'촌두부 부침용' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저칼로리 두부와 김치

두부를 부침용으로 준비합니다. 두부를 한입 크기로 잘 썰어줍니다. 팬에 기름을 살짝 정말 살짝 두르고 구워줍니다. 김치를 꺼내 마찬가지로 한입 크기로 썰어줍니다. 잘 구워진 두부에 김치를 올립니다. 간장에 참기름, 고춧가루, 파, 깨를 넣고 양념장을 만들어줍니다. 두부와 김치, 양념장을 함께 먹으면 맛있고 칼로리도 높지 않아요!

호롱이

점심을 간단하게 두부전

정말 간단한 점심입니다. 요리라고 하기도 좀 그렇네요. 부침용 두부를 사서 얇게 썰어줍니다. 계란을 잘 풀어준 뒤 소금을 살짝 넣어줘요. 두부에 계란을 입히고 달군 팬에 잘 구워줍니다. 간장에 다진 파, 참기름, 고춧가루, 매실청, 통깨를 넣고 양념장을 만들어 줍니다. 잘 구운 두부전을 양념장에 찍어먹어요. 간단하면서도 칼로리가 높지 않은, 그러면서 단백질은 챙기는 점심입니다. 저는 주말에 자주 먹어요

호롱이

비내리는 요즘에 특히 어울리는 얼큰뜨끈한 두부찌개

저희집은 매운 음식들을 좋아해요  그래서  얼큰하게 만드는 음식들이 많아요. 지금 이 두부찌개 역시 칼칼하게 끓여낸것이죠  재료는 냉장고속 야채들을 찾아서 넣어봤어요  동글동글한 토종호박 깍뚝 썰고 당근이랑 양파도 준비해서 썰어넣고  돼지고기도 적당히 넣고 없으면 햄도 괜찮아요 .  냄비 아랫쪽부터 준비해둔 재료들을  예쁘게 깔아서 차곡차곡 담아주고  맨 마지막으로 위에 두부를 차곡차곡 둘러서 얹어줘요. 저희 식구들은 두부를 좋아해서 800g짜리 한팩을 다 넣어버렸네요 .  이때 두부는 딱딱한  부침용 말고  야들야들한 두부로  넣는게 훨씬 더 맛있어요 매운거 좋아하니 청양고추도 어슷썰어서  가득 넣어주고요. 간할때 소금은 조금만 넣고 나머지는 새우젓으로 거의 맞추면  훨씬 더 깊은 맛이 나더라구요  양념을 만들어서 위쪽에 골고루 얹어주고 육수는 우려낸것도 좋고  당장 없다싶으면 쌀뜨물을 이용해도 충분히 깊은 맛이 우러나거든요. 이제 보글보글 끓여주면 뜨끈하고 얼큰하고 깊은 국물맛의  맛있는 두부찌개가 완성되요 . 이렇게  끓이면  밥반찬으로도 너무 좋고  남편은 여기에 소주도 마시네요 ㅎㅎ  요즘처럼 매일 비내리는 날에 특히 더 잘 어울리는   야채가득,두부가득한  건강하고도  맛있는   뜨끈한 국물요리가 아닐까 싶어요.

날씬오로라

다이어트 양배추 쌈밥 레시피 공유합니다.

집에서 자주해먹는 양배추 쌈밥인데요, 같이해먹으면 좋을것 같아서 공유합니다. 양배추를 찜기에 얹고 투명해질때까지 쪄줍니다. (저는 6분정도 쪄줬어요) 좋아하는 재료들을 접시에 담아줍니다 저는 단백질위주로 먹으려고 통조림참치 두스푼, 부침용 두부를 팬에 기름 두르고 양면 노릇하게 익혀준 두부부침, 집에 있던 구운버섯, 식이섬유 챙기려고 브로콜리를 준비해줬어요 밥 조금과 함께 양배추에 싸서 같이 드시면 끝입니다.  이사진은 예시입니다( 저는 싸자마자 입에넣느라 미처 사진을 못찍었네요.) 저는 저염식 지향하고있어서 쌈장을 따로안넣었지만, 쌈장넣어서 드시면 더 맛있습니다.

쿠보