'오븐에 구운 토마토' 관련 커뮤니티 게시글 모음

닭고기 고구마 플레이트

닭고기·고구마·브로콜리·방울토마토를 한 접시에 담는다. 소스는 요구르트와 머스터드를 섞어 만든다.

열정남자

두부 채소 오븐구이

두부·브로콜리·파프리카·감자를 한 접시에 담아 올리브유와 허브를 뿌리고 구운다

열정남자

연어 주먹밥

밥에 구운 연어와 김가루·깨를 섞어 주먹밥을 만든다. 달걀과 과일을 곁들이면 한 끼가 된다.

열정남자

연어 주먹밥

밥에 구운 연어와 김가루·깨를 섞어 주먹밥을 만든다. 달걀과 과일을 곁들이면 한 끼가 된다.

열정남자

단호박깡

과자처럼 바삭한 게 먹고 싶을 때 추천하는 레시피! ​ 📝 재료 미니 단호박 1개 올리브오일 소량 소금 약간(선택) ​ 👩‍🍳 만드는 방법 ① 단호박 익히기 미니 단호박을 깨끗하게 씻은 뒤 전자레인지에 약 1분 돌려 살짝 익혀주세요. ② 속 파내기 단호박을 반으로 잘라 씨와 속을 깔끔하게 파내주세요. ③ 얇게 썰기 단호박을 최대한 얇게 썰어주세요. 얇을수록 바삭한 식감이 살아나요! ④ 올리브오일 바르기 얇게 썬 단호박에 올리브오일을 아주 얇게 골고루 발라주세요. ⑤ 에어프라이어에 굽기 180℃에서 10분 구운 뒤 뒤집어주세요. 그다음 170℃에서 5분 더 구워주면 완성! 단호박의 두께나 에어프라이어 성능에 따라 덜 바삭하다면 2~3분씩 추가로 구워주세요. 🔥 너무 오래 구우면 탈 수 있으니 중간중간 상태를 확인해 주세요!

로블ㅎ

닭고기 꼬치구이

닭고기·파프리카·양파를 꼬치에 끼워 구운 뒤 간장·레몬 소스를 바른다. 밥이나 빵을 함께 먹는다.

열정남자

두부 바비큐 플레이트

두부를 노릇하게 굽고 바비큐 소스를 살짝 곁들인다. 구운 감자와 채소를 함께 담는다.

열정남자

닭고기 시저풍 샐러드

닭고기·로메인·방울토마토·통밀빵 크루통을 넣고 요구르트 기반 드레싱을 곁들인다.

열정남자

새우 아보카도 샐러드

새우·아보카도·토마토·양상추를 담고 레몬즙과 올리브유를 뿌린다.

열정남자

소고기 파프리카 샐러드

구운 소고기와 파프리카·양상추·옥수수를 담고 발사믹 드레싱을 곁들인다.

열정남자

연어 감자 샐러드

구운 연어와 삶은 감자·오이·양상추를 담고 레몬 요구르트 드레싱을 뿌린다

열정남자

🍠 삶은 고구마 주의도 ★★★☆☆

의외로 고구마도 무조건 혈당에 좋은 음식은 아니에요. 고구마는 조리방법에 따라 혈당 반응이 크게 달라집니다. 국내 연구에서 찐 고구마의 GI는 약 70.8, 구운 고구마는 약 90.9로 측정됐고, 표준 1회 섭취량 기준 GL은 각각 중간 수준으로 나타났어요. 즉, “고구마 = 혈당을 안 올린다” ❌ 가 아니라 “고구마도 양과 조리법을 고려해야 한다” ⭕ 라고 생각하는 게 좋아요. 특히 다이어트한다고 고구마를 한 번에 2~3개씩 먹으면 탄수화물 섭취량이 꽤 많아질 수 있어요. 👉 작은 고구마 1개 + 단백질 식품처럼 먹으면 더욱 균형 잡힌 간식이나 식사가 됩니다.

