'차갑게 먹는 매콤 닭강정' 관련 커뮤니티 게시글 모음

내과 의사가 추천한 “양배추를 보약처럼” 먹는 방법?

내과 의사가 추천한 “양배추를 보약처럼” 먹는 방법? 양배추, 알고 먹으면 최고의 자연 보약입니다 양배추는 단순한 채소가 아닙니다. 내과 의사들이 직접 추천할 만큼, 위장 보호와 면역 강화에 탁월한 효과를 가진 천연 보약입니다. 특히 양배추에 풍부하게 들어 있는 글루코시놀레이트, 비타민U 같은 성분은 위 점막을 보호하고 염증을 억제하는 데 중요한 역할을 합니다. 자극적인 음식을 자주 먹거나, 스트레스로 위장이 약해진 현대인들에게 양배추는 꼭 필요한 식재료입니다. 매일 소량이라도 꾸준히 섭취하면 위 건강은 물론, 전신 면역력까지 튼튼해질 수 있습니다. 위장 보호를 넘어 만성질환 예방까지 돕는 양배추 양배추를 꾸준히 먹으면 단순한 위 보호를 넘어 다양한 건강 효과를 기대할 수 있습니다. 특히 양배추 속 설포라판은 강력한 항산화 작용을 통해 세포 노화를 늦추고, 암세포 발생을 억제하는 데도 기여합니다. 또한 수용성 식이섬유가 풍부해 장내 유익균을 늘리고, 혈당과 콜레스테롤 수치를 안정시키는 데 도움을 줍니다. 단순히 배를 채우는 채소가 아니라, 몸속 독소를 정화하고 대사 기능을 건강하게 유지해주는 강력한 자연식품인 셈입니다. 양배추를 보약처럼 먹으려면 ‘조리법’이 중요합니다 양배추의 건강 효과를 제대로 얻으려면 조리법이 매우 중요합니다. 지나치게 삶거나 볶으면 비타민U, 설포라판 같은 주요 성분이 쉽게 파괴될 수 있습니다. 그래서 가장 추천하는 방법은 살짝 데치거나 생으로 섭취하는 것입니다. 데칠 때는 끓는 물에 30초 이내로 짧게 데치고, 샐러드로 먹을 때는 너무 얇게 썰기보다는 조금 도톰하게 썰어 식감을 살리면 영양소 보존에도 도움이 됩니다. 조미료를 최소화하고 자연 그대로의 맛을 살리는 것이 핵심입니다. 꾸준히 섭취하면 몸이 달라집니다 양배추는 하루 한두 번 소량이라도 꾸준히 먹을 때 효과가 극대화됩니다. 특별히 많이 먹을 필요는 없고, 매끼 반찬으로 조금씩 추가하는 것만으로도 위 점막 보호, 소화 개선, 면역력 강화 효과를 기대할 수 있습니다. 양배추를 보약처럼 먹고 싶다면, 이렇게 실천하세요 하루 한 번은 생양배추 샐러드로 먹기 → 생으로 섭취하면 비타민U와 항산화 성분을 최대한 보존할 수 있습니다. 끓는 물에 30초만 살짝 데친 후 반찬으로 추가하기 → 최소 조리로 소화 부담은 줄이고 영양소는 지킬 수 있습니다. 양배추 주스를 아침 공복에 한 컵 마시기 → 위 점막을 보호하고 하루를 가볍게 시작할 수 있습니다. 양배추와 브로콜리, 케일을 번갈아 가며 섭취하기 → 다양한 항산화 성분을 고르게 섭취할 수 있습니다. 양배추 섭취 시 조미료와 소금을 최소화하기 → 나트륨 과다를 피하고 자연스러운 맛으로 장기 섭취가 가능합니다. ==================================== 양배추 잘 먹으면 보약이 따로 없다고 해요~ 몸에 좋은지는 당연히 누구나 알고 있지만~ 잘 챙겨먹는게 제일 중요하죠~

