'훈제오리와 부추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 훈제오리와 부추에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

냉장고에 넣어 둔 밥 🍚

삼색나물 육진 부추김치 파김치 김 소고기뭇국 야채소시지볶음 냉장고에 넣어 둔 밥🍚 데워서 먹으면 저항성 전분이 생성되므로 혈당걱정을 줄여요

정수기지안맘

점심식사

부추김치 파김치 소고기뭇국 조기구이 조미되지 않은 김 청양고추 팍팍 썰어서 양념장에 싸 먹었어요 기름진 명절 음식을 멀리하고 싶네요

정수기지안맘

김밥

오늘은 집에 있는 재료로 김밥 만들었어요 단무지 계란에 부추넣고 부쳤습니다 치즈2장깔고 오이넣고 말았어요 좀슴슴해서 김치랑 먹었습니다

알비나2

전에 맥주

남편이 부추전 2장 먹고 나서 동태전 하나 먹더니 맥주를 내놓고 식탁에 앉았어요 저도 앉아 맥주 마셔요

마음그릇

전 부쳐요

간단히 동태전. 부추전만 부치는 중입니다 매번 조금만 해도 식구가 없어 남아서 냉동실에 보관하다 결국 버리게 되어요 부치며 먹어가며 그러고 있어요

마음그릇

남편이 마늘 20통 까 줬어요😍

오늘 멸치 볶음에 편마늘 많이 넣고 할 거라서 마늘 많이 필요했는데 남편이 갖고 오라고 하더니 20통 2시간 정도 한 자리에 앉아서 다 까 주었어요. 전 김밥에 넣을 부추 시댁에서 얻어온 게 시간이 지나 무른 게 많아서 다듬고 있었고요.

러브복동

무 생채

가을 무가 맛있어 보여 무생채를 담가 하얀 쌀 밥에🍚 쓱쓱 비벼 먹었어요. 게다가 얼가리된장국 꿇여서 무생채의 매콤한 입을 달래봅니다. 부추는 양파와 함께 겉절이 해서 함께 섞어 먹었어요

정수기지안맘

오전간식 - 오징어부추전!

먹었습니다 오랜만에 먹으니 맛있더라구요 ~

숲속의나무

오자마자 전 굽기~😂

본가와서 인사 드리고 .. 옷 환복하고 앞치마 입고 전 구워요 부추전. 고추 넣은거 고추 안넣은걸로 굽고 명태전 굽고.. 딱 본가 저희 식구들 먹을것만 굽네요 이제 산적 구워야하네요 이 와중에 입에 자꾸 넣는건.... 😅😅

우리화이팅

저녁은 삼겹살구이와 상추쌈

삼겹살 구워서 오이 무치고 부추 무쳐서 상추쌈 싸서 먹으니 꿀맛이네요. 소화 잘 되라고 후식으로 배도 먹었어요

러브복동

카레~

저녁으로 카레 먹었어요. 어제 만든 부추김치랑 함께 먹으니 더 맛있어요

불곡산

9/11(수)팽이버섯 이렇게 드세요!!

☝️팽이버섯은 11월부터 3월까지가 제철이래요. 제철에 먹으면 영양성분이 더 풍부해지고 건강상 이점을 더 누릴수 있다고 합니다. ☝️팽이버섯은 뇌의 혈류량을 늘려주는데 된장찌개에 팽이 버섯과 애호박을 같이넣고 먹으면 뇌건강에 좋기 때문에 치매 예방에도 도움이 됩니다. ☝️팽이버섯에 풍부한 비타민과 식이섬유는 당뇨에 좋으며 피로를 풀어주고 암을 예방해주는데 효과적입니다. ☝️계란찜에 팽이버섯과 부추를 넣고 만들어 먹거나 된장찌개, 미역국에 팽이버섯을 추가해 보세요. 혈관 건강에 좋으며 콜레스테롤을 줄여주고 혈압도 안정화 시켜줍니다. 출처:@메타웰

