'유자 드레싱' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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곤약면 씨씨닭 샐러드

실곤약면은 특유의 냄새를 제거하기 위해 끓는 물에 살짝 데치면 좋지만, 전 물에 한 번 헹군 다음 체에 걸러 물기를 충분히 빼고 드레싱 소스를 최소한으로만 사용할 거라 기름을 두르지 않은 후라이팬에 허브쏠트만 살짝 곁들여서 볶아줬답니다 실곤약면 볶음이 식을 동안 채소 준비 돌입! 우선 양파부터 슬라이스해서 매운 맛이 빠지게 물에 담궈두고, 그 사이에 양배추는 취향대로 네모낳게 또는 길다랗게 썰어요 그리고 할머니 텃밭에서 공수한 얼마남지 않은 상추는 먹기 좋은 크기로 찢었답니다 개인적으로는 싱추보다 깻잎을 선호하지만 텃밭 찬스를 이용할 수 없어서 패스ㅜㅜ 그리고나서 부족한 단백질을 보충하기 위해 씨씨닭은 사용하기 몇 시간 전 자연해동해요 먹기 좋게 반으로 잘라도 되고 그대로 먹어도 상관없으니 각자 취향대로 먹어보자구요~ 이 때 씨씨닭은 전자레인지에 데워도 되지만 전 곤약면 거의 다 볶았을 때쯤 같이 볶았답니다 원래는 간장, 스테비아, 올리브오일, 식초, 다진마늘, 참깨 등으로 만든 오리엔탈 소스를 좋아하지만 최대한 칼로리를 줄이기 위해서 올리브유에 발사믹식초로만 드레싱 소스 완성! 이제 그릇에 볶아놓은 실곤약면을 놓고 각종 채소와 씨씨닭, 그리고 설날 떡국용으로 너무 많이 만들어놓은 계란지단을 올리고 (비록 밑에 깔려서 보이지가 않지만ㅠㅠ) 드레싱소스만 곁들여주면 한 끼 해결되요 냉파도 하고 급빠까지 함께 도전해보아요~

