'직접 볶은 간짜장 고형' 관련 커뮤니티 게시글 모음

크샷추(+팥조림 견과류 시리얼)

점심시간 끝나고 여유 될 때 크샷추 만들어 먹었어요. 오늘은 크리스탈 라이트 핑크 레모에이드 반포와 에스프레소 4샷 넣고~ 팥조림 견과류 시리얼까지 조금씩 넣어 빙수얼음과 같이 갈아서 뭔가 씹히는 슬러시로 만들었답니다.  우리 사장님이 직접 만든 팥조림이에요. 국산팥과 설탕으로만으로 만들어서 첨가제는 없지만 그래도 칼로리는 있답니다. 1T 안되게 넣었어요. 가게에 놔두는 견과류통 입니다. 지금은 땅콩 아몬드 캐슈넛 피스타치오 호두 볶은 병아리콩, 볶은 서리태, 해바라기씨 호박씨가 섞여 있는데 이것도 조금 넣고 내 시리얼입니다.  여기에는 볶은 율무, 볶은 통밀, 볶은 카무트, 저당 시리얼 그래놀라가 섞여있어요. 되도록이면 저당으로 해서 당은 줄였고 kcal는 줄이지 못했죠.ㅋㅋ  이것도 조금 넣어 같이 도깨비 방망이로 갈았더니 잘잘해서 덜 갈렸더라고요. 마시면서 씹혀서 더 맛있었어요. ㅎㅎ

성실한라떼누나

다이어트 레시피-그릭요거트 직접 만들어 먹기

정말 사진을 못찍네요 ㅠㅠ 그래도 적어봅니다! 다이어트를 하다 보면 단백질 간식이나 아침 대용으로 그릭요거트만한게 없어요. 시중 제품은 가격이 부담스럽기도 하고 당분이 높은 경우도 많아서 직접 만들어 먹기 시작했어요.  저는 그릭요거트 메이커를 사용해서 간편하게 만들고 있어요! 조리방법은 간단합니다.  먼저 무가당 플레인 요거트를 준비해 주세요. 서울우유 플레인 요거트 추천 요거트 메이커 안에 넣고, 15~20시간 정도 냉장 숙성해주면 진한 농도의 그릭요거트가 완성돼요.  추가로 5~10시간 스프링 체결판 넣고 더 숙성 완성 그냥 먹어도 담백하고 고소한 맛이 정말 좋고요,  사진처럼 블루베리 잼한 스푼만 올려도 훨씬 맛있어져요. 또는 아몬드나 호두, 그래놀라 같은 견과류를 곁들이면 포만감도 높고 씹는 재미도 있어서 식사 간식 대용으로 딱이에요. 무엇보다 내가 만든 요거트라 방부제나 인공감미료 걱정 없이 먹을 수 있는 게 제일 큰 장점이에요... 가격도 정말 저렴합니다 한번 만원짜리 만들면 6~8번 먹음  간단하지만 꾸준히 만들어 먹으면 건강에도, 체중 조절에도 정말 큰 도움이 됩니다. 그릭요거트 메이커 있으신 분들은 꼭 한 번 도전해보세요!

으갸

점심에 먹은 간짜장 굿!

오랜만에 맛있는 간짜장 먹었어요 너무 짜지도 않고 채소도 아삭하게 씹히는게 너무 맛있었어요 단무지도 얇은거라 짜장 싸먹기에 딱 아주 취향 저격이었어요 

기춘이530707

간짜장 만들기 도전

안녕하세요   자취남이에요   처음으로 간짜장을 만들어봤어요   https://www.instagram.com/p/DJv_YHgP2fg/?igsh=ZGFpaDFqdTVvMWIx

찌뿌둥

윤기가 좔좔 간짜장면🍳

일반 짜장보다는 양파가 가득한  간짜장을 더 좋아해요  고추가루 조금 더 넣어 주면 ㅋㅋ 이맛아시죠 ~ 다음엔 좀더 맛난 간짜장 경기도 양주에 있다고  가자고 하네요 ^^ 이러다 간짜장 투어 하겠어요 

뽀봉

야채 듬뿍 간짜장 비벼요.🍜 🥕🧅

점심시간 친구들과 중식당 왔어요. 양배추와 양파를 더 듬뿍듬뿍 가득 넣어 주는  곳이라 사람들이 줄을 서서 웨이팅 하고 있어 도 수고롭지 않는 맛이랄까요! 찐계란까지 넣어 주어서 소스에 비벼  먹으니 또 색 다른 맛으로 먹었네요 . 면 반 양념소스 반 이지만 슴슴하게 조려서  짜지 않아서 정말 맛있게 먹었어요           간짜장의 영양  ●간짜장은 단백질이 풍부한 음식입니다. 간은 고단백 식품으로, 체내에서 필요한 여러 가지 아미노산을 제공하여 근육 생성에 기여하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. ●간짜장은 야채와 함께 제공되는 경우가 많아, 비타민과 미네랄을 함께 섭취하는 데 유리합니다. 양파, 당근, 그리고 호박 등 다양한 채소가 들어가 있어, 각종 비타민과 섬유질을 통해 소화에도 도움이 되어 장 건강을 유지하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.

정수기지안맘

고형 카레

고형카레는 처음 사용해 보는데요  지금 아들이 카레 만들고 있는데 맛있게 되려나요 가 루 카레랑 다른맛일지 궁금하네요 맛있게 카레 완성되어라~  우유를 넣으면 더 맛있는데 깜박하고 안사왔어요

꽃이뻐

혈당을 줄일려면, 돼지감자차 활용이 중요합니다.

혈당 관리, 생각보다 어렵지 않을 수 있어요.  요즘 ‘천연 인슐린’으로 불리는 돼지감자차가 주목받고 있는데요, 그 이유는 바로 이눌린 성분 때문입니다. 돼지감자에는 일반 감자보다 훨씬 많은 이눌린이 함유돼 있어 혈당 급등을 억제하고, 장 건강까지 챙길 수 있죠. 특히 식후 혈당 스파이크를 줄이는 데 효과적이라 당뇨 예방이나 관리에 관심 있는 분들에게 딱이에요. 게다가 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 된답니다. 돼지감자차는 만드는 법도 간단해요.  깨끗이 씻은 돼지감자를 얇게 썰어 볶은 뒤, 뜨거운 물에 우려내면 구수한 차 한 잔 완성! 티백 형태로 나온 제품을 활용하면 더 편리하죠. 하루 한두 잔 꾸준히 마시면 혈당 조절에 도움을 줄 뿐 아니라 변비 개선, 피로 해소 효과도 기대할 수 있어요.  단, 차가운 성질 때문에 몸이 찬 분들은 생강과 함께 마시는 걸 추천드려요. 제가 직접 경험하고 정리한 돼지감자차의 효능과 활용법 한번 확인해보세요.! https://m.site.naver.com/1DggF

