'풀무원 한끼 연두부 오리엔탈유자소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

풀무원 한끼 연두부

약 70kcal / 단백질 6g 입이 심심한데 과자는 먹기 싫을 때 추천! 풀무원 한끼 연두부는 110g 기준 약 70kcal, 단백질 6g으로 확인돼요. 칼로리는 낮으면서 단백질도 챙길 수 있어서 야식이나 늦은 오후 간식으로 활용하기 좋아요. 👉 간장이나 소스를 너무 많이 넣지만 않으면 더욱 가볍게 먹을 수 있어요. 입터짐 방지 ★★★★★

로블ㅎ

풀무원 한끼 연두부

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 풀무원 - 제품명 : 한끼연두부+오리엔탈소스 - 구매처 : 쿠팡 - 가격 : 6,480원(6개입) 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 아침에 혈당 올리는 식사를 지양하고 단백질 섭취 늘리려고. - 당류 : 1g 미만 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 혈당 급상승 현상 없고 괜찮음 - 맛 평가 : ★★★★★ ✍️ 한줄 총평 : 아침에 간단하게나 식전에 단백질 충전으로 좋은 한컵 두부임. 생으로 먹어도 거부감없고 맛도 괜찮음. 다만 오리엔탈 소스 뿌려 먹을때 적당량 조절만 한다면 더 괜찮을꺼 같음. 소스는 저당식품이 아니고 짠편임.

메가망나뇽

식사대용으로 건강을 챙기는 풀무원 한끼 연두부로~~~

두부 요리를  워낙 좋아하다보니  밥 먹기 싫을때는  항상  풀무원 한끼 연두부로 해결해요. 하트 모양의 연두부에 소스를 뿌려 먹는  한끼 연두부는  맛있게  간편하게  챙겨 먹을 수 있는 한끼 식사에요. 유기농 대두 100%로  만들어져 맛이 더욱 진한  연두부로 고소한 맛이 일품이지요. 바쁜 아침  건강하고 든든하게  챙겨 먹을 수 있고  고소한 연두부 위에  자리잡고 있는 하트 모양, 홈을  따라 유자드레싱 소스를 부으면 하트가 점점 더 선명해지는 특징이 있지요. 연두부는 눈으로  맛으로  즐기며  먹을수 있는  연두부로  든든한 한끼  챙겨 보시는건 어떨까요?

우리아들2

(식사 대용 추천) 풀무원 한끼 연두부~^^♡

풀무원에서 나오는 한끼 연두부입니다. 다이어트 할 때 부족한 단백질을 보충하는데 도움 되는 식품이에요. 한 팩에 110g의 연두부와 오리엔탈 유자 소스가 들어있는데 총 칼로리는 85kcal 입니다. 부드러운 연두부에 새콤 달콤한 소스를 뿌려 먹으면 되는데 정말 맛있어요. 아침 식사 대용으로 주로 먹고 있구요. 운동 가기 전이나 배가 많이 고플 때 한팩 먹어주면 든든해집니다. 맛있고 부드러운 연두부 한끼 식사대용으로도 괜찮아 추천해봅니다.

뚠뚜네

🥣 풀무원 국산콩 연두부

🥣 풀무원 국산콩 연두부 부드러운 연두부로 단백질을 간편하게 챙길 수 있어요. 달콤한 양념 대신 간장과 참기름을 조금 곁들여 보세요.

팔망미인

(혈당 다이어트) 두부로 한끼 채우기

당을 조절하는 데에 좋은 제품이 있는데 그중 하나가 드부입니다. 두부를 먹으면 포만감이 있고, 다른 음식 생각이 안나서 저는 두부를 먹곤 합니다. 그중 제가 밥 대용으로 먹는 두부 제품 하나를 소개하고자 합니다. 그리고 보통 마트에서 쉽게 찾을 수 있는 연두부입니다. 전 오리엔탈 소스가 첨가되어 있는 풀무원 한끼 연두부를 좋아합니다. 유자향이 세서 불호인 분들도 있던데 저는 이 향이 나쁘지 않더라구요. 입맛 없을 때 먹으면 오리엔탈 소스가 연두부 하나 정도는 먹을 수 있는 입맛을 돋아 줘서 왕왕 먹곤 합니다.

