'NEW 고기 진짜 많구나 도시락' 관련 커뮤니티 게시글 모음

8/27(화)저녁:콩불+파계란후라이

역시 불앞에 서면 덥네요.  오늘은 콩나물 돼지 불고기+파계란후라이 +혈당조절에 좋은 파로곡물밥 그리고  나머지 반찬으로저녁도 간단하게 먹어요^^ 저녁 맛있게 드세요~~😁

냥식집사

라라스윗 생우유 모나카

이거 진짜 너무너무 맛있어요!! 꼭 드셔보세요👍🏻👍🏻❤️❤️

dnffl

08.27 혈당일기 10기 1일차

오늘 공복 혈당 5.7 아침에 바나나 반 개 점심에 밥 한 공기, 닭고기 200g

예쁘된

익산동에 자연도소금빵

오늘 어머니가 새벽 꽃시장에 가셨거든요. 그런데 1시에 퇴근하시는데 그 후에 같이 산책가자고 하셔서 12시쯤 라떼랑 나왔다가 어머니 모자랑 양말 챙겨서 우리 가게로 갔답니다. 잠깐 있다가 1시20분에 나와서 광장시장 지나서 쭉 걸어가고 창덕궁까지 가려는데 어머니가 점심을 안 드셨다고 해서 소금빵을 워낙 좋아하시니까 익선동에 소금빵 맛있는 자연도소금빵에 갔어요. 오늘도 줄은 있지만 별로 길지 않았고 다 픽업줄이라 금방 빠지는 편이라 길게 기다리지는 않았고 4개 한 세트 샀어요(12,000원) 여기는 소금빵 한 종류만 팔기 때문에 아주 간단하게 돼 있답니다. 앉는 곳은 음료를 마셔야지만 앉을 수 있는데 음료는 가격이 있어서 앉아보지는 못했네요. 찾아보고 맨날 지나 다녔지만 소금빵 산 거는 처음이랍니다. 다른 소금빵집 보다는 라떼랑 앉아서 먹기가 조금 불편해서 여러 번 지나가고 먹을 생각도 했었지만 결국에는 포기하고 다른 데 가거나 안 사 먹었는데 오늘은 아예 포장해 와서 가져가니 쉽게 샀었네요.😁 이렇게 4개들이 한 세트를 종이백에 담아준답니다. 이거 겨우 이번에 처음에 샀네요. 그동안 많은 분들이 갖고 다닐 때 나도 한번 사야지 생각만 하고 몇 달 만에 산 거거든요. 내가 앞사람보다 5분 기다려서 따끈한 소금빵 받았거든요. 그래서 엄마가 바로 옆에서 하나 드셨는데 되게 맛있다고 하셨어요. 그렇게 집가는 길에서 엄마는 2개 드시고 하나는 동생 거 하나는 내꺼로 집에 챙겨 갔어요. 조금 빵이 찌그러져는데 부드러워서 그런가봐요.   냉장고 넣어 놨다가 내일 아침 도시락으로 챙겨갈 생각이에요.

성실한라떼누나

혈당일기 10기 / 0827 / 7일차

아침식후 혈당수치 아침에 콩밥에 불고기에 쌈채소랑 같이 먹고 2시간뒤에 혈당재봤다 저녁시간도 화이팅

알로하영이

혈기챌10기 4일차 인증

날짜: '24.8.27 혈당측정시간:아침 식사 전 공복에 섭취식단: 아침은 블고기와 진미채를 먹었다. 운동 부족이라서 그런지 혈당 수치가 높게 나왔다. 운동과 먹는거에 신경을 써서 수치를 낮춰보자

푸릉푸릉이

확실히 날씨가 변하긴 했네요

오늘 걸을때 가지고 나간 300ml 얼음물이 돌아올때까지 1/3이나 안녹고 있네요 불과 얼마 전까지만 해도 300ml는 30분, 500ml는 1시간도 안 되어서 다 녹았었는데 제 몸이 덥다고 해도 얼음물이 증명해주네요 그리고 땀 나는 것도 며칠전까지만 해도 진액이 다 빠져나가는 것처럼 미친듯이 나더니 이제는 그냥 땀난다 싶은 느낌 정도로 나네요 진짜 가을이 오나 봅니다

훔훔

“매일 췌장이 망가진다”… 꼭 고쳐야 할 최악의 식습관은?