Popcorn

애들은 점심 먹는데요🤭🤭

울딸은 라면에 밥까지 넣어서 라면죽 먹었대요😄😄 둘째는 누룽지 먹는다하고요~ 살뺀다하더마는🤣🤣🤣 오늘은 요거 먹겠다하니 그러라구 했습니다

자스민꽃

매콤한 토마토소스 파스타 🍝 🌶

🥓🧀 통베이컨,페코리노 치즈로 맛을 내어  중독성 있는 매콤한 토마토소스 파스타에  마늘과 올리브오일에 특히 토마토를 🍅 더  듬뿍 추가해서 맛있는 아마트리치아나로  딸과 함께 행복한 저녁시간을 보냈어요 

정수기지안맘

매콤 닭발과 주먹밥~♡

맛저하셨나요?? 전 이제 설거지하고 부엌문 닫았어요~ㅎ 저녁으로 매콤 닭발 준비했어요~ 먼저 닭발을 소금과 후추에 데쳐서 씻고 고추장 고추가루 청양고추 간장 쯔유 알룰로스 마늘 양파 당근준비하고 파기름내서 만들었어요~ 마무리 토치로 불맛도 입혀서 먹었지요~♡ 매콤할때 필요한 주먹밥도 준비완료해서 맛있게 먹었네요 울 막둥이 엄치척~ㅎㅎ👍 👍👍

제벌

매콤한 투움바 돈까스..

오늘 너무 덥네요.. 메밀국수 실패하고 돈까스 먹고 왔어요.. 크림소스에 고추가루 살짝 넣어서 매콤함을 추가했죠.. 양배추 소스없이 먹고싶었는뎀...ㅜ 든든히 먹고 오후도 힘내야죠^^ 점심 맛있게 드세요.. 투움바 : 미국 아웃백 음식이였으나 한국에서 인기를 얻어서 한국음식으로 소개되기도 한다.

장보고

모델 한혜진의 마가렛트 먹는 법

저는 한번에 두세 봉지씩 먹는데 한혜진은 모델이라서 그런지 자제력이 정말 대단하네요 

감사하며살자

매콤한 떡볶이 ㆍ야채 김밥 먹어요.🍘🍢

점심은 분식집에서 야채와 참치 김밥에🍙 🍘 매콤하고 쫄깃쫄깃한 쌀떡볶이에 어묵이 랑 🍢먹고 1박의 즐거웠던 외출을 마무리했 어요.

정수기지안맘

나이를 먹는다는건 책임지어야 할 일이 많아진다는 것

문득 이런 생각이 들었어요 나이를 먹는다는건 책임지어야 할 일이 많아진다는 것 어릴땐 어른이 되면 좋다고 생각했었는데 돌아보변 참 철 없는 생각이었죠

2민트홀릭

강황가루 넣고 카레...

감자 크게 숭덩 넣고 카레 만들었어요.. 당근 안먹는 남편땜에 작게.. 등심 크게 크게.... 오늘은 마지막에 강화가루 한스푼 넣어요.. 매콤한 맛이 느끼함을 잡아주죠.. 포인트로 계란 후라이로  운동후 점심 든든하게 챙겨요^^ 강황 : 인슐린 저항성을 개선시켜 당뇨식으로 효과 좋다..

장보고

점심은 매콤 집김밥~

점심은  매콤 어묵으로 집김밥 해봤습니다 ~

숲속의나무

따님이 과자 먹는대서🤣🤣

따님은 집에왔데영 ㅎㅎ 따님이 요거 과자 할인점에서 사와가지구 먹는다는뎅 처음에 보구 커피과자인줄 알거 깜놀이요 초코과자였네요 ~🤣🤣

자스민꽃

매콤 저녁식사!

