'재료가 살아있는 버섯 해물완자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

비프웰링턴- 홈파티 레시피

비프 웰링턴(Beef Wellington)'을 추천드리려 합니다. 이 요리는 소고기 안심을 버섯과 함께 구워, 풍부한 맛과 부드러움을 동시에 느낄 수 있는 요리입니다. 재료: 소고기 안심 800g, 버터 100g, 양파 1개, 청주 2큰술, 버섯 200g, 허브(타임, 로즈마리), 퍼프페이스트리, 계란 1개 소고기 안심은 소금, 후추로 간을 한 후 팬에 버터를 녹여 각 면을 노릇하게 구웁니다. 양파와 버섯을 잘게 다져서 팬에 볶다가 청주와 허브를 넣고 끓여줍니다. 버섯이 완전히 마른 상태가 되면 불을 끄고 식힙니다. 퍼프페이스트리를 펼친 후, 버섯을 안심 위에 고루 펴 바릅니다. 그 후 퍼프페이스트리로 완전히 감싸줍니다. 마지막으로 계란을 풀어 페이스트리 위에 바르고, 200도로 예열한 오븐에서 25분간 구웁니다.

볼뚱

카레

저녁으로 카레먹어요  팽이버섯 좋아해 많이 넣었어요

아카시아잎

샐러디 로스트닭다리샐러디 추천

닭다리살이이랑 양파 플레이크가 들어간 샐러드입니다. 샐러디 중에서도 재료가 다양해서 보기도 좋아요. 특히나 닭가슴살이 아니라 닭다리살인게 중요합니다. 구운 부드러운 치킨이랑 채소의 조합 정말 좋더라구요. 게다가 마늘 플레이크가 아니고 양파 플레이크도 신의 한수인게 정말 맛있어요. 추천 드레싱은 크리미 할라피뇨에요. 잘 어울리고 맛나요.

해쭈주

홈파티 레스토랑

중국당면으로 만든 로제 삼겹살 파스타! 꾸덕꾸덕 하고 간단한 요리라 추천해요 필라프처럼 만든 볶음밥에는 계후 필수 ㅎ 치즈섞어 만든 크림 리조또에 버섯만 올려줘도 트러플 풍기 리조또 라고 팔것같은 메뉴 완성!!

진니어트트

비빔밥^^

시래기나물 숙주나물 시금치나물 호박볶음 느타리버섯 볶음 표고버섯 볶음 간돼지고기 볶음 다 넣고 고추장 참기름 넣고 비벼요 손이 없니 발이 없니 왜 비벼달래니~~ 이제 계란만 올리면 돼요 ㅠㅠ

당근쥬스쪼아

홈파티에는 [데리야끼 볶음]

해물 이것저것 삶아요. 오징어, 새우 등등... 채소 이것저것 썰어요. 양파, 마늘, 버섯, 청경채, 파프리카, 숙주 간은 데리야끼소스에 간장으로 해요. 후추, 참기름, 깨로 마무리.

지니어트쑤기

건강도 다이어트도 챙기는 올데이포케 현미밥 오리훈제 샐러디

올데이포케 샐러드 모두들 드셔보셨을텐데요 저 역시 외식 시 자주 애용하는 곳이기도 합니다. 올데이포케의 메인토핑은 스테이크, 연어, 훈제오리, 불고기, 오징어, 두부버섯, 새우, 참치 등 다양하게 많이 있는데요 저는  이번에는 오리훈제와 두부버섯을  토핑해서 먹었답니다. 현미밥 오리훈제 샐러드에는 참깨 간장소스가 가장 잘 어울리는 듯해서  참깨 간장소스를 픽했는데 크리미어니언, 스리라차, 스리라차마요, 유자간장, 고추냉이간장, 네오쌈장 등 소스도 다양하게 있습니다. 함께 간 우리 신랑은 고추냉이간장소스를 선택했는데 다 맛있긴 했답니다. 이외에도 아보카도, 야채, 계란말이, 아스파라거스, 또띠아 등 다양하게 추가  가능해서 선택지가 넓은 듯 한데도 맛도 건강도 잡는 올데이포케  살며시 추천해봅니다.

여울햇살

꽃송이 버섯 바이탈 크림

밤이 깊었네요.씻고 고보습 안티에이징 크림 바릅니다.

