'한입 고기 찐만두' 관련 커뮤니티 게시글 모음

이탈리아식 카프레제 닭고기

재료: 닭고기, 토마토, 모차렐라치즈, 바질, 발사믹 식초. 조리: 닭고기를 익히고 토마토와 치즈를 올려 가열한 뒤 바질을 더한다. 특징: 단백질과 채소를 결합한다. 20분.

열정남자

닭고기 보리 수프

재료: 닭고기, 보리, 당근, 셀러리, 양파, 육수. 조리: 보리를 익히고 채소와 닭고기를 넣어 끓인다. 특징: 곡물과 단백질을 한 그릇에 담는다. 35분.

열정남자

닭고기 미소 수프

재료: 닭고기, 두부, 버섯, 미소된장, 대파. 조리: 닭고기와 버섯을 익힌 후 불을 낮추고 미소된장을 풀어 넣는다. 특징: 단백질 식품을 함께 담는다. 20분.

열정남자

소고기 무국

재료: 소고기 살코기, 무, 대파, 마늘, 국간장. 조리: 소고기와 무를 볶고 물을 부어 무가 부드러워질 때까지 끓인다. 특징: 단백질과 철분을 섭취할 수 있다. 25분.

열정남자

고구마 닭고기 카레

재료: 닭고기, 고구마, 당근, 양파, 카레가루. 조리: 닭고기와 채소를 익히고 물과 카레가루를 넣어 끓인다. 특징: 단맛이 있는 뿌리채소를 활용한다. 25분.

열정남자

두부 소고기 소박이

오이 속을 파내고 볶은 소고기와 두부를 채워 넣은 아삭하고 고소한 별미 레시피입니다. 상큼한 오이와 고소한 소고기 속의 조합이 좋습니다. [요리순서] 오이는 5cm 길이로 잘라 양끝을 남기고 십자로 칼집을 냅니다. 기름기 적은 소고기 다짐육과 으깬 두부를 볼에 담습니다. 간장, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣어 밑간한 뒤 팬에 볶아 식힙니다. 오이 칼집 사이에 볶은 소고기 두부 속을 단단하게 채워 넣습니다. 한 입 크기로 베어 먹거나 잘라 접시에 담아냅니다.

오와둥둥

팽이버섯 소고기 말이 찜

팽이버섯을 소고기로 감싸 찜기에 쪄내는 담백한 고단백 레시피입니다.  팽이버섯의 오독한 식감과 소고기의 고소함이 잘 어우러지며, 기름 없이 쪄내 깔끔하게 즐길 수 있습니다. [요리순서] 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 먹기 좋은 크기로 떼어놓습니다. 지방이 적은 소고기 슬라이스(설도, 우둔살)에 팽이버섯을 올리고 단단하게 맙니다. 찜기에 깻잎이나 숙주를 깔고 만든 말이를 올립니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 7~8분간 쪄냅니다. 고기가 익으면 꺼내어 간장, 식초, 알룰로스를 섞은 저당 소스에 찍어 먹습니다.

오와둥둥

밥과 새우를 김에 담아 한입씩, 마요네즈를 줄여 담백하게 즐기는 새우 김밥 오븐컵

김에 밥과 새우를 담아 굽는 한입 오븐컵이에요. 원래 레시피보다 마요네즈와 크림치즈를 줄이고, 마무리 소스는 생략해 담백하게 응용했어요. 재료(작은 컵 6개) 김밥김 2장, 따뜻한 밥 100g, 손질한 생새우 200g, 크림치즈 20g, 마요네즈 1작은술, 저염간장 1작은술, 다진 쪽파 약간. ① 오븐을 200℃로 예열해요. 냉동 새우는 냉장실에서 해동하고, 키친타월로 물기를 닦은 뒤 작은 크기로 썰어요. ② 볼에 부드럽게 풀어둔 크림치즈, 마요네즈, 간장을 섞고 새우를 넣어 골고루 버무려요. ③ 김은 머핀 틀보다 가장자리가 조금 더 올라오도록 6조각으로 잘라요. ④ 김마다 따뜻한 밥을 나눠 올리고 가볍게 눌러요. 밥의 온기로 김이 부드러워지면 머핀 틀에 넣어 컵 모양을 만들어요. ⑤ 밥 위에 새우를 나눠 담고 약 15분 구워요. 새우 속까지 불투명하게 익었는지 확인하고 부족하면 시간을 추가하세요. ⑥ 잠깐 식힌 뒤 조심스럽게 꺼내 쪽파를 뿌려요. 김이 눅눅해지기 전에 바로 먹으면 좋아요.