“매일 췌장이 망가진다”… 꼭 고쳐야 할 최악의 식습관은? 김용 기자 (ecok@kormedi.com) 님의 스토리     결혼 전에는 평범한 체형이었던 부부가 지나치게 살이 찐 모습으로 나타났다. 몸이 너무 변해 이유를 물었더니 “둘 다 야식을 좋아해 고기 튀김에 맥주를 즐겼더니 어느 순간 살이 확 찌기 시작했다”고 말했다. 자기 직전에 먹는 야식은 비만을 초래할 뿐만 아니라 췌장에도 나쁘다. 음식과 췌장 건강에 대해 다시 알아보자. “췌장이 너무 힘들어”… 밤에 먹는 음식, 췌장 망가뜨린다   우리 몸에서 췌장은 크게 두 가지의 기능을 한다. 소화를 돕는 췌액을 분비해 음식의 단백질과 지방, 탄수화물의 소화 흡수에 관여한다. 다른 하나는 혈당을 조절하는 인슐린 호르몬을 분비해 당뇨병 예방-조절에도 영향을 미친다. 나이가 들면 몸속의 다른 액체처럼 췌액도 줄고 기능이 감소한다. 특히 지방과 단백질의 소화에 어려움이 있다. 이런 변화를 무시하고 신체활동이 거의 없는 밤에 음식을 먹으면 어떻게 될까? 췌장에 과부하가 걸릴 수밖에 없다. 몸은 잠을 청하지만… 췌장은 매일 ‘야근’에 과로가 쌓인다.   늦은 밤 야식이 끝나면 몸을 움직일 시간이 없다. 술까지 마시면 곧바로 잠자리에 든다. 고열량-고지방 음식 위주라면 살이 찔 수밖에 없다. 이런 식습관이 오래 지속되면 췌장까지 급속도로 나빠진다. 야식 후 잠자리에 들어도 췌장은 일을 해요야 한다. 몸에 들어온 고기 튀김 등을 소화시키느라  췌액 분비 등 고된 ‘야근’을 해야 한다. 중년의 경우 췌액이 감소해 더 힘들다. 야식에 빠지면 췌장이 나빠질 수밖에 없다.   췌장 나빠진 최악의 경우… 췌장암, 음식 관련성도 크다   췌장이 나빠진 최악의 경우가 췌장암이다. 2023년 12월 발표 보건복지부-중앙암등록본부 자료에 따르면 2021년에만 8872명의 신규 환자가 발생했다. 전체 암 발생 8위를 차지할 정도로 증가 추세다. 상대적으로 술-담배를 적게 하는 여자 환자가 4280명으로 남자(4592명)와 거의 비슷하다. 최근 췌장암 발생은 음식 관련성이 커지고 있다. 당뇨병이 갑자기 생기거나 혈당 조절 실패로 악화되는 경우 췌장암을 의심해 봐야 한다.   혈당 조절 안 되면 췌장암 위험 높아진다… 췌장에 좋은 식습관은?   국가암정보센터는 췌장암 예방을 위해 육류 중심의 고지방-고칼로리 식습관을 피하고 과일-채소를 많이 먹을 것을 권장하고 있다. 단백질도 콩류 등 식물성을 자주 먹는 게 좋다. 당뇨가 있으면 췌장암 발생 위험이 높아진다. 꾸준한 치료와 함께 식이요법을 철저히 지켜야 한다. 흡연도 위험요인이다. 가급적 저녁을 일찍 먹고 몸을 충분히 움직인 후 잠자리에 들어야 한다. 살이 지나치게 찌고  혈당 조절이 안 되면 췌장암 위험도 높아진다. 식습관은 건강 유지에 가장 중요하다. ================ 췌장은 어디가아픈거야?? 보험 하는 언니한테 물어보는  위쪽 이라고 하세요.. 복통이 의심되면 위내시경. 그래도 통증이 계속되면  췌장 검사해야한다고... 야식과, 야근 췌징의 건강 독이군요

