'포르치니 버섯 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당관리 위한 식단

혈당관리를 늘 생각하는 사람 입니다.  그리고 혈당체크도 꾸준히 하고 있구요. 아무래도 나이도 들면서 그런것도 있지만 체질적으로 당을 관리해야하는 사람이다 보니 점점 먹는것이 조심스럽습니다. 그래서 혈당을 관리해야 되기 시작하면서 집안의 단것을 내는 재료들을 먼저 바꿔주고 있습니다.  올리고당은 알룰로스, 설탕은 스테비아로 대체하고 케찹도 굴소스도 모두 저당으로 대체하고 있습니다.  사소한 식재료부터 바꿔주어야 관리가 될것 같고 먹는것이 가장 예민한 문제이기에 더 신경을 쓰고 있습니다. 요즘에는 다행히도 단것들을 대체해서 먹을수 있는 간식들도 잘 나오다 보니 다행이라고 생각하고 있어요.  그리고 다이어트도 꾸준히 하려고 노력하구요. 살을 빼며 배가 고플때 참 먹을것들이 생각나서 갈등이 되고 힘이 드는데 그럴때면 집에서 만들어 먹는 요플레에 양배추샐러드에 토마토를 넣어서 잘 참아내며 허기를 달래고 있기도 해요.

어트지니요

소스통

항상 일본 요 리 먹으러 가면 식당에서 볼수 있는 마요네즈 통이 예요. 구매 하고 싶어서 찾아보니 가격이 생각 보다 비싸네요. 이거 있으면 유용 할것 같은데 고민좀 해봐야겠네요 

로블ㅎ

혈당일기 3기 1일차 인증

날짜:5월 14일.화요일  혈당측정시간:아침식후 2시간 내용:아침식후 2시간후 혈당측정했다. 식단은 흰밥,오징어무국,도라지무침 약간,고추멸치볶음,두부조림,김치조금 이었다.밀가루와 전,튀김음식,소스등이 없어 평소보다 낮게 나온것 같다.

마루와함께

5/14 혈당일기3기 1일차

5월 14일 혈당측정시간 : 점심 식후 2시간 식단 : 마라탕 오늘은 점심을 늦게 먹었는데 마라탕에 야채를 많이 넣고 소세지와 어묵, 버섯도 넣어서 국물은 조금만 먹고 한시간정도 걷고나서 2시간 후 측정했다. 아무래도 국물때문에 많이 떨어지진 않았던것 같다.

할수있담

나의 치팅데이에는 매콤한 볶음밥

전 요즘 보통 하루 식단에 밥, 빵 등 정제 탄수화물은 거의 없어요 밥을 먹더라도 현미, 흑미, 콩과 강황을 넣은 밥으로 5숟갈 내외로 먹는거 같아요 딱히 치팅데이라고 정해놓고 있지는 않지만 치팅데이날엔 좀 더 먹어요 저는 볶음밥을 좋아하는 편인데 오늘은 볶음밥이 먹고 싶어서 만들었네요 양파를 먼저 볶고 거기에 현미 흑미 콩 강황을 넣은 밥을 넣고 매운 명태조림 소스를 넣고 시래기도 넣고 볶아준 뒤 들기름 뿌리고 계란까지 올려서~ 맛있게 냠냠. 김까지 싸서 먹으면 완전 맛나요. 그래도 탄수화물 먹기 전에 사골 국물 좀 마셔주면 탄수화물 많이 먹어도 괜찮다고 해서 조금 마셔줍니다

워니s

토스 만보

만보 걷고 토스 캐시 챙겨요 쌍둥이버섯도 득템

헤븐79

5월 14일 (화) 혈당일기 3기 2일차

날짜 : 2024.05.14 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 2시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 근육통으로 인한 몸살이 너무 심해서 늦게 일어났어요. 그래서 느지막하게 점심을 먹고 걷고 와서 혈당을 측정했어요. 워터 참치를 처음으로 먹어봤는데 기름기가 적어서 더 담백하게 느껴지더라고요. 혈당에도 큰 영향 없는거 같아요. 점심 파프리카 오이​ 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추​ 동원 참치 인 워터 100g 새송이버섯들깨탕(+애호박양파)​ 백미오분도미귀리압맥렌틸콩흰강낭콩밥 140g

run2

나의 치팅데이는 유산슬 ...