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인생 다이어트 나의 후기

✅이벤트 공 콩 다이어트 경험담: 2주 만에 4kg 감량한 이야기 다이어트를 해야겠다고 마음먹었을 때, 단순히 굶는 방법은 오래 지속하기 어렵고 건강에도 좋지 않다는 걸 알고 있었습니다. 그래서 선택한 방법이 콩을 활용한 식단 조절이었습니다. 콩은 단백질이 풍부하면서도 포만감이 오래 지속되고, 탄수화물 섭취를 줄이는 데도 효과적이라 다이어트 식단으로 적합하다고 생각했습니다. 1주 차: 콩으로 식단 바꾸기 처음에는 밥 대신 삶은 콩을 먹는 방식으로 시작했습니다. 아침과 저녁은 삶은 콩과 두유를 먹었고, 점심은 일반식에서 탄수화물을 줄이고 단백질과 야채 위주로 구성했습니다. 아침: 삶은 검은콩 한 줌 + 따뜻한 두유 점심: 닭가슴살 샐러드 + 삶은 콩 토핑 저녁: 콩비지찌개 또는 콩국물 한 그릇 이렇게 식단을 조절하니 확실히 배고픔이 덜했습니다. 특히 단백질이 많아 근육량이 줄지 않고, 변비도 생기지 않는 점이 가장 큰 장점이었습니다. 2주 차: 몸이 가벼워지고 체중 감량 시작 첫 일주일 동안은 몸이 적응하는 기간 같았습니다. 그런데 2주 차에 접어드니 배에 있던 붓기가 빠지고, 몸이 가벼워지는 느낌이 들었습니다. 체중을 재보니 2주 만에 4kg 감량! 이때부터는 볶은 콩을 간식처럼 먹고, 직접 만든 콩물도 자주 마셨습니다. 단백질 덕분에 허기짐이 적어 폭식을 하지 않는 것도 큰 장점이었습니다. 콩 다이어트 후 변화 식사량 조절이 쉬워졌습니다. 탄수화물 의존도가 줄어들어 조금만 먹어도 포만감이 오래갔습니다. 체중 감량뿐만 아니라 건강도 좋아졌습니다. 피부가 맑아지고, 배변 활동도 원활해졌습니다. 운동과 함께하면 더 효과적이었습니다. 가벼운 걷기 운동을 병행하니 체지방이 더 잘 빠졌습니다. 콩 다이어트를 할 때 주의할 점 너무 많이 먹으면 속이 더부룩할 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질 함량이 높아 물을 충분히 마셔야 합니다. 한 가지 방식만 고집하지 말고 다양한 조리법으로 즐기는 것이 중요합니다. 결과적으로, 콩을 활용한 식단 조절은 단순히 체중 감량뿐만 아니라 건강한 몸을 만드는 데도 효과적이었습니다. 굶지 않으면서 꾸준히 실천할 수 있는 다이어트를 찾고 계신다면, 콩 다이어트를 추천드립니다! 😊

쪽쭈리

인생 다이어트 식단(아침을 가장 신경씀)