지니5632044

고기 없이도 근사한 한 끼, 렌틸콩을 곁들인 고소한 셀러리악 스테이크

고기 없이도 근사한 한 끼, 렌틸콩을 곁들인 고소한 셀러리악 스테이크 [재료｜2인분] 셀러리악 중앙 부분 1cm 두께 2장, 렌틸콩 통조림 400g 1개, 버터 10g, 미소된장 1작은술, 다진 마늘 1쪽 분량, 오렌지 1개, 마요네즈 40g, 쪽파 2대, 타임·후추 약간 [만드는 방법] 1. 셀러리악은 껍질을 벗겨 찜기에 넣고 10분 정도 쪄주세요. 모양은 유지하면서 속이 부드러워지면 됩니다. 2. 녹인 버터에 미소된장을 섞어 셀러리악 한쪽 면에 절반만 발라주세요. 3. 냄비에 렌틸콩과 통조림 국물, 오렌지즙, 썬 쪽파, 타임, 마늘 절반을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 10분 끓여주세요. 4. 달군 팬에 버터 바른 면부터 2~3분 굽고, 윗면에도 남은 버터를 바른 뒤 뒤집어 2~3분 더 구워주세요. 5. 마요네즈에 남은 마늘, 깨끗이 씻어 간 오렌지 껍질 ½작은술, 후추를 섞으세요. 접시에 렌틸콩과 스테이크를 담고 소스를 곁들이면 완성입니다.

지니5632044

닭고기 메밀 샐러드

재료: 익힌 메밀면 100g, 닭고기 100g, 양배추, 오이, 식초, 간장. 조리: 메밀면을 헹구고 익힌 닭고기와 채소를 넣는다. 식초와 간장으로 가볍게 버무린다. 특징: 탄수화물과 단백질을 함께 포함한다. 시간: 15분.

열정남자

소고기 숙주볶음

재료: 소고기 120g, 숙주 150g, 마늘, 대파, 간장. 조리: 소고기를 익히고 숙주를 넣어 숨이 살짝 죽을 때까지 볶는다. 특징: 아삭한 채소를 쉽게 추가할 수 있다. 시간: 12분.

열정남자

닭고기 렌틸콩 수프

재료: 익힌 닭고기 100g, 익힌 렌틸콩 100g, 당근, 양파, 토마토, 육수. 조리: 채소를 끓인 뒤 렌틸콩과 닭고기를 넣어 충분히 가열한다. 특징: 단백질과 식이섬유를 한 그릇에 담는다. 시간: 25분.

열정남자

소고기 브로콜리 볶음

재료: 소고기 살코기 120g, 브로콜리 150g, 마늘, 간장, 참깨. 조리: 브로콜리를 살짝 데친다. 소고기를 볶다가 브로콜리와 양념을 넣고 익힌다. 특징: 단백질과 철분, 채소를 함께 구성한다. 시간: 15분.

열정남자

닭고기 그릭요거트 소스 볼

재료: 닭고기 120g, 플레인 그릭요거트 3큰술, 오이, 양상추, 통밀빵. 조리: 익힌 닭고기를 자르고 요거트와 오이를 섞어 소스를 만든다. 채소와 빵을 곁들인다. 특징: 요거트로 크리미한 식감을 구현한다. 시간: 20분.