뽀봉

“민폐다 vs 유난이다”... 하객룩 놓고 반응 갈리고 있는 ‘나솔’ 17기 현숙♥상철 결혼식 사진

나솔 저도 재미있게 봤는데 두분 결혼 하셨네요 두분 진짜 좋아하시는게 눈에 보였는데.. 결혼식 올렸나봐요~ 화제의 중심에 있다보니 또 하객룩 때문에 말이 나왔나보네요 너무 튀는 의상이거나 노출 심한거 아니면 저는 크게 상관이 없는데;; '나는 솔로' 17기 현숙과 상철이 결혼하면서 8번째 '나솔' 부부 커플이 탄생한 가운데 결혼식장에서 찍은 17기 단체 사진에 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있다. 지난 24일 SBS Plus·ENA '나는 SOLO(나는 솔로)' 17기 영수는 인스타그램에 상철과 현숙의 결혼식장에서 멤버들과 함께 촬영한 단체 사진을 공개했다. 공개된 사진에는 깔끔하게 턱시도를 입은 상철, 순백의 웨딩드레스를 입은 현숙과 함께 17기 멤버들이 '손하트'를 하며 활짝 웃는 모습이 담겼다. 남규홍 '나는 솔로' PD의 모습도 눈에 띈다. 그런데 해당 사진을 놓고 온라인 커뮤니티에서는 갑론을박이 이어졌다. 바로 영수와 정숙의 하객룩 때문이었다. 일부 누리꾼들은 두 사람의 옷차림이 결혼식에 적절치 못하다고 지적했다. 먼저 영수의 경우 검은색 반팔 폴로 셔츠에 검은색 슬랙스를 매치해 올블랙 하객룩을 완성했다. 정장을 입은 다른 멤버들과 비교하면 다소 캐주얼한 복장이다. 이를 본 누리꾼들의 반응은 극명히 갈렸다. "너무 편해 보인다", "다들 더워도 재킷 입고 찍는데 보기 좋지 않다"라는 반응과 "저 정도면 깔끔한 것 아니냐", "너무 딱딱해 보이지 않아서 오히려 좋다"라는 반응으로 나뉘었다. 정숙의 경우 밝은 컬러의 미니 원피스를 입었는데, 강한 조명에 의해 색이 날리면서 흰색과 흡사해 보인다. 하필 신부 현숙의 바로 옆에 위치하면서 일부 누리꾼들의 지적의 지적을 받았다. 누리꾼들은 "신부 바로 옆에 흰 원피스라니", "결혼식 때 흰색 옷은 실례인 건 당연하지 않나", "신부와 같이 흰 원피스가 보이는데 배려심이 부족했다" 등 정숙의 원피스가 너무 눈에 띈다는 반응을 보였다. 하지만 또 다른 누리꾼들은 "유난이다", "신랑도 검은색 옷을 입었는데 남자 하객들은 검은색 옷 입지 않나", "축하해 주러 온 마음이 중요하다"라며 이에 반박했다. 한편 상철과 현숙은 지난해 '나는 솔로' 17기 편에 출연해 최종 커플이 됐다. <출처 인사이드> 

우리화이팅

8/27일 오늘의 목표

1. 계단 오르기 1회 2. 만보이상 걷기 3. 발줄넘기 100개 하기 4. 군것질 3개만 하기 5. 물 많이 마시기 오늘은 이것대로 다이어트 할려구요. 칼로리 생각하면 진짜 먹을것이 없어요;;; 그래도 맛있게 먹을려면 또 운동해야죠 즐거운 오후시간 보내세요~

우리화이팅

혈당 일기 10기 7일차

날짜... 8월 27일 화요일 시간... 아침 식후 내용... 고등어구이, 돼지고기 김치찌개, 보리밥 1공기, 고추 2개, 쌈장 먹고 등산했음. 날씨는 해가 구름에 가렸지만, 습도가 높고 후덥지근해서 더 힘들었음. 근력운동은 내일. 오늘은 운동 끝.

