'통살로 만든 흰살 생선까스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

홈파티#수제애플파이

홈파티하면 디저트를 빠뜨릴 수가 없죠.  이런 때에 제일 좋은 건 만들기도 쉽고,  먹음직스럽게 나올 수 있는 손수 만든 수제 애플파이가 아닐까 싶네요.  애플파이 한 조각에 붉은 레드 와인 한 잔 친한 사람들과 함께 나누면  행복한 홈파티가 될 것 같네요.  그런 의미에서 <애플파이 만드는 법>은요... <재료> 사과 4-5개. (엄청 큰 사과면 2개면 충분해요) 레몬즙(저는 없어서 안 했어요) 계란 3개 밀가루 120g(박력분 60g+강력분60g 섞었어요) 소금 한꼬집 설탕 60g 레몬 제스트(역시 없어서 안 넣었어요) 우유 100ml(인데, 저는 휘핑크림 넣었어요, 우유는 조금만) 녹인 버터 25g 계피가루 티 스푼으로 한 숟가락 베이킹 파우더 1 티스푼 <만드는 방법> 1.사과를 얇은 조각으로 자르고 레몬즙을 뿌립니다. (레몬즙 있으면) 2.계란 3개, 설탕을 휘핑해줍니다.  거기에 밀가루120g, 소금, 우유(혹은 휘핑크림+우유), 녹인버터 넣어주고 또 휘핑합니다. 3. 좀전 얇게 자른 사과를 반죽에 넣어줍고 섞어줍니다.  4. 사과랑 섞어준 반죽을 버터 기름칠을 한 틀어 담아주세요.  (사과 조각을 겹겹이 고루 고루 틀에 깔아주며 담아주세요. 공백없이) 담은 반죽 위에 녹인 버터를 살짝 뿌려줍니다(10-20g) 5.180℃로 예열된 오븐에서 60분간 구우면 끝! 완전히 식힌 다음 가루 설탕(선택 사항)을 뿌리고 맛나게 먹으면 되요!

복희님

지나가다 발견한 명언

키양.. 행복한 사람이 행복한 사람을 만든다는 말을 들어본 적이 있어 이 말이 마음을 울리네요 여러분 다른 사람에게 행복을 전해주어봐요🩷

구룸구룸

시골 도토리묵

시어머니께서 사오셨다. 도토리 주워 직접 만든거라고 쌉쌉하니 탱글 맛나네요.

biki

소고기볶음이 홈파티에 등장해야죠.

홈파티에 소고기랑 야채랑 볶아서 든든하게 드세요. 각종 파티나 연말 행사에 고기랑 야채랑은 자주 보네요. 우선 기름을 살짝 두르고 밑간을 한 고기를 볶아주세요. 어느정도 익었으면 야채를 넣어서 짧게 볶아주면 됩니다. 꿀팁 : 야채를 먼저 넣으면 물이 생기니까 고기가 거의 다 익을때쯤에 넣어줍니다. 홈파티 찾아온 손님들이 정성껏 만든 음식을 맛있게 드시면 행복합니다.

k2023

샐러디 양배추들깨소스

양배추를 주로 하여 집에있는 야채.과일을 넣어 올리브오일 또는 들기름을 넣어 만든 샐러디예요. 소스는 올리브오일(들기름) 2 들깨2.식초약간.꿀 약간후추 약간.  갓 짠 국산 들기름을 사용해서 들깨랑 아주 잘 어울리고 짠맛이 전혀 없어 시중에서 파는 소스랑은 다른맛이 있어요. 건강에도 좋은 샐러디 소스 알려드려요~

짱짱12

👩‍🍳식단정보 🐠가자미무조림과 🌿방풍나물 무침

👩‍🍳식단정보 🐠가자미무조림과 🌿방풍나물 무침 아까 방풍나물 보여 드렸는데 오늘 메인은 💛가자미 무 조림이에요. 캐시딜에서 샀구요^^ 손질이 깔끔하게 되어 있어서 요리하기가 참 좋아요. 하얗고 단백한 살도 맛있지만 진한 맛으로 조린 무와 밥 비벼 먹으면 아주 맛있어요. 당일 만든 음식 짱이죠👍

레몬그린

인생명언🌼벤저민 디즈레일리

인생명언🌼벤저민 디즈레일리 우리 자신이 우리의 운을 만든다. 그리고, 이것을 우리는 운명이라고 부른다 -벤저민 디즈레일리     💝 신기한 일이죠!! 우리가 우리의 운과 운명을 결정할수 있데요🍀   💛소리없이 강한 사람이 진정 강한 사람이죠.

