'집밥 김밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

7월24일(수) 혈당일기 8기 1일차

2024년 7월24일 아침 공복혈당(114) 요즘 약속이 자주 잡혀서 집밥보다 외식을 자주해서 그런지 혈당이 계속높다ㅠ 어제 저녁은 막창에 빙수도 조금 먹었고 복숭아도 반개먹었다~ 저녁먹고 실내자전거 조금 탔다~ 열심히 운동해야겠다~

안개꽂한다발

오늘의점심

집에 남아있는 재료로 김밥먹었오용 맛이 끝내주네여 ㅎㅎ 오늘두 ㅎㅇㅌ

가즈아요

점심

시장에서 사온 김밥이랑 떡볶이로 점심 해결합니다

헤븐79

매콤한 비빔국수

사장님 팁으로 콩나물 넣어서 먹었어요  예전에 쫄면 ㅎㅎ 이런거 먹는기분이네요 사각사각 씹히는 콩나물도 좋네요 야채 가득한 김밥은 1줄로 둘이 나눠서  또 오랫만에 사촌언니 오니까 오늘 특식먹은 기분이죠

뽀봉

점심먹어용😄

점심먹습니다 ㅎㅎ 다들 맛점하셨지요? 저는 건강한 집밥먹었답니당😄

구룸구룸

7월 22일 (월) | 혈당일기 8기 1일차

날짜: 2024.07.22 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 후 내용 : 아침은 샐러드 베이글+크림치즈 점심은 간만에 분식으로 김밥 라볶이 만두! 저녁는 롯데리아 한우불고기버거 감자튀김 콜라! 내일은 건강식을 먹어야겠다 이번주도 혈당 화이팅!

듀듀링

당뇨관리 레시피 들기름 두부구이

당뇨관리릍 위해 집밥을 주로 만들어 먹고 있어요. 그 중 자주 먹고 있는 들기름 두부구이예요. 들기름 두부구이는 만들기는 쉽고 맛과 영양은 풍부해서 언제나 만족하는 레시피입니다. 두부를 1cm 정도로 길게 썰어 키친타올로 물기를 제거한 후 달군팬에 들기름을 넉넉히 넣고 양쪽면을 구워주면 끝이니 요리 똥손도 쉽게 만들 수 있답니다. 몸에 좋은 두부와 들기름이 만났으니 영양만점에 맛보장이네요.

myjung9770

8기1일차

어제밤 김밥과 김치볶음밥을 늦게 먹어서인가 수치가 좀나왔다 ㅜㅜ 늦게 먹음 안되는데 순간의 방심이 대참사를 어쩜좋소

뽀야옹

혈기챌8기1일차 인증

측정 날짜 7월22일 측정시간 저녁 식 후 2시간  저녁식사로 두부호박 된장 국, 현미 김밥, 먹었다.  식사전에 파프리카를 한입먹고 천천히 먹었다.  따뜻한 차 한잔 먹고 티비보며 스트레칭도 하고 설겆이도 하고 몸을 많이 움직였다 . 양호한 수치같다. 

호호수기

분식

저녁은 분식으로 먹었어요 김밥과 쫄면 그리고 떡볶이  너무너무 맛있어서 많이 먹었더니 소화가 안되네요 실내자전거라도 타야겠어요

쉬림프

혈당일기8기 1일차

7월22일 오후9시12분 혈당기록101 저녁 집밥 후식 수박 건강과 혈당이 높은건 과자나 아이스크림을 막먹어서 혈당이 높아지고 체중이 늘어나서 차선책으로 생각한게 바로 과자대신 과일을 먹고 탄산음료도 적게먹어야 한다는 사실을 알았지만 왜였는지 그전에는 신경안쓰고 살았다가 후일때 깨달았다면 너무 늦는것인지 제때 깨달았는지 의문이 들지만 지금도 제때 깨달은것 같다고 판단된다