베아티투도

아무것도 하기 싫은 날

그런날 있잖아요 아무 이유없이 아무것도 하기 싫은 날 오늘이 딱 그런 날이에요 회사인데 진짜 일하기 싫어서 큰일이에요 오늘까지 처리해야 할 일이 있는건 아니라 다행이지만 출근해서 이게 뭐하고 있는건지 모르겠습니다 가만히 있자니 양심 찔리고 일하자니 하기 싫고요

기춘이530707

"계란 생닭 만진 후 손 안씻었다간"...설사에 구토 '이 병' 5년새 최대

8일 질병관리청이 조사한 '병원급 의료기관 장관감염증 표본감시' 결과에 따르면 7월 넷째 주 신고 환자는 502명으로 이달 첫째 주(315명) 대비 1.6배 수준이다. 이는 지난 5년 새 신고된 주간 환자 중 가장 높은 수치다. 증상은 △설사 △복통 △구토 △발열 등이다.  주요 질환 별로는 △캄필로박터균 감염증 227명(45.2%) △살모넬라균 감염증 146명(29.1%) △그외 9종(장염비브리오균, 장독소성대장균, 장침습성대장균 등·25.7%) 순으로 많았다.  특히 캄필로박터균 감염증 신고자는 7월 첫째 주(111명) 대비 2배 이상 증가했다. 이 균은 덜 익힌 육류(특히 가금류), 비살균 유제품, 오염된 물·음식을 섭취해 감염된다. 생닭 피부에 이 균이 존재할 수 있어 익혀 먹더라도 세척 등 손질 과정에서 식기에 묻어 2차 오염돼 감염되는 경우가 많다.  살모넬라균 감염은 1.5배 가량 많아졌다. 이 균은 계란을 장시간 상온에 방치하거나, 살모넬라균에 오염된 계란을 만진 후 손을 씻지 않고 식재료를 준비할 때 교차오염을 통해 감염되는 사례가 많다.  이에 따라 생닭은 가장 마지막에 씻는 것이 좋으며, 물이 다른 식재료에 튀어 오염되지 않도록 주의가 필요하다.  엄중식 길병원 감염내과 교수는 "건강한 성인이면 24시간 안에 설사가 멎고 호전되지만 드물게 캄필로박터균 감염 환자가 39도 고열을 동반해 장 전체가 부어 입원한 사례도 있다"며 "열이 심하게 나거나 탈수 증세가 심각하다면 병원에 방문해 검사를 받아야 한다"고 조언했다.  이어 "증상이 심하지 않다면 탈수가 되지 않도록 물을 충분히 섭취하는 것이 좋다"며 "간혹 설사가 심해 지사제를 쓰는 환자가 있는데, 세균이나 독소가 장 내 오래 머물러 다른 합병증이 생길 수 있어 1회 이상 복용하지 않는 것이 좋다"고 덧붙였다.  질병관리청은 장관감염증 예방을 위해 특히 음식을 충분히 익혀 먹을 것을 당부했다. 손 씻기 등 개인 위생 수칙을 준수하고 채소와 과일은 흐르는 물에 충분히 씻어 먹는 게 좋다.  지영미 질병청장은 "올해 여름은 예년에 비해 기온이 높아 장관감염증 예방에 보다 각별한 주의가 필요하다"며 "안전한 음식물 섭취와 손 씻기 등 예방수칙을 준수하고 집단 설사(2인 이상) 환자가 발생하면 가까운 보건소에 즉시 신고해달라"고 말했다.  다음은 질병청에서 제안한 수인성·식품매개 감염병 예방수칙이다. ▲흐르는 물에 30초 이상 비누로 손 씻기  ▲음식은 충분히 익혀 먹기  ▲물은 끓여 마시기  ▲채소‧과일은 깨끗한 물에 씻어 껍질을 벗겨 먹기 ▲설사 증상이 있는 경우에 조리하지 않기  ▲위생적으로 조리하기  ▲칼·도마 조리 후 소독하고 생선‧고기‧채소 도마 분리 사용하기  임종언 기자 (eoni@kormedi.com) ..... 저는 닭고기를 안 먹어서 닭을 만지는 일은 별로 없는데 계란으로 요리를 하거나 삶을때 손을 잘 안 씻을때가 있었는데 계란을 만지고 안 씻으면 교차오염을 통해 감염이 된다고 합니다. 꼭 손을 씻어야겠어요. 질병관리청에서 예방 수칙도 알고 있지만서도 프린터 해서 냉장고에 붙였네요.