레몬그린

수제 요거트와 구운 캐슈넛+닭가슴살 샐러드

캐슈넛을 굽고 닭가슴살도 소금.후추 뿌려 구워서 평소 즐겨 먹는 샐러드 채소와 함께 먹으면 영양가도 높고 든든해서 좋아요. 특히 샐러드 드레싱은 직접 만든 수제 요거트에 알룰로스나 꿀을 조금 섞어 곁들이면 더욱 좋습니다.

길곰도리

훈제 닭다리살 꽃 샐러드 추천해요

단백질이 가득하고 맛도 좋은 훈제 닭다리살과 식용꽃으로 만든 샐러드예요. 맛도 좋고 포만감도 좋고 보기에도 좋아서 기분전환 샐러드로도 아주 좋아요^^ 자주 만들어 먹는 샐러드 중 하나예요 *재료-훈제 닭다리.식용꽃.프리세. 로메인.오크레드.양배추.치커리.어린 뉴비트. 적채.어린 청경채. *드레싱-유자키위드레싱

미니니슈

내 맘대로 베이킹 "그릭요거트 타르트"

재료 : 타르트 8개 기준 그릭요거트 4T, 계란 2, 꿀(올리고당) 4T 식빵 8, 견과류, 건포도, 통조림 과일 우유, 계피가루, 스테인리스 용기, 소스 용기 타르트(tarte)는 얕은 원형 틀에 반죽을 깔고 크림을 채워서 구운 파이에요. 치즈, 애플, 딸기, 블루베리 등 타르트의 종류는 다양하며 일반적으로 에그타르트가 많이 알려져 있어요. 타르트에 들어가는 커스타드를 그릭요거트로 만들 수 있는데요! 그릭요거트 4T, 계란 2, 꿀(올리고당) 4T를 섞어주면 농도가 끈끈해지면서 커스타드가 됩니다. 스테인리스 용기로 식빵이 얇아지도록 꾹 눌러주고 원형으로 찍어냅니다. 총 8개의 원형 식빵을 준비하고 상하좌우 4군데를 가위로 2cm 정도 잘라주세요. 지름 7~8cm, 높이 3cm 소스 용기에 식빵을 넣고 자른 부분을 접어 움푹한 형태로 만듭니다. 티스푼으로 누르면서 우유를 바르며 고정시켜요. 전자레인지에 1분 정도 돌린 후 식히면 식빵 틀이 됩니다. 움푹하게 파인 식빵 틀에 그릭요거트로 만든 커스타드를 넣고 견과류, 건포도, 통조림 과일을 기호에 맞게 토핑합니다. 오븐에 Speed 자동메뉴에서 토스트 메뉴로 15분 동안 조리하면 그릭요거트 타르트 완성이에요! 먹기 전에 계피가루를 뿌리면 은은하게 향이 퍼지면서 식빵의 겉은 바삭하고 속은 달달한 그릭요거트 커스타드가 계란으로 인해 폭신폭신하면서도 촉촉한 과일의 과즙이 입안 가득 번져요! 건포도가 들어간 타르트는 쫄깃하고 바삭한 견과류 타르트는 고소해요. 그릭요거트로 커스타드가 된다는 게 신기하고 식빵을 이용해 타르트까지 만들게 돼서 더 놀라웠어요!

