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‘팽이버섯’을 얼려라? 얼리면 영양 더 풍부해지는 식품 5가지

‘팽이버섯’을 얼려라? 얼리면 영양 더 풍부해지는 식품 5가지 김예경 기자 님의 스토리 ‘팽이버섯’을 얼려라? 얼리면 영양 더 풍부해지는 식품 5   과일이나 채소는 생(生)으로 먹을 때 가장 좋다는 생각이 들 수 있다. 오히려 얼려 먹을 때 영양소가 더욱 풍부해져 건강에 좋은 식품도 있다. 얼려 먹을 때 건강에 더 좋은 식품을 알아본다. ▷팽이버섯 팽이버섯은 식이섬유와 아미노산, 비타민, 키토산 등의 영양소가 풍부해 혈액순환과 성장에 도움이 된다. 또한 지방 연소를 촉진하고 혈중 콜레스테롤을 감소시키며 체지방 형성과 축적을 억제해 다이어트에 효과적이다. 특히 지방 연소를 촉진해 주는 ‘키토산’이 버섯 중에 가장 많이 함유돼 있다. 팽이버섯은 얼리면 단단한 세포벽이 찢어져 세포 속의 영양성분이 쉽게 분리된다. 따라서 생으로 먹을 때보다 더 많은 키토산 섭취가 가능하다. 신선한 상태에서는 팽이버섯의 세포벽이 단단해 키토산을 충분히 섭취하기 어렵다. 따라서 냉동실에 보관했다가 냉동 상태인 팽이버섯을 뜯어서 조리에 넣으면 된다. ▷시금치 실온에서 보관한 시금치보다 냉동한 시금치에서 더 많은 영양소가 발견됐다. 캘리포니아대 식품과학과의 연구에 따르면 시금치를 20도 실온에서 보관하면 일주일 동안 비타민C 함량이 100% 손실됐고, 냉장해 보관하면 75%, 냉동 보관하면 30%만 손실됐다. 또한 한국농수산식품유통공사에 따르면 시금치를 상온에 보관하면 하루 만에 비타민의 60%가 손실된다. 뜨거운 물에 살짝 데친 후 냉동 보관하면 생시금치보다 풍부한 칼슘과 비타민 E를 섭취할 수 있다. ▷아보카도 아보카도는 비타민A와 비타민C가 많아 피로 해소, 면역력 증진, 눈 건강에도 좋다. 아보카도는 얼려 먹을 때도 그 비타민이 그대로 보존된다. 아보카도를 잘라 씨를 제거한 후 껍질을 벗긴 후 썰어서 약 2시간 정도 얼리면 된다.       ▷브로콜리 베타카로틴이 풍부한 음식은 식욕 억제에 도움이 된다. 베타카로틴이 풍부한 대표적인 식품은 브로콜리다. 브로콜리는 섬유질이 풍부해 포만감을 지속시켜 식욕을 억제하는 효과가 있다. 이런 효과를 더 많이 보고 싶다면 브로콜리를 얼려보자. 브로콜리는 얼리면 수분이 빠져나가고 영양소가 응축된다. 따라서 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소 섭취에 더 효과적이다. 뜨거운 물에 살짝 데친 후 먹기 좋은 크기로 잘라 얼리면 된다.     ▷블루베리 블루베리를 냉동 보관하면 블루베리 속 항산화 물질인 안토시아닌의 농도가 증가한다. 안토시아닌은 활성산소의 축적을 막아 항산화 효과를 낸다. 미국 사우스다코타 주립대학 연구에 따르면 신선한 블루베리를 냉동 보관하면 항산화 물질인 안토시아닌의 농도가 더 증가한다. 농장에서 수확하는 즉시 냉동시키는 이유다. 또한 블루베리를 생으로 먹는 것에 비해, 얼려 먹을 때 항산화 성분인 비타민C를 효과적으로 섭취할 수 있다. 게다가 냉동 블루베리는 생블루베리보다 저렴해 경제적인 면에서도 이득이다. =========================== 어제 브로콜리 사다 삶아서 정리했는데 냉동실로 보내야겠네요 ㅎㅎ 더 웅축이 되면 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소 섭취에 좋다고하네요 다음엔 삶지 말고, 그냥 열려서 보관 먹을때 마다 살짝데쳐서 .다음엔 그냥 얼리는 방법을 사용해야 겠어요

