'오징어맛 어포' 관련 커뮤니티 게시글 모음

샐러바웃 연어포케

포케를 처음 먹어봤습니다. 회사 동료들이 가끔은 가볍게 먹자고 해서 먹어봤는데 이거 생각보다 진짜 점심으로 딱이더라고요. 수많은 포케 브랜드 중에서도 샐러바웃에서 파는 연어포케를 시켜봤는데, 생각보다 연어가 실해서 기분 좋았어요! 연어를 평소 많이 즐겨먹진 않지만 그래도 점심으로 시킨거니 좀 넉넉하게 줬으면.. 했는데(다이어트하면 연어 조금씩 주는 곳 많잖아요.) 근데 여긴 연어 큐브가 큼직큼직하고 신선해서 씹는 맛이 제대로더라고요. 비린내 1도 없어서 연어 못 드시는 분들도 괜찮을 것 같아요! 베이스는 현미밥으로 했는데, 현미밥이랑 아삭한 채소들이랑 같이 먹으니까 진짜 든든한데 속은 편한 느낌? 샐러드만 먹으면 배고픈데 이건 밥 덕분에 포만감도 오래가요. 샐러바웃 포케 처음이었는데 만족도 아주 높습니다! 소스는 엄청 짜거나 달지 않은 깔끔한 간장 베이스였는데, 연어랑 채소 맛을 방해 안 하고 딱 감칠맛만 살려줘서 좋았어요. 결론은, 만약 다이어트 중인 분이 계시다면, 그리고 맛있고 배부르게 먹고 싶을 때, 혹은 너무 헤비한 음식은 싫을 때 드시면 좋을 것 같은 음식입니다! 저도 재구매 의사 100%예요! 샐러바웃 연어포케! 든든한, 그러나 가벼운 한끼로 추천입니다.

토마토4랑

연어포케 먹어요

갈수록 미세먼지가 심해져요 ㅜ 사무실 2층 포케집 와서 연어포케로.. 월요일이라 야채가 신선하네요 미먼 어쩔..ㅜㅜ

장보고

다이어트 포케)슬로우캘리의 연어포케

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 다이어트 중에도 맛있게 먹을 수 있는 음식 중에 추천해 드릴 음식으로 저는 슬로우캘리의 연어포케 좋아합니다. 원래 연어를 좋아하기도 하고 가볍게 샐러드처럼 맛있게 먹을 수 있는 것 같더라구요. 아삭한 야채와 맛있는 특제소스를 밥과 함께 비벼 먹으면 건강한 다이어트 음식이 되는 거 같더라고요 고소하고 기름진 연어 고유의 맛이 어우러진 저칼로리 건강식인 것 같아요. 연어포케 먹고 나면 포만감도 느껴져서 다이어트 한끼 식사로 적당한 거 같습니다.

건강하자으니

[다이어트 포케] 슬로우캘리 연어포케

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 저는 다이어트할때 포케 적어도 일주일에 한번은 먹을만큼 완전 좋아해요!  제가 직접 만들어 먹기도 하지만 사먹는게 역시 최고인데요  그중에 슬로우캘리에 스파이시연어포케+현미밥 조합을 제일 좋아해요!  칼로리는 중량370g에 645칼로리로 좀 높기는하지만 단백질32.5로 높고 포만감,맛 최고라서 제일 좋아해요. 칼로리 조절하려면 소스 조절해주시면 될거같고 아니면 클래식연어포케는 451칼로리로 낮아서 추천드려요. 너무 칼로리 절제하는 다이어트는 지속가능성이 낮고 스트레스받아서 저랑은 안맞더라구요! 저처럼 맛있게 건강한 다이어트 해봐요 ㅎㅎ! 

서나얌

[다이어트 포케]샐러드바스켓 연어포케

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 제가 연어 킬러라 항상 포케는 연어포케로 시켜요! 아시다시피 연어는 영양가도 많고 맛있잖아요. 연어에는 오메가3가 풍부하고 비타민 D, 비타민 B12도 풍부합니다. 거기다 여기 연어포케는 특히 연어가 싱싱해서 좋습니다. 그리고 칼로리도 다른 포케에 비해서 괜찮았어요 380kcal 구요. 그리고 야채도 함께 먹을 수 있어서 좋았네요. 가격은 양에 비해 조금 비싸긴해도 각각 내가 따로 만들어서 먹는 것에 비해서는 편리하기 때문에 나름 한번씩 시켜먹기 좋은 것 같아요. 샐러드바스켓 연어포켓 추천합니다!