핑크한울이

SPONY 덤벨로 다이어트 의지 불끈!

자신에게 맞는 무게의 덤벨로 운동하면 좋은거 같아요 첨 작할때는 1~2키로 덤벨로도 충분해요 그러다 차츰 차츰 무게를 늘려가면 효과 좋아요 한손에 덤벨을 두개 들기도 하고요 덤벨 운동을 하면서 훌라후프를 돌리기도 합니다 따로 시간을 내서 특별한 운동을 하면 꾸준히 하기는 어렵더라구요 저는 게을러서 그게 잘 안되는거 같아요.  그래서 진짜 생활속에서 티비보면서 청소하면서 수시로 운동을 해줍니다. 한번에 많은 살을 빼는 방법으로는 적합하지 않지만 군살 빼는데는 확실히 효과 있어요 어떠한 운동을 하던 몸에 스포니 덤벨을 지니고 하면 넘 좋아요 스포니 덤벨은 무게별로 구매 할 수 있어서 자신에게 맞는 무게를 선택 할 수 있고 고무? 제형으로 덤벨이 싸여 있어서 미끄럽지 않아서 손에서 놓치는 일은 절대 없어요. 운동기구가 색깔이 무슨 상관이냐겠지만 컬러도 몇가지 있어서 선택해서 취향껏 고를 수도 있어서 여러모로 좋은 제품이에요

2민트홀릭

달달한 크림라떼 맛집에 왔어요 😊

초행길이라 해맸어요 대중교통이 훨씬 편하네 ㅠㅠ  크림라떼 맛집이라고 해서 왔는데 진짜 맛있네요 크림도 많고 달달하고.. 넘 맛있는데.. 살은 찌겠죠? ㅋㅋㅋㅋㅋ 아아 주로 먹다가 크림라떼 먹으니 눈이 번쩍 뜨입니다 점심 맛있게 드세요~

우리화이팅

뭔 날씨가 이렇게 변덕이 심해요??

비가 올려면 좀 오지... 조금 내리더니 또 흐려졌네요  비오는것도 싫어하지 않아서 음악도 들으면서 드라이브하기 딱 좋겠다 싶었는데 비가 안온다는거 ㅋㅋ 날씨가 잔뜩 찌푸림이네요 라디오 방송에 오랜만에 이소라 노래 나와요  진짜 추억 돋네요 ㅎ

우리화이팅

8월 27일 화 혈기챌 10기 7일차

8월 27일 am:10:05 식후 2시간 115mg/dl 아침으로 호밀빵에 사과 .치즈 .달걀 비타민.샐러리 넣고 샌드위치 만들어 먹었어요. 그리구 진짜 마지막으로 믹스 커피 한잔 마셨구요 이젠 저당 믹스커피로 바꿀거에요~ㅋ 

MINJEONGYi

화요일 점심도시락- 김밥 + 과일!

준비해 나왔습니다!  여기에 찐 자색고구마 + 두유가 오늘 점심입니다~

숲속의나무

직장내 괴롭힘 이거 어떻게 생각하세요?

https://www.news1.kr/local/daejeon-chungnam/5521313 막상 괴롭힘 당하는 사람이라면 얼마나 힘들겠어요  정말 이러지들 말았으면 좋겠는데 사람들의 심리가 찬치만치라서.. 한길 사람속을 머르다고 하잖아요 맘 한번만 바꾸면 되는 것을 

로니엄마

건강한 두부야채그라탕

갖은 야채 썰어서 얼린두부 물기빼고 버물버물 하다가 소금 후추 계란 넣고 다시 섞어준후 밥 반공기만 같이 넣고 치즈좀 넣고 믹스 후 한번 전자렌지에 익혀준후 구 위에 피자치즈 뿌려 한번 더 돌려주면 끝~ 냉장고에 남은 야채가 양파 가지 양배추 버섯 파 옥수수 있어서 요것만 넣었어요 냉털할때 야채는 남아도는걸로 청양고추가 없어서 오늘은 패스~ 따님 아침 준비해 놓고 점심 도시락은 요걸로