뽀봉

단백질 쉐이크 참굿 분리완두단백분말

단백질함량 88.3% 당 0% 보통 단백질쉐이크는 여러가지가 들어있는 제품을 이용하지만 저는 3년째 참굿 분리완두단백분말을 두유에 타서 먹고 있어요. 여러 이유로 동물성단백질의 섭취를 제한하고 있고. 특히 완두는 유전자변형이 없기때문에 안심하고  먹고 있네요. 단백질함량은 88.3%입니다. 아침에 운동후 40그램을 섭취하니까 35그램 정도를 먹는거네요. 제일 좋은것은 완두단백100%이기때문에 당류에서 자유롭네요. 솔직히 맛은 없죠. 하지만 단백질섭취로는 최고의 제품입니다.

한니발

식후 라떼

커피에 우유를 타서 라떼로 맛는걸 좋아하는데..오늘은 우유가 똑 떨어져서 두유에 타서 마셨더니...음 여전히 맛있네요

파인호랭이

혈당기록챌린지9기 6일차

2024.8.15.목 공복혈당107 어제 오후에 머리도 아프고 갑자기 입이 터져서 애들 먹는 젤리를 10봉은 꺼내먹고 과자도 몇 봉 먹고 입이 너무 느끼해서 김치에 밥을 먹었는데 속이 너무 불편했다 헬쓰장에 가서 운동을 하려고 했는데 너무 힘들어서 그것도 포기 군것질을 했더니 목도 말라서 두유도 2팩이나 원샷 그리고 아침 공복혈당이 걱정스러워서 쟀더니.... 107 처음으로 세자리수의 혈당을 보니 너무 겁이 났다 내가 이러다가 당뇨인이 되지 않을까하는 걱정에.... 내 몸을 더 사랑하는 하루하루를 보내야지 내 몸이니까 내가 좀 아껴야겠다 젤리도 좀 치워놓고 샐러드로 건강한 간식 먹기 제때 끼니는 챙겨서 먹기 군것질로 때우지 않기

달콤슈

헬시딜 일동후디스 하이뮨 마시는프로틴 밸러스

하이뷴 마시는 프로틴 밸런스는 일단 양은 적어도  맛이 진하고 단맛도나며 고소해요 궁금햇엇는데 호불호가 거의 없는 맛이라 역시 맛이 잇네요 드실때 흔들어서  개봉후 가급적 빨리 드시라고 적혀잇어요 바쁜일상 언제어디서도 간편하게 가지고 다니면서  먹을수도 잇어 너무 좋아요 면역을 위한 아연도 함유 되어잇고 뼈와근육을 위한칼슘,마그네슘 비타민D의 일상적 배합과 황산화비타민C.E와 미네날등15종 유산균 먹이 프로바이오틱 프락토오리고당과 소화를 고려한 균형 단백질 8g(포당)마시고나니 왠지 든든하고 건강해지는 느낌적인 기분이드네요 저는 평일 아침 바쁠때 들고 다니면서 먹고잇고 회사에도 야근할때 먹을려고 회사 냉장고에 쟁여두고잇어요

ymittang

하이문 프로틴

제품명: 하이뮨 프로틴 밸런스앤바디 칼로리 : 125kcal 단백질 : 20g 당류 : 2g 추천하는이유: 워낙에 유명한 제품이라 의심없이 선택하게됐어요 하이뮨 프로틴 밸런스 앤 바디는 우유나 두유 물이랑 섞어서 바로 먹을 수 있게 파우치로 만들어져 있어서 휴대하기도 싶고 섞어먹기도 너무 편하게 만들어진 제품입니다. 단백질 뿐만아니라 체지방 감소에 도움을 주는 가르시니아캄보지아추출물과 변비에 좋은 난소화성말토텍스트린까지 함유됐다. 피부에 좋은 히알루론산까지 여러가지 영양소가 많이 들어 있어서 다이어트 할때 한끼 식사 대용으로도 손색이 없는 제품입니다 추천합니다 👍

