'홈프라이 바삭 탕수육' 관련 커뮤니티 게시글 모음

그릭요거트 씨리얼

그릭요거트 그냥 먹어도 맛있어요. 배부르게 먹기위해서 씨리얼과 같이먹어요. 바삭한맛과 부드러운맛이 잘어울려요. 과일도 같이 먹으면 더맛있어요.다이어트할때 포만감 느끼기 딱 좋아요.

지니야안녕

그릭요거트 먹기

그릭요거트는 그냥 먹기엔 좀 심심한것같아요. 그래서 저는 블루베리나 견과류를 넣어먹습니다. 근데 가끔씩은 콘푸로스트도 넣어먹어봤는데요 바삭바삭식감도 나쁘지않더라구요 어떤분들은 빵에 치즈대신 발라드신다는데 그것 도 맛있을거같아요.

당고딩고

🥗샐러디 최애 메뉴 🍣연어샐러드 9900원

🥗샐러디 최애 메뉴 🍣연어샐러드 9900원 건강식을 집에서 하고 싶지만 바쁠때나 가능하지 못할때도 있어요. 그럴때 요즘 시대가 너무 좋아요. 샐러디 포장을 한답니다.^^ 제가 좋아하는 식재료는 다이어트에 좋은 재료들이라 샐러디가 좋은건 기본이구요. 비싸서 잘 못먹는 연어 메뉴를 제일 좋아해요^^ 저는 일단 연어 메인인 연어 샐러드 일등으로 좋구요 9,900원 아깝지 않고 황송해요^^ 훈제연어는 간이 딱 맞고 스위포테이토는 호불호 없이 맛있어요. 만원에 이렇게 먹으면 대박!! 제일 추천해요🥰 좀 배고플때는 아무래도 육류중 제일 좋아하는 닭고기를 선호해요. 그중 식감과 다이어트 모두 만족하는 로스트 닭다리살이 맛있어요. 단호박 토마토도 정말 건강해서 매일 먹는데 구성이 참 맘에 들어요😍 9500원. 마지막으로 가장 저렴하지만 건강에 좋은 선호하는 식재료 가득들고 먹기 편한 맥시칸랩 샌드위치 선호해요. 6700원 부담없지만 먹기편한 또띠아 속에 그라운드 비프 바삭 나쵸 야채 듬뿍 😋맛도 좋아서 가성비 굿!! 이네요.👍 세상 좋고 건강한 메뉴도 넘쳐나죠. 건강한 식단 바쁠땐 편하게 사서 먹어요🥹

레몬그린

그릭요거트엔 크리스피

마켓컬리에 귀리 렌틸콩 흑미 등등 크리스피 제품을  판매해요 그릭요거트 위에 크리스피들을 토핑해 먹으면 진짜 고소하게 먹을 수 있어요 흑미 크리스피는 밥풀과자같이 아주 바사바삭해서 씹는맛이 괜찮아요 조금의 달달함을 얻기 위해서 블루베리를 가미해 먹는것도 좋지요 되도록이면 무가당 그릭요거트에 토핑해서 먹어야 제 맛을 느낄 수 있어요

울트라돼지런

오늘 저녁은 중국요리

오늘 저녁은 배달로 결정 뭘 먹을까 배민 홈에서 고민하다 결국 젤 만만한 중국요리로 근데 역시 맛있네요 그중에서도 최고는 탕수육^^

나는민천사

오늘 저녁은 중국집

날씨가 좋아서 배달이 아니라 나가서 먹고 왔어요. 큰애가 먹고싶다던 쟁반짜장과 짬뽕 그리고 탕수육 소식하려고 마음은 먹었는데 해당사항이 없네요. 다들 맛저하세요^^.

