'이디야 매콤 로제 구운주먹밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

(굴 레시피) 굴 세비체 만들기

찬 바람이 불기 시작하는 겨울이 되면 먼저 생각나는 대표적인 겨울철 보양 식재료 바로 "바다의 우유"라고 불리는 굴!!  제철 싱싱한 굴을 이용한 음식 세비체 그냥 초장에 찍어 먹어도 맛나지만 더 맛있게 먹는 법을 소개할게요. 굴 제철 굴은 9월부터 12월을 지나 이듬해 2월까지 맛이 좋고 영양가가 풍부한 시기입니다. 찬 바람이 부는 11월부터는 글리코겐 함량이 높아져 살이 통통하게 오르고 특유의 향과 풍미가 깊어집니다. 굴 효능 굴은 열량이 낮고 단백질·비타민·미네랄이 풍부한 해산물로, 아연·철분·칼슘·셀레늄과 비타민 A·D가 많아 면역·피부·뼈 건강에 도움을 줍니다. 철분은 빈혈 예방과 혈액 생성 타우린은 간 기능 개선 피로 회복 재료 생굴 토마토 양파 고추 올리브유 소금 후추 레몬즙 통후추 알룰로스 식초 1.토마토에 십자로 칼집을 넣은 후 뜨거운 물에 살짝 넣었다가 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨준다. 2.껍질을 벗긴 토마토를 작게 다진다. 🌱토마토 씨 부분은 제외하고 과육만 사용하면 되요. 3.양파도 토마토와 비슷한 사이즈로 작게 다진다. 4.청양 고추도 작게 다진다. 🌱매운맛이 싫다면 파프리카를 넣어도 되는데 청양 고추가 들어가면 살짝 매콤한 맛이 비린내를 잡아주고 맛을 깔끔하게 해줘서 더 좋더라고요. 5.손질한 재료를 볼에 모두 넣고 올리브유 레몬즙 식초 알룰로스 소금 후추를 넣어 살사소스 만들어줍니다. 🌱간이나 산미 당도는 입맛에 맞춰주면 됩니다. 6.물기를 제거한 석화에 레몬즙을 살짝 뿌려서 비린내를 잡아줍니다. 7.엑스트라버진 올리브오일과 통후추 갈아서 뿌려줍니다. 8.살사소스를 적당히 올려주면 완성 향긋하고 고소 달달한 굴에 새콤달콤 살짝 매콤한 살사소스가 어우러지면서 올리브오일이 베이스에 쫙 깔려서 모두를 아우르는데 맛이 어찌나 조화로운지 진짜 맛있으니 한번 색다르게 만들어 드셔보는 것도 좋겠어요. 굴 세비체는 토마토 데치는 것 외엔 불을 쓸 일도 없고 재료를 작게 썰어서 섞으면 끝이나는 정말 간단한 요리라 누구나 쉽게 만들 수 있어요.

쩡♡

저녁은 굴국과~~

저녁은 매콤 시원한 굴국과  봄동 겉절이 동그랑땡 으로 먹었어요

예지영준맘

저녁은 비빔국수

저녁은 동네 분식 가게에서 매콤한 비빔국수 맛나게 먹고 왔어요.

들꽃7

굴 김치국

1. 굴 듬뿍 넣고 묵은김치 썰어 멸치육수에 먼저 끓였어요. 2. 김치국물로 깊은 맛 더하고, 3. 청양고추·파·마늘 넣어 칼칼함 살렸어요. 4. 고춧가루로 색과 풍미까지 더해 매콤 시원하게 속 풀리는 김치굴국 완성