평송가성

(혈당관리) 한끼용 두부 제품

저당에 두부가 좋다고 하여 저는 저녁으로 두부가 메인인 요리를 먹습니다. 그래서 두가지 두부 제품을  추천할까 합니다. 샐러디 최애메뉴인 머쉬룸 두부 포케입니다. 저는 비건은 아니지만 비건인 분들도 먹을 수 있는 메뉴입니다. 간도 알맞고 건강해지는 느낌이어서 좋아요.  두부와 버섯이 각각 양념이 되어 있어 좋고 두부와 버섯 맛이 겉돌지 않습니다. 조화가 잘 됩니다. 그래서 더더욱 추천드립니다. 소스는 타바스코 오리엔탈 추천합니다. 추천 소스로 선택했는데 추천인 이유가 있었던 것 같아요. 두 번째는 보통 마트에서 쉽게 찾을 수 있는 연두부입니다. 전 오리엔탈 소스가 첨가되어 있는 풀무원 한끼 연두부를 좋아합니다. 유자향이 세서 불호인 분들도 있던데 저는 이 향이 나쁘지 않더라구요. 입맛 없을 때 먹으면 오리엔탈 소스가 연두부 하나 정도는 먹을 수 있는 입맛을 돋아 줘서 왕왕 먹곤 합니다.

평송가성

저칼로리 풀무원 한끼 몽글순두부

순두부는 저칼로리 고단백 식픔입니다. 풀무원 한끼 몽글순두부는 269g 150kcal. 양념과 간이 세지 않은 맑은 순두부탕이에요. 간장과 다대기 양념은 각각 별도 포장돼 있어 간 조절할 수 있어요. 개인적으로 간장 없이 먹으면 더 고소하고 순한 맛을 느낄 수 있습니다.

에쁜이

연두부 샐러드

부드러운 연두부와 치커리 적근대 참깨 듬뿍 넣은 간장소스 뿌려 가볍게 한끼 챙겨 먹었어요.

쩡♡

다이어틍볶음밥- 풀무원 탱글소시지 철판볶음밥

제품명-풀무원 탱글 소시지 철판 볶음밥 칼로리- 430kcal (240g) 단박질-10g 당류-4g 트렌스지방-0g 바쁘고 급할때  간편하게   한끼 식사 가능해서  좋아요, 그때 그때 냉장고  야채,고기등 추가해  주시면  더 맛있게   드실수 있어요  칼로리가   좀  높은것 같아  다이어트 하기에는 비추천이네요 야채를 좀더 많이 넣어 드시면   맛과 영양면에서도  좋을꺼 같네요

생강꽃

식전에 먹으면 혈당 스파이크 피할 수 있는 음식을 소개할게요~!

