'한 번도 얼리지 않은 노르웨이 생 훈제연어' 관련 커뮤니티 게시글 모음

연어 쪽파치즈 베이글 만들기

재료 베이글 2개 훈제연어 50g 적양파 1/2개 크림치즈 300g 쪽파 30g 케이퍼 15g 후추 한 꼬집 레시피 1> 크림치즈에 쪽파, 케이퍼, 후추를 넣고 잘 섞어 주세요. *크림치즈는 상온에 10분 정도 보관 후 넣어주면 부드럽게 섞여요. 2> 베이글은 세로로 자르고, 적양파도 얇게 썰어 주세요. 3> 베이글 한쪽 면에 만들어 놓은 쪽파 크림치즈를 두툼하게 발라 주세요. 4> 훈제연어, 적양파를 올려 완성해 주세요. 5> 기호에 따라 딜, 토마토 등을 추가하면 더욱 맛있어요. 단백질 연어와 쪽파 크림치즈로 만드는 맛있는 베이글이예요 크림치즈말고 그릭으로 만들어도 상큼할거 같아요 통밀 베이글류로 해서 만든다면 좀 더 건강하게즐길꺼 같아요

메가망나뇽

저녁에 혈당이 고공행진해요. 왜일까요?

점심 때 먹고 높아진 혈당이 저녁식사 시간이 다 될 때까지도 떨어지지 않는 ‘황혼현상’이라는 게 있어요. 당뇨를 보는 의사들조차 모르는 경우가 많을 정도로 잘 알려지지 않은 현상인데요. 상하이 연구팀이 2형 당뇨를 앓는 348명의 환자를 분석했는데요. 27.3%인 66명의 환자가 황혼현상을 겪는 것으로 나타났어요. 이들을 살펴보니 특징이 있었어요. 인슐린 저항성이 황혼현상을 겪지 않는 환자들에 비해 높았고, 평균 당화혈색소도 7.1%로 6.7%인 대조군에 비해 높은 경향을 보였다는 거죠. 황혼현상이 있는 걸 모른 채 저녁을 먹으면 혈당이 과도하게 오릅니다. 이런 패턴이 반복되면 혈당 조절이 더 안 이뤄져 결국 합병증 위험이 올라가고요. 황혼현상이 있다면 식사 패턴을 먼저 바꿔보는 게 좋아요. 아침식사는 부실하게 하면서 점심 땐 너무 거하게 먹는 건 아닌지 점검해봐야 해요. 점심식사 후 가벼운 산책 등 운동을 하는 것도 황혼현상을 줄여줍니다. 이렇게 해도 황혼현상이 지속된다면 주치의와 상의해보세요. 혈당 약을 아침과 저녁 두 번 복용하는 환자라면 점심에도 약을 써야 해요. 한 줄 요약 : 합병증 위험을 낮추려면 황혼현상을 막아야 해요!

팔망미인

🥒 종가집 아삭한 오이지

🥒 종가집 아삭한 오이지 아삭한 식감으로 밥반찬에 곁들이기 좋아요. 나트륨이 높을 수 있으니 조금씩 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

달걀 짭짤한 오트밀

오트밀 50g, 달걀 1개, 대파 물이나 육수에 오트밀을 끓이고 달걀과 대파를 넣는다. 소금과 후추로 간한다.

열정남자

따뜻한 버섯 샐러드

버섯 150g, 시금치, 달걀 1개 버섯을 볶아 시금치 위에 얹고 달걀을 곁들인다. 발사믹 식초로 풍미를 더한다.

열정남자

식사를 제대로 못 한 날에도 혈당약은 평소처럼 먹어야 할까요?

입맛이 없거나 몸이 아파서 식사를 거르게 되는 날이 있잖아요. 이럴 때는 평소 먹던 약을 그대로 복용해도 되는지 헷갈릴 수 있어요. 하지만 혈당약은 종류에 따라 식사와의 관계가 다르고, 일부 약은 식사를 거를 때 저혈당 위험을 높일 수 있어요. 반대로 임의로 중단하면 혈당이 지나치게 높아질 수 있는 약도 있어요. 식사를 못 할 정도로 아프다면 약 이름과 현재 상태를 의료진에게 알리고 복용 방법을 확인하는 게 안전해요.