예지영준맘

[나만의 음식 리뷰] 겨울에 먹기에 바다향기 가득한 굴무침

겨울철에 가장 잘 어울리는 별미 중 하나가 바로 굴무침입니다. 갓 까낸 싱싱한 굴을 미나리, 오이, 파프리카와 함께 버무려내면 바다의 향기와 산뜻한 채소의 향이 어우러져 입안 가득 겨울의 정취가 퍼집니다.  먼저 고춧가루와 간장, 참치액, 설탕, 마늘, 물엿, 깨소금, 참기름을 섞어 만든 양념은 10분 정도 숙성시켜 깊은 맛을 내는데, 이 과정 덕분에 양념이 더욱 조화롭게 어울립니다. 저는 겨울이라선지 미나리를 못 넣어지만요,,. 있는 걸 전제로 미나리는 아삭한 향긋함을, 오이는 시원한 청량감을, 파프리카는 달콤한 산뜻함을 더해 굴의 부드럽고 고소한 맛을 한층 살려줍니다. 무엇보다 굴 특유의 바다향이 양념과 채소의 깔끔한 맛과 만나 비린내 없이 담백하고 신선하게 다가옵니다. 차가운 겨울 공기 속에서 따뜻한 집안에 앉아 굴무침 한 접시를 맛보면, 바다와 들판의 향이 동시에 느껴져 계절의 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다. 매콤하면서도 달큰한 양념이 굴의 촉촉한 식감과 어우러져 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 손색이 없습니다. 겨울에만 맛볼 수 있는 신선한 굴을 이렇게 무쳐내면, 그 자체로 계절의 선물이자 건강한 한 끼가 됩니다. 올 해 진짜 넘 추워서 여행못가는데 겨울바다느낌이네요,,. ㅎㅎㅎ

동그라미1

비빔면 맛나요♥️

참치넣고 매콤달콤 비빔면 한그릇 비볐어용😘 혼자 한그릇 다 먹는건 아니고 ㅎㅎ 딸아이랑 같이 한그릇 먹어봅니다 ^^

자스민꽃

김치찹쌀주멉밥

간식으로 김치찹쌀주멉밥 먹었어요 찹쌀이라 쫀득하고 김치의 매콤함도   있어 맛있어요

예지영준맘

서브웨이 다이어트 샌드위치 공유

2026년 새해를 시작한 지도 벌써 한달이 지나버리고 두 번째 달이 시작되었네요. 연초 다짐했던 다이어트의 결심도 잠시, 어느덧 흐지부지 되었습니다. 이제 다시 시작해 봐야겠다는 마음으로 서브웨이 다이어트 샌드위치를 공유하고자 합니다. 우선 서브웨이 빵 종류는 화이트, 위트, 플랫브레드, 파마산 오레가노, 허니오트, 하티 등이 있는데 이 중 가장 칼로리가 적은 건강한 곡물빵 위트(192kcal)나 부드럽고 깔끔한 밀빵인 화이트(202kcal)를 선택합니다. 다음 소스는 고소한 맛의 렌치, 마요네즈, 매콤한 핫칠리, 홀스래디쉬, 달콤한 스쉬트 어니언, 허니 머스타드, 스위트 칠리, 스모크 바비큐 등 다양하지만 다이어트를 위해서는 약간의 소금, 후추, 레드와인 식초, 엑스트라 버진 올리브 오일을 선택합니다. 다음 가장 중요한 야채는 포만감을 위해 많이 들어가는 게 좋겠죠. 양상추, 토마토, 오이, 피망, 양파, 피클, 올리브, 할라피뇨 중 자신의 취향대로 선택합니다. 그런데 치즈가 빠졌죠. 서브웨이에서는 아메리카, 슈레드, 모짜렐라 치즈가 있지만 열량이 높으니 뺍니다. 이렇게 다이어트를 위해서는 칼로리 적은 메뉴로 조합한 샌드위치를 먹는 걸 추천합니다. 다이어트를 위해서는 최대한 덜 자극적인 맛이 최고인 것 같습니다. 