로블ㅎ

마이노멀 저당 전주식 비빔밥

찰보리밥에 모둠야채와 고단백 계란흰자 ‘구운 단백이’를 넣고, 알룰로스를 활용한 저당 비빔소스를 사용한 제품이에요. 459kcal에 당류 5g 미만으로 출시된 제품이라 일반 비빔밥보다 당류 부담을 낮춘 것이 특징입니다. ​ 👉 추천 POINT ✔️ 밥을 포기하기 힘든 다이어터 ✔️ 나물과 밥을 함께 먹고 싶은 날 ✔️ 든든한 한 끼가 필요한 날 추천도 ⭐⭐⭐⭐⭐

로블ㅎ

이런 조합으로 드셔보세요

가볍게 먹고 싶은 날 페스토 닭가슴살 샐러드 + 계란 👉 단백질을 충분히 챙기면서 가볍게! 🍜 면이 먹고 싶은 날 두부면 + 닭가슴살 + 토마토소스 👉 일반 파스타 대신 활용하기 좋은 조합 🌶️ 매운 음식이 먹고 싶은 날 곤약떡볶이 + 계란 👉 떡볶이에 대한 식욕을 무조건 참기보다 대체 메뉴로 즐기기 🌯 색다른 게 먹고 싶은 날 미니 월남쌈 + 닭가슴살 또는 새우 👉 채소를 많이 넣어 포만감 높이기 🥣 따뜻한 음식이 먹고 싶은 날 몽글순두부 + 계란 + 버섯 👉 든든하고 따뜻한 한 끼로 활용 ​

로블ㅎ

풀무원 지구식단 더 넓은 두부면

컬리에서 현재 판매되고 있으며 1팩 100g에 단백질 18g이 들어 있습니다. 별도의 삶는 과정 없이 다양한 요리에 활용할 수 있다는 것도 장점입니다. 영양정보 기준으로는 100g당 약 175kcal, 단백질 18g입니다. 🍝 이렇게 활용해보세요 두부면 + 닭가슴살 + 각종 채소 두부면 + 저당 토마토소스 두부면 + 계란 + 김치 등으로 만들면 일반 면 요리 대신 활용하기 좋습니다. 특히 단백질 18g이라는 점이 장점이라 다이어트 중 면 요리가 먹고 싶을 때 추천할 만합니다. ⭐ 추천도: ★★★★★

로블ㅎ

파로밥 먹을때 이 구성으로 드세요

파로밥 + 닭가슴살 파로밥 닭가슴살 쌈채소 각종 채소 👉 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있는 기본적인 다이어트 식단입니다. 🥚 파로밥 + 계란 파로밥 계란 2개 나물이나 샐러드 👉 간단하게 한 끼를 준비하고 싶을 때 좋습니다. 🐟 파로밥 + 생선 파로밥 고등어 또는 구운 생선 채소 반찬 👉 밥을 좋아하는 사람에게 특히 추천하기 좋은 구성입니다.

로블ㅎ

🌶️ 두부 김치구이

🌶️ 두부 김치구이 재료 두부 150g, 김치 80g 기본 양념 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 두부는 키친타월로 가볍게 눌러 물기를 제거해주세요. 두부는 약 1cm 두께로 먹기 좋게 썰고 김치는 잘게 잘라줍니다. 달군 팬에 두부를 올려 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 두부를 한쪽으로 밀고 같은 팬에 김치를 넣어 2~3분 정도 볶아줍니다. 구운 두부 위에 볶은 김치를 올려주세요. 마지막으로 참기름을 살짝 두르고 통깨를 뿌리면 완성입니다. 두부의 담백한 맛과 김치의 매콤한 맛이 잘 어울려 별다른 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있어요.

팔망미인

혈압 관리에 칼륨이 풍부한 식품 활용하기

혈압 관리에 칼륨이 풍부한 식품 활용하기 칼륨은 몸속 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 관여하는 영양소예요. 바나나뿐 아니라 시금치, 감자, 토마토, 콩류 등에도 칼륨이 들어 있어 다양한 채소와 과일, 콩류를 식사에 골고루 활용하는 것이 좋아요. 다만 신장기능이 좋지 않거나 일부 약을 복용하는 경우에는 칼륨을 제한해야 할 수 있으니 의료진과 확인하는 것이 필요합니다. 한줄 총평 : 짜게 먹는 습관을 줄이고 칼륨이 풍부한 식품을 균형 있게 활용해보세요.

