'포르치니 버섯 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

나의 혈당관리법!!

일단 공복에 애사비 한스푼을 물에 타 마시고 첫 식사는 무조건 야채로 시작해요!  샐러드를 먹고 바로 설거지를하고 30분정도 걸어줘요! 그리고 저녁은 먹고싶은걸로 먹고 공복시간을 15시간정도 유지해용 !!  저는 샐러드를 자주 먹아즈고 애사비 먹는게 엄청 효고ㅓ 좋은것 같아요!!  그리고 소스같은거는 요새 저당소스가 잘나와 그런걸 주로 사먹으면 도움이 됩니당!!!

쥬쥬안

다이어트 치팅데이

제가 치팅데이에 자주먹는 메뉴는 월남쌈이예요 라이스페이퍼에 최대한으로 채소많이 넣고 닭가슴살넣어서 칠리소스찍어먹으면 완전맛잇고 포만감 넘치는 음식이되요 배부르게 먹어도 건강하고 입터짐이 방지되서 즐겨먹는 치팅메뉴입니다

아브로삐삐

치팅데이에는 매콤하면서도 간편한 저칼로리 다시마면 비빔면을 먹어요.

저는 요즘 다시마면에 빠졌어요. 건강하고 맛있고 간편한 한끼 식사로 최고네요. 사실 뭐 레시피라고 할 것도 없이 간단해요. 구입한 다시마면을 채반에 담아 물로 헹궈 주세요. 그리고 바로 마음에 드는 채소 올리고 면과 동봉된 소스 넣어 비벼 억으면 돼요. 진짜 간단하죠. 저는 보통 당근이나 양배추, 쌈무 등을 올려 먹는데 기호에 따라 원하는 채소 올려서 비벼 드시면 됩니다. 상큼하고 가볍고 맛있어서 다시마면 너무 좋아요.

멍청이2

5/12일 어젯밤리뷰

down 잘한 일 •저녁 샤브샤브 소스 안 먹고 고기와 채소 위주로 먹음 •실내사이클 레벨2 10분, 레벨3 5분, 레벨2 10분, 레벨1 5분 운동을 하는 게 중요한 듯~

더달달

부추전- ft. 오징어 홍합 바지락 버섯 당근 부추 등

해 먹었습니다 ~

숲속의나무

치팅데이때 막창덮밥 어때요~

치팅데이때 막창덮밥 어떨까요~ㅋ 하얀쌀밥에 간장양념 베이스로 졸여낸듯 익혀나온 버섯과 막창,양파,꽈리고추,고추냉이,계란노른자가 들어갔어요.고소하고 달콤해서 너무 맛나더라고요.냉모밀도 같이먹으니 금상첨화더라고요~~한번 드셔보길용 ㅋ

포메다둥이네

다이어터 치팅데이 레시피 - 두부면

안녕하세요? 면 종류가 살이 잘 찌죠. 칼로리 낮은 두부면 소개합니다. 1. 두부면 봉지 열어 보존액을 뺀다. 2. 소스 뿌려 비벼서 맛있게 먹는다. 간편하게 치팅 할 수 있습니다. 한 번 먹어보세요.

아핫

공복 운동후 식사 아삭한 🌮또띠아롤🌮

공복 운동후 식사 아삭한 🌮또띠아롤🌮 오이 파프리카 양상추 당근라페 치킨텐더 넣었어요. 돌돌 말아서 배부르게 먹었어요. 스리라차 소스도 뿌려 줬어요.

레몬그린

토치로 직접 구운 괴기~

5/11 압구정 로데오  직접 토치로 구워주셨던 고기 ㅎ 여러가지 소스에 넣으니 꿀맛이였어용

우리화이팅

토스 만보

만보 걷고 캐시 챙겨요 쌍둥이버섯도 득템

헤븐79

저녁

저녁에  먹은 음식 다진 닭고기와 버섯을 양상추에 싸서 먹는 요리입니다 색다르고 맛있었어요

쉬림프

파스타면 대신 두부조각으로 로제파스타

며칠전 저녁에 화이트와인에 파스타가 먹고 싶어서 파스타 소스를 잔뜩 만들어놨었어요 통밀파스타면 사서 먹으려다가 귀찮았는데 마침 냉장고에 두부가 보이길래 ㅋㅋㅋㅋ 두부면은 특유의 거친 식감때문에 즐기지 않는데 두부는 좋아하니 면 대신 네모로 깍둑 썬 두부 살짝 구워 파스타 소스 버물버물해서 먹었죠 파르미지아노 갈고 통후추 갈아서 먹으면 더 맛있어요!  치팅데이라도 탄수화물 대신 단백질로, 대신 소스는 넉넉히 먹고 나니 소중한 치팅데이가 또 이렇게 지나가네요 🤣🤣🤣