지니5273494

쭈꾸미 볶음

점심에는 매콤한 음식이 먹고 싶어서 쭈꾸미 먹고왔어요. 화덕 피자도 같이 나와서 좋았어요

로블ㅎ

굴레시피-굴전

다이어트레시피-굴전 준비재료 굴 1봉지 (350g) 굵은소금 1T 미림 1T 계란 1~2개 양념장 간장 2T 식초 1T 고춧가루 0.3T 통깨 0.5T 마트에서 쉽게 접할 수 있는 냉장 굴 350g 1봉지 준비해 주세요 냉장 굴은 꼭 익혀드셔야 해요 물 약간 넣어 굵은소금 1스푼과 냉장 굴을 넣어주세요 손가락이나 젓가락을 이용해서 살랑살랑 흔들어주면 굴에서 불순물이 나오면서 물 색이 탁해질 거예요 굴을 하나하나 살살 만져보면서 껍질이 붙어있는지 최종 확인해 주세요 소금물에 헹군 굴은 2~3번 흐르는 물에 한 번 더 헹군 뒤 맛술 1스푼을 뿌려둔 후 물기를 빼주세요 물기를 제거한 굴은 키친타올을 이용해 물기를 깔끔하게 모두 제거해 주세요 계란 1~2개에 소금 살짝 넣어 풀어 주세요 물기를 제거한 굴은 계란 물에 모두 퐁당 담근 뒤 굴 사방면에 계란 물이 모두 적셔지도록 계란 샤워 시켜주세요 팬에 기름 두르고 예열한 뒤 굴을 하나씩 올려주세요 한쪽 면에 노릇하게 익으면 뒷면도 마찬가지로 익혀주세요 너무 오래 익히면 굴이 질겨지고 맛이 없어지니 앞뒤로 노릇하게만 구워주세요 오직 계란 물로 만 구워낸 거라 튀김옷이 들쑥날쑥하지만 고소한 계란 옷이 입혀진 제철 굴의 통통한 식감이 끝내줘요 매콤한 걸 좋아하신다면 계란 물에 청양고추, 홍고추를 다져 넣은 후 함께 구워주셔도 맛있답니다 저는 양념장으로 매콤함을 즐겼답니다

피타

서브웨이 나만의 꿀조합 에그마요 추천~

제가 주문한 서브웨이 에그마요 꿀조합   샌드위치8,800원+키링 600원 총 9,400원 에그마요 플렛 브레드, 아메리칸 치즈, 야채 모두 소스는 랜치, 스위트 칠리, 핫 칠리 떠돌아 다니는 알바생이 추천하는 꿀조합은  플랫브레드라고 쫄깃하고 부드러워 에그마요랑 잘 어울린다 하더라구요  아무래도 빵이 얇아야 에그마요랑 잘 맞나봐요 거기에  1. 랜치+핫 칠리이 꿀 조합 2. 스위트 칠리+ 랜치 조합  3. 핫 칠리+ 홀스레디쉬 조합 ​ 제가 픽한 소스는 랜치, 스위트 칠리, 핫 칠리 요렇게 조합했어요 매콤한 맛을 좋아하시면 괜찮은 서브웨이 꿀조합인 거 같아 공유합니다  저는 살짝 매콤한 거 좋아합니다 맵찔인데 요 정도는 먹을만합니다.

로앰

코다리찜

저녁 메뉴입니다 코다리찜 먹다보니 머리만 남았네요 매콤한 양념에 고추가 들어가서 정말 입맛 돋궈주네요 밥한그릇 뚝딱입니다

쉬림프

나만의 음식리뷰 레시피 "굴전" 레시피

노릇노릇하게 잘 부쳐진 굴전은 겨울철 최고의 별미죠! 굴의 향긋함과 계란의 고소함을 살린 황금 레시피를 정리해 드립니다. 탱글탱글 고소한 굴전 레시피 ​1. 준비 재료 ​주재료: 생굴 (200~300g), 계란 2~3알, 부침가루(또는 밀가루) 1/2컵 ​세척용: 굵은 소금 1큰술 ​계란물 밑간: 다진 파 1큰술, 다진 홍고추/청양고추(선택), 소금 한 꼬집, 후추 약간 ​초간장(소스): 간장 2큰술, 식초 1큰술, 사진처럼 썰어놓은 청양고추 듬뿍 ​2. 요리 순서 ​굴 세척하기 (가장 중요!): ​볼에 찬물과 소금 1큰술을 풀고 굴을 넣어 손으로 살살 흔들어 씻어줍니다. ​껍질 등 이물질을 제거한 뒤 찬물에 2번 정도 헹구고 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요. (키친타월로 톡톡 눌러 물기를 제거해야 반죽이 벗겨지지 않습니다.) ​옷 입히기: ​비닐봉투에 부침가루와 물기를 뺀 굴을 넣고 공기를 넣어 흔들어주세요. 굴에 가루가 얇고 고르게 묻습니다. ​계란물 만들기: ​볼에 계란을 풀고 다진 파, 고추, 소금, 후추를 섞어줍니다. 가루 입힌 굴을 계란물에 퐁당 담가주세요. ​노릇하게 부치기: ​팬을 중불로 달구고 식용유를 넉넉히 두릅니다. 숟가락으로 굴을 하나씩 떠서 팬에 올립니다. ​중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워냅니다. 굴은 너무 오래 익히면 질겨지므로 수분이 빠져나오기 전에 빠르게 익히는 것이 포인트입니다. 맛을 높이는 꿀팁 ​수분 제거: 사진처럼 종이 타월(키친타월)을 접시 밑에 깔아주면 기름기와 남은 수분을 흡수해 마지막까지 바삭하게 드실 수 있습니다. ​비린내 제거: 굴 세척 시 맛술이나 레몬즙을 살짝 넣은 물에 헹구면 비린 맛을 더 확실히 잡을 수 있습니다. ​매콤한 소스: 사진처럼 간장에 청양고추를 썰어 넣으면 자칫 느끼할 수 있는 전의 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