kate0

다노 펌핑 단백질 쉐이크 추천해요

다이어트할때 식단조절용으로 단백질쉐이크를 종종 사먹었는데 어떤제품은 단맛이 너무강해 한두번 먹다 안먹게된적도 가끔있어 살때 성분들을 잘보고 사게되잖아요 이 다노 펌핑 단백질쉐이크 흑임자맛은 타카페 체험단으로 뽑혀 마시게 되었는데 관심이 갔던 이유중하나가 총내용량 500g 중 당류는 0.5g미만으로 들어가있어요  칼로리는 1회제공량 50g 당 200칼로리예요   단백질함량은 1회 섭취시 단백질 함량27g으로 1회 섭취시 단백질 27g은 국가에서 권장하는 운동하는 한국 여성의 평균 체중을 기준으로 1혹섭취시 적절한 단백질 함량입니다. 이는 단백질 쉐이크를 먹었을때의 더부룩함이나 불편함없이 섭취 가능해요  이점이 추천하는  이유예요^^👏 👏 👏  다노 단백질 쉐이크 흑임자맛은  고소한 흑임자맛으로 단백질 특유의 비린맛없이 흑임자 라떼 같은 깊고 진한 풍미를 느낄수있어요.. 저두 보통 단백질 쉐이크를 마실때 물보다는 우유를 선호하는편인데 이제품은 굳이 우유에 타지않아도  목넘김도 좋고 맛있었어요 👍  ♡시중 단백질 쉐이크는 대부분 우유와함께 쉽취했을때만 체중조절용 조제식품 기준에  부합해요  ♡우유에 대한 불호가 있으신분들이나    우유 추가 비용에대한 부담등을    고려하여 깐깐하게 영양성분기준을 높인    제품이예요^^ 요즘같이 더운 날씨에 얼음물에 타서 마시면 잠시나마 더워가 가셔요 ㅎㅎ 전 우유 200ml에타서 냉동고에 얼려 아이스빙수처럼 먹었는데 이렇게 먹으니 단 음식이 생각이 안나서 너무 좋더라고요  식단용으로도 좋고 이렇게 간식용으로도 만들어 먹을수 있는 "다노 펌핑 단백질쉐이크 흑임자맛" 👍  다노 펌핑 단백질쉐이크 흑임자안에는 3가지 단백질의 황금배합으로 만들어졌어요  미셀라 카제인  + 분리유청단백질 +분리대두단백질 ~>   이렇게 만든 이유는      시중 단백질 쉐이크는 대부분  "분리유청단백질 "또는 "분리대두단백질" 위주로 구성되어 있는데 이런 단백질들은 흡수가 빠르다는 장점이 있지만 빠른 시간내에 흡수되지 못하는 단백질은 낭비되는 아쉬움이있어요ㅜㅜ 그래서 "다노 펌핑 단백질쉐이크 흑임자맛 "은 3가지 단백질의 황금배합으로 ❤️ 근육 합성이 더욱 잘되고 근소실 예방에도 효과적이예요  ❤️운동하는 여성들이 탄탄한 바디를 만드는데 더 효율적으로 도움  ❤️포만감이 오래가요~~~     (흡수가 느린 미셀라 카제인의 특징) ❤️ 다이어트/운동중에 공복이 긴 여성들에게        특히 좋아요 

미클

8월15일(목)/혈당일기 9기 9일차

날짜:2024.8.15. 혈당측정시간:아침식사 전  내용:오늘 아침 식사 전 혈당측정 기록 입니다. 어제 저녁식사 메뉴는 잡곡밥에 야채와 두부 계란 콩나물국과 함께 먹었습니다. 저녁식사후 운동은 테니스 복식게임 30분정도 했습니다. 간식으로 수제견과두유와 절편떡 한조각을 먹었다.

