'쫄깃한 찹쌀도넛' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저녁은 꼬기🥓

오늘 저녁은 얆은 목살로 불고기 매콤하게  만들어 잘 먹었어요  쫄깃한  떡사리도 맛나네요~~

애플짱

겉바속촉 타코야끼 좋아하세요?

겉은 바삭 속은 촉촉~~ 돌아오는 길에  타코야끼 한 상자 사왔어요. 입 안에서 톡 터지는 🐙 문어의  식감에 쫄깃쫄깃한 맛이 좋네요.          타코야끼 효능 ✅️문어는 타우린이 풍부하고 지방이 적어 간  건강,피로회복,두뇌 활성화에 도움을 줍니다. ✅️포만감을 주어 운동 전 후 탄수화물  보충간식으로 좋아요. ✅️가쓰오부시에 아미노산과 미네랄이 신경  안정,혈액순환,면역력 강화에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

귀요미 미니핫도그~~🌭

찹쌀로 만들어 쫄깃한 미니 핫도그  간식으로 먹어요 ~ 맛있어요 ~~😋

애플짱

매콤한 떡볶이 ㆍ야채 김밥 먹어요.🍘🍢

점심은 분식집에서 야채와 참치 김밥에🍙 🍘 매콤하고 쫄깃쫄깃한 쌀떡볶이에 어묵이 랑 🍢먹고 1박의 즐거웠던 외출을 마무리했 어요.

정수기지안맘

매운게 땡겨요~

매운게 땡겨서 낙지볶음 먹었어요  쫄깃한 낙지 직화로 구워 더 맛이 좋아요 ~😋

애플짱

버섯크림 리조또

양송이, 새송이, 느타리버섯을 쌀과 볶다가 부드러운 크림을 더해 깊고 진한 맛을  우려내고, 트러플 오일로 풍미를 더한 버섯  특유의 쫄깃한 식감을 살려낸 리조또 

미주장

이른저녁은 아롱사태 수육으로..

밀린 일들 마무리하고 오늘은 아롱사태로 수육해요 소고기 뒷다리 부위로 아주 질기죠 물론 양도 적지만 가격도 저렴하구요(700GR/한마리) 이런 질긴 부위는 오래 삶아주면 쫄깃함과 고소함이 극대화 되요. 핏물빼고  식용용 실로 묶어서 1시간 삶고 나면 세상 어디에서도 볼수없는 부드럽고 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있어요.. 부추랑 같이 먹어도 좋은데 미나리 남은거랑 표고 살짝 데친거라 삼합처럼 먹으면  영양만점... 오늘은 감태랑!!  소주안주로도 ^^ 든든히 먹고 비도 그쳤는데 산책 가가보려구요.. 식용용 실로 묶어야 퍼지지 않고 좀더 밀도있게 쫀쫀해져요 두꺼우면 씹기 힘들어서 최대한 얇게 썰어야 먹기도 편해요

장보고

바지락칼국수면에 부추를???🤣

사골칼국수 단골집이 "재료소진"ㅋㅋㅋ 너무 늦게 갔다봐요  비가 와서 그런지 칼국수집에 사람들이 늦은 시간에도 많은데요  바지락 칼국수 국물도 아주 시원하고  호박이랑 감자도 듬성듬성 ㅎㅎ 이집에 매력은 면발이요  칼국수 면발에 부추를 넣으 신다고 하네요  부추 비타민 A, C 함유, 당질 풍부 활성산소 해독 작용, 혈액순환  100% 밀가루보다 부추를 넣어서 그런지  먹는내내 쫄깃한 맛도~ 좋아요 