팔망미인

🥪 흰빵 샌드위치 → 양상추 랩

🥪 흰빵 샌드위치 → 양상추 랩 샌드위치가 먹고 싶을 때 흰빵 대신 넓은 양상추잎으로 속재료를 감싼 랩으로 바꿔보세요. 닭가슴살이나 달걀, 참치와 채소를 넣으면 간단하게 만들 수 있어요. 혈당친화 대체음식으로 추천하는 이유 3가지 정제 탄수화물을 줄일 수 있어요 흰빵을 양상추로 바꾸면 한 끼의 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬워요. 채소 섭취량을 늘릴 수 있어요 양상추와 오이, 토마토 등의 채소를 함께 넣어 식이섬유를 보충할 수 있어요. 단백질을 함께 구성하기 좋아요 닭가슴살·달걀·두부 등을 넣으면 포만감 있는 한 끼로 만들기 좋아요. 소스는 달콤한 소스보다 머스터드나 플레인 요거트 소스를 가볍게 사용해보세요.

팔망미인

🍕 일반 피자도우 → 닭가슴살 달걀도우

피자가 먹고 싶을 때 밀가루 도우 대신 닭가슴살과 달걀로 만든 도우를 활용해보세요. 잘게 다진 닭가슴살에 달걀을 섞어 얇게 구우면 간단한 피자 바닥을 만들 수 있어요. 혈당친화 대체음식으로 추천하는 이유 3가지 정제 밀가루를 줄일 수 있어요 일반 피자도우를 사용하지 않아 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬워요. 단백질을 충분히 챙길 수 있어요 닭가슴살과 달걀이 주재료라 단백질을 함께 섭취할 수 있어요. 채소를 다양하게 곁들이기 좋아요 버섯·양파·파프리카 등 채소 토핑을 넉넉하게 올려 한 끼를 구성할 수 있어요. 토마토소스는 첨가당이 적은 제품을 고르고 치즈는 적당량 사용해보세요. 한줄 총평 : 닭가슴살 달걀도우 피자는 밀가루 도우를 줄이고 단백질과 채소를 함께 챙기기 좋은 대체 메뉴예요.

팔망미인

🍝 일반 파스타 → 렌틸콩 파스타

🍝 일반 파스타 → 렌틸콩 파스타 파스타가 먹고 싶다면 일반 밀가루 파스타 대신 렌틸콩으로 만든 파스타면을 활용해보세요. 토마토소스나 채소를 곁들이면 간단하게 한 끼를 만들 수 있어요. 혈당친화 대체음식으로 추천하는 이유 3가지 단백질을 함께 챙길 수 있어요 렌틸콩을 주원료로 만든 제품은 일반 파스타보다 단백질을 보충하기 좋아요. 식이섬유를 섭취할 수 있어요 콩류의 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 포만감 있는 식사를 구성하기 좋아요. 정제 밀가루 면을 대체할 수 있어요 평소 먹던 파스타 형태를 유지하면서 식재료 구성을 바꿀 수 있어 활용하기 편해요. 제품마다 탄수화물 함량이 다르므로 총 탄수화물과 1회 섭취량을 확인해보세요. 한줄 총평 : 렌틸콩 파스타는 단백질과 식이섬유를 함께 챙기며 일반 파스타를 대체하기 좋아요.