채근담345

(4회차)다이어트(체중조절) 하면서 단백질 쉐이크 비브리브 꼬박꼬밥으로 균형있는 영양섭취

■ 제품명: VIVLIV(비브리브)                    꼬박꼬밥 쑥 맛 ■ 칼로리: 143Kcal ■ 단백질: 15.9g ■ 당류: 7.2g ■ 추천하는 이유   - 건강을 위해서 단백질을 보충하고 싶은데      뭐가 있을까, 인터넷을 찾아보다가 맛있는      고단백 다이어트 쉐이크 꼬박꼬밥을 만나게      되었습니다. 처음엔 이걸로 단백질 보충이       가능할까 생각했는데 꾸준히 먹어봤더니,      * 맛도 있고, 영양소들이 골고루 들어 있어서,       한끼 식사로도 최고라고 생각했습니다.    - (꼬박꼬밥이란) 리빙 비브리브 브랜드에서       출시한 체중 조절용 조제식품이며,       종류도 다양해서 맛을 선택할 수 있어, 질리지       않고 맛있고 건강하게 다이어트를 할 수 있음.    * 쑥 맛, 미숫가루 맛, 진한 초코 맛을 먹어봤음   - 쑥 맛을 선택한 이유   * 쑥은 열량이 적고 섬유질, 각종 아미노산,       항산화 성분이 풍부하며,       * 비타민, 각종 미네랄, 지방산 함량이 높음. ■ 꼬박꼬밥 성분   1) 우유와 섭취 시 260~280Kcal       * 부담없이 한 끼를 대체할 수 있음   2) 단백질의이 15.9g이나 들어있으며 초유와         BCAA, 6종에 달하는 비타민 및 미네랄,         나이아신, 치거리 식이섬유와 유기농야채         & 과일 분말 등 각종 영양소들이 골고루         첨가 되어있음      * 다이어트에 큰 도움을 준다. ■ 다양한 방법으로 꼬박꼬밥을 먹고 있음   1) 꼬박꼬밥 1포에 저지방우유나        두유(약200ml)와 섞어 먹으면 부드러움   2) 그릭요거트와 함께 먹거나, 라떼로 만들어 먹음 ■ 기대효과   - 당류가 낮아 마음이 편하고, 부족했던 단백질과      각종 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있어,      *  활기차고 건강을 삶이 되고 있어 좋습니다.            

미주장

단백질 쉐이크로 근손실 예방! (호두.아몬드.율무차)

제품명:담터 호두.아몬드.율무차 칼로리:85kcal 단백질:3g 당류:6g 추천(or비추천)하는 이유 :고소한 견과류가. 씹혀서 온가족이 모두 누구나 휴대하기 간편한 스틱이라 따뜻한 물에 타서 한잔 마시면 속이 든든한걸 느낍니다.아침대신 저는 즐겨마십니다.

jeonghee

8.14(수)혈기챌9기 7일차

식단 :닭가슴살.밥.미역국.상추파채겉절이. 저녁은 닭가슴살 샌드위치.두유. 식단작성을 해보면 단백질을 신경써안먹으면 진짜 거의 탄수화물만 먹게되어서ᆢ나름 식단작성하는편이예요.제체중에  하루 단백질양만 55~ 60 g 가까이 먹으면 확실히 체중변화가 있더라고요.근데 먹기싫다는게 문제죠ㅠㅠ

지니1024

단백질 쉐이크 스타벅스 블랙푸드 쉐이크 간편해

스타벅스에서 나온 단백질 쉐이크에요 블랙 레드 옐로우 세가지 맛으로 나와요 아이스크림 설레임 같은 용기에요 단백질 쉐이크 분말 가루만 들어있어서 휴대가 좋아요 두유나 우유를 넣어 마시라고 되어있어요 맹물에 타봤는데 놉 꼭 우유같은거에 타먹어야 겠더라구요 여행갈때 챔겨가니 좋았어요 칼로리 145 단백질 13 탄수화물 16 당류 11 지방3.2

영선이302

8월14일(수) 혈당일기 9기 6일차

8월 14일 수요일 날씨 맑음 혈당측정시간 :  아침 공복 아침식사전 혈당수치  121  측정결과입니다. 아침으로 삶은 고구마. 두유. 구운계란으로 간단히 먹고.  수영장에서 강습 1시간 운동하고 왔다. 더울때는 역시 수영장이 최고인것 같다.