목표사십구

미역국

남편 생일이라 고기 넣고 끓이고 있어요~^^ 고기가 좋아요  단내나요

수수깡7

자기전에 확인하는데🤔

요즘에 진짜 정신이 없어섴ㅋㅋㅋ 제가 이벤트를 참가했는지 보상을언제 받는지 신경도 쓰지않네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 그런데 자기전에 뭐가 들어왓길래 보니 행운의포인트가 들어와있었네요😄❤️

구룸구룸

8월26일(월) 혈당일기10기 8일차

역시 홍초의 힘이! 진짜 혈당조정이 되는 것 같다. 저녁에 먹은 날은 확실히 효과있음 인증!! 아침공복 94

찬찬찬맘

단백질 쉐이크 넘 맛있는 비에날씬 유산균 프로틴 추천

♤ 제품명 :  비에날씬 프로틴 ♤ 칼로리 : 155kcal ♤ 단백질 : 20g ♤ 프로바이오틱스 수 : 100억CFU [추전하는 이유] 진짜 맛이 너무너무 좋아요 한번 먹어보고 넘 반했어요 ^^ 프로틴 특유의 텁텁한 맛도 안나고 입자도 고와서 부드럽고 물에도 잘 녹아요~ 고소해요 진짜~ 우유나 두유에 먹어도 맛있지만 생수에 먹어도 진하고 맛있어요  두유 한팩하고 먹음 찐한 죽처럼 되더라구요. 떠먹는거 좋아하시면 두유한팩 좋아요! 개인적으로 물 300ml가 제일 간이? 맞더라구요^^ 비에날씬하면 유산균이 넘 유명하죠! 단백질쉐이크에  프로바이오틱스 수 100억CFU 단백질쉐이크에 프로바이오틱스가 들어있는거 많이 못보셨을꺼예요. 비에날씬 프로틴에는 식약처로부터 인정받은 다이어트유산균이 들어있어요 락토바실러스 가세리 BNR17 100억마리보장 기능성 원료인 락토바실러스 가세리 BNR17은 체지방감소에 효과가 있다는  인체 시험결과가 나왔다고 해요 외출시 또는 출근시 가방에 쏙 넣어갑니다. 제가 늘 들고다니는 가방에  진짜 쏙 들어가는거 보이시죵^^ 맛도 좋고 살빠지는 원료도 들어있는 BNR17 다이어트유산균 비에날씬 프로틴  적극 추천합니다~~♡♡

멋지게살아야나야

8/26 혈기챌 10기 4일차 인증

날짜 : 2024.08.26 측정시간 : 공복 혈당은 공븍에 체크하는게 습관이 되고 있다! 아침은 단호박에 우유를 넣어서 곱게 갈아 주스로 마셨다!  점심은 불고기를 먹고 아이스아메리카노를 먹었다! 저녁은 두부넣은 김치찌게를 먹었다

nulsom

혈당일기10기6일차

25일저녁7시 저녁:소불고기.상추쌈.김치.소주1병 26일 아침7시30분;고등어구이. 된장찌게 .김치.김 아침8시30분식후혈당:133  식후혈당 거의경계선 하루만보 다시시작 체중관리해야한다. 체력도 길러야하고 더운여름 땀을  너무 많이 흘려서 잘 먹어야한다고 매일 고기를  먹다시피한다 그래도 관리 또.관리

강4랑

알리 같은 직구 쓰시나요?

알리나 테무 이런 직구 쓰시나요? 전 안 써보다가 최근에 한번 써봤어요 제품은 안 받아봤지만 가격이 진짜 괜찮네요 생각보다 어렵진 않아서 은근 자주 쓸 고 같아요 장단점이 있겠지만 나쁘지 않아보여요 ㅎㅎ

여리나

선물로 받은 바디워시

선물로 받은 바디워시입니다 향이 진짜 오래가더라구요 디자인도 이쁘고 잘 쓰고 있네요 ㅎㅎ

여리나

8월26일_혈당일기10기_6일차

날짜_8월26일 선선더움 기록시간_저녁식후2시간 먹은음식_소불고기김치덮밥 요즘은 날씨가 더우니 간편한 한끼가 편하다보니 볶음밥 덮밥을 자주 하게된다. 근데 이런 음식이 혈당을 많이 올리는것같아 그만큼 운동량도 좀 늘리는중이다 오늘은 밥을먹고 속도를 올려 40분걷고 강아지산책30분 땀을 한바가지흘리고 집으로 들어왔다.