조인순

직접만든 그릭요거트와 과일의 조합

저는 정말 정말 그릭요거트를 좋아해요 그 중에 특히 꾸덕꾸덕한 그릭요거트~~ 직접 만들어서 자주 먹는데 제가 가장 좋아하는 조합은 과일이랑 견과류 뿌링뿌링해서 먹는 그릭요거트에요 꿀까지 뿌려주면 정말 금상첨화 ㅎㅎ 가끔 만드는걸 실패할때도 있지만 넘 맛있는 그릭요거트에요

슈비므네

그릭요거트 보울

집에서 만든 사과잼과 그릭요거트를 넣고 냉동 블루베리로 토핑해줬어요. 사과잼은 흑설탕을 사용해서 몸에 더 좋아요. 그릭요거트는 풀무원 제품 사용했는데 너무 뻑뻑하지 않아서 토핑과 잘 섞이더라고요 다른 날은 그릭요거트에 냉동 딸기와 블루베리, 초코 그래놀라를 곁들였어요 다들 그릭요거트에 제철 과일과 그래놀라 같이 드셔보세요 요즘은 오버나이트 오트밀이라 해서 자기전에 오트밀 불려놓고 아침에 요거트 넣어서 먹는데 포만감도 엄청나고 변비에 직빵이더라고요

인아05

든든한 한끼 그릭요거트

집에서 만든 그릭요거트로 든든한 한끼 해결해요. 과일은 그때그때 있는걸로 넣는데 오늘은 샤인머스캣이랑바나나 넣었고요. 호두와 잣, 그래놀라, 코코넛 청크 넣었어요. 고소함이 달라요 ㅎ 그리고 마지막으로 직접 만든 자몽청 두스픈 넣어주면 끝!!!!

아를스

시나몬 땅콩버터 사과 그릭요거트

그릭요거트+과일 조합은 좋은거 다들 알고 있을거에요! 그 중 사과와 시나몬, 땅콩버터 조합이 아주 잘 어울려서 그릭요거트에 곁들여먹으면 완전 맛있어요. 그릭요거트에 시나몬가루 뿌리고 사과 넣고 제가 직접 만든 그래놀라도 넣어줬어요. 땅콩버터는 가루로 나온 제품을 뿌려도 좋고 저는 깜빠뉴에 무설탕 땅콩버터를 발라서 그릭요거트랑 같이 먿었어요. 최고의 조합이니 다들 드셔보세요!

3대500

토요일밤에

토요일 저녁 남편이랑 맛있게 만든 요리를 안주삼아 막걸리도 한잔 마십니다

마음그릇

엄마표 비프 쉬림프 샐러디

아침 대신 먹기위해 떡과 먹었지만 다이어트를 할땐 샐러디만 드시면 좋습니다. 새우와 함께 곁들여진 치즈와 각종 야채들, 토마토 등이 건강하게 느껴지고 영양가가 있습니다. 간장을 베이스로 만든 소스와 새우의 양념으로 샐러디를 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

ryank

차단한 유저라는게 생겻네요

방금 발견 ..ㅋㅋ 차단한 회원님은 없지만 여기서 해제할수있는 기능을 만든걸까요?

다우니향기

그릭요거트 활용 레시피 난이도 상~하까지 다양하게❤️

안녕하세요! 평소 그릭요거트를 유청 분리기를 통해 직접 만들어먹고있어서 여러 레시피를 많이 찾아봤어요! 찾아본 결과, 제 나름의 난이도 상부터 하까지! 친절하게 알려드립니다🙂 🎄난이도 하(쉬움) 그릭요거트 + 과일토핑 + 알룰로스 가장 무난하게 많이 드시는 레시피 바로 과일과의 조합이에요~! 추천과일은 사과, 블루베리 입니다^^ 🎄난이도 중(준비재료 있는 편) 그릭요거트 활용 샌드위치, 스프레드로 만든 토스트 식빵에 그릭요거트가 무슨 조합이지? 싶지만 정말 맛있다구요ㅠㅠㅠㅠㅠ 저는 그릭요거트 + 알룰로스 + 후추 이 조합 추천드려요. 저는 여기다가 토마토랑 야채올려서 먹었어요! 스프레드 활용 레시피는 대파 + 그릭요거트 + 후추 + 알룰로스  이게 정말 꿀조합❣️ 위 레시피에 대파만 추가했는데 살짝 대파향이 올라오면서 아삭아삭 씹는 맛이 정말 맛있어용ㅎㅎ 통밀빵 한장을 토스터기에 굽고 오픈샌드위치 처럼 먹어도 되고, 저 처럼 그냥 발라 먹어도 돼요!! 개인적으로 간편하고  맛있게 먹을 수 있는 레시피에요🙂 🎄난이도 상(흔하지 않은 편) 그릭토마토 그릭복숭아 들어보셨죠?ㅎㅎ 복숭아 안에 그릭요거트가 들어가있는 것처럼, 토마토 안에 그릭요거트를 넣어서 만든 그릭토마토에요😍 이거 정말 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠ 완숙토마토 사서 가운에 씨 파내고 그 안에 그릭요거트릉 넣어서 냉동에 살짝 얼린 후 잘라먹으면 아이스크림 느낌도 나면서  후식으로 딱 이에요!🧡 저는 여기에 제가 직접 만든 그래놀라까지 뿌려서 완전체로 먹습니다:) 난이도 상중하 나눠서 소개해드렸는데 도움이 되셨으면 좋겠어요🙂

