'클렌즙 더 갸름한 호박' 관련 커뮤니티 게시글 모음

당뇨식단 밀가루대신 두부면 국수

| 밀가루가 왜 몸에 해롭다고 할까요? | 밀가루는 곡물인 밀을 곱게 정제한 흰 가루로 정제 과정에서 대부분의 필수 영양소는 사라집니다. 정제된 밀가루 안에는 탄수화물만 남게 되고 자연스레 칼로리만 높은 불량 식품이 되어 버립니다. 탄수화물만 남은 밀가루를 많이 먹게 되면 영양 불균형이 발생하며 칼로리 과다 섭취로 쉽게 비만이 될 수 있습니다.  몸에 해롭기로 유명한 각종 인스턴트식품의 주재료가 밀가루이기도 하죠. | 당뇨 위험 |  밀가루는 단당류를 많이 포함하고 있어 혈당 수치를 급격히 높일 수있다고 해요. 또한 밀가루속 탄수화물의 한 종류인 아밀로펙틴은 쉽게 당으로 변해 수치를 높이는데요. 때문에 통밀가루를 섭취하는 사람보다 밀가루를 섭취하는 사람이 당뇨에 걸릴 가능성이 높답니다.  그리고 밀가루에 함유된 글루텐 단백질이 혈당을 높여 인슐린 분비를 증가시키고 췌장에도 좋지 않다고 해요. 지속적으로 밀가루를 섭취하게 되면 세포의 인슐린 저항성이 증가해서 제 2형 당뇨병에 걸릴 위험이 높아진다고 해요. 그래서 밀가루면 대신 두부면으로 다이어트 겸 당뇨 식단 레시피를 만들어 볼수 있어요. 두부면은 얇고 굵은면이 있는데 얇은면은 소면이고 파스타처럼 먹을수도 있더라고요 <<< 두부면 국수만들기 >>> (레시피재료) 두부면 200g, 감자 180g ,양파 60g, 당근 30g, 애호박80g, 표고버섯 50g, 청양고추 3개, 다진 마늘 1 T, 양조간장 0.5 T (레시피방법) 1.감자는 반달 모양 자르고 청양고추 어슷썰고 나머지는 채 썰어줍니다. 2.멸치 다시 육수가 끓어오르면 감자 먼저 넣고 끓이고 썰어놓은 모든 채소와 마늘 간장을 넣고 또 끓입니다. 3.그리고 두부면을 넣고 끓여줘요 4.마지막으로 소금으로 간을 맞추면 완성. 양념장 따로 준비하지 않고 다이어트 식단으로도 좋은 두부면 잔치국수 레시피입니다. 간혹 냉장고 짜투리 채소가 있으면 두부면으로 국수 만들어 볼수도 있답니다. 두부면은 서로 붙지도 않고 불지도 않아요.  따뜻한 면요리 한 번 장마철에 만들어 먹어도 좋을 것 같습니다.

안델라

혈당일기 챌린지 7기 7일차

날짜 : 2024.07.15 혈당측정시간 : 아침식시전  내용 : 아침식사전 공복혈당 측정 기록입니다  어제 저녁식사를  특별한 식단관리는 하지 않고  가정식백반으로 두부, 애호박 넣은 된장찌게에 맥반석에 구운 돌김으로  저녁식사를 하고  야식은 아무것도 먹지 않고 아침 공복에 측정한 혈당기록으로  잘 유지 하는것 같아요  오늘도 화이팅 하세요 

민서니PNBDN

미니 단호박

오늘도 잊지 않고 먹어줍니다 오늘 대타로 알바 하고 왔어요 아니 어제 네요 ㅋㅋㅋ 다 쉬는데 나가기 싫었지만 가선 또 잘하고 왔어요

현유리

혈기챌 7기 6일차

7월 14일 일요일 맑음 점심 식전혈당 162mg/dl 오전 간식으로 토마토1,꼬마사과2/4 먹은후 내려오지 않은채 점심으로 잡곡밥1삼계죽, 오징어젓갈,단호박찜1, 삶은달걀2 먹었더니, 최고혈당 230까지 올랐네.