식전에 먹으면 혈당이 안정되는 음식을 소개할게용! 혈당이 단시간에 치솟는 혈당스파이크를 피하는 게 좋은건 다들 아시죠??  탄수화물이 포도당으로 분해되면서 혈당이 오르는 건 당연한데 혈당이 오르더라도 시간을 두고 완만하게 혈당이 올랐다가 떨어지는 게 몸에 좋다잖아요~ 췌장에 무리도 덜가고, 췌장이 노화되는 것도 방지할 수 있고요. ^^ 꼭 당뇨환자가 아니더라도 이렇게 먹어주면 뱃살과 내장지방이 찌는 것을 예방할 수 있기 때문에 다이어트에도 도움이 된다고해요. 우리 몸이 노화 되는 것도 늦추고 예쁘고 가뿐한 몸으로 유지하려면 식전에 이 음식들 챙겨보아요~~ ㅎㅎ 식사 전에 먹으면 혈당 스파이크를 막는 영양소에는 단백질, 지방, 섬유질을 포함한 음식인데 대표적인 게 삶은 달걀이래요.  그래서 냉면이나 밀면같은 면 요리 위에 삶은 달걀이 고명으로 있으면 그것 보터 먹어 주는 것이 좋다고~ 다들 들어보셨죵? ^^ 솔직히 제일 만만한 식재료이기도 하잖아요~~  계란 삶아 먹기 시작하면서 계란 2판은 기본으로 사는 것 같아요 ㅋㅋ  (아이들도 같이 먹는거라 난각번호 2번으로~~^^) 계란은 삶고 나서 찬물샤워가 제일 중요해요! 그래야 껍질이 짤 까지거든요 ㅎㅎ  찬물에 담궜다가 찬물 샤워 샥~~ 해주고 채반에 올려두면 스르륵 계란 잘 까져요 ^^ 그리고 다음으로는 그릭요거트!! 당분은 1/2 줄이고 단백질 함량은 높은 식품이라서 식전에 80~100g정도 먹는 게 좋대요! 이렇게 먹어주면 포만감이 들어서 폭식을 막을 수 있답니당 ㅎㅎ 식전에 연두부도 좋아요! 수분을 제외하면 단백질 50%, 지방질 25%, 탄수화물 20%로 이루어져있다고 하니 작은 팩 연두부 하나 먹어두면 혈당을 안정시키는데 도움을 준대요~ 저는 풀무원 한끼 연두부 먹는데 이거 진짜 보들보들 맛있어요 ㅎㅎ 유기농대두 100%라 안심하고 먹을 수 있답니당 ^^ 하트 모양이라 이쁘게 먹을 수 있어 더더 좋아용 ㅎㅎ 그리고 마지막으로 파프리카~! 색도 알록달록 넘 이쁘잖아요~~ 파프리카가 섬유질이 풍부해서 반쪽만 먹어주면 그렇게 좋다고 해요! 항산화 성분이 풍부해서 신경이 쇠약한 사람들 특히 불안, 초조, 두통 같은 증상이 자주 나타는 사람들에게 도움이 된대요~ 비타민C와 신경피로를 푸는 비타민B6가 풍부하기 때문이래요~~^^ 저는 노랑이 파프리카 좋아합니당! 요래 손질해놓고 꺼내먹고 있어요 ㅎㅎ 혈당스파이크 잡고! 췌장이 노화하는 거 최대한으로 늦춰봐요~~^^ 오늘도 건강하게 식사 합시다!! 🤗🥰😍🫶

인간비타민

한국인에게 맞는 풀무원 오리엔탈 드레싱

저희집은 풀무원 드레싱을 즐겨먹는 편인데요 오리엔탈 드레싱은 샐러드와 정말로 궁합이 좋아요 간장베이스라서 두부제품과도 궁합이 잘 맞아서 한국인의 입맛에 잘 맞는것 같구요 두부나 연두부 위에 뿌려 먹기도 하고 만두나 전을 찍어 먹을때도 쓰고 있어요 고기 먹을때 곁들이는 부추나 파에도 살짝 뿌려서 버무리는 맛이 더 사는것 같아요 여러모로 활용도가 좋고 머스타드나 흑임자보다도 칼로리가 낮아서 선호하는 편입니다

켈리장

식사대용 한끼 연두부

연두부 좋아하는데~ 참깨 흑임자 소스를 곁들이니 더 맛있어요~!! 특히 아침에 먹는게 간편해서 좋은거같아요~!! 계란 연두부, 유자 소스도 있던데~ 다음엔 다른 종류로도 먹어봐야겠어요~

블랙찡

연두부와 전복죽으로 든든한 아침을

저는 나름 건강한 생활패턴을 유지하고 있다고 자부하는 편입니다. 저녁 7시 이후에는 음식섭취를 하지 않고, 밤 10시에는 취침을 하여 새벽 4:30 전후에 일어나 새벽 명상을 간단히 하고 5시에는 항상 운동을 나갑니다. 새벽 러닝과 산책을 끝내고 7:30쯤 돌아오는데 20,000보 전후 1,000kcal 정도를 소모하고 들어오면 급허기를 느끼고 가끔은 운동중에도 배고픔을 느끼기 때문에 아침은 항상 든든하게 먹는 편입니다. 단백질을 채우기 위해 연두부를 먹습니다. 전엔 CJ의 모닝두부를 먹었는데 갑자기 30%정도 비싸져 풀무원 네컵연두부에 오리엔탈소스를 조금 넣어 먹고 있습니다. 양반죽은 다양한 종류가 있지만 맛이나 영양가면에서 전복죽이 좀 비싸긴 하지만 제일 나은 것 같습니다. 빠질 수 없는 커피는 우유 거품 가득한 카푸치노를 마시며 아침 식사를 마침니다. 매일 같은 식사를 하는데 별로 질린다는 생각은 안듭니다. 아침을 든든하게 잘 챙겨먹으면 간식생각이 덜 나서 좋고, 포만감은 기분을 좋게해서 항상 활기넘치는 하루를 시작하게 하는 것 같습니다. 모두 아침식사 잘 챙겨 드세요.

