'차갑게 먹는 가마솥 닭강정' 관련 커뮤니티 게시글 모음

먹는 순서에 답이 있다. 원하는 것 먹으면서 혈당관리 해 봅니다

평생 정상범위에만 있을 줄 알았던 나의 혈당이 시험 삼아 측정해 본 연속혈당측정기에서 혈당 스파이크가 일어 나고 있음을 알게 되었다. 아하~~당뇨 전단계구나 라고 깨닫게 되면서 이런 저런 정보를 서핑하던 중 1년전부터인가 선풍적인 인기를 끌었던 글루코스 혁명이라는 도서를 접하게 되었다. 글루코스 혁명을 접한 순간 혈당관리는 물론 다이어트에도 최적의 방법일 것이라는 확신을 갖게 되었다.   글루코스혁명에서 제시하는 열가지 방법 중 제가 주로 사용하는 혈당관리 방법은 음식먹는 순서를 지키려고한다. 초록잎부터 먹는다(올리브 오일과 발사믹 드레싱한 샐러드면 충분하다)그 다음은 지방과 단백질, 마지막에 탄수화물을 섭취한다. 외식으로 곤란할때는 외출전 채소를 미리 먹고 나가거나 휴대하고 다니는 견과류를 먼저 먹음으로 혈당 치솟는 것을 예방하려고 한다. 식사 후 바로 걷는다. 특히 음식을 순서데로 섭취하지 못했을시에는 꼭 실천하려고 노력한다. 아무 때나 걸어도 좋겠지만 혈당관리를 위해서라면 식후 바로 걷는 것이 가장 효과적이라기에 꼭 지키려고 노력하고 있다.   그리고 무엇보다 중요한 것은 충분한 수면이다. 어제 살짜쿵 잠을 설쳤더니 아침 공복혈당이 105를 찍었다. 하지만 순서를 지켜 섭취한 점심 식후 혈당은 오히려 낮아져있었다. 최근 혈당이 안정화되어 가고 있다. (공복) (샐러드로 식사 후) 너무 여러 가지를 실천하려고 하면 무너지기 십상이고 지키기가 더 어렵기에 저는 이렇게 3가지만 지키려고 한다. 참...책에서는 애사비(식초)를 공복에 먹는다라고 기술되어있지만 한국인의 상당수가 위에 문제가 있어 속쓰림과 치아 부식 등의 문제가 유발될 수 있다고해서 이것은 조심스럽게 접근해 볼 예정이다.      

여울햇살

공복에 먹는것들

공복에 먹는 유산균.루테인.효소 그리고 제일중요한 물 한잔

담율로

치팅데이 때에 먹는 라면 ~

다이어트라는 것을 하면서 식단조절이 제일  어려운거 같아요 . 먹는싶은것을 참고 먹는양을 줄이고 하는것은 정말 너무너무 힘들드라구요 . 치팅데이때에는 그나마 제일 먹고싶었던것을 먹는데 전 라면이 엄청 먹고싶드라구요. 탄수화물 밀가루  줄여야하는데 너무좋아해서 다이어트가 더 고된거 같아요... 라면먹을때 라면스프는 반보다 조금 덜넣구요 면도 3분2정도 그리고 야채와 계란넣어서 먹어요, 그래도 국물은 먹지 않아요 ~

ㅇㅅㅇ지니

혈당일기3기 6일

5월22일 수요일 아침공복혈당 어제 일 끝나고 닭강정에 맥주한잔하고 잠잤는데 혈당이 전날비해 많이 올랐습니다. 몸이 힘드니 자꾸 먹는걸로 보상받을려고하네요 내일부터는 화이팅하겠습니다

Queen혀니

유산균,가르시니아 언제 먹는게 효과 좋을까?