오늘은 오징어볶음 콩나물국 만들어 매콤하고 시원하게 저녁 먹었습니다 ~

숲속의나무

매콤한 떡볶이 땡겨요

매콤한 떡볶이 땡겨요 엽떡과 마주 할까요 말까요? 저 말고는 아무도 안먹으니까 잘 안사게 돼요 아 혀에 불내고 싶은 눅눅한 저녁 

이하린80

이마트에서 불티나게 팔린다는 까먹는바나나빵~

10개들이에요~ 아이들이 좋아한다고 하네요~ 바나나향 슈크림이 있어서 어른들도 맛있어서 잘 먹는데요~ 따뜻하게 먹으면 도쿄바나나랑 똑같다고 하네요~

Popcorn

점심은 직원식당에서 매콤고추장닭볶음

11시 요가수업 마치고 너무 힘들어서 도저히 그냥 못 가겠어서 직원 식당에서 혼자 밥 먹었답니다. 오늘은 매콤고추장닭볶음 입니다 매콤고추장닭볶음, 잡곡밥 반공기, 미역국, 쌈또띠아와 와사비마요, 배추된장나물, 깍두기, 양배추샐러드 2접시(견과류 추가) 양배추샐러드부터 맛있게 먹고 닭고기는 순살만 있어서 조금 재미가 없었지만 그래도 맛있게 먹었어요. 또띠아에는 양배추랑 닭고기 넣어서 싸먹었네요. 힘은 없었지만 오늘도 맛있게 잘 먹었네요. 미역국은 미역만 건져서 먹었답니다.

성실한라떼누나

꼬소함을 한 대접에 담았어요.🍛

혼자서 먹는 저녁은 한 대접에 비벼서 먹네요. 부추 겉절이,숙주나물,쪽파 무침,냉이 나물,열무김치 가득하게 넣고 매콤한 고추장에 꼬소한 참기름 부어서 비벼서 먹으니 꿀맛이네요. 배추 된장국이랑 같이 먹으니 맛있네요.

정수기지안맘

유지어터 매운맛은 쓰리라차로 해결해요

주제 : 꿀팁 본문내용 : 매운맛은 고추장이 아닌 쓰리라차+고춧가루로 대체해요 저는 매운맛을 엄청 좋아해요 스트레스 받으면 매운거 먹는걸로 풀고요 다이어터 유지어터에게는 최악의 해소 방법이죠 최대한 칼로리를 낮춰 먹으려고 노력합니다. 샐러드 드레싱도 쓰리라차로 대체 할 때가 많구요 떡볶이나 닭볶음탕이나 이런 매콤한 음식도 쓰리라차+고춧가루로 해결해요 칼로리가 낮아 확실히 먹어도 덜 찝니다 나의변화 : 샐러드 드레싱 칼로리 같은거 신경쓰지 않아도 돼서 좋아요 그리고 샐러드를 먹는데 매콤한 스리라차 때문인지 일반식사한 느낌을 받아서 식사량도 자연스럽게 줄고요 그 덕분에 6개월째 잘 유지하고 있는 유지어터가 되었어요