ZGMF

7월22일 혈당일기 8기 1일차 인증

날짜 :  2024. 07. 22 혈당 측정 시간 :  저녁식사 1시간 후 내용 :  오늘 저녁메뉴는 백미에 흑미, 옥수수를 넣은 밥을 먹었습니다.  그리고 순두부찌게, 상추나물, 돈까스를 먹었습니다. 날씨가 덥고 습해서 집밥하기는 힘들지만 먹고나서 혈당측정하고나면 정상수치가 나와서 뿌듯하네요.

myjung9770

혈당관리를 위한 집 반찬들

어머니도 당뇨전단계라 가족 모두가 자연스럽게 식단관리를 하고 있습니다. 당뇨관리는 식단과 운동이 참 중요하잖아요. 그러니 온가족모두가 변하지 않으면 당뇨관리는 혼자서 하기란 쉽지 않은것 같더라구요. 혈당관리를 위한 한끼 식단으로 거창한걸 준비하지 않습니다. 거창한걸 준비해서 먹지 않는다고 맵고 짜고 자극적이고 단 음식들을 마구마구 먹는다는 소리는 절대 아니구요 기본에 충실한 집밥을 만들어 먹고 있어요.  항상 가공음식에 더 유혹되지만 모두 알고 있잖아요 자연그대로의 음식들이 가장 몸에 좋고 그러한 음식들이 혈당관리에도 좋다는것을요. 그런 의미에서 거창하지 않지만 기본에 충실한 식재료의 한끼식사 메뉴들을 하나씩 살펴보도록 할게요!!^^ 1) 양파와 마늘 양파와 마늘은 매일같이 챙겨먹는 반찬이거든요. 따로 양파즙, 마늘즙 챙겨먹지 않아도 반찬으로만 챙겨먹어도 충분히 좋다고 하더라구요. 양파와 마늘이 좋은이유는 양파의 퀘세틴 성분은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제하고 몸에 나쁜 활성산소와 과산화지질로부터 세포가 공격당하는 것을 막아줘 염증 예방에 기여한다고 합니다. 크롬 성분은 포도당(탄수화물) 대사의 항상성을 유지하는 미량 무기질인데 인슐린 작용을 촉진하여 혈당 조절에 도움이 된다고 하네요. 특히 마늘의 매운맛 알리신 성분은 식중독균을 줄여주고 위궤양, 위암을 일으키는 헬리코박터균까지 죽이는 효과가 있답니다. 거기에 콜레스테롤까지 낮춰주고 혈당을 떨어뜨려 동맥경화등 혈관병 예방에도 좋다고 하네요. 마늘이 좋다고만 알지 이렇게 좋은줄은 저도 잘 몰랐는데요 더 잘챙겨먹어야겠다는 생각이 드네요. 식단에 양파와마늘 절임 반찬에 챙겨넣어서 드세요^^ 2) 토마토 두번째로 집밥메뉴 토마토 입니다. 토마토도 정말 즐겨먹어요. 토마토양배추샐러드는 거꾸로식사를 위해서 밥뜨기전에 꼭 챙겨먹고 있거든요. 우리가 가장 잘 챙기고 흔하게 먹을수 있는 채소가 토마토, 양배추잖아요.  토마토는 염증예방에도 좋고 익혀서 먹으면 라이코펜 성분이 더욱 활성화되서 좋다고 하잖아요. 혈당 낮추는 식단 메뉴에 꼭 추천드리는 메뉴 입니다.^^ 3) 브로콜리 브로콜리 슈퍼푸드라 너무 유명한 재료잖아요. 비타민c가 레몬보다 많은 식재료잖아요. 혈당에는 채소반찬에 더 신경써서 먹으면 좋으니까 브로콜리도 잘 챙겨먹으려는 반찬 중 하나에요. 