유산균'은 기상 직후에 유산균은 기상 직후 공복 상태로 섭취하는 게 좋다. 위산의 양이 가장 적은 기상 직후에 유산균을 섭취하면 살아있는 균의 생존율을 높일 수 있다. 아침 식사 30분~1시간 전에 물과 함께 섭취한다면 유산균 효과를 더욱 높일 수 있다. '비타민'은 아침 식사 전에 비타민 B·C도 아침에 섭취하면 좋은 수용성 비타민이다. 물에 잘 녹기 때문에 음식물로 인해 소화기관에 기름기가 쌓이는 식후보다는 식전에 복용하면 흡수가 더 잘 된다. 특히 비타민B는 아침 식사 30분 전에 복용하면 밤새 쌓인 체내 노폐물을 처리하고, 아침 식사를 에너지로 전환하는 효과를 낸다. 다만, 위가 약한 사람이라면 산성인 비타민C를 공복에 먹으면 속이 쓰릴 수 있다. 이땐 식후에 복용해야 한다. 수용성 비타민은 섭취 후 시간이 지나면 소변 등으로 배출되기 때문에 아침뿐만 아니라 오후에도 한 번 더 먹어주는 것이 좋다. 다만, 자기 전에 먹는 것은 주의해야 한다. 신진대사를 활발하게 하는 효능 탓에 잠을 설칠 수 있기 때문이다. '홍삼, 오메가3'는 점심 전후에 홍삼이나 오메가3 지방산은 점심때 복용하는 게 좋다. 홍삼 속 진세노사이드 성분은 생리활성 기능이 있어 활력을 키워준다. 따라서 점심 식사 전에 홍삼을 섭취하면 식곤증이나 피로감 개선에 도움이 된다. 혈액 내 지방을 줄이는 오메가3 지방산은 생선 기름으로 만들어져 비린내로 인한 메스꺼움을 일으킬 수 있다. 따라서 점심 식사 후에 먹는 것이 가장 적당하다. 메스꺼움을 줄이려면 공복 섭취를 피하고, 상대적으로 움직임이 많을 때 먹는 것이 좋다. 칼슘·가르시니아 캄보지아는 저녁 전후에 뼈를 구성하는 영양소로 잘 알려진 칼슘제는 저녁에 먹으면 좋다. 칼슘은 근육이나 신경을 안정시키는 작용도 하기 때문에 저녁에 섭취하면 숙면을 취하는 데 효과적이다. 또 식사 후에 분비되는 위산과 만나면 흡수가 잘 되므로, 저녁 식사 후에 먹는 것이 좋다. 가르시니아 캄보지아는 저녁 식사를 하기 30분~1시간 전에 복용하는 것이 좋다. 가르시니아 캄보지아는 탄수화물이 지방으로 전환될 때 작용하는 효소 활성을 억제해 체중과 체지방량을 감소시킨다. 저녁 식사 전에 미리 복용해야 먼저 장에 도달해 음식이 지방으로 전환되는 것을 효과적으로 막는다. 또 다이어트용으로 주로 섭취하기 때문에 비교적 식사량이 많은 저녁 시간대에 섭취하는 것이 좋다.

쿄쿄84

삼겹살 쌈장을 최소한으로 먹는게 저의 치팅데이 메뉴예요

삼겹살을 안좋아하는 한국 사람은 없죠 저도 최애 메뉴라고 꼽아요 다이어트 하는 시기에 굽는 고기 못먹는게 제일 참기 어렵죠 수육처럼 삶아 먹으라고 하지만 굽는 고기와는 차이가 나요 특히나 쌈장을 좋아하는 사람이라 굽는 고기는 어지간하면 참아요 그래서 치팅데이에는 삼겹살을 먹긴하지만 쌈장을 최소한으로 찍어 먹고 대신 야채를 많이 먹거나 고소한 삼겹살 맛으로 먹어요 쌈장이 나트륨이 많아서 안좋잖아요 쌈장을 최소한으로 해서 구워먹는 삼겹살 저의 치팅데이 메뉴랍니다

