'화이타 스테이크 버거' 관련 커뮤니티 게시글 모음

클마스 홈파티 스테이크 구워먹어요

특별한 모임과 자리에서 먹을 수 있는 스테이크를 집에서 직접 구워서 자주 먹어요 홈 파티나 크리스마스, 기념일 같은 특별한 날에 즐겨먹을 수 있으니 만들어 먹기에도 편해요 스테이크용 등심 - 시즈닝 재료 : 올리브오일 2스푼, 소금 1/2스푼, 통후추 약간 - 가니쉬 재료 : 아스파라거스, 양파 1개, 아보카도, 계란, 양송이 버섯, 샐러드양배추, 당근 *고기밑간하기 등심을 꺼내어 실온에 20분 정도 두어야 해요 왜냐하면 실온에서 밑간하면 고기 표면이 고르게 밑간이 돼 원하는 맛을 느낄 수 있기 때문이에요 냉장고에서 바로 꺼내면 중앙 부분이 차가워 제대로 된 밑간이 어려워요 다음으로는 소금과 통후추로 기본 밑간을 시작해요 소금 1/2스푼과 통후추 약간을 고루 뿌려준 후 올리브오일 2스푼을 양면에 잘 펴 바르세요 이때, 올리브오일은 육질 표면을 부드럽게 해주고 소금과 후추의 맛을 더욱 끌어올려 줘요 이제 가장 중요한 부분, 고기의 밑간 시간이에요 밑간한 후 15분 정도 기다리면 소금이 고기의 수분을 끌어내어 조금 물러 보이게 돼요 *고기, 가니쉬굽기 굽는 방법의 핵심은 바로 시어링이에요 시어링은 고온에서 고기의 표면을 빠르게 굽는데 표면은 바삭하고 안은 육즙이 가득하게 돼요 이 과정에서 육즙이 보존되어 육질이 부드럽고 맛이 더욱 진하게 느껴져요 시어링을 시작하기 전에는 등심을 실온에 두어 30분 정도 놓아두는 것이 좋아요 이렇게 해야 일정한 온도를 유지하면서 동등하게 익힐 수 있어요 또한, 스테이크에 약간의 올리브오일, 소금, 그리고 통후추로 밑간을 해줘요 이때 소금은 고기 두께에 따라 조금씩 차이를 둘 수 있으니 가늠하여 사용하는 것이 중요해요 굽기 위한 팬이나 주물 냄비를 불에 올려 중간에서 약간 높은 불로 예열시켜줘요 고기 익힘 정도는 사람마다 선호하는 차이가 있어요 웰던, 미디엄, 레어 중에서 원하는 정도로 굽기 위해서는 두께와 불의 강도를 잘 조절해야 해요 다 구워질때쯤 아스파라거스,양송이버섯, 양파를 같이 구워주시면 돼요

ymittang

🚚 스테이크 저녁👩‍🍳

🚚 스테이크 저녁👩‍🍳 오늘 바빴어요 이제 고기 식사해요 새송이만 같이 구웠어요

레몬그린

캐시로 버거

오늘 점심은 캐시로 버거먹어요 넘 맛나요

다우니향기

스테이크

스테이크도 부드럽고 루꼴라도 싱싱하고 소스도 맛있고 감자튀김도 맛있어요

마음그릇

홈파티에는 토마호크 스테이크

크리스마스와 연말 가족들과 홈파티 할때 빠지기 힘든 요리는 뭐니뭐니 해도 고기 일것 같아요. 저희 가족 모두 고기를 좋아하는데 그중 토마호크 스테이크 홈파티에 가끔 먹고 있어요. 레시피를 공유 드리면 핏기 뺀 고기 겉면에 올리브오일과 시즈닝을 뿌려준뒤 예열 된 후라이팬에 버터와 올리브오일 두르고 강불로 30초씩 4분 정도 뒤집어 주며 구워주고 중불로 앞뒤 뒤집어 가며 타지않게 8분 정도 구워주면 맛있는 토마호크 스테이크가 완성됩니다.