기춘이530707

점심은 매콤하게~~

매콤한 해물뼈찜으로~ 가까운 곳으로 걷기도 하며 공원까지 한바퀴 돌고  미먼이 심해 마스크 😷  끼고요  날은 넘 좋네요~

예지영준맘

유지어터,인생다이어트, 레몬수마시기와 직접 만들어 먹는 습관

운동을 하든, 식단 조절을 하든 어떻게든 감량한 몸무게를 유지하는게 몇배는 더 어렵다는 사실, 너무나도 잘 알고 있기에 저는  레몬즙, 깔라만시를 넣은 물을 마시고 있어요.  예전에 깔라만시가 굉장히 유행했던 때가 있었잖아요. 맛은 신맛이지만 알칼리성 성질을 가지고 있다는 레몬, 깔라만시!  우리몸에 딱 맞는다는 거죠. 그리고 또 한가지, 빵이 먹고 싶을 때, 저는 단호박을 이용해 만들어 먹어요. 단호박도 다이어트에 굉장히 좋은 재료죠. 단호박과 아몬드가루를 넣어서 만들면 포만감도 들고 위에 부담감도 없고 소화도 잘돼서 간식으로도 좋더라구요. 요즘 단호박이 맛있기도 하구요. 가능하면 사 먹지 않고 만들어먹는 습관을 들이려고 해요. 사 먹는 제품들은 맛은 좋지만 몸에 좋지않은 팜유, 마가린등이 너무도 많이 들어가있고, 단짠단짠한 음식들이 많아서 식욕을 땡기게 하니까 결국엔 다이어트 유지에 힘들더라구요. 너무도 어려운 다이어트, 하지만, 즐겁게 하려고 하고, 만들어 먹을 때 행복감을 느껴요

라라스칼렛

치킨먹는날🍗

바삭바삭 엄청 꼬숩네요 불금은 치킨 먹는 날 ~~ㅎ 핑계로 맛나게 먹었어요 😋

애플짱

🍔다이어트 중에도 치킨, 피자, 햄버거? 덜 찌게 먹는 꿀팁!

다이어트 중에도 치킨, 피자, 햄버거가 당길 때가 있죠.  무조건 참기만 하면 결국 폭식으로 이어질 수도 있어요.  중요한 건 똑똑하게 조절하며 먹는 법을 익히는 것!  덜 찌면서도 맛있게 즐길 수 있는 방법을 알려드릴게요. 🍔 햄버거, 밸런스를 맞추면 건강한 한 끼! 햄버거는 단순한 정크푸드가 아니라,  구성만 잘 조절하면 균형 잡힌 한 끼가 될 수도 있어요. ✅ 패티:  가공육 대신 닭가슴살, 식물성 패티, 또는 직접 구운 고기 선택 ✅ 빵:  흰 밀가루 대신 통밀이나 저칼로리 번으로 변경 ✅ 사이드:  감자튀김 대신 샐러드, 탄산음료 대신 아메리카노 or 물 ✅ 추가 팁:  프랜차이즈 버거는 빵 한쪽 덜어내기, 세트 대신 단품 주문하기 만약 SNS에서 본 것처럼 햄버거만 먹고도 다이어트에 성공하고 싶다면?  핵심은 사이드 메뉴 조절과 탄수화물 줄이기에요! 🍕 피자, 도우와 토핑이 핵심! 피자는 고칼로리 음식이라는 인식이 있지만,  도우와 토핑만 잘 선택하면 다이어트 중에도 충분히 즐길 수 있어요. ✅ 도우:  두툼한 도우 대신 씬 도우 선택 (탄수화물 ↓) ✅ 토핑:  가공육(페퍼로니, 베이컨) 대신 채소 위주 선택 ✅ 치즈:  너무 스트레스받지 말고, 양질의 치즈는 적당히 즐기기 ✅ 추가 팁:  샐러드를 곁들여 포만감과 영양 균형 잡기 특히 마르게리타 피자나 시금치 피자처럼  채소가 풍부한 메뉴를 선택하면 영양소도 보충할 수 있어요! 🍗 치킨, 튀긴 거 먹고 싶다면 이렇게! 치킨을 건강하게 먹으려면 튀긴 것보다 구운 걸 선택하는 게 좋지만,  가끔은 바삭한 튀김 치킨이 너무 당길 때가 있어요.  이럴 땐 어떻게 해야 할까요? ✅ 부위 선택:  닭다리, 날개보다 닭 안심 텐더 스트립 추천 ✅ 조리법:  기름에 튀긴 것보다 에어프라이어 활용하기 ✅ 사이드:  치킨을 잘라 샐러드에 곁들여 케이준 치킨 샐러드로 변신! ✅ 추가 팁:  조각 단위로 주문해서 소량만 먹고, 사이드 메뉴를 샐러드로 변경 이렇게만 먹어도 튀긴 치킨의 유혹에서 조금 더 자유로울 수 있어요! 🍕🍕🍕 이제 패스트푸드가 당길 때,  무조건 참기보다는 스마트한 선택을 해보세요!  어떤 방법이 가장 마음에 드시나요?  댓글로 공유해주세요! 💬👇