동동이고모

운동캘린더도 있네요

7월간 운동횟수가 나오네요

로니엄마

코다리찜

점심에 코다리찜 먹었어요 매콤한것이 입맛 땡기네요 단호박도 너무 달고 맛있어요 또 먹고싶네요

쉬림프

혈당일기 7기 6일차 인증

7월 14일 저녁식후 2시간 저녁으로 고추찜과 호박전으로 간단하게 집밥을 먹었다. 반찬이 맛있어서 밥을 좀 더 먹긴했지만 그래도 무난하게 먹어서인지 측정결과가 좋았다.

vovo2

혈당관리식단

혈당관리를 위한 식단입니다.   현미잡곡밥에 짜지 않은 두부애호박된장국, 올리브오일과 레몬즙 소스를 곁들인 참외샐러드, 오이양파무침입니다.   양도 소량으로 먹으니 식후에도 혈당이 많이 오르지 않네요.   

공양미

7월14일(일)혈당일기 7기 7일차 인증

날짜 : 2024.07.14 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후  혈당측정 기록입니다  저녁으로 잡곡밥으로 오므라이스를 해먹었어요 집에있는 채소들을 다 넣어서(호박 감자 양파 소시지 ) 볶아 계란으로 동그랗게 말아서 꽈리고추찜무침 오이지무침 아삭이고추랑 같이 먹고 동네산책을 하고 쉬다가 혈당측정을 했어요

벌곡댁

7월14일(일) 혈기챌7기 6일차 인증

2024.7.14 공복혈당 전날 저녁 단호박죽 샐러드 오징어 초무침 아침에서 일어나서 바로쟀더니 혈당수치가 106 나왔네요 오늘은 만보걷고 홈트 50분 내일 정상수치면 좋겠어요 

안녕하세요님

너무 더워서 커피수혈~🎶

더우니 커피가 최고네요 ㅎ 카페는 에어컨 빵빵이라 추워요~ 올만에 첫째만 데리고 나왔네요ㅋ 공부 스트레스에서 해방이 되길... 카페인 수혈~~☆

우리화이팅

더워서 오미자 쭈쭈바 먹어요

더워서 오미자 쭈쭈바 먹어요.  아주 달달하고맛시원하고 맛있어요.

미주장

7/14(일)더울땐 뭐다?🍉🍉🍉

오늘 진짜 덥네요. 집 청소좀 했더니만~~~ 땀이 줄줄~~🥵🥵 청소 끝내고 선풍기 바람 쐬면서 시원한 🍉수박 먹어요~~ 흘린 땀만큼 수분충전 해야지요😄

냥식집사

더울때는 모밀국수

더우니까 모밀 소바 먹어요 시원한 육수에 무즙 갈은것 넣고 파넣고 와사비, 식초를 넣어서  그속에 모밀국수 말아서  한젓가락 입에 넣으면  캬~ 천국의 앗이네요 ㅎ

차칸청춘

날씨가 더울때는 삼겹살

더우니까 단백질을  섭취해야 될듯해서  삼겹살 굽고 있어요  지친 몸을 달래는데  삼겹살이 짱이지요

차칸청춘

오늘 넘더워서 힘드네요

잠도 더워서 설쳐서 힘들고 넘 더워서 힘들고 다른날 같았음 오전에 걷고 벌써 만보달성 했을텐데 오늘은 그냥 침대에 누워서 뒹글다가 신랑이랑 삼계탕먹으러 식당에 갔다가 지금은 스벅에서 아아 마시는중요 오늘따라 걷기도싫어서 이제 겨우 7천보 저녁에 늦게 한바퀴 돌다가 들어와야 겠네요

산곡동미녀삼총사

조금더 자란 연꽃

그저께 보다 조금더  자란 연분홍빛  연꽃이 누네띠네요 ㅎ

차칸청춘

7월 14일 혈당일기 7기 7일차

2024년 7월 14일 일요일 맑음 혈당 측정 시간 :  저녁 식사 전 혈당 측정 결과 :  71mg/dL 내용 :  점심을 건너 뛰었더니 배가 고파서 이른 저녁 혼자 먹기전  혈당 측정. 역시 안먹으니 수치는 좋구나. 혼자 있어서 밥 차려 먹기는 귀찮지만  야채(콩나물, 호박볶음, 상추,  고구마대김치)듬뿍 넣고 참기름 한방울 뚝~~~그리고 계란후라이는 필수. 와  맛있게 잘 먹었습니다.

wrinkle

혈당관리 한끼식사- 햇감자&과일&걷기

하루 한끼 식사는 채소-  햇감자, 가지, 단호박, 당근, 오이, 고구마등 재료를 번갈아 가며 2가지 이상 찌거나 구워서 식사합니다. 특히 저녁식사를 채소 위주로 하면 혈당을 관리하는데 도움이 되고, 특히 땅콩버터를 곁들여 먹으면 맛도 영양도 좋아서 추천합니다. 그리고 식후에는 30분이상 1시간 이내로 걷기를 하는데, 하루 6천보 이상 꼭 걸어요. 지니어트가 운동하는데 도움이 됩니다^^