열정남자

두부 고기김치 볶음

1두부반모 으깨고 수분날리며 볶기 그릇에 빼주고 2 소고기다짐육 150g에 간장1알룰로스1넣고 볶다가 김치 잘게 썰어서 볶기 3 1 ,2 섞어서 먹기

송쩡

고소하게 볶은 두부와 버섯을 아삭한 양상추에 담아 한입씩 즐기는 채소 쌈

고소하게 볶은 두부와 버섯을 아삭한 양상추에 담아 한입씩 즐기는 채소 쌈 재료(2인분, 가벼운 식사 기준) 단단한 두부 200g, 양송이버섯 120g, 양파 1/4개, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 약간, 식용유 1작은술, 양상추 잎 6~8장, 채 썬 당근 약간 양념 간장 2작은술, 호이신소스 2작은술, 식초 2작은술, 무가당 땅콩버터 1작은술, 참기름 1/2작은술 만드는 방법 1. 두부는 물기를 빼고 키친타월로 감싼 뒤 가벼운 무게를 올려 15~20분 눌러주세요. 물기가 빠지면 손으로 잘게 부숩니다. 2. 버섯과 양파는 잘게 다지고, 양상추는 씻어 물기를 충분히 털어주세요. 3. 작은 볼에 양념 재료를 모두 넣고 땅콩버터가 고르게 풀어지도록 섞습니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 양파, 마늘, 생강을 넣어 중불에서 볶아주세요. 양파가 부드러워지면 두부를 넣습니다. 5. 두부를 넓게 펼쳐 볶다가 바닥이 노릇해지면 뒤집어주세요. 버섯을 넣고 버섯에서 나온 수분이 줄어들 때까지 볶습니다. 6. 양념을 넣고 골고루 섞어 1~2분 더 볶아주세요. 7. 양상추 잎에 두부 버섯 볶음을 한두 숟가락씩 담고 채 썬 당근을 올리면 완성입니다. 두부를 볶을 때 너무 자주 뒤적이지 않으면 노릇한 부분을 만들기 좋아요. 양상추의 아삭함을 살리려면 먹기 직전에 속을 담아주세요. 미리 준비할 때는 볶음과 양상추를 따로 보관합니다.

지니5632044

고기 대신 비트와 렌틸콩에 오트밀을 더해, 팬에 노릇하게 굽는 붉은빛 채소 패티

고기 대신 비트와 렌틸콩에 오트밀을 더해, 팬에 노릇하게 굽는 붉은빛 채소 패티 재료(2인분) 생비트 100g, 익힌 렌틸콩 150g, 오트밀가루 50g, 양파 30g, 다진 마늘 1/2작은술, 올리브유 2작은술, 큐민가루와 소금, 후추 약간 만드는 방법 1. 비트는 씻어 껍질을 벗긴 뒤 가늘게 갈고, 물기가 많으면 가볍게 짜주세요. 양파는 잘게 다집니다. 2. 팬에 올리브유 1작은술을 두르고 양파와 마늘을 볶다가 비트를 넣어 3~4분 더 볶아주세요. 넓은 접시에 펼쳐 한 김 식힙니다. 3. 렌틸콩은 물기를 충분히 뺀 뒤 포크로 으깨주세요. 볶은 채소와 오트밀가루, 큐민, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞습니다. 4. 반죽을 냉장고에 20분 정도 두었다가 작고 납작한 패티 4개로 빚어주세요. 질면 오트밀가루를 조금 추가합니다. 5. 팬에 남은 기름을 두르고 중약불에서 앞뒤로 각각 4~5분 구워 속까지 익혀주세요. 뒤집기 전 바닥이 충분히 굳도록 기다려야 덜 부서져요. 완성 후 잠깐 식혀 접시에 옮기고, 잎채소와 무가당 요거트 소스를 곁들여 즐겨보세요.

지니5632044

튀기지 않고 오븐에 노릇하게, 병아리콩과 브로콜리로 만드는 한입 팔라펠

튀기지 않고 오븐에 노릇하게, 병아리콩과 브로콜리로 만드는 한입 팔라펠 재료(2인분) 익힌 병아리콩 200g, 브로콜리 100g, 양파 30g, 다진 마늘 1작은술, 다진 파슬리 1큰술, 병아리콩가루 2큰술, 올리브유 2작은술, 큐민가루와 소금, 후추 약간 만드는 방법 1. 병아리콩은 체에 밭쳐 물기를 충분히 빼주세요. 브로콜리는 씻어 잘게 다지고 양파도 곱게 썹니다. 2. 푸드프로세서에 병아리콩과 브로콜리, 양파, 마늘, 파슬리를 넣고 짧게 끊어 갈아주세요. 완전히 곱게 갈기보다 작은 입자가 남도록 합니다. 3. 병아리콩가루와 큐민, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 반죽이 질면 가루를 조금 추가하고 냉장고에서 15분 정도 굳혀주세요. 4. 반죽을 한 숟가락씩 덜어 작고 납작하게 빚습니다. 종이호일을 깐 팬에 올리고 표면에 올리브유를 얇게 발라주세요. 5. 200도로 예열한 오븐에서 20~25분 굽습니다. 중간에 한 번 뒤집고 속까지 익혀주세요. 구운 직후에는 부서지기 쉬우니 잠깐 식혀 옮겨주세요. 무가당 요거트에 레몬즙을 섞어 곁들이면 산뜻하게 즐길 수 있어요.