팔망미인

냉이 튀김샐러드

1. 재료 준비 주재료: 냉이 200g, 튀김가루 1컵, 찬물(또는 탄산수) 1컵, 얼음 2~3조각, 식용유 적당량 샐러드 채소: 어린잎 채소, 양파 슬라이스, 방울토마토 등 취향껏 준비 오리엔탈 드레싱: 간장 3큰술, 올리브유 2큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참깨 약간 ​ 2. 만드는 법 냉이 손질: 냉이는 칼끝으로 뿌리 쪽 흙을 긁어내고, 시든 잎을 다듬은 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 완벽하게 제거합니다. (물기가 남아있으면 튀길 때 기름이 튈 수 있으니 키친타월로 닦아주세요.) 반죽 만들기: 볼에 튀김가루와 찬물(탄산수를 쓰면 더 바삭합니다)을 넣고 가볍게 섞습니다. 얼음을 넣어 반죽 온도를 낮게 유지하면 더욱 바삭해집니다. 튀기기: 냄비에 식용유를 붓고 170~180℃로 달굽니다. 냉이에 튀김가루를 살짝 묻힌 후 반죽물을 입혀 노릇하게 튀겨냅니다. 드레싱 만들기: 분량의 재료(간장, 올리브유, 식초, 올리고당, 다진 마늘, 참깨)를 모두 섞어 드레싱을 완성합니다. 담아내기: 접시에 준비한 샐러드 채소를 깔고, 그 위에 바삭하게 튀겨진 냉이를 올린 뒤 먹기 직전에 드레싱을 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

참치 샐러드 파스타

주재료: 파스타 면 80~100g, 캔참치 1개(중간 크기), 샐러드 채소(양상추, 루꼴라, 어린잎 채소 등 좋아하는 것), 방울토마토 5~6알 드레싱 소스: 올리브유 3큰술, 간장 1큰술, 레몬즙(또는 식초) 1큰술, 올리고당(또는 꿀) 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 후추 약간 ​ 만드는 순서 1. 면 삶기 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금을 한 큰술 넣은 뒤 물이 끓으면 파스타 면을 넣습니다. 면이 완전히 익을 때까지(약 8~10분 정도) 삶은 뒤, 찬물에 살짝 헹궈 물기를 완전히 제거해 주세요. (면을 찬물에 헹궈야 샐러드와 섞었을 때 더 탱글탱글합니다.) 2. 참치와 채소 준비 캔참치는 기름기를 체에 밭쳐 꾹 짜서 제거해 주세요. 샐러드 채소는 깨끗이 씻어 물기를 털어내고, 방울토마토는 반으로 잘라 준비합니다. 3. 드레싱 만들기 작은 볼에 올리브유, 간장, 레몬즙, 올리고당, 다진 마늘, 후추를 모두 넣고 잘 섞어줍니다. (입맛에 따라 간장의 양을 조절하세요.) 4. 버무리기 큰 볼에 삶아둔 면, 손질한 채소, 방울토마토, 참치를 모두 넣습니다. 만들어둔 드레싱을 붓고 면과 재료들이 잘 어우러지도록 가볍게 버무려주면 완성입니다

로블ㅎ

우럭 솥밥

주재료: 우럭 1마리(손질된 것), 쌀 2컵, 다시마 육수(또는 물) 2컵 부재료: 쪽파 약간, 생강 한 톨(얇게 슬라이스), 청주(또는 맛술) 1큰술 양념장: 간장 3큰술, 물 1큰술, 다진 쪽파, 고춧가루 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 ​ [조리 순서] 1. 쌀 불리기 쌀은 30분 정도 미리 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 2. 우럭 밑준비 손질된 우럭은 소금과 후추를 살짝 뿌려 밑간을 합니다. 팬에 기름을 아주 살짝 두르고 우럭을 앞뒤로 노릇하게 한 번 구워주세요. (살이 부서지는 것을 방지하고 비린내를 잡는 비결입니다.) 3. 솥에 안치기 솥에 불린 쌀과 다시마 육수(쌀과 1:1 비율)를 넣습니다. 그 위에 구운 우럭과 슬라이스한 생강을 올리고, 청주 1큰술을 살짝 뿌려주세요. 4. 밥 짓기 뚜껑을 덮고 강불에서 끓이다가, 밥물이 끓어오르면 약불로 줄여 15분 정도 뜸을 들입니다. 불을 끄고 5분 정도 그대로 두어 뜸을 들이면 더욱 찰진 밥이 됩니다. 5. 마무리 우럭의 가시를 조심스럽게 발라내고, 살을 밥과 함께 고루 섞어줍니다. 그릇에 담아 준비한 양념장을 곁들여 내면 완성입니다.

