'990 맛있는 두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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당뇨관리 한 끼 식단 - 두부부침과 삶은 양배추

저는 기저질환으로 인해 스테로이드를 오래 복용하여 당뇨관리가 필수인데요 그래서 아침엔 고구마 사과 견과류를 섭취하고요 점심과 저녁은 들기름에 구운 두부부침과 삶은 양배추 멸치볶음 생선과 같은 음식을 주로 먹고 있습니다 혈당스파이크를 막기 위해 단백질을 먼저 먹고 마지막으로 탄수화물을 먹습니다 그리고 찌개나 국 종류는 전혀 먹고 있지 않고요 대신 한가지 주의사항은 삶은 양배추가 혈당을 빠르게 올려준다고 하니 적당량을 섭취하는게 좋습니다

jjung2

두부와 커피

아침을 푸짐한 야채와 과일을 먹어서 종일 포만감이 있어서 배가 꺼지지를 않아서 두부 반모와 양배추.커피를 먹어요 식이요법을 한 후로 조금만 먹어도 포만감이 있어요.위가 줄어 들었나 봐요 제가 위가 엄청 크거든요 산책길에 사온 소금빵.소시지빵으로 저녁을 대체 하네요

핑크한울이

저칼로리 두부볶음밥

식재료 중 저렴한 가격에 양질의 콩 단백질을 섭취할 수 있는 식품이 바로 ‘두부’이다. 특히, 과거 고기를 자주 못 먹던 시절에는 동물성 단백질 대신, 두부가 단백질을 보충할 수 있는 훌륭한 식재료였다. 한국인의 밥상에 자주 오르는 찌개와 탕에는 두부가 꼭 들어가곤 했다. 두부 조림처럼 두부를 주재료로 사용하는 요리도 발달했다. 그만큼 여러가지 건강 효능이 뛰어나기 때문이다. 솥밥을 지을때 올리브유 2~3방울 넣어줍니다. 쌀로만 밥을하는것이 아닌, 검은콩과 렌틸통, 압맥보리를 섞어서 밥을 짓어요 밥을 지을 때 올리브유 한숟가락을 넣어주면, 혈당을 덜 올리는데 도움이 많이 된다고 하네요 쌀2컵에 올리브유 1숟가락이 좋다고하네요 이렇게 하면 저항성 전분이 두배 가량 높아져서 , 밥의 칼로리와 당을 낮추는데 효과적이라고 하죠 준비물 : 두부1/4모, 대파, 양파,마늘, 조미김, 소금, 굴소스조금 기름두르고 파기름 충분히 낸 다음에 양파, 마늘 넣고 달달 볶어주세요 양파: 성분인 ‘알리신’을 함유하고 있어 맵고 단 맛이 나고, 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있다. 마늘: 마늘 속에 들어 있는 알리신은 비타민 B1과 결합하여 알리티아민이라는 성분으로 바뀌면서 비타민 B1의 흡수를 돕고 이용률도 높인다. 따라서 피로 회복에도 도움을 준다 두부넣고 볶음 다음에 밥과, 김만 넣어주면 완성 두부: 단백질은 체력, 근력 유지에 필수 두유보다 2배나 많은 단백질 심장질환 예방에 탁월 혈중 콜레스테롤 감소 알츠하이머성 치매 예방 건강한 장수에 도움 피부 노화 예방에 도움 그러나 소화기능 약한 사람은 순두부

뽀봉

샐러디 머쉬룸두부 웜볼(포케) 리뷰

회사 동료와 함께 샐러디를 포장해 와 먹었습니다.(배달의 민족) 저는 샐러디 비건 메뉴인 머쉬룸두부웜볼.. 동료는 바베큐치킨웜볼.. 일단 이 글에선 제가 먹는 머쉬룸두부웜볼 리뷰합니다. 두부, 버섯 모두 밑간이 강하게 되어 있지 않아 심심합니다. 여기에 추천 소스인 타바스코오리엔탈 소스를 뿌리면 간이 잘 맞습니다. 저는 양도 딱 적당했던 것 같습니다. 전 기본 그대로 먹었는데 평소 샐러디 웜볼 양이 적다 싶으면 사이즈업을 하거나 메밀면 추가를 해도 좋을 것 같아요. 추가 비용은 천원 언저리~

평송가성

맛있는 핫도그

맛있는 핫도그 (꿀팁) 유기농 식품으로 건강 챙기기

미주장

두부유부초밥

다이어트중이라 두부유부초밥 먹었어요 간쎄고 칼칼한 국물이 땡기는 날이지만 오늘도 참아봅니다.

suminin

[샐러디] 단호박두부샐러디 추천해요

샐러디 메뉴 중에서 저의 최애 메뉴, 가장 즐겨먹는 메뉴는 <단호박두부 샐러디>예요. 중량은 360g, 칼로리는 390kcal, 가격은 8600원! 단호박두부 기본베이스에 치킨을 추가했어요. 웜볼이라 찹쌀, 찰보리, 귀리가 들어있어요. 소스는 이탈리안 허브 소스 칼로리가 낮아서 선택^^ 신선한 채소와 병아리 콩이 들어있어 영양도 맛도 포만감도 든든하게 챙길수 있어요.