루시안

[당첨자 발표] 저칼로리 음식을 공유해보자 ! 🥗

💡작은 꿀팁 모아모아 7회차 EVENT -저칼로리 음식편    저칼로리 음식에 대한 꿀팁을 알아가는 회차였습니다 😊 📢그럼, 당첨자를 발표합니다!   💖 BEST 게시글 당첨자 💖 yoonsrosie jiyaaa 나비리 조인순 sunmi9333 레몬그린 냥식집사       🩵 일반 게시글 당첨자 명단 🩵 6969 블루사슴 죠반나 2민트홀릭 비비안2 주니엄마 58로가즈아 뽀굥 주안맘0413 가비안 사랑혀니 지고영 가비픽 산곡동미녀삼총사 지니1106 강제인 산들바다 지니야만보걷자 강펄 산들바밤바 지니어트준 건강하자으니 살빼자이번엔 지도 건빵맛과자 샐러드러버 지지온 건빵엔별사탕 샤바댕 진니어트트 걷기와 샬롬3 짱짱12 경이로운다이어트 서구이쁜이 쨋든럽 고구마피자맛있어 선구자239 쩌기저별 고담시 성아진 쩡껀맘 고래사 성이공자 쪼꼬미어터 구룸구룸 셰어 쭌애 굳트 셰인 찐빵이 금강송이 소수민족 찐짱규 기르밍 소율공쥬 착한놈 기춘이530707 소푸 찰떡쫀득 길곰도리 솔트1 천갱 김범기 송쩡 천하무적챈진 김수현이 숑숑이야 초록007 까망천사 수수깡7 초채리 깐뚱 순이영심 쵸코파이팅구 깐징짱 숫자 치노카푸 깨개갱 숲속의나무 켈리장 꼬마법사차차 쉬림프 코로세움 꿀빛 슈롭 콩콩이짱 꿈굽는사람 슈비므네 쿠밍 나는민천사 슈퍼스티셔스 쿠키트리 나이스찐 슈퍼울트라호이 킹로또 난괜찮아용 스탕라잇 태거니 남아뿡 슬림48 태발2 냐망이 시나몬66 탱굴이 너나위 시아81 탱이짱 넬림 신혜 털보꾸기 노노구 실용취미 투유마밍 노란풍 써니야아앗 파이키아 눈내리는마을 쏘옹쏭 파인호랭이 늘봄봄 쓰리채맘 파전 니가좋아 씨에나 펄신 닉네임생략 아무도 평송가성 다노밑에담요 아브로삐삐 푸른봄 다락이 아이고다리야 피직스3282 달콤한게으름 아이언멘붕 피코 담쓰담쓰담 아핫 피타 당고딩고 안레몬 핑크핑크퐁퐁 당군당 안정희 핑효모 당근쥬스쪼아 알보 하루한땀 대박e 알파오메가 하쉬 더달달 앙칼진애미나이 해234 두루둥둥 애니홀릭 해사랑랑 듀듀링 앤드류사이먼 해설사 듀란듀란 앨리젼 해쭈주 들꽃7 앵두정원 해피로즈 딩웅 얌이얌이 행복한집2 땡그리요 양갱조아 행복한집3 떵투니 어트지니요 행뽁햐 띵띵 언제나행복 향기음악 라때홀릭 엄마동2 헤일리1 랄랄ㄹ 에브리루다 현재어트 람라미 에쁜이 혬2 러블랑 에이비씨디이 혬혬 러블리자매 여니다 호롱이 로앰 여울햇살 호리병유자 로즈마리2002 연완이맘 회원정보 롱도 열정73 흥석 롱쎌 영선이302 흰둥아범 리베라따 영은쓰 agnes0117 링고픽 영잔디 ckj8425 마음그릇 예픈공주 cogo092 만배봉봉 오기로기 ddujini 매드비너스 오늘도 화이팅요 dhwhl777 매산3 오우야야 diane0807 매화나무 오우잉 e태리 먹자먹자 올리브울산 Happy80 멋장 요롤레이 Heat 멍청이2 요리의여왕 Heej 멍청이3 요오다 highway032 메로나두개 우리아들2 hnlovejs 모르는개산책 우아미 horang 모카모카붕어빵 운동하는깅깅 HYJ123 몽이04 울트라돼지런 janedoe 뫼비우스 웅이에나 jinijin 문창기 워니뚱 k2023 뭉치꾸미 워니s k9qrsh5n7x 뭉파 워크어 khj3606 미냐입니당 워터멜론 Kkk용식이22 미니니슈 위자둥 kookies 미니쨩 유누차 LoveJJ 미라니 유지녀 madin 미래엄마 윤성맘 myjung9770 미르윤 융융융융 mysc 미여니70 으갸 neplos 밈밈투 으라챠챠챠챠 odell86 밍키19 은은0 Qwertyu 밍키199 은은한나무 raintree 바나나좋아 이녬 roh69 바다사랑태양 이디어트 run2 바다속고양이 이번에뺀다 s9424103 방법이없어달리달리 이슬이슬이슬 S하루 방울공주 이유리 SK7352 밴드닥터 이이영 skyjhj0407 번개77 이쟈벨 ss샤랄라ss 베베2022 이하린80 ssul0115 별너는 인디언소년 sunhwa4289 별똥별소원빌자 인생중 sunny7024 별사탕향기 임삼미 The1 보이윤 자수민 valor314 보통아이 작은손 VICKYLEE 복실복돌 장쯔이장지 who8365 복있는여자 쟈쟈쟈 wrinkle 볼뚱 정숙한여자정말 Ya135 볼빨간123 정육 ymittang 붉은레드 제임스김7 ZGMF 붕어빵러브 조만 zntkskzlzy 블랙찡 조콩만 zoe98     ✔️당첨 및 리워드 제외 대상 안내   1️⃣참여인증 설문지를 미제출한 경우 2️⃣참여인증 설문지 내 추천코드 오기입한 경우 3️⃣이벤트 주제와 관련없는 게시물 작성하거나 1-2줄 이내의 성의 없는 게시물을 작성한 경우 🏅BEST 게시글 보러가기🎖️ 저칼로리 음식 : 미역국수 추천 저칼로리 ㅡ 시금치프리타타 [저칼로리 식재료] 송이송이 눈꽃송이 버섯 탕수육 (새송이버섯 100g 24kcal) 의외로 저칼로리 감자뇨끼 소개해요🫶🩷 👩‍🍳저칼로리 레시피 재료 - 무 요리하기 11/24(금)저칼로리 음식 ☆단호박 에그슬럿☆ 비빔면도 미역국수로 만들면 128칼로리🤍

