'황기 닭곰탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트레시피

닭가슴살이 질릴때는 이런 음식으로 변형해 먹어보아요ㅕ 저는 항상 한식파라서 밥이없으면 못사는데 밥반찬으로 닭가슴살을 먹자니 너무물리고 포만감도 안느껴져서  그럴때는 바로 이 닭곰탕!! 이렇게 자주먹는답니다 포만감도 챙기고 단백질도 챙기는 일석이저식단을 공유합니다

waalsodk

👩‍🍳 아침 식사

👩‍🍳 아침 식사 아임닭 크리스피 치킨 에어프라이에 했어요 😊 닭곰탕 남은거랑 주네요.

레몬그린

👩‍🍳 흐린날 맛있게 두번째 요리

👩‍🍳 흐린날 맛있게 두번째 요리 닭한마리 닭곰탕 끓였어요. 갈비찜은 조리는 중.

레몬그린

[식단정보] 오늘의 픽 💛오븐구이닭 카레

[식단정보] 오늘의 픽 💛오븐구이닭 카레 두마리 산 닭 한마리는 닭곰탕 먹기좋게 아드님 끓여 드리고 저는 오늘 아침 신속히 오븐에 구워 카레 속에 넣었어요. ✏️재료는 ... 저민마늘 당근 양파 애호박 기본에 팽이버섯 사과 넣었어요. (자연단맛 추구하죠) 마지막에 오븐에 구워 기름기 쫙 빠진 살코기만 발라서 다리 두개랑  넣어 줬어요. 마늘을 요리에 많이 사용해요. 암예방에 좋다고 하니까요~  익힌마늘 달기도 하구요. 운동 + 식단.. 오늘의 레시피 입니다^^ 초롱무 석박지랑 치커리 무침 이렇게 저녁입니다~~💛

레몬그린

무더위 수분보충에 좋은 한방차

땀을 많이 흘려 수분이 부족해지는 여름철에는 토종 약초인 황기, 맥문동으로 차를 만들어 마시면 활력 충전에 도움이 된다.    삼계탕에 인삼과 함께 많이 들어가는 황기는 맛은 달면서 면역기능을 강화하고 소변의 배출을 도와주며, 여름철 과하게 땀이 흐르는 것을 막아준다. 한방에서는 황기익손탕, 황기익기탕 등의 처방에 쓰인다.    맥문동은 더위를 이겨낼 때 사용하는 대표적인 처방인 생맥산의 주재료다.  인체의 진액. 즉 수분을 보충하는 효능이 있어 더운 날씨로 건조해진 피부를 촉촉하게 유지해 준다.     보라색 꽃 덕분에 조경용으로도 환영을 받지만, 여름철 손상된 원기를 보충하는 역할도 한다. 황기와 맥문동을 차로 만들어 마시면 여름철 피로해소와 원기회복을 돕고, 피부의 혈액순환이 왕성해진다. 또한 인체의 수분대사가 원활해져 갈증해소에 좋다.

펭하잉

기력 보충할 수 있는 레시피 전복 삼계탕

요즘 같이 날 더울 때는 보양식 좀 먹어 줘야지요. 한방 전복 삼계탕은 생각보다 조리 시간 오래 안 걸려요. 일반 삼계탕 재료에 전복, 황기 한 뿌리, 대추, 한방 약재 티백만 더해서 조리해 주면 그럴듯한 한방 전복 삼계탕을 만들 수 있어요. 일단 황기. 한방 약재 티백부터 우려요. 그리고 닭과 인삼, 마늘 넣고 2차 끓이고요. 그리고 나중에 전복 넣고 3차 끓이면 한방 전복 삼계탕 완성이에요. 가끔 집에서 이렇게 해 먹으면 뭔가 에너지가 보충되는 느낌이 들어요.

멍청이2

맛있는 다이어트~러브잇 소프트 닭가슴살 오리지널맛!