대문63

저녁

저녁은 매콤 칼칼한 동태찌개와  해물 넣은 부추부침개로 먹었어요

예지영준맘

만족감 높은 서브웨이 비엠티+에그마요 조합

서브웨이에서 무엇을 먹을지 고민될 때 절대 실패 없는 조합, 바로 서브웨이 비엠티+에그마요 조합 후기예요. 짭짤함과 고소함의 완벽한 밸런스 ​이탈리안 비엠티는 페퍼로니, 살라미, 햄이 들어가 짭짤한 풍미가 강한 편인데요. 여기에 부드러운 서브웨이 비엠티+에그마요 조합으로 에그마요를 추가하면 특유의 고소함이 햄의 짠맛을 중화시켜 주어 훨씬 고급스러운 맛이 납니다. 한 입 베어 물면 입안 가득 느껴지는 풍성한 식감이 정말 일품이에요. 추천 소스 및 꿀팁 ​사진처럼 깔끔하게 컷팅해서 먹어도 내용물이 워낙 알차서 든든함이 남다릅니다. 개인적으로는 서브웨이 비엠티+에그마요에 랜치와 스위트 어니언 소스를 곁들이는 것을 추천드려요. 달콤하면서도 고소한 맛이 극대화되거든요. 조금 더 자극적인 맛을 원하신다면 핫칠리를 살짝 추가해 매콤한 포인트를 주는 것도 좋습니다. 총평 ​다소 짤 수 있는 비엠티의 구성을 에그마요가 부드럽게 감싸 안아주는 서브웨이 비엠티+에그마요 조합은 왜 베스트셀러인지 알 수 있게 해주는 맛이었습니다. 든든한 한 끼 식사를 원하신다면 이 조합으로 꼭 한 번 드셔보시길 바랍니다!

대문63

얼큰한 해물 짬뽕으로

싱싱한 홍합과 오징어,새우에 애호박과 양파, 양배추,대파로 매콤하면서도 칼칼한 국물에  짬뽕으로 점심 짝꿍님과 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

서브웨이 추천 조합

서브웨이에서 실패 없는 조합을 찾는다면 에그마요 + 로티세리 치킨을 자신 있게 추천해요. 부드럽게 으깬 에그마요의 고소함이 첫입에서 포근하게 감싸고, 담백하게 구운 로티세리 치킨이 씹을수록 깊은 풍미를 더해줘요. 마요네즈의 느끼함은 신선한 채소와 만나 균형을 잡고, 치킨의 육즙은 샌드위치 전체를 촉촉하게 살려줘서 끝까지 물리지 않죠. 여기에 허니머스타드나 스위트어니언을 살짝 더하면 달콤한 킥이 살아나고, 할라피뇨로 포인트를 주면 깔끔한 매콤함까지 완성되는 조합! 빵은 위트로 선택하면 고소함이 배가되고, 치즈는 슈레드나 모차렐라로 부드러움을 살리는 게 꿀조합이에요. 든든함과 가벼움을 동시에 잡고 싶은 날, 점심부터 저녁까지 언제 먹어도 만족도 높은 선택이얐어요에그마요 로티세리로 오늘의 한 끼를 업그레이드해보세요.

진니어트트

짬뽕

저녁은 매콤칼칼하게 짬뽕으로  끓였어요  기존제품에 냉파재료 넣어서요

예지영준맘

굴 레시피 파래굴전 레시피

파래굴전 레시피 **재료 생굴 200g,파래,부침가루,달걀 1개,물 1/3컵,소금,식용유,다진 마늘 1/2작은술,후추,청양고추 조금 (매콤하게) **만드는 법 1. 굴 손질 굴은 소금물에 살살 흔들어 씻은 뒤 체에 받쳐 물기 빼기 2. 파래 손질 파래는 흐르는 물에 여러 번 헹궈 모래 제거, 물기 꼭 짜기 3. 반죽 만들기 볼에 부침가루, 달걀, 물 넣고 묽지 않게 섞은 뒤 소금 한 꼬집 넣기 4. 재료 섞기, 부치기 반죽에 파래와 굴을 넣고 살살 섞기, 팬에 기름 두르고 중약불에 한 숟갈씩 떠서 노릇하게 앞뒤로 부치기

얌이얌이

라면

역대합실 정동라면 매콤한맛 혼라면합니다 라면기본이 6000원 고물가시대 싼거겠죠?