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 나는 재작년 2024년 7월에 두 번째 유방암 판정을 받았답니다. 2011년 처음 유방암 판정을 받고 부분절제 수술을 하고 항암과 방사선도 했었는데 같은 곳에 재발은 아니고 다른 유방암이 생겼다네요. 이젠 같은 곳에 두 번째라 완전 절제를 해야 되고 아직은 나이도 젊은 편이라 복원수술까지 결정하고 나니 선생님 말 중에 안 들었던 평균 체중유지 못했던 게 굉장히 후회가 됐답니다. 사실 그때부터 다이어트 시작했어요. 이제 정신을 차렸다고 해야겠죠?😅 (좀 늦게 정신 차렸지만) 당장 운동을 힘들게 할 수 있는 것도 아니고 수술할 때까지 한 달밖에 안 남았기 때문에 식단부터 조절했네요. 금방 양을 줄이는 것은 계속 유지가 가장 힘드니까 안 좋은 것부터 식단에서 뺐답니다. 물론 그런 것들이 수술받고 항암 할 때는 완벽하게 지켜지진 못했고 특히 아이스크림은 항암 때는 꼭 먹어야 되는 필수품처럼 안 먹고는 못 살겠더라구요. 그래도 항암 끝나고 회복되니까 아이스크림를 안 먹어도 어느 정도 살 거 같더라구요  좀 나아지나 이런 생각도 들었답니다. 수술 이런 거는 다 괜찮았는데 항암 때는 사실 살을 뺄 수가 없어서 그때만 찌지 말자고 유지를 고수했는데 그래도 한 석 달 동안 1~2kg는 뺀 거 같애요. 내가 다이어트하면서 가장 이상적인 다이어트로 한 달에 1kg 빼기로 잡았거든요. 어차피 몸이 상당히 안 좋고 수술받고 항암 받으면 컨디션이 바닥을 칠테니 갑작스럽게 빼는 것 나한테는 가능한 일이 아니라서 그걸 가장 이상적으로 잡았지만 더 많이 빠지는 달도 있고 덜 빠진 달도 있고 그랬답니다. 항암 끝나고 어느 체력도 체력 회복하고 나서부터는  걷기운동부터 꾸준하게 했답니다. 나중에 하만챌 접하면서 하루 만보를 기준으로 삼고 정말 몸이 아픈 날 빼고는 거의 지키면서 하고 지난 6개월은 한 번도 안 빼먹고 하루 만보를 한 거 같네요. 그래서 결과는 1년 반 동안 28kg로 뺐답니다. 잘 빠질 때도 있었고 한 달 이상 답보 상태일 수도 있어서 우울할 때도 있었지만 지금은 제가 원했던 표준 몸무게가 됐어요. 지금 표준 몸무게에서 유지 하는 걸 목표로 내 기존 식당을 계속 유지하고 있답니다. 지금도 가끔씩 더 잘 먹으면 금방 찌기 때문에 식단을 바꿀 순 없더라고요. 내 다이어트에는 식단이 가장 중요하고요. 기본 식단은 거꾸로 식사법과 탄수화물을 저항성 전분으로 먹기 부터 시작했어요. 그리고 튀김, 정제 밀가루(흰쌀, 국수, 떡등), 젓갈 가공육, 음료수, 과자, 아이스크림등은 되도록이면 피했어요.(물론 치팅데이 같은 때는 소금빵등 맛있는 빵도 사 먹고 가끔 아이스크림 과자도 먹긴 했지만 그런 것들은 우선순위를 두고 가끔씩 나한테 보상으로 주곤 했어요) 거꾸로 식사법은 야채를 먹고 단백질 탄수화물 순서대를 정해서 차근차근 먹는 거구요. 거기다 최근에는 제일 처음에 견과류를 먹고 야채를 먹고 단백질과 탄수화물 순으로 먹는답니다. 만약에 단백질을 샐러드  같이 넣을 때는 야채 위주로 먼저 먹고 마지막에 단백질 먹는 순서대로 먹는답니다 오늘 아침 식사이에요. 보통 한꺼번에 탄수화물까지 다 차릴 때도 있고 이것처럼 견과류와 야채 단백질만 차려 먹고 탄수화물 따로 차려서 먹기도 한답니다. 견과류 소량과 비타민물 그리고 그릭요거트두부샐러드를 만들어서 차렸어요. 물은 밥 먹을 때 먹으면 안 좋단 얘기로 같이 차리지 않았는데 견과류를 따로 먹을 때는 물이 필요하더라고요. 그럴 바에는 아침에 좋은물을 먹자 싶어서 비타민을 냉수에 타고 애사비랑 탄산수 조금만 섞어서 만들었답니다. 이모부가 선물로 준 비타민이 있어서 이걸로 먹고 이거 없을때는 레몬물을 마셨어요. 먼저 물을 먹으면서 견과류를 좀 천천히 꼭꼭 씹어서 먹는답니다. 몸엔 좋지만 소화가 느려서 몸에 좋은 것들이라 좀 더 입에서라도 많이 씹어서 넘겨야 된다는 생각이 들더라고요. 요즘 자주 해먹는 샐러드로  두부와 그릭요거트(수제)를 자주 사용하는 편입니다. 야채믹스(양배추, 치커리 양상추등 시판용) 깔고 파프리카 당근 콜라비 체썬생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고  햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱(애사비와 월남쌈 소스 섞어서 깆가지 토핑 넣어 직접 만든 드레싱)2T 넣고 가장자리에 브로콜린, 구운 두부 3개, 천혜향 반개 넣고 가운데 양배추라페(내가 한 달에 한 번 정도 직접 만든) 듬뿍 올리고 브로콜린 근처로 그릭요거트 크게 한 스쿱 떠서 올리고 그릭요거트에는 발사믹식초를 알룰로스를 조금 추가했어요(내가 직접 만든 그릭요거트라 단맛이 정말 없고 좀 시거든요. 그래서 맛을 낸 거랍니다) 그리고 직접 섞어 만든 시리얼(단백질 함유된 그래놀라와 시판 시리얼부터 볶은통밀, 볶은카무트, 볶은 귀리등을 섞어서 열량은 못 줄여도 단맛을 좀 줄였어요) 뿌렸답니다.  사실 접시도 크고 상당히 야채가 많이 들어가 있거든요. 저거 다 먹는 데도 30분은 걸린답니다. 우선 브로콜린을 그릭요거트에 찍어서 먹고 과일도 그릭요거트에 찍어서 먹으면 더 맛있답니다. 그리고 야채 위주로 다 먹은 다음에 거의 마지막에 두부를 먹어요. 오늘은 저항성 전분화된 잡곡밥과 엄마가 이틀 전에 만든 김치찌개를 먹었답니다. 사실 이것도 두 달 만에 먹었어요. 김치찌개는 워낙 잘해먹고  좋아했던 거지만 김치가 짜야 맛있는 거라 거의 피하고 어쩌다 한 번씩 먹습니다. 그래서 김치도 싱거운거 위주로 먹는 편이에요. 탄수화물을 저항성 전분으로 만드는 방법은 냉장 가능한 통에 담아서 냉장고에서 10시간 이상 놔두면 됩니다. 그리고 먹을 때 살짝 데워주면 됩니다. 내가 먹을 잡곡밥은 하자마자 그렇게 덜어서 냉장시키고, 잡곡빵도 사오면(가끔 소금빵도) 무조건 냉장보관해서 먹을 때 살짝 10~30초 데워서 먹는 편입니다. 고구마도 삶아서 말려서 갖고 다닐 때가 많았는데  고구마도 쪄서 10시간 이상 냉장고 넣어놨다가 말립니다. 저항성 전분이 되면 천천히 혈당 올리고 칼로리도 낮아진다는데 효과를 봤다고 생각이 됩니다. 근데 확실히 막 한 것보다는 맛은 좀 떨어지거든요. 그치만 탄수화물 맛에 욕심을 조금만 내려놓으면 좀 더 건강하게 먹을 수 있답니다. 내 잡곡밥은 굉장히 다양한 잡곡을 많이 쓰고 섞는 편이고 특히 콩을 많이 넣는답니다. 그러니까 밥에도 단백질이 좀 더 많이 들어가게 해 놓고 먹는 것을 더 선호하죠. 이번엔 렌틸콩, 루핀콩, 서리태를 많이 넣었답니다. 그래서 밥에는 끈기가 별로 없고 밥 먹는 식감은 예전하고 많이 달라졌지만 그것도 익숙해지니까 재밌답니다. 다른 날 샐러드 만든 것도 한번 올려봤어요.  암환자에게 다양한 단백질이 다 필요하지만 그중에 붉은 고기는 한 끼에 80g정도만 권장해서 82g 정도 재가지고 구워서 샐러드에 넣어 쇠고기샐러드 만들었어요. 이 셀러드는 점심샐러드인데 내가 직접 만든 리코타 치즈를 넣은 샐러드랍니다. 여기에 냉동블루베리도 넣었네요. 순서를 맞춰 먹는 건 대부분 지키려고 노력하는데 그래도 밖에서 외식할때는 지키기는 어렵긴 하거든요. 그래도 이날은 일하는 가게에서 그나마 지켜먹은 거였답니다. 다른 날 두부 샐러드인데 이날은 특별히 건조 두리안이 더해졌어요.  이날은 두부가 없어서 달걀을 물로 후라이로 해서 스리라차 소스 조금 올려서 만들었네요. 이날도 야채 어느정도 먹고 나서 달걀을 먹었고요. 기름에 한 것보단 담백하고 훨씬 건강한 맛이었답니다. 그리고 다른날 탄소화물까지 같이 차린 아침 식사입니다. 탄수화물로 미주라토스트에 차지키소스(직접 만듬) 올려서 같이 차렸어요. 견과류와 샐러드 미주라토스트로 차리는 식단이 가상 만들기 빠르고 먹는데도 시간이 덜 걸려서 아침에 시간 없을 때 자주 먹는 거랍니다. 미주라토스트는 거의 과자같은 식감이고 작은 거 하나에 30칼로리라 살짝 쪘을 때 애용하는 식단입니다. 빵을 먹으면 보통 잡곡빵을 먹는데 잡곡빵도 사이즈나 재료에 따라서 칼로리며 여러 가지가 천차만별로 다릅니다. 그래서 몸무게 정확히 빼고 싶을 때는 잡곡빵은 조금 불리하고 미주라 토스트가 정확해요. 그리고 미주라 토스트가 보관이 잡곡빵보다 용이합니다. 모양 낸다고 중앙에 아몬드를 하나씩 올렸네요. 보통때는 건자두를 채 썰어서 올린답니다. 건자두도 변비에 좋다해서 한 끼에 두 알씩 먹고 있어요. 다른 날 탄수화물 식사인데요. 잡곡밥 반그릇 정도를 샐러드 야채를 조금 남겨서 거기다 비벼 먹었답니다. 그리고 좀 싱거운 김치랑 같이 먹었어요. 나는 애사비 드레싱을 가장 많이 쓰는데 그게 식초드레싱이고 거기에 다진 마늘도 넣거든요. 그래서 밥하고 비빌 때도 간장이나 고추장이 필요 없이 그것만으로도 충분히 맛있는 야채 비빔밥이 된답니다. 이건 또띠아롤를 만든 건데 원래 통일또띠아을 사용했는데 이번에는 코코넛 랩으로 사봤거든요. 만들 때는 달걀도 넣고 양배추라페랑 야채 얇게 저민 사과를 같이 넣어서 똘똘 말았는데 이것도 가끔씩 해 먹어요. 이건 시간이 좀 걸려서 자주 해 먹긴 조금 버거워요. 이거는 소금빵 하나가 남아서 냉장고에 쭉 있다가 샌드위치 해 먹었답니다. 반을 갈라서 양배추라페 앞에 야채와 과일들 넣어서 만든답니다. 바로 먹을 때도 있고 도시락 같은 거 쌀 때도 있어요. 이런 종류는 다 탄수화물 쪽인 거라 그 앞에 견과류와 샐러드를 먹고 먹으니까 먹는 약은 적지는 않고 거의 아침 먹은 거를 지금 올렸는데 저는 아침을 제일 잘 챙겨 먹는답니다. 아침을 먹고 꼭 챙겨 먹는 칼슘과 마그녀슘입니다. 의사선생님한테 처방받은 걸로 지금 먹고 있는 항호르몬제 부작용으로 인해서 칼슘과 마그네슘을 처방해 주셨고요. 마그네슘은 특히 변비 약이랍니다. 이렇게 야채를 많이 먹지만 약 때문인지 변비가 생겨서 마그네슘도 열심히 먹고 건자두까지 열심히 챙겨먹어요. 이렇게 되도록이면 두끼 이상은 이렇게 먹고 아니면 한 끼 정도를 그렇게 먹는답니다. 저녁은 좀 더 간단히 먹고 점심에 외식을 할 경우에는 이것과 비슷한 식단을 할 수 있을 때는 상관이 없는데 전혀 다르게 좀 과하게 먹었다 싶으면 저녁을 건너뛰기도 한답니다.

