태국식 치킨볶음밥

매콤한 태국식 코코넛 닭가슴살 채소구이

매콤한 태국식 코코넛 닭가슴살 채소구이 닭가슴살이 퍽퍽해서 질렸다면 코코넛밀크를 활용해보세요. 태국식 향신료와 부드러운 코코넛 풍미가 어우러져 별다른 소스 없이도 맛있게 즐길 수 있는 다이어트 요리예요. ㅤ 재료 (2인분) 닭가슴살 250g, 브로콜리 100g, 파프리카 1/2개, 양파 1/2개, 무가당 코코넛밀크 80ml, 다진 마늘 1작은술, 고춧가루 1/2작은술, 카레가루 1작은술, 라임즙 1큰술, 소금, 후추 ㅤ 만드는 방법 1. 닭가슴살을 한입 크기로 썰고 소금과 후추로 밑간해요. 2. 코코넛밀크에 마늘, 카레가루, 고춧가루, 라임즙을 섞어 양념장을 만들어요. 3. 닭가슴살에 양념장을 버무려 냉장고에서 20분 정도 재워주세요. 4. 브로콜리, 파프리카, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어요. 5. 에어프라이어 용기에 채소와 닭가슴살을 담고 남은 양념을 골고루 뿌려주세요. 6. 180도에서 15~20분 굽고 중간에 한 번 뒤집어요. 닭고기 중심부까지 완전히 익으면 완성이에요. ㅤ 코코넛밀크 덕분에 닭가슴살이 한결 부드럽고 카레 향과 은은한 매콤함이 잘 어울려요. 라임즙이 느끼함을 잡아줘 끝맛도 산뜻해요. 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있고, 코코넛밀크 양을 조절하면 열량 부담도 줄일 수 있어요. 현미밥을 조금 곁들이면 든든한 한 끼가 돼요.

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태국식 볶음 면 팟타이 꿍

월요일은 포장해서 저녁해결~ 퇴근길에 볶음 쌀국수 사왔어요 태국식은 좀 달달한데  견과류가 많이 들어가서 식감이 좋네요.. 배불리 먹고 스트레스도 풀겸 걷고 와야겠어요~

장보고

태국식 항정살 구이 해봐야겠음.

태국식 항정살 구이.  집에 놀러오는 사람들에게 내준 음식들이 많은데,  그 중에서 제일 호불호가 안 갈렸던 요리!  시즈닝에 절여놓고 오븐에 30분 구워내고  썰기만 하면 되는게 전부라  들이는 품에 비해 구색 갖추기도 좋다함.

야고

태국식치킨커리

1.태국식 레드커리 50g(3큰술 정도)를 식용유 2큰술에 볶아준다 2.기름과 껍질을 제거한 닭고기 250g을 넣고 볶는다 3.고기가 어느 정도 익으면 레드칠리 10g을 넣고 바질잎과 코코넛 밀크 400ml. 를 넣고 끓인다 4. 피쉬소스ㆍ소금ㆍ설탕으로 간을 맞춘다

러브복동

초간단 저녁레시피, 치킨볶음밥

먹고 남은 치킨으로 만드는 간단 치킨볶음밥 레시피예요. 일단 계란 3개를 풀어서 밥하고 섞어 주세요. 밥은 옆에 대기시켜 놓고 프라이팬에 대파와 마늘을 잘게 썰어서 볶아 주세요. 그리고 프라이팬에 잘게 썰은 치킨을 넣어서 같이 볶아 주세요. 마지막으로 계란밥을 넣고 굴소스와 소금을 적당히 넣은 후 한 번 더 볶아 주세요. 그럼 남은 치킨으로 훌륭한 볶음밥 완성입니다.

멍청이2