고기보다는 피망,표고버섯. 죽순,청경채로 만든 나만의 레시피 유산슬  잘 먹을게요.

화려한날

저당칠리

저당 칠리소스 양배추 삶아 칠리에 찍먹하면 엄청 맛나네요 뭔지 모르고 그냥 샀었는데 저당이란게 있었어요

원킬

5/14 혈기챌3기 2일차 인증~~

혈기챌3기 2일차 인증합니다. 오늘 점심은 맛있는 삼겹살 파뤼~~ 그러나 혈당을 걱정하지 않을 수 없지요. 그래서 새송이버섯 많이, 상추쌈으로 듬뿍 싸서 먹었더니 다행히 혈당이 많이 오르지 않았어요. 오늘 식후 2시간 혈당은 정상치 범위입니다. 내일도 화이팅할게요~💕

jeju줌마

점심은 피자(일을 빡세게 하니까😅)

아침 먹고 7시 50분까지 출근에서 지금까지 앉아보지 못하고 쭉 배달했답니다. 이번에 가까운 데라 다 걸어서요. 그렇게 지쳐서 점심은 3명이서 피자를 먹기로 했어요. 파파존스에서 하프앤하프 하와이안 피자와 스파이시 이탈리안 피자를 시켰어요. L사이즈로요 8조각 나오는데 내가 4조각 먹고 선생님들은 두조각씩 드셨어요.  나도 이렇게 먹은 게 모처럼인데 오늘은 이게 다 들어가더라고요. 어제까지 위 줄여논 거 갑자기 확 늘어났네요. 내가 하와이안 피자를 좋아하고요. 파인애플 익힌 걸 좋아해요. 그리고 새로 사봤는데 스파이시 이탈리안 피자는 약간 매콤하고 그런데도 괜찮았어요. 뜨거울 때 먹어서 맛있었어요. 여기다 콜라는 안먹었네요.  피자만 핫하소스에 디핑소스까진 찍어 먹었네요. 오늘 치팅데이라고 생각하면 좀 편하긴 한데 실제로는 어제랑 오늘 너무 피곤해서😆 12시간씩 일하거든요. 그래서 오늘은 정말 고열량이 댕기더라고요.

성실한라떼누나

🥗공복 운동후 샐러드 🥒 🫑🍗🥚

🥗공복 운동후 샐러드 🥒 🫑🍗🥚 아침부터 햇살이 강하고 더워요. 이럴땐 수분 가득한 야채를 듬뿍 담아 먹어요. 양상추 가득 깔고 아삭한 오이와 붉은 파프리카. 파프리카는 생으로 과일 처럼 먹는게 가장 맛있어요. 당근라페도 올리고 단백질 추가로 계란 치킨텐더 두조각 올렸어요. 천천히 야채 부터 먹으면 혈당 관리에 좋습니다. 단 과일 보다는 야채를 더 드시는게 좋아요. 오리엔탈 소스 올렸어요.

레몬그린

5월14일 화 혈기챌 3기 1일차 인증

5월14일 화 am: 9:36 식후 2시간 혈당 측정 :107mg/dl 아침 식후 2시간 넘어서 107이면 괜찮지만 바닐라 라떼 한잔 먹어서 아쉽네요. 아침 식사로 다이어트 마녀 스프 먹었어요 토마토 브로콜리 버섯 등등 몸에좋은 채소 식사로  위안을 삼아봅니다.

MINJEONGYi

혈당일기 3기 1일차

5월 14일 공복혈당 138 어제 아침:샐러드,삶은계란,홍차 점심: 우삼겹야채찜, 라면, 김치, 간장&칠리소스 저녁:대게찜,닭개장, 흰밥,김치 간식:닭강정,아메리카노

가을하늘맘

닭가슴살 셀러드

닭가슴살 셀러드가  좋아서 먹고 있어요  퍽퍽하지 않게 짭조름한  드레싱 소스를 조금 넣고  잘 섞어서 먹으면 좋아요 

차칸청춘

혈당일기 3차 2일차

5월14일 아침 공복혈당 어제 저녁 훈제오리와 버섯, 야채 구워 먹고 1시간 근력운동 했음. 정상혈당 91

cofl

유부초밥 재료 준비

아침은 유부초밥입니다. 두부, 양파, 당근, 표고버섯, 아스파라거스 이렇게 볶아서 준비 아침에 소고기만 다져서 볶으면 끝이지요. 이제 부엌 마감입니다.