툐리부인

식단정보👩‍🍳오늘 요리는 🥘

식단정보👩‍🍳오늘 요리는 🥘 🥘애호박 된장찌게와 콩나물찜 애호박 양파 무 멸치다시마 육수 두부 버섯 등 풍부하게 들어갔어요. 냄비에 끓여 돌솥에 먹어요😊 콩나물 한봉 따뜻하게 먹을 찜으로 만들고.. 오리고기 알배추 쌈도 싸먹어요^^ 아들 줄 닭가슴살 미역국도 끓였어요. 오후 요리는 기운 딸려요🥹 힘들게 만들고 편히 먹어요.

레몬그린

외출전 선크림

나가기전 선크림 잘 발라야겠죠 기미검버섯주근깨 미워요

울트라돼지런

등심스테이크 홈파티

연말연시 홈파티에는 등심스테이크가 어울려요. 가족, 친지, 친구 등 사랑하는 사람과 함께 맛있는 음식을 나눠 먹는 것만큼 행복한 일은 없죠. 소고기 등심을 소금간을 해요. 고기 구울 때 버섯, 아스파라거스와 함께 구우면 훨씬 풍미도 좋아져요. 잘 달구어진 팬에 버터 한 조각으로 고기를 구워요. 맛있는 스테이크로 행복한 연말연시 되세요.

태거니

홈파티 차돌박이 숙주찜

집에서 간단하면서 푸짐하게 만들수있는 차돌박이 숙주찜이에요 찜기 맨 아래에 숙주나물 깔고 그 위에 버섯, 단호박, 청경채 마지막에 차돌박이를 올려주고 찜기에 찌면 끝이에요 심지어 칼로리도 낮아서 맘껏 먹어도 살도 안찌는 음식이에요 연말에 기름진 음식을 많이 먹게 되는데 이런 담백한 음식을 먹는것도 좋은것 같아요 간장 겨자 소스에 찍어먹으면 더 맛있어요

핑크핑크퐁퐁

궁중떡볶이 홈파티

연말이 다가오니 마음이 이상해지는 요즘입니다. 가족과 함께 맛난 음식 먹으면서 올해의 아쉬운 맘을 잊어보려 합니다. 항상 고추장 넣고 어묵 넣고 빨갛게 만들었는데 이번엔 소고기 넣고 간장 베이스로 한 궁중떡볶이로 홈파티하려 합니다. 대파,당근,양파,표고버섯을 채썰어줍니다. 팬에 다진 마늘 조금넣고 소고기 넣고 볶아줍니다. 떡을 넣고 채소도 넣어 같이 볶아줍니다. 진간장,굴소스,설탕,물을 넣어줍니다. 대파도 넣어줍니다. 참기름넣고 통깨를 뿌려주면 완성됩니다.

행복한집2

단호박 리코타 샐러드

속이 든든한 단호박과 부드러운 리코타  그리고 방울토마토 견과류 등등  다양한 재료가 들어가 있으면서  맛도 있고 한끼식사로 충분한 포만감 너무 좋아요~

ㅇㅅㅇ지니

[주말엔] 솥밥과 불고기 짜잔...

뭐먹을까하다..가 돌솥밥 버섯불고기 잰김 갓김치 무김치 부추김치 멸치볶음 쌈-깻잎 어떠신가요?   이만하면 가정식 잘 차린거죠? PS. 누릉지  없으면 섭섭하죠.