아무도

클린한 식단으로 관리하는 혈당관리 방법

예전 글에도 많이 언급했었지만 전 달달이를 아주 좋아합니다. 특히 초코 아이스크림 과자등등 간식거리를 완전 좋아해요. 쉬는날에는 항상 달고 있을 정도예요. 매번 이렇게 먹다가 제가 요즘엔 조금 심하게 먹었네..?? 할때는 급관리에 들어갑니다. 예전에는 관리 같은거 없었어요. 그냥 막 먹었었죠.    매년 건강검진할때도 항상 모든 수치가 정상일정도로 건강했는데 작년에는 공복 혈당이 경계수치로 뜨면서 처음으로 심각성을 느꼈어요.. 공복혈당이 101 이었는데 다른분들에게는 그정도는 괜찮은 수치라고 하실수도 있는데 저한테는 공포의 수치로 다가오더라구요.. 그때부터 조금씩 신경을 썼던거 같아요.. 완전히 끊어버리는게 제일 좋은데! 그게 마음처럼 막 쉽게는 안되더라구요..ㅠ 그래도 조금씩 줄여나가는 중입니다. 저는 '식단'을 굉장히 중요하게 생각했어요. 그래서 관리는 주로 식단으로 하면서 운동도 같이 했어요!   1️⃣ 탄수화물과 포화지방산 줄여보기 혈당 관리할 때 피해야 할 대표적인 음식이 바로 '하얀 음식'인데요. 흰 빵이나 밀가루, 설탕 같은 삼백 식품은 섬유질과 비타민B 함량이 낮은 반면에 탄수화물과 칼로리가 높은 편이라서 고혈당을 불러오는 음식이에요. 탄수화물의 섭취를 줄여야 하는데, 탄수화물은 포도당도 높이고 인슐린 저항성까지 만들어내서 당뇨 환자에게 악영향을 끼친다고 해요. 그래서 최대한 탄수화물을 피해주면서 건강한식사를 하려고 노력을 많이 했답니다. 그래서 식이섬유가 풍부한 야채를 주로 먹었었고 현미, 귀리, 통밀빵 등의 곡물과 렌틸콩, 검은콩 등의 콩이 들어간 음식들로 챙겨 먹었어요. 증상을 극복하기 위해 인스턴트 음식이나 탄수화물 섭취도 최대한 줄였어요. 평소에 자극적인 음식을 정말 사랑했어요. 포화지방은 인스턴트에 가장 많이 들어있다고 하는데요. 한순간에 확 줄이는 건 너무 힘들었어요. 그래도 매일 먹는 동물성 기름이나 포화지방 섭취량 등등 모두 다 줄여나갔어요. 기름에 튀기고 볶는 음식은 콜레스테롤 수치를 높이기 쉽고 인슐린 저항성도 높여서 당뇨식단으로는 최악입니다. 그래서 일단 배달 음식부터 끊고 쌀밥 대신 현미밥과 잡곡 위주로 먹기 시작했고 저녁은 될 수 있으면 고구마나 바나나, 삶은 계란, 샐러드 등으로 가볍게 먹어주려고 했어요. 또 해조류나 버섯, 토마토, 양배추 등이 좋다고 해서 이런 재료를 많이 섭취하려고 했답니다. 어쩌다가 고기가 너무 먹고 싶은 날에는 오리고기를 먹기도 했는데요. 오리고기에 들어 있는 포화지방은 피하지방의 필수 성분으로 의외로 당뇨를 예방하는데 도움을 준다고 하더라고요. 하지만, 지방도 있기 때문에 너무 많이 섭취를 하기 보다는 적당량 먹는 것이 좋다고 해서 정말 먹고 싶은 날에만 먹었었어요. 원래 몸에 좋은 건 쓰고 해로운 건 달다고 하잖아요. 단 건 멀리하고 쓴 걸 찾아 먹으려고 했답니다.. 2️⃣ 견과류 매일 챙겨 먹기 알려져 있다시피, 견과류는 '지구의 선물'이라고 불릴 만큼 몸에 좋은 영양소가 많이 들어 있는 건강식품입니다. 견과류는 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주는 건 물론, 각종 혈관 질환을 예방하는데에도 도움이 되죠. 아울러, 두뇌 건강에도 좋아서 노인이나 성장기에 있는 어린이 뿐 아니라 수험생에게도 좋은 식품이기도 하고요. 그 외에도 비타민E가 풍부해 탈모 예방에도 좋고 노화를 방지하며, 피부 미용에도 효과가 있다고 알려져 있어요.   