행뽁햐

다이어트 포케 - 야채가득 연어포케

제품명: 연어포케 브랜드명: 풀풀샐러드 다이어트는 포케죠! 재료: 연어 참치 야채 단무지  저는 칼로리때문 소스는 뺏어요 퇴근 후 오늘도 주문합니다^^ 모두 힘내서 포케하세요^^♡ ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡

지니5403910

다이어트 포케 - 연어포케

다이어트중에 줄겨먹는 음식중 하나가 포케인데요 저는 주로 연어포케를 즐겨 먹습니다 야채의 비중이 높아 칼로리 부담도 적고요 연어로 단백질도 보충할 수 있고 조금 배가 고픈 날에는 메밀면을 추가해서 포만감도 채워줄수 있어 다이어트 음식으로는 제격이지 않나 싶습니다 요즘은 다양한 토핑을 올린 포케가 많으니 여러분들도 한번 드셔보시길 추천합니다

jjung2

북어포 볶음 아세요?

이거 진짜 맛있네요 북어포 볶음입니다 북어 부스러기 볶은 것인데 맛있네요 ㅎ

수수깡7

토욜저녁 연어포케~

병원 밥만 먹기 지겨워ㅎ 토욜 저녁으로 연어포케 먹었어요~ 연어에 레몬 뿌려주고 연어 부드러워서 맛있네요~♡

제벌

연어포케

연어포케 시켜먹었어요 올만에 먹으니까 너무 맛있네요 가격은 좀 비싸서 연어 사다가 직접 해먹어야할듯

훔훔

다이어트 배달음식 - 클래식 연어포케

혼자살고 있는 저는 배달음식과 땔래야 땔수가 없는데요 배달음식을 주로 먹다보니 살이 찌는건 어쩔수가 없더라구요 그래서 요즘은 샐러드 종류인 연어포케를 주로 시켜 먹고 있는데요 연어는 지중해 식단으로 단백질을 채워주기도 하고요 야채와 아보카도 현미밥등 나름 든든한 한끼로 충분하기도 하고 맛도 좋아 강력추천 합니다

jjung2

다이어트 배달음식 샐러디 연어포케

배달음식이 먹고싶은데 다이어트는 걱정이고 맛있는건 먹고는 싶을 때 그나마 죄책감없이 먹을 수 있는 음식! 샐러디 연어포케에 단호박 스쿱 추가! 해서 먹는데 양도 많고 맛있고 건강한 한끼가 되는듯해요~!  소스는 그래도 먹고싶은 어니언소스로해서 먹는데 건강하게 먹을 수 있는 샐러드 랍니다~

어라라

어포 튀각

오전에 볼일보고 동네지만 지난 주 처음 가본 마트엘 남편이랑 갔는데 남편이 이걸 샀어요 어포튀각 얘가 얼마나 위험한 앤데 이걸 사다니 한 번 열면 멈추기 힘들어요

현유리

2회차 다이어트 과자 오리온 "Dr YOO 단백질 칩" 버터구이 오징어맛

제품명 : 오리온 "Dr YOO 단백질 칩" 버터구이 오징어맛 칼로리: 288Kcal 단백질: 12g 당류 : 5g 아삭 아삭 하고 부드러운 맛으로 다이어트를 하면서 먹어두 아주 좋은 제품 이네요 달걀 두개 분량의 단백질이 들어가 있으며 지방 함량을 40% 다운시켜 전혀 살찔 염려를 하지 않아도 되네요 항상 집에 사다 놓으면 우리 딸이 먹어 치워 가끔 싸우기도 합니다 경콱하게 바삭한 식감이 최고의 다이어트 과자라 하겠네요 

영진왕빠

어포튀각

제로딜에서 판매하던 어포튀각 구매했지요. 원래 종종 주문했던 제품인데. . 때마침 제로딜에 뜨길래 알람해놓고 주문했네요.