뽀봉

다리가 실하네요🍗

쫄깃한 토종닭으로 닭볶음탕 했어요  매콤하게 고추가루 팍팍 청양이도 넣으니 아주 칼칼하게 완성입니당  토종닭이라 다리 하나도 실하네요~~😋

애플짱

🥚뼈건강은 집에서 만든 구운계란

밥솥에 50분정도  안에 속살을 보면 노른자도 뻑뻑함이 없이  아주 부드럽고요  흰자도 쫄깃한 맛이 아주 좋아요  2-3개는 그냥 먹게 되죠  뇌건강에도 좋다고 하니, 먹어야죠

뽀봉

낮간식 "개성주악"

어제 사온 "개성주악"이예요.. 너무 달것 같아서 고민했는데 생각보다 달진 않네요.. 살짝 찹쌀도넛 같은 느낌도 들고... 커피보단 녹차가 더 나을 듯해요.. 개성주악 고려 개성 향토음식이라 알려졌지만 고증에선 찾을 수 없다 찹쌀가루에 맵쌀을 섞어 지진다음 조청이라 꿀을 입힌 한과 

장보고

🧽 폭신 쫄깃한 기정떡 드셔보세요.

산책하고 와 출출해서 기정떡 따끈하게 데워서 폭신폭신 쫄깃쫄깃해 맛있게 먹고 나니 든든하네요. 🧽기정떡은 색소나 방부제가 들어가지 않고 100%멥쌀과 소금,막걸리 효모로 만들어 유산균이 가득 들어 있어 소화 흡수에 좋아요! 🧽기정떡은 칼로리가 낮아서 다이어트식으로도 찐 좋네요.! 🧽천연발효로 만들어서 여름에도 떡이 쉽게 상하지 않네요!

정수기지안맘

다이어트 간식에 흑미견과류떡과 식혜

흑미에 호두,아몬드,호박씨,귀리 견과류 가득한 떡과 시원한 식혜 운동후 먹으니 꿀맛이네요. 흑미의 짭조름한 맛과 쫄깃쫄깃한 식감에 견과류가 얹어져 더 맛있네요.                   흑미의 효능  ✅️ 흑미는현미보다 영양소가 풍부하며 식이섬유,단백질,철분 등이 풍부해 다이어트와 혈당 관리에 도움이 됩니다. ✅️항산화 물질이 풍부해 노화예방에 효과적입니다. ✅️포만감을 늦춰주는 섬유소가풍부해 다이어트 중 끼니간의 과식을 예방합니다. ✅️철분 함량이 높아 빈혈 예방에 효과가 있고 면역력 증진에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

🪿주물~ 주물~매콤한 오리주물럭 🥘

울 작은 아들 좋아하는 오리고기 표고버섯,양파,대파,미나리,풋마늘 채소 골고루 넣어서 고추장 양념장과 재워 두었다가 지글지글 볶아주네요. 쫄깃쫄깃한 식감에 깻잎 향이 은은하게 퍼져오네요 .         <오리주물럭 효능> ① 단백질 공급: 오리고기는 양질의 단백질이 풍부하여 체력 증진에 도움을 줍니다. 이는 특히 운동 후 회복에 유리합니다. ② 면역력 향상: 오리의 영양소는 면역력을 높이는 데 기여하여 감염에 대한 저항력을 강화합니다. ③ 노화 방지: 오리고기는 알칼리성 식품으로, 체내 산성화를 막아 노화 방지에 효과적입니다. 이는 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다. ④ 소화 기능 촉진: 오리주물럭은 소화 기능을 촉진시켜 소화 불량을 예방하는 데 도움을 줍니다. ⑤ 원기 회복: 피로 해소와 원기 보충에 효과적이며, 특히 기력이 떨어지는 계절에 좋은 식자재입니다.

정수기지안맘

🫘🍄‍🟫콩고기와 느타리버섯 볶음 맛은 요?

