알배추 오코노미야키

알배추 오코노미야키

재료: 알배추 150g, 달걀 2개, 부침가루 1큰술, 대파 약간, 식용유 약간, 가다랑어포 약간, 저당 오코노미야키소스 1큰술

만드는 방법

1. 알배추와 대파를 잘게 썰어주세요.

2. 볼에 달걀과 부침가루를 넣고 섞어줍니다.

3. 알배추와 대파를 넣고 골고루 섞어주세요.

4. 기름을 살짝 두른 팬에 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

5. 소스와 가다랑어포를 올리면 완성입니다.

아삭한 알배추와 고소한 달걀이 잘 어울리는 일본식 부침개예요.

밀가루 사용을 줄이고 채소를 넉넉하게 넣어 가벼운 다이어트 한 끼로 즐기기 좋아요.