과정샷이에요
중화면도 수제랍니다
1년동안 면공부짜장연구만 했어요
지금은 맛집부럽지 않게 척척 잘만들어요
돼지기름에 양파들들 볶다가
양배추 투척해 (재료를 많이 넣어야 맛나요)
볶음춘장도 같이 넣어 볶볶한 다음
옆 냄비에 붓고
그팬에 돼지앞다리살코기 볶볶 쿄팅한다음
(식용유 살짝 넣고 )
고기겉면이 살짝익어 코팅되몆 춘장을
넣고 뵦볶한 다음 옆에 아까 그냄비 또 부어
가스불켜고 잘 섞어주세요.
그리고 볶았던 팬에 물을 붓어 팔팔 끓인후
옆에 냄비에 붓습니다
잘 저어 섞은다음 미원 설탕 을 취향것 넣어
(밖에맛 원하면 듬뿍 넣어주세요)
전분물 만들어 부어 잘 섞어주면 완성
정말 너무너무 맛있어요
짬뽕 탕수육도 잘 만드는데 다음에 글쓸게요
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