수경2

단백질쉐이크 KSB미식쉐이크

KSB 더 고소하고 더 맛있는 미식쉐이크 곡물맛입니다. 간단한 음식 곁들여서 한끼로 먹을수있을만큼 영양성분이 좋아요. 우유나 두유 200 미리정도 넣어먹으라고 적혀있습니다. 휴대하기도 좋고 맛도 괜찮아서 추천합니다!

kjo

단백질 쉐이크 랩노쉬 슬림쉐이크

단백질 쉐이크 추천합니다. 랩노쉬 슬림쉐이크 제주말차 입니다. 한번에 먹을 양을 손쉽게 만들수있어서 너무좋아요. 가루가 들어있는 팩에, 두유나 우유 넣고 섞어먹는데 맛있어요. 고단백, 저당이고 식이섬유도 들어있습니다. 

봄겨울

단백질 쉐이크 바바리안 푸드 소개해요

제품명 바바리안 푸드 단백질 쉐이크 칼로리 226kcal 단백질 20g 당류 0g 추천이유 ~음식으로 단백질을 다 섭취하긴 힘들어서 간편하게 마실수 있는 쉐이크를 찾다가 바바리안푸드를 먹기 시작했는데 일단 단백질쉐이크인데 맛이 좋아요  귀리 보리 현미분말로 고소한 맛이고 무합성향료  무착색료 무보존제로 성분도 좋고 물이나 우유에 쉽게 분해되서 먹기도 편해요 단백질 함량도 좋고 당류는 0이라 안심하고 드실수 있답니다 ~

애플짱

8월 14일 혈당일기 9기 3일차

오늘아침은  닭죽을 먹었어요  점심은  사과와 두유를 먹었구요 저녁은 짜장면을,먹었어요  혈당은 저녁식후 두시간 혈당.입니다

릴리아니

단백질쉐이크 (리얼메디 산양유단백질)

중외제약에서 만든 리얼메디 산양유단백질 추천합니다 네덜란드 산 산양유와 초유분말도 함유되있어요 고소한 맛에 목넘김이 너무 좋아요 물에도 잘 녹고 우유에도 잘 녹아요 한끼 식사로도 부족함이 없어요 운동하기 전에 한잔 마시고  운동을 하면 속도 든든하고 좋습니다 1회 분량 40g 나트륨288mg 탄수화물10.8g 당류5.8g 지방1.2g 단백질25g

용용님

단백질쉐이크-쉐이크베이비

제품명 : 쉐이크베이비 정가 : 30,800원(사이트마다 상이) 칼로리 : 120 (1회당 30g) 추천이유 : 조금 비싸다 생각할 수 있지만 10가지 맛 중 골라먹는 재미가 있고 탄수화물, 단백질, 지방이 골고루 섞여있어 하루한끼 식사대용으로 훌륭해요~ 식물성 단백질과 동물성 단백질을 골고루 섭취할 수 있는 제품이고 단백질 3~4종이 기본적으로 함유되어 있어 균형잡힌 단백질 섭취가 가능하고 9종의 아미노산이 들어가 균형잡힌 영양까지 공급해준다고 합니다.. 단백질 특유의 비린맛없이  바삭한 식감으로 영양과 맛을 높여준답니다. 먹는방법은 분말 2스푼에 우유나 두유 물에 섞어 충분히 흔든후 드세요^^

코미디인생

8월 14일 (수) ㅣ혈당일기 9기 3일차

- 날짜 : 8월 14일 - 혈당 측정 시간 : 점심식사 전 - 내용 : 오늘은 점심식사 전에 혈당 측정을 했어요.  오늘 아침은 어제 늦은 시간까지 먹은 맥주와 피자때문에 두유와 견과류 아이스카페라떼를 마시고 점심 식사 전에 혈당측정을 했더니 혈당 수치는 107이 나왔어요, 식전 수치인데 좀 높게 나와서 어제  식단관리 못한 저를 반성하네요  오늘은 더 열심히 운동해야겠어요