콩고기와 느타리 버섯 함께 볶았어요. 고소한맛이 쫄깃한 느타리 버섯과  어우러져 더 맛있어요. 콩고기의 영양성분과 효과 🫘콩고기는 높은 단백질 함량으로 유명합니다. 100g당 약 18~20g의 단백질을 제공하며, 콜레스테롤이 없고 지방 함량도 적어 다이어트에도 효과적입니다. 🫘또한 콩고기는 비타민, 미네랄, 항산화제까지 포함하고 있어 면역력을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 🫘콩고기는 특히 소화기관에 좋다는 점이 있습니다. 콩에 포함된 식이섬유가 소화를 돕고, 장 건강을 개선하는 데 기여합니다. 또한 혈당 조절, 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.

정수기지안맘

바삭한 감자전 한입 하세요

면발 쫄깃한 칼국수와  엄청 바삭한 감자전 맛점 했어요  감자전이 커서 다 못먹었네요 ~

애플짱

🥚전기밥솥 구운계란

어제 밤에 구운계란 밥솥에 눌러 두고 ㅋㅋ 아치에 보니 너무 탱글인데요  삶은계란도 좋지만, 쫄깃한 식감의 구운계란도 맛좋네요  35분 했더니, 너무 하얗고 탱글한 맛이 덜한것 같아서 어제 52분 했어요 ... 더 진하고 탱글탱글 쫄깃해요 밑에 키친타올 깔아줘야 하는거 아시죠?? 

뽀봉

*오늘은 꽁돈으로 치킨🍗

오늘은 60계치킨으로~~🤭 알싸한 고추치킨🌶 많이 맵지 않지만 느끼하지 않아서 맛있네요. 그리고 남편이 좋아하는 바삭하고 쫄깃한 똥집튀김~♡ 오랜만에 60계 치킨으로 맛있게 먹었어요.

냥식집사

탄수화물인데 괜찮아?🍝파스타가 덜 살찌는 이유

파스타는 탄수화물이지만, 다이어트에 안 좋지 않습니다! 같은 양의 밥과 비교하면 오히려 유리한 점이 많다고 해요. 혈당 지수, 소화 속도, 포만감 등에서 차이가 나는 이유를 알아보겠습니다. 🍞 혈당 지수가 낮고 천천히 먹을 수 있다 파스타는 쌀밥보다 혈당 지수가 낮아  지방으로 쉽게 저장되지 않습니다. 또한, 파스타의 쫄깃한 식감 덕분에  자연스럽게 씹는 시간이 길어집니다. 🍚쌀밥  혈당을 급격히 올려 인슐린 분비 증가 하여 남은 에너지가 지방으로 축적될 가능성 ↑ & 부드러운 쌀밥은 빠르게 삼켜져 과식 가능성 증가 🍝파스타  천천히 소화되어 혈당이 완만하게 상승하므로 지방으로 축적될 가능성 ↓ & 파스타면은 탄력이 있어서  씹는 시간 늘어나 포만감 상승, 자연스럽게 식사량 조절 💡Tip! 파스타를 살짝 단단한 식감을 유지하는  알덴테(Al dente)로 조리하면 혈당 지수가 더 낮아지고,  씹는 시간이 늘어나 다이어트에 더욱 유리합니다. 🏃‍♂️ 탄수화물, 종류가 중요하다 탄수화물은 무조건 피해야 하는 것이 아니라,  어떤 종류를 섭취하느냐가 중요합니다.  🧂단순 탄수화물(흰쌀밥, 설탕 등)  빠르게 소화되면서 혈당을 급격히 올려 지방으로 쉽게 저장됨  🌾복합 탄수화물(통곡물, 고구마, 파스타 등) 소화 속도가 느리고 천천히 에너지를 공급, 혈당 조절에도 도움 파스타는 복합 탄수화물이 많아 같은 양을 먹어도  더 오래 에너지를 유지할 수 있습니다. 특히 통밀 파스타를 선택하면 더 많은 식이섬유를  섭취할 수 있어 다이어트에 더욱 도움이 됩니다. 🍅 소스와 단백질 조합이 중요하다 파스타를 건강하게 먹으려면 어떤 소스와 함께 먹느냐가 핵심입니다.  기름진 크림소스를 피하고, 건강한 소스를 활용하면  칼로리를 줄이면서도 맛있게 즐길 수 있습니다. ❌ 크림소스(까르보나라, 알프레도 등)  지방과 칼로리가 높음 ✅ 토마토소스(마리나라, 아라비아따 등) 저칼로리 & 항산화 성분 풍부 ✅ 올리브오일 베이스(알리오 올리오 등)  건강한 불포화 지방산 포함 또한, 단백질과 함께 먹으면 포만감을 높이고  혈당 상승을 더 완만하게 조절할 수 있습니다.   🥚닭가슴살, 연어, 두부, 계란 등  추가하면 다이어트 효과 UP! 🍄‍🟫브로콜리, 시금치, 버섯 등 채소와 곁들이면 영양 균형을 맞출 수 있음   소스를 가볍게 하고, 단백질과 채소를 추가하면 파스타를  건강하게 즐기면서도 살이 덜 찌게 할 수 있습니다. 🍝🍝🍝 파스타를 올바르게 조리하고, 균형 잡힌 식단으로 즐기면  다이어트에 도움이 될 수 있습니다.  건강한 조합으로 파스타를 더 맛있고 가볍게 즐겨보세요! 😊