리베라따

더우면 뻥튀기 아이스크림 ㅎㅎ

더워서 뻥튀기아이스크림 먹어요!! 뻥튀기 2개에 안에 소프트아이스크림이 들어있답니당 달달해서 맛있어요😝

구룸구룸

채소샐러드와 땅콩버터 소스

평소에 늘 먹는 식사입니다. 여러가지 채소에 간을 하지 않고 소스에 찍어 먹습니다. 밋밋함 맛을 한층 돋구어 주는 소스는 무첨가 땅콩버터, 그릭요거트, 아룰로스, 레몬즙, 올리브오일을 섞어 되직하게 만듭니다. 그릭요거트 대신 일반요거트로 묽게 해서 채소에 뿌려 먹기도 합니다. 하루 한끼는 꼭 채소 한접시와 검은콩두유,오늘은 없지만 삶은 달걀등을 먹습니다. 몸도 가벼워지고 다이어트에도 많은 도움을 받고 있습니다. * 채소는 양배추, 단호박, 당근등 여러가지를 번갈아 먹는답니다. * 이건 6월에 먹었던 사진입니다.

은유랑

7월 14일 혈당기록 7기 7일차인증 완료

7월 14일 식후 3시간후 혈당 99 아침식사로 현미밥 깻잎계란후라이2개 오이지무침 양배추당근 무침 단호박오트밀빵 1개(집에서만든 작은것)늦은 아침을먹고 걷기운동 한시간후 잰 혈당이다

요술봉

제가 제일 좋아하는 샐러디 메뉴 로스트닭다리살 샐러드 추천해요

샐러디 로스트 닭다리살 샐러드는 담박한 닭다리살, 달콤한 단호박, 상큼한 토마토, 매콤한 할라피뇨를 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴예요. 추천 드레싱은 크리미할라피뇨예요. 로스트 닭다리살 샐러드는 전체적으로 담백하고 신선한 맛을 기본으로 해요. 여기에 단호박의 달콤함과 할라피뇨의 매콤함을 곁들여서 맛의 균형을 잡아주죠. 건강하고 맛있는 맛이에요. 안 드신 분은 한 번 드셔 보세요.

멍청이2

주말 혈당관리에 좋은 🎃 🧅 🥔 🍅🍕또띠아피자🍕

주말 혈당관리에 좋은 🎃 🧅 🥔 🍅🍕또띠아피자🍕 입맛이 그다지 없는날입니다. 그렇다고 아무거나 먹을순 없고 냉장고 순수 건강 식재료 꺼내어 만들어 봅니다.   통밀또띠아 1장 토마토소스  양파 단호박 수미감자 방울토마토 토핑 모짜렐라치즈 듬뿍 아니고 반정도만 올렸어요. 에어프라이어에 굽기 들어 갑니다. 햄이나 칼로리 높은 소스 없이 클린한 건강 🎃 🧅 🥔 🍅  단호박 감자 양파 방울토마토 모짜렐라 치즈만 올려 구우면 단백한 맛이 살아있는 건강한 홈피자가 완성 됩니다. 혈당관리 할때 건강하게 먹기 좋습니다. 🍕 아이스 아메리카노와 브런치로 식사해요.

레몬그린

아침형 인간이 똑똑하다? “늦게 자는 사람이 인지 기능 더 좋아”