루시안

혈기챌 3기 1일차

혈기챌 3기 1일차 - 날짜 : 2024.05.13 - 혈당측정시간 : 점심 식후 1시간후 - 내용 : 아침은 단식하고 점심으로 오이,깍뚜기,구운버섯넣고 계란비빔밥을 먹었다. 버터오징어도 먹었다. 혈당수치는 정상범위. 오전에 만보걷고 오랜만에 홈트도 했다. 식단은 간단하게 간식은 줄여야겠다.

그리얌

가벼운 1인용 🌮통밀 또띠아 피자🍕

가벼운 1인용 🌮통밀 또띠아 피자🍕 양파 새송이버섯 방울토마토 피자치즈만 들어간 씬 피자. 가끔 밤에 먹어도 단백하고 부담이 없어요. 배달비 기다리는 시간 포장픽업 없이 홈피자로 딱입니다.🍕

레몬그린

저녁 반찬~

오늘은 버섯전과 애호박전 그리고  어머님께서 보내주신 물김치랑 같이 먹으려구요  찌개는 된장찌개 끓이고 있어요 샤워하는 식구 기다리는데  배고파서 얼른 먹고 싶네요 월요일, 모두 수고 많으셨고 맛저되세요^^

seabuck

행복한 치팅데이 치킨은 살안쪄요

제가 치팅데이때 마다 항상 빠지지 않고 필수로 먹는 메뉴는 바로 치킨입니다 다이어트할때 피자나 라면 이런것들은 바로 살이 오르는 반면 신기하게 치킨은 살이 많이 찔거같은데 살이 많이 안찌더라구요  제가 또 뻑뻑살을 좋아해서 안버리고 다 먹어요 단백질 함량이 높아서 그런지 치팅데이때 치킨만 먹은날에는 오히려 증량보단 감량이 되었던적도 있었네요 콜라는 제로콜라와 함께 소스도 저칼로리 양념소스와 함께라면 치팅데이때도 살찔 걱정은 제로입니다!! 바삭바삭 촉촉한 치킨 다시금 생각만해도 군침이 도네요 열심히 다이어트해서 주말 치팅데이때 또 시켜먹어야겠어요

본동

[치팅데이] 오리훈제볶음 - 저녁메뉴

저녁 메뉴 오리훈제볶음이네요~ 양파 부추 당근 청양고추 필요해요 달걀스크램블 먼저 만들어서 접시에 담아주세요 기름을 두른 후 각종 채소 먼저 볶은후 오리고기 볶아 주시고 부추는 맨 마지막에 볶아주세요~ 참기름 마지막에 살짝 둘러주세요 그릇에 담을때 계란 스크램블과 섞어 담아주세요~ (간장. 한스푼 설탕 작은스푼 굴소스 약간) 먹음 맛있어요^^ 가족들 저녁 메뉴~~ 맛있게 잘 먹었어요^^

저스트영

치팅데이👼🏻 다양한 천사채 요리들

치팅데이👼🏻 다양한 천사채 요리들 천사채를 당면화 해서 부드럽게 만들면 맛은 누들면처럼 부드럽고 칼로리가 거의 없어져요. 호로록 면이 먹고 싶지만 당면 라면 소면은 혈당을 올리고 칼로리가 높아 쉽게 살찌고 소화도 잘 안되요. 🍜병원에서 아프면 밀가루 튀김 먹지 말라고 하지요. 천사채는 다시마와 우뭇가사리 진액으로 만들어서 100g당 6칼로리 정도라고 해요. 1키로 천사채를 당면화 하면 양이 엄청난데 60칼로리 밖에 안하는거죠. 각종 무기질 섭취도 되고 변비 예방에도 좋아요. 질감도 잡채랑 같거나 더 좋으면서 가볍운 다이어트 식품이에요. 차팅데이라고 고삐 풀리면 다이어트 🚦빨간불 들어오지요. 치팅데이 맛있는 천사채 요리 추천 드립니다👍 👼🏻천사채 버섯잡채 👼🏻천사채 비빔면  👼🏻천사채 버섯불고기 👼🏻 닭개장에 밥대신 천사채면 👼🏻1키로 짜리 천사채 건조된 모습 👼🏻베이킹소다로 당면화 👼🏻 나무위키 천사채 정보입니다. 출처 https://namu.wiki/w/%EC%B2%9C%EC%82%AC%EC%B1%84https://namu.wiki/w/%EC%B2%9C%EC%82%AC%EC%B1%84