geniet

[다이어트 포케] 벨지오이오소 부라타 치즈와 애플토마토의 조화로운 만남!

다이어트 중에도 맛있게, 그리고 건강하게 먹을 수 있는 한 끼를 소개해요! 마켓컬리에서 구매한 벨지오이오소 부라타 치즈를 활용한 다이어트 포케 레시피입니다. ✅ 사용 제품 정보    •   제품명: 벨지오이오소 부라타 치즈    •   브랜드: BelGioioso    •   중량: 226g    •   가격: 17,900원 (할인가 16,600원)    •   특징: 이탈리아 정통 방식으로 만든 크리미한 부라타 치즈로, 겉은 쫄깃한 모짜렐라, 속은 부드러운 크림과 스트라차텔라 치즈로 가득 차 있어 고소함과 신선함을 동시에 느낄 수 있어요 🥗 부라타 치즈 다이어트 포케 레시피 ✅ 재료 • 벨지오이오소 부라타 치즈 1개 • 애플토마토 (빨강, 초록) 한줌 • 어린잎 채소 (루꼴라, 비트잎, 적겨자잎 등) • 견과류 (호두, 아몬드) 약간 • 올리브오일 1큰술 •   발사믹 글레이즈 1작은술 •   소금 & 후추 약간 ✅ 만드는 법 1️⃣ 어린잎 채소를 씻어 물기를 제거한 후 그릇에 깔아줍니다. 2️⃣ 애플토마토를 반으로 잘라 싱그러운 색감을 더해줍니다. 3️⃣ 견과류를 잘게 부숴 뿌려주면 식감이 더 풍부해집니다. 4️⃣ 중앙에 부라타 치즈를 올리고, 살짝 칼집을 내어 부드러운 속살을 드러내줍니다. 5️⃣ 올리브오일과 발사믹 글레이즈를 뿌린 후, 소금과 후추로 간을 맞춰 완성합니다! ✅ 다이어트에 좋은 이유    •   부라타 치즈는 고단백 저탄수화물 식품이라 다이어트 시에도 적당히 즐길 수 있어요.    •   토마토와 어린잎 채소로 비타민과 미네랄 보충 가능! 📸 직접 만든 포케 사진도 함께 공유합니다! 다이어트 중에도 이렇게 맛있고 건강한 음식을 즐길 수 있어서 정말 만족스러워요. 여러분도 꼭 한 번 시도해 보세요! 벨지오이오소 부라타 치즈 구매 링크 https://goods.kurly.it/fDAN