sunmi9333

다이소 주방용품 추천합니다.

평소 깔끔한 것을 좋아하는 성격인 저는 주방 관리에 대해서도 엄청 신경 쓰는 편입니다. 환경호르몬이 나오지 않는 집게부터 시작해서 냄비도 실리트에서 만든 좋은 냄비를 사용하고, 후랑팬도 알텐바흐 것을 쓰며, 채소와 과일이 산화되는 것을 막기 위해 바퀜 용기를 사용하고 있습니다. 이런 저에게 실리콘 집게는 아주 유용한 물건입니다. 그런데 그 실리콘으로 만들어진 집게 부분의 실리콘이 자꾸 찢어지고 색이 변하는 등 일반적인 실리콘 집게는 문제가 많았습니다. 하지만 이 실리콘 집게는 색이 변하지 않고 특히 세척시에 실리콘 내부로 세제를 비롯한 액체가 스며들지 않아서 위생적으로도 아주 만족스러운 제품입니다~!^^

셰인

초코맛 그릭요거트 만들기 (초코맛 단백질 파우더를 이용한 그릭요거트)

유청분리기를 구매 후 아주 만족하면서 그릭요거트를 만들어서 즐기고 있습니다! 처음에는 1차와 2차의 유청분리만 거쳐서 기존 꾸덕 그릭요거트로 즐겼어요. 크림치즈 대신 그릭요거트를 발라서 먹기도 하고 한병 다 먹어도 95kcal인 블루베리 쨈을 함께 스프레드 해서 먹기도 했어요.   그릭요거트에 시리얼, 과일, 견과류를 올려서 즐기기도 합니다. 최근에는 초코맛 프로틴 파우더를 넣어서 만들고 있어요. (인터넷 서치하다가 초코맛제티, 딸기맛제티를 이용하는 거에서 아이디어를 얻었어요.) 초코맛 그릭요거트(whit 머슬팜 컴뱃 프로틴 파우더 초코) ✅ 제가 먹고 있는 제품이 컴뱃이긴 하지만 타 프로틴파우더도 가능합니다. 이렇게 만든 초코맛 그릭요거트와 블루베리쨈을 스프레드 해서 커피와 함께 가벼운 아침식사를 해요.   블루베리와 아몬드를 넣은 초코맛 그릭요거트와 커피로 또 아침식사를 해요.   가볍게 먹을 수 있으면서 단백질까지 챙길 수 있는 요즘 저의 식단 및 간식으로 종횡무진하고 있는 초코맛 그릭요거트입니다.   초코맛 그릭요거트 만들기   1️⃣ 1.8ml 플레인 요거트를 유청 분리기에 넣어 유청을 분리해줍니다. : 1차 24시간 냉장고에서 분리   2️⃣ 1차 유청 분리한 요거트에 프로틴 파우더를 90g 넣어서 골고루 섞어줘요. : 조금 팔이 아프지만 헬스로 단련된 전완근을 이용하여 최대한 뭉침 없이 믹스   3️⃣ 누름판을 이용하서 2차 유청을 분리해요. : 2차 12시간 냉장고에 분리   파우더를 섞을 때 뭉침이 생기지 않도록 해야 분리 유청이 잘 됩니다. 1차 유청 분리 전에 파우더 섞으면 망해요. 그냥 초코맛 플레인 요거트가 됩니다. 제가 해봤어요 🤣   "꼭 1차 유청 분리 후 파우더를 넣어서 2차 분리까지 하셔야 그릭요거트가 완성됩니다."