건강하자으니

홈파티 메뉴로 찹스테이크와 밀푀유나베

연말, 크리스마스 홈파티 메뉴로 저는 5가지 정도로 상차림한답니다. 찹스테이크, 파스타, 샐러드, 카나페,  밀푀유나베 찹스테이크와 밀푀유나베는 시중에 밀키트로도 잘 나와있지만 집에서 만들어먹기두 그리 어렵지 않답니다 유튜브 채널 활용하심 좋아요 ㅎ 찹스테이크는 소(돼지)고기를 먼저 볶아준뒤 고기를  덜어두었다가 볶은 야재들과 소스를 넣을때  마지막에 함께 섞어주어야 고기가 질기지않아요 밀푀유나베는  배추위에 소고기와 깻잎을 차례대로 올린 후 일정한 간격으로 썰어 냄비에 켜켜이 담아주면 완성이예요  육수넣어 끓여주면 재료들이 합쳐져 맛이 끝내줘요  간장소스나 땅콩소스, 피쉬소스 함께 곁들여서~~ 해피 크리스마스, 연말 맞으세요~~^

깐뚱

버거킹 커피~~~

사진이 이것뿐이네요 가족들은 버거랑 치즈스틱. 감자튀김 먹는데  전 생각이 없어서 아메리카노 무료 쿠폰으로 한잔중 입니다~~~

동남이쁜이

등심스테이크 홈파티

연말연시 홈파티에는 등심스테이크가 어울려요. 가족, 친지, 친구 등 사랑하는 사람과 함께 맛있는 음식을 나눠 먹는 것만큼 행복한 일은 없죠. 소고기 등심을 소금간을 해요. 고기 구울 때 버섯, 아스파라거스와 함께 구우면 훨씬 풍미도 좋아져요. 잘 달구어진 팬에 버터 한 조각으로 고기를 구워요. 맛있는 스테이크로 행복한 연말연시 되세요.

태거니

홈파티엔 스테이크

홈파티엔 뭐니뭐니해도 스테이크가 최고 아닌가요. 미리 소금 각종 허브 올리브유로 밑간을 해서 충분한 시간동안 재워두는 게 중요하고요.  기름을 넉넉히 해서 튀기듯 구워야 맛나요 미듐레어로...각종 채소도 함께.. 고기 구운 기름에 구워주면 더 풍미가 살아용 원하는 야채는 뭐든지. 토마토도 구우면 맛나용.

현재어트

캐시햄버거 대령이용

예 제가 햄버걸 먹어요 오늘 불금이니까요 ㅎㅎ 흐흐 맛있게 공짜 햄버거 먹어보께요🩷🩷

구룸구룸

캐시로 버거

오늘 점심도~~~ 캐시로 버거먹어요^^ 소스 듬뿍 넣어달라해서 먹네요 완전 매콤해서 스트레스 풀려요 ㅋㅋ

다우니향기

오늘 점심은 천원짜리 햄버거 세트!!

오늘 점심은 천원으로 햄버거세트 먹을거에요! 버*킹 갈껀데 행사로 와퍼주니어 2500원이더라구요! 버*킹 영수증 받으면 영수증 아래 설문조사 참여하면 햄버거 단품 구매시 세트로 업그레이드 해주는거 다들 알고 계시죠? ㅎㅎ 그거 사용해서 와퍼주니어 2500원짜리 세트로 업그레이드하고, 페이코포인트 카드에 타겟으로 2천원이상 결제시 1500원 할인 쿠폰있어서 그거 사용하면  햄버거 세트가 1천원!!!!!!!!! ㅎㅎㅎㅎ  오늘 점심은 천원으로 해결합니다~

머랭22

홈파티 - 랍스타와 스테이크

랍스타 꼬리는 참 저렴하고 쉽게 구할 수 있거든요. 저는 쫄깃한 꼬리부분을 좋아해서 자주 구매한답니다. 우선 랍스터는 자숙으로 구매 후 허니버터 만들어서 구석구석 잘 발라준 후 오븐에 구웠어요. 스테이크는 다 구운 후 먹기 쉽게 잘랐고요.  비주얼도 굳 맛도 굳!!