코로세움

맛점들 하세요

전 와이프가 코다리 조림 해주어 먹었어요  매콤하니 맛있네요  점심 맛있게 드세요

영진왕빠

감자 듬뿍 닭볶음탕으로

감자 큼직하게 썰어 넣고 고추장과 고춧가루 로 양념장을 매콤하게 만들어 폐계닭으로 닭 볶음탕 만들어 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

서브웨이 타코샐러드 소스 뭐 넣을까? 칼로리 낮추는 조합 TIP

서브웨이 타코샐러드 소스 뭐 넣을까? 칼로리 낮추는 조합 TIP 다이어트 중이라 외식은 최대한 피하는데… 진짜 너무 배고픈 날 있잖아요? 🥲 그날 따라 샐러드는 너무 심심할 것 같고,  그래도 탄수화물은 줄여야 하니까 고민하다가 SNS에서 핫하다는 서브웨이 타코 샐러드 도전해봤어요! 근데 이게… 진짜 물건이더라고요. 신메뉴라 반신반의했는데, 생각보다 구성도 알차고 맛도 있어서 후기 남겨봐요! ✅ 서브웨이 타코 샐러드란? 기존 샐러드보다 한 단계 업그레이드된 느낌! 기본 야채 + 또띠아 2장 + 단백질 + 살사 소스에 원하면 랜치소스, 사우스웨스트 치폴레소스까지 추가할 수 있어요. 또띠아에 싸먹으면 말 그대로 타코 스타일 샐러드가 되는 건데요, 완전 신세계 👀 식감도 좋고, 배도 부르고, 메뉴판 보고 선택하는 재미도 있더라고요. 제가 먹은 건 스파이시 쉬림프 타코 샐러드였어요 (₩12,800원) 탱글한 새우랑 양상추, 치즈, 살사, 소스까지 조합이 미쳤어요. 진짜 웬만한 멕시칸 레스토랑 부럽지 않은 퀄리티…! 🍽 타코 샐러드 먹을 때 꿀조합 후기 + 팁 처음이라 직원분께 추천도 받으면서 조합했는데, 다음에 또 먹고 싶은 조합은 요거! 🧡 소스 조합 (칼로리 낮추기 팁도 있음!) 살사 소스: 기본 제공인데 상큼하니 입맛 돋아줘요! 랜치 소스: 부드럽고 고소한데 칼로리는 높은 편 (104kcal) 사우스웨스트 치폴레 소스: 매콤한 맛 좋아하면 추천! 하지만 120kcal 정도라 조절 필수 👩‍⚕️ 다이어터라면? ➡️ “살사 소스만 넣어주세요” 하고, 나머지는 레드와인식초 or 올리브오일 + 후추로 요청하는 것도 좋아요! 🥬 토핑 선택 팁 할라피뇨, 피클, 올리브류는 나트륨 폭탄이라서 저는 빼달라고 했어요 대신 양상추, 토마토, 양파, 파프리카 등 신선채소 듬뿍 요청했죠 치즈는 취향인데, 다이어트 중이면 소량만 부탁드리세요 🌮 또띠아 사용 팁 기본 1장 제공되고, 추가하면 2장 더 받을 수 있어요 총 3장! 양 많게 먹고 싶을 땐 완전 굿 👍 저는 한 장만 사용했어요 ㅎㅎ (탄수화물 줄이기) 서브웨이 샐러드 좋아하긴 했지만, 이 정도로 "타코처럼 즐길 수 있는 샐러드"는 진짜 반했어요  서브웨이 타코 샐러드 칼로리는 소스 조절, 토핑 선택만 잘하면 충분히 다이어트에도 적합한 한 끼가 될 수 있어요. 특히 저녁 안주로도 좋고, 식사 대용으로도 든든해서 추천합니다! 👉 여러분은 어떤 조합으로 먹어보셨나요? 추천 소스나 단백질 메뉴, 그리고 여러분만의 조합 꿀팁 있다면 댓글로 공유해 주세요! 같이 타코 샐러드 유목민에서 정착합시다~ 🤤