반달진

소이비랩저당두유 체험후기 --우리 몸에 건강한 저당두유

요즘에는 시중에 정말 많은 두유 제품들이 즐비한 세상이죠. 우유를 별로 안좋아하는 저 역시 그중에서 얼마나 많은 종류의 두유를 사 먹었는지 모를 정도니까요. 항상 박스로 사서 두고두고 마시면서 다 마시고나면 이번에는 다른 브랜드의 두유를 사봐야지 이러면서 또 다른걸 사보는 것의 반복된 날들이였구요. 그러던 와중에 운좋게 체험단으로 선정되여서 받게 된 키토선생의 소이비랩저당두유 ~~ 우선 저는 저당두유라는데서 마음이 훅 끌렸어요. 하지만 실제로 먹어봤더니 단맛이 없는게 아니라 달콤한 맛은 제법 강해요. 그래서 저당두유라더니 왜 이렇게 달지? 했더랬죠. 그런데 알고보니 그 단맛이 인공적인 단맛이 아니라 섵탕 대체 감미료인 알룰로스와 스테비아에서 추출한 건강한 단맛이였어요. 아시다시피 스테비아랑 알룰로스의 당분은 우리 몸에 흡수되지 않고 배출이 된다는거에 장점이 있죠. 그래서 소이비랩저당두유는 타사대비 당류가 무려 86%나 적게 들어간답니다. 그러니 당이 많을까 걱정할 필요도 없고 또한 칼로리가 높을까봐 걱정 안해도 되네요. 또 중요한 한가지 사실~~ 소이비랩저당두유에는 콩의 영양분을 듬뿍 담은 원액두유함량이 무려!! 93.78%나 들어간다는거예요. 이게 왜 대단한 수치냐면요~~ 우리가 보통 알고 있는 가공두유에는 콩으로 만든 "두유액"이 들어가는데 문제는 이 두유액이 고작 20%만!!! 들어가도 일단은 "가공두유"로 인정받는다는거죠. 그럼 그동안 우리는 얼마나 맹맹한 두유를 마시고 있었던걸까요ㅠㅠ 하지만 소이비랩저당두유에는 품질좋은 콩으로만 한잔에 100알을 아낌없이 듬뿍 넣어서 원액두유 함량을 93.78%까지나 끌어올린거죠. 그러니 마실때마다 진~~한 두유맛을 느낄수가 있었던거예요. 그리고 또 소이비랩 저당두유는 끝까지 마셔도 목에 뭐든 걸리는거 하나 없이 깔끔하게 넘어가는데 이건 바로 비지제거 특수공법 때문이죠. 그래서 콩비린내도 전혀 없고 완전 깔끔 그 자체인거예요. 이렇게 좋은것들만의 집약체인 소이비랩저당두유를 매일매일 저는 아침대용으로~~ 또는 출출한 오후쯤에는 포만감도 줄수 있어서 즐겨 마셔요. 사실은 다이어트 중이라 먹는 것 하나에도 진짜 고민하고 걱정하고 그러는데 소이비랩두유는 그런 염려들은 전~~~혀 할 필요가 없이 그냥 편하게 아무때나 식사 대용이든 간식으로든 마실 수 있다는게 제일 좋았어요. 그리고 저만의 소이비랩저당두유의 또 다른 활용법인데요. 저는 두유로 거품을 먼저 낸 후에 거기에 에스프레소를 받아서 두유라떼를 만들어 마셔요. 두유자체에 단맛이 있으니 따로 시럽같은거 안넣어도 단맛이 있고 무엇보다 콩의 구수한 맛이 살아있어서 아주 커피랑 잘 어울리는 두유라떼를 맛볼수가 있어서 엄청 즐겨 마시고 있어요. 두우의 달달함과 부드러움 그리고 구수함까지 다 느낄수 있어요 두유가 워낙에 맛이 찐해서 한팩 다 넣으면 커피 맛은 거의 줄어드니 두유를 저는 반팩 정도만 넣는게 좋더라구요. 소이비랩저당두유는 친환경 패키지를 사용하여 건강과 지구환경을 모두 지켰어요. 다 마시고 난후에는 뚜껑부분만 이렇게 따로 똑~~떼서 분리배출이 가능하니 자연환경 지키는데도 제법이죠. 친환경테트라팩으로 만들어져서 두유를 한번에 못다마셔도 걱정없어요. 다시 닫으면 되니까요. 그렇게 함으로서 하루종일 열고 닫는다고해도 두유 본연의 맛과 신선함을 처음 그대로 지켜줄수가 있거든요. #키토선생 #소이비랩 #저당두유 #두유#다이어트간식#저칼로리간식#무설탕#식단대용

날씬오로라

[퓨전] 참나물로 만든 참나물쭈꾸미샐러드

1.레시피명 ➡️ 참나물로 만든 참나물쭈꾸미샐러드 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 나른한 봄 기력이 떨어진 몸에 활력을 불어넣어 주는 간편한 샐러드를 소개할게요 봄철 새싹 봄나물들은 비타민 섭취를 도와 스트레스 해소와 영양의 불균형을 해결해주죠 봄이 되면 찾아오는 춘곤증을 극복하기 위해서는 무엇보다 규칙적인 생활습관과 생활리듬에 맞는 충분한 수면, 적당한 운동이 큰 힘이 되거든요 이러한 계절에 딱 어울리는 샐러드! 갓 올라온 싱싱한 참나물과 부드러운 쭈꾸미가 만났어요 주꾸미는 3~4월이 제철이며 쭈꾸미는 불포화 지방산과 DHA를 함유하고 있어 담석용해, 간장의 해독기능 강화, 혈중콜레스트롤치 감소, 혈압정상화, 당뇨병 예방과 시력회복 및 근육의 피로 회복 등에 좋은 타우린이 다량 함유되어 있어 건강음식으로 선호하고 있는 좋은 음식이죠 3. 레시피 상세 *재료 ➡️ 데친쭈꾸미 (쭈꾸미숙회) 5마리 방울토마토 16알 참나물 10줄기 양파 1/4개 참나물쭈꾸미샐러드 드레싱 통마늘 3톨 통깨 3T 까나리액젓 3T 국간장 3T 설탕 3T 식초3T 들기름 3T 참기름3T *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 중 & 조리시간 30분 *조리과정 설명 ※ 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 ※ 총 글자수 5️0️0️자 이상 필수 ➡️ 1. 참나물쭈꾸미샐러드를 만들기 위해 먼저 방울토마토 16알을 링으로 썰어줍니다 방울토마토는 빨간색 방울토마토만 사용해도 되지만 보기에도 예쁘게 만들고 싶으시다면 컬러방울토마토를 사용해주시면 좋아요 2. 참나물 10줄기는 3.5~4cm 길이로 썰어 준비해주세요 참나물이 많이 들어가는 요리라서 봄나물 많이 나오는 제철에 먹으면 좋은 향긋한 참나물 요리로도 추천하고 싶어요 3. 청양고추를 송송 썰어주세요 참나물쭈꾸미샐러드에 청양고추가 들어가는데 매콤한 맛도 더해 주면서 쭈꾸미의 비린맛을 잡아주는 역할을 해줘요 매운맛의 취향에 따라서 청양고추의 양은 조절해주세요 4. 양파는 1/4개만 준비해서 슬라이스해주세요 5. 데친 쭈꾸미를 한입크기로 썰어주면 들어가는 재료 손질은 끝이랍니다 6. 다음으로 참나물쭈꾸미샐러드 드레싱을 만들어줄 차례인데요 절구에 통깨 3T와 통마늘 3톨을 넣고 잘 빻아주세요 7. 통마늘과 통깨를 곱게 갈아준 뒤 그 절구에 까나리액젓 3T, 국간장 3T, 설탕 3T, 식초3T, 들기름 3T, 참기름3T을 넣고 섞어주세요 8. 볼에 쭈꾸미 숙회, 손질한 채소, 드레싱 소스를 넣고 잘 버무려주면참나물쭈꾸미샐러드 만들기 완성! 컬러방울토마토와 초록초록 참나물 덕분에 참나물쭈꾸미샐러드가 화사해졌네요 통깨드레싱이 되직했지만 방울토마토와 쭈꾸미 덕분에 참기름, 들기름, 통깨의 고소한 향과 맛이 진하게 퍼져서 좋았고 밋밋한 생김새와 다르게 매콤하고 알싸한 맛이 톡 치고 올라와서 새로웠어요😊

