'짬뽕 순두부 양념' 관련 커뮤니티 게시글 모음

올리브오일을 품은 저탄고지 레시피

건강과 관련한 책을 여러권 읽으면서 저자들이 하나같이 추천했던 식품이 올리브오일이에요. 그 뒤로 콩기름이나 해바라기씨유 같은 오일 대신 올리브유나 아보카도오일을 사용하고 있어요. 올리브오일 러버가 되었어요♡ 제가 즐겨 먹는 올리브오일을 품은 저탄고지 레시피 몇가지 소개해드립니다. 1.양배추당근 라페 다이어트 레시피로 당근라페가 유튜브에 워낙 많이 올라오지요 전 양배추를 추가해 김치 대신 먹다시피 하고 있어요. 이게 왜 저탄고지냐구요? 다른 레시피에 잘 안들어가는 올리브오일을 듬뿍 추가해서 먹고든요. 사과식초를 같이 넣기 때문에 전혀 느끼하지 않아요 당근 1개 양배추 6분의 1개 소금 1큰술에  15분 정도 절여요 사과식초 2큰술 새콤한게 좋으면 1큰술 추가 올리브오일 4큰술 씨겨자 1큰술 매실청 2큰술 또는 올리고당, 알룰로스 등등 잘 섞어 통에 넣고 냉장 보관후 다음날 먹으면 아삭아삭 너무 자극적이지 않고 다이어트용 김치에요. 2. 토마토계란볶음 마찬가지로 올리브오일을 아낌없이 사용해요 지방이 들어가 포만감이 좋아요 토마토 2개 한입 크기로 자르기 계란 3개 풀어두기 올리브오일을 마구마구 넣고 계란 스크램블을 만들어요. 다 익기전에 꺼내둡니다 다시 팬에 올리브오일을 잔뜩 충분히 두르고 대파를 볶아 기름을 내요. 파가 똑 떨어져서 양파로 대체했어요. 토마토를 넣고 껍질이 벗겨질때까지 볶아요 굴소스 1스푼 간장 1스푼 (간장까지 넣으면 제 입엔 짜서 담엔 패쓰하고 소금으로 끝에 간맞추려구요) 양념이 충분히 베게 볶다가 계란스크래블 투하 같이 잠시 더 볶아주면 완성! 단백질 풍부하고 몸에 좋은 토마토까지 ,  다이어트에 좋은 레시피에요

Milly

수제 짜장과 면

과정샷이에요 중화면도  수제랍니다 1년동안 면공부짜장연구만 했어요 지금은 맛집부럽지 않게 척척 잘만들어요 돼지기름에 양파들들 볶다가 양배추 투척해 (재료를 많이 넣어야 맛나요) 볶음춘장도 같이 넣어 볶볶한 다음 옆 냄비에 붓고 그팬에 돼지앞다리살코기 볶볶 쿄팅한다음 (식용유 살짝 넣고 ) 고기겉면이 살짝익어 코팅되몆 춘장을 넣고 뵦볶한 다음 옆에 아까 그냄비 또 부어 가스불켜고 잘 섞어주세요. 그리고 볶았던 팬에 물을 붓어  팔팔 끓인후 옆에 냄비에 붓습니다 잘 저어 섞은다음 미원 설탕 을 취향것 넣어 (밖에맛 원하면 듬뿍 넣어주세요) 전분물 만들어 부어 잘 섞어주면 완성 정말 너무너무 맛있어요 짬뽕 탕수육도 잘 만드는데  다음에 글쓸게요

정숙한여자정말

저탄고지 식단 소불고기

저탄고지 음식 소불고기입니다. 보통 설탕을 넣어 양념을 하는데 저탄고지 식단이라 설탕대신 알룰로스를 넣어서 만들었습니다. 간도 짜지않게 만들어서 밥없이 먹어도 됩니다. 요즘 제철인 냉이를 넣었더니 불고기맛이 한층 업그레이드 되었다고나 할 정도로 맛있네요.

myjung9770

곱창김 맛있어요

곱창김 양념장에 밥 싸먹으니까 맛이네요 집에 있는 곱창김 에프에 돌려서 구워 먹어야겠어요

꽃이뻐

더덕구이에 밥한그릇

설에 있던 식재료가 아직도 많네요 더덕 양념해서 구워먹었습니다  생으로 먹어도 맛나지만  오늘은 구워서 더 부드럽게 즐겼어요  조금 더 얇게해서 먹을걸 그랬어요 오늘조금 두껍게해서 양념이 속까지 안배였내요