2민트홀릭

차세대 비만약, 여러 호르몬을 동시에 겨냥한다

차세대 비만약, 여러 호르몬을 동시에 겨냥한다 최근 비만치료제 개발에서는 여러 생물학적 표적에 동시에 작용하는 약물이 주목받고 있어요. 위고비는 GLP-1, 마운자로는 GIP와 GLP-1 수용체에 작용해요. 새롭게 추진되는 연구에서는 이보다 다양한 표적을 활용하는 단백질 치료제 개발도 시도하고 있어요. 다만 표적이 많다고 반드시 효과가 좋거나 부작용이 적은 것은 아니에요. 👉 차세대 비만치료제의 핵심은 체중감량 효과와 안전성을 함께 개선하는 데 있어요.

팔망미인

위고비·마운자로, 한 펜의 주사 횟수가 다르다?

위고비·마운자로, 한 펜의 주사 횟수가 다르다? 위고비와 마운자로는 모두 주 1회 사용하는 비만치료제지만 국내 제품의 주사기 구성은 달라요. 국내 위고비는 한 펜에 4회분이 들어 있어요. 반면 국내 마운자로 프리필드펜은 한 펜이 1회용이며, 한 상자에 4개의 펜이 들어 있어요. 제품 구성에 따라 사용 방법과 보관법도 달라질 수 있어요. 👉 비만치료제를 처음 처방받았다면 펜 하나의 사용 횟수를 꼭 확인하세요.

팔망미인

가지 리조또 만들기

재료 가지 2개 렌틸 귀리밥 1공기 생크림 100ml 피자 치즈 80g 올리브유 1t 소금 1t 후추 1t 트러플 페스토 1t 다진마늘 1t 크러쉬드 페퍼 1/2t 레시피 1>  밀대를 사용해 가지를 밀어 말랑하게 만들어 주세요. 2> 가지의 바닥면이 잘리지 않을 정도로 칼집을 내어 벌려 줍니다. 3> 칼집을 낸 가지의 안쪽에 소금 한꼬집, 후추 한꼬집, 올리브유를 뿌려 주세요. 4> 예열한 오븐에 180도로 15분간 가지를 구워 주세요. 5> 데우지 않은 상태의 찬밥에 올리브유를 두르고 볶아 줍니다. 6> 준비한 생크림, 트러플 페스토, 크러쉬드 페퍼, 마늘을 넣고 볶아 주세요. 7> 기호에 따라 소금, 후추로 간을 맞춰 주세요. 8> 구운 가지에 조리가 끝난 크림 리조또로 속을 채워 주세요. 9> 그 위에 피자 치즈를 듬뿍 올려 190도 오븐에 5분간 구워 주세요. 가지가 그릇이 되어 만드는 가지 리조또예요 렌틸콩 귀리밥 즉석제품으로 만드는데 이런 잡곡으로 하면 건강엔 더 좋겠지요 구워내어 부드럽고 풍미가 좋은 다이어트 음식이예요

메가망나뇽

생선알배추찜

• 재료: 대구살(또는 도미, 가자미 등 흰살생선) 1토막, 알배추 4~5장, 대파 1/2대, 청양고추 1개(선택), 맛술 1스푼, 후추 약간 • 다이어트 폰즈 소스: 진간장 1.5스푼, 식초 1스푼, 물 1스푼, 알룰로스 0.5스푼 • 만드는 법:  1. 재료 준비: 알배추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파와 고추는 얇게 어슷 썹니다. 생선살은 키친타월로 물기를 닦은 뒤 맛술과 후추를 뿌려 밑간합니다.  2. 쌓기: 전자레인지 전용 용기 바닥에 알배추를 넉넉히 깝니다. 그 위에 밑간한 생선살을 올리고 대파와 고추를 얹습니다.  3. 찌기: 용기에 뚜껑을 덮거나 랩을 씌운 뒤 구멍을 살짝 뚫어 전자레인지에서 5~6분간 돌립니다. (생선 두께에 따라 시간 조절)  4. 완성: 생선과 배추가 부드럽게 익으면 준비한 다이어트 폰즈 소스를 곁들여 찍어 먹습니다.