미국의 영양학회지까지 언급된 논문 내용도 참고해서 봤어요. 그중 눈에 띄던게 바로 16주간 아몬드가 충분한 식단은 인슐린의 감수성을 개선하는데 도움이 되며 당뇨전단계 범위 안에 있는 성인에게 LDL 콜레스테롤 수치를 의미있게 감소 시켜준다는 결과였어요. 당뇨에 추가로 동반되기 쉬운 질환이 바로 고지혈증, 고혈압 인데요. 그래서 당뇨 식단 전에 견과류 15알 정도 꾸준하게 챙겨 먹었어요. 그리고 중간중간 간식으로도 먹어줬어요. 견과류마다 갖고 있는 영양소가 조금씩 다르 기 때문에 한 가지만을 고집하기보다는 여러 종류를 선택하는 게 좋다는 제 나름의 원칙을 세우고 있는데요. 그리고 다른 하나로 많이 먹지 않는다'라는 원칙도 실천에 옮기고 있습니다.   위에서 언급한 대로, 견과류는 다양한 효능을 가진 건 강식품이지만 과잉으로 섭취하면 좋지 않다는 점을 명심해야 한다는 것이죠.  매일 적당량을 섞어서 먹는 게 좋습니다. 참고로 하루 견과류 라고 검색하면 간편하게 1팩씩 포장되어 나온 제품들이 다양해서 알맞게 먹을 수 있습니다. 간혹 보면 요거트볼이나 베리류가 들어가 있는게 있는데 저는 그런거 없는 오리지널 견과류만 들어있는걸로 먹었어요. 견과류만 들어있는게 종류는 많이 없는데 잘 찾아보면 있어요. 아무쪼록 저처럼 혈당 수치 저하를 도모하고 계신분들께 견과류 선택의 원칙 두 가지를 다시 요약할께요. 1. 한 종류만 먹는게 아니라 여러 종류를 골고루 먹는다. 2. 많이 먹으면 오히려 부작용이 생기기에 하루에 한주먹정도의 적은 양을 먹는다.   3️⃣ GI지수 낮은 식품 활용하기 혈당 스파이크라고 들어보셨나요? 혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격히 치솟아 극심한 피로와 졸음이 몰려오는 현상으로 혈당 스파이크 증상이 심하다면 당뇨에 걸릴 확률이 현저히 올라가요. 혈당 스파이크를 예방하기 위해서는 GI 지수 낮은 음 식을 먹는것이 좋아요. GI 지수란 당지수로 섭취한 음식이 체내에 흡수될 때 얼마나 빠르게 혈당이 올라 가는지 참조할 수 있는 지수에요. GI 지수 낮은 음식이 건강에도 좋고 당뇨에도 좋아요.     실제로 많은 당뇨 환자들이 GI 식품 차트를 많이 활용하고 있었어요.  앞에서 말한 견과류도 GI지수가  20점대에 있어서 낮은 편인데요. 여기에 야채, 콩류, 닭과 소 육류의 살코기 부분, 생선까지 GI지수가 모두 다 낮더라고요.   저의 식후 혈당이 가장 높을 때가 점심식사 이후였는데요. 이 때 야채, 씨앗, 견과류, 닭가슴살, 소고기, 샐러드 등등 조합해서 많이 먹어줬어요. 그리고 밥은 꼭 잡곡밥으로 먹었어요. 백미대신에 현미, 보리, 통밀 같은 곡물로 밥을 지어 혈당을 낮췄답니다. 4️⃣ 그리고 운동!   식단이 중요하지만 운동도 정말 중요해요. 본인의 체중이 많이 나가는 경우는 적어도 5-10%의 체중을 감량해주어야 한다고 하는데요. 저는 되도록이면 새벽이나 아침 산책을 하면서 많이 걸으려고 노력을 했었어요.   그리고 보통 식후 30분이 지나면 서서히 혈당이 올라가는데요. 밥 먹고 30분 정도 지나고 나서는 20~30분 가벼운 산책을 하는 것만으로도 혈당이 오르는 걸 방지할수 있는 적절한 당뇨 관리법입니다.   건강은 정말 건강할 때 지켜야 하는거 같아요. 지금 당장 건강하다고 방심하지 말고, 건강할수록 지금 이 건강한 육체와 정신을 유지하고  더 건강해 질 수 있도록 노력해야 하는거 같아요. 우리 모두 화이팅 해요. ^^