선쟈

오늘 점심은

집에서 만든 카레 먹었어요

슈롭

시래기가 면역력에 좋답니다

무청을 말려서 만든 시래기는 비타민C, 칼슘, 칼륨, 엽산,  식이섬유가 많아 겨울철 면역력을 높여준다네요 우리나라 강원도 양구 시래기가 유명하대요 매서운 추위에서 말려서 더 영양소가 풍부하답니다 예전에 시골에서 거의 매일 시래기 된장국을 먹었던 걸로 기억합니다 ㅎㅎ 그래서 키가 큰것 같기도 합니다. 시래기 많이 드시고 건강해지세요

마음그릇

제가 만든식혜에요

요고 티백좋아요  물 2리터 정도 들어가고 티백 15개  넣음 딱 맞더라구요

임지녕

5일, 잡채

만든 잡채 사진 올려봅니다.

숲속의나무

다이소 비프루브 리얼캐롯크림 추천합니다~~

안녕하세요 이번 이벤트에서 뭐든 다 있는 다이소에서 팔고 있는 비프루브 리얼 캐롯크림 소개해요 이제품은 제주 구좌읍에서 버려진 못난이 당근을 사용해서 만든 비건 화장품이라고 하더라구요 스토리부터 너무 좋은 것 같아요 비건제품이라 순해서 모든타입의 피부에 괜찮을것 같아요 그리고 금액대도 저렴하고 끈적임도 거의없고 흡수도 빨라서 자기전에 바르면 정말  좋은 것 같아요 저렴하니 여러곳에 듬뿍 바르시길 추천해요

멋장

모두의챌린지

참고로 아래 챌린지는 완성도가높았던날^^ 모두챌린지가 업그레이드되면서 동그라미완성으로 어떻게 포인트적립이 되는지를 제대로 알게되었네요 프로그램을 참 잘만든것같아감탄했어요! 발자국도장을 참가자 전원이 다 눌러줘야 내포인트뿐만아니라 모두의포인트가 적립되는것을 뒤늦게알게됨요ㅋ 모두챌린지가 왜 모두의챌린지인지 혼자서는 동그라미완성이 될수없다는걸알고 전원출책5에서도 한번더들어가  흑백발자국이없도록 챙겨봅니다 다같이하는미션으로 이왕받는포인트 다 챙겨보아요

코로세움

그릭요거트

오늘아침은 제가직접만든 그~~~릭! 요거트로 제가만들었어요~^^

코로세움

바닥에 핀 꽃

지나가는 길에 발견했어요 처음엔 페인팅인가 했는데 빛으로 만든 그림이네요 어두운 거리도 밝혀주고 이쁜 그림도 보고 아이디어 좋네요

쉬림프

롤리폴리 두부 덮밥 & 두부 아이스크림 (저칼로리 식재료 : 두부 100g 84kcal)