냥식집사

계란찜

반찬거리 없어 새우젓 넣고 부추 송송 썰어넣고 맛나게 했어요

마음그릇

된장찌개

된장찌개 했어요 남폄이 오뎅무국 끓여놨는데 애호박. 부추넣고 담백하게 끓3 아들이 먹을 찌개 다시 끓였어요

마음그릇

손님

부추꽃이 수줍은듯 피었어요 예쁜 나비가 손님으로 왔네요

생강꽃

규동식 불고기 덮밥

양파 볶다가 불고기 올리고 볶다가 몇치육수 살짝 부어준 후 계란 살짝 풀어 올리기~ 부추 없어서 빼고 밥에 올려먹은 규동

목표사십구

비도 안오는데 생각나서😂😂

어제 비가 조금오고 오늘은 날이 좋았지요ㅎ 비도 안오는데 부추전 먹고싶어서 만들어서 맛나게 먹었네요~ 언제 먹어도 지짐은 고소 바삭하니 맛있네요😋😋

제벌

폭탄계란찜

폭탄계란찜이 조금 덜 부풀게 되었지만 부추 송송 썰어넣고 새우젓으로 간하니 맛있어요 아들 사랑니 뽑아 먹기 부드러운 계란찜했어요

마음그릇

식전 간식- 오징어부추전!

먹었습니다! 아점 먹기전에 간단히 좋더라구요 ~

숲속의나무

시어머님이 보내 주신 반찬들

남편이 혼자 벌초하러 갔다가 어머님이 챙겨주시는 것들 들고 집으로 왔어요. 시동생 생일이 가까워서 늘 벌초때 가면 찰밥에 미역국에 잡채에 부침개‥준비해 주시거든요. 물김치와 김치 깻잎김치와 부추 대파 식혜랑 포도도 2상자 옆집에서 사셔서 보내주셨어요. 엄마 때문에 저는 못 가도 어머님은 다 이해해주시고 넘치게 챙겨주시네요. 저도 추석에 갈 때 맛있는 음식 많이 해서 가야겠어요.

러브복동

목살구이

♡목살구이에 양파 마늘 가득가득 에어프라이어에 굽기 ♡양파 부추 파절이에 직접 담근 감식초로 드레싱 ♡파프리카 오이 🥒 채소 ♡상추 무우어린싹 쌈으로 맛있게 한 끼 한 행복한 저녁시간입니다. ♡쌈장에 견과류 넣기

정수기지안맘

저녁 식전 간식- 오징어부추전 !

먹었습니다! 오랜만에 먹으니 맛있더라구요 ~

숲속의나무

혈기챌5일자

8월29일 오후8시 아침 단식해습니다. 이른 점심으로 부추전2장, 복숭아 1개 먹고 커피 한잔 만들어 먹음.저녁은 차돌 된장찌개에 밥 비벼 먹고 운동 50분 다녀옴

씬아

부침개

부추 깻잎 청량고추 양파를 넣은 부침개로 점심을 대신합니다. 혈당걱정은 크지만 지금은 맛있게 먹고 열심히 걸으려고요.

정수기지안맘

혈당일기 4일차

저녁식후 138 부추전 먹었더니 혈당이 안내려가네요? 식후 식초는 좀 어떨까요?

무브먼ㅌ

8월27일(화) 혈당인기10기9일차

2024.08.27. 취침 전 현미밥, 고구마줄기 볶음, 노각 무침, 멸치 볶음 그리고 부추 김치 등 자연건강식으로 저녁을 먹고 운동을 나갔습니다. 오후에 내린 비로 시원한 바람이 불어서 수월하게 만보 달성했습니다.

프라임12345

오징어부추전 만들기!

집에와서 해봤습니다! 오랜만에 먹으니 괜찮더라구요 ~

숲속의나무

항암 성분 풍부한 된장, ‘이렇게’ 먹어야 효과 도루묵 안 된다[아미랑]