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밀가루 대신 오트밀로 고소하게, 잘게 썬 양배추를 넣어 구운 한입 달걀 머핀

밀가루 대신 오트밀로 만든 양배추 한입 달걀 머핀 [재료 / 미니 머핀 6개] 양배추 80g, 오트밀 가루 40g, 달걀 2개, 우유 40ml, 다진 양파 20g, 베이킹파우더 1/4작은술, 소금·후추 약간, 틀에 바를 올리브유 조금 [만드는 방법] 1. 오븐은 180도로 예열해주세요. 양배추는 씻어 물기를 충분히 제거한 뒤 잘게 다지고, 양파도 잘게 썹니다. 2. 볼에 달걀과 우유를 넣어 풀고 오트밀 가루를 섞어 5분 정도 불려주세요. 통오트밀을 쓴다면 먼저 믹서로 곱게 갈아줍니다. 3. 양배추와 양파, 베이킹파우더, 소금과 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 4. 미니 머핀 틀에 기름을 얇게 바르고 반죽을 각 칸의 80% 정도씩 담습니다. 5. 오븐에서 18~23분 정도 구워주세요. 가운데를 꼬치로 찔렀을 때 젖은 반죽이 묻어나지 않고 달걀이 완전히 익으면 꺼냅니다. 6. 틀에서 5분 정도 식힌 뒤 조심스럽게 분리하면 완성입니다. [맛내기 팁] 양배추를 잘게 다져야 반죽과 잘 어우러져요. 굽는 시간은 틀 크기와 오븐에 따라 조절하고, 남은 머핀은 식혀 냉장 보관하세요.

지니5632044

고기 없이도 고소하게, 당근과 렌틸콩을 뭉쳐 오븐에 구운 채소 패티

고기 없이도 고소하게, 당근과 렌틸콩을 뭉쳐 오븐에 구운 채소 패티 [재료·작은 패티 4개] 삶은 렌틸콩 120g, 당근 50g, 양파 20g, 오트밀 가루 3큰술, 올리브유 1작은술, 소금과 후추 약간 [만드는 방법] 1. 렌틸콩은 포장지 안내에 따라 부드럽게 삶고 체에 밭쳐 물기를 충분히 빼주세요. 통조림은 헹군 뒤 물기를 제거해요. 2. 당근은 곱게 갈고 양파는 잘게 다져요. 팬에 올리브유 절반을 두르고 당근과 양파를 볶아 수분을 날린 뒤 식혀주세요. 3. 렌틸콩을 포크로 으깨고 볶은 채소, 오트밀 가루, 소금, 후추를 넣어 섞어요. 10분 정도 두어 오트밀이 수분을 흡수하게 해요. 4. 반죽을 네 덩이로 나눠 두께 1cm 정도로 납작하게 빚어요. 너무 질면 오트밀 가루를 조금 추가하고, 부스러지면 물을 소량 넣어요. 5. 종이호일을 깐 팬에 올리고 남은 기름을 얇게 발라요. 200도로 예열한 오븐에서 20~25분 굽고, 중간에 조심스럽게 뒤집어주세요. [맛있게 먹는 팁] 구운 뒤 잠깐 식히면 모양이 단단해져요. 샐러드나 무가당 요거트 소스를 곁들여 즐겨보세요.