만캐쉬원해요

혈당일기 10기 4일차 인증

8월26일월요일 저녁식사 후 혈당체크 저녁에 고기랑 미역국먹고 배도 깎아 먹어서 그런가 수치가 많이 높게 나옴 식이조절 필요

닉네임드

복숭아 사고 나서 바로 '냉장고'에 넣으면 안 됩니다… '그 이유' 알려드립니다

올해 복숭아 진짜 많이 먹었네요 상하기 쉬워서 저는 빨리 깍아서 먹었어요. 키친타월로 복숭아를 1차로 감싸고 과일 포장망에 넣고,  위생봉지로 한 번 더 밀봉해 보관하면 장기간 보관 가능하다고 합니다.  좋은 내용이라 공유해봅니다.  복숭아는 여름철 대표적인 과일이다. 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 과일인 복숭아. 그러나 복숭아를 구매한 후 곧바로 냉장고에 넣는 것은 좋지 않다. 그 이유에는 어떠한 것들이 있는지 한번 알아보자. 1. 후숙이 필요한 과일 복숭아는 수확 후에도 후숙(후속 성숙)이 진행되는 과일이다. 따라서, 복숭아를 구매한 직후에는 상온에 두어 숙성을 시키는 것이 좋다. 복숭아가 적절히 숙성되면 향이 강해지고, 과육이 더욱 부드러워져 최상의 맛을 즐길 수 있다. 냉장고에 바로 넣으면 후숙이 제대로 이루어지지 않아, 과일이 단단하고 맛이 덜할 수 있다.   2. 저온으로 인한 품질 저하 복숭아는 낮은 온도에서 쉽게 손상될 수 있는 과일이다. 냉장고의 차가운 온도는 복숭아의 세포 구조에 영향을 미쳐, 과일이 물러지거나 맛이 변할 수 있다. 저온에 민감한 복숭아는 냉장고에 오래 두면 과육이 변색되거나 과일 전체가 질겨질 수 있다. 이는 복숭아의 자연스러운 맛과 질감을 저하시킬 수 있다. 3. 향과 맛 보존 복숭아는 특유의 강한 향과 풍부한 맛을 지니고 있다. 그러나 복숭아를 냉장고에 바로 넣으면, 차가운 온도는 향을 감소시키고 맛을 덜하게 만든다. 상온에서 후숙 된 복숭아는 향이 풍부해지고, 맛이 농후해진다. 복숭아의 향과 맛을 최대한 보존하기 위해서는 냉장 보관보다는 상온에서 며칠 동안 숙성시키는 것이 중요하다.   번외. 신선도 유지 비법, 키친타월 사용 복숭아를 보관할 때 신선도를 오래 유지하려면 키친타월을 활용하는 것이 효과적이다. 숙성된 복숭아는 키친타월로 하나씩 감싸서 보관하는 것이 좋다. 이때, 꼭지 부분이 위로 가게끔 두고 키친타월로 감싸 주는 것이 보관할 때 더욱 편리하다. 키친타월로 감싼 복숭아는 과일 포장망에 넣고, 위생봉지로 한 번 더 밀봉해 보관하면 더욱 신선함을 유지할 수 있다. 이렇게 보관하면 그냥 두었을 때보다 훨씬 더 오랫동안 복숭아의 신선함이 유지된다. 따라서 복숭아를 구매한 후에는 곧바로 냉장고에 넣기보다는 상온에서 일정 기간 숙성시키고, 신선도 유지를 위해 키친타월을 활용하는 것이 좋다. 복숭아를 올바르게 보관해 여름철 달콤한 맛을 오래도록 즐겨보자. <출처 위키트리> 

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