고구마피자맛있어

사먹는 파스타는 맛있어요

집에서도 파스타 만들어먹는데 왜 파는 파스타는 비교할 수 없이 맛있을까요ㅠㅠ 평소 자주 사먹는 집 배달시켜먹었는데 배달로 시킨 파스타도 맛있네요

혬2

치팅데이 라멱먹는 날

맘껏 탄수화물 먹는 날입니다 라면에 밥까지 말아먹어야죠 MSG MSG MSG 행복하게 한끼 먹고  다시 식단관리 합니다

태우고모

면이 먹고 싶다면 곤약면을 이용한 혈당관리 하세요 ^^

다이어트에 적도 탄수화물이지만 당뇨인이나 혈당관리에 적도 탄수화물이더라구요 혈당은 숫자가 높으나 낮으나 탄수화물을 먹으면 특히 정제된 탄수화물이면 어차피 췌장에서 높은 혈당을 내리기 위해 인슐린을 분비하기 때문에 혈당이 높은 사람은 인슐린이 제역할을 못해 높고 혈당이 적당한 사람은 인슐린이 과다하게 분비되어 혈당이 낮아진거니 누구나 저당레시피는 건강에 장기적으로 좋은것 같아요 왠만하면 정제되지 않는 탄수화물이 좋겠지만 밥순이 빵순이 면순이?? 들은 가끔씩은 먹으면서 살아야 행복하지요 그중에 면을 좋아한다면 곤약면도 추천할만 하다고 생각해요 실곤약도 있고 스파게티 면 같은 곤약면도 존재하니깐요 곤약면은 차갑게 해서 먹는 면요리에 이질감이 덜해 추천하지만 개인적으로 스파게티를 좋아해서 만들어 먹어요 특유에 냄새는 찬물에 씻은후 --> 식촛물에 담그면 사라집니다 각자 식성에 맞게 국수 또는 스파게티를 만들어 드시면 됩니다 가지 스파게티 ,새우 스파게티 등등 면만 곤약면으로 바꾸면 된답니다 >>시판 토마토소스 , 하프케찹, 해물, 청양고추, 양파, 버섯 등을 이용해    식성에 맞게 가감하세요    뜨거운 곤약면 요리인 스파게티 면요리엔    팽이버섯을 넣으니 식감이 살아 먹을만 하더라구요 냉장고에 남은 야채들 해치웠어요 ~ 매운걸 좋아해 청양고추도 듬뿍 ~ 마지막엔 파슬리 뿌려줍니다 좋아하는  토마토 곤약면 스파게티 완성

뾰료롱

가마솥밥

찰진 가마솥밥 한술 같이 드실수 있음 좋겠어요 한술 떠서 남은 라면 국물에 말아 먹어요

마음그릇

하루 3포 양배추즙 먹는 습관!

저는 밥을 먹기 전에는 꼭 양배추즙 1포를 마십니다. 공복에 마시는 것이 혈당 조절에 좋다고 하는 소리를 들어서, 아침에 일어나자마자 1포를 무조건 마십니다. 그래서 하루에 최소 3포를 마셔주고 있습니다. 양배추즙을 마시기 전에는 복부팽만감이 있어서 밥을 먹으면 더부룩해서 식사시간이 즐겁지가 않았습니다.  그래서 매사 좀 예민하기도 했었던 것 같아요. 그런데 양배추즙을 마셔본 이후로는 입맛도 좋아지고, 소화가 잘되어서 먹는 낙으로 산답니다 :) 높은 혈당 혹은 혈당 스파이크가 걱정이신 분들은 양배추즙을 꾸준히 챙겨드셔보세요. 맛은 좀 별로지만 금방 적응되고, 건강한 식습관이 기분을 더 좋게 만들어줄 거예요~

매화나무

내가 치팅데이때 먹는건 불고기+월남쌈

치팅데이라고 아무생각 없이 너무 먹으면 완전 도로아미타불. 그래서 전 단백질도 보충하고 섬유질과 탄수화물을 골고루 섭취 할 수 있는 불고기에 월남쌈을 먹습니다. 담백한 불고기를 라이스페이퍼에 각종 야채들과 섞어 먹으면 그간 다이어트한 고생이 사르르 없어집니다. 하지만 치팅데이는 자기 자신에 대한 보상으로 먹고 싶은걸 먹는게 최고죠.

아침향

아이스크림을 맛있게 먹는 101가지 방법!!

ㅋㅋㅋㅋㅋ101개 먹는다 ㅋㅋㅋ 어느 가게의 팻말인뎈ㅋㅋㅋ 센스 넘치지않나욬ㅋㅋㅋ 101가지 맛있게 먹는 방법! 101번 먹으면 나만의 방법을 찾는다!!