성실한라떼누나

🍜윤기가 좔좔 간짜장면!!

오늘 저녁은 남편과 간단하게  간짜장으로 ㅎㅎ  너무도 맛난 집으로   이른저녁을 먹었더니, 식당에 손님도 없어서 한산하게 먹고 왔어요 

뽀봉

[다이어트 포케] 직접 만들어 먹는 포케!

저는 평소 샐러드와 포케 그 중간 사이로 만들어서 자주 먹어주고 있어요ㅎㅎ 남아있는 채소에 좋아하는 새우랑 계란 넣어서 자주 먹고 있어요! 질리지 않게 소스는 매번 바꿔 먹어주고 있습니다:) 브랜드 포케도 몇번 사먹어 봤지만 직접 만드는게 훨씬 저렴한 거 같아요!  여유있을때는 소고기나 버섯도 같이 넣어주면 좋을 거 같아요! 다들 포케로 간단하면서도 건강한 식단 함께해요

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다이어트 포케 직접 만든!

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 다이어트 포케 추천합니다 좋은 브랜드들을 모아모아 직접 다이어트 포케를 만들어먹어요! 하림 닭가슴살 큐브 청양고추 + 이마트 데일리(프레쉬) 샐러드 + 햇반 작은 햇반 잡곡밥 이렇게 만들어먹으면 나름 든든하고 건강한 음식으로 한끼를 먹었다는 생각에 뿌듯해집니다!!  샐러드가 요새 넘 비싸져서 밖에서 사먹기 좀 부담스러울때는 이렇게 모아모아 먹는 포케도 추천드려요!

으갸

중식 간짜장, 볶음밥 좋아하는분을 위해

포항 길성관 삼선짜장(곱) + 볶음밥 각 12,000 원 8,000원 죽도시장 옆 포항시내 근처 저녁6시 쯤안에는 주문해야 안전 그외 간짜장  1티어 경북 상주의 "청자" 부산 "백객도" 

야고

*스타벅스가 직접 꼽은 꼭 가봐야 할 매장 60곳, 1번은 바로…

스타벅스가 직접 꼽은 꼭 가봐야 할  매장 60곳이 발표됐다. 스타벅스 코리아는 24일 스토어 매거진 ‘60 STARBUCKS STORES: The Must-Visit Destination’을 공개했다. ☕️꼭 가봐야 할 스타벅스 매장 60곳 😘WHERE HERITAGE BEGINS 여행의 목적지로도 손색없는  스페셜 콘셉트의 매장 11곳 1. 이대점 2. 더북한산점 3. 장충라운지R점 4. 더제주송당파크R점 5. 더북한강R점 6. 더여수돌산DT점 7. 가나아트파크점 8. 더양평DT점 9. 대구종로고택점 10. 경동1960점 11. 더춘천의암호R점 ☺️LOCAL VIBE 지역 고유의 정취와 스타벅스의  헤리티지가 어우러진 매장 6곳 12. 김포애기봉생태공원점 13. 제주금악DT점 14. 충남부여DT점 15. 홍천DT점 16. 인천강화DT점 17. 나주혁신DT점 🥰ICONIC DESIGN 휴대폰 카메라를 놓지 못하게  만드는 매장 6곳 18. 강릉주문진점 19. 기장임랑원점 20. 리버사이드대성리DT점 21. 서여주IC DT점 22. 익산동산DT점 23. 해운대동백점 😊BREATHE DEEP, TAKE A SIP 가장 신선한 공기 속에서 즐기는  원두의 맛을 경험할 수 있는 매장 7곳 24. 광릉수목원점 25. 화성보통저수지점 26. 대전용운점 27. 용인고기동유원지점 28. 전주에코DT점 29. 진관DT점 30. 동해IC DT점 😘COFFEE ON TOP 온갖 풍경을 한눈에 즐길 수 있는  짜릿한 쾌감을 선사하는 매장 6곳 31. 광교SK뷰레이크41F점 32. 영랑호리조트점 33. 해운대 엑스더스카이점 34. 세종금강DT점 35. 화명강변DT점 36. 광주신창강변DT점 🤩BEFORE SUNSET 커피 잔속에 비치는 노을을 즐기며  사색에 잠기기 좋은 매장 6곳 ✔️37. 춘천구봉산R점 38. 망원한강공원점 ✔️39. 남양주삼패점(여기는 우리동네♡) 40. 명지강변DT점 41. 부산유엔공원점 ✔️42. 제주애월DT점 😁LET'S GET WAVY 물놀이 후 커피의 새로운 매력을  발견할 수 있는 매장 7곳 43. 포항화진해수욕장점 44. 대천해수욕장점 ✔️45. 제주협재점 46. 강릉강문해변점 47. 여수해양공원점 48. 울산주전비치점 49. 그랜드조선 부산점 😄ACTIVITY LOUNGE 당신의 취향을 저격할 매장 6곳 50. 케이스퀘어강남점 51. 여주자유CC점 52. SSG랜더스필드점 53. 창원NC파크R점 54. 스타필드수원6F점 55. 인천공항T1에어4F점 😀TO YOUR SURPRISE 상상을 초과하는, 히든 카드와  같은 매장 5곳 56. 가산퍼블릭점 57. 구리갈매DT점 58. 네이버1784점 59. 밀락더마켓점 60. 신촌로점 출처:D채널

냥식집사

입터짐 방지 간식 : 견과류(직접 여러가지 섞음)