사랑혀니

공복운동후 오전식 🥣두부닭가슴살 미역국

공복운동후 오전식 🥣두부닭가슴살 미역국 아침 운동후 피곤해서 추가 잠을 잤어요. 밥 보다 잠이 우선~ 잘자고 이제 닭가슴살 미역국에 데친 두부 넣고 갓김치랑 식사 합니다. 반나절 순삭이네요.

레몬그린

구운 두부버섯 장아찌

얼린두부 꺼내서 물기빼고 기름없이 구워준 후 버섯도 편썰어 구운후 간장 양념장 만들고 파 듬뿍 썰어 살짝 졸인후 얹어서 간 베이면 먹어요

목표사십구

두부구이 &계란 야채샐러드

아침식사는 단백질이 들어간 야채샐러드를 주로 먹고있어요~ 다이어트와 건강관리를 위해 샐러드를 챙겨먹으려고 식단에 신경을 쓰고 있어요. 파프리카, 오이, 방울토마토 그리고 단백질 보충을 위해 두부구이와 찐계란을 함께 먹어요 드레싱은 땅콩이 들어간 드레싱&참깨드레싱이 맛있어서 추천합니다^^

리베라따

두부면 숙주볶음

두부면 숙주볶음에 남은 대패삼겹살도 넣어서 푸짐합니다. 결국 불금 안주가 되었네요.

루시안

샐러드+두부달걀샐러드

저의 샐러드 꿀조합은 신선한야채와 단백질듬뿍 두부랑 계란을 넣고 오리엔탈소스를 뿌린 샐러드입니다. 푸짐하게 건강하게 먹을수있는 한끼♡ 맛도좋고 든든하죠~~

만캐쉬원해요

샐러디 단호박두부샐러드

샐러드 요즘 자주 드실텐데 샐러디 메뉴 추천 드리고 가요 지극히 개인적인 순위긴 하지만 전 두부를 너무 사랑하는 두부 러버라 두부 들어가면 평타 쳐서 이걸 추천해요. 거기에 다이어터라면 놓치지 않을 아보카도 추가하면 여기가 지상낙원입니다. 맛있어서 먹어도 더 먹고 싶어서 살이 찌는 것이 흠

헤일리1

맛있는 점심드세요💘

오늘도 맛있는 점심드세요 ㅎㅎ 탄단지가 골고루 드실 수 있도록 골고루 드세요🩷 맛점하세여!

구룸구룸

맛있는 찰옥수수

미주장

두부 김치

요즘 집에 과일이 넘쳐서 칼로리가 높아서 칼로리가 낮은 두부 김치와 김으로 저녁을 먹었어요 김치를 씻어서 참기름에 볶았어요 참기름의 고소한 냄새가 진동하네요

핑크한울이

저녁 🧄 마늘대패삼겹구이와 순두부찌게

저녁 🧄 마늘대패삼겹구이와 순두부찌게 준비 없이 있다가 냉털로 굽고 끓였어요. 기본 준비가 되있어서 금방 해서 식사 합니다 고기 먹을때는 야채 많이 드세요.

레몬그린

맛있는 브런치 🤞 점심은 좀 많이 먹읍시다

다행히 오늘은 비도 안오고ㅋ 거기다 햇볕도 비치네요 오전에 굶고.. 걷고.. 후딱 씻고 나와서 브런치 먹어요 배가 고프니 더 맛있네요 ㅋ 샐러드, 버섯볶음, 계란 스크럼블 다 맛있는데 스크럼블에 설탕을 좀 넣은건지.. 집에서는 이 맛이 안나오는데.. 맛있네요~~ 모두 맛있는 점심 드세요~