파인호랭이

캐시딜에서 구매한 어포튀각

캐시딜에서 구매한 어포튀각 먹어요. 평소 좋아하는데 캐시딜에서 구매하게되면서 더 자주먹네요.

파인호랭이

어포튀각과 맥타임~

딸기 다먹고~  배부르긴하지만 맛이 궁금해서 바로 먹어요^^  적당하게 달달하고 적당한 고소하고  절묘하고 오묘한 새우깡 같은 맛입니다... 자꾸만 손이 가는....ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 딱 맥주안주에 적합하네요  휴게소에서 파는 어포튀각보다 더 맛있네요  다 먹고 또 시켜먹을 의향 100% 🩷🩷

다우니향기

어포튀각 샀어요

댓글 보다가 .. ㅎㅎ 어포튀각이 맛있다는 글 보고  바로 구매..ㅋㅋㅋ 귀가 얇은 사람ㅋㅋ 캐시딜 상품권 천원권 여기서 쓰네요 ㅎ 포인트 써서 4700원 구매 맥주 안주로 좋을거같아서 일단 3봉만 구매해봤어요 이거 드셔보신분 계시죠?? 맛잇나요??

다우니향기

드뎌 어포튀각 도착~

ㅎㅎ~ 그저께 주문했던 어포튀각이 오늘 도착했다. 주문한 담날 발송되었다해서 주말이라 반반의 기대를 가지고 기다렸는데...주말엔 요런 군것질이 더더욱 땡겨서...엄팡 기다렸다는거! 미리보기 제로딜 스캔으로 그저께 시간맞춰 영양어포튀각을 기억해두었다  다섯봉을 주문했다~ 만든회사야 다양하겠지만 특히 이제품은 용량대비 가격이 젤 착한듯해서 자주 사먹고있었다. 캐시딜에서 몇번 주문해서 먹었는데 마침 제로딜에 뜨길래 잘 기었해두었다 광고 날짜에 맞춰 주문했음! 가끔씩은 착한가격땜시 주문하게되는 상품도 있지만...자주 구매하던 제품이 생각지도않게 제로딜에서 만나면 횡재한 기분이든다~ 그런탓에 캐시딜에 자주 들어가게되고 특히나 제로딜에 들어가서 이삼일후에 광고할 제품을 미리미리 체크하는 습관이 생겼다~ 이쁜가격에 맛있는 어포를 주문해서 기분이 좋았고..먹으면서 주문확정 클릭하며 10%포인트 적립하고 리뷰올리며 300포인트 또 적립하고..이러니 캐시딜을 자주 들락거릴수밖에~~~~^^

파인호랭이

다이어트 간식 어포스낵

터미널에서 기다리는 시간에 입이 심심해서  칼로리가 낮은 편의점 간식을 찾으니 어포스낵 '빼빼한포'가 눈에 띄었습니다. 칼로리가 50kcal 밖에 되지 않지만  맛이 괜찮았어요. 전자레인지에 살짝 데워 먹으면  더 바삭하게 먹을 수 있대요.

roh69

라일락 연어포케샐러드

지나가다 찾은 샐러드 맛집이었어요. 아무도 모르는 동네에서 샐러드 하나로 검색끝에 찾은 라일락에서 연어포케샐러드를 주문했어요. 아보카도랑 연어의 조합은 진짜 짱이에요! 그리고 현미로 탄수화물도 채워주고 후리가케처럼 약간의 간도 가미되어있어서 진짜 맛있었답니다. 덕분에 집에서도 비슷하게 샐러드 해먹을 수 있었어요.