geniet

오후간식

오후 간식은 크룽지입니다 바삭바삭해서 맛있어요 다이어트해야 하는데요 1개만 먹었어요 ㅎ

수수깡7

그릭요거트 맛있게 먹는법

그릭요거트 자체의 맛은 새콤하잖아요 그맛을 잡아주려면 달콤한 씨리얼을 함께 먹어줘야쥬~ 바삭바삭 씹히는 식감과 그릭요거트의 꾸덕함이 정말 잘어울리는 거 같아요 건포도도 추가해서 넣어주면 너무 맛있더라구요

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👩‍🍳 비오는날 저녁

👩‍🍳 비오는날 저녁 신선 식재료 조기가 대기중이라 오늘 비늘 벗기고 손질하고 어떻게 먹을까 고민좀 했어요. 흐린날은 뭔가 더 맛있게 먹고 싶거든요. 그래서 조기탕수육으로 변신. 튀기진 않고 전분가루 입히고 올리브오일 발라서 에어프라이어에 구웠어요. 작고 귀하신몸. 탕수육 소스로 달콤세콤 옷까지 입히니 오늘 날씨에 딱인 세콤달콤한 맛이 조기의 색다른 모습이네요. 손 많이간 조기탕수육을 선두로 식사는 냉털 무생채 비빔밥 입니다. 두부와 잡곡밥이 깔려 있어요.