구룸구룸

초콜릿이 고플 때 간식으로 먹는 제로크런치초코볼

단게 땡길 때, 초콜릿이 먹고싶을 때 먹는 간식 제로크런치초코볼입니다. 설탕제로 당류제로라 안심하고 먹을 수 있습니다. 한 입 깨물면 아삭아삭 스트레스 확 풀리네요. 달달하니 기분도 좋아집니다. 같은 맛을 내면서 어떻게 당류가 제로인지 정말 미스테리합니다.

김범기

치팅데이에 먹는 비빔면 건강하게

저는 다이어트 하면서 무리하게 식단조절을 하지 않는편입니다. 무리한 식단 조절로 인해서 다이어트를 금방 포기한적이 있기때문에 강약을 조절하며 식단을 먹는데, 그 중에 라면이 너무 먹고싶어 치팅데이를 기다렸다가. 좀 더 건강하게 먹기위해 팔도 비빔면에 삶은 계란에 집에 채소가 상추만  있어서 송송 썰어 넣어 혈당에도 좋은 한끼를 했습니다.

Heej

치팅으로 제대로 먹는 우거지감자탕

가마솥에 참나무 장작불로 끓이는 감자탕 오랫동안 끓이기에 고기가 야들야들 합니다. 아파트에서는 끓이기가 힘들어' 시골에 뼈를 사가지고 가서 끓여 달라고 합니다. 장작불은  제가 직법 피우고 하지요. 한솥 끓여다가 집에 가지고 오면 며칠을 감자탕 파티. 치팅데이에는 고기가 좋고, 등뼈에 있는 고기도 좋네요^^

파인더홀

당뇨환자들은 적게 자주 먹는 것이 좋습니다

당뇨환자들이 혈당을 관리하다보면 본 식사의 양이 적어질 수밖에 없고 그렇기 때문에 허기지거나 저혈당에 빠질 수 있는데 이를 방지를 위해 간식은 필수적입니다. 혈당이 급격히 오르고 또 바로 급격히 떨어지는 혈당스파이크 방지를 위해서 당뇨환자들이 적게 자주먹어야 하는 이유도 여기에 있습니다. 저는 간식을 12시 점심식사 후 오후 4시경에 한 번 그리고 저녁 7시 식사 후 9시경에 한 번해서 하루 2차례 먹은데 주로 아래와 같은 음식들입니다. ①견과류 땅콩, 호두, 아몬드 등 다양한 종류를 냉동실에 떨어지지 않게 비치해 두고 강정이나 조림 등으로 가공하지 않고 대부분 그냥 그대로 먹습니다. ②삶은 계란 그냥 물에 삶지 않고 압력밥솥에 찜기능(90분)으로 익히면 맥반석계란처럼 돼 오래 보관할 수 있고 쫄깃해서 식감도 좋습니다. ③생당근 그냥 당근을 적당한 크기로 잘라 냉장실에 넣어두고 우걱우걱 씹어 먹습니다.  (당근에 관한 잘못된 정보 중 하나가 GI지수가 70~80정도로 높다는 것인데, 분명 잘못된 정보이고 생당근은 16정도 익힌당근이 33정도로 어떻게 먹어도 당지수가 낮은 식품(55이하)입니다)  *당근 말고도 계절에 따라 오이, 파프리카 등도 좋습니다. ④사과 (혹은 배) 과육이 딱딱한 과일이 혈당을 천천히 올리고 높게 올리지 않습니다. 사과는 반드시 껍질째 먹는데 영양소가 껍질에 많을 뿐아니라 혈당을 천천히 올리는 역할도 합니다.  *계절이나 물가 상황에 따라  토마토, 방울토마토, 배, 바나나, 오렌지 등으로 바꾸어 먹습니다. ⑤커피 주로 집에서는 스테비아 믹스커피를 마십니다. 설탕대신 혈당을 거의 올리지 않는 스테비아를 사용하지만 여기에도 프림은 들어있어 하루 2~3잔을 맥시멈으로 합니다; 이외에 드립커피나 시중의 블랙커피를 마시기도 합니다.   *밖에서는 커피전문점의 아메리카노나 까페라떼를 주로 마십니다.  이외에도 떡이나 과자 같은 것도 전혀 안 먹는 것이 아니라 일주일에 1번 정도는 나에 대한 보상으로 먹고 있습니다.  당뇨환자에게 있어 못 먹는 음식은 없습니다. 단지 먹는 양이 중요할 뿐입니다.