뽀봉

이런 축제 신박하네요

라면 하나로 구미가 들썩인다…10만명 홀린 산업도시, 뭔일 김정석 기자별 스토리  • 5시간 지난달 17~19일 경북 구미시 도심에서 열린 '2023 구미라면축제'에 인파가 몰려 북새통을 이루고 있다. 사진 구미시© 제공: 중앙일보 지난달 17~19일 경북 구미시 도심에서 열린 '2023 구미라면축제'에 인파가 몰려 북새통을 이루고 있다. 사진 구미시 라면·떡볶이·빵·치맥 등 서민 음식을 내세운 지역 축제가 ‘흥행 가도’를 달렸다. 수많은 사람이 축제장을 방문해 지역 경제가 들썩이는 경험을 한 지자체는 내년에도 축제 몸집을 키우기로 했다.   16일 각 지자체에 따르면 경북 구미시가 야심 차게 준비한 ‘2023 구미라면축제’는 사흘 동안 10만 명이 몰렸다. 이 축제는 지난달 17일부터 19일까지 구미시 원평동 구미역 앞 도로와 문화로 젊음의 거리, 금리단길 등 시내 중심가에서 열렸다.    신라면 75% 생산되는 구미서 ‘라면축제’   ‘전자산업 메카’로 불릴 정도로 산업도시로 알려진 구미에서 라면 축제가 열린 것은 다소 의외다. 하지만 구미에 국내 최대 규모 라면 생산 기지가 있다는 사실을 알게 되면 의문이 풀린다.   지난달 17~19일 경북 구미시 도심에서 열린 '2023 구미라면축제'에 인파가 몰려 북새통을 이루고 있다. 사진 구미시© 제공: 중앙일보 지난달 17~19일 경북 구미시 도심에서 열린 '2023 구미라면축제'에 인파가 몰려 북새통을 이루고 있다. 사진 구미시 구미에는 1991년부터 생산을 시작한 농심 라면공장이 있다. 이곳에서는 국내 라면시장 판매량 1위인 신라면을 만든다. 생산량은 국내 전체 유통 물량의 75%에 달한다. 구미시는 지난해 문화체육관광부 산업관광 육성 공모사업에 선정돼 기업 연계 축제를 찾다가 라면 공장이 지역에 있는 점에 주목해 축제를 기획했다.   라면축제가 열리면서 상권도 들썩였다. 이수욱 구미 새마을 중앙시장 상인 연합회장을 비롯한 시장상인 회장단은 지난달 24일 구미시를 방문해 김장호 구미시장에게 감사의 뜻을 표하기도 했다.   떡볶이 성지로 유명한 대구도 축제 기획   라면과 함께 대표적인 분식으로 꼽히는 떡볶이 축제가 있다. 올해 3회째를 맞은 대구 북구 떡볶이 페스티벌이다. 대구는 6·25 한국전쟁 당시 보급 물자 밀가루가 대구역을 통해 대량 유입된 이후부터 ‘떡볶이 성지’로서 입지를 다져왔다. 현재도 대구에는 전국적으로 유명한 떡볶이 가게가 많다. 지난 6월 17~18일 열린 대구 북구 떡볶이 페스티벌에 방문객들이 축제장 부스를 살펴보고 있다. 사진 대구 북구© 제공: 중앙일보 지난 6월 17~18일 열린 대구 북구 떡볶이 페스티벌에 방문객들이 축제장 부스를 살펴보고 있다. 사진 대구 북구 지난 6월 17~18일 이틀간 열린 대구 떡볶이 페스티벌에는 주최 측 추산 8만명이 다녀갔다. 지난해보다 행사 규모를 4배 키우고 참여업체도 3배 이상 증가한 것이 한몫했다. 대구뿐 아니라 전국 유명 떡볶이 맛집 19곳이 참가해 분위기를 띄웠다. 업체당 하루 1000명분의 떡볶이 재료를 준비했는데 행사 첫날 15곳에서 재료가 동이 나 조기에 마감할 정도로 인기가 높았다.   대구는 전국에 가맹점이 있는 치킨 프렌차이즈도 많아 ‘치킨의 성지’로도 불린다. 대구가 치맥(치킨+맥주)을 지역 대표 축제로 키운 것도 이 때문이다.    대구치맥페스티벌 “생산유발 효과 296억”   지난 8월 말에 대구 두류공원 시민광장 등지에서 열린 대구치맥페스티벌은 국내외에서 방문객이 몰렸다.     축제 기간 40개 치킨 업체에서 78개 부스, 대기업 맥주업체 본사를 비롯해 지역 수제맥주 업체 10개사 34개 부스 등 모두 85개사가 224개 부스를 마련해 참가했다. 지난해 처음 도입된 유료 좌석인 ‘프리미엄 테이블 존’은 좌석이 2배로 늘었는데도 대부분의 요일에 전석 매진 행렬을 이어갔다. 대구 두류공원 일대에서 진행된 '2023 대구치맥페스티벌'에서 EDM 파티를 즐기는 시민들의 모습. 뉴스1© 제공: 중앙일보 대구 두류공원 일대에서 진행된 '2023 대구치맥페스티벌'에서 EDM 파티를 즐기는 시민들의 모습. 뉴스1 ‘빵지순례’ 필수코스 대전에선 ‘빵 축제’  이른바 ‘빵지순례’에 빠지지 않는 지역인 대전은 빵으로 축제를 만들었다. 대전관광공사에 따르면 지난 10월 28일부터 29일까지 이틀간 서대전공원에서 열린 ‘2023 대전 빵축제’에는 관람객 12만 명이 찾았다. 올해 3회째를 맞은 대전 빵축제는 성심당을 비롯해 대전 지역 67곳, 다른 지역 2곳 등 총 69개 빵집이 참가했다.  지난 10월 29일 오후 대전 증구 문화동 서대전공원에서 열린 2023 대전빵축제 참가 업체 부스 앞에 빵이 진열돼 있다. 연합뉴스© 제공: 중앙일보 지난 10월 29일 오후 대전 증구 문화동 서대전공원에서 열린 2023 대전빵축제 참가 업체 부스 앞에 빵이 진열돼 있다. 연합뉴스 대구치맥페스티벌 박준 집행위원장은 “앞으로도 글로벌 축제로 거듭나기 위해 관람객 만족도 중심 콘텐트 강화에 공을 들이고 100년을 이어갈 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