simok

저녁은 햄버거먹어요

주니어버거로 저녁 해결했어요. 사실 와퍼는 먹어줘야 배가 든든한데 칼로리 생각해서 참았어요

앵두정원

크리스마스 홈파티엔 역시 스테이크가 진리

원래 육류를 좋아하는 우리 가족은 크리스마스나 홈파티를 할때면 고기가 빠지지 않아요. 등심이나 안심으로 스테이크를 해주면 신랑이랑 애들이 너무 좋아합니다. 이제 성인이 된 애들과 와인도 한잔하고 시간여유가 있으면 간단하게 빵도 믹스로 구워서 같이 내놓곤 합니다   가족들이랑 같이 하는 홈파티가 간단해도 가장 행복한거 같아요

빈이준이맘짱

햄버거로

저녁은 간편한 인스턴트 맘스터치  햄버거로 먹었지요~ 저녁식사 맛있게 하세요~ 통새우버거와 케이준떡강정이 맛있어요~ 그저 먹는데 급급해서 사진도 안찍었어요~ㅠ 오늘은 점심에 이어 저녁도 밀가루네요

마음그릇

크리스마스엔 스테이크 구워서 홈파티

크리스마스 홈파티엔 소고기 스테이크가 빠질 수 없죠^^ 질 좋은 고기 사다가 녹이버터+로즈마리에 앞뒤로 굽고 레스팅하여 미디엄웰던으로 구워 먹으면 맛있어요.분위기도 한껏 낼 수 있지요. 특별한 날 더 특별함을 선사해줄 홈파티 메뉴로 스테이크 추천해요

길곰도리

홈파티는 스테이크추천이요

홈파티하면 떠오르는대표음식인 스테이크추천해요 호불호도 없고 누구나좋아하고 샐러드나 다른음식에 곁들여 먹기도 너무좋아요 홈파티하면서 와인한잔씩 하며 같이먹기에도 너무잘어울려요~ 요리하기도 쉽고 밀키트도 요즘잘나와서 따라서하거나 재료는 다손질되어 있어서 그냥 조리만하면되서 더편해요 평소에는 잘 접하지못하지만 특별한날에 먹을수있어서 더좋은거같아요 추천해요~~

성아진

홈파티는 스테이크가 빠질수 없죠

홈파티의 주요 메뉴는 역시 남의살 스테이크죠 일단 올리브유를 바르고요 시즈닝도 발라주고 30분쯤 있다가 높은 온도에서 구워주면 겉은 잘익고 안에는 육즙이 가득한 스테이크가 완성됩니다. 샐러드랑 먹어도 좋고요. 여러가지 한그릇 음식들이랑 같이 먹어도 좋더라구요. 저희아들이 제일 좋아하는 메뉴 랍니다. 제일 호불호없는 음식중 하나죠

너나위

싸이버거

오늘 저녁으로 캐시로 산 싸이버거 먹었어요. 오랜만에 먹으니 맛나요

로블ㅎ

점심때 불불불부싸이버거🍔🔥🔥🔥

오늘 외출한김에 벼르고 있었던 불불불불싸이 버거를 먹어 봤습니다! 저번에 다우니향기님이 별로 안맵다고 매운거 좋아하면 소스 많이 달라 하라고 했던걸 생각을 못하고 그냥 주문했다가 먹고나서 뒤늦게 생각이 났네요..소스..ㅎ 뭔가 매콤하긴 한데 4단계 까진 아닌듯 했어요.베이컨이라 이것저것 들어 있어서 오히려 먹기에 불편하고 그냥 불싸 먹는게 나은것 같아요

툐리부인

출출해서 햄버거

이른 점심으로 첫끼를 먹고나니 지금 이시간  출출해서 버거킹에서 햄버거 먹어요 불고기와퍼 1+1 6,000 행사해서 먹고 있네요 사진은 먹다가 찍었네요 ㅎ 배고프니 맛있어요

들꽃7

햄버거가 땡길때 상하이치킨스낵랩

다이어트 하다보면 저는 항상 햄버거가 그렇게 먹고 싶더라구요 그렇다고 막 먹었다간 칼로리 폭탄이잖아요 그럴때 맥도날드 상하이치킨스낵랩을 먹어요  칼로리는 303kcal니까 햄버거에 비함 괜찮은 것 같아서요 먹을 때 안에 있는 베이컨은 빼고 먹으니 아마 칼로리가 더 낮아질 것 같아요 다이어트 하면서 햄버거 땡길때 스낵랩 추천합니다.