지니5632044

버섯 갓에 고소한 렌틸콩과 채소를 채워 한입에 즐기는 양송이 오븐구이

버섯 갓에 고소한 렌틸콩과 채소를 채워 한입에 즐기는 양송이 오븐구이 [재료 / 1인분] 큰 양송이버섯 6개, 삶은 렌틸콩 80g, 양파 30g, 파프리카 30g, 다진 마늘 1/2작은술, 올리브유 1작은술, 소금과 후추 약간 [만드는 방법] 1. 양송이는 가볍게 씻어 바로 물기를 닦고 기둥을 떼어내요. 갓은 그대로 두고 기둥은 잘게 다져주세요. 2. 양파와 파프리카도 잘게 썰어요. 삶은 렌틸콩은 체에 밭쳐 물기를 충분히 빼주세요. 3. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶아요. 버섯 기둥과 파프리카를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요. 4. 렌틸콩을 넣어 가볍게 으깨며 섞고 소금과 후추로 간해요. 속 재료를 한 김 식힌 뒤 양송이 갓 안에 조금씩 눌러 채워주세요. 5. 오븐용 접시에 속을 채운 면이 위로 가도록 놓아요. 180도로 예열한 오븐에서 15~20분, 버섯이 부드러워지고 속까지 뜨거워질 때까지 구워주세요. [맛있게 먹는 팁] 버섯 크기에 따라 굽는 시간을 조절해요. 속 재료의 수분을 충분히 날려야 질척하지 않아요. 구우면서 나온 물은 살짝 덜어내고, 취향에 따라 파슬리나 후추를 뿌려 마무리해주세요.

지니5632044

고기 대신 렌틸콩과 버섯으로 속을 채운, 토마토소스 양배추 롤

고기 대신 렌틸콩과 버섯으로 속을 채운 양배추 롤이에요. 부드러운 양배추에 토마토소스가 배어들어 담백하면서도 감칠맛 있게 즐길 수 있어요. 재료(1인분): 양배추 큰 잎 3장, 삶은 렌틸콩 100g, 양송이버섯 3개, 양파 1/4개, 무가당 토마토 퓌레 150g, 물 80ml, 올리브유 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 소금과 후추 약간. ① 양배추 잎은 끓는 물에 부드러워질 때까지 데친 뒤 물기를 빼주세요. 두꺼운 줄기는 칼로 얇게 저며야 말기 편해요. ② 버섯과 양파를 잘게 다져주세요. 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶다가 버섯을 넣어 수분을 날려줍니다. ③ 삶은 렌틸콩을 넣고 가볍게 으깨며 섞은 뒤 소금과 후추로 간해주세요. 한 김 식힌 속재료를 양배추에 나눠 담고 양옆을 접어 돌돌 말아줍니다. ④ 작은 냄비에 토마토 퓌레와 물을 넣고 섞어주세요. 롤의 이음새가 아래로 가도록 담고 뚜껑을 덮어 약불에서 15분 정도 끓입니다. 바닥이 눌어붙지 않게 확인하고, 소스가 너무 졸면 물을 조금 추가해주세요.

지니5632044

고기 야채 볶음밥

양파 1/4 개 알배추3장 파프리카 당근 깻잎조금 팽이버섯 반개 다 잘게 썰고  고기다짐육이나 잘게썬 고기준비 기름두르고 야채 먼저 볶다 물이 좀나오면 고기도 볶고.밥넣고 또 볶다가 간은 굴소스로하기

송쩡

소고기애호박두부덥밮

1 애호박 작게 썰어주기 2 두부는 작게 깍뚝썰기  3 기름 두르고 다진마늘에 고기다짐육부터 넣어 볶아요 간장2 알룰로스 1 넣고 볶다가 애호박볶고 두부 넣어서 볶아주면 되요 부족한 간은 소금추가해주세요 밥위에 올려드세요

송쩡

아삭한 파프리카 속 단백질 채운 소고기 파프리카 찜

 파프리카 속에 소고기 다짐육과 두부를 채워 쪄내는 깔끔한 단백질 요리입니다. 기름에 튀기지 않고 쪄내어 속이 편안하며, 모양도 정갈해 식단에 변화를 주고 싶을 때 좋습니다. 요리순서 파프리카는 반으로 길게 잘라 씨와 속대를 정리합니다. 소고기 다짐육과 수분을 짠 두부를 볼에 담습니다. 다진 양파, 버섯, 간장, 마늘, 참기름, 후추를 넣고 잘 치대어 속을 만듭니다. 파프리카 안쪽에 찹쌀가루를 살짝 바르고 고기 반죽을 채워 넣습니다. 찜기에 올려 중강불에서 12~15분간 쪄냅니다. 한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 먹습니다.

