'유기식품 무가미 햇살과 바람이 길러낸 김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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콩나물김치밥

간단하게 다짐육소고기 기본양념에 새콤한뱨추김치,콩나물, 깔고 찬밥 얹져 날치알도 넣어서 한소큼 밥데우기. 맛나요

쉬리107

두부 김치 집밥으로

할머니 손두부 집에서 구매한 두부와 볶은 김치로 저녁 맛있게 먹어요.

쩡♡

튀김 만두🥟

오늘 장날이라 장날에만 파는 튀김 만두 사가지고 왔어요 늦게 갔더니 제가 마지막 손님 이었어요

들꽃7

[나만의 음식리뷰]바삭하고 담백한 '고구마야채튀김' 추천해요

집에서 간단히 만들 수 있는 건강 간식으로 고구마야채튀김을 자주 해먹고 있습니다. 사실 오늘은 아이들 생일이라 많이 했지만 고구마에 양파와 당근, 부추를 함께 넣어 튀겨보니 훨씬 맛이 풍성해지고 식감도 좋아지더군요. 고구마의 달콤함과 양파의 은은한 단맛, 당근의 아삭함, 그리고 부추의 향이 어우러져서 한 입 먹을 때마다 조화로운 맛이 느껴집니다. 반죽은 튀김가루와 찬물을 섞어 살짝 묽게 만들어야 바삭하게 튀겨지는데, 기름에 넣으면 노릇노릇하게 익으면서 고소한 향이 퍼져 가족 모두가 좋아합니다. 영양적으로도 꽤 만족스러운 간식이에요. 고구마는 식이섬유와 비타민이 풍부해 포만감을 주고 변비 예방에도 좋습니다. 양파와 부추는 혈액순환을 돕고 피로 회복에 효과가 있으며, 당근은 베타카로틴이 많아 눈 건강과 피부 보호에 도움이 됩니다. 튀김이라 칼로리가 조금 높을 수 있지만, 채소가 많이 들어가서 균형 잡힌 간식으로 즐길 수 있습니다. 무엇보다 집에서 직접 만들어 먹으니 재료를 신선하게 준비할 수 있고, 기름도 깨끗하게 관리할 수 있어 안심이 됩니다. 고구마야채튀김은 단순한 간식이 아니라 영양과 맛을 동시에 챙길 수 있는 메뉴라고 생각합니다. 주말에 가족들과 함께 만들어 먹으면 즐거운 시간도 되고, 아이들 간식이나 손님 접대용으로도 손색이 없어요. 바삭하면서도 담백한 맛 덕분에 한 번 먹으면 자꾸 생각나는 메뉴라 앞으로도 자주 해먹을 예정입니다.

동그라미1

아침 산책으로 리셋하고 🏃

차가운 바람이 불어서 더 춥네요. 움추린 몸을 깨우고 깊은 호흡하고 산책길 따 라 오르막길과 내리막길을 번갈아 걸으며 하 루를 시작하네요.

정수기지안맘

저녁은 김치찌개.🥘

저녁은 묵은지 김치에 스팸 넣어서 찌개 끓였어요. 두부가 없어서 두부 없이 그냥 먹어요.

들꽃7

김치 볶음밥

오늘 저녁은 김치 볶음밥 만들어 먹었어요

행복

오후 걸었어요

오후 걸음 했어요 오늘은 바람이 안 불어 별로 안추웠네요

애플짱

오후 운동

오늘은 기온이 조금 내리고 바람이 불지 않아 걷기에는 좋은 날이네요

tradingcom

고구마튀김/레시피

오늘 집에서 고구마튀김을 만들어봤어요. 아이들 간식으로도 좋고 어른들 반찬이나 술안주로도 잘 어울리는 메뉴라 오랜만에 튀김을 해봤습니다. 고구마는 껍질을 벗겨 길쭉하게 썰어 물에 잠시 담가 전분을 빼준 뒤 키친타월로 물기를 꼼꼼히 제거했어요. 물기가 남아 있으면 튀길 때 기름이 튀어서 위험할 수 있어서 이 과정이 중요하더라고요. 튀김옷은 밀가루와 전분을 섞고 차가운 물을 넣어 가볍게 섞어 준비했습니다. 너무 많이 저으면 바삭함이 떨어져서 살짝만 섞어주는 게 포인트예요. 기름은 170~180도로 맞춰 고구마를 한 번에 너무 많이 넣지 않고 나눠서 튀겼습니다. 두 번 튀기지 않아도 고구마 자체가 달아서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 익었어요. 완성된 고구마튀김은 따로 간을 하지 않아도 고구마의 자연스러운 단맛이 살아 있어서 아이들도 정말 잘 먹었습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 식감도 좋았고, 집에서 만든 튀김이라 기름 냄새도 부담스럽지 않았어요. 간단한 재료로 만들 수 있어서 냉장고에 고구마가 있다면 꼭 한 번 만들어보길 추천하고 싶은 메뉴입니다. 앞으로도 종종 해 먹을 것 같아요.