두부는 콩으로 만든 식물성 단백질이 풍부한 식재료에요. 국, 찌개, 반찬, 샐러드 등 다양하게 활용하기 좋고 포만감이 높아 든든하면서도 소화 흡수율이 높다고 해요. 100g에 84kcal의 두부로 덮밥과 아이스크림을 만들었어요! ① 롤리폴리 두부 덮밥 재료 : 두부 1/2모, 대파, 마늘, 계란, 밥            식용유, 소금, 맛소금, 부침가루           우유, 간장, 올리고당, 설탕 롤리폴리(rolly polly)는 앞으로 굴리기 또는 뒤로 굴리기 라는 뜻으로 두부를 굽는 방식에서 이름을 붙여 봤어요^^ 먼저 도마에 두부 1/2모를 올리고 젓가락을 상/하로 두어 0.5cm 일정한 간격의 일직선으로 썰어줍니다. (젓가락이 닿는 부분은 썰리지 않아요.) 두부를 뒤집어서 젓가락을 상/하에 두고 이번엔 사선 방향의 동일한 간격으로 썰어줍니다. 이렇게 썰면 두부의 윗면과 아랫면이 아코디언처럼 연결된 형태가 됩니다. 두부의 수분을 제거하고 맛소금을 뿌린 후 부침가루를 모든 면에 골고루 바릅니다. 냄비에 식용유를 충분히 따른 후 두부의 모든 면이 익도록 상하좌우 롤리폴리 방식으로 굴리면서 바짝 익혀주세요. 통째로 익힌 두부는 겉은 부침가루로 인해 바삭하고, 속은 부드러운 식감이 됩니다! 계란은 스크램블 에그를 만들거에요. 소금 1T, 설탕 1T, 우유 20ml를 넣고 저어줍니다. 두부에 사용했던 식용유를 팬에 두른 뒤 젓가락으로 계란을 휘저으며 익히다가 덜 익은 상태에서 불을 끄고 팬을 내려주세요. 팬에 남은 열기에 계란이 서서히 익어가며  부드러운 상태가 됩니다. 남은 기름에 대파와 마늘에 소금을 뿌린 뒤 대파는 살짝, 마늘은 튀기듯이 익혀줍니다. 움푹한 그릇에  현미 잡곡밥을 담고 스크램블 에그로 절반을 채웁니다. 두부를 올리고 남은 공간과 두부 위에 대파와 바짝 익힌 마늘을 솔솔 뿌리면 완성이에요! 소스는 간장 1T, 설탕 1T, 올리고당 0.5T 를 넣고 섞어주세요. 밥에 소스를 비벼가며 롤리폴리 두부를 한 겹씩 떼어서 스크램블 에그와 함께 먹으면 입안 가득 풍미가 전해져요! 겉은 바삭하고 속이 연한 두부는 달달한 소스와 부드러운 계란, 대파의 풍미와 바삭한 마늘의 식감이 더해져 고급진 맛이 납니다. 두부 자체만 먹어도 맛있는데 덮밥으로 먹으니 포만감은 최고에요! ② 두부 아이스크림 재료 : 두부 1/2모, 우유 100ml, 견과류           설탕 3T, 소금 0.5T, 올리고당 두부 1/2모는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 깍둑썰기한 두부와 설탕 3T, 소금 0.5T, 우유 100ml를 믹서기에 넣고 갈아주세요. 랩을 씌운 볼에 담아 냉동실에 넣어 주세요. 완전히 얼기 전에 꺼내서 두세 번 정도 저어주면 부드러운 두부 아이스크림이 됩니다. 움푹한 접시에  견과류를 바닥에 깔고 두부 아이스크림 2개를 담아요. 아몬드와 호박씨로 포인트를 주고 올리고당을 뿌리면 완성이에요!  두부의 진한 맛과 고소함, 부드러움이 전해져 깜짝 놀랐어요. 두부 한 모만 있으면 식사도 디저트도 한큐에 해결됩니다^^

skyjhj0407

저칼로리 음식추천 [생선회]

제가 이번에 추천하는 저칼로리 음식은 바로 제가 제일 좋아하는 최애중 하나인 생선회입니다  생선회는 무게중 수분함량이 많고요 단백질 함량도 높아요  특히 광어나 우럭 도미같은 흰살생선은 붉은살 생선보다 칼로리가 조금더 낮아요. 100g당 광어는 103, 우럭은 94, 도미는 76칼로리라고 해요 며칠전에도 생선회 먹었네요~^^

agnes0117

인스턴트 쌀국수 드셔 보세요~~

쌀가루로 만든 거라 밀가루 소화 힘든 분들 드시면 좋을 듯 합니다 컵라면처럼 스프 넣고 4분만 기다리면 국수집 부럽지 않은 식감 국물이랍니다♡

야롱