'율무차 한잔에 당분이 단' 관련 커뮤니티 게시글 모음

반찬-찌개에 팥밥 함께 먹었더니...핏속의 중성지방-혈압에 어떤 영향이?

반찬-찌개에 팥밥 함께 먹었더니...핏속의 중성지방-혈압에 어떤 영향이? 김용 기자 (ecok@kormedi.com) 님의 스토리  •  팥은 비타민 중에서 B군이 많이 들어 있다. 쌀밥, 빵 등 탄수화물의 소화흡수에 도움을 준다. 곡류에 부족한 라이신과 트립토판이 포함되어 있어 영양학적으로 보완이 된다. [사진=게티이미지뱅크]   팥은 음식뿐만 아니라 약재로도 사용할 정도로 건강 효과가 높다. 팥빵, 팥빙수를 떠올리면 팥에 당분이 많은 것으로 오해하지만 실제로는 그렇지 않다. 이런 음식들은 팥에 설탕 등을 첨가하여 만든 것이 많다. 오는 21일은 동짓날이다. 이날 팥죽을 먹는 전통이 있다. 팥의 활용 방법과 건강 효과에 대해 다시 알아보자. 핏속의 중성지방 조절, 탄수화물의 소화흡수에 기여   팥은 비타민 중에서 B군이 많이 들어 있다. 밥, 빵 등 탄수화물의 소화흡수에 도움을 준다. 곡류에 부족한 라이신과 트립토판이 포함되어 있어 영양학적으로 보완이 된다. 특히 사포닌과 콜린 함량이 많아 핏속의 중성지방 조절에 기여한다(국립농업과학원 자료). 기름진 음식을 먹을 때 팥을 곁들이면 혈액 건강에 도움이 된다. 혈관이 좁아지고 막히는 혈관병 예방에 일조를 한다. 팥에 있는 사포닌은 삶으면 거품이 일고 장을 자극하는 성질이 있다. 짠 반찬, 찌개 먹을 때 팥밥 함께 먹었더니...   팥의 비타민 B는 피로감 개선, 기억력 감퇴 예방에도 도움이 된다. 몸속 짠 성분(나트륨)이 잘 배출되도록 돕는 칼륨이 많이 들어 있다. 칼륨이 풍부한 것으로 알려진 바나나의 4배 이상이다. 얼굴이나 손발의 부기를 빼고 혈압을 낮추는 효소의 양을 늘린다. 혈압 상승 억제에 매우 효과적인 음식이다. 다만 신장이 나쁜 사람은 고칼륨혈증 위험이 있기 때문에 팥은 절제해야 한다. 피부와 모공의 오염물질 줄이는 데 기여   팥에 들어있는 사포닌은 피부와 모공의 오염물질을 줄이는 데 기여한다. 피부의 주근깨, 기미 등 멜라닌 색소를 줄이는 미백 효과가 있는 것으로 알려지고 있다. 예로부터 얼굴을 씻고 피부미용에 사용된 이유다. 팥을 구입할 경우 붉은색이 짙고 윤기가 나며 껍질이 얇은 것이 좋다. 알이 굵지만 고르지 않은 것은 피해야 한다. 물에 뜨는 것은 좋지 않은 것으로 구입하지 않는 것이 바람직하다.   단단한 팥, 물에 불려서 삶아야...   팥의 껍질은 단단하다. 깨끗하게 씻은 뒤 물에 불려서 삶아야 부드러워진다. 팥 속의 사포닌은 씁쓸한 맛이 난다. 팥을 처음 삶은 물은 버려서 사포닌 성분을 일부 줄인 뒤 사용하는 것이 좋다. 이런 조리 방식은 특히 위 점막이 약한 사람에게 도움이 된다. 밥을 지을 때 팥은 씻어서 충분히 잠길 정도의 물을 부어 불에 올린다. 끓어오르면 물은 따라 버리고, 다시 3컵 정도의 물을 부어 팥알이 터지지 않을 정도로 삶아 건진다. 이런 방식은 팥밥, 오곡밥을 만들 때 도움이 된다. ========== 팥은 비타민 중에서 B군 많이들어 있나보네요  혈압관리에도 팥이 좋은가봐요