무소식이He's so sick

라면 🍜

오늘은 뜨끈하게 매콤한 진라면 끓여 먹었어요 

행복

맥도날드 마라버거 칼로리 얼마?｜맥도날드 마라버거 가격·후기 정리

요즘 매운 거 땡긴다 싶을 때마다 찾는 맥도날드🍔 근데 이번에 신메뉴 ‘맥도날드 마라버거’ 나왔다는 소식 듣고 안 먹어볼 수 없죠? 저는 얼른 달려가서 마라 클래식이랑 마라 해쉬, 둘 다 먹어봤어요! 오늘은 ‘맥도날드 마라버거 후기’, 가격, 칼로리까지 싹 정리해드릴게요🔥 ✅ 맥도날드 마라버거란?   2026년 1월 20일에 출시된 따끈따끈한 신상 메뉴! 기존 맥크리스피 패티에 마라 소스를 듬뿍 뿌린 매콤한 버거 ‘마라 클래식’과 ‘마라 해쉬’ 두 종류 출시 100% 통닭다리살 + 케이준 스타일에 강한 마라향이 특징이에요 🍔 맥도날드 마라버거 가격 비교 메뉴명 단품 가격 맥런치 세트 일반 세트 가격 맥크리스피 마라 해쉬 8,400원 8,900원 9,600원 맥크리스피 마라 클래식 6,900원 7,800원 8,200원 📝 TIP: ‘마라 시즈닝’은 500원 추가로 선택 가능! 버거/감튀 다 가능해요. 맥런치 시간(오전 10:30~ 오후 2:00)에 가면 가격이 조금 더 착해집니다. 📸 맥도날드 마라버거 후기 (실제 먹은 후기 공유!) 마라 클래식 버거 비주얼부터 마라소스 가득한 게 매콤함이 뿜뿜해요🌶️ 패티는 겉바속촉! 통다리살이라 부드럽고, 소스랑 잘 어울려요 생각보다 너무 맵진 않고 은근히 중독성 있음 마라 해쉬 버거 해쉬 브라운이 추가되니까 식감이 더 다양하고 묵직한 맛 기름짐은 조금 있지만 포만감 확실합니다! 단점이라면? 호불호 있을 수 있어요. 마라 싫어하는 분은 별로일 수도... 가격 대비 양이 살짝 아쉬운 느낌도 있었어요ㅠ ✅ 맥도날드 마라버거 칼로리 마라 해쉬 세트: 1009~1148 kcal 마라 클래식 세트: 836~976 kcal 👉 일반 버거보다 칼로리는 조금 높은 편!  다이어트 중인 분들은 참고하셔야 해요. 💬 🔥 총평: 마라 좋아하시는 분이라면 무조건 한 번 드셔보세요! 맥도날드 마라버거 후기 중에는 “중국 느낌 물씬 나는 매운맛”이라는 말도 있더라구요 ㅎㅎ 전 재구매 의사 있습니다! 👉 여러분은 마라버거 어떤가요? “마라 해쉬 vs 마라 클래식” 중 어떤 게 더 맛있어 보이나요? 댓글로 의견 남겨주세요! 😊