송쩡

혈압약, 한 알로 여러 성분 복용하는 이유

혈압약, 한 알로 여러 성분 복용하는 이유 고혈압 치료에서는 여러 성분을 하나로 합친 복합제가 활용돼요. ① 복합제란? 서로 다른 작용의 약물을 한 알에 담은 약이에요. ② 장점 복용해야 하는 알약 수를 줄여 치료를 꾸준히 이어가는 데 도움이 될 수 있어요. ③ 개인별 처방 모든 환자에게 같은 복합제가 적합한 것은 아니에요. 한줄 총평 : 혈압약은 복용 편의성과 치료 효과를 함께 고려하는 것이 중요해요.

팔망미인

훈제오리 양배추볶음

• 주재료: 훈제오리 150g, 양배추 1/4통(약 150g), 팽이버섯 1/2봉지, 대파 1/2대, 통마늘 5톨, 페페론치노 3개(선택). • 양념: 진간장 1큰술, 알룰로스 0.5큰술, 후추 약간. • 만드는 법:  1. 재료 손질: 양배추는 한입 크기로 큼직하게 썰고, 대파는 송송 썹니다. 마늘은 편으로 썰고 팽이버섯은 밑동을 잘라 가닥가닥 찢어둡니다.  2. 오리 굽기: 기름을 두르지 않은 마른 팬에 훈제오리를 넣고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다.  3. 기름 조절: 오리에서 나온 기름의 절반 이상을 키친타월로 닦아내어 칼로리를 낮춥니다. (남은 기름은 채소를 볶을 풍미용으로 조금만 남겨둡니다).  4. 채소 볶기: 팬에 편마늘과 대파, 페페론치노를 넣고 오리기름에 향이 배도록 볶다가 양배추와 팽이버섯을 넣고 강불에서 빠르게 볶습니다.  5. 완성: 양배추가 아삭하게 익으면 진간장 1큰술과 알룰로스 0.5큰술, 후추를 넣고 한 번 더 휘리릭 볶아 완성합니다.

송쩡

🍄 목이버섯 닭안심 생강수프

🍄 목이버섯 닭안심 생강수프 재료: 닭안심 100g, 불린 목이버섯 60g, 생강 약간 만드는 방법 닭안심과 목이버섯을 잘게 썰어주세요. 냄비에 물 300ml와 생강을 넣고 끓입니다. 닭안심과 목이버섯을 넣어 완전히 익혀주세요. 다이어트 포인트: 닭안심의 단백질과 버섯을 함께 챙기는 맑은 수프예요.

팔망미인

🥬 새우 봄동 생강볶음

🥬 새우 봄동 생강볶음 재료: 새우 120g, 봄동 100g, 생강 약간 만드는 방법 봄동을 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 새우와 생강을 볶습니다. 새우가 거의 익으면 봄동을 넣고 마저 볶아주세요. 다이어트 포인트: 기름을 적게 사용해 가볍게 즐기는 해산물 볶음이에요.