게일

연어포케샐러드 맛있어요

전 평소에 샐러드를 자주 먹는데 그 중에서 제일 좋아하는 샐러드는 연어포케샐러드입니다 닭가슴살처럼 퍽퍽하지도 않고 부드럽고 맛있는데 단백질도 풍부하고 다이어트에 좋아요 풀만 먹으면 금방 배고파지는데 연어가 들어가니까 꽤나 든든하고 포만감도 굉장히 오래가서 좋아여

지니어잉

슬로우캘리 포케 추천 / 연어포케 너무 맛있어요

치팅데이나 오늘 정말 힘들어서 맛있는 걸 먹고싶을 때 예전에는 두부 유부초밥으로 만족했는데 포케를 맛보고 빠질 수 없게됐어요  연어포케 연어와 야채들 너무 맛있고 적은양이지만 밥도  뚝딱 다 먹어서 좋아요  쉬림프 포크 등 토핑 취향대로 맛보세요

청소요정

북어 장아찌

주재료: 북어채(또는 북어포) 200g, 쌀뜨물 (북어 불리기용) 양념장 재료: 간장: 5큰술 고추장: 3큰술 고춧가루: 2큰술 물엿(또는 올리고당): 4큰술 맛술(또는 청주): 3큰술 다진 마늘: 1.5큰술 매실액: 2큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 선택 재료: 청양고추 1~2개, 홍고추 1개 (매콤한 맛과 색감을 더할 때 좋습니다.) ​ 2. 조리 순서 ① 북어채 손질하기 및 불리기 북어채에 굵은 가시나 딱딱한 껍질이 남아 있다면 가위로 손질해 제거합니다. 북어를 먹기 좋은 한 입 크기(약 3~4cm 길이)로 가위나 칼로 잘라줍니다. 잘라놓은 북어채를 쌀뜨물에 살짝 담갔다가 건져냅니다. Tip: 너무 오래 담그면 북어의 맛이 다 빠져나가고 물컹해지므로, 1~2분 정도만 촉촉해질 정도로 적신 뒤 건져 물기를 가볍게 짭니다. (쌀뜨물은 북어의 비린내를 잡고 살을 부드럽게 만들어 줍니다.) ② 양념장 만들기 냄비나 깊은 팬에 간장 5큰술, 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 물엿 4큰술, 맛술 3큰술, 다진 마늘 1.5큰술, 매실액 2큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다. 중약불에서 양념장이 끓어오를 때까지 살짝 볶아주듯 끓여줍니다. Tip: 양념장을 살짝 끓여주면 날콩내와 고추장의 텁텁한 맛이 사라지고 깊은 감칠맛이 납니다. 끓인 후에는 불을 끄고 한 김 식혀주세요. ③ 북어채와 양념 버무리기 한 김 식힌 양념장에 손질해 둔 북어채를 넣습니다. 양념이 북어 속까지 골고루 배어들도록 손으로 조물조물 부드럽게 무쳐줍니다. 매콤한 맛을 원한다면 송송 썬 청양고추와 홍고추를 이때 함께 넣어 가볍게 섞어줍니다. ④ 마무리 및 보관 마지막으로 참기름 1큰술과 통깨를 듬뿍 뿌려 최종적으로 섞어줍니다. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 며칠 동안 두고두고 맛있게 드실 수 있습니다.

로블ㅎ

양배추 치즈 오코노미야키

양배추 치즈 오코노미야키 재료 양배추 100g 달걀 2개 모차렐라치즈 20g 가다랑어포 약간 만드는 방법 양배추를 가늘게 채 썰어주세요. 달걀과 양배추를 섞어줍니다. 팬에 둥글게 펼쳐 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요. 치즈와 가다랑어포를 올리면 완성입니다.