가을이엄마

한끼통살- 현미크리스피 허니 바사삭🍯

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 한끼통살 - 제품명 :현미 크리스피 허니 바사삭 - 구매처 : 마켓컬리 - 가격 :2,500원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 :  다이어트 진행 하면서 하루에 한봉지씩 닭가슴살 먹었어요 . 일반 닭가슴살은 퍽퍽 하긴 금방 질리는데 이 브랜드는 맛 종류도 다양하게 굽네 치킨에서 시켜  먹는 느낌 이여서 맛있게 먹었어요 브랜드네요 - 당류 : 2g, 단백질 17g, 탄수화물 4g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ ★ ★(5점 만점에 몇 5점) ✍️ 한줄 총평 : 요즘은 닭가슴살 맛있게 섭취 할수 있어서 좋아요. 기존 닭가슴살은 퍽퍽하고 금방 질리는데 여기는 매번 먹을때마다 맛있게 먹었네요. 이거 한봉지만 먹어도 든든 했어요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 닭가슴살 - 포만감 지속 시간 : 2시간 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 현미밥과 함께 먹으면 한끼 식사가되어서 좋아요 - 재구매 의향 : Y 

로블ㅎ

간편한 체중관리위해 오뚜기 가뿐한끼 곤약 현미잡곡밥 추천합니다

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 오뚜기 - 제품명 : 가뿐한끼 곤약 현미잡곡밥 - 구매처 : 헬시딜 - 가격 : 130G, 1,422원(포인트에 따라 달라질수 있어요) 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 곤약과 현미, 귀리, 찰보리으로 이루어져 있어 혈당상승이 완만해서요. 잡곡사서 밥하기 번거로워서 즉석제품 구매해봤습니다. - 당류 : 0g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 없음 - 맛 평가 : ★★★★★ ✍️ 한줄 총평 : 곤약밥으로만 이루어 진걸 먹은적이 있는데 배가 부르는 포만감도 없어서 이번에는 현미잡곡섞인걸로 구매했어요. 밥양이 130G이라 가볍게 먹기 좋고 곤약 특수의 시큼한 냄새 같은것도 없습니다. 구수하게 먹을수 있어서 좋고 씹는 식감도 좋았습니다. 적정량의 탄수화물 섭취위해 골랐는데 만족합니다.

메가망나뇽

말캉하고 부드러운 연두부냉채 만들기

재료 | 연두부 2모  고명 | 콩단백 100g, 구운 김 2장, 고춧가루, 통깨, 송송 썬 실파 1큰술 양념장 | 간장 4큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 조금  1. 구운 김은 가위로 잘게 자르고, 실파는 가늘게 송송 썰고, 통깨는 절구에 으깨어 준비한다.  2. 콩단백은 180℃ 온도의 기름에서 바삭하게 튀겨낸 뒤 잘게 찢어 소금, 후춧가루, 고춧가루, 통깨, 송송 썬 실파를 넣어 버무린다.  3. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.  4. 투명한 컵에 연두부를 1/4쪽씩 담고 양념한 콩단백, 잘게 자른 구운 김을 고명으로 올리고 양념장을 곁들인다.  *콩단백을 조리하는 것이 번거롭다면 가늘게 썰어 조린 우엉이나 석이버섯 볶은 것으로 대체해도 좋다. 고명으로 쑥갓을 잘게 썰어 곁들여도 좋다.  콩으로 쑨 두부에 콩단백을 얹으니 고단백음식이 됩니다. 아침식사나 간식으로도 좋고, 입맛 없을 때 양을 늘리고 샐러드를 곁들어 한 끼 식사로 삼아도 영양이 충분해요. 부드럽고 담백하며 몸은 가볍게 해주는 요리입니다