허비드

다이어트 포케 💪 샐리리오 훈제오리포케 추천합니다

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 💚 제품명 : 훈제오리포케    💙 브랜드명  : 샐러리오  포케 좋아하시나요? 포케는 칼로리가 비교적 낮고, 다이어트 식단으로 적합합니다. 제가 좋아해서 자주 가는 <샐러리오 커피 & 샐러드>예요 이곳은 항상 갈때마다 손님들이 아주 많은 곳입니다. 이곳에 파는 샐러드와 샌드위치, 포케가 아주 싱싱하고 맛이 좋아요. 샐러리오 가게에도 포케 종류가 참 다양합니다. 연어나 참치등의 포케도 참 맛있지만 저는 훈제오리포케가 별미더라구요 맛도 영양도 다이어트에도 좋은  <훈제오리포케>를 추천합니다. ✅ 제품을 추천하는 이유 1️⃣ 높은 단백질과 낮은 지방의 훈제오리가 메인 재료. 낮은 가격. 가성비 최고    ✅ 높은 단백질 함량 : 오리훈제는 100g당 약 20g의 단백질을 함유하고 있어요. 근육량 증가와 함께 포만감 도 오래 가요. 단백질은 체지방 감소에도 도움을 주어 다이어트를 할때 부담없이 먹을수가 있어요.  ✅ 낮은 지방 함량:  오리훈제의 지방 함량은 닭가슴살보다 낮습니다 제일 좋은점은 양질의 음식. 푸짐한 포케요리가 만원도 하지 않아요 훈제오리포케가 9,500원. 푸짐하고 양도 많은데 다른 가게에 비하면 가성비도 좋고 퀄리티도 아주 훌륭해요   2️⃣ 훈제오리의 은은한 향과 맛이 너무 좋아요     훈제오리의 깊은 풍미와 쫄깃한 식감은 오리훈제포케의 매력이예요 고기가 텁텁허거나 느끼하면 먹고 나서도 소화가 잘 안되는데 전혀 그런게 없어요 기름기가 적고 퍽퍽하지 않아 맛있게 먹을수가 있어요 3️⃣과하지 않는 양의 고소한 현미가 들어있어요 다이어트를 하다보면 밥을 먹고 싶죠.  백미를 드시게 되면 혈당도 높아지고 높은 칼로리로 살도 찌기 쉬워요 안에 현미 보이시나요? 사진으로 보시면 양도 작아보이는데 적당하게 훈제오리와 씹다보면 배가 많이 불러요 퍽퍽하지도 질지도 않은 고소한 현미가 들어있어서 포만감도 느껴지고 너무 맛있어요 4️⃣다양한 채소가 듬뿍, 할리피뇨로 적당하게 매콤해요 다양한 채소가 들어가 있어 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있어요 각기 다른 채소가 조화롭게 들어가있어서 씹을수록 재료본연이 맛이 느껴집니다.  이런 채소들이 소화를 돕고 포만감을 증가시켜서 한그릇 먹고 나면 든든합니다. 중간중간 할리피뇨가 씹혀 매콤하고, 병아리콩이 들어있어서 고소합니다 올리브와 옥수수콘이 씹혀서 먹는 재미가 굿굿입니다^^ 푸짐하고 가성비도 좋은 샐러드오 <오리훈제포케>!! 다이어트하면서 건강하고 부담없이 먹을수있어요  오렌지향이 살짝 베여 있어서 소스없이 드셔도 맛있습니다 소스는 무겁거나 칼로리가 높은것은 피하세요 오리엔탈 / 발사믹 소스로 주로 먹는데 이번에는 발사믹소스로 먹었어요 건강한 다이어트! 신선한 재료로 맛있고 포만감 있게 먹을수있는 <오리훈제포케> 추천합니다 👍👍

우리화이팅

토종닭이 맛있어요

닭볶음탕 만들어서 잘 먹었어요  쫄깃한 토종닭으로 해서 다리 하나도  실하네요 ~

애플짱

표고버섯 요리해야겠어요.