제가 오늘 소개할 닭가슴살은 “랭킹닭컴 러브잇 소포트 닭가슴살 오리지널“이에요! 수비드공법을 기본으로 소포트코팅을 해서 만든 닭가슴살이라서 오랜기간동안 물리지 않고 밑의 사진처럼 샐러드, 커리, 닭곰탕 등 다양하게 응용해서 먹을 수 있어요! 랭킹에서 광고한것 처럼 직접먹어보니 수비드에서 업그레이드시켜 소포트코팅을 해서인지 더욱더 부드러워진것 같아요.  -치킨버터커리   -치킨 아보카도 샐러드   여기서 수비드 공법이란 닭가슴살을 진공포장해 적정온도의 물에서 천천히 익히는 공법을 말하는데요~ 여기에 소포트코팅을 해서 맛과 영양은 물론 수분 손실을최소화 한 촉촉하고 부드러운 닭가슴살을 먹을 수 있다는 장점이 있어요   냉동된상태에서 포장지제거하고 해동해서 보면 수분이 빠져나가지 않아 겉면이 촉촉하고 반질반질하게 코팅된 닭가슴살을 확인할수 있어요.  전자레인지에 넣고 해동상태에선 1분, 냉동상태에선 3분 10초만 데우니 겉은 탱탱하고 속은 부드러운 닭가슴살을 만날 수 있었는데 물이 좀나오기 때문에 물을빼고 그냥 잘라서 양파채썰고 스리랑차랑 굴소스 섞어서 찍어드셔도 맛있고 샐러드나 간편요리에 응용해 먹어도 넘 편하고 맛있어요. 다른 유명타사제품꺼도 먹어보고 해봤지만 꾸준히 먹어보고 여러번 재구매한 제품은 이 제품뿐이네요~! 퍽퍽하고 먹기힘든 닭가슴살에서 부드러운 소포트 닭가슴살 드셔보세요~! 밑에자료는 궁금해하시는 분들 계실듯 해서 랭킹에서 퍼왔어요~   아래영상도 공유하니 참고하셔서 맛있는 다이어트 꼭 성공하세요!! https://youtu.be/sK7tKfSG75o

S힘찬하루

녹두그득 삼계탕

친청엄마가 여름이면 해주던 삼계탕레시피예요... 제일 중요한건 기본삼계탕 약재에 황기를 듬뿍넣고 먼저 국물을 만드는거예요... 국물을 낸뒤에 닭을 넣으면 뒷맛이 담백해진답니다.. 두번째는 잡내가 많이나는 속은 깨끗이 씻은다음 마늘을 왕창 넣고 묶어주면 마늘향이 은은하게 나와서 가슴살이 먹기 훨씬 좋아요 세번째는 불린 녹두와 찹살을 살짝 으깨 줍니다.. 삼계국물이 잘 스며들고, 짧은 시간에  퍽퍽하지 않게 먹을 수 있어요  - 녹두성분엔 관상동맥질환을 예방해주고, 입맛을 높여주는 성분이 들어있답니다.. 무엇보다 토종닭 800gr정도가 살도 있고 질기지 않아서 삼계탕으로 제일 적당하다고 합니다..

장보고

여름 몸보신 레시피는 닭백숙이죠

여름 몸보신의 1등 주자는 닭이죠 닭을 간단하면서도 맛있게 먹는 방법은 그냥 물 붓고 끓이는겁니다 정말 다른게 필요없어요 취향대로 마늘, 대추, 인삼, 황기 등등 넣고 싶은거 다 넣어도 되지만요 아무것도 안넣고 그냥 닭만 끓여도 맛이 아주 훌륭합니다 자취생도 충분히 맛있는 보양식을 만들어 먹을수 있다구요

지니1106

몸보신 레시피로 제격인 닭백숙

몸보신으로 여름에 닭백숙이 최고지요~! 닭 세척을 꼼꼼히 해주셔야 누린내가 안나요 닭 내장을 제거하고 뱃속에 불린 찹쌀을 넣어요 대추,마늘,황기,생강,대파 등등 몸에 좋은것들 넣어서 압력밥솥에 삶아줍니다 푹 삶은 뒤에 먹으면 아주 몸보신 제대로에요 모두 여름 잘 이겨내요

lovesick

몸보신엔 닭이지요~

여름에 쉽게 몸보신할수 있는 닭으로~ 한솥에 담아 푹 끓이기만하면 되니 더운날엔도 자주 해 먹지요 닭에 대추 황기 인삼 마늘 등등  그때 집에 있는걸 넣어 푹 끓여주면 살도 부들들 육수도 맛나지요 닭가슴살 발라 찌져 야채 다져 넣고 육수부어 찹쌀과 함께 푹 끓여주면 맛있는 닭죽까지 만들어 먹을수 있어 너무 좋은 메뉴입니다