레몬그린

미주라 토스트에 그릭요거트 발라먹기!!

그릭요거트는 만들면 제일 좋지만 만들기가 쉽지않아서  저는 시판 제품 사먹어요  보통 그릭데이 제품 사먹는데 진짜 너무맛있지 않나요.. 꿀없이도 과일없이도  너무신맛안나고 꾸덕한게 목넘김 너무 좋아요 ㅎㅎ 제일 좋아하는 방법은 미주라 토스트에 발라 먹는건데  조금 달달하게 먹고싶으면 꿀을 섞거나 제철 과일 올려먹으면 진짜 짱맛탱.. 추천입니다 !!  미주라 토스트가 바삭바삭해서 식감도 되게 좋고 칼로리도 낮아서 부담없고 맛잇어요 !!

조콩만

크룽지

달달하고 바삭하고 ㅎㅎㅎ 맛잇구만요

임지녕

돌김

돌김 구워서  간장 찍어서  먹으라고 아침상에 내놨어요 가스불 조절해서  바삭하게 구웠네요

쉬림프

사라다빵

사라다빵 좋아하는데 크롸상이네요 바삭하니 더 맛있겠죠?

울트라돼지런

롤리폴리 두부 덮밥 & 두부 아이스크림 (저칼로리 식재료 : 두부 100g 84kcal)

두부는 콩으로 만든 식물성 단백질이 풍부한 식재료에요. 국, 찌개, 반찬, 샐러드 등 다양하게 활용하기 좋고 포만감이 높아 든든하면서도 소화 흡수율이 높다고 해요. 100g에 84kcal의 두부로 덮밥과 아이스크림을 만들었어요! ① 롤리폴리 두부 덮밥 재료 : 두부 1/2모, 대파, 마늘, 계란, 밥            식용유, 소금, 맛소금, 부침가루           우유, 간장, 올리고당, 설탕 롤리폴리(rolly polly)는 앞으로 굴리기 또는 뒤로 굴리기 라는 뜻으로 두부를 굽는 방식에서 이름을 붙여 봤어요^^ 먼저 도마에 두부 1/2모를 올리고 젓가락을 상/하로 두어 0.5cm 일정한 간격의 일직선으로 썰어줍니다. (젓가락이 닿는 부분은 썰리지 않아요.) 두부를 뒤집어서 젓가락을 상/하에 두고 이번엔 사선 방향의 동일한 간격으로 썰어줍니다. 이렇게 썰면 두부의 윗면과 아랫면이 아코디언처럼 연결된 형태가 됩니다. 두부의 수분을 제거하고 맛소금을 뿌린 후 부침가루를 모든 면에 골고루 바릅니다. 냄비에 식용유를 충분히 따른 후 두부의 모든 면이 익도록 상하좌우 롤리폴리 방식으로 굴리면서 바짝 익혀주세요. 통째로 익힌 두부는 겉은 부침가루로 인해 바삭하고, 속은 부드러운 식감이 됩니다! 계란은 스크램블 에그를 만들거에요. 소금 1T, 설탕 1T, 우유 20ml를 넣고 저어줍니다. 두부에 사용했던 식용유를 팬에 두른 뒤 젓가락으로 계란을 휘저으며 익히다가 덜 익은 상태에서 불을 끄고 팬을 내려주세요. 팬에 남은 열기에 계란이 서서히 익어가며  부드러운 상태가 됩니다. 남은 기름에 대파와 마늘에 소금을 뿌린 뒤 대파는 살짝, 마늘은 튀기듯이 익혀줍니다. 움푹한 그릇에  현미 잡곡밥을 담고 스크램블 에그로 절반을 채웁니다. 두부를 올리고 남은 공간과 두부 위에 대파와 바짝 익힌 마늘을 솔솔 뿌리면 완성이에요! 소스는 간장 1T, 설탕 1T, 올리고당 0.5T 를 넣고 섞어주세요. 밥에 소스를 비벼가며 롤리폴리 두부를 한 겹씩 떼어서 스크램블 에그와 함께 먹으면 입안 가득 풍미가 전해져요! 겉은 바삭하고 속이 연한 두부는 달달한 소스와 부드러운 계란, 대파의 풍미와 바삭한 마늘의 식감이 더해져 고급진 맛이 납니다. 두부 자체만 먹어도 맛있는데 덮밥으로 먹으니 포만감은 최고에요! ② 두부 아이스크림 재료 : 두부 1/2모, 우유 100ml, 견과류           설탕 3T, 소금 0.5T, 올리고당 두부 1/2모는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 깍둑썰기한 두부와 설탕 3T, 소금 0.5T, 우유 100ml를 믹서기에 넣고 갈아주세요. 랩을 씌운 볼에 담아 냉동실에 넣어 주세요. 완전히 얼기 전에 꺼내서 두세 번 정도 저어주면 부드러운 두부 아이스크림이 됩니다. 움푹한 접시에  견과류를 바닥에 깔고 두부 아이스크림 2개를 담아요. 아몬드와 호박씨로 포인트를 주고 올리고당을 뿌리면 완성이에요!  두부의 진한 맛과 고소함, 부드러움이 전해져 깜짝 놀랐어요. 두부 한 모만 있으면 식사도 디저트도 한큐에 해결됩니다^^