뽀봉

12월 6일 다이어트 일기 식단

양배추즙과 바나나 먹었어요 좋은 하루 보내세요

수수깡7

계단오르기

아침먹고 운동해요

한소래미

아침식단

오늘은 아침은 어제 남은 김밥 전으로해서 사과 블루베리랑 같이 먹어요

들꽃7

(다이어트식단) 닭가슴살과 샐러드

닭가슴살과 샐러드 (꿀팁) 초록마을 촉촉닭가슴살은 냄새가 안나요

미주장

단백질 보충

맛도 좋은 검은콩 두유 마시고  단백질 보충했어요 

감사하며살자

오운완. 만보걷기와 계단 오르기 😊

틈틈히 걷고 계단 오르기로 마무리~ 아직 눈도 안녹았어요. 밤공기는 확실히 차갑고 춥네요 오늘도 수고하셨어요~ 굿밤 되세요~ 

우리화이팅

계단오르기 합니다

로니엄마

걷기와 계단오르기 합니다.

엄마 배웅하고 돌아와 걷기로  마음을 편안하게 전환해 봅니다. 좋은 결과가 나와서 마음을 놓았네요. 계단오르기로 컴백홈 하네요.

정수기지안맘

계단걷기

계단걷기. 추우니 밖에 나가면 감기 때문에 부담이다 계단걷기는 운동도 되고 다리 근육도 좋아진다 오늘도 계단걷고 건강 을 위해서 열심히 운동

사랑합니다4

뉴욕 보험사 CEO 암살사건 탄피에 적힌 단어들

탄피에 Deny Defend Depose 라는 세 단어가  적혀있었음 부인 방어 폐위 라는 뜻인데 이게 어디서 나온 말이냐면 Deny Defend Delay 즉 부인 방어 지연은 미국의 보험사들이  보험금을 지급하지 않으 려고 할때 종종 쓰이는 전략임 근데 탄피에  보험사들의 논리인 Deny Defend까지 쓰고  Delay 대신 Depose 폐위하다,  (높은 자리에서) 몰아내다라는 단어를 썼다는건  아무래도 의도가 있는 워딩인듯 암살범이 누군지는 모르겠지만  혼자서 영화한편 찍고 있음

야고

빨간 단풍길 걸으며 ㅡ6천보걷기 달성했습니다.

단풍길에 빠져드네요. 늦가을의 모습들이 예쁘게  남아있는 내고향길에서  6천보걷기 달성했습니다.

정수기지안맘

고향의 단풍길이 숨이 막혀요.

엄마 병원 모시고 가려고 내려온  고향집 단풍길이 너무 아름답네요. 잠시 숨 돌리고 눈이 호강합니다. 조급했던 마음을 편안하게 해주네요.