agnes0117

단백질쉐이크 프로티원 곡몰맛 고소해요

단백질쉐이크 프로티원 곡몰맛이라 고소해요  초코맛도 있는데 그건 호불호 있을거 같아서 고소한 곡물맛으로 선택했어요 칼로리는 110 칼로리 / 당류 1g 미만 / 단백질 17g / 탄수화물 12g으로 칼로리나 영양소 부담도 없어요 나날이 늘어나는 체중으로 관리좀 해 볼까 싶어서 운동하면서 구매한 단백질쉐이크 프로티원 눈으로 보기에는 미수가루랑 비슷해요. 맛도 그렇구요. 동물성단백질 식물성 단백질이 모두 함유되어 있어서 좋아요 무엇보다도 칼로리가 낮아서 좋구요. 식약처 해썹 인증도 받은 제품이라 믿고 체증조절용 조제 식품으로 믿고 먹어요

2민트홀릭

단백질 쉐이크 ㅡ 닥터유 프로단백질

제품명 : 닥터유 프로단백질 열량 : 172Kcal 단백질 : 24g, 44% 탄수화물 : 10g,3% 지방 : 4g, 7% 추천 이유 : 제가 체중 조절할때 잘먹는 단백질 쉐이크는 닥터유 프로단백질이에요. 열량이 높지않고 저당두유나 저지방우유에 타먹으면 맛도 초코 맛으로 맛있습니다. 그리고 먹고나면 든든해서 밥생각 별로 안나구요. 무엇보다 단백질함량이 44프로나 되어서 단백질 보충제로 제격이에요. 세일할때 쟁여두면 편하고 좋더라구요. 추천합니다. 

바다속고양이

8월14일 수 혈당일기 9기 5일차

날짜 20240814 혈당축정시간 점심공복 내용 어제 저녁에 마치고 햄버거 치즈스틱 오징어링을 먹고 4천보를 걷고 잤다 생각보다 혈당이 정상이라 다행이다 점심엔 두유하나 저녁엔 고기조금 밥 반공기 오뎅 단배추나물을 먹었다 혈당조절 힘들다

엽댕2

단백질쉐이크🥤랩노쉬슬림쉐이크 로스팅흑임자🥤

제품명 : 랩노쉬 슬림쉐이크 로스팅흑임자 칼로리: 165kcal 단백질: 20g 당류 : 1.1g 식이섬류 : 7g 여러종류의 단백질 쉐이크를 먹어봤지만, 대부분 우유나 두유에 타 먹어야 맛이있고 맛이 있는 쉐이크는 당함량이 높거나 식이섬유가 첨가되어 있지 않다. 랩노쉬 단백질 쉐이크는 물을 타서 먹는 쉐이크임에도 불구하고 맛이 있어서 자주 애용한다. 파우치에 눈금이 표시되어 있어 맛조절도 가능한 장점이 있다. 단백질도 20g으로 고함량에 저당제품이며 무엇보다도 고식이섬유라서 자주 애용하는 쉐이크이다. 물에 타서 먹는 단백질쉐이크중 특유의 프로틴 냄새가 거의 나지 않고 견과류와 함께 한끼 식사로 먹으면 포만감이 좋아서 강력 추천해본다.

나는너의별

8/14(수)점심: 바질 치즈 치아바타 샌드위치🥪

간편하게 에프에 돌려서 먹기좋은 샌드위치~ 사이즈가 은근 큰편이라 하나만 먹어도  배부르네요. 저는 이거 먹기전에 키위/사과 먼저 먹고 먹었어요. 그래서인지 더 배불러요ㅎ 거기에 +두유까지 😆 점심 든든하게 잘 먹었네요.

냥식집사

산양유 단백질쉐이크 프로케어 좋아요

오은영 박사의 산양유 단백질쉐이크 프로케어 추천해요 운동도 중요하지만 나이가 들수록 근육이 중요하다고하니  단백질 쉐이크도 같이챙겨먹게되네요 주변에 보면 단백질쉐이크 정말 많은데 영양성분도 좋고  좀더 든든한 쉐이크 찾았는데 오은영박사님의 락티브 프로케어가 넘 좋아보이더라구요 비릿한 맛은 없고 고소한 미숫가루맛이 나서 맛있게 먹을수 있어 좋아요 칼로리 142 단백질 20g 당류   3g

지도

혈당일기9기 4일차

8월14일 공복혈당 142 어제. 복숭아를 먹고 야채 비빔밥을 먹었다 전날보다는 낮지만 공복혈당이 높은 편이니 더 신경써야될것 같다. 오늘아침은 혈당을 쟤고 삶은 계란 2개와 두유 하나를 먹은 상태이다.