마음그릇

꽃송이버섯 바이탈 크림

오늘은 이거 하나만 듬뿍 발라요

툐리부인

오늘의 식단

아침은 샐러드입니다 영양제도 챙겨먹었어요 점저 사진은 없네요~ 점심은 알타리김치, 밥은 100g정도, 버섯 저녁은 알타리김치, 밥은 150g정도, 양송이버섯, 고등어구이반도막

언제나행복

만성염증

만성 염증을 알리는 징후는 극도의 피로감, 허리 통증 ,기억력, 사고력 저하 어지럼증, 균형감 상실, 근력 저하, 안구건조증 안구 건조증이랍니다. 만성 염증을 줄이는 식품으로는  마늘, 케일, 브로콜리, 콜리플라워, 고등어, 정어리, 멸치, 연어, 아몬드, 토마토, 두부, 버섯, 호박, 비트, 아보카도, 녹차, 딸기, 블루베리 등 베리류, 고추, 피망, 강황이라네요 만성 염증을 스스로 진단해보고 염증에 좋은 식품도 많이 챙겨드세요

마음그릇

대기업 식품이라도 못 믿겠네요.

대기업 전복버섯죽에서 세균 득실 기사를 봤어요. 저거 사려다 말았는데 얼마나 다행인지.. 회수조치 한다니 구입 하신분들 확인해보세요.

웅이에나

이니스프리 꽃송이버섯 바이탈 크림

피부 보습을 위해 고보습 안티에이징 크림 발라줍니다.

툐리부인

와인 또는 칵테일과 곁들이기 좋은 홈파티 핑거푸드

푸짐하게 차려놓고 먹는 홈파티도 좋지만 사람이 적을땐 음식 많이 준비하기 애매하잖아요 와인이나 칵테일과 잘 어울리는 홈파티 메뉴 소개해드려용 ㅎㅎ 먼저 난이도 하 카나페입니당 만들기도 쉽고 재료도 구하기 쉬워용 두번째는 부르스케타! 카나페와 재료가 겹치기도 하고 조금만 더 시간쓰면 만들 수 있어요 모두 행복한 연말되시길..♡

horang

홈파티에는 역시 목심스테이크입니다.

뭐니뭐니 해도 고기가 짱 아니겠습니까. 홈파티에는 역시 고기를 구워야지요. 삼겹살도 좋고 소고기도 좋지만 오늘 홈파티에는 돼지목심을 준비했네요. 달궈진 불판에 목심 올리고 골고루 익혀줍니다. 그리고 소금 콕 찍어먹으면 되지요. 고기만 먹기에 부담스러우면 버섯같이 구우면 더 맛있어요. 모두들 맛저 하세요.

다노밑에담요

감바스 알 아히요로 홈파티 분위기 내봐요.