로블ㅎ

위고비 사용할 때 좋은 아침식사

위고비 사용할 때 좋은 아침식사 위고비를 사용하면 아침부터 많은 양을 먹기 부담스러울 수 있어요. 이럴 때는 적은 양으로 단백질과 식이섬유를 챙기는 아침식사가 좋아요. 🥚 삶은 달걀 + 방울토마토 간단하면서 단백질을 챙길 수 있고 양을 조절하기도 쉬워요. 🥛 무가당 그릭요거트 + 베리류 단백질과 과일을 함께 먹을 수 있어 입맛이 없는 아침에도 비교적 간편해요. 🥣 오트밀 + 견과류 조금 식이섬유를 챙길 수 있지만 견과류는 지방이 많아 속이 불편하다면 소량만 넣어주세요. 🥑 통곡물빵 + 달걀 또는 두부 탄수화물만 먹기보다 단백질을 함께 곁들이면 한 끼 영양을 균형 있게 챙길 수 있어요. 위고비 사용 중에는 아침을 무조건 많이 먹기보다 내가 편하게 먹을 수 있는 양 안에서 단백질과 영양을 챙기는 것이 중요해요. 👉 아침 식사량이 줄었다면 양보다 구성을 먼저 챙겨보세요.

팔망미인

“밤에 출출할 때 먹어라”… 혈당 ‘덜’ 오르는 음식 4가지

 미국 건강 매체 ‘베리웰헬스(Verywell Health)’는 밤에 간식을 먹는다면 단백질·식이섬유·건강한 지방이 풍부한 음식을 선택하는 것이 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 소개했다. 어떤 음식일까? ▶그릭요거트=무가당 플레인 그릭요거트는 단백질이 풍부하면서 탄수화물 함량이 비교적 낮아 밤 간식으로 적합하다. 그릭요거트에 들어 있는 단백질과 지방 등은 위에서 음식물이 이동하는 속도와 탄수화물 소화를 늦춰 혈당이 빠르게 오르는 것을 막는 데 도움을 줄 수 있다. 제품을 고를 때는 첨가당이 적은 무가당 제품을 선택하는 것이 좋다. ▶우유와 바나나=우유의 단백질과 영양소는 포도당 흡수, 인슐린 분비, 위 배출 속도 등에 영향을 줄 수 있다. 여기에 바나나를 곁들이면 식이섬유를 함께 섭취할 수 있다. 특히 덜 익은 초록색 바나나는 저항성 전분이 많아 혈당 관리에 도움이 될 수 있다. ▶견과류=견과류 한 줌도 밤 간식으로 먹기 좋다. 아몬드·호두·피스타치오·땅콩 등은 탄수화물 함량이 비교적 낮으면서 식이섬유, 단백질, 불포화지방을 함유하고 있다. 이런 영양소는 소화를 늦추고 혈당이 급격히 오르는 것을 완화하는 데 도움을 줄 수 있다. 다만 열량이 높은 만큼 약 28g 정도를 섭취하는 것이 좋다. ▶구운 병아리콩=구운 병아리콩 역시 혈당 관리에 도움이 될 수 있다. 병아리콩에는 단백질과 식이섬유가 함께 들어 있어 탄수화물 위주의 간식보다 혈당을 천천히 올리는 데 유리할 수 있다. 콩류를 꾸준히 섭취하는 것은 공복혈당이나 당화혈색소 등 혈당 관련 지표에도 긍정적인 영향을 미친다. 다만 어떤 음식이든 밤에 과다 섭취해서는 안 된다. 밤에는 우리 몸이 포도당을 효율적으로 처리하는 능력이 떨어져 식후 혈당이 더 크게 오를 수 있기 때문이다. 따라서 밤에 간식을 먹더라도 한꺼번에 많은 양을 먹기보다는 적정량을 섭취하고, 단백질·식이섬유·건강한 지방이 포함된 음식을 선택하는 것이 좋다. 무작정 먹는것보다 혈당 안정유지 해주는 제품들들 먹으면 좋겠네요 구운 병아리콩 고소하고 맛있을꺼 같아요 간식으로도 먹고 건강도 챙겨봐야겠어요

메가망나뇽

“당뇨병, 고혈압 다 있어요”…꼭 피해야 할 '식사' 습관은?