다요트시작중

봄보신에 좋은 수육이에요~

통삼겹으로 만든 수육이에요~ 만드는 방법은 파, 마늘, 양파 등등 야채를 밑에 깔아주고 된장과 간장 푼 물에 설탕도 넣어줘요. 또 올리브 잎, 황기를 넣어주면  나중에 풍미가 좋으져요. 압력솥에 20분 내외로 조리하고  15분 정도 뜸을 들이면  몸에도 좋고 맛도 좋은 수육 완성입니다. 다들 보양식 드시고 더위 잘 이겨내세요~~

madin

여름보양식 삼계탕

여름 보양식은 뭐니뭐니해도 삼계탕이죠 닭한마리에 대추 더덕 황기 인삼 마늘 양파를 넣어 주세요 찜통에 2시간 동안 푸욱 고아주시면 완성이에요 진하게 우린 국물을 마시면 땀이 쫙 나면서 몸도 시원해지죠  여름 더위를 이겨내기에 삼계탕만한 게 없죠 더위에 건강 조심하세요^^

햇살좋다

여름보양식 닭백숙

압력밥솥에 하면 좋구요, 없으면 전기밥솥이요~ 찹쌀 불린거 넣고 물 넉넉히 부어요. 닭은 지저분한 기름 다 떼고 자리 잘 잡아주고요. 마늘 많이 넣어요. 갈은 거 말고 통마늘이요! 황기 몇조각 넣어주면 한방백숙 됩니다^^ 전 소금도 넣어서 밥 해요. 국물까지 뜨끈하게 먹어주면 힘 나요~^^

뽀리네

몸보신 레시피라면 무조건 삼계탕이져

저희 어머니는 황기에 인삼 등 달여서 매번 삼계탕입니다. 저희 아버지가 가끔 한번씩 드셔야 하기 때문에 꾸준히 하시는 편이에요. 아버지는 몸이 좀 찬 편이셔서 따뜻한 삼계탕이 체질에 맞으신 모양입니다. 저희 집 레시피의 특징은 전복도 들어간다는 점이에요. 전복을 넣는 경우에는 아무래도 국물이 시원해 지는 부분이 있답니다. 그리고 닭껍질은 통상 그냥 발라내는 편이세요. 그러다 보니 기름기도 줄어들고 자연스럽게 담백한 국물이 됩니다. 꼭 시도해 보시기를 바랄께요.

핑효모

백숙 깔끔 레시피 공개

토종닭 한마리 사다가 백숙해먹었어요 진짜 깔끔하게 삶을수있어요 끓는물에 생닭을 한번 살짝 데치고 찬물에 씻으면서 반을 갈라서 속을 다 씻어내요 그리고 압력솥에 황기랑 통마늘만 넣고 10분간 삶아요 그리고 김이스스로 빠질때까지 기다리면 정말 부들분들한 백숙 완성입니다

피어리님

여름보양식 : 이북식 닭백숙

한방재료 넣어 육수랑 같이 푹푹 끓여서 이북식 닭백숙을 보양식으로 올여름 맛있게 먹고 있네요. 티비에서 보고 따라해보았는데 별미입니다. 깐쪽파를 넣어 끓이는데 저는 여기에 부추도 함께 넣어 맛있게 먹었어요! 고기에 쪽파와 부추를 돌돌말아 싸먹으면 정말 맛있고 건강해지는 느낌이예요^^ 아이들도 잘 먹고 남녀노소 누구나 호불호 없이 먹을 수 있는 여름 보양식이랍니다^^ 육수는 풍기인삼 삼계탕 한방팩과 황기, 대추, 마늘, 대파,천일염을 넣었어요. 푹푹 삶아지면 육수가 끝내줘요~~!!

한방미소

닭죽

슈퍼에서 토종닭을 한마리 삿어요  집에 오자마자 씻어놓고 가시오가피와 대추 마늘 황기 인삼을 넣고 물2리터를 넣고 먼저 끓여 토종닭을 넣고 푹익을때까지 끓인다 준비해둔찹살을 넣고 뭉근히 끓여서 영양죽을 먹으면 여름을 그뜬히 보낼수 있을꺼에요

쩡쩡맘