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 내 다이어트는 거꾸로 식사법과 탄수화물은 저항성 전분으로 만들어 먹고 견과류 먹기 입니다. 물론 정제밀가루식품와 흰쌀 당분 가공 음식들도 다 기피한답니다. 그래서 좋아하던 과자 아이스크림 종류도 거의 다 끊었는데 이러면 입터질 때는 정말 먹을 게 한정되거든요. 그래서 항상 준비돼 있는 견과류를 먹습니다. 견과류도 많이 먹으면 살이 찌지만 달달한 과자나 짠 음식보다는 낫다고 생각해서 결국엔 견과류로 간식을 한답니다. 근데 보통 때는 견과류도 조금씩 2줌씩 먹어요😅 저렇게 둥근통에 항상 섞어 비치돼 있고 보통은 샐러드에 넣어서 먹거나 오나오나 요거트볼 먹을때 같이 먹기도 합니다.  지금 여기에는 땅콩 아몬드 캐슈넛 피스타치오 피칸 볶은서리태 아몬드 호박씨 해바라기씨 들어있어요. 이것도 그때그때마다 차이가 납니다. 피칸대신 호두가 있다든지 다른 걸 넣기도 하는데 땅콩 아몬드 호박씨 해바라기씨 볶은서리태는 거의 매번 준비해요 볶은서리태만 빼고 모든 견과류를 1키로씩 사 오면 소분해서 냉동실에 넣어놓거든요. 그리고 전에 걸 다 쓰면 한팩씩 빼서 김치냉장고에 넣어놓고 견과류 통이 비면 빼서 조금씩 섞는답니다.  땅콩은 껍질이 있으니까 먹을 만치 껍질을 까서 또 조그만 병에 담았다가 섞으고요. 해바라기씨 호박씨와 볶은 서리태는 먹을 때쯤 다시 볶아서 먹거든요. 해바라기씨 호박씨는 볶아서 먹으면 훨씬 맛있고 서리태콩은 원래 볶아져 있는 거지만 이거를 오래 놔두고 먹다 보니 다시 먹을 때쯤에 한 번 더 볶으는 게 훨씬 더 맛있더라고요. 이렇게 한 일 일주일 정도 먹을 치를 볶아놔서 통에 담았다가 그때그때 섞어서 먹어요. 그리고 아몬드 캐슈넛 피스타치오 피칸 같은 경우는 1팩씩 김치냉장고에 놔뒀다가 필요할 때마다 여기서  빼서 섞어요. 피스타치오는 섞을 때 껍질을 까서 넣는답니다. 이렇게 냉동실에 소분한 견과류들이 가득 있어요. 1kg씩 사서 한 3~5개로 소분하는데 1kg씩 중부시장에서 사오는 것도 상당히 무겁거든요. 그리고 비싼 견과류들 피칸이나 피스타치오 같은 그런 애들은 캐시딜이나 헬시딜에서 포인트 모은걸로 산답니다. 이렇게 작은 비닐에다 담아서 가지고 다니는 견과류입니다. 외출해서 샐러드 먹을 때도 넣어 먹고 갑자기 너무 배고프거나 힘이 떨어질때도 응급간식으로도 먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 코카스파니티랑 산책다니면 갑자기 체력이 딸려서 먹을 게 땡길 때가 있는데 강아지랑 다니기 때문에 가게에 들어가는 게 쉽지 않거든요. 그럴 때 길가에서도 바로 보충하려고 이렇게 견과류를 꼭 갖고 다닌답니다. 저한텐 필수품이에요.

성실한라떼누나

입터짐 방지 간식- 볶은콩

친구가 먹어보라며 준 볶은 콩인데 살짝 소금간이 되어 있어 짭짤하긴 하지만 입이 심심하거나 뭔가 먹고 싶을때 조금씩 먹기에 너무 괜찮네욭 나름 단백질 섭취도 되고  많이 안먹어도 포만간 들어서 추천해요. 씹는 식감도 재밌으니 간식으로 딱이네요 📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X

불곡산

간짜장

집에 들어오는길  중식집들러서 간짜장~~~ 짜장보다는 간짜장이 맛이좋아요  양파랑 양배추 가득 ㅋㅋ 

뽀봉

'아파트 신내림'에 로제 직접 사과⋯ "죄송합니다 어머니"

귀엽네요 ㅎㅎ 애들 진짜 많이 부르긴하죠 어른도 들으면 흥얼흥얼 자꾸 부르게 되는 마법의 노래 ㅎㅎ 아파트 신내림이라는 말이 너무 웃기네요 ㅎ 로제님이 직접 사과하셨다고 하네요 ㅎ '아파트 신내림'에 로제 직접 사과⋯ "죄송합니다 어머니" 로제 '아파트' 따라부르는 아이의 CCTV 영상 화제 아이가 중독됐다는 하소연에 로제 본인이 댓글 남겨 누리꾼들 ""이 정도면 아파트 신내림 같네"   자신의 자녀가 밤늦도록 가수 로제의 신곡 ‘아파트’를 따라 부른다는 한 부모의 사연에 로제가 직접 사과의 댓글을 남겨 화제다.  지난 25일 인스타그램 사용자 ‘C******_*_’는 "로제님, 브루노마스님, 아침 눈 떠서부터 잠들기 직전까지 하루 종일 아파트에 중독된 우리 아들 구제 좀요"라며 어린 자녀의 모습이 담긴 CCTV 영상을 공개했다.   영상 속에서 작성자의 자녀는 오후 8시인 늦은 시간에도 잠들지 않고 가족의 옆에서 로제의 아파트 도입부를 계속 따라 부르며 춤을 췄다. 해당 영상을 본 누리꾼들은 "아파트로 이사 가고 싶다고 1인 시위하는 것 같다", "이 정도면 아파트 신내림 아니냐", "선생님 아이가 올해 가장 귀엽고 큰 웃음을 줬다"며 훈훈한 반응을 남겼다. 영상은 SNS와 인터넷 커뮤니티를 중심으로 퍼져나갔고, 이후 원곡을 부른 로제가 본인의 SNS 계정으로 직접 해당 영상에 방문해 "어머 죄송합니다 어머니"라는 댓글을 달기도 했다. '아파트'는 로제가 미국 인기가수 브루노 마스와의 합동 작업으로 공개한 솔로 1집 수록곡으로, 술 게임 구호를 응용한 소절이 힘입어 전 세계에서 인기를 끌었다. 아파트는 빌보드 핫 100 차트에 9주 연속 집입했으며, 유튜브에 공개된 뮤직비디오는 공개된 지 약 한 달 만에 조회수 6억을 달성하고 전 세계 뮤직비디오 인기 1위를 차지하기도 했다. <출처 아시아타임>

우리화이팅

바싹한 볶은 땅콩🤎

볶은 땅콩 너무 고소하고 맛있네요 땅콩 주신걸 살짝 볶아 따뜻할때 먹으니 더 맛있어요~~  씹는 맛도 좋은데 하루에 너무 많이 먹으면 안된대요~~ 하루 30g 권장량인데 10알정도 된대요 껍질도 잘 까져요  10알 야무지게 까먹었어요~~

우리화이팅

차오차이소스로 간짜장 만들었어요

설명서에 적힌 대로 돼지고기ㆍ양파ㆍ애호박 준비하고 설명서에는 없었지만 대파로 파기름 내서  돼지고기 볶고 양파와 애호박도 넣어 볶다가 마지막에 차오차이소스로 간짜장 만들었어요. 따끈한 밥 위에 간짜장 담고 오이채 고명으로 올려 짜장밥 먹었어요.