열량이 너무 낮은 저칼로리 저지방 식품이라 조금만 먹어도 포만감이 있어서 저절로 탄수화물을 줄이게 되구요. 그래서 자연스럽게 혈당관리에도 좋고 몸영양도 챙기는 특급 반찬 입니다^^ 데쳐서 꼭 맛있게 드세요^^ 4) 버섯 그다음 거의 빼먹지 않고 먹는 집밥 식재료 버섯 이에요. 버섯 정말 다양하잖아요. 그중에 가격도 좋고 먹기좋고 맛도 좋은 버섯들 많잖아요. 전 특히 새송이버섯, 표고버섯을 좋아하는데요 버섯으로 반찬을 만들어 먹으면 좋은게 버섯한컵이 탄수화물은 2g인데 섬유질은 1g 섭취가 가능해요 항염증 및 항산화 작용의 장점이 있는 버섯이라 꾸준히 식단에 넣어 버섯요리를 드시면 혈당과 콜레스테롤, 혈압등을 개선하는데 도움이 됩니다^^ 5) 돼지감자 다섯번째는 다소 의아할수 있는 식재료! 감자! 입니다. 감자는 '땅속의 사과'라고 불릴만큼 비타민c, 비타민b, 칼륨, 철등이 풍부해서 원기 회복과 피로회복에 좋은 재료인데요 껍질째 삶은 감자 한개에 비타민c 하루권장량 3분의1이 들어있기도 한 반전의 식재료 입니다^^ 또 감자는 단백질과 거리가 멀어보이지만 상대적으로 적을 뿐이지 100g당 1.6~2.1g의 단백질을 함유하고 있는 단백질 공급 식품입니다.  제가 추천하는건 돼지 감자 인데요 돼지감자가 혈당에 좋은 이유는 혈당을 낮추는 기능성이 있는 '이눌린' 성분이 풍부해 변비와 체중조절은 물론이고 우리의 적! 당뇨병 완화에도 도움이 되는 좋은 반찬이 되는 식재료기 때문입니다. 대신 그렇다 하여도! 당질의 식품들을 많이 섭취했을때는 섭취량을 줄이거나 조절하는등의 관리가 필요하다는점도 잊으시면 안됩니다^^ 6) 두부 반찬 단백질 반찬은 꼭 챙겨 드시는게 좋습니다.  단백질은 일부러라도 챙겨먹는 중요한 영양소이기 때문에 평소에 반찬으로 잘 챙겨먹으면 좋잖아요. 혈당관리를 위한 거꾸로 식사법에서도 단백질과 야채 식단을 먼저 먹은 뒤에 탄수화물을 먹는게 좋다고 했기 때문에 단백질 반찬은 달걀과 두부로 챙겨주고 있어요.  달걀후라이를 해서 먹거나 미리 달걀을 삶아놓고 먹기도 하구요. 그리고 두부는 두부조림도 자주 해먹지만 그냥 그대로 반찬과 곁들여서 먹어도 너무 좋잖아요 맛있고. 김치한조각과 두부를 같이 먹어도 좋구요. 아니면 양파절임과 두부를 먹어도 참 좋아요. 그리고 일단 포만감이 있으니 자연스레 탄수화물은 줄일수가 있기도 하구요. 혈당관리를 위해 필수적으로 챙겨먹는 반찬에 두부도 꼭 넣어주시면 좋을것 같아요. 이렇게 6가지 집에서 평소에 잘 챙겨 먹는 집반찬으로 혈당관리하고 있는걸 소개했는데요 앞서도 말씀드렸지만 혈당관리르 거창한 음식 보다 순수 자연음식에서 먹는게 가장 좋은것 같아요.  자극적인 음식은 줄이고 자연식으로 잘 먹는다면 혈당관리도 잘될거라 믿고 있습니다^^