오와둥둥

고추장 닭고기 채소볶음

재료: 닭고기 120g, 양배추, 양파, 고추장 1작은술, 마늘. 조리: 닭고기를 익힌 후 채소를 넣는다. 고추장과 물을 섞어 넣고 양념이 고루 배도록 볶는다. 특징: 매콤한 풍미로 식사의 만족도를 높일 수 있다. 시간: 20분.

열정남자

닭고기 상추쌈

재료: 닭다리살 또는 닭가슴살 120g, 상추, 밥, 마늘, 쌈장. 조리: 닭고기를 팬에서 속까지 익힌다. 상추에 밥과 닭고기를 올리고 쌈장을 곁들인다. 특징: 다양한 채소를 먹기 편한 형태로 제공한다. 시간: 20분.

열정남자

소고기 애호박볶음

재료: 살코기 100g, 애호박 150g, 양파, 마늘, 간장. 조리: 소고기를 먼저 볶고 애호박과 양파를 넣어 익힌다. 마늘과 간장으로 마무리한다. 특징: 철분과 단백질을 포함한 식사 반찬이다. 시간: 15분.

열정남자

닭고기 미역국

: 닭고기 100g, 마른 미역 5g, 참기름 1작은술, 국간장, 물. 조리: 불린 미역과 닭고기를 볶은 후 물을 넣고 충분히 끓인다. 국간장으로 간한다. 특징: 단백질과 미역의 무기질을 섭취할 수 있는 국물 요리이다. 시간: 25분.

열정남자

도라지 소고기전골

주재료: 소고기(불고기용 또는 샤브샤브용) 200g, 도라지 150g, 배추 3~4장, 표고버섯 2개, 팽이버섯 1봉지, 대파 1대, 당면 약간(선택) 도라지 손질용: 소금 1큰술, 설탕 1큰술 (쓴맛 제거용) 소고기 밑간: 간장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 후추 약간 전골 육수: 다시마 멸치 육수 4~5컵 (약 800ml) 양념장(간 맞추기): 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간, 후추 약간 ​ 👩‍🍳 만드는 순서 1.도라지 쓴맛 제거하기:소금과 설탕을 활용하세요.도라지는 굵은 소금과 설탕을 1큰술씩 넣고 바락바락 주물러 씻어준 뒤 물에 10~20분 정도 담가 쓴맛을 빼줍니다. 쓴맛이 너무 강하면 전골의 맛을 해칠 수 있으므로 이 과정을 꼼꼼히 거쳐주세요. 이후 먹기 좋은 길이로 찢거나 썹니다. 2.소고기 밑간하기:잡내를 잡고 감칠맛 더하기.소고기는 키친타월로 핏물을 뺀 후, 간장, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 조물조물 무쳐 10분간 재워둡니다. 3.채소 및 부재료 손질하기:먹기 좋은 크기로 썰기.배추는 한 입 크기로 썰고, 표고버섯은 편으로 썰어줍니다. 팽이버섯은 밑동을 자르고, 대파는 어슷썰기 합니다. 당면을 넣는다면 미리 미지근한 물에 30분 이상 불려주세요. 4.전골냄비에 재료 돌려 담기:비주얼을 살려 예쁘게 세팅.전골냄비 바닥에 배추를 깔고, 그 위에 손질한 도라지와 버섯, 대파, 불린 당면을 보기 좋게 둘러 담습니다. 가운데 공간에 밑간한 소고기를 얹어줍니다. 5.육수 붓고 끓이기:중불에서 푹 끓여내기.준비한 멸치다시마 육수를 냄비의 7~8부 정도까지 붓습니다. 국간장으로 기본 간을 맞추고 센 불에서 끓이다가, 끓어오르면 중불로 줄여 소고기와 도라지가 부드럽게 익을 때까지 5~10분 정도 더 끓여냅니다. 모자란 간은 소금으로 맞춰주세요.

로블ㅎ

닭고기 현미 도시락

재료: 닭고기 120g, 현미밥, 브로콜리, 당근. 조리: 닭고기를 익히고 채소를 데쳐 밥과 함께 담는다. 특징: 미리 준비하기 좋은 기본 도시락이다. 20분.

열정남자