러브복동

“로또 1·2등 동시 당첨돼 34억 가져가”... 조작 논란에 ‘황금손’ 김예지가 직접 뽑았다

로또 1·2등 동시 당첨되서 조작논란이 있었나봐요 황금손 김예지 선수가 뽑은 번호라고 하네요~ 자동 1등이 나온 광주 서구 상무대로 있는 '오천억복권봥' 로또복권 판매점에서는 2등도 나왔다고  하니.. 거기에 사람들 엄청 몰리겠어요 ㅎ 로또 명당은 늘 사람이 몰리더라구요~ 부럽다는..;;; 축하드립니다~  저는 이번에도 꽝이예요 😱😱 김예지 선수가 뽑은 로또 1등... '7·11·24·26·27·37' 제1147회 로또 복권 추첨 현장이 공개 생방송으로 진행됐다. '조작 의혹' 논란이 불거지자 복권위원회가 이런 결정을 내린 것이다. 지난 23일 추첨된 1147회 로또 1등 당첨 번호는 '7·11·24·26·27·37'이다. 보너스 번호는 '32'다. 이번 당첨 번호는 '2024 로터리데이(Lottery Day)'를 맞아 2024 파리올림픽 사격 은메달리스트 김예지 선수가 직접 뽑았다. 당첨 번호 6개를 모두 맞힌 1등은 총 8명이다. 이들은 33억 2,342만 2,079원씩 받는다. 로또 1등 무더기 당첨 '조작논란'에 대국민 공개방송 당첨 번호 5개와 보너스 번호를 맞힌 2등은 83명이다. 당첨금은 5,338만 8,307원씩이다. 당첨번호 5개를 맞춘 3등은 3,588명으로 123만 5,014원씩 받는다. 4개 번호를 맞춘 4등 당첨자(고정 당첨금 5만 원)는 17만 3,036명이고, 3개 번호를 맞춘 5등 당첨자(고정 당첨금 5,000원)는 275만 379명이다. 1등 배출점은 자동 6곳, 수동 2곳이다. 자동 1등이 나온 광주 서구 상무대로 있는 '오천억복권봥' 로또복권 판매점에서는 2등도 나란히 나왔다. 동행복권 로또 당첨번호 조회 결과 당첨금은 지급개시일로부터 1년(휴일인 경우 익영업일) 이내에 수령해야 한다. <출처 인사이드> 

우리화이팅

직접 집에서 내린 커피를 한잔 합니다. 

직접 집에서 내린 커피를 한잔 합니다.  운동을 하고 났더니 커피가 많이 땡기네요. 커피한잔으로 피로를 풀고 이젠 집안 정리를 하여고 합니다 운동하고 움직이니가 더 수월하네요

로니엄마

면역력 높이고 체중 감량 돕는 ‘프리바이오틱스’ …풍부한 식품 5가지

면역력 높이고 체중 감량 돕는 ‘프리바이오틱스’ …풍부한 식품 5가지 권순일 기자 (kstt77@kormedi.com)   면역력을 높이고 체중 감량에 좋다는 프리바이오틱스(prebiotics)와 프로바이오틱스(probiotics). 같은 듯 다른 두 가지 성분의 차이점은 무엇일까. 간단히 말하자면 프로바이오틱스는 유익균 그 자체고, 프리바이오틱스는 유익균의 먹이다. 프로바이오틱스는 요구르트나 김치 같은 발효식품에서 발견되는 미생물이다. 프로바이오틱스를 섭취해 장내 유익균이 늘면 면역력이 강해지고, 수명을 늘릴 수 있다고 알려져 있다. 이에 비해 프리바이오틱스는 섬유질과 올리고당 등인데, 직접 장에 작용하기보다는 장내 유익균의 먹이가 됨으로써 간접적으로 장의 건강을 돕는다. 프로바이오틱스의 단점 하나는 체내에 오래 머물지 못하고 바로 소화되어 빠져나온다는 것이다. 하지만 프로바이오틱스의 먹이인 프리바이오틱스의 지원이 있으면 좀 더 오랜 활약이 가능하다. 이와 관련해 미국 여성 건강지 ‘위민스 헬스(Women’s Health)’가 프리바이오틱스가 풍부한 식품 다섯 가지를 소개했다. 양파=프리바이오틱 이눌린이 다량 들어 있는 식품이다. 이눌린은 결장을 보호하는 부티르산염의 생성을 돕는 한편, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춤으로서 심장 건강에 기여한다. 이눌린은 또한 혈당량 조절에 긍정적 영향을 미치기 때문에 ‘천연 인슐린’이라는 별명도 가지고 있다. 옥수수=프리바이오틱 유형의 저항성 전분이 풍부한 식품. 저항성 전분은 옥수수 외에도 콩, 귀리 등에 풍부한데, 대장으로 가서 박테리아에 의해 분해되면서 식이 섬유와 비슷한 역할을 한다. 배변을 돕고, 장을 건강하게 만든다. 옥수수에는 눈 건강에 좋은 루테인도 풍부하다. 사과=프리바이오틱 펙틴의 보고다. 펙틴은 유익균의 다양성을 보호함으로써 건강한 장을 만드는데 기여한다. 사과에는 또한 수분과 섬유질이 풍부해서 체중 감량을 위한 먹거리로 그만이다. 브라질 리우데자네이루연방대 연구팀에 따르면 하루에 사과 세 개를 먹은 여성은 다른 노력 없이 석 달 동안 1.22㎏이 빠지는 효과를 경험했다.   호두=호두를 먹으면 몸에 나쁜 박테리아를 몰아내고 이로운 박테리아는 지원하는 젖산균이 늘어난다. 일리노이대 연구팀에 따르면 3주에 걸쳐 매일 호두 반 컵을 먹었더니 부티르산염을 생산하는 박테리아도 증가했다. 부티르산염은 염증을 줄이고 결장을 건강하게 만드는 지방산이다.   다크 초콜릿=프리바이오틱 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하다. 폴리페놀은 젖산균과 비피더스균이 세를 확장하도록 돕는 역할을 한다. 아침에 커피를 마실 때, 저지방 우유와 첨가물 없는 코코아 파우더를 곁들이는 걸 생각해 보라. 고형 초콜릿이 좋다면, 카카오를 적어도 70% 이상 함유한 다크 초콜릿이어야 한다. ===================  호두, 다크 초콜렛은  많이 안먹는 것인데, 다크초콜렛 간식으로 먹어도 좋겠어요 70%이상 카카오 함량  필수로 확인해야겠네요