메가망나뇽

된장 소스와 연두부찜 만들기

재료: 연두부, 미역, 오이 양념: 참기름, 간장, 2배식초, 알룰로스 된장소스: 된장, 맛술, 카놀라유, 표고버섯, 양파, 마늘, 고추장, 알룰로스, 참기름 *표고버섯, 마늘, 양파 등은 입자가 보이게 다져 준비한 후 카놀라유를 두른 팬에 볶다가 된장 ⇨ 고추장 ⇨ 맛술 ⇨ 알룰로스 ⇨ 참기름 순으로 넣어 된장소스를 준비한다. 만드는 법: 1. 연두부는 끓는 물에 쪄서 준비한다. 2. 미역은 물에 불려 먹기 좋은 크기로 자르고 참기름, 간장, 식초, 맛술로 양념하여 준비한다. 3. 오이는 돌려 깎기로 잘라 채 썬다. 4. 접시에 물기를 제거한 연두부를 올리고 준비된 된장소스 ⇨ 무친 미역 ⇨ 오이순으로 올려 요리를 완성한다. 요리Tip: 두부는 빼놓을 수 없는 면역음식 식재료다. 연두부는 손쉽게 먹을 수 있는 대표적인 두부요리이다. 연두부 위에  다양한 건강 식재료를 올려 맛과 영양을 더한다면 면역음식이 될 수 있다.  연두부는 두부 중 가장 부드러운 식감을 가지고 있어 소화기관이 약한 분이나 치아가 약한 분들께 좋은 식재료입니다.. 특히 연두부는 혈당지수가 매우 낮아 혈당을 적게 올리므로 당뇨 환자에게 도움을 주며, 식물성 단백질 또한 풍부하므로 단백질 음식을 많이 섭취해야 하는 암 환자에게도 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 미역은 천식과 기침을 가라앉히고, 혈압을 낮춘다. 또 점액질과 다당류는 콜레스테롤이나 공해독을 해독하는 효과가 있기도 합니다.

메가망나뇽

연두부 치즈전 간장조림

1 연두부140g 에 감자 전분넣고 반죽만들기 2 기름 두르고 반죽올리고 치즈올리고 좀녹으면 반죽올려 뒤집어 구워주세요 팬에 네개정도 반죽을 만들어 굽다가 3 팬에 물2 알룰로스 2 간장2 넣고 졸이면 완성

송쩡

연두부 참깨 소스 샐러드

재료: 연두부 150g, 어린잎 채소, 오이, 식초, 간장, 참깨. 조리: 채소 위에 연두부를 얹고 간장·식초·참깨를 섞은 소스를 뿌린다. 특징: 부드러운 식감과 식물성 단백질을 제공한다. 시간: 8분. 37. 소고기

열정남자

생크림 대신 연두부로 부드럽게, 은은한 생강 향을 더한 당근 수프

생크림 대신 연두부를 넣어 부드럽게 만드는 당근 수프예요. 당근의 은은한 단맛에 생강 향을 더해 따뜻하고 담백하게 즐길 수 있어요. 재료(1~2인분): 당근 150g, 연두부 100g, 양파 1/4개, 다진 생강 1/4작은술, 올리브유 1작은술, 저염 채소 육수 250ml, 소금과 후추 약간. ① 당근은 깨끗이 씻어 얇게 썰고 양파는 잘게 다져주세요. 연두부는 포장 속 물을 따라내고 준비합니다. ② 냄비에 올리브유를 두르고 양파를 중약불에서 볶아주세요. 양파가 투명해지면 당근과 생강을 넣어 1~2분 더 볶습니다. ③ 채소 육수를 붓고 끓으면 불을 줄여 15~20분 정도 익혀주세요. 당근이 숟가락으로 쉽게 으깨질 만큼 부드러워져야 곱게 갈려요. ④ 불을 끄고 연두부를 넣은 뒤 핸드블렌더로 곱게 갈아주세요. 일반 믹서를 사용한다면 충분히 식힌 다음 나누어 갈아주세요. ⑤ 다시 약불에 올려 저어가며 따뜻하게 데우고 소금과 후추로 간합니다. 너무 되직하면 물을 조금씩 추가해주세요. 생강 향이 부담스럽다면 처음에는 절반만 넣고 취향에 맞춰 조절하면 좋아요.