우리화이팅

목요일 아침은 샐러드와 집밥

100g이 늘었지만 좀 이상했답니다. 어제 분명히 밤 8시에서 10시 사이에 초당 옥수수를 통틀어 2개(안 먹으려고 반개씩 먹는데 3개나 먹고 이제는 정리만 하려고 하는데 정리 다 해놓고도 까놓은 것도 더 먹었답니다. 옥수수 일일이 손으로 까는 게 얼마나 힘든데 그 까놓은 거는 앉아서 먹다니 어처구니 없는 행동이었어요)나 먹어서 한 500에서 600g 많게는 1kg까지 찔수도 있다 각오하고 있었거든요. 근데 이런 결과는 내가 어제 점심이나 저녁을 너무 적게 먹었나봐요. 그래서 어지러운가 싶기도 하고... 뭐 복합적인 원인이겠죠? 아직도 어지러움증은 남아 있어서 오늘이 모처럼 비 안 오는 날임에도 불구하고 새벽부터 안 나가고 샐러드와 밥까지 챙겨 먹고 나갈려고 한답니다 아침에 샐러드를 만들려고 하니 한두가지는 없고 똑 떨어질려고 하더라고요. 하지만 어지럽고 어머니도 일찍 샐러드 먹고 꽃시장 가셔야 돼서 있는 야채로만 했답니다. 사이즈도 작고 저도 아무래도 단백질을 더 먹는 게 좋을 것 같아서 팽이버섯과 닭가슴살 50g만 쫑쫑 썰어서 얼른 볶아서 위에다 올렸어요 오늘은 닭가슴살 샐러드를 만들었어요. 과일은 자두3개 방울토마토만 넣었고요. 수박은 통으로 있어서 오늘은 패스. 그래도 양배추라페와 오리엔탈드레싱 뿌려서 맛있는 샐러드가 됐어요 어머니는 꽃시장 가시고 저만 잡곡밥 데워고 로메인 조금만 씻고 두부봉 3분의 1 정도만 구워서 상추쌈 해먹었어요 두부쌈장에 두부봉에 콩단백질 가득 있으니 마늘과 고추도 같이 쌈싸먹으니까 좋더라구요. 그런데 이렇게 먹고도 어지러움중에 그렇게 많이 좋아지진 않았네요. 하지만 동작수업도 있고 라떼랑 산책도 나와야 되니까 준비해서 나왔어요. 라떼가 핫핑크 하네스를 했거든요. 새로 주문해서 어제 저녁에 택배로 왔답니다. 어때요? ㅎㅎ 😁😉🥰 라떼야 핫핑크는 수컷의 색이야~~

성실한라떼누나

순두부

ㄷㅏㅁ백한 순두부를 먹어요 양념장을 끼언어서요 순두부 효능은 좋은거 아시죠오징어볶음과 부추 생채와 함께 먹어오ㅡ 찰현미와 찰보리.볶은 귀리밥이어요 최대한 탄수화물과 염기와 당류를 제한 했어요

핑크한울이

양배추 김치 참치 두부덮밥

3일치점심 메뉴 로 간단히ㅎ 수분날린 두부에 양배추+김치+참치 볶음해놓고 점심에 현미밥에 토핑으로 올려서 김자반 또는 계란후라이 똭ᆢ단백질 폭탄으로 든든한 한끼 했어요. 한번 만들어 3일치 점심으로 소분하고 간단점심후 걷기 30분!!! 최소 500그램은 빠짐요. ㅎ 이대로 쭈욱 하길 ᆢ다욧 넘 힘드네요ㅎ

포런이니

두부 야채볶음 건기챌 인증

탄수화물 없는 두부 야채볶음으로 건기챌 인증 하네요~

제벌

두부 야채볶음~

두부를 들기름에 굽고 당근 양파 새송이 팽이버섯 청경채를 볶아서 두부위에 올려주었네요~ 건강한 한끼 되지요ㅎ 맛저하세요~~ 양녕은 청양고추 마늘 간장 굴소스 올리고당 강하지 않게 조금씩 넣었네요~