연구진마다 말이 다 틀려서 뭐가 맞는지 모르겠네요 ㅎ 저도 늦게까지 깨어있기는 하는데 ㅎ 사람마다 복불복인거 같기도 하고... 다음 날 중요한 시험이나 발표가 있을 때 대부분의 사람들은 일찍 잠자리에 든다. 최상의 컨디션을 유지하려면 충분한 수면이 필요하고 그러기 위해서는 일찍 자야 하기 때문이다. 하지만 버락 오바마, 윈스턴 처칠과 같은 야행성 인간이 아침형 인간보다 더 똑똑할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 《영국의학저널 공중보건(BMJ Public Health) 》에 발표된 연구에 따르면 밤에 가장 활동적이고 경계하는 사람들이 인지 테스트에서 더 좋은 성적을 거두는 것으로 나타났다. 런던 임페리얼 칼리지의 연구진은 수면 시간, 질과 시간대형 간의 관계를 조사하기 위해 영국 바이오뱅크 연구에 참여한 2만7000명의 데이터를 조사했다. 참가자들은 ‘아침형’ ‘밤형’으로 분류됐고, 두 유형 중 어느 쪽에도 해당되지 않는 참가자들은 ‘중간형’으로 분류됐다. 참가자들은 지능, 추론 능력, 반응 시간, 기억력을 검사하는 테스트를 받았다. 연구 결과 매일 밤 7~9시간의 수면을 취한 참가자들이 테스트에서 가장 좋은 성적을 거두는 것으로 나타났다. 또 ‘밤형’과 ‘중간형’으로 분류된 참가자들이 뛰어난 인지 기능을 가지고 있는 것으로 나타났다. 연구진은 “밤에 자연스럽게 더 활동적인 사람, 즉 ‘밤형’으로 분류된 사람들이 ‘아침형’ 사람보다 인지 테스트에서 더 나은 성적을 거두는 경향이 있었다”며 “이런 시간대형은 단순한 개인적 선호도를 넘어 인지 기능에 영향을 미칠 수 있다”고 말했다. 영국 매체 ‘데일리메일’에 따르면 ‘밤형’으로 유명한 사람으로는 전 미국 대통령 버락 오바마가 있는데, 자정이 훨씬 지나서 잠자리에 들어 아침 7시에 일어났다고 한다. 영국의 전 총리인 윈스턴 처칠도 오전 4시에 잠자리에 들고 너무 늦게 일어나서 욕조에서 전쟁내각 회의를 열었다. 반대로 일찍 자고 일찍 일어나는 ‘아침형’으로는 애플의 팀 쿡, 미셸 오바마 여사가 있다. 쿡은 오후 9시 30분경에 자고 오전 3시 45분에 일어나며 미셸 오바마는 남편과는 달리 오전 4시 30분에 일어나 오후 10시에는 잠자리에 든다. ‘아침형’은 기업가와 CEO들 사이에서 흔한 일로 보이며, 조사에 따르면 대부분(37%)이 오전 6시에 일어나는 것으로 나타났다. <출처 코메디 닷컴> 

우리화이팅

혈기챌7기6일차 인증

어제 저녁 결혼식에 참석해서 코스 요리를 먹었다. 리코타 치즈얹은 샐러드 단호박스프 광어요리 소고기안심 그런데 집에 오자마자 걸으러 나가서 30분이상 운동했다 배가 너무 불러서 운동을 안할 수 없었다. 너무 잘하고 잔것 같다. 

호호수기

소소한 브런치ㅋ

오전에 저 나온사이..  집에 들어가기 전.. 애들이 자고있었다고하길래 그냥 랑군과 스벅데이트했네요ㅎ 금방 추웠다 금방 더웠다;;; 에어컨찬바람을 쫌쐬다보면 금방 추워져서리.. 제껀 따땃한 캐모마일티에.. 단호박샌드위치로요ㅋㅋㅋ 마주보며 안앉고 옆으로 나란히 앉으니.. 더 괜찮은 시간이었던거 같아요ㅋㅋㅋㅋㅋ

난괜찮아용

밖이 더 시원한듯

저녁먹고 잠시 산책 다녀왔어요~ 하루종일 안에서 에어콘에 찌들어 있다 나갔는데 이게 더 나은거 같아요 ㅎ

목표사십구

7월13일 혈당일기7기 3일차

날짜: 2024. 07.13 혈당 측정 시간 : 07:44 내용 : 공복 기상 1시간후 측정 전날 저녁 밥.채소5가지.호박.계란말이.삼겹살.김치.초코파이2 기상해서 바로 측정 하지 못했다. 사혈침이 아프다. 5기 106(식후) 86(공) 86(공) 88(공) 96(공) 90(공) 76(공) 6기 101(식후) 100(공) 168(식후1h30) 112(식후 2h만보) 110(식후 1h30) 102(공.기상 5분) 117(식후2h) 7기 101(공) 103(공) 98(공.기상1시간후)

야고

오늘은 점심을 많이 먹어서.. 저녁운동을 좀더 열심히!!

아버지 생신이셔서 점심을 많이 든든하게 먹고왔어요 ㅎㅎ 저녁은 패스하고~~ 헬스장 가서  열심히 근력운동 해주고왔습니다!

로사0712

혈당일기7기1일 인증

꾸준이 관리한다고  노력중인데 확실하게 어렵다 그래도 관리는평생 건강하자 호박ㆍ팥ㆍ쌀로 죽을 만들었네요

이쁜서니짱