팔망미인

마운자로 해외 구매가 위험한 이유

마운자로 해외 구매가 위험한 이유 3가지 마운자로를 저렴하게 구매하려고 해외 구매를 알아보는 분들이 있어요. 하지만 주의할 점이 있어요. ① 정품 여부 확인이 어려워요 비공식 판매처에서는 위조품이나 불법 유통 제품을 구매할 위험이 있어요. ② 보관 상태를 알기 어려워요 마운자로는 정해진 온도에서 보관해야 하는 약이에요. 배송 중 온도 관리가 제대로 되지 않으면 품질에 문제가 생길 수 있어요. ③ 부작용 대처가 어려워요 메스꺼움, 구토, 설사 등 부작용이 발생했을 때 의료진의 지속적인 관리가 필요해요. 해외에서 저렴하게 구매했다고 해서 안전성이 보장되는 것은 아니며, 국내 반입 규정도 확인해야 해요. 👉 마운자로는 가격보다 정품 여부, 보관 상태, 의료진의 관리가 더 중요해요.

팔망미인

위고비·마운자로, 한 달 비급여 진료비 786억원

위고비·마운자로, 한 달 비급여 진료비 786억원 최근 보건복지부의 비급여 진료비 사전분석 결과가 공개됐어요. 2026년 3월 한 달 동안 보고된 진료비는 마운자로 601억원, 위고비 185억원이었어요. 두 약물의 보고 금액을 합치면 약 786억원이에요. 다만 원내 처방 중심의 자료이므로 국내 전체 판매액이나 실제 환자 수를 의미하지는 않아요. 👉 비만치료제 시장이 커지는 만큼 치료비 부담과 적정 처방 관리도 중요한 과제가 되고 있어요.

팔망미인

위고비·마운자로, 한의원 공급량 10배 증가 논란

위고비·마운자로, 한의원 공급량 10배 증가 논란 최근 국정감사에서 위고비와 마운자로의 한의원 공급량이 급증했다는 사실이 알려졌어요. 2026년 1~7월 한의원으로 분류된 기관에 공급된 물량은 2,768개로, 지난해 전체 277개의 약 10배였어요. 이에 따라 실제 누가 처방하고 어떤 경로로 사용했는지 확인해야 한다는 지적이 나왔어요. 다만 공급 기록만으로 불법 처방이 있었다고 단정할 수는 없어요. 👉 비만치료제는 정식 처방과 유통 경로를 확인하는 것이 중요해요.

팔망미인

혈압 재기 전 커피 한 잔, 괜찮을까요?

아침에 커피를 마시고 바로 혈압을 재는 분들도 계실 텐데요. 카페인은 일부 사람에게 일시적인 혈압 상승을 일으킬 수 있습니다. 정확한 수치를 확인하고 싶다면 측정 전 30분 동안 카페인 음료와 운동, 흡연을 피하고 조용히 안정을 취하는 것이 좋습니다. 매번 비슷한 조건에서 재야 혈압 변화를 비교하기도 수월합니다.

블루베리

두부면컵누들 투움바라면

• 주재료: 매콤한 맛 컵누들 1개, 두부면 1/2팩, 저지방 우유(또는 아몬드 브리즈 언스위트) 150ml, 슬라이스 체다치즈 1장, 들기름 1/2큰술 • 만드는 법:  1. 두부면은 충진수를 빼고 물기를 완전히 제거해 둡니다.  2. 컵누들 용기에 건더기 스프와 분말 스프를 절반(1/2)만 넣고, 우유 150ml를 부어줍니다. (스프를 줄여 나트륨을 낮춥니다).  3. 전자레인지 전용 용기에 우유를 부은 컵누들 재료와 당면을 모두 옮겨 담습니다.  4. 그 위에 준비한 두부면과 체다치즈 1장을 올립니다.  5. 전자레인지에 넣고 약 2분~2분 30초간 치즈가 녹고 우유가 따뜻해질 때까지 돌려줍니다.  6. 꺼내서 잘 섞은 후, 마지막에 들기름 1/2큰술을 살짝 떨어뜨려 섞어 먹으면 아웃백 투움바 파스타 부럽지 않은 고소한 맛이 완성됩니다.