팔망미인

양배추 계란전

🛒 재료 (2인분 기준, 지름 18-20cm 전 2-3장) 🔸 양배추 - 250-300g (약 1/4통) 🔸 계란 - 3개 🔸 쪽파 또는 부추 - 30-40g 🔸 당근 - 1/4개 (선택, 색감과 식감 추가) 🔸 저염 간장 - 1작은술 🔸 참기름 - 1작은술 🔸 소금 - 아주 약간 🔸 후추 - 약간 🔸 올리브유 또는 포도씨유 - 1큰술 ​ 소스 재료 (다이어트 오코노미야키 소스) 🔸 저칼로리 케첩 - 1큰술 🔸 저염 간장 - 1/2작은술 🔸 저칼로리 마요네즈 - 1작은술 (선택) 🔸 액상 스테비아 - 1-2방울 (단맛 조절용) ① 반죽 만들기 물기를 뺀 양배추, 쪽파, 당근을 큰 볼에 담아요. 계란 3개를 그 위에 깨 넣고, 저염 간장 1작은술, 참기름 1작은술, 후추 약간을 넣어요. 이제 잘 섞어주세요. 이 레시피에서는 밀가루나 부침가루가 전혀 들어가지 않아요. 계란이 반죽의 베이스이자 바인더 역할을 해요. 처음에 계란만으로 뭉쳐질까 걱정되실 수 있는데, 양배추의 수분과 계란이 만나면 생각보다 잘 뭉쳐져요 😊 반죽을 만들고 나서 5분 정도 그냥 두세요. 양배추에서 조금 더 수분이 나오면서 반죽이 더 잘 어우러져요. 이때 반죽 상태를 확인해서 너무 묽다 싶으면 계란을 하나 더 추가하거나 양배추를 조금 더 넣어서 농도를 맞춰요. ​ ② 팬 온도 맞추기 팬에 올리브유를 두르고 중약불로 서서히 달궈요. 이 전의 포인트는 온도예요. 너무 세면 겉은 타는데 속은 안 익고, 너무 약하면 바삭한 식감이 안 나요. 손을 팬 위에 5cm 정도 가까이 댔을 때 따뜻한 느낌이 확실히 올라오는 정도면 딱 맞아요. 기름을 두른 후에 팬을 한 번 키친타월로 고르게 닦아주면 기름이 균일하게 펴져서 전이 고르게 구워져요 🔥   ③ 반죽 올리고 모양 잡기 반죽을 국자로 한 국자 정도 팬 위에 올려요. 지름 18-20cm 정도 크기가 적당해요. 너무 크게 만들면 뒤집을 때 부서지기 쉬워요. 국자 뒤쪽으로 반죽을 살살 눌러서 두께를 1-1.5cm 정도로 맞춰요. 너무 얇으면 바삭한 건 좋지만 부서지기 쉽고, 너무 두꺼우면 속이 잘 안 익어요. 테두리 부분도 깔끔하게 정리해주면 모양이 훨씬 예뻐요 😊 ​ ④ 중약불에서 앞면 굽기 뚜껑을 덮고 중약불에서 4-5분 천천히 구워요. 뚜껑을 덮는 게 핵심이에요. 뚜껑을 덮으면 팬 안에 열기가 순환되면서 위쪽도 함께 익어요. 밀가루 반죽이 아니라서 열을 골고루 전달해줘야 속까지 잘 익거든요. 3-4분 지나면 슬쩍 들어올려서 바닥 색을 확인해요. 황금빛 갈색이 돌면 뒤집을 준비가 된 거예요. 아직 흰색이면 조금 더 기다려요. 절대로 젓가락으로 찔러보거나 너무 자주 들여다보지 마세요. 온도가 떨어지면서 바삭함이 사라져요 🍳 ​ ⑤ 뒤집기 이 순간이 제일 긴장되는 타이밍이죠 😄 넓은 뒤집개를 전 아래에 최대한 깊숙이 넣고 한 번에 빠르게 뒤집어요. 머뭇거리면 반죽이 반으로 접혀버려요. 자신 없으면 접시를 팬 위에 덮고 뒤집은 다음 접시에서 다시 팬으로 미끄러뜨리는 방법도 있어요. 뒤집은 뒤에는 뚜껑을 열고 중불로 올려서 3분 정도 더 구워요. 뚜껑 없이 구워야 수분이 날아가면서 겉이 바삭해져요. 이 마지막 단계에서 바삭한 식감이 완성돼요 🔥 ⑥ 소스 만들고 마무리 전을 굽는 동안 소스를 만들어요. 저칼로리 케첩 1큰술, 저염 간장 1/2작은술, 액상 스테비아 1-2방울을 섞으면 오코노미야키 소스 느낌이 나는 다이어트 소스가 완성돼요. 전이 다 구워지면 접시에 옮겨 담고 소스를 지그재그로 뿌려요. 저칼로리 마요네즈가 있다면 마요네즈도 지그재그로 얹어주세요. 가다랑어포는 칼로리가 거의 없으면서 오코노미야키 분위기를 완성해주는 재료예요. 위에 올리면 따뜻한 열기에 살랑살랑 움직이면서 비주얼도 최고예요 😍 쪽파를 송송 썰어 마지막에 올리면 완성이에요 🌿  