까망천사

베이컨 넣은 샌드위치로 아침 식사

계란후라이와 베이컨 넣고 파프리카와 채소 넣고 케첩 살짝 뿌린 샌드위치와 오리엔탈 드레싱 샐러드와 자몽 곁들여 커피와 함께 먹으면 아침식사 끝

피크타임

부라타치즈 샐러드

방울토마토와 블루베리를 준비했어요 갖가지 야채도 씻어서 준비했어요 먹기 좋게 마음대로 썰었어요 접시에 이쁘게 담았지요 그 위에 부라타 치즈 한덩이 올립니다 치즈의 쫀득함을 높이기 위해 뜨거운 물에 퐁당했던 부라타치즈에요^^ 식감이 끝내줍니다 치즈 위에 올리브유와 이탈리안 드레싱 소스를 아주 조금만 가미합니다 소금과 후추 조금 뿌려서 간을 맞추셔도 되고요^^ 치즈를 터뜨려봤어요 녹아내려서 더욱 맛이 좋아집니다^^ 야채랑 섞어서 맛있게 먹었습니다^^

도리애미

송혜교 다이어트라는데 아시나요~?

송혜교씨 요즘 더글로리 나와 완전 핫하시죠~ 더글로리 나올때는 안쓰러운 마음이 들만큼 체중 뺐으면 좋겠다고 작가님이 요청해서 그렇게 준비했다고 하네용 그게 곤약밥으로 다이어트 한거래요 ㅎㅎ 근데 예전에 송혜교씨가 17kg 을 뺀적이 있을때가 있다고 하더라고요?? 그래서 알아보니 그때는 두부를 먹었었대요 아침, 점심은 일반식에 저녁을 두부로 먹었대요 ㅎㅎ 송혜교씨는 주로 두부샐러드를 만들어 먹었는데 두부를 끓는 물에 데쳐서 드레싱을 추가해서 샐러드로 먹는 방법을 선택했다고 합니당 그 다음으로 걷기로 살을 뺐다고 합니다. 걸을때는 작정하고 4시간 씩이나 걷는다고 하니 안빠질 수가 없는거 같아요.. 송혜교씨의 다이어트 방법 한 번 도전해봐야겠어욯ㅎ 더글로리 시즌2도 완전 기대 중인데, 저도 팁 보고 송혜교씨마냥 예쁘게 다이어트 하고 싶네요 ㅎㅎ

rmfoshffk

아침에 따끈한 차 한잔

아침이라 목이 칼칼하네요. 애들 방학이라 아직은 여유로운 아침. 따끈하게 유자차 한잔해요. 이번엔 갈은걸로샀더니 작은 건더기가 둥둥이네요.

냥이휩