깐징짱

각종 조미료, 양념, 소스 보관방법 총정리

괜찮아70

(저탄고지)순두부.자몽.콩시루떡

이규랑

크래미 계란

크래미랑 당근 썰어 놓은게 있어서 계란 넣어서 부 쳐 서 먹었어요.   매운 순두부랑 조합이 잘 맞네요  

로블ㅎ

오늘 점심은

오징어짬뽕 큰 컵에 간식 하나 먹을 거 같네요

곱꼴

난 짬뽕

이건 승 이지

야고

🥰 갈 치 조 림 정 식 🐟

캐시딜 제주갈치 이거 뭐죠.??? 살이 아주 부드럽고, 양념도 속~~~ 아주 맛납니다. 겨울무하고 감자깔고 보글보글보글~ 동태탕-> 후추많이. 저희집은 후추 좋아해서 검은색은 후추 감자하나 달달 볶고, 동태 넣고 남은 두부 계란물에 살짝부치고, 화요일도 갈치조림 밥상이네요

뽀봉

🥗나물 반찬 3종과 두부참치쌈장

🥗나물 반찬 3종과 두부참치쌈장 어제 사서 데려온 시금치나물 방풍나물 그리고 데친 고사리를 나물 반찬으로 만들었어요. 🥬 향이 진하고 쫄깃한 식감의 방풍나물은 된장고추장 양념으로 무쳤어요. 🥬시금치는 기본으로^^ 🥬고사리 나물은 마지막에 들깨가루 코팅😊 🥬상추나 양배추에 싸먹을 쌈장은 짜고 달지 않게 된장 고추장 두부 참치 참기름 다진마늘 넣고 그냥 먹어도 좋게 만들었어요. 🧑‍🍳냉털 준비 완료💪

레몬그린

내돈내산#저탄고지#고기

저탄고지 관련 된 음식이라 하면 역시 고기가 아닐까 생각해요.  아주 예전에 저탄고지 다이어트를 해봤는데 그때 감자, 고기, 계란 이렇게 먹었거든요.  물론 양념 하나 안 치고... (처음에는 좋구나 먹다가 나중에 양념의 위대함을 알아버렸답니다 ㅎㅎ) 저탄고지용, 고기를 먹는 법은 간단합니다.  어떠한 양념하나도 뿌리지 말고  후라이팬에 구우면 됩니다.  제 경우는 아니지만,  그 다이어트 같이 했던 친구는  무려 5kg이 빠지기는 했어요 ㅎㅎ

복희님

전통의 라이벌

짜장이냐 짬뽕이냐 저는 짜장면이요

쉬림프

저탄고지 식단 - 야채 삼겹살구이와 계란 북엇국

아침에 후다닥 끓인 북어국에 계란 한 알과 순두부 넣어 끓여냈어요.  아점으로 밥은 먹기 싫어 뒤적뒤적 ㅎㅎ  냉장고 자투리 야채와 삼겹살 볶아 살짝만 소금간해서 밥 없이 한 그릇, 그리고 순두부계란북어국 한그릇 먹고 나니 배가 부르네요 ㅎㅎ  그냥 대충 잘라넣어 웍에 볶아내기만 하면 되니 너무 간단하고 맛도 좋아요

아무도

저탄고지 도시락

오늘 제가 만들어본 도시락이 딱 저탄고지인 것 같아서 들고 왔습니다 ㅎㅎ 먼저 탄수화물은 현미밥80g으로 담아줬어요 ! 혈당관리를 위해사 밥먹기 전 약간의 양배추를 항상 만저 먹고있기 때문에 도시락에도 조금 싸뒀어요 ㅎㅎ 단백질 반찬으로는 계란말이와 두부 ! 계란말이에는 더 맛있게 먹고싶어 크래미를 추가적으로 넣어서 만들었어요 ~ 밥 반찬으로 먹는거다보니 약간의 매콤함을 함께 주고자 두부부침에 양념까지 해서 쌌답니다 ! 밥보다 단백질 반찬이 더 많은 도시락 먹으면 이게 딱 저탄고지가 아닐까 싶네요 ! 다이어트에 더움이 되었으면 좋겠습니다 ㅎㅎ

