사랑혀니
김치전 넘 맛있게 잘 구우셨어요. 튀김가루 넣고 해봐야 겠어요.
쉽게 백종원 레시피를 따라해봅니다 ㅋㅋ
- 신김치와 참치캔(참치 대신 오징어 등 해물 가능)
- 김치전 반죽에는 부침가루, 튀김가루, 밀가루 중 선택 가능.
- 반죽에 얼음물을 넣으면 바삭한 식감을 얻을 수 있음.
- 팬에 기름을 두르고 김치전 반죽을 올려 중약불에서 익힘.
- 김치전 가장자리가 바삭하게 익으면 뒤집어서 양면을 바삭하게 부침.
- 완성된 김치전은 튀김 트레이에 올려 한 김 빼면 기름이 빠지고 더욱 바삭해짐.
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댓글 10
- 핑크핑크퐁퐁
김치전은 언제 먹어도 맛있죠 기름이 빠지면 더 바삭해서 맛있어요
- 마음그릇
색깔이 노릇노릇하고 예쁘게 잘 부치셨네요 막걸리랑 먹으면 (왔다겠네요 ㅎ) 참 좋겠네요
- 천하무적챈진
역시 김치전은 얇게 빠삭하게 구워야 제맛이죠^^
- 구룸구룸
으앙 넘 맛나보어요 먹고 싶은 비주얼이네용
- raintree
김치전이 예쁘게 굽기가 힘들던데 잘하셨네요.
- 붉은레드
잘보고 갑니다 바삭한 김치부침이군ㅇ
- 건빵맛과자
김치 부침개 너무 맛있겠어요 백종원 레시피 저도 만들어 보고 싶네요
- 레몬그린
맛있게 구워졌네요 조금만 드세요~~
- 그냥한번1
김치전이 예쁘게 굽기가 힘들던데 잘하셨네요