맛도 좋고 쫄깃한 식감도 좋은 표고버섯 선물로 주셨어요. 햇빛에 말리면 더 좋은데 겨울이라 건조기에 말려야겠네요. 🍄 심혈관질환에 좋아요. 🍄 항암 효능이 있고 소염 작용이 있습니다. 🍄 뼈를 튼튼하게 합니다. 🍄 체중 감량과 소화에 좋아요.

정수기지안맘

카레라이스와 잡채 맛있어요.

요가수업 후 경로당 어머니들께서  준비하신 점심을 먹었어요. 시금치,목이버섯, 버섯 듬뿍 넣어서 쫄깃쫄깃한 잡채와 감자와 고기 가득한 카레라이스 너무 맛있어요.

정수기지안맘

간식

간식으로 먹은 카스테라 경단  쫄깃한 떡이지만 달콤한 빵맛이라 넘 맛있네요 나름 떡이라 커피보다 녹차랑 어울리는듯

훔훔

전복구이 고소한 냄새가 솔솔~~

저녁은 전복의 풍미를 살린 버터 구이 로 쫄깃쫄깃한 식감과 바다의 맛이 더 해져서 좋았어요. 전복은 칼로리가 낮고 지방 함량이  적어 다이어트에 효과적 입니다. 전복은 비타민 철분 칼슘 등의 미네랄 이 풍부해 원기회복과 피로회복에 도 움이 됩니다. 전복은 혈액순환.피부미용.눈건강에 좋아요.

정수기지안맘

옛날 토스트(빨간색식빵)

홍국식빵 아세요?  “홍국은 쌀을 누룩곰팡이로 발효시켜서 만든 붉은색 쌀입니다.  혈액 순환을 촉진하고 위장을 튼튼하게 해주며 설사를 멈추게 하는 효능이 있습니다.”   붉은색식빵이 참 인상적이죠~ 이게 쌀식빵이잖아요  그냥 쨈으로는 안먹어 봤어요  항상 토스트 샌드위치로 먹었는데,  쌀 이어서그런가봐요 엄청 ㅎㅎ 쫄깃한 식감이 아주 좋아요  혈액순환과 위장도 튼튼이라고 하니,  이왕이면, 통곡물이나, 홍국식빵으로 챙겨야겠어요~ 옛날식빵의매력은 양배추 넣어야죠  계란의 고소함과 양배추의 식감도 아주 좋아요 ~

뽀봉

오늘 아점~~

떡국을 좋아 하기에 짜파게티에 같이 넣어요. 라면은 쫄깃한 걸 좋아 하는데 짜파게티는 퍼지게 해서 고춧가루 넣어서 먹어요. 간이 있어선지 반찬도 필요없어요. 오늘 아침 겸 점심으로 먹었습니다~~

프라임12345

시원한 콩나물국

오늘은 시원한 황태 콩나물국에 밥 말아서 먹었어요  추운날은 콩나물먹으면 그냥 감기도 뚝인데요 건새우 가격도 비싸던에 마늘쫑하고 파프리카  넣고 같이 볶았더라고요 달달하고 고소한 건새우에  쫄깃한 마늘쫑 마늘쫑은 이렇게 볶아도 맛나고, 짱아찌로 먹어도 밥도둑이죠  백내장에도 좋다고하네요 

뽀봉

입터짐 방지 간식-감말랭이

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 한가지 음식을 계속 먹지 못하기에 간식도 자주 바꾸어서 먹는 편이어서 고구마말랭이도 먹다가 호두와 피칸도 먹다가 에너지바도 먹다가 야채스틱도 먹다가 고구마 삶아 먹던중 지인과 밥먹고 길가던중 하나로마트에서 지리산 곶감 행사를 하더라구요 곶감 크기도 좋고 말린 색도 너무 좋은데 곶감은 하나 다 먹으면 다이어트에도 간식으로도 좀 그래서 감말랭이 구입, 감말랭이 하나는 감 조각낸거라  작은 양으로도 입심심할때 먹으면  쫄깃한 맛에 기분좋은 단맛 살짝 돌아 입터짐방지 간식으로도 제철 간식으로 먹네요