뽀봉

점심 엄마랑 외식:쭈꾸미볶음과 고르곤졸라피자

11시에 동작 수업이 있어서 그거 하고 볶은통밀 사가지고 1시까지 우리꽃가게 갔어요. 엄마가 아침근무하셔서 오늘 1시에 퇴근하시면 같이 점심 먹기로 했거든요. 솟대라는 샤브샤브 집 가기로 하고 출발했답니다. 제가 점심까지만 먹어서 같이 외식하려고  시간 맞춰서 특별히 오늘로 정했는데 막상 가보니 그가게가  점심을 1시에 마치더라고요. 그래도 나온 김에 근처에 있는 삼형제쭈꾸미집에 갔답니다. 고르곤피자와랑 같이 나오는 직화쭈꾸미 볶음 2인분 시켰어요. 먼저 양상추샐러드와 묵사발이 나온답니다. 키위드레시 잔뜩 뿌려서 나와서 드레싱 많이 뿌러진 부분 엄마 주고 반반 맛있게 먹었네요. 모처럼 먹으니까 묵사발도 맛있더라고요. 저는 국물보다는 건더기만 먹으려고 했어요. 직화 쭈꾸미 볶음과 고졸라피자 작은 한판 그리고 밥이 나왔답니다. 비벼 먹으라고 대접에 나왔네요. 우선 밥은 5분의 3은 덜어 냈어요. 고르곤졸라는 꿀과 같이 나왔는데 뜨거울 때 먹어야  맛있다고 그래서 먼저 쭈꾸미 저렇게 하나씩 올려서 같이 먹었어요. 피자가 얇고 치즈도 좀 작아서 쭈꾸미 볶음하곤 정말 잘 어울렸어요. 꿀 살짝 찍어서 쭈꾸미 하나씩 올려서 먹으니까 맛있었어요 밥은 엄마와 함께 남은 주꾸미와 콩나물 무치지 넣고 비벼서 먹었는데요. 밥이 적어서 조금 매웠어도 주꾸미는 다 먹었어요. 같이 나온 반찬도 계란말이와 가지 무침, 감자조림정도만 있었지만 3개 다 맛있더라고요. 정말 밥만 빼고 싹 먹고 나왔답니다. 1인분에 13000원이라 둘이 다 먹고 26000원 내고 나왔네요. 가격도 괜찮을 것 같아요. 오늘 아침에 라떼랑 산책도 하고 계속 많이 걸었더니 집에 올 때는 14,800보 걸었네요 그것만 먹었으면 정말 딱 좋았는데 아니 사실은 이것도 많이 칼로리가 추가가 돼긴 한 거거든요. 근데 동생 먹을거로 탕수육과 간짜장  엄마가 사갔는데 동생이 남긴 거를 엄마랑 저랑 또 먹었답니다. 저 탕수육을 엄마랑 나눠 먹었어요 한 6점 정도는 먹은 것 같네요. 내가 원래 탕수육을 워낙 좋아해서 식구들이 먹을 때 안 보든지 들어가던지 하는데 요즘은 좀 마음 느슨해져서 이렇게 자꾸 보면 땡기고 먹고 싶어져서 결국은 먹게 되네요. 먹었으니 내일은 엄청 다이어트 해야 될 거 같애요.🤣

성실한라떼누나

불간짜장!!!

하산후 집에가서 된장찌게 먹자고 했더니. 갑자기 간짜장이 먹고 싶다고 분!! 등산갔다왔더니, 입맛이 막 도나요? ㅋㅋ 불맛이 가득한  간짜장!!!!! 계란 후라이까지 올려주시고, 쫄깃한 면발에 한그릇 호르륵 호르륵 ~~~~ 맛이 너무 좋아요 

뽀봉

시중짜장소스로 간짜장처럼.

물을 넣고 야채를 익히는것보다 양파양배추 제외한 야채들을 볶아서 익히고 가루짜장에 물 조금넣고 개어서 마지막에 양파 양배추랑 같이 넣고 볶아주면  간짜장처럼 볶음짜장이 됩니다. 양파 양배추를 듬뿍 넣어서 짜지 않아서 밥두그릇도 뚝딱이예요. 한번 해 드셔보세요.^^

한결맘

"살 안 찌지만 포만감 있어"… 정해인이 추천한 '다이어트 음식' 레시피는?

정해인 레시피 한번 해먹어봐야겠어요 맛있을꺼 같아요~ 계란 노른자가 위에 딱 올려서 먹으면 되겠네요 맛도 좋고 포만감도 느껴진다고 하니 한번씩 드셔도 좋을것 같아요~ 배우 정해인(36)이 자신이 즐겨 먹는 간단하지만 건강한 다이어트 음식을 공개했다. 지난 12일 유튜브 채널 ‘짠한형 신동엽’에 ‘[Sub] 베테랑2 관람 전 필수 영상 솔직하게 감상평 말하고 간 정해인 | 쏘는형 EP09’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에서 정해인은 평소 즐겨 먹는 ‘양배추 대패 삼겹 덮밥’을 직접 요리하면서 레시피를 공개했다. 대식가로 알려진 정해인은 “관리하지 않을 땐 식당에서 고기 10분을 먹은 적도 있다”면서 “떡볶이도 좋아하고 토마토 스튜를 만들어 먹기도 한다”고 말했다. 이어 “촬영이 있을 때는 음식을 조절해야 하고 부으면 안 돼서 건강하고 맛있게 먹기를 지키려 한다”며 “저칼로리이지만 포만감이 있고 간단히 해먹을 수 있는 '양배추 대패 삼겹 덮밥'을 먹는다”고 했다. 정해인이 양배추 대패 삼겹 덮밥을 내보이자, 신동엽은 “너무 맛있다”며 “요리법이 간단해서 이렇게 깊은 맛이 날 줄 몰랐다”고 말했다. 개그맨 유재필(31)은 “진짜 부드럽고 담백하다”고 덧붙였다. 정해인이 즐겨 먹는다는 양배추 대패 삼겹 덮밥 레시피는 다음과 같다. 우선 양배추를 채 썰어주고, 대패 삼겹살을 깊이가 있는 팬에 볶듯이 구워준다. 대패 삼겹살이 익었다면, 동일한 팬에 다진 마늘, 굴 소스, 올리고당, 진간장을 기호에 맞게 넣어 간을 맞춘다. 이후 채 썰어둔 양배추를 팬에 넣고 함께 볶는다. 달걀은 흰자와 노른자를 분리해, 팬에는 흰자만 넣어 볶는다. 준비된 밥 위에 볶은 내용물을 올리고 분리해 놓은 노른자를 날것으로 얹는다. ​양배추 대패 삼겹 덮밥 ​재료 효능은 다음과 같다. ▷양배추=양배추는 열량이 100g당 20kcal로 낮은 반면 섬유질이 많은 십자화과 채소다. 때문에 적게 먹어도 포만감을 빠르게 느낄 수 있으며, 식이섬유의 도움을 받아 노폐물을 몸 밖으로 내보낼 수 있다. 또 지방 흡수를 줄여 지방간을 막는 데 도움을 준다는 미국 일리노이대 연구 결과도 있다. 다만 갑상선저하증이 있는 사람은 양배추 섭취를 피하는 것이 좋다. 양배추 속 ‘고이트로겐’이라는 성분이 요오드의 사용을 방해하기 때문이다. 몸에 요오드가 부족하면 갑상선 호르몬 생성이 억제돼 갑상선저하증을 유발하거나 악화할 수 있다. 대신 고이트로겐은 열에 약하기 때문에 익혀서 소량 섭취하는 것은 건강에 크게 문제 되지 않는다. ▷달걀=달걀은 단순 체지방 감량보다는 근육 성장을 원할 때 도움을 받을 수 있는 식품이다. 달걀 흰자에는 단백질이 3.5g 함유돼 있으며, 지방은 거의 없다. 따라서 채소와 함께 섭취하면 근육량을 늘리는 데 효과적이다. 노른자에는 ▲비타민A·D·E·K ▲비타민B12 ▲엽산(비타민B9) 등이 풍부해 하루에 1~2개 정도 섭취하면 나쁜 콜레스테롤(LDL) 걱정 없이 건강에 도움을 받을 수 있다. 특히 노른자에는 수용성 비타민인 ‘콜린’ 성분이 많은데, 콜린은 뇌 속 신경전달물질인 아세틸콜린의 분비를 촉진한다. 아세틸콜린은 기억력과 근육의 조절 능력을 높인다. 다만 흰자를 생으로 섭취하면 비오틴 흡수를 막는 ‘아비딘’이 쌓여 비오틴(모발, 피부, 손발톱을 매끄럽게 하는 성분) 결핍을 일으킬 수 있어 익혀 먹는 것을 권장한다. <출처 조선일보> 

우리화이팅

햅쌀에 볶은 소고기를 넣어서 김밥을 쌌어요

성묘 갈 때 이것저것 준비도 했지만.  햅쌀로 김밥을 말아서 가지고 갔어요. (꿀팁) 1) 갈은 소고기에 잘게 썰은 양파와 죽염을       올리브유와 함께 볶다가 표고 버섯가루와       다시마 가루를 넣고, 고들고들을 할 때까지       볶은후 참기름, 들기름, 참깨를 넣고 버무린후       시켜둔다. 2) 시금치는 데쳐서 무쳐둔다 3) 당근은 채로 오이는 길게 썰어서 죽염으로       간을 한 다음 꼭 짜서 후라이팬에 올리브유를       두르고 고들고들할때 까지볶은후 시켜둔다  4) 계란은 부치고, 단무지 우엉채는 물기를      빼주고, 상추 .깻잎은 깨끗이 씻어서 물기를       닦아 둔다 5) 밥을 한우 1)번 재료를 섞은다음 속재료들을      넣고 김밥을 말았어요.      