정수기지안맘

단풍

파란 하늘에 단풍 너무 예쁘네요 근데 이렇게 파랗던 하늘이 급 어두워지더니 비가 내리네요  덕분에 비 쫄닥 맞았습니다 ㅠㅠ

훔훔

계단운동

오늘도 걷기 마무리로 계단운동 했어요 계단운동하고 근력 키워보네요 남은 오후 잘 보내세요

들꽃7

캐시딜 단감

캐시딜에서 단감 한 박스 샀어요  요즘 단감이 제철이라 맛있더라구요 

감사하며살자

쇼핑백 들고 다니고, 계단 오르고...이런 활동 3분 만 해도 여성 심장마비 위험 반으로 줄어

바쁜 일상생활속에 운동하기 힘드시죠? 하루에 한번이라도 계단 오르기를 하시고 쇼핑백 들고 버스 한정거장~두정거장 정도 걸어보세요 바쁠때 시간내서 운동하기는 힘들고.. 이런 운동도 큰효과가 있다고 합니다 3분만 해도 여성 심장마비 위험 반으로 줄어든다고 하니.. 매일매일 저도 실천 할려고 합니다~ 요즘은 하루에 만보이상 걷기 많이들 하시더라구요~ 오늘도 틈틈히 운동 힘내세요~ 무거운 쇼핑백을 들고 다니거나 짧은 시간 동안 계단을 오르는 등 짧고 격렬한 운동을 몇 분간만 해도 여성의 심장마비 위험을 낮출 수 있는 것으로 나타났다. 호주 시드니대 연구팀에 따르면 헬스장이나 체육관에서 하는 구조화된 운동을 좋아하지 않거나 할 수 없는 여성에게 일상에서의 신체 활동이 심장 건강에 좋은 선택이 되는 것으로 밝혀졌다. 연구팀은 40세에서 79세 사이의 영국인 남녀 2만2000여명을 대상으로 연구를 진행했다. 참가자들은 규칙적으로 운동을 하지 않는 사람들이었다. 연구팀은 참가자들에게 신체 활동 추적기를 착용시켜 활동 상황을 점검했다. 참가자들의 건강 상태는 심장마비, 뇌졸중, 심부전과 같은 주요 심혈관 질환을 추적한 병원 및 사망률 기록을 통해 검토했다. 그 결과 일상에서 하루 평균 3.4분의 고강도 신체 활동을 하는 중년 여성은 주요 심혈관 질환을 겪을 확률이 45% 감소했다. 구체적으로 이들은 고강도 신체 활동을 전혀 하지 않는 여성에 비해 발생할 확률이 심장마비는 51%, 심부전은 67% 낮았다. 특히 매일 약 1분 30초의 격렬한 신체 활동을 하는 것만으로도 심장마비 위험은 약 33%, 심부전 위험은 40% 낮아지는 것으로 나타났다. 연구팀은 “이는 여성이 남성보다 심폐 건강 수준이 낮은 경향이 있기 때문에 중요하다”고 설명했다. 연구팀의 엠마누엘 스타마타키스 박사는 “짧은 시간 동안 격렬한 신체 활동을 습관화하는 것은 구조화된 운동을 좋아하지 않거나 할 수 없는 여성에게 유망한 선택이 될 수 있다”고 밝혔다. 그는 “일상생활에서 계단 오르기, 쇼핑하기, 오르막 걷기와 같은 몇 분간의 고강도 활동을 하는 게 좋다”며 “이번 연구 결과는 조금만 더 높은 강도의 활동을 하는 것만으로도 도움이 될 수 있으며 사람들이 규칙적인 신체 활동이나 운동 습관을 기르는 데도 도움이 될 수 있다는 것을 보여준다”고 덧붙였다. 한편 매일 평균 5.6분의 고강도 신체 활동을 한 남성은 전혀 하지 않은 남성에 비해 주요 심혈관 질환 발생 확률이 16%밖에 낮지 않은 것으로 나타났다. 남성의 경우 하루에 최소 2.3분의 고강도 신체 활동은 심혈관 질환 위험 감소율이 11%에 그쳤다. <출처 코메디닷컴>

우리화이팅

아직은 단풍이….

눈도 오고 겨울은 왔는데 아직 단풍이 남아있네요~ 열매도 달려있고...

목표사십구

민보걷기 하러 가기전 계단오르기~♡♡

우물쭈물 하다가 안되겠다 싶어 일단  나가자 하고 계단 오르기 부터 하고  만보 갑니당^^

우블리에

계단오르기

남춘자

계단오르기

계단오르기 걷기에 이어 마무리합니다  하체근력 기르기 실천하고 있어요

애플짱

간단아침

간단하게 아침먹고 시작합니다 건강한 하루 보내세요

애플짱

*운동, 식단 관리 열심히 하더라도...아침에 ‘이런 습관’, 건강 해친다?

건강하게 오래 살기 위해 운동과 식단 조절을 하는 사람이 많다. 건강 관리의 필수 요소로 꼽히는 두 방법을 실천하더라도 아침 습관을 점검해볼 필요가 있다.  ✅️아침부터 차가운 물 마시기   일어나자마자 아침에 차가운 물을 마시는 사람이 있다. 정신이 번쩍 들고 몸이 깨어난다는 이유에서다. 갑자기 찬물을 마시면 자율신경계가 과도하게 자극돼 부정맥과 같은 심장 이상이 생길 수 있다. 몸이 정상 체온으로 다시 오르기까지 불필요한 에너지가 쓰이기 때문이다. 고령자는 더욱 주의해야 한다. 기상 후 공복에는 30도 전후 체온보다 살짝 낮은 미지근한 물을 마시는 게 좋다. ✅️알람 여러개 맞추는 습관 알람을 여러 개 맞추는 습관도 반복되면 건강에 악영향을 준다. 알람 여러 개를 맞춘 뒤 끄고 다시 잠드는 행위가 반복되면 졸린 상태에서 벗어나지 못하는 관성이 커져 피로가 가중된다. 자다가 깜짝 놀라게 하는 알람은 체내 스트레스 호르몬 분비를 늘린다. *저는 다행히도 아침 공복에는 음양탕으로 마시고 수시로 미지근한물을 마셔주고 있어요. 날씨탓도 있겠지만 찬물을 마시면 소화가 잘 안되는 느낌이랄까요~ 건강에도 좋은 미지근한 물로 자주 마셔야 겠어요. 알람 ⏰️ 저는 두개정도 맞춰놨는데 그 이상은 안되겠네요.  출처:코메디 닷컴 