skyjhj0407

오늘 식단정리

아침은 무조건 샐러드네요 점심은 탕수육 7점과 잡채밥 조금 먹었어요 집에서 말차라떼 마시고, 저녁은 귤한개먹었어요

언제나행복

그릭요거트+잉어빵의 조합은..

수제 그릭요거트 이리 먹어도 저리 먹어도 맛있는 그릭 요거트. 잉어빵 너랑 먹어보자! 으잉? 뭐지?ㅎㅎㅎ 바삭한 잉어빵에 달달한 단팥, 꾸덕한 그릭요거트 조합! 미~쳤어요.ㅎㅎ 잉어빵 위로 점점 두꺼워지는 그릭요거트ㅋㅋ

웅이에나

아침은 대충!!ㅡ어제 잘먹었어요.

어제 낮에 먹은 탕수육입니다.  두 글자만 시켜먹자 했는데도 기어이 남편이  탕슉!  하면서 주문해서 그럼 너무 양이 많다고 틀틀거렸어욬  남으면 저는 다 먹을게 뻔해서요.  탕슉 ㅡ 쌈선국밥.  그런데  탕슉 고기가 어찌나 자유분방한지 용튀김 포스!  오늘 아침은 정말 덜먹었습니다.

scholat

집에서 구운 김

들기름발라 구웠어요 바삭해요~ 역시 집 김이 최고요

수수깡7

그릭요거트 꿀궁합은~~^^

그릭요거트에 꿀궁합은 상큼한 블루베리와 바삭한 후루트링 시리얼과 파인애플 딸기를 곁들인 요거트 맛도 좋고~~건강두챙기고~ 변비도 예방하고~일석이조랍니다^^

펄신

고등어 구이

어떨 때 보면 껍질이 바삭하게 탄 느낌으로 구워져 오기도하고 약간 기름기 촉촉하게 남은 상태로 나오기도 합니다 고등어구이는 늘 편안히 먹던 음식이었는데 이젠 1만원이 기본이니 그냥... 먹던 버릇으로 먹을 뿐 가성비를 찾기는 어렵습니다

선구자239

김치부침개

재료 : 김치, 오징어, 부침가루1컵, 튀김가루1컵, 찬물 1컵반, 김치국물 ½컵 ​ 1. 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 오징어를 흐르는 물에 해동 시켜주시고 물기를 닦아준 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 3. 그릇에 부침가루와 튀김가루를 넣어주시고 물을 조금씩 넣어주면서 섞어주세요 (반죽의 내용물이 보이지 않을 정도로 섞어주세요) 4. 김치, 오징어, 김치국물을 넣어 섞어주세요. 5. 팬에 기름을 둘러준 뒤 뜨겁게 가열 시켜주시고 반죽을 넣어 얇게 펴서 바삭하게 부쳐주세요.