송쩡

건면을 이용한 순두부라면

• 주재료: 신라면 건면(또는 멸치칼국수 건면) 1봉지, 순두부 1/2팩, 계란 1개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 물 400ml (기존보다 적게) • 만드는 법:  1. 냄비에 물 400ml와 쫑쫑 썬 대파, 청양고추, 라면 스프의 2/3만 먼저 넣고 끓입니다. (순두부에서 수분이 나오므로 물을 적게 잡고 스프도 줄입니다).  2. 국물이 끓어오르면 건면을 넣고 가볍게 풀어줍니다.  3. 면이 반쯤 익었을 때 순두부 1/2팩을 숟가락으로 큼직하게 떼어 넣습니다.  4. 곧바로 계란 1개를 깨서 넣고, 노른자가 터지지 않도록 가만히 둡니다.  5. 면이 완전히 익을 때까지 1~2분간 더 끓여낸 후 그릇에 담아냅니다. 후춧가루를 톡톡 뿌려 드시면 국물 맛이 더욱 깔끔해집니다.

송쩡

밤에도 혈압이 높다면, 신장 생체시계 때문일까?

밤에도 혈압이 높다면, 신장 생체시계 때문일까? 잠자는 동안 혈압이 충분히 내려가지 않는 현상에 신장 기능이 관련될 수 있다는 연구가 있어요. ① 정상적인 야간 혈압 일반적으로 잠자는 동안 혈압은 낮보다 내려가는 경향이 있어요. ② 신장과 생체리듬 신장이 나트륨을 처리하는 시간대가 혈압 변화와 관련될 가능성이 제기됐어요. ③ 야간 혈압도 중요해요. 필요하면 24시간 활동혈압검사로 밤사이 혈압을 확인할 수 있어요. 한줄 총평 : 혈압은 낮뿐 아니라 밤에 어떻게 변하는지도 중요해요.

팔망미인

일본 마운자로가격 한국에보다 얼마나 저렴할까

팔망미인

처방 가능한 병의원 선택 요령

위고비는 가정의학과, 내분비내과, 비만클리닉을 운영하는 의원급 및 종합병원에서 처방받을 수 있습니다. ​ 약물 투여 전 혈액 검사를 통해 간 기능, 신장 기능, 췌장 수치, 혈당 등을 점검해 줄 수 있는 전문 병원을 방문하는 것이 안전합니다. ​ 초기 도입 단계에서는 의약품 도매상 공급 물량에 따라 병원별 재고가 부족할 수 있습니다. ​ 따라서 헛걸음을 방지하기 위해 내원 전 유선으로 위고비 보유 여부와 펜당 처방 비용을 사전 확인하는 과정이 필요합니다.

로블ㅎ

위고비 주사는 평생 맞아야 하나요? 중단 시 요요 현상이 오나요?

약물 투여를 중단하면 억제되었던 식욕이 되살아나고 위 배출 속도가 원래대로 돌아오면서 체중이 다시 증가하는 요요 현상이 흔히 나타납니다. 따라서 감량 기간 동안 식이 조절과 규칙적인 운동 습관을 정착시켜 체중 유지 능력을 길러두는 것이 중요합니다 👉🏻 약 복용 전 고민되는 부분은 무엇인가요? 👉🏻 현재 약을 복용 중인 분들에게 물어보고 싶은 것이 있나요?

로블ㅎ

국산 비만약 에페 허가가 특별한 이유

국산 비만약 에페 허가가 특별한 이유 지난 10월 7일 한미약품이 개발한 비만치료제 에페가 식약처 허가를 받았어요. 에페는 국내에서 개발된 45번째 신약이자, 국내 제약사가 자체 개발한 첫 GLP-1 계열 비만치료제예요. 특히 한국인 448명을 대상으로 임상시험을 진행해 체중감량 효과를 확인했다는 점에서 의미가 있어요. 원료부터 완제품까지 국내에서 생산하기 때문에 안정적인 공급에도 도움이 될 것으로 기대돼요. 또한 위고비와 마운자로 중심의 비만치료제 시장에 새로운 선택지가 생겼다는 점도 주목할 만해요. 가격 경쟁으로 환자들의 치료비 부담이 줄어들 가능성도 있지만, 실제 처방 비용은 확인이 필요해요. 👉 에페 허가는 국내 제약 기술로 개발한 비만치료제가 세계적인 신약들과 경쟁할 수 있는 기반을 마련했다는 점에서 특별한 의미가 있어요.