낭나토

고지방 삼겹살을 활용한 샐러드 저탄고지 삼겹살샐러드 ㅋ

파절이에 삼겹살도 샐러드라면 샐러드겠지만 뭔가 자극적인 양념이 되어 있음 양심의 가책이 좀 들지요 ㅎㅎ 그럴때 발사믹이나 오리엔탈 드레싱 샐러드에 삼겹살을 곁들여도 좋아요 탄수화물은 전혀 없는 채소와 삼겹살!!! 말 그대로 저탄고지 식단!!! 샐러드가 있어 느끼함도 덜하고 맛있어서 좋아요 삼겹을 에어에 구우면 좀 더 담백하기도 하고요

2민트홀릭

(저탄고지) 오징어 숙회

오징어 숙회를 추천합니다. 깨끗이 씻어 끓는 물에 2ㅡ3분 빠르게 데쳐 건져내면 준비는 끝입니다. 초고추장 양념에는 들기름과 참기름을 넣었습니다.  쫄깃한 식감이 좋아 자주 찾지만, 오징어는 단백질을 주성분으로 하고, 타우린과 EPA, DHA등 불포화지방산이 풍부하여 항산화, 폐경기 에스트로겐 호르몬 부족으로 인한 심혈관질환 완화에 도움, 기억력향상 등등에 도움이 된다고 합니다.  가족도 좋아하지만 여성 건강관리에 좋다 하니 꾸준히 챙겨 먹으면 좋을 것 같아요^^

pcd

내돈내산 저탄고지 )생선조림

저의 저탄고지 식품은 생선조림입니다 생선의 기름도 고기기름보다는 건강한 기름맞죠 조리법도 은근간단해요 물넣고 무 넣고 파넣고 생선넣고 청주넣고 양념넣고 보글보글하면 되요 생선구이도 좋지만 가끔 조림해도 밥도둑이더라구요 신랑도 좋아해서 잘 해먹네요 오늘도 맛나게 잘 먹었어요

송쩡

고단백 저탄수 두부강정

다이어트가 시급해지는 요즘 이네요 날이 풀리고 낮에는 햇볕은 덥기까지 하구요 그래서 급한 다이어트를 위해 탄수화물은 줄이고 단백질이. 풍부한 음식으로 관리를 하려고 합니다.  그게 두부강정. 이에요 두부를 물기제거하고 자른후 전분을 묻혀주구요 양념재료도 준비해줘요 저당 케찹3, 간장2, 스테비아설탕2, 알룰로스2, 고추장1 로 당은 줄이는 재료를 이용해서 양념재료를 만듭니다  그리고 두부를 노릇노릇하게 구워준뒤에 양념재료를 부어 또 볶아주어요.  그렇게 잘 볶아준뒤 그릇에 담아 견과류로 뿌려주면 탕수육같은 두부강정이 완성이랍니다^^

어트지니요

저탄고지 식단 번데기탕

제가 식단으로 가끔 먹는 번데기탕입니다 기름에 마늘 파 넣고 볶다가 씻어둔 번데기 넣고 볶아요 볶다보면 번데기에서 물이 나와요 그럼 물을 번데기 잠길 정도로 부어주고 끓여요 야채는 집에 있는거 이것저것 넣으셔도 되요  매운거 좋아하시면 고추도 넣으시고~ 소주 간장 참치액 1스푼씩 넣어주고 15분 정도 끓여줍니다 그리고 맛있게 냠냠~ 전  양념 다 넣으면 짜서 조금 적게 넣는데 입맛에 맞게 양념은 가감하시면 되요 요즘엔 사골국이 남아 돌아서 물대신 넣어요 기본에서 각자 스타일대로 변경시켜서 맛있게 드세요 ㅎㅎ 

워니s

저탄고지-미소된장 닭안심 토마토 스프

2시간 걷고 왔더니 출출해서 미소된장에 배추 순두부 토마토 넣고 수비드 닭안심 삶은계란 추가해서 후르륵 마셨더니 뜨끈하네요~ 예전에 술먹은 담날 해장으로 먹던건데 오랬만에 먹으니 좋네요