로블ㅎ

알배추 오코노미야키

알배추 오코노미야키 재료: 알배추 150g, 달걀 2개, 부침가루 1큰술, 대파 약간, 식용유 약간, 가다랑어포 약간, 저당 오코노미야키소스 1큰술 만드는 방법 알배추와 대파를 잘게 썰어주세요. 볼에 달걀과 부침가루를 넣고 섞어줍니다. 알배추와 대파를 넣고 골고루 섞어주세요. 기름을 살짝 두른 팬에 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 소스와 가다랑어포를 올리면 완성입니다. 아삭한 알배추와 고소한 달걀이 잘 어울리는 일본식 부침개예요. 밀가루 사용을 줄이고 채소를 넉넉하게 넣어 가벼운 다이어트 한 끼로 즐기기 좋아요.

팔망미인

북어 볶음밥

주재료: 북어포(또는 황태포) 한 줌, 밥 1공기 부재료: 달걀 1개, 대파 반 대, 다진 마늘 0.5큰술 (선택) 양념장: 간장 1큰술 참기름 1큰술 맛술(또는 청주) 1큰술 (북어 잡내 제거용) 설탕 아주 살짝 (0.3큰술 정도, 생략 가능) 통깨 약간, 후추 톡톡 ​ 👩‍🍳 만드는 순서 1. 북어포 손질하기 북어포가 너무 딱딱하다면 물에 살짝 헹구거나 물을 아주 살짝만 스프레이로 뿌려 부드럽게 만들어 줍니다. (너무 푹 불리면 식감이 사라지니 살짝 촉촉해질 정도만 해주세요.) 먹기 좋은 한 입 크기(또는 잘게 잘게) 가위로 썰어줍니다. 2. 북어 밑간하기 (핵심 팁!) 손질한 북어에 참기름 1큰술, 맛술 1큰술, 간장 0.5큰술을 넣고 조물조물 버무려 1~2분 정도 잠시 재워둡니다. 밑간을 해두면 북어에 간이 쏙 배어 훨씬 맛있어져요. 3. 대파 기름 내기 & 달걀 스크램블 팬에 기름을 살짝 두르고 송송 썬 대파를 넣어 중불에서 볶아 파기름을 냅니다. 파 향이 올라오면 팬 한쪽으로 대파를 몰아두고, 빈 공간에 달걀을 깨 넣은 뒤 휘저어 스크램블 에그를 만들어줍니다. (달걀이 다 익으면 대파와 함께 잠시 접시에어 덜어두거나 팬 한쪽에 두세요.) 4. 북어 볶기 파기름을 낸 팬에 밑간해 둔 북어를 넣고 중약불에서 달달 볶아줍니다. 북어가 노릇해지고 고소한 냄새가 올라올 때까지 1~2분 정도 볶아주세요. 5. 밥 넣고 볶기 밥 1공기와 남겨둔 간장 0.5큰술을 팬의 빈 곳에 살짝 태우듯(눌리듯) 부어준 뒤, 밥과 북어, 스크램블해 둔 달걀을 모두 함께 골고루 볶아줍니다. 밥알이 뭉치지 않도록 주걱을 세워 으깨듯 볶아주세요. 6. 마무리 마지막으로 후추를 톡톡 뿌리고, 부족한 간은 소금이나 간장으로 살짝 맞춘 뒤 불을 끕니다. 그릇에 담아 통깨를 솔솔 뿌려내면 완성입니다!