geniet

불에 구워먹는 아이스크림

저녁에 칼국수 먹고나서 불에구워먹는 마쉬멜로우 아이스크림 후식으로 먹었어요 ㅎ 바로 토치로 구워 주시는데  신기했어요 마쉬멜로우는 따뜻하고 안에 아이스크림은 차가웠어요

로블ㅎ

딸아이 오레오 먹는법💖

아 우리 큰애 너무웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 간식으로 오레오에 우유 타서 먹는다고 인증샷을🤣🤣 보내줫는데 첨엔 사진만보고 이게 뭔가했네요 암튼 먹잘알이셔용ㅋㅋㅋㅋㅋ

자스민꽃

*몇년만에 먹는 피자인가~🍕

진짜 피자를 잘 안먹는데 오늘따라 피자가 먹고 싶었어요~~🍕🍕 피자헛 프리미엄 반반피자/리치 치즈 파스타 (New 올라타코 / 베이컨 포테이도) 이렇게 시켜먹었어요.  여기에 엄마표 동치미랑ㅋ ㅋ  미리 만들어 놨던 양배추 샐러드까지~~  같이 먹으니 느끼하지 않고  더 맛있게 먹었어요.👍👍

냥식집사

점심은 직원식당에서 매콤닭갈비

오늘 11시 수업은 요가 수업이었고요. 요가 수업 같이한 언니들은 이 수업만 끝나고 다 집에 가셨기 때문에 나만 3시에 있는 수업 하나 더 듣기 위해서 혼자 직원식당에 점심 먹으러 갔답니다. 오늘 점심은 매콤닭갈비입니다. 이 직원식당이 닭 요리가 그나마 괜찮은 편이거든요. 기대하며 들어갔었는데 샐러드부터 양배추샐러드가 아니고 마카로니 야채 마요네즈샐러드인 거예요. 사실 이게 밖에서 보였으면 먹을까 말까 고민 많이 했을 텐데 오늘은 안 보였거든요. 뭐 벌써 표를 샀으니까 그냥 샐러드는 밥 반찬으로 조금만 먹자 싶었죠. 그리고 반찬을 보니까 치커리유자청생채가 있길래 저걸 샐러드처럼 먹을 수 있을까 싶어서 2개 달라니까 그건 안 된다고 하시네요. 그냥 한 접시에 많이 담아주겠대요. 근데 치커리가 생이면 많이 담아지지 않잖아요. 최대한 담아주셨답니다. 밥은 반그릇, 청포묵은 더 많이 히ㅣ서 받아왔네요. 견과류(내것) 치커리유자청생채, 청포묵김가루무침, 매콤닭갈비(이것도 순살이라 조금 실망했어요.) 잡곡밥, 미역국, 깍두기, 마카로니 샐러드 인데 보통때보다 작아보이죠? 양배추 샐러드를 2~3접시씩 갖다 먹다가 그게 없으니까 덜 풍성해 보이네요. 먼저 천천히 견과류 먹고 치커리생채는 청포묵 조금과 맛있게 먹고 닭가슴살을 조금 먼저 먹다가 밥이랑 전체적으로 다 같이 먹기 시작했어요. 먹다 보니 닭갈비가 좀 양념이 쎈 편이긴 한데 그걸 씻어서 먹으면 낫지 않을까 싶어서 미역국에 있는 미역을 건져 먹고 그 국물에 닭을 좀 씻어 먹었어요. 아무리 이곳 간이 삼삼한 편이라도 고추장 양념은 전체적으로 간이 센 편이고 이걸 많이 먹은 날은 조금 찔 때도 있었거든요. 그래서 오늘은 국에 씻어 먹어봤습니다 괜찮더라고요. 그래서 국물 말고 보이는 건 다 먹었네요.ㅎㅎ

