐러드랑 연어샌드위치  만들었어요  삶은닰걀에 그릭요거트 아가베시럽 레몬즙 소금 후추 파슬리 넣고 소스 만들어서 샐러드 휘리릭 연어샌드위치는 빵에 당성분 1도 없는거 구매해서 에프에 굽고  마요네즈 피클 양파 따져서 소금후추약간 머스타드 저당으로 넣었어요 굿굿 너무맛있어요 혈당조절 잘합시당

이쁜아영

저탄고지 식단은 삼계탕

오늘 저탄고지 식단으로 삼계탕 먹었습니다  요즘은 계속 삼계탕 먹어요 저는 삼겹살 같은 너무 기름진 고지방 식단은 부담스럽더라고요 레시피는 보통의 삼계탕과 같은데 조금 저염으로 하려고 소스들 적게 넣었어요 밥은 먹지 않고 요즘은 달걀 + 반찬(고지방)으로 먹어요 밥을 먹지 않고, 삼계탕도 소금장에 먹지 않으면 고기여도 칼로리 나름 괜찮은 것 같아요!  체크해보니 살도 조금씩 빠지고 있습니다

탐새

양배추전

양배추를 잘게 잘라서 계란 두 세개랑 섞어서 그냥 부쳐주기만 하면 오꼬노미야끼 느낌도 나고 맛도 있습니다 데리야끼랑 마요네즈도 좋지만 케챱 뿌려도 맛있어요 칼로리 생각하시는분은 소스를 안 뿌려도 좋을거 같습니다 나중에 한번 해보세요!!

후빠