앙칼진애미나이

5/11(토)표고버섯 맛있네요🍄

트레이더스에서 6천원대!! 가격 괜찮아서 사왔어요~~ 소금 후추넣고 볶아먹으니 맛있네요~~

냥식집사

치팅의 치는 치즈 ! 저칼로리 단호박닭안심살피자

치팅의 치는 치즈입니다 맨날 먹는 단호박+닭안심 조합에 또띠아와 치즈만 추가해주면  근사한 피자가 됩니다 소스는 토마토스파게티 소스 활용했어요 또띠아위에 토마토소스 2~3스푼 올린뒤 재료가 잘붙으라고 치즈 조금 그위에  닭안심 단호박 블랙올리브 그리고 다시 치즈 올리고 후라이팬 뚜껑 덮고 몇분만 지나면  근사한 피자가~

쎄라쎄라

오징어 좋아요

8일 저녁에 주문해서 오늘 11일 오전에 받았어요 아이스 박스에 얼음도 거의 안녹고 잘 왔더라구요 여긴 예전에 캐시딜에서 주문한적이 있어요 근데 그때 받구 포장도 깨끗하고  오징어 손질까지 너무 깔끔하게 되어 있어서 사용하기 편해서 참 좋았거든요 또 오징어가 떨어져가서 여기서 재구매 했어요 이번에는 원래 플라스틱 포장에 추가로 지퍼백 포장이 추가되었네요  그대로 보관해도 문제 없도록 바꾸셨나보네요 지퍼백이라 너무 좋은것 같아요 이번에도 몸통과 다리따로, 몸통은 내장 전부 손질되어 있어 씻어서 요리만 하면 되네요~~ 갓 도착한 오징어로 다이어트 마라샹궈 ~ 바로 해먹었어요 오징어와 새우, 각종 야채, 버섯, 그리고 굵은 당면대신 곤약으로 바꿔 맛있게 마라샹궈 해먹었답니다 깔끔한 포장에 손질 필요없는 오징어 필요하시다면 비비수산 오징어 이용해 보세요~

mjy780

치팅데이 엔 역시 중국요리

유지어터로 산 지 30년. 본투비 마른 몸이 아니라 늘 신경 써야 유지가 되는데 중간중간 위기가 올 때면 식단을 빡세게 하기 보단 양을 팍 줄여서 먹어요. 그러다 지치면 지팅데이~ 아직 빼야 할 살이 많더라도 못 먹어서 스트레스 받느니 먹고 다시 빼자 하는 마음으로 연천군 현지인 추천 맛집인 전곡역 근처 아서원에 방문 기본 짬뽕과 간짜장 탕수육 미니를 주문 가격도 저렴한 편인데 양도 후덜덜. 맛도 착해요. 고기반 양파반 들어 있는 간짜장 소스에서 단백질 보충. 탕수육 고기도 제주도산 등심. 마지막 짬뽕에도 오징어 바지락 칵테일 새우가 듬뿍 들어 있어 역시 단백질을 충분히 채울 수 있었어요. 중국집 요리는 기름져서 다이어트에 도움이 되진 않겠지만 채소와 단백질을 많이 먹을 수 있어 치팅데이 메뉴로는 최고였답니다~^^ https://m.place.naver.com/restaurant/18863017/home?entry=plt

바람타고

표고버섯전

전이 바삭하니 너무 맛있었어요 두릅전도 너무 맛났는데 사진을 못 찍었어요

roh69

피자 한판

피자를 한판 주문해서  잘 받아서  먹고 있어요  토마토 케찹을 뿌리고  핫소스와 치즈가루도 뿌려서 콜라와 같이  한조각을  입에 넣으면 으~ 음 맛이 있어요

차칸청춘

샐러드용

요즘 샐러드용 채소도 잘 나오네요. 안에 아몬드랑 소스가 3개 들어 있어서 간편 하게 먹기 좋을것 같네요 가격도 저렴 한 편이예요

로블ㅎ

최고의 한입><..