닝닝아난첨부터너였어

부대찌개

저녁은 매콤칼칼하게 끓인 부대찌개와 노릇하게 구운 자반고등어로  맛있게 먹었어요

예지영준맘

해산물볶음밥

저녁에 쌀국수랑 해산물 볶음밥 먹었어요 신랑은 쌀국수 저는 해산물볶음밥 시켰어요 매콤한게 먹고파서 시켰는데 역시 맛있었어요 

쉬림프

현미떡국떡으로 칼로리낮고 건강한 콘치즈

매일매일이.. 돌밥돌밥하는 방학이네요~ 3월초 개학이니 아직도 멀디 먼~ㅎㅎ 오늘도 돌아서면 밥걱정해야하는데.. 그나마 다행인게 즈이집은 무조건 밥이 아닌 떡도 좋아해서.. 떡국이나 떡볶이나 그런거로도 한끼를 보낸답니다. 떡순이 떡돌이가 있거든요ㅎㅎ 가끔 시골서 친정엄마가 쑥떡이나 설기나 인절미나 시루떡을 해서 보내주시면.. 가족모두 정~말정말 좋아하고말이죠ㅎㅎ 요즘은 건강생각해서 현미떡국떡을 구입해서 먹고있는데요.. 오늘은 맨~날 자기 방구석에 누워서 노시는 예비고3ㅠ 녀석이 일주일에 딸랑 두번가는.. 학원가는 날이에요~~ 만쉐~~ㅋㅋㅋ 학원은 잘 가주고.. 학원숙제도 잘 해가주니 감사히 생각하고 있..........어야지 어쩌겠어요^^;;ㅋㅋㅋ 좀전에 학원가기전.. 현미떡국떡으로.. 간단히 콘치즈 만들어 먹였어요. 이름이 그냥 제가 적긴했는데 우리가 아는 마요네즈랑 생크림 넣고하는 칼로리 높은 콘치즈가 아니라서 금방 만들고.. 그래도 몸에도 더 좋지않을까싶어요ㅋㅋ 보통 마요네즈랑 우유나 생크림넣어서 만든 콘치즈.. 정말 맛있잖아요? 헤헷.. 저도 좋아해요ㅋㅋㅋ 근데.. 저는 오늘도 냉파라 그런거 없어요ㅋㅋ 현미떡국떡과.. 양송이버섯, 소세지사둔게 있어서 소세지조금, 그리고.. 콘과 모짜치즈? 가 끝이네요.. 아 파스타소스나 케찹 조금요. 저는 그냥 숟가락으로 떠먹을꺼라서 저 재료들을 다 다지듯 작게 잘라줬어요.. 그리고는 볶아주세요~ 전 그냥 떡부터 볶았는데 상관없을껄요?ㅋㅋ 양파아니어요~~~ 떡이랍니다ㅋㅋㅋ 양파도 있슴 좋았겠지만 냉파라 없어요~ㅋ 원래 떡국떡구워먹어도 맛있는데 현미떡구우니 역시나 넘맛있어서 자꾸 집어먹고있던거있죠^^;;ㅋㅋㅋ 양송이 다진거는 왠지 소고기느낌같네요ㅋㅋ 소고기보다 더 향이 좋은 버섯이어요ㅎㅎ 콘넣고 볶고있다가 급생각나서 고소하라고 버터 조금넣어봤는데 안넣어도 전혀 상관없어요~ 그리고나서 파스타소스 두세스푼요. 저는 오늘은 냉장고에 아라비아따소스가 남아있어서 넣었더니 의도치않게 살짝 매콤이 됐어요ㅍㅎㅎㅎ 케찹도 되요. 어차피 적은양이라ㅎㅎ 이제 모짜렐라치즈를 올려요. 이걸로 붙는? 파슬리솔솔 뿌려주고.. 뚜껑덮어준 후 치즈가 녹기를 기다렸네요~ 저 올해 목표중 하나가.. 아이들에게 칭찬하는 엄마거든요.. 진짜 습관이 안되니 잘 안되지만 그래도 해보려구요ㅋㅋ 먹기전 빨래널기해준 아이에게.. "고마워~ 엄마 마음이야~" 하고 하트를 보여주니 피식~ 웃네요ㅋㅋㅋ 그리고는 치즈찍으라고 멈춰준 아들ㅋㅋㅋ 현미떡국떡이 들어가서 쫄깃하고.. 스파게티소스라 뭔가 피자먹는 느낌이에요ㅎㅎ 제목을.. 떠먹는 현미콘치즈피자라고 해야하는건지ㅋㅋㅋ 현미의 효능을 찾아보니.. 일단은! 식이섬유가 풍~~부하대요ㅎ 감마리놀렌산성분이 노화예방에 도움을 주고요 풍부한 미네랄과 비타민, 그리고 단백질까지!!! 혈당지수가 낮아서 당뇨인에게도 월등! 이건 정말 유명한 효능이죠ㅎㅎ 즈이 친정아빠도 평생을 현미밥드셨었거든요^^;;ㅋ 또.. 독소를 배출해주어 암예방에도 좋고.. 피로회복에 효능이 있다네요. 요즘 그래서 현미로ㅎ 요즘 랑군이.. 12월 건강검진에서 혈압이 높게 나왔다하여;;; 좀.. 신경쓰이더라구요. 무튼 고혈압, 심장질환, 뇌졸증에도 도움을 준다하니 좀더 즈이집 식탁을 현미화시키려고해요.. 그냥은 먹기 성그러워서 도전하기 어려울꺼같은데 이렇게 쉽게 떡으로 판매하니 넘좋더라구요. 현미떡을 기본으로 이용하니.. 체중조절에도 도움을 주고.. 아이들에게도 모짜렐라치즈로 덮여있으니 여러 야채를 다져서 몰래 넣으면 안먹는것도 모르는사이 쉽게 먹일수있고.. 넘좋아요ㅋㅋ 간단하니깐 아이들과 기나긴 방학때 함께 재료다지며 만들어드시어요~ㅎㅎ