목표사십구

낙지닭볶음

낙지를 사러 마트에 갔더니 밀키트 낙지볶음 팩밖에 없어 그거라도 사 왔어요. 근데 와서 보니 낙지가 너무 적어 집에 있던 닭고기와 떡국떡을 추가해서 낙지닭볶음 했어요.  밀키트 양념장 대신 감귤청을 넣은 양념장을 만들어 넣었는데 너무 맛났어요. 특히 양을 늘리기 위해 넣은 떡국떡과 닭고기가 너무 맛있어서 다음에도 이렇게 해 먹자고 하네요.

roh69

점심은 오리구이

점심은 오랜만에 오리구이 먹어요~ 부추 양념이 맛난 집이 죻아요!

behappyi

소불고기로 저탄고지 식단 챙기기!

저탄고지 식단으로 소불고기 했어요!! 따로 양념하지않고 담백하게 구웠어요~ 야들야들 부드럽고 포만감있어서 좋아요. 따로 밥은 안먹었어요. 고기로만 충분히 배가 부르기에 한끼 완벽히 해결했어요~ 다들 소불고기로 저탄고지 챙기면서 건강하게 다이어트 해요. 아주 맛있고 몸에도 좋아요.

찰떡쫀득

저탄고지 곤약면요리

요즘엔 다이어트 음식도 점점 진화하고 있는 것 같습니다. 저는 요즘 곤약면으로 요리를 자주 해먹습니다. 곤약면은 그냥 면만 있어서 일반적인 국수처럼 양념을 자유롭게 해먹을 수 있는 면입니다. 주부들의 고민 중 하나인 다이어트에도 효과적이고, 맛있는 국수가 먹고 싶을 때 곤약면으로 쌀국수 분위기도 낼 수 있습니다. 잔치국수 분위기도 낼 수 있고요~ 중량 200g에 14칼로리이고, 곤약분말은 2.8%가 들어있다고 합니다. 게다가 트랜스지방이나 콜레스테롤은 0%가 들어있습니다. 식이섬유는 12%나 들어있고요~ 다이어트에 딱인 제품 같아서 추천합니다~!

셰인

육전

해물순두부전골에 육전도 추가로 시켰어요 전 아침을 든든히 먹어서 점심 때 밥은 반 그릇만 먹었는데 아침 굶고 온 조카가 육전도 잘 먹네요.

러브복동

오늘 점심 해물 순두부전골

어머니 수술하고 입원하셔서 조카가 할머니 병문안 멀리서 왔어요 대전에서 일부러 온 착한 조카 점심 사 줬어요. 낙지ㆍ전복ㆍ왕새우ㆍ꽃게ㆍ조개가 푸짐하게 들어있네요.

러브복동

오늘 점심☺️

오늘 점심은 산듯하게!! 양념감자 먹어요 ㅎㅎ😆😆

구룸구룸

저탄고지 식단 구운 la갈비와 채소들

저탄고지 식단으로 하루 정도 핏물 뺀 la갈비를 간장과 맛술로 만든 갈비 양념에 30분 정도 재우고 오븐에 20분 가량 굽습니다. 짜지 않기 위해 갈비 양념은 최소화 합니다. la갈비가 다 구워지면 양파와 새송이버섯을 후라이팬에 구워 함께 먹습니다. 다이어트 중 저탄고지 식단으로 la갈비와 야채들 맛있고 좋습니다

건강하자으니

제로딜 수제돼지갈비

제로딜로 돼지갈비산거 저녁으로 먹었어요 15500원인데 만원쿠폰과 포인트써서 3340원만결제했고 제로딜 말고 그냥가격은 19000원대네요 요렇게왔어요 포장이 아주 꼼꼼해요 아이스박스안에 한번더포장해서 와서 하나도안녹음 해동해서 준비 그냥 저렴이목살이 아니라 진짜갈비살이라 더좋은거 같아요 4대 왔어요 웍에 국물양념까지 다넣고 졸였어요 맛은 단짠단짠 맛있어요 숯불에 구울거아님꼭 양념다넣고졸여야될듯 애들은 살코기만먹어서 제가 갈빗대 4개 다뜯어먹었어요 유일한단점은 양이적다는거 2 3인용 700그램인데 일반인들이라면 양이부족할듯 저흰 다른반찬이랑 같이먹어서  불금저녁 맛있는 한끼였어요

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