고혈압, 당뇨병 함께 있는 사람들...혈관이 망가진다 한국 건강보험심사평가원의 자료에 따르면 고혈압으로 병원을 찾은 사람은 2023년 746만여 명이다. 남녀 환자 수 차이가 크지 않다. 남자 382만여 명 , 여자 365만여 명이다. 여기에 당뇨병도 함께 앓는 사람이 87만여 명이다. 대표적인 기저질환 2개를 모두 갖고 있는 것이다. 심혈관질환을 동반한 고혈압 환자 수는 2023년 55만여 명이다. 2019년에 비해 6.7%(연평균 1.6%) 증가했다. 몸 마비된 후 뒤늦게 후회... 고혈압, 당뇨병은 증상이 거의 없는 경우도 있다. 의사의 권고에도 약을 먹지 않는 사람이 있다. 이렇게 방치하면 혈관이 망가질 수 있다. 혈압은 혈관 속의 혈액이 혈관 벽에 가하는 압력이다. 이 압력이 높으면 혈관이 쪼그라들어 피의 흐름에 문제가 생긴다. 당뇨병으로 피가 끈적해지면 혈전이 생길 위험이 크다. 결국 혈관이 막히면 심장병-뇌졸중(뇌경색, 뇌출혈)이 생기는 것이다. 몸이 마비된 후 뒤늦게 후회하면 너무 늦다. 젊다고, 아직 중년이라고 방심하면 건강수명은 사라진다. 알고 있지만... 결국 실천이 문제 고혈압, 당뇨병 예방-관리법은 비교적 잘 알려져 있다. 고혈압은 염분 섭취를 줄이는 것이 기본이다. 당뇨병은 밀가루 음식, 쌀밥을 절제해야 한다. 혈당을 급격히 올리는 당 지수가 높기 때문이다.  탄수화물(밥-면-빵 등) 외에도 포화지방이 많은 고기 비계-내장 등을 즐기는 것도 좋지 않다. 식후에 오래 앉아 있는 습관이 있으면 살이 찌고 혈당 관리에 나쁘다. 녹색 채소, 양파, 토마토, 시금치...식후 오래 앉아 있지 말아야 대부분의 채소에는 몸속 염분 배출에 좋은 칼륨이 많다. 녹색 채소, 양파, 토마토, 시금치 등이다. 짠 음식을 먹은 후 칼륨이 많은 바나나를 먹으면 도움이 된다. 혈당 관리를 위해 잡곡, 채소, 해조류를 먹는다. 식이섬유가 많아 혈당이 천천히 낮게 오르게 한다. 중성지방을 줄여 혈관 건강에도 기여한다. 식후에 오래 앉아 있지 말고 몸을 움직이자. 걷기, 계단 오르기 등이 좋다. 혈당이 완만하게 오르게 하고 혈압 상승을 조절한다. 식사 조절이 가장 중요하다. 먹는것이 가장 중요한것 같아요 나트륨과 당 줄이기가 필수네요 지방도 적당량 먹어줘야 하고요,. 식이섬유 야채도 꼭 챙겨서 먹어야곘어요 건강을 위해선 건강할때 몸을 가꾸고 건강을 챙겨야 된다는것을 또 알아갑니다