치노카푸

종로빈대떡

오후에 고향친구들 만나  종로5가에 있는 누×네 빈대떡 에서 빈대떡과닭발 그리고 마약김밥에 이슬이 한잔~ 즐건시간 이었습니다 ~^^

성공녀

아점식사- 집김밥!

먹었습니다  오랜만에 먹으니 맛있더라구요 

숲속의나무

혈당기록 / 7기 / 7회차   

1.혈당측정시간대 - 식후5시간 후 측정, 그런데 직전에 젤리형태의 아르기닌과 유산균을 섭취함 2. 섭취식단 - 아침: 삼각김밥 - 점심: 믹스커피 - 저녁: 라면, 삼각김밥

밀루땡땡

홈플 배송왔어요

주말 동안 집밥 해 먹을 일이 많아서 홈플에 찬거리 배송시켰어요. 한우 설도와 앞다릿살 생고등어와 갈치 순살 닭고기와 계란 한 동안 반찬 걱정은 없겠네요

러브복동

점심

김밥이랑 컵라면으로 점심 해결합니다 꼬투리는 내꺼^^

헤븐79

혈당일기 7기 5일차

7월 19일 금요일 아침공복 측정 78 혈당챌린지를 하고 난 후 전날 먹은 음식에 따라  다음날 혈당값이 달라진다는 걸 확실히 알게되었다 좀 더 조심하게 되고 경각심을 갖게 되는거 같아 좋은 챌린지란 생각이든다ㅎ 어제는 도시락을 먹고 5시반쯤 삼각김밥으로 저녁을 먹고 복숭아를 2개 먹었다 그 이후 물 외엔 아무것도 먹지 않았다 군것질도 안했고 그래서인지 확실히 혈당값이 좋다 밀가루만 안 먹어도 확실히 좋아지는게 보여서 좋아하는 빵 먹는 것도 주저하게 된다 나이들수록 건강 챙겨야 하니 어쩔수없지만 아쉽다

뾰로롱v

분식파티

저녁은 분식으로 해결했어요  떡볶이 당면만두 김밥 ㅎ

애플짱

새콤한 비빔국수 어떠세요

매일 집밥으로 열심히 버티고 오늘은 딸과 함께 좋아하는 비빔국수로 외식했어요

앵두정원

7/19 혈당일기 7기 7일차 인증

날짜 : 2024.07.19 측정시간 : 오전 식후 오전에 산책을 하고 토마토를 먹었다. 아침은 쑥떡과 두유를 마시고 집에서 간단한 체조를 했다. 점심은 참치김밥을 만들어서 오이 무침과 먹었다.

가을바람솔솔

아침겸 점심 먹어요

어제남은 김밥 계란에 부치고 블루베리,사과,토마토랑 같이  아침겸 점심 먹어요

들꽃7

7월 18일 목요일 혈당일기7기 5일차

날짜: 7/18/목 혈당 측정시간: 저녁식사후 내용 : 오늘 저녁은 김밥이랑 된장국 먹었다 김밥 밥양을 최대한 줄어서 먹었다 혈당이 안정적이다

서구이쁜이

아침은 간단히

출근길에 먹으면서 왔어요 곤약김밥도 진짜 맛있네요 그냥 김밥같아요♡♡♡

멋지게살아야나야

혈기챌8일차

7월17일 오후6시 아침 참치김밥 한줄 먹고 아이스 라떼 1잔 마시고 점심으로 돈가스,과일 사라다,미역국 조금 먹음.간식으로 로얄밀크티한잔 마시고 혈당체크.높지 않음.저녁으로 삼겹살 회식 있음.

씬아

혈당일기 7기 7일차

2024.7.17 오늘은 유부초밥 김밥 과식하지 않고 양 조절 잘하며 섭취 오늘의 미지막 식사 오후 2시 집에 돌아와 혈당 체크101 (pm8시) 습하고 덥지만 비가 안오니 많이 걸었어요 내일도 식단 관리 하면서 혈당 체크 화이팅