오후5시

다이소#스위스산 종이로 만든 기름종이#천원의 행복

평소에 취미 삼아 집에서 베이킹요리를 많이 해먹는데요. 그럴 때마다 기름종이를 많이 쓰게 되요.  근데 요즘 물값이 올라서 그런가 의외로 몇 장 안 담겼는데 몇 천원 하더라고요.  그러다가 다이소를 갔는데.... <스위스산 종이로 만든 기름종이>라는 게 있지 뭐예요.  가격은 천원 다이소 답게 무려 단돈 천원! 많아 봤자 20장 들어있는 다른 페이퍼와 다르게  <스위스산 종이로 만든 기름종이>는 무려 30장이나 들어있더라구요. 이러다보니 고심할 필요도 없이 샀다지요. 종이는 기름 잘 먹게 잘 생겼답니다.  저는 브라우니 만들때 사용했는데요... 오븐에 들어갔을 때 전혀 탈 위험도 없었고요.  겉은 바삭, 속은 촉촉한 브라우니와 함께 오븐에서 나왔답니다. ㅎㅎㅎ <스위스산 종이로 만든 기름종이>는 저처럼 베이킹 할 때도 좋고요. 일반적으로 튀김하시거나, 음식 깔끔하게 그릇에 담고 싶으실 때 써도 좋은 것 같아요.  이상, 다이소에서 구매하여 제대로 마음에 쏙 들게 된  <스위스산 종이로 만든 기름종이>에 대한 리뷰였습니다!

복희님

결과에 연연하지 마세요.

최선을 다해보는삶 본문 기타 기능 프로필사진 파도 과장 채팅 작성일2023.11.25. 09:55조회 6 구독 최선을 다해보는 삶 ​ "긍정적인 삶이 도가 지나쳐 이제는 되는대로 되라는 마음으로 변했어요. 이렇게 살아도 괜찮을까요?" ​ 그럼요, 문제없어요. 될 대로 되지 말라고 해도 결국, 될 일을 되니까요. ​ 되고 안되고에 집착하는 대신 내가 원하는 방향으로 이루어지게 노력을 해보세요. ​ 최선을 다하지는 않고 결과에만 연연하면 집착이 심해지고 노력도 없이 좋은 결과를 바라면 게으른 사람이니까요. ​ 무슨 일을 하든 모든 힘을 쏟아 최선을 다하지만 주어지는 결과에는 연연해 하지 말아 보세요. ​ 조금 더 바삭하게🍃🍂 법륜스님 행복학교 https://hihappyschool.com

곽성은

맛있는 김치레시피로 김치전 추천해요!!!

제가 요리를 잘 못해서 제가 아는 가장 맛있는 김치 레시피로는 김치전을 추천해요!!! 부추전, 해물파전, 감자전 등등..  맛있는 전 종류가 참 많지만 제 입맛에는 김치전이 제일 맛있더라구요. 신김치 송송 썰어서 좋아하는 새우랑 오징어 듬뿍 넣고 기름 넉넉하게 넣은 후 바삭하게 부쳐먹으면 너무 맛있어요~ ^^

블루사슴

김치활용 레시피 김치전

날씨가 추워지면 바삭한 김치전이 생각나요. 집에 있는 김치, 냉동오징어로 반죽을 해요. 부침가루와 튀김가루는 1대1로 넣어요. 달궈진 후라이팬에 김치전 반죽을 중강불로 익혀요. 식용유도 넉넉히 넣어 바삭하게 부치면 끝이에요.

