양념장

양념장은 음식에 붓지 말고 조금씩 찍어 먹기

양념장은 음식에 붓지 말고 조금씩 찍어 먹기 간장이나 초장 같은 양념장을 음식에 듬뿍 부으면 생각보다 많은 양을 먹게 될 수 있어요. 양념장은 작은 접시에 조금만 덜어 필요한 만큼 찍어 먹는 방식으로 바꿔보세요. 특히 당류와 나트륨이 들어 있는 양념은 사용량을 줄이는 것이 혈당과 혈압 관리에 도움이 될 수 있어요. 한줄 총평 : 양념장은 붓지 말고 조금씩 찍어 먹어 사용량을 줄여보세요.

팔망미인

달래 양념장

달래로 양념장을 만들었어요 봄은 봄이네요 나물들과 제철음식들이ㅋㅋ 비벼먹으니 너무맛있네요

숫자

요즘 유행인 강호동 봄동비빔밥 레시피｜봄동비빔밥 만들기, 칼로리, 양념장

강호동 봄동비빔밥 다들 해먹어보셨나요? 요즘 자꾸 우리 집 애기들이 강호동 봄동비빔밥, 강호동 봄동비빔밥 하더라구요 😂 SNS에서 한 번 뜨니까 갑자기 다들 만들어보고 싶다네요   그래서 저도 찾아봤더니 재료는 생각보다 간단한데 비주얼이 장난 아니더라구요   또 엄마 마음에 가만히 있을 수가 없어서 직접 만들어봤습니다   봄동 한 통 사다가 무쳐서 반숙 계란 올려서 비볐는데 생각보다 훨씬 맛있어서 놀랐어요 집이 고춧가루 범벅된 건 안비밀입니다 (ㅋㅋㅋㅋ)   강호동 봄동비빔밥 레시피 재료 봄동비빔밥 만들기 전에 재료부터 정리해봤어요 ✅ 봄동 1통 ✅ 밥 1~2공기 ✅ 계란 1~2개 ✅ 고추장 2큰술 ✅ 고춧가루 1큰술 ✅ 다진마늘 1큰술 ✅ 참기름 1큰술 ✅ 설탕 또는 올리고당 약간 ✅ 깨 집에 있는 재료로 충분히 가능해서 따로 장 볼 게 많지 않더라구요   강호동 봄동비빔밥 만들기 1. 봄동 손질하기 봄동은 흐르는 물에 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요   너무 크게 자르면 비빌 때 불편하고 너무 작으면 식감이 죽어서 한입 크기가 제일 좋았어요   2. 봄동 양념장 만들기 강호동 봄동비빔밥의 핵심은 양념장이죠 [양념장 준비물] ✅고추장 2큰술  ✅고춧가루 1큰술 ✅ 다진마늘 1큰술 ✅ 참기름 1큰술 ✅ 설탕 또는 올리고당 약간 이렇게 섞어주면 기본 양념 완성입니다 매콤한 거 좋아하면 청양고추 조금 추가해도 좋아요 3. 봄동 무치기 손질한 봄동에 양념장 넣고 가볍게 조물조물 무쳐주세요 너무 세게 치대면 풋내 날 수 있으니까 숨만 죽인다는 느낌으로 이 상태로 먹어도 맛있어요 4. 반숙 계란 만들기 강호동 봄동비빔밥 포인트가 반숙 계란이더라구요 노른자가 살짝 흐르는 정도가 딱입니다 계란 올리는 순간 비주얼 완성입니다 💖 5. 비비기 따뜻한 밥 위에 봄동 듬뿍 올리고 계란 올린 다음 슥슥 비벼주면 끝입니다 고소함 + 매콤함 + 아삭함 밸런스가 생각보다 좋더라구요 강호동 봄동비빔밥 칼로리 대략 계산해보면 밥 1공기 약 300kcal 계란 1개 약 70kcal 양념장 포함 약 80~100kcal 총 450~500kcal 전후로 보시면 됩니다 생각보다 부담은 크지 않은 편이에요 기름에 볶는 요리보다 훨씬 가벼운 느낌입니다 강호동 봄동비빔밥 솔직 후기 처음엔 그냥 봄동 무침에 밥 비빈 거 아닌가 싶었는데 막상 먹어보니 아삭한 식감이 살아 있어서 씹는 맛이 꽤 좋았어요 양념도 너무 자극적이지 않고 계란이 고소함을 잡아줘서 은근 계속 손이 갑니다 다이어트 중이라면 밥 양만 조절하면 괜찮은 메뉴 같아요 🤭 은근 손은 좀 가지만 한 번쯤 만들어볼 만한 레시피였습니다 봄 제철이라 그런지 봄동이 달고 아삭해서 더 맛있었어요 칼로리 생각하면 살짝 긴장되긴 하지만 집밥 느낌이라 부담은 덜하더라구요 여러분도 강호동 봄동비빔밥 만들어보셨나요? 🌱 [관련 글 모아보기] 요즘 난리 난 두쫀쿠 레시피｜두바이 쫀득쿠키 만들기· 스프레드 만들기까지

서영예준맘

새송이 나물과 순두부 양념장에 🍄‍🟫🥕🫘

새송이 버섯과 당근 썰어서 볶아주고  부드럽고 단백질 가득한 순두부에  양념장 끼얹어 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

어묵탕 끓여 양념장과 함께^^

꼬치 어묵을 구입해서 집에서 어묵탕도 만들어서 끓여 먹고 양념장도 만들어 봤습니다. 겨울하면 생각나는게 붕어빵이랑 어묵 이잖아요. 꼬치 어묵 구입해서 집에서 냄비에다가 간장, 무, 멸치, 다시마로 국물 오래동안 우려 내어서 같이 어묵을 넣고 끓여주면 쫄깃쫄깃 하게 어묵도 맛있고 어묵 국물도 따라서 홀짝홀짝 마시면 금상첨화 입니다^^ 어묵을 찍어먹을 양념장도 준비해서 먹어요. 양념장은 고춧가루, 파, 간장, 굴소스, 참기름, 통깨를 넣어서 만들어서 양념장에 조금씩 찍어 먹으면 길가 마차에서 먹는 분위기도 나고 맛도 좋고 어묵 간식으로 최고 인것 같습니다^^

치노카푸