냥식집사

운동후 간단하게

칼로리 버닝한뒤라 자극적이지 않게 먹어요 오트 언스위트는 80kcal고  비건인증을 받아서 더 담백하네요

장보고

단호박스프

아침으로 단호박 스프랑 빵 먹었어요

딸2맘

명품 몸매 보유자 박재범 몸매 관리법 3가지

박재범의 다이어트 성공 비법! 세 가지 음식만 줄여도 살이 빠진다?! 최근 가수 박재범이 본인만의 다이어트 비법을 공개해 화제를 모았어요. 자신의 몸매 유지 비결로 “꾸준한 운동과 식단 조절”을 꼽았고,  특히 탄수화물, 탄산음료, 튀긴 음식 세 가지만 줄여도 효과가 크다고 조언했는데요. 이 세 가지 음식을 줄이면 우리 몸에 어떤 변화가 일어나는지 함께 알아볼까요? 1. 탄수화물 줄이기 빵, 면, 밥 같은 정제 탄수화물은 혈당을 빠르게 올려서 살찌기 쉬운 음식이에요.  인슐린이 과도하게 분비되면 혈당이 급락하면서 다시 식욕이 생기고,  자칫하면 과식으로 이어질 수 있죠.  하지만 모든 탄수화물을 끊는 건 오히려 피로감과 무기력함을 유발할 수 있어요.  건강을 위해서는 현미나 통곡물 같은 비정제 탄수화물을 적절히 섭취하는 게 좋아요. 2. 탄산음료 줄이기 콜라 같은 탄산음료에는 당분이 엄청나게 들어 있어요.  실제로 콜라 한 캔에는 각설탕 7개에 해당하는 당이 들어간다고 해요!  이처럼 당분이 많이 든 음료를 자주 마시면 체내에서 인슐린이 과도하게 분비되면서  당뇨병, 비만, 고지혈증 같은 위험이 높아질 수 있답니다.  갈증이 날 때는 탄산음료 대신 물이나 탄산수를 선택해 보세요! 3. 튀긴 음식 줄이기 치킨, 감자튀김 같은 튀긴 음식은 나트륨과 포화지방이 많이 들어있어 몸에 좋지 않아요.  특히 나트륨이 많으면 복부 팽만감을 유발할 수 있고,  포화지방과 트랜스지방이 많은 튀김류는 비만과 심혈관 질환의 원인이 될 수 있어요.  맛있지만 건강을 위해 튀긴 음식을 적당히 줄여 보는 게 어떨까요?  “술을 마셔도 살은 빠져요!” 박재범 님은 자신의 소주 브랜드를 만들 정도로 술을 사랑하는 것으로 유명한데요,  술을 즐기면서도 꾸준히 체중을 관리한다고 해요.  물론 건강을 위해 과도한 음주는 자제하는 것이 좋겠죠?  하지만 탄수화물, 탄산음료, 튀긴 음식 같은 고칼로리 식품을 조절하며 건강하게 살을 빼는 게 중요하답니다.  이 세 가지 포인트를 기억하고, 꾸준함을 유지한다면 다이어트에 큰 도움이 될 거예요. 박재범 님의 다이어트 꿀팁을 참고해서 나에게 맞는 방법으로 건강한 다이어트를 시도해 보세요! 출처- '아레나옴므플러스' 유튜브 채널 (https://youtu.be/wyoA36j4ebY?feature=shared)

geniet

계단오르기

시작합니다

한소래미

아침식단

아침은 김밥하고 미역국 시원한 커피우유로 간단하게 먹어요

들꽃7

낮시간 계단오르기

산책로 주변 계단 오르기 했어요 낮에는 날이 쾌청해서 걷기 좋더라구요

장보고

산책 후 단백질

산책 후 단백질 섭취합니다 우유에 타서 연한초코맛이라 자극적이지 않고 먹기 좋습니다^^

치노카푸

플랭크21기 & 계단오르기16기 뽀인뜨 왔어용

어제 들어왔었군요 열심히 움직인 만큼 주신거니 잘 쓰겠습니당 ^^

목표사십구