행복한집3

김치로 볶음밥 만들었어요

김치로 만든 음식 다 맛있지만 요즘 김치볶음밥에 꽂혔어요 여러가지 재료에 따라 맛이 달라지니까 먹는 재미가 있는 것같아요 이번에는 스팸을 넣고 볶았어요 김치가 적당히 새콤하고 스팸의 짭짤한맛이 맛을 더 업그레이드해주는 것같아요 밑에 바삭하니 눌러서 먹으니 누룽지같은 맛이 더 좋아요 그래서 볶고 나서 조금 놔두는 편이예요 계란후라이까지 하나 곁들이면 단백질까지 챙길 수 있어요 김치볶음밥 맛있어요

hnlovejs

뻥튀기 좋아하세요?

요즘 뻥튀기에 푹빠져있어요~ 울동네 아저씨가 넘 바삭하게 잘튀기시네요 ㅎ 뻥튀기도 먹다보면 배부르네요

애니홀릭

김치 활용한 레시피!

김치하면 딱 떠오르는 음식은 개인적으로 김치부침개입니다..^^ 제일 먼저 1. 김장김치를 잘게 잘라 놓은 후 2.부침가루를 볼에 넣고 물을 적당량 부은 후 충분히 섞어주기.. 그리고 3.잘라 놓은 김치를 2에 넣고 섞은 후 4.기름 자작하게 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워주면 맛있는 김치부침개 완성입니다.. 저는 개인적으로 튀기듯이 먹는 바삭한 김치부침개를 좋아해 기름을 충분히 두른답니다..^^

나가오

김치부침개... 맛있어요.... 김치 레시피!

쉽게 백종원 레시피를 따라해봅니다 ㅋㅋ - 신김치와 참치캔(참치 대신 오징어 등 해물 가능) - 김치전 반죽에는 부침가루, 튀김가루, 밀가루 중 선택 가능. - 반죽에 얼음물을 넣으면 바삭한 식감을 얻을 수 있음. - 팬에 기름을 두르고 김치전 반죽을 올려 중약불에서 익힘. - 김치전 가장자리가 바삭하게 익으면 뒤집어서 양면을 바삭하게 부침. - 완성된 김치전은 튀김 트레이에 올려 한 김 빼면 기름이 빠지고 더욱 바삭해짐.