메가망나뇽

콩나물 두부샐러드

주재료: 콩나물 1줌(약 100g), 두부 1/2모(약 150g), 어린잎 채소 또는 샐러드 채소 적당량 선택 재료: 방울토마토 4~5개 (색감을 내고 상큼함을 더해줍니다) 드레싱 양념: 간장 1.5스푼 식초(또는 레몬즙) 1스푼 다진 마늘 0.5스푼 참기름(또는 들기름) 1스푼 올리고당(또는 설탕) 0.5스푼 통깨 약간 ​ 👩‍🍳 만드는 순서 1.콩나물 데치기 콩나물은 깨끗이 씻은 뒤, 끓는 물에 소금을 약간 넣고 약 2~3분간 아삭하게 삶아줍니다. Tip: 콩나물을 삶을 때 처음부터 뚜껑을 열고 데치거나, 닫고 끓일 때까지 열지 않아야 비린내가 나지 않습니다. 다 삶아진 콩나물은 차가운 물에 헹궈 아삭함을 살린 후 물기를 꽉 짜주세요. 2.두부 손질 및 굽기 두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤, 한 입 크기(큐브 모양)로 네모나게 썰어줍니다. 달군 팬에 기름을 살짝 두르고, 두부의 모든 면이 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다. (부드러운 식감을 원하시면 살짝 데쳐서 사용하셔도 좋습니다.) 3.드레싱 만들기 작은 볼에 제시된 드레싱 재료(간장, 식초, 다진 마늘, 참기름, 올리고당, 통깨)를 골고루 섞어줍니다.

로블ㅎ

청경채 샐러드

주재료: 청경채 3~4포기, 양파 1/4개, 방울토마토 5~6알 (선택 사항) 오리엔탈 드레싱: 간장 2큰술 올리브유(또는 식용유) 2큰술 식초 1큰술 (또는 레몬즙) 올리고당(또는 설탕) 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 참깨 약간 ​ [만드는 법] 1.청경채 손질: 청경채는 밑동을 자르고 한 잎씩 떼어 깨끗이 씻은 뒤 물기를 완전히 제거합니다. (물기가 남아있으면 드레싱이 겉돌 수 있어요.) 팁: 생으로 먹기 부담스럽다면 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 10초 정도 아주 살짝만 데친 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜서 준비하세요. 2.채소 준비: 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 매운기를 빼고 물기를 제거합니다. 방울토마토는 반으로 자릅니다. 3.드레싱 만들기: 준비된 드레싱 재료를 볼에 모두 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어줍니다. 4.버무리기: 넓은 볼에 청경채와 양파, 토마토를 담고 먹기 직전에 드레싱을 뿌려 가볍게 버무려 냅니다

로블ㅎ

그릭요거트 닭가슴살 타코 재료

그릭요거트 닭가슴살 타코 재료 작은 통밀 또띠아 2장, 닭가슴살 100g, 양상추 한 줌, 토마토 1/2개, 양파 약간, 그릭요거트 2큰술 양념 레몬즙 1/2큰술, 파프리카가루 약간, 소금·후추 약간 만드는 방법 익힌 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 토마토와 양파는 작게 썰고 양상추는 가늘게 채 썰어줍니다. 그릭요거트에 레몬즙과 소금, 후추를 섞어 소스를 만들어주세요. 또띠아는 마른 팬에 살짝 데워줍니다. 또띠아에 양상추, 닭가슴살, 토마토, 양파를 올려주세요.

팔망미인

병아리콩 달걀 아보카도볼

병아리콩 달걀 아보카도볼 재료 삶은 병아리콩 80g, 달걀 2개, 아보카도 1/2개, 오이 1/3개, 방울토마토 5개, 양상추 한 줌 소스 레몬즙 1큰술, 올리브오일 1작은술, 소금·후추 약간 만드는 방법 달걀은 삶아 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 병아리콩은 물기를 충분히 빼줍니다. 아보카도와 오이는 한입 크기로 썰어주세요. 방울토마토는 반으로 잘라 준비합니다. 그릇에 양상추와 준비한 재료를 골고루 담아주세요. 레몬즙, 올리브오일, 소금, 후추를 섞어 뿌리면 완성입니다.

팔망미인