성실한라떼누나

내가 먹는 당뇨 건강식 오트밀[feat.쿠팡]

내가 먹는 당뇨 건강식 오트밀[feat.쿠팡]

v과일천사v

*👨‍⚕️👩‍⚕️의사들이 매일 먹는 아침식사

우리가 평소 자주 먹는 음식들인데 의사들도 아침마다 챙겨먹을 정도로  좋은 음식이었네요.^^ 저도 오늘 두유 99%원액으로 마트에서 사왔어요~~^^ 아침 공복 끝나고 두유먼저  마셔줘야 겠어요. 1️⃣ 미역국 입니다. 미역은 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아 다이어트에 좋습니다. 끈적 끈적한 알긴산 성분이 몸속 노폐물과 중금속을 배출해 숙변을 제거하고 혈액을 맑게 해줍니다.  2️⃣ 콩나물국 입니다.  콩나물은 아스파라긴산이 풍부해 간의 독소를 해독하고 간을 튼튼하게 지켜줍니다.  술 마신 다음날 콩나물국을 먹는 것도 이 때문이라고 합니다.  3️⃣ 계란국 입니다.  계란은 고단백 완전식품으로 아침에 먹으면 뇌를 맑게 깨우고 기억력을 높여주고 특히 강황과 후추를 넣어 먹으면 암과 치매 예방에 좋습니다.  4️⃣ 두유원액 입니다. 첨가물이 없는 두유는 99% 원액으로 두개를 드세요. 하루에 필요한 단백질 보충에 최고입니다.  출처: 건강이 최고다

냥식집사

쌀뻥 먹는 법

쌀뻥 깔끔하게 먹는 법 ㅋㅋㅋㅋ 집에 술 마시는 사람 아무도 없는데 보건소에서 받은 소주잔으로 먹으면 깔끔해요

현유리

딸은 식빵 먹는대요🤣🤣

딸은 식빵에 딸기잼 아침먹는데여😄😄 일단 식빵 꺼내줬더니  잼을 발라서 먹는다하네요^^ 그냥 먹어도 되는데 사진 찍는다니 굳이 안에 열어서 보여주는 센스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

자스민꽃

매콤 라면

매콤 라면을 끓여요. 만두, 달걀, 청량고추까지 넣어요. 맛나게 먹어요.

준이할미

매콤 쫄깃한 '아귀찜' 지금 먹어야죠.

여수 친구를 만나 매콤 쫄깃쫄깃한 아귀찜 먹었어요. 지금이 제철이라 맛도 좋고 새우랑 미더덕에 아삭아삭한 콩나물을 더 주문 했더니 가득 담아 내 주셔서 푸짐하게 먹으니 꿀맛이네요.😀          아귀찜 효능 ●아귀는 단백질이 풍부한 생선으로 성장 발육에 도움이 되네요. ●아귀의 근육 성분은 심해성 흰살생선의 특성이 있어 수분의 양이 특히 많고, 지방과 콜레스테롤이 적은 저칼로리 식품으로 다이어트에도 효과적입니다. ●한의학적으로도 성질이 따뜻한 아귀는 추운 겨울 혈액순환을 원활히 돕는 건강 음식입니다. ●아귀 간에는 비타민A와 E도 풍부해 노화방지와 시력보호, 뼈와 이의발육, 야맹증 등에 효과적입니다. ●'바다의 푸아그라'로 불리는 아귀의 간(애)은 오메가3 지방산인 EPA와 DHA가 일일 권장량의 20배 이상 함유돼 있습니다.

정수기지안맘