지니5632044

연두부 달걀찜

1 연두부 2팩에 달걀 2까서 넣고 잘 섞어주세요 거기에 소금 조금 간장조금 넣어주세요 2 그릇에 랩깔고 1넣어주고 치즈를 올려주고 랩싸서 렌지 5분 돌려요 3 랩. 제거후 오리엔탈드레싱 살짝 뿌려드세요

송쩡

연두부 계란찜

1 계란두개까고 물 넣고 소금넣고 잘 풀어줍니다 2 양념장 만들기 참기름1 고추장1 간장1 다진마늘1  다진양파2 물2 3 냄비에 중간에 연두부넣고 계란물 붓고  약불에 끓이다 양념장붓고 뚜껑덮고 익히면 완성

송쩡

두부는 순두부, 연두부보다는 모두부!

다이어트할 땐 수분이 많은 연두부나 순두부보다 모두부가 훨씬 유리해요.  물기가 쫙 빠져서 같은 무게 대비 단백질이랑 영양소가 훨씬 빽빽하게 들어있거든요.  포만감도 오래가서 가짜 배고픔을 잡아주고, 씹는 맛이 있어 식사 만족도까지 꽉 챙겨줍니다!

된다

연두부 바지락 맑은탕

연두부 바지락 맑은탕 재료 연두부 1팩, 해감한 바지락 150g, 애호박 ¼개, 대파 약간, 다진 마늘 약간 만드는 방법 바지락을 깨끗하게 씻어 준비해요. 애호박을 얇게 썰고 대파는 송송 썰어요. 냄비에 물 2컵과 바지락을 넣고 끓여요. 바지락이 입을 벌리면 애호박과 연두부를 넣어요. 충분히 끓인 뒤 마늘과 대파를 넣고 마무리해요.

팔망미인

비만치료제 확산과 체중관리 열풍이 식품업계의 제품 전략까지 바꾸고 있다.

적게 먹는 사람이 늘면서 식품 총섭취량 자체가 줄어드는 이른바 '식품절벽'에 대한 우려 속에서 관련 업체들은 단순히 저당·저칼로리를 내세우는 데서 나아가 한 끼의 양은 줄이고 단백질·식이섬유 등 영양 밀도는 높인 제품을 강화하고 있다. 18일 식품업계에 따르면 실제로 먹는 양과 식품 소비는 줄어들고 있다. 반면 건강보조식품 지출은 10.8% 늘었다. 먹는 양은 줄이면서도 건강과 영양에는 돈을 쓰는 소비가 뚜렷해지는 셈이다. 제품 변화의 한 축은 '한 끼의 소형화'다. CJ제일제당은 지난달 110g짜리 '햇반 미니밥'을 출시했다. 스팸에서도 소용량 제품 매출 비중이 2023년 59%에서 지난해 66%로 상승했다. CJ제일제당 관계자는 "소비자들이 밥의 종류를 바꾸거나 섭취량을 줄이고 있다"고 설명했다. 업체들은 줄어든 한 끼에 영양을 더 채우고 있다. 대상은 지난달 단백질·식이섬유·칼슘을 강화한 85㎉ '콩담백면 플러스'를, 풀무원은 지난 6월 국산콩으로 만든 25㎉ '슬림핏 콩면'을 각각 내놨다. 풀무원은 앞으로 식물성 브랜드 '지구식단'을 통해 단백질·통곡물·채소를 균형 있게 담은 식사형 제품을 확대할 계획이다. 저당·제로 경쟁도 '빼기'에서 '빼고 채우기'로 진화하고 있다. 대상 청정원 저당 소스의 올해 1~9월 매출은 370% 증가했고, 매일유업 저당두유도 14% 늘었다. 롯데웰푸드는 설탕·당류 제로에 단백질까지 더한 '제로 프로틴 초코바'를 개발해 출시를 준비 중이다. 단백질을 얻는 원료도 다양해지고 있다. 동원F&B는 참치·명태 등 수산 단백질을 '블루 프로틴'으로 키워 어린이·고령층 식품과 기능성 식품으로 확대하기 위한 연구개발을 강화하고 있다. 매일유업도 유청부터 동·식물성 혼합, 식물성 단백질까지 제품군을 세분화하고 있다. 이 같은 소비 변화는 외식업체에서도 확인된다. 현대그린푸드의 텍사스로드하우스는 올해 1~9월 매출이 23% 늘었는데, 특히 전체 매출에서 스테이크 비중이 63%에서 71%로 높아졌다. 다이닝브랜즈그룹이 운영하는 아웃백 스테이크하우스도 같은 기간 스테이크 매출이 약 20% 증가했다. 비만치료제 등장이후에 식품업계의 변화가 느껴지네요 소용량 제품들이 많긴 하더라구요 한끼 먹고 깔끔하게 처리되니 저도 좋긴 했어요, 단백질증요성도 요새 느끼고 있네요

