연두부 바지락 맑은탕

연두부 바지락 맑은탕

재료
연두부 1팩, 해감한 바지락 150g, 애호박 ¼개, 대파 약간, 다진 마늘 약간

만드는 방법

1. 바지락을 깨끗하게 씻어 준비해요.

2. 애호박을 얇게 썰고 대파는 송송 썰어요.

3. 냄비에 물 2컵과 바지락을 넣고 끓여요.

4. 바지락이 입을 벌리면 애호박과 연두부를 넣어요.

5. 충분히 끓인 뒤 마늘과 대파를 넣고 마무리해요.