클로니

당근

당근과 토마토는 ‘이 방법’대로 먹어야 좋아요 ◇ 당 근 당근은 익혀 먹을 때 맛도 좋아지지만, 건강 효과도 커지는 대표적인 채소다.  김밥을 만들 때 당근을 기름에 볶는 걸 생각하면 쉽다.  당근의 주요 영양소 중 하나인 베타카로틴은 항산화 물질로 체내에 흡수되면 비타민A로 전환된다.  이는 ▲면역력 증진 ▲시력 보호 ▲노화 방지 등에 도움이 된다. 당근을 생으로 먹으면 베타카로틴이 체내에 10%밖에 흡수되지 않는다.  하지만 삶아 먹으면 흡수율이 20~30%, 기름에 볶아 먹으면 체내 흡수율이 60% 이상 높아진다.  베타카로틴이 지용성 영양소이기 때문이다.  지용성 영양소란 기름과 함께 섭취했을 때 체내에 더 잘 흡수되는 영양소를 말한다.  또 한국식품저장유통학회지에 게재된 연구에 따르면,  당근을 기름에 튀기면 베타카로틴 함량이 생당근보다 약 3.9배 증가한다. ◇ 토 마 토 토마토에 함유된 라이코펜 역시 지용성 영양소다.  기름이 있으면 체내 흡수가 잘 되기 때문에 기름에 조리해서 먹으면  우리 몸이 라이코펜을 더 많이 흡수할 수 있다.  토마토는 익힐 때 라이코펜 함량이 증가한다.  미국 코넬대 연구팀이 토마토를 87도에서 ▲2분 ▲15분 ▲30분간 데운 결과  라이코펜 함량이 각각 6%, 17%, 35%씩 늘었다.  라이코펜은 항산화, 항염증 효과를 비롯해 심혈관 건강에 도움을 주며 남성의 전립선 질환 예방에도 효과가 있다.   ◇ 마 늘 마늘을 센불에 재빨리 익히거나  오메가3 지방산이 많은 올리브유에 볶아내면 영양소를 더 많이 흡수할 수 있다.  마늘에 함유된 '알리신'도 항산화 물질 중 하나로 항암·항염증 효과가 있다.  다만 알리신은 생으로 섭취할 때 흡수율이 낮다.  또 알리신은 마늘 특유의 냄새를 유발하는 성분으로 자극성이 강해 위가 약한 사람은 먹기 힘들 수 있다.  이때 마늘을 굽거나 볶아 먹으면 마늘 특유의  매운맛을 줄여 거부감 없이 섭취하고 체내 흡수율도 높일 수 있다.  다만 살균 효과는 생마늘이 더 강하기 때문에 구운 고기와 함께 먹을 때는 생으로 섭취하는 것이 좋다.         ◇ 가 지 기름 흡수율이 높고 고온의 열을 가해도 영양 손실이 적은 채소다.  가지는 수분 함량이 높고 안토시아닌, 클로로겐산 등 항산화 성분이 풍부하다.  따라서 가지를 기름에 살짝 구우면 수분은 빠져나가지만,  오히려 영양밀도가 높아진다.  안토시아닌은 블루베리에 많이 함유됐다고 알려진 항산화 성분 중 하나로,  노화 방지와 항암에 효과적이다.  안토시아닌은 열에 강해 구워도 파괴되지 않는다.  클로로겐산은 폴리페놀의 일종으로, 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거한다. 출처: 헬스조선

뽀봉

7월 17일 (수) | 혈당일기 7기 6일차

날짜 : 2024. 07. 17 혈당 측정 시간 : 점심식후 2시간 내용 : 육개장 컵라면에 참치꼬마김밥 세 줄, 오뎅탕에 오뎅 몇 개랑 밀키스 제로 먹었어요. 탄수 많았는데, 생각보다 혈당이 괜찮네요?

코코리다

7/17 혈기챌 7기 7일차 인증

날짜 : 2024.07.17 측정 시간 : 공복 아침 공복에 혈당 체크를 하고 물한잔 마시고 하루를 시작한다. 아침은 두유 한잔을 마셨다! 점심은 김밥과 빵을 먹었다. 비가 그처서 산책을 한시간 하고 왔다

nulsom

혈기챌 7기 6일차 인증

- 날짜 : 2024.07.17 - 혈당 측정 시간 : 오전 공복 - 내용 : 어제 아침 식사 2시간 후 1시간 걷기 운동 어제 아침 샐러드. 점심 모밀. 저녁 북어국.감자채볶음 등 집밥 중간에 하루야채와 당플래너 등 음료 마심. 당이 여전히 높게 나옴. 국물 피해봐야겠음.

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