난괜찮아용

[떡 레시피]육즙 가득한 단호박 가래떡 떡볶이

쫀득한 현미쌀을 넣은 가래떡에 LA갈비와  단호박을 넣어 매콤한 고춧가루와 갈비 양념장을 만들어 단호박과 갈비와 함께 하는 궁중 떡볶이로 만들어 보았어요. "육즙을 머금어 겉은 노릇 속은 쫀득   쫀득한  단호박 가래떡 떡볶이" ✅️ 재료 현미 가래떡 ㅡ 6덩어리    단호박 ㅡ1/2개 양파 ㅡ 중간 크기    마늘     당근 ✅️ 양념장   진간장 ㅡ6 숟가락    굴소스 ㅡ 2숟가락 미림 ㅡ2숟가락          물 ㅡ 1/2컵  참기름 ㅡ1~2숟가락  알룰로스 ㅡ2숟가락  ✅️ 조리방법   1.가래떡은 미리 찬물에 헹궈 갈라짐을 줄일 수 있고 익는 시간도 줄여 줍니다. 2.LA갈비는 미리 핏물을 빼어 냉장고에 있는 것을 사용해 비린내도 제거하고 좋았어요. '3.양념장을 만들어 갈비를 미리 재워서 양념이 쏘옥 베어들게 놓아두었네요. 4.꿀에 절여 둔 마늘과 매콤한 고춧가루를 뿌려서 살짝 익혀 줍니다. 5.갈비의 육즙이 나오면 현미 가래떡을 올리고 썰어 놓은 당근과 단호박을 더해 주고 만들어 놓은 양념장을 전부 부어서 자작하게 졸여줍니다. 6. 양파를 넣어 익히면 완성입니다. ✅️ 현미 가래떡 영양 정보  ●식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줍니다.  ●혈당 지수가 낮아 혈당을 천천히 올리고 포만감을 오래 유지합니다.  ●비타민 B군과 무기질이 포함되어 있어 영양을 보충합니다.  ●LDL 콜레스테롤을 낮추고 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.  ✅️ 가래떡에 영양을 더해줍니다. ▶️ LA 갈비 ※단백질과 철분·아연이 풍부해 성장기 어린 이, 빈혈 예방, 체력 회복에 도움이 되고, 비타민 B군이 많아 피로 회복과 신경 건강과  아연은 면역 기능 강화와 상처 회복 촉진에  도움을 주네요. ※100g당 약 265kcal, 단백질 18.8g, 지질 18g, 철분 2.2mg, 아연 3.56mg ▶️ 단호박  ※옐로우푸드의 대표적인 단호박은 항암효과 도 뛰어나며 이는 단호박속에 들어있는 베타 카로틴이 풍부하기 때문입니다. ※비타민A를 공급해주어 ​면역력을 높이는데 도 도움을 주고  ※비타민C가 풍부해서 ​피로회복과 인슐린 분 비를 도와주는 효능이 있기 때문에 ​당뇨 개선 에 도움을 줍니다 .✅️ LA갈비의 육즙을 가래떡이 흡수해서 겉은 노릇하고 속은 쫀득쫀득한 가래떡 떡볶이에 단호박을 넣어서 단맛과 영양을 더해서 알룰로스를 살짝만 넣어도 충분하네요. 고기를 좋아하는 식구들과 베타카로틴인 풍부한 단호박으로 만들었네요.  

정수기지안맘

매콤함을 달래주네요. 🍦

입안이 얼얼해  유산균이 살아있는  복숭아 맛 요맘때로 입안을 달래주네요.

정수기지안맘

저녁은 비빔면요~😄

후루룩 !!! 매콤달콤한 비빔면 헸아영😆 고기랑은 진짜 찰떡인 ㅋㅋㅋ 하나만 할까하다가 양이 넘적으니ㅠ 두개 비벼서 먹어봅니다~

자스민꽃