메가망나뇽

쑥갓 연두부샐러드

쑥갓 한웅큼 새우 4개 마늘 2개 연두부 1개 올리브오일 세바퀴 소금 약간 후추 화이트발사믹식초 1T 아가베시럽 1t 홀그레인머스터드 lt 백다시 1t 소금 약간 후추 쑥갓은 굵은 줄기는 버리고, 연한 줄기와 잎을 3cm 길이로 썰어요. 새우는 물기 닦아 소금 약간, 후추로 밑간합니다. 섞어서  드레싱 만들고 @ 팬에 올리브오일 3바퀴 두르고, 약불에서 마늘을 노 릇하게 익혀요. @ 마늘 꺼내고, 새우도 노릇하게 구워요. @ 접시에 쑥갓, 새우, 연두부 올리고, 뜨거운 오일 부 어요. @ 드레싱 뿌리고, 마늘칩과 후추 뿌리면 완성!

로블ㅎ

봄동 연두부 달걀국

봄동 연두부 달걀국 재료 봄동 80g 연두부 150g 달걀 1개 물 350ml 만드는 방법 봄동을 먹기 좋게 썰어주세요. 물에 봄동을 넣고 끓이다가 연두부를 넣어줍니다. 달걀을 풀어 넣고 완전히 익혀주세요.

팔망미인

성시경 다이어트할 때 먹었다는 연두부

양념장은 간장 2큰술 매실청 1큰술 다진 마늘 약간 고춧가루 조금 깨 참기름 1/2큰술 ​ 단맛은 간장의 절반 정도가 되도록 매실청을 넣어주는 방식이에요. 설탕 대신 매실청을 넣으니 단맛이 너무 강하지 않으면서 간장의 짠맛도 한결 부드럽게 느껴졌어요.부추를 조금 썰어 넣었어요. 똑같은 재료가 없어도 집에 있는 채소를 활용하면 간단하게 만들어 먹기 좋겠더라고요   간장 2큰술에 매실청 1큰술을 넣고 다진 마늘은 약간만 넣어줬어요. ​ 여기에 고춧가루도 조금만 넣고 깨와 참기름 1/2큰술을 더해 섞어주면 양념장 완성입니다. ​ 고춧가루가 들어가지만 많이 넣는 양은 아니라 매운 양념장이라기보다는 연두부의 담백한 맛을 살려주는 정도였어요.  

로블ㅎ

풀무원 식물성 지구식단 두부바

 풀무원 식물성 지구식단 두부바는 두부를 활용한 간편한 단백질 간식이에요. 달콤한 빵이나 과자 대신 짭짤하고 든든한 간식을 찾을 때 좋아요. 제품에 따라 나트륨과 탄수화물이 다르니 영양표시를 확인해 주세요.

팔망미인

연두부 그라탕

전자레인지 내열용기에 연두부 넣고 소금 한꼬집 달걀하나 넣고 잘 섞고 닭고기 소시지 잘라 넣고 토마토소스 바르고 모짜렐라치즈 넣고 전자렌지 3분 돌리면 완성

송쩡