이름도 어렵구나ㅎ 감바스 알 아히요.ㅎ 그냥 감바스ㅎ 편안한 친구들과 함께 먹는 감바스. 홈베이킹한 식빵까지 바삭하게 곁들이면 최고! ■ 재료 : 올리브오일, 마늘, 새우, 버섯, 방울토마토, 빨간 청양고추(페페론치노 없음ㅎ), 식빵, 소금, 후추, 파슬리가루 ■ 마늘 편으로 썰고, 버섯 한입 크기 자르기, 방토 반 자르기, 고추 채썰기, 식빵 굽기 ■ 올리브오일300ml에 다 넣고 끓이면 끝! 후추 후추후추 뿌리고 파슬리 가루 마무리ㅎ 내 마음대로 좋아하는 재료 넣고 아니면 집에 있는 재료 넣고 먹어도 되는 간단하지만 맛있고 연말 홈파티 분위기 내기 좋아요.

웅이에나

스키야키로 단촐하게 홈파티 (ft레시피)

스키야키로 간단하게 송년 홈파티 했어요  레시피  계란 2개 쇠고기 200~300g 두부 (8등분)  실 곤약 1봉 각종 버섯  스키야키 소스 원하는 야채  전 가장 깔끔하고 추운겨울 따뜻해져서 사항하는 홈파티 메뉴랍니다

Jiny77

꽃송이 버섯 크림

아까 샤워하고 밑작업(?)은 해놔서 크림만 듬뿍 바르고 잡니다.

툐리부인

자주먹는 샐러디 칼로리적은 시저치킨

안녕하세요 ~ 동네에 샐러디가 있어 종종 찾아 먹습니다. 건강하게 먹고 싶을때 아무래도 좋고 야채나 곡물 등 재료가 좋다보니 평소 인스턴트에 익숙한분들은 한번씩 먹으며 습관들이면 좋을것 같아요 다이어트때 런닝하고 단백질 쉐이크나 샐러디로 먹으면 뿌듯하고 그중 시저치킨 좋아하는데 치킨을 좋아하다보니 메뉴도 치킨으로.. 채소가 아주풍부하고 거기에 치킨살이 토핑으로 구성은 간단하고 담백합니다. 칼로리도 111이라서 부담안되고 좋아요

치노카푸

샐러디 머쉬룸두부웜볼 추천해요

집 가까이에 샐러디가 있어서 너무좋아요 머쉬룸두부웜볼 자주 먹어요 버섯이랑 두부 몸에도 좋고 든든해서 좋아요 야채도 신선해요 가격은 8900원 요새 샐러드도비싸네요 속도 편하고 앞으로도 자주먹을거같아요

ckj8425

홈파티 ㅡ 건강하게 현미국수로 올리알리오 파스타

크리스마스에도 다이어트하며 파티 하자구요 현미국수로 스파게티 해보세요 현미올리알리오 파스타  마늘,새우,버섯,시금치 올리브오일만 있음 준비 끝 ㅡ 재료는 취향껏 마늘 올리브오일에 볶다가 버섯,새우 넣고 볶다 삶아논 현미국수 넣고 시금치 마지막 넣고 올리브오일로 더 때깔좀 내고 마지막 파슬리 가루 뿌리면 끝 ㅡ 죄책감 느끼지 않고 건강한 파티 해요 ㅡ 크리스마스에 또 해먹어야징^^

복있는여자

식단정보👩‍🍳뚝딱 만드는 풍성한 돼지고기김치찌게

식단정보👩‍🍳뚝딱 만드는 풍성한 돼지고기김치찌게 식당에서 김치 찌게 먹으면서 감동한 순간의 기억이 남아 있어요 추운 겨울에 김치 찌게를 저처럼 돌솥에 라면사리까지 넣어 줬는데 어묵이 들어간것이 아주 맛있더라구요. 어묵 자체가 msg이다 보니 조금 들어가면 맛이 살아나요. 돼지고기 김치 기본에 두부 어묵 팽이버섯 예쁘게 담고 물넣고 양념은 묵은김치 국물을 넣었어요. 아주맛있는 김치는 김치 국물 마시막에 안버리고 통에 보관해요. 이렇게 돼지고기 김치찌게에 넣으면 새콤하고 맛있는 양념이 되요. 결론은 금새 한가득 잘 끓였죠. 👩‍🍳음식은 온도이고 추억 같아요💛

레몬그린

내일 쌍둥이 버섯 하나만... toss

낼 하나만 더 나와라!!!

뽀봉