superjob

먹고싶은거 다 넣어서 싸먹는 월남쌈으로 배채우는 치팅데이

평소 다이어트 주간에는 월남쌈이 먹고 싶어도 라이스페이퍼 때문에 먹지 않아요 채소만 날김에 싸먹는 정로도 먹습니다. 그러다 치팅데이가 되면!! 쫄깃한 라이스페이퍼에 먹고싶은 것 온갖재료 다 넣어서 먹어요 돈가스, 새우, 삼겹살, 소고기, 오징어, 뭐든 다 좋아요 채소와 함께 싸기 때문에 어떤걸 넣어서 먹어도 한 가지 메뉴 먹는것보다 칼로리가 낮을수 밖에 없어요 이렇게 먹으면 정말 배가 찢어질때까지 먹어도 괜찮아요 

이하린80

일주일에 3회이상 샐러드 먹는 것이 저의 혈당관리 비법입니다.

저는 샐러드를 자주 즐겨먹습니다. 집 주변에 샐러드를 맛있게 하는 집이 있어서 사먹기도 하고, 대형마트에서 샐러드 세일하는 것을 사와서 제가 직접 만들어서 먹기도 합니다. 제가 좋아하는 샐러드는 아보카도 샐러드, 연어아보카도 샐러드, 우삼겹 샐러드입니다. 이렇게 채소를 주기적으로 먹어주고 운동을 해주면 혈당 조절이 안될래야 안될 수가 없습니다. 혈당 관리에 중요한 것은 운동도 있지만, 식습관도 매우 중요하다는 것을 잊으면 안됩니다! ★식습관★이 매우매우 중요합니다! 의식적으로라도 채소를 챙겨먹는 습관을 꼭 들여놓으시는 것을 추천드립니다!

매화나무

토마토 잘 안먹는 가족을 위해~

전 토마토 그냥 먹는게 젤로 좋은데 말이죠... 일단 안먹는 사람들을 위해 식전 에피타이저로 짭잘이 토마토에 호두 얹고 꿀과 소금 살짝 갈아주면 잘 먹어서 가끔~ 먹다가 와인 먹겠다고 크림치즈 얹으라고해서 추가~  ㅎ

목표사십구

메가커피 바닐라라떼 저칼로리로 먹는법

저는 운동하고 집에올때 아이스바닐라라떼를 먹는경우가 많아요 집에오는동선에 메가커피가 있어서 자주먹는데 다이어트를 하면서 라떼를 먹으니 아무래도 부담스럽더라구요 그렇지만 커피를 안마실수는 없어 칼로리를 줄여서 먹기도해요 주문할때보면 우유랑 시럽만 바꿔도 칼로리가줄어요 우유를 아몬드밀크로바꾸고 시럽을 라이트바닐라시럽으로바꿔요 그러면 금액은 800원정도 추가 요칼로리표는 퍼온거예요 요렇게. 칼로리가 확 줄어든답니다 거의 반정도나 줄어들죠 모두들 칼로리도 줄이고 맛있는 커피도 드시면서 다이어트 화이팅입니다