지니5660499

김밥

떡볶이 국물에 김밥 찍어먹고 싶어서 만들었어요 요즘 살이 다시 찔려고 그러는지 자꾸 탄수화물이 땡기네요 오늘 떡볶이는 안 먹었는데 아마 내일 먹을지도 ㅎㅎ

켈리장

호박지김치찌개

전 먹어본 적 없는 찌개인데요 시댁에서 호박지를 주셔서 만들어봤어요 제입에는 생각보다 짠데 신랑은 싱겁대요 먹어본 적이 없으니 무슨 맛인지 모르겠네요 😂

워니s

동네 산책

걷기 하면서 동네 산책 돌고 왔어요 오늘도 바람이 많이 차네요

들꽃7

따뜻한 아메리카노 한잔 ☕️

바닷가 산책하다 바람이 차가워 따뜻한 커피 한잔 마셨어요

행복

산책

바람이 차갑네요 바닷가 산책했어요

행복

오후걷기

식후에 걸으러 나왔어요. 바람이 안불면 견딜만한 추위내요~~~

민턴가족

따뜻한커피☕️

걷기 하고 집에 가는 길. 따뜻한 아메리카노 한잔 마셔요. 바람이 많이 차네요.

들꽃7

동네산책

걷기 하면서 동네 산책 돌고 왔어요 바람이 많이 차네요

들꽃7

[고구마 레시피] 고구마김치국밥

헬시딜에서 고구마를 구입한 김에 어릴 때 엄마가 해 주시던 고구마김치국밥을 만들어 먹었어요. 고구마의 달달한 맛이 칼칼한 김치하고 궁합이 잘 맞기 때문에 국밥을 끓여도 맛있어요. 레시피는 간단한데 콩나물, 달걀, 굴을 추가하여 어릴 때 먹던 국밥보단 맛과 영양을 업그레이드시켰어요. 우선 신김치를 잘게 썰어 볶았어요. 물과 육수팩, 고구마를 넣고 고구마가 살짝 익을 때까지 끓였어요. 고구마가 어느 정도 익은 수 식은밥과 콩나물, 굴을 넣고 끓였어요. 오늘은 새해 첫날이라 떡국떡도 추가했어요. 마지막으로 파와 다진 마늘, 달걀을 넣고 새우젓으로 간을 하면 끝이에요. 평소 고구마를 쪄서 많이 먹는데 겨울철 별식으로 고구마김치국밥도 좋아요.

들풀지기

말라튀김 소보루

의무적으로 빵을 하나씩 먹고 있네요 말차 튀김 소보루 에프에 돌려서 먹었는데 성심당 말차 맛집 이네요 이래서 다들 성심당 가시나봐요

로블ㅎ

김치만두

마늘을깜빡 안들어가 살짝 그치만 김치는집에서만들어먹어야 단백하고 맛나요

코로세움

동네산책

점심 식후에 걷고 동네산책 하고 왔어요 바람이 차네요

들꽃7

동네산책

점심 식후에 걷고 동네산책 하고 왔어요 바람이 차네요

들꽃7

김밥

식감 좋은 크림치즈견과김밥이랑 담백한 참치김밥으로 식사 든든히 했어요

입맛없엉

(고구마레시피) 고구마튀김

달달한 고구마로 고구마튀김을 만들었습니다. 호풍미고구마라 색이 이쁘고 달콤해서 맛있습니다. 우유와 함께 먹으니 든든합니다. 재료: 호풍미 고구마, 튀김가루, 식용유 고구마를 깨끗히 씻기 1cm 정도 두께로 썰기 볼에 고구마와 물, 튀김가루를 넣고 섞기 식용유를 170도 정도 온도가 되면 고구마를 넣고 튀기기 노릇하게 익으면 건져내기 튀기는 온도를 확인하는 방법: 나무젓가락을 넣었을때 기포가 올라오면 튀기기 좋은 온도입니다.

소나무1234