제벌

점심은 근무중 비빔밥

자고 일어나니 출근 시간이 다 되서 얼른 준비하고 점심을 결국 못 먹었으니 잡곡밥과 나물반찬 과일 챙겨서 얼른 혼자 출근했답니다. 아직은 흐리고 또 출근하면서 요구르트도 사 가야 하고 저혼자 가는게 낫겠더라구요. 라떼가 없으면 마을버스 타고 세 정거장이면 우리 가게 가더든요. 예전에 라떼랑 하도 산책다녀서 발바닥이 심하게 아파서 라떼 없을 때는 마을버스 타고 다녔어요. 그러다 요즘엔 다이어트 하니까 되도록이면 걸어다니지만 라떼가 없고 너무 힘든 날이나 한낮 햇빛 따가울때는 버스 타고 움직이기도 한답니다. 나 출근해야 어머니 퇴근하시니 서둘러서 가게 가서 점심 챙겨 먹었어요 . 집에서 잡곡밥과 숙주나물 호박나물 어묵볶음과 두부전3개 양배추라페 계란후라이 반 개를 가져왔고 자두3개와 방울토마토를 에피타이저로 챙겼죠. 가게에 열무김치와 배추 무침이 있어서 그것도 차려서 비빔밥 만들었네요. 잡곡밥 데워서 깔고 숙주나물과 호박나물 어묵볶음과 열무김치 잘게 잘라 담고 두부전으로 살짝 데워서 쫑쫑 잘라 가운데 놔두고 계란 후라이 반개까지 추가하니 근사한 비빔밥이 됐네요. 양배추라페와 배추 무침은 반찬으로 차리고요 어머니도 자두 하나 드시고 가셨어요. 자두와 방울토마토 에피타이저로 먼저 먹고~ 지금은 비빔밥에 고추장을 넣지 않아요. 가끔 너무 싱거우면 아주 싱거운 양념간장을 넣을때도 있지만 오늘처럼 맛있는 김치가 조금이라도 들어가면 그것마저 필요 없답니다. 사실 밥양이 정해져 있으니까 밥보다는 반찬이 더 많았고 나물이 있으니까 국물도 좀 있고 감칠맛으로 열무김치 조금 넣었으니 비비기에 충분했어요. 저도 다이어트 전에는 나물 반찬들 남을때 밥에다가 나물 김치 쏭쏭 잘라 넣고 계란 후라이 반숙 넣고 고추장 넣고 착착 비벼 먹는 게 자주 해먹는 한끼였어요. 다이어트 하고 나서도 가끔 생각나서 비빔밥을 먹긴 하는데 밥량도 줄고 아예 고추장을 빼버렸답니다🤣😑 고추장이 없긴 하지만 비벼 놓으니까 맛깔스럽게 보이긴 하죠. 밥양은 줄었는데 반찬양의 욕심은 안 줄었나 봐요. 맨날 밥보다 반찬과 채소가 더 많은 비빔밥이 되네요. 그나마 반찬들이 심심하고 두부전도 간을 안한거라 간이 맞았지 잘못하면 짤 뻔했어. 만약 반찬들이 짜면 집에 있는 생 야채도 추가를 해요. 오늘은 도시락 싸서 그렇게는 하지 않았네요. 이렇게 한 그릇 먹고 나면 아무래도 좀 더 먹게 되나 봐요. 보통 때보다 배부른 걸 보면. 그래서 이럴 때 밥양도 줄이기도 하는데 오늘은 배고프고 힘도 없어서 그러진 않았어요.

성실한라떼누나

두부텐더 좋아요

식감이 두부같지 않고 고기를 먹는것 같아요 치킨 먹는맛도 남니다 비건용 이랍니다

미주장

순두부 구름

몽실몽실몽실 순두부 구름 같애요 간장에 콕 찍어 먹고 싶네요

뽀봉

두부 보쌈으로 건기챌 인증해요~

차슈 두부 보쌈으로 건기챌 2일차 인증 해요^^

제벌

차슈 두부 보쌈

차슈 보쌈으로 저녁 먹어요 보쌈이랑 백김치 두부 무말랭이랑 같이 먹음 아주 맛좋아요. ㅎ

제벌

점심은 맛있는 집밥

동작수업까지 끝내고 다시 가게가서 라떼 데리고 집에 가니 거의 1시네요😅 빨리 씻고 정리하고 샐러드부터 만들었답니다. 내 야채듀 넣고 애사비 드레싱 조금 뿌린 다음에 과일들(방울토마토 사과 오렌지 수박 자두2)까지 넣고 토핑들(옥수수 견과류 시리얼) 뿌리고 양배추라페로 마무리했네요 이렇게 샐러드 듬뿍 먹고 밥까지 차려먹었답니다😆😁 그대신 잡곡밥은 2분의 1만 데웠고요. 두부도 3개만 준비했어요. 남동생이 아점으로 돈까스를 시켜 먹고 남긴것중 돈가스 두 점만 반찬으로 뺐어요. 집에 있는 깻잎 나물과 김치들도 빼서 또 맛있게 먹었죠. 오늘은 점심을 제일 잘 먹었네요. 또 배가 이렇게 부르니 저녁 산책은 필수로 가야될것 같네요. 해는 언제 떨어질까요? 엄청 더워 보이네요.

성실한라떼누나