숫자

제주도오면 꼭 먹는 음식

제주도오면 꼭 먹는 음식 딱새우에요!! 딱새우 워낙 좋아해서 제주도오면 포장해서라도 먹는답니다ㅎㅎ

혬2

거꾸로 먹는 야쿠르트

보면 볼수록 신기한 거꾸로  먹는 야쿠르트의 맛에  빠져서  자꾸자꾸 구매하게 되네요  맛도 좋아지고 양도 많아서 좋아요 

차칸청춘

닭강정 뿌시기 🐔

구내식당 특식 목요일ㅋ 닭강정 먹고  리필도 먹고먹고ㅋ 소야는 덤으로 먹어요

뽀봉

먹는것을 신경쓰고 먹고 식후 30분씩 걸어요

일단 밥은 흰쌀밥은 먹지않고 gi지수가 낮은 현미밥으로만 먹고 있어요. 그리고 혈당 천천히 올리려면 채소,단백질,탄수화물 순으로 먹어야 된다고 하더라구요. 그래서 밥 먹을때 채소반찬 먹고 단백질, 밥 순으로 먹고있어요. 또한 운동은 밥 먹고 좀 쉬었다가 30분정도는 걷는편이에요. 운동이 혈당 낮추는데에 도움이 되니까요.  집밥 위주로 먹는편이지만 가끔 밀키트나 배달을 해먹게 될때에는 건강하게 먹으려고 채소랑, 고기를 더 추가해서 먹어요. 예를들어서 ㅇㅇ짬뽕 밀키트를 먹는다치면 숙주를 많이 넣고 고기를 얹어서 먹어요. 고기가 없으면 계란이라도 먹구요. 그래서 집엔 항상 계란이 있지요. 단순당만 먹으면 혈당이 팍 오르니까 복합적으로 채소랑 고기도 같이 먹어주면 혈당이 팍 튀진 않더라구요.   영양제는 혈당조절에 도움이 된다는 이노시톨을 먹어요. 간식은.. 끊는게 가장 좋겠지만 그건 힘들어서.. 생당근을 먹을때도 있구요. 고구마나 과자 달달한거 먹더라도 딱!! 1개씩만 먹으려고 하고 있어요ㅎㅎ 아참 과일을 먹게되더라도 좀만 먹어요~ 과일은 좀만 먹어도 혈당에 꽤 위협을 주더라구요..ㅠ 마지막으로 현미밥이랑 제가 추가해서 만들어먹은 짬뽕 사진 올리면서 마무리 할게요!

tbjr74hc5k

점심, 미역국과 닭강정

#점심 쌀밥  닭강정 미역국 피자가 눈앞에 있었지만 노밀가루를 실천하고자 밥 먹었어요 전에는 밤에만 속이 쓰렸는데 이제 낮에도 속이 쓰리네요.... 병원에 가야 할지 좀 양배추 먹으면 버텨볼지 결정해봐야겠어요

더달달

닭강정

세가지맛 닭강정 이지요 아들 최애입니다

아카시아잎

코르네파이

베스트라고 써있길래 하나 시켜봤어요 우유생크림 가득^^ 차갑게 먹는건가봐요 맛있네요^^ 딸아이 사주고 싶은 맛이에요 🩷🩷

당근쥬스쪼아

당뇨 예방 차원에서 꾸준히 먹는 것 중에 하나인 아몬드

당뇨 가족력이 있습니다. 그래서 요즘은 먹는 것에 좀 신경이 쓰이네요. 예전엔 밥이나 빵이나 구분없이 신경쓰지 않고 그냥 먹었는데, 요즘은 최대한 안먹으려고 노력중입니다. 그래도 빵은 참기가 힘드네요. 요즘은 아침엔 요거트에 계란이랑 아몬드만 넣어서 먹고 있습니다. 몸이 조금 가벼워진 느낌적인 느낌입니다.

김범기

식전 애사비. 먹는순서. 식후 운동해요

혈당관리를 위해서 식전 20본 이내로 애플사이다비니거를 물 200ml 에 10ml정도 넣어서 마시고 밥먹는 순서는 야채. 단백질. 지방. 탄수화물 순서로 먹고 있어요.  마지막으로 밥먹은후에 가볍게 제자리걸음 5분과 스쿼트 30회 정도씩 해주고 있답니다.  요즘 혈당관리가 중요하다고 해서 가급적이면 이 세가지를 잘 지키려고 하고 있어요 

365운동

짜먹는 배도라지 스틱 차로 마셔요

짜먹는 배도라지 스틱 차로 마셔요 몸이 조금 춥네요 감기 오기전에 배도라지 차 한잔 마셔요

다미마