미주장

‘연예인 식사법’이라는 파로 밥, 직접 먹어봤다… 혈당 어땠을까?

‘연예인 식사법’이라는 파로 밥, 직접 먹어봤다… 혈당 어땠을까?     ‘연예인 식사법’이라는 파로 밥, 직접 먹어봤다… 혈당 어땠을까?© 제공: 헬스조선   요즘 주목 받는 건강 트렌드는 단연 ‘혈당 관리’입니다. 탄수화물이나 당 함량이 높은 식품을 과도하게 섭취하면 혈당이 급격하게 오르고 인슐린이 많이 분비됩니다. 이는 당뇨병 위험을 높이고 지방이 잘 연소되지 않게 해 살이 잘 빠지지 않는 체질로 만듭니다. 그래서 밥을 먹을 때 쌀을 덜고 통 곡물을 더해 식후혈당을 조절하는 식사법이 오랫동안 각광받는 중입니다. 오늘의 당뇨레터 두 줄 요약 1. 쌀과 파로 섭취 후 혈당 비교했습니다. 2. 혈당 덜 올리는 효과, 정말 있었을까요? 이탈리아 토스카나 파로로 실험   실험은 총 이틀에 걸쳐 진행했습니다. 아침에 공복 상태에서 출근 직후, 하루는 파로와 쌀을 4대 6 비율로 섞은 밥 210g을, 다음날은 흰쌀밥 210g을 먹고 혈당 변화를 파악했습니다. 보다 정확한 비교를 위해 반찬 없이 밥만 섭취했습니다. 기자 두 명이 직접 섭취했습니다. 밥을 먹기 직전, 식후 한 시간, 식후 두 시간째의 혈당을 자가 혈당 측정기로 확인했습니다. 파로는 이탈리아 토스카나 지역에서 재배되는 것으로 사용했습니다. 이 지역에서 재배되는 파로는 유럽연합(EU) 법령을 준수해 재배하기 때문에, 화학적 비료나 살충제를 사용하지 않습니다. 소위 말하는 유기농 곡물입니다. 고도가 높고 척박한 환경에서 자라며 윤작을 통해 2~3년간 휴지기도 갖기 때문에 품질이 우수하고 가치가 높은 작물로 꼽힙니다. “파로 섞은 밥이 혈당 덜 올려”   확실히, 파로를 섞은 밥을 먹었을 때 혈당이 덜 올랐습니다. 김서희 기자의 흰쌀밥을 먹은 날의 혈당 변화는 공복혈당 100→식후 한 시간이 지난 후 혈당 141→식후 두 시간 120이었습니다. 파로를 섞은 밥은 먹은 날 에는 공복 105→식후 한 시간 130→식후 두 시간 110이었습니다. 식후 두 시간째의 혈당만 따지면 쌀밥을 먹을 땐 20 올랐고, 파로 밥을 먹을 땐 5 오른 겁니다. 최지우 기자는 흰쌀밥을 먹은 날 공복혈당 105→식후 한 시간 155→식후 두 시간 135, 파로 밥을 먹은 날은 공복 100→식후 한 시간 125→식후 두 시간 107로 나타났습니다. 쌀밥은 혈당을 30 올렸고, 파로 밥은 7 올렸습니다. 파로 밥을 먹어본 기자들은 “평소 군것질을 자주 찾는데, 파로 밥을 먹은 날에는 배가 오랫동안 불러서 간식을 먹지 않았다”, “쫀득한 식감 덕분에 탄수화물을 건강하면서도 맛있게 섭취할 수 있었다”고 말했습니다. 두 기자는 당뇨병을 앓고 있지 않습니다. 평소 혈당 문제를 겪는 사람이 파로를 섭취하면 어떨까요? 이를 확인해보기 위해, 당뇨병 전 단계 진단을 받고 철저한 생활습관 관리 중인 김모(66·경기 남양주시)씨가 파로 밥을 먹어봤습니다. 쌀밥을 먹은 날에는 공복혈당 105→식후 한 시간 140→식후 두 시간 137으로 변화했습니다. 파로 밥을 먹었을 때는 공복 103→식후 한 시간 133→식후 두 시간 113이었습니다. 쌀밥은 혈당을 32 만큼 올렸고, 파로 밥은 10 올렸습니다. 식이섬유·저항성전분의 기능   왜 파로가 식후혈당을 덜 올렸을까요? 파로에 식이섬유와 저항성전분이 풍부하기 때문입니다. 식이섬유는 탄수화물의 소화·흡수 속도를 늦춰서 혈당을 완만하게 올립니다. 적은 양을 먹어도 포만감이 오래 유지돼 간식을 덜 찾게 해주고, 다음 식사 때 과식을 막는 효과도 있습니다. 저항성전분의 경우, 파로 100g에 21.2g이 함유돼 있습니다. 이는 백미(0.64g)는 물론, 현미(2.63g)보다도 많은 양입니다. 저항성 전분은 위와 소장에서 소화되지 않고 대장까지 내려가 박테리아에 의해 발효되는 전분입니다. 한 마디로, 소화 속도가 느린 겁니다. 당 함량이 낮다는 점도 혈당을 관리하는 이들에게 이점으로 작용합니다. 당 함량이 높은 음식을 먹으면 혈당이 급격히 올랐다가 떨어지는 ‘혈당 스파이크’를 겪을 가능성이 있습니다. 그런데 파로에는 당이 100g당 0.87g으로 아주 적게 들어있습니다. 저당 곡물로 잘 알려진 카무트(100g당 7.84g)나 현미(73g)와 백미(78g)보다 낮은 수치입니다. 다만 과다 섭취는 금물입니다. 아무리 좋은 곡물이라 하더라도 많이 먹으면 탄수화물의 섭취 총량이 늘어납니다. 이는 체중 증가나 혈당 상승으로 이어질 수 있으므로, 기존에 먹던 쌀이나 밀가루를 대체하는 정도로 섭취하는 게 적당합니다! ============ 파로곡물 들어 보셨나요?  요즘 얼핏보면 비슷해 보이는데,  파로가 더 쫀득한 식감이라하네요 전 요즘 카뮤트는 밥할때 섞어서 먹고는 있는데, 점점 곡식들이 다양해 지네요  혈당 조절인만큼, 많이 드시는건 금물이네요

뽀봉

옥수수차

오늘 집에서 직접 볶은 옥수수로 끓여서  진한 옥수수차 한 잔 마셨어요 

감사하며살자