항암 성분 풍부한 된장, ‘이렇게’ 먹어야 효과 도루묵 안 된다[아미랑] 최지우 기자, 참고서적=항암 식탁 프로젝트(비타북스 刊) 님의 스토리 항암 성분 풍부한 된장, ‘이렇게’ 먹어야 효과 도루묵 안 된다[아미랑] 된장찌개는 한국인이 사랑하는 대표적인 슬로우 푸드입니다. 된장찌개만 있어도 다른 반찬 없이 든든한 한 끼 뚝딱입니다. 콩을 발효시켜 만드는 과정에서 항산화 성분인 ‘제니스테인’이 생성돼 다양한 건강 효과가 있다고 알려져 있는데요. 암에는 어떤 효과를 낼까요? 각종 영양성분 풍부 된장을 활용한 요리는 대표적으로 된장국과 된장찌개를 꼽을 수 있습니다. 찌개는 국과 재료가 비슷하지만 물의 양이 더 적습니다. 국은 국물과 건더기 비율이 3대1 또는 4대1이고 찌개는 1대1 정도입니다. 된장국과 된장찌개 모두 된장을 물에 풀고 두부, 배추, 호박 등 갖가지 채소를 넣어 완성합니다. 주재료인 된장이 건강 효과의 원천입니다. 된장 100g당 ▲단백질 12g ▲지방 4.1g ▲탄수화물 14.5g ▲철분 ▲인 ▲칼슘 ▲비타민까지 다양한 영양소가 함유돼 있습니다. 된장은 콩이 발효되면서 생성되는 발효물로 인해 콩보다 암 예방 효과가 뛰어납니다. 된장 외에 넣는 각종 채소들에도 식이섬유, 비타민C, 베타카로틴 등 건강 개선에 도움이 되는 화합물이 함유돼 암 예방을 돕는 식품입니다. 연구로 항암 효과 입증돼 된장은 콩으로 만든 식품이라서 콩에 함유된 ‘제니스테인’, ‘다이드제인’ 등 이소플라본이 풍부합니다. 이소플라본은 유방암, 전립선암, 난소암, 대장암, 자궁내막암 등에 대한 암 예방 효과가 있습니다. 특히 제니스테인은 암세포 성장을 막고 암 전이를 억제하는 효과가 있습니다. 일본 보건건강센터 연구 결과, 이소플라본 섭취량이 많은 군이 적은 군보다 유방암 발생 위험도가 0.46배 낮았습니다. 한국영양식량학회지에 게재된 동물실험에 의하면, 된장을 섭취한 쥐는 그렇지 않은 쥐보다 암 조직 무게가 80% 감소했습니다. 이외에 된장 섭취량과 암 발생 간 관련성을 연구한 역학 조사에서 된장은 암, 특히 간암 예방과 관련이 있다고 나타났습니다. 염분 함량 높아 주의 다만, 된장은 염분이 많아 암 예방과 상충되는 효과를 내기도 합니다. 평소 고혈압이 있거나 위암, 대장암 등을 앓았다면 자주 먹지 않는 게 좋습니다. 발효된 된장에는 염분, 질산염 등이 많이 들어있습니다. 세계암연구재단(WCRF) 보고서에 의하면, 염분은 위벽을 자극하는 등 장기에 영향을 미쳐 위암 및 비후두암 발병 위험을 높입니다. 질산염은 체내에서 장내 박테리아에 의해 아질산염으로 바뀌는데 국제암연구소에서는 아질산염을 발암물질로 규정하고 있습니다. 된장을 요리해 먹을 때 되도록 채소 건더기를 많이 넣고 국물보다는 건더기 위주로 먹는 게 좋은 이유입니다. 비타민A, 비타민C를 보충하고 항암 효과를 더 키울 수 있는 알릴화합물, 엽록소 등이 풍부한 부추를 넣기를 추천합니다. 항산화 작용을 하는 비타민A가 함유된 애호박이나 암을 억제하는 성분인 이소티오시아네이트 등이 함유된 시래기도 좋은 재료입니다. 국이나 찌개로 적정량 섭취 된장은 생된장 형태로 섭취할 때 가장 암 예방 효과가 크지만, 된장국이나 찌개로 끓여 섭취해도 80~90%의 효과를 누릴 수 있습니다. 채소류를 듬뿍 첨가하세요. 염분 섭취가 과다해지지 않도록 섭취량 조절은 필수입니다. 음식에 포함된 발효 된장 섭취를 1주일에 570g 이하, 즉 하루 81g(된장 4큰 술) 이하로 먹는 것이 안전합니다. =============== 저도 된장찌개 너무좋아하는데 ㅎ 염분이 젤 걱정되긴 하는데요 엄마가 항상 두부 많이 넣으라고 하세요 엽분기가 줄어든고.. 야채가득 넣은 된장찌개 오늘같이 비오는날도 구수한 향기 어디서 나는것 같네요