팔망미인

한눈에 보는 대표 비만치료제 핵심 비교

팔망미인

치커리 연어샐러드

주재료: 훈제연어 1팩(약 150~200g), 치커리 1줌, 양파 1/2개 선택 재료 (추가하면 더욱 맛있어요): 어린잎 채소, 방울토마토 5~6개, 케이퍼 약간, 레몬 슬라이스 드레싱 소스: 올리브오일 2큰술 레몬즙 1.5큰술 (또는 식초 1큰술) 꿀 또는 설탕 1큰술 간장 0.5큰술 (또는 소금 약간) 다진 마늘 0.3큰술 (선택사항) ​ 👩‍🍳 만드는 순서 1.채소 손질하기 치커리는 먹기 좋은 크기로 뜯어 찬물에 10분 정도 담갔다 1싱싱하게 만든 후, 물기를 완전히 털어냅니다. (치커리의 특유의 쌉싸름한 맛을 완화하고 아삭함을 살려줍니다.) 양파는 얇게 슬라이스한 뒤 찬물에 담가 매운맛을 빼고 물기를 제거합니다. 방울토마토는 반으로 썰어둡니다. 2.드레싱 만들기 작은 볼에 올리브오일, 레몬즙, 꿀(또는 설탕), 간장(또는 소금)을 넣고 설탕이 녹을 때까지 골고루 섞어 상큼한 드레싱을 완성합니다. 3.플레이팅 및 버무리기 넓은 접시나 볼 바닥에 물기를 뺀 치커리와 슬라이스 양파를 깔아줍니다. 그 위에 훈제연어를 예쁘게 꽃 모양이나 먹기 좋게 겹쳐서 올립니다. 방울토마토와 케이퍼를 군데군데 곁들여 색감을 살려줍니다. 4.마무리 먹기 직전에 준비해 둔 드레싱을 골고루 뿌려 가볍게 섞어 드시면 됩니다. (연어의 식감을 살리고 싶다면 드레싱을 전체에 뿌리지 않고 따로 곁들여 찍어 먹어도 좋습니다.)

로블ㅎ

위고비 건강보험이 중요한 이유

위고비 건강보험이 중요한 이유 장기간 치료할수록 비용 부담이 커지기 때문입니다 ​ 위고비는 한 번 맞고 끝나는 치료제가 아닙니다. ​ 의료진의 판단 아래 식사와 운동 같은 생활습관 개선과 함께 장기간 사용하는 경우가 많기 때문에 매달 약값을 부담해야 합니다. ​ 특히 고도비만은 당뇨병과 고혈압, 이상지질혈증, 심혈관질환 등 여러 건강 문제와 연결될 수 있습니다. ​ 건강보험 적용 논의가 단순한 ‘다이어트 비용 지원’이 아니라 비만을 질환으로 보고 치료 접근성을 높일 것인지에 대한 문제로 주목받는 이유입니다