레몬그린

점심 샐러드~~^^

닭가슴살에 흑임자 깨 소스 뿌려서 먹어요 닭가슴살은 통조림인데 좀 비려서 후라이팬에 간장 조금 넣고 볶았어요 두 사람 같이 먹으려고 넉넉히 만들었습니다 모두 맛점되세요^^

seabuck

참깨 드레싱 샐러드 한대접

샐려드 한접시! 오리엔탈 소스가 지겨워서 오늘은 참깨 드레싱 한접시 크게 먹어도 부담 없어용^^ 소스는 최대힌 적게 넣어용

우리화이팅

단호박 샐러드

아침은 단호박 샐러드에  짭조름한 드레싱 소스를  넣어서 잘 섞어서 먹고 있어요 

차칸청춘

치팅데이엔 고로케 ❤️👍

준비물 -감자 으깬후에 양파 당근  햄 옥수수  방법 -감자 삶은후 으깨서 위 재료 같이 넣규 동글하게 뭉치기 -빵가루 게란 뭍혀서 준비한후 살짝 얼려도 좋음 (그럼 달 안부서짐) -기름둘른후에 약불에 구워주기 집애잇는 칠리나 돈까스 소스애 뭍혀 먹어도 맛나유 ㅎ 시가닝 걸리 지만 든든하고 온가족이 좋아하는 치팅 메뉴입니다 ㅎ 고구마로 바꾸어도 맛나유 ❤️👍

쏭이연이

토마토퓨레로 만든 칼로리 안심 레시피

닭가슴살,당근,양파,버섯,감자를 카레 만드는것처럼 올리브오일에 볶아요 100% 토마토로 만든 퓨레를 넣어 소금간 조금해서 끓이면 완성입니다 만드는 방법은 간단하고 재료들도 다이어트에 도움이되니 많이 먹어도 칼로리 걱정  없어요 닭가슴살을 계속 먹기 힘들어 토마토퓨레를 넣어 먹으니 부담없어요 재료들은 그때그때 조금식 바꿔 만들어 먹을수 있어요

마른50

<치팅데이> 스파게티

밀가루 안 먹으려 노력해요 그래도 일주일에 1~2회 면요리 먹어요 치팅데이로 오늘은 스파게티 해서 먹었어요 면과 소스만 있음 간단하게 요리되네요 꿀팁으로 면 삶아서 소분해 놓으면 바쁠때 좋고요

수수깡7

혈당컷 시그널2회차 ᆢ식전 양배추먹기

 어디서 들었는데 식전에 양배추를 먹음 혈당이 천천히 오른다고 들었어서 생양배추를 얇게 슬라이스썰어 한그릇씩 먹고 그리고 식사를 하는데 포만감도 있고 양배추 자체 달아서 소스 조금에 먹었는데 맛도 있어서 꾸준히 먹으려고 합니다 요즘 혈당챌린지를 하기에 혈당검사기를 처음 사서 일어나자 마자 재봤는데 식전107이 나와서 깜작 놀랐어요 전 100미만으로 나올줄 알았는데 ᆢ 식후는 얼마나 높을까 걱정이 되더라구요 꾸준히 식전 양배추를 소스빼고 먹어야겠어요

하늘아래고

치팅데이 나만의 레시피는 내맘대로 라면

다이어트로 지친 나의 육신을 위로해줄 요리를 소개해요 평상시 못 먹는  라면을 내맘대로 재료를 넣어서 만들어요 물이 끓으면 양파, 버섯을 넣고 또 끓으면 라면과  스프를 넣어요 면이 반쯤 익었을때 물을 조금 남기고 버립니다 냉동 새우 오징어를 넣고 같이 익혀 줍니다 치즈를 마지막에 넣고 휘리릭 저어주면 끝!

후리지아3270