피코

떡갈비 먹고플 때, 채소·두부로 간단히 만들어 보자

떡갈비 먹고플 때, 채소·두부로 간단히 만들어 보자 최지우 기자 님의 스토리       떡갈비는 다진 고기에 양념을 해 익혀 만드는 음식입니다. 그런데 다진 고기는 포화지방, 콜레스테롤이 많이 함유돼 있고 열량이 높아 당뇨병 환자가 많이 먹기에 좋은 음식은 아닙니다. 다진 고기 대신 저지방 단백질인 두부 활용한 ‘두부떡갈비’ 준비했습니다. 세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!     채소두부떡갈비   고기 대신 두부, 채소 활용해 열량 낮고 단백질, 각종 비타민, 미네랄 등 영양소 듬뿍 담았습니다. 떡갈비 모양과 양념 맛은 제대로 냈으니 맛있게 드세요! 뭐가 달라? 자주 먹어도 좋은 고단백 두부   두부는 당뇨병 환자가 부담 없이 먹기 좋은 식재료입니다. 양질의 단백질이 풍부해 근육 형성을 돕고 포만감을 오래 유지해 함께 곁들여 먹는 밥이나 다른 반찬을 과다 섭취하는 것을 막아줍니다. 두부 속 칼슘, 마그네슘 등 성분은 뼈 건강뿐 아니라 심혈관 건강 개선 효과를 내 각종 합병증 예방에 좋습니다. 모든 부분이 유용한 영양식품 표고버섯   표고버섯에 함유된 에리타데닌 성분은 췌장 인슐린 분비를 촉진해 혈당 개선을 돕습니다. 표고버섯 밑동에 에리타데닌이 가장 풍부해 요리할 때 가급적 표고버섯 밑동까지 함께 썰어 넣으면 좋습니다. 하루 두세 송이만 섭취해도 비타민D 필요량을 충족할 수 있는데요. 비타민D는 고혈당으로 약해지는 당뇨병 환자의 뼈 건강에 필수적인 영양소입니다. 통밀가루로 고소함 추가   통밀가루는 일반 밀가루보다 섭취 시 혈당을 덜 올려 당뇨병 환자의 요리에 사용하기 좋습니다. 밀가루보다 식이섬유, 단백질, 미네랄 등도 풍부합니다. 밀가루보다 질감이 살아있어 완성된 떡갈비의 식감을 올리는 효과가 있습니다. 찹쌀가루와 적절히 섞어 부드럽고 쫄깃한 맛냈습니다. 재료&레시피(2인분) 두부 1모(300g), 표고버섯 4개, 양파 1/4개, 당근 30g, 애호박 1/4개, 대파 50g, 다진 마늘 1작은 술, 소금 1작은 술, 달걀 1개, 통밀가루 약간, 찹쌀가루 약간, 올리브유 약간 1. 두부는 으깬다. 2. 표고버섯, 양파, 당근, 애호박, 대파는 곱게 다진다. 3. 두부와 썬 채소에 달걀 한 개를 넣고 골고루 섞는다. 4. 반죽이 질면 통밀가루와 찹쌀가루를 약간 넣어 되직하게 만든다. 5. 소금을 약간 넣어 간을 맞춘다. 6. 떡갈비 모양으로 납작하게 빚은 후, 기름을 둘렀다가 닦아낸 프라이팬에 노릇하게 굽는다. ============ 두부으깨서 이렇게 두부분으로 먹어 봤죠  너무 맛도 좋은데 ㅎㅎ 가족들이 야채가득 넣어서  만들어도 잘먹어도  가끔 만들어요 

뽀봉