이쟈벨

스테이크 리조또

스테이크 리조또 먹었어요. 좋아하는 리조또와 스테이크를 같이 먹을 수 있어서 좋았어요.

건강하자으니

소고기 스테이크는 200 칼로리

집에서 해먹는 스테이크는 고기만 좋아도 반은 가죠. 살코기 부위 위주로 먹는것도 칼로리를 줄이는 방법입니다. 칼로리를 낮추기 위해 최소한의 소금간만하고 시즈닝은 패스입니다. 좋아하는 채소를 추가로 곁들여 먹을수 있어서 너무 좋아요 저는 파인애플 피망 양파와 같이 먹었습니다. 100G 당 200칼로리에 돼지고기보다  열량은 낮지만 단백질은 많은 좋은 소고기였습니다.

깐징짱

오늘 저녁은 싸이버거

운동하고 바로 싸이버거를 먹었네요. ㅡㅡ  역시 주말에는 식단관리 하는 게 너무 힘든 거 같아요. 그래도 ㅋ 싸이버거 앱테크로 먹어 무료로~ 그래서 더 맛있었던 거 같네요.

valor314

스테이크

남편이 오늘 밤 59층 레스토랑 워킹온더크라우드에서  1인분에 165,000원 스테이크 코스요리 먹고  후식만 찍었다고 하네요~아 저도 먹어보고 싶네요 초콜릿 위에 있는 장식한 네잎클로버도 먹는대요 무슨맛이냐 물으니 풀맛이대요 ㅎㅎㅎㅎ

마음그릇

찹스테이크

쇠고기를 핏물을 닦아서 준비해 둡니다 파프리카 양파 버섯 브로콜리 버섯 방울토마토 당근등 각종 채소는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다 후라이팬을 달가서 버터를 녹여서  쇠고기를 빠르게 겉면만 구워줍니다 후라이팬 뚜겅을 닫고 약한불로 익힌후 썰어 놓은 채소를 볶아주고 고기는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 불을 끄기전에 소금 후추간으로도 먹을수도 있고 스테이크 소스를 살짝만 뿌려서 다시 한번만 볶아주면 완성됩니다

열정73

버거킹 햄버거 먹었어요

와퍼주니어 세일하길래 참지 못하고 사왔어요. 와퍼 세일 거의 1년 내내 하는 것 같네요.   세일할 때마다 사먹어서 버거킹 햄버거 엄청 자주 먹는 것 같아요. 건강하게 먹고싶은데   역시 기름지고 짭짤한게 최고네요.

네이밍765

저칼로리 음식은 닭가슴살 스테이크죠.

닭가슴살이 맞아? 싶을 정도로 부드럽고 촉촉한 닭가슴살 스테이크에요. 100% 국내산 닭으로 마늘, 양파, 대파 등을 넣어서 우리 입맛 완전 취향저격이에요. 전자레인지에 1분만 돌리고 프라아팬에 다른 야채랑 살짝 구워서 먹으면 한 끼 식사로 아주 든든해요. 100g에 200칼로리 정도여서 다이어트에 아주 좋은 식품이에요. 맛있고 저칼로리  식품을 찾으신다면 한 번 드셔 보세요.

윤성맘

야미키토 바질 크림 꼬꼬 스테이크, 키토 다이어트 도시락으로 좋아요

저탄고지 다이어트 돌입하면서 야마키토 도시락 구매해 봤어요.야미키토 키토 도시락은 10가지 종류가 있어요. 그중에서 제가 먹은 건 바질크림 꼬꼬 스테이크예요. 바질향이 좀 강하긴 하지만 향신료, 허브 좋아하는 분들이라면 괜찮을 거예요. 닭고기도 부드럽고 감자, 브로컬리, 마늘 등의 조합도 좋아요. 간도 적당하고 적당히 포만감도 드는 양이에요. 추천해요.

멍청이3