팔망미인

오이 초밥

오이: 2개 (너무 굵지 않은 것이 좋습니다) 밥: 1공기 초밥용 배합초: 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 0.3큰술 (시판용 배합초를 사용해도 좋습니다) 토핑: 와사비(고추냉이), 크래미(게맛살) 혹은 캔참치, 마요네즈 약간 (취향에 따라 선택) ​ 만드는 순서 1。배합초 만들기 & 밥 섞기 식초, 설탕, 소금을 고루 섞어 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 따뜻한 밥에 배합초를 조금씩 넣으며 골고루 섞어줍니다. 너무 질척이지 않게 주의하세요. 2。오이 손질하기 오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻은 후, 감자칼(필러)을 이용해 길고 얇게 슬라이스합니다. 너무 얇으면 잘 찢어질 수 있으니 적당한 두께를 유지해주세요. 3。오이 절이기 (선택 사항) 슬라이스한 오이에 소금을 살짝 뿌려 5~10분 정도 두었다가 키친타월로 물기를 닦아내면, 오이가 더 유연해져서 말기 편하고 간이 뱁니다. 4。초밥 모양 잡기 밥을 한입 크기로 작게 뭉쳐 길쭉한 타원형 모양(초밥 모양)을 만듭니다. 밥 위에 와사비를 살짝 올립니다. 5。말아주기 길게 자른 오이로 뭉쳐놓은 밥을 감싸듯이 돌돌 맙니다. 오이 끝부분은 밥알을 살짝 눌러 붙이거나, 자연스럽게 겹쳐지게 하면 풀리지 않습니다. 6。토핑 올리기 (선택 사항) 오이 안쪽 공간에 마요네즈에 버무린 크래미나 참치를 올리면 훨씬 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

로블ㅎ

위고비·마운자로, 임의로 중단하면 생기는 문제

위고비·마운자로, 임의로 중단하면 생기는 문제 위고비와 마운자로는 체중감량 효과가 뛰어나지만, 약물을 중단하면 체중이 다시 증가할 수 있어요. 위고비 관련 연구에서는 약물 중단 후 1년 동안 감량했던 체중의 약 3분의 2가 다시 증가한 것으로 나타났어요. 약물을 끊으면 억제됐던 식욕이 다시 증가할 수 있고, 체중 재증가는 심리적인 부담으로 이어지기도 해요. 그렇다고 약물을 중단한 모든 사람이 반드시 요요현상을 겪는 것은 아니에요. 체중 재증가를 줄이려면 식사 조절과 근력운동 등 생활습관 관리가 중요해요. 👉 위고비·마운자로는 임의로 중단하기보다 의료진과 상담해 장기적인 체중 유지 계획을 세우는 것이 좋아요.

팔망미인

파슬리 리조또

쌀: 1/2컵 (불리지 않은 것) 생파슬리: 한 줌 가득 (잎 위주로 준비) 양파: 1/4개 (잘게 다지기) 마늘: 2쪽 (다지기) 치킨 스톡(또는 야채 스톡): 300~400ml (따뜻하게 데워두기) 파마산 치즈 가루: 2큰술 버터: 1큰술 올리브유: 1큰술 화이트 와인: 2큰술 (생략 가능) 소금, 후추: 약간 👨‍🍳 조리 순서 ​ 1. 재료 준비 (파슬리 페스토 느낌의 베이스) 믹서기에 생파슬리와 올리브유 1큰술, 물 1큰술을 넣고 곱게 갈아 '파슬리 퓨레'를 만들어 둡니다. (나중에 섞을 용도입니다.) 2. 채소 볶기 팬에 올리브유를 두르고 다진 양파와 마늘을 넣어 중불에서 투명해질 때까지 충분히 볶습니다. 3. 쌀 볶기 씻지 않은 쌀을 팬에 넣고 양파, 마늘과 함께 쌀알이 투명해질 때까지 2~3분간 충분히 볶아줍니다. (이 과정이 리조또의 식감을 좌우합니다.) 4. 와인 및 스톡 넣기 화이트 와인을 넣어 알코올을 날려줍니다. 쌀이 자박하게 잠길 정도로만 따뜻한 치킨 스톡을 붓습니다. 쌀이 국물을 흡수하면 다시 스톡을 붓는 과정을 반복하며 약 15~18분간 저어가며 익힙니다. 5. 마무리 쌀이 원하는 익힘 정도(알 덴테)가 되면, 불을 끄고 미리 만들어둔 파슬리 퓨레와 버터 1큰술, 파마산 치즈 가루를 넣습니다. 골고루 잘 섞어주면 파슬리 특유의 진한 초록색과 향이 살아납니다. 마지막으로 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 맞춥니다.

로블ㅎ