으라챠챠챠챠

✌️김치 요리는 역시 김치전이죠✌️

여러분~~ 곧 김장철이 옵니다 ㅎㅎ🩷 그리고 한국인은 김치 없이 살 수 없는 김치의 민족이죠 ㅎㅎ 여러분들은 김치 요리를 좋아하시나요? 저는 평상시에 김치를 즐겨먹어 김치를 많이 먹는데용! 수많은 김치 요리가 있지만.. 김치 찌개, 김치 칼국수, 김치 말이, 김치 볶음밥 등등.. 그래도!!! 김치 요리는 정말 김치전을 빼놓고 말할 수 없죠 ㅎㅎ 그래서 이번에는!! 김치전을 이야기해보려구 합니당 김치전 만드는 방법을 소개해드려요😏 1. 김치전 재료를 준비하기 맛있게 잘 익은 김치를 밥공기 기준으로 한 공기를 준비 하시면 된답니다. 가위로 먹기 좋게 잘게 잘라주세요. 크게 썰어서 드시는 분들은 크게 썰고요! 작게 썰어서 드시는 걸 선호하신다면 작게 가위로 싹둑!해주세용 그리고 기호에 따라서 쪽파, 부추, 애호박, 양파, 참치 등등을 잘게 잘라서 재료를 준비해주시면 됩니다 이때 기호에 따른 재료를 추가할 수 있으니 마음에 드는 재료가 있을 경우 기호에 따라 준비해주세요😋 2. 김치전 반죽 준비하기 김치전 레시피 중에서도 중요한 것은 반죽! 김치에서 나오는 김치국물이 있을 수 있기 때문에 기본 반죽의 농도는 아주 걸쭉하게 해주셔야 합니다. 걸쭉하지 않으면 국물로 나중에 부치기 어려우실 정도로 묽어질 수 있어요 ㅠㅠ!! 조금 빡빡한 걸쭉함! 기억해주세요😚 그리고 부침가루가 아닌 튀김가루 2컵을 준비합니다. 물은 한컵 그리고 1/4컵 정도를 추가해주었는데 만들어보시고 물을 조금씩 추가하면서 빡빡하게 반죽을 잡아주세요. 김치에서 나오는 국물 무시못하니 약간의 국물과 배합을 적절하게 해서 김치전 반죽을 준비해주세요. 그 이후에는 반죽한 볼에 김치, 양파, 쪽파 등 모든 재료를 넣어 줍니다. 슥슥슥 넣어주세요😚   새빨간 식감을 더하고 싶은 분들은 고춧가루를 한두숟갈 넣어주세요. 요건 김치의 색감에 따라 달라지기에 정답이 없습니다. 고춧가루없이 부치면 다소 심심한 색감이 나오기도 하니 이 부분 참고해주세요😉 넣으면 저는 개인적으로 매콤해지고 색도 더 빨개져서 맛있게 먹을 수 있었습니다😍😍     3. 김치전 맛있게 부쳐내기 김치전바삭하게 부치기 위해서는 일단 프라이팬에 식용유를 붓고, 기름의 온도를 충분히 높여줍니다. 또한, 불의 세기는 처음부터 끝까지 강불이긴 하나 초보 분들은 중간불 정도에서 부쳐도 좋아요. 불이 약할수록 기름을 먹은 듯한 눅진한 전이 만들어지니 이 부분은 주의하셔야 합니다! 너무 약하지 않은 불에서 신속하게 굽는 것이 필요해용😉   반죽 한방울을 기름에 떨어뜨려 튀겨지듯 끓기시작하면 반죽을 팬에 올려 얇게 펴 줍니다. 가장자리까지 꼼꼼하게 반죽을 펴줘야 뒤집을 때 찢어짐이 적고, 찢어지면 즉시 반죽으로 보강공사를 해주세요! 반죽이 한 덩어리로 움직이기 시작하면 뒤집을 타이밍이고, 기름을 추가해!! 뒤집어 줍니다.   뒤집고나면 겉바속촉으로 잘 부쳐질 수 있게 눌러주는데 호떡 누르개가 있으면 작업이 쉬워용! 또는 일반 누르개도 충분합니다^^ 전을 부치며 직관적으로 기름이 부족하다는 걸 느낄 수 있기에 기름은 부족할 때마다 조금씩 리필해 주세요   그렇게 부치다보면 노릇노릇하게 익는 순간이 옵니다. 앞뒤로 잘 확인해보시고 겉바속촉 순간으로 김치전이 익으면 바로 프라이팬에서 전을 빼주세요😚   김치부침개레시피 만들기 자체는 어렵지 않은데, 잘 부치는 건 은근 까다로운 편이에요. 김치 특성상, 수분이 많아 반죽은 물론, 부칠 때도 나름의 노하우가 필요할 수 있고 전 자체가 쉽게 태울 수 있는 음식이라 힘드실 있어요 하지만!!! 많이 부치다 보면 자연스럽게 습득하니 걱정하실 필요 없어요. 실패의 두려움 없이 자신감을 가지고 부쳐 보세요:)   김치전은 간식은 물론, 술안주로도 많은 사랑을 받는 레시피인데 다양한 식재료를 넣어 바삭하게 부쳐보세요! 날이 추워져서 더욱 맛있을 겁니다 ㅎㅎ 그럼 맛있는 김치 요리로 이번 겨울 멋지게 잘 보내봐요😍😍 긴 글 읽어주셔서 감사합니당😍😍😍😍😍😍😍😍

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