역시 재래기에 고기.. 이때 소스는 묻히면 안됩니다 소고기는 고기그대로 먹어야해여 본연의 맛 지켜야합니다.. 흐흐 또 먹고싶군요

구룸구룸

로제볶이

로제 소스에 야채 튀김 치즈까지 올려 먹으니 완전 만족 매울까봐 우유로 끓였더니 더 맛있는 듯

현유리

치팅데이 베이컨 치즈폭탄 샌드위치

다이어트중 치팅데이 먹고 싶은 것은 내가 좋아하는 것들 마음껏 넣어 먹는 샌드위치예요. 구운식빵에 베이컨 그리고 계란 후라이, 크리미, 치즈 한장을 올려서 오븐에 살짝 돌려서 소스 없이 먹어요. 포만감도 있고 재료들이 조미가 되어있어 소스 없이도 맛있어요. 특히 흘러내리는 듯한 치즈가 별미에요. 치팅데이에  맛있는 베이컨 치즈폭탄 샌드위치 만들어 먹어요

건강하자으니

하루 야채 한그릇 + 계란2개

하루 야채 한그릇 챙겨 먹었어요 다양한 야채와 견과류 계란2개 잘 챙겨 먹었어요 여기에 없는 버섯류와 해조류는 식사 때 반찬으로 먹었어요~

하늘바래기

5월 10일(금)| 혈당일기 2기 7일차

-날짜 :  2024. 05. 10 -혈당측정시간 : 8시에 저녁식사를 마친고 1시간 뒤에 측정 -내용 : 저녁식사로 그린샐러드와 크림소스닭가슴살 볶음에 식빵을 두툼하게 곁들여 먹었어요. 근데 후식으로 땅콩 전병 하나 집었다가 한봉지를 다 먹었네요. 식후에 유튜브 보면서 꾸벅꾸벅 졸다가 정신차리고 혈당 쟤봤어요. 내일 아침도 등산각

minminn

치팅데이

치팅데이엔 문어 오이 비빔국수!! 비빔 소스룰 저칼로리 소스로 변경해서 먹으면 맛있슴니다. 요새는 저칼로리 곤약면이나 두유면이 잘 나와서 오이랑 문어랑 같이 먹으면 환상이에요. 날도 더워지는디 영양소 풍부한 문어랑 시원아삭한 오이랑 같이 먹으면 최고!!  거기에 계란 노른자 까지 올려서 쓱쓱 비며먹으면 단백질도 챙기고 이게 바로 건강한 치팅 아니겠습니까~?

진화정

치팅데이때 먹기 좋은 술안주!

다이어트 하면서 제일 힘든게 시원한 맥주 끊기 인데, 치팅데이때는 맥주 한잔 마시고 있어요 안주는 너무 짜거나 자극적이면 후식도 먹게 되는 것 같아서  건강한 단백질 식단인 오리고기에 굴소스 한수푼  그리고 양배추 많이!! 식감이 아주 좋아요  불끄고 후추 한바퀴하면 건강하고 맛있는 식단입니다 강추드려용

만두요정

제 치팅데이 레시피는 간단해요

라면은 라면인데 토마토소스를 버무린 라면입니다. 면과 소스만 있으면 심심하기에 식감을 위해 숙주와 양배추를 추가로 넣었어요.  면을 삶다가 꼬들할때 물을 한국자만 빼고 다 버려요. 그 상태로 소스를 붓고 야채도 같이 넣어서 소스를 졸이면 되요.  고기를 넣어도되는데 전 안넣었어요. 넣으실 분들은 볶아서 마지막에 올리면 되요.  

검은콩두부

혈당일기 2기 7일차

5월10일(금) 오후 7시경 혈당 체크 101 아침식사 10시경 누룽지탕, 버섯구이, 계란후라이  점심식사 1시경 김밥, 쫄면, 천혜향  아침식사후 5천보걷기, 간혈적 단식 6일차 몸무게 0.2감량, 혈당수치14 떨어짐, 컨디션 좋음

흰둥구름

나만의 치팅데이레시피: 훈제계란비빔밥

치팅데이라고 해도 너무 자극적인 음식을 먹으면 담날 적응이 힘들더라고요. 다시 다이어트식으로 들어가기 엄청 싫어지기도 하고요. 그래서 훈제 계란으로 기분을 낸 훈제계란비빔밥을 치팅데이 때 꽤 먹는 편이에요. 훈제란이라 맛있어서 물리지 않고 비빔밥 속 채소와도 잘 어울려요. 훈제란이 간이 안 돼있으니 우엉조림이나 봄동무침 등 같이 들어가는 채소의 간으로 맞춰줍니다. 매운 거 좋아하시는 분들은 불닭 소스 조금 첨가하면 더 맛날 거 같습니다!! 

지니어트45

치팅데이엔 치킨!!

쌀가루+아몬드가루+튀김가루 조금 섞어서 반죽 만들어 닭가슴살 바삭하게 튀긴 다음 저당 고추장, 알룰로스, 저당 케첩으로 만든 양념소스 푹 찍어 먹으면 이게 바로 행복이죠!! 치킨 짝꿍 맥주도 빼놓을 수 없어서 맘 다잡고 딱 두캔만 마셔줍니다!

김빠진맥주