데굴곰순

입에서도 냄새, 몸에서도 냄새… 나이 들수록 '악취' 나는 이유는?

입에서도 냄새, 몸에서도 냄새… 나이 들수록 '악취' 나는 이유는? 이해나 기자 님의 스토리   입에서도 냄새, 몸에서도 냄새… 나이 들수록 '악취' 나는 이유는?   나이 들면 몸 여기저기뿐 아니라 입에서도 냄새가 잘 난다.  일명 '노인 냄새'라 불리는데, 이런 달갑지 않은 변화가 생기는 이유가 뭘까? 나이 들수록 몸에서 오래된 책 냄새, 치즈 냄새가 심해지는 이유는 '노넨알데하이드'라는 물질이 과도하게 생성되기 때문이다. 노넨알데하이드는 피지 속 지방산이 산화되며 만들어지는 물질이다. 모공에 쌓여 퀴퀴한 냄새를 만든다.  노넨알데하이드는 젊었을 때는 생성되지 않다가 40대부터 노화로 인해  ▲피부 의 유익균 감소·유해균 증가  ▲피부 산성화  ▲지질 성분 변화 등으로 인해 만들어진다.  나이 들면 노넨알데하이드 제거 능력도 감소한다. 나이 들면 신진대사가 느려지고, 활동량 감소와 신경계 퇴화로 땀 분비량이 줄기 때문이다. 노화와 함께, 술과 담배를 즐기면 노넨알데하이드 분비량도 증가해 냄새가 더 많이 난다. 음주는 노넨알데하이드 생성을 촉진하고 흡연은 분해를 억제한다. 음주와 흡연은 체취뿐 아니라 입 냄새까지 유발할 수 있다. 노넨알데하이드로 인한 노인 냄새를 줄이려면 생활습관을 개선해야 한다.  우선 기름진 음식 섭취를 줄이는 게 좋다. 노년층은 기름진 음식을 잘 소화하지 못해 대사물질이 피부 등에 축적, 노넨알데하이드 생성도 촉진된다.  이땐 특히 겨드랑이 냄새가 심해진다. 비누나 세정제를 사용해 몸을 꼼꼼히 씻고, 되도록 일주일에 두 번 이상은 물에 몸을 푹 담그는 입욕을 하는 게 좋다.  피부를 불려 산화 성분을 제거하는 데 효과적이다. 이밖에 물을 많이 마시고, 햇볕을 쬐며 산책하고, 속옷을 자주 갈아입는 걸 권장한다. -------------------- 나이 들면서 입 냄새가 심해지는 이유는 노화로 인해 침 분비가 줄기 때문이다.  실제 입 냄새의 주요 원인이 침 부족이다. 침은 입안에서 음식물 찌꺼기와 세균을 씻어내는 역할을 하는데 침이 부족하면 이물질이 잘 씻기지 못해 입속에 쌓여 냄새가 난다.  따라서 입 냄새를 줄이려면 침 분비를 원활하게 해 입안을 촉촉하게 유지시켜야 한다.  그러려면 소량의 물을 자주 마셔 입 안을 적셔줘야 한다. 물을 마실 땐 입 안 전체를 적시듯 천천히 마신다.  레몬, 오렌지 같은 신 과일을 먹는 것도 좋다. 신 과일을 먹으면 침 분비량이 늘어난다.  턱 밑을 마사지하거나, 입술 안쪽에 혀 끝을 대고 시계 방향·반시계 방향으로 강하게 누르는 '구강 체조'도 효과가 있다. ================= 노화로 인해 냄새 나는 경우도 생기겠지만, 평상시 기름진 음식이나,  물을 마시는 습관은 여전히 좋은거죠

뽀봉

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