로블ㅎ

연어포케

연어 100g, 아보카도 1/2개, 샐러드 채소 20g, 오이 1/4개, 양파 1/4개, 빨강 파프리카 1/4개, 노란 파프리카 1/4개, 파인애플 50g, 쪽파 1/2줄기, 곤약현미밥 1/2공기 연어를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해 준비합니다. 아보카도는 반 갈라 씨를 빼고 적당한 크기로 잘라줍니다. (Tip! 아보카도 자른 표면에 레몬즙, 라임즙을 발라두면 갈변을 방지할 수 있어요.) 오이, 양파, 파인애플은 채썰기로 준비합니다. 파프리카는 씨를 제거하고 적당한 크기로 자릅니다. 채소는 물기를 제거하여 준비하고, 파는 송송 썰어 준비합니다. 그릇에 밥을 적당량 담고, 손질한 채소를 올려주세요.  연어와 아보카도, 양파, 오이, 파프리카도 보기 좋게 올려주세요.  엑스트라버진 올리브오일로 만들어 더 건강하고 맛있는  마요네즈 30g에 스리라차 20g을 섞어 스리마요를 만들어주세요. 포케 위에 스리마요 소스와 송송 썬 쪽파를 올려주면 완성입니다!

송쩡

북어 어만두

주재료: 북어포 2마리 (또는 북어살), 다진 소고기 100g, 다진 돼지고기 100g 소고기·돼지고기 양념: 간장 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간, 설탕 0.5큰술 부재료: 두부 1/4모 (물기 꽉 짠 것), 표고버섯 2개 (다진 것) 어만두 겉면: 녹말가루 (전분가루) 적당량 초간장 곁들임: 간장 2큰술, 식초 1큰술, 물 1큰술 ​ 2. 조리 순서 ① 북어포 준비하기 북어포는 너무 딱딱하지 않도록 물에 살짝 적셨다가 건져냅니다. 부드러워진 북어포의 껍질과 굵은 가시를 제거하고, 살코기 부분만 도려내어 곱게 다지거나 얇게 저며 둡니다. (만두피 대용으로 넓게 떠서 사용할 수도 있고, 곱게 다져 만두 반죽에 섞을 수도 있습니다. 전통 방식은 북어포를 넓게 펴서 만두피처럼 소를 감싸는 방식입니다.) ② 만두소 만들기 다진 소고기와 돼지고기는 키친타월로 혈기를 뺀 뒤 볼에 담습니다. 물기를 꽉 짠 두부와 곱게 다진 표고버섯을 넣습니다. 준비한 양념(간장, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 후춧가루, 설탕)을 넣고 치대어 끈기가 생기도록 만두소를 완성합니다. ③ 빚기 및 녹말가루 묻히기 넓게 펴놓은 북어포 안쪽에 녹말가루를 살짝 묻힙니다. (그래야 소가 잘 떨어지지 않습니다.) 준비한 만두소를 적당량 올린 뒤, 반으로 접거나 동그랗게 감싸서 만두 모양을 만듭니다. 빚은 북어 어만두 겉면에 녹말가루를 얇게 덧입혀 줍니다. ④ 찌기 김이 오른 찜기에 젖은 면포를 깔고 어만두를 서로 달라붙지 않게 올립니다.

로블ㅎ

저혈당 대비 간식은 가까운 곳에 나눠 두세요

저혈당이 올 수 있는 분이라면 간식을 챙기는 것만큼 어디에 두는지도 중요합니다. 가방 한곳에만 넣어두면 막상 급할 때 손이 닿지 않거나, 가방을 두고 온 상황에서는 바로 대처하기 어려울 수 있습니다. ㅤ 빠르게 흡수되는 탄수화물은 집, 차, 직장처럼 자주 머무는 곳에 나눠 두는 것이 더 실용적입니다. 포도당 캔디, 주스, 사탕, 크래커처럼 바로 먹을 수 있는 것을 준비해 두면 갑자기 손이 떨리거나 식은땀이 날 때 더 빠르게 대응할 수 있습니다. ㅤ 집에서는 주방 서랍이나 식탁 근처, 차에서는 글로브박스나 도어포켓, 직장에서는 책상 서랍이나 자주 드는 가방 안처럼 바로 꺼낼 수 있는 위치가 좋습니다. 가족이나 동료에게도 간식이 어디 있는지 알려두면 도움이 됩니다. ㅤ 다만 저혈당 간식도 유통기한을 가끔 확인해야 합니다. 오래된 주스나 녹아버린 사탕은 교체해 두고, 저혈당이 자주 반복된다면 단순히 간식만 준비할 것이 아니라 치료 계획 자체를 의료진과 다시 점검해 보는 것이 좋습니다.

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