김치제육볶음&계란볶음밥

초간단 저녁레시피-김치제육볶음

저의 초간단 메뉴는 김치제육볶음입니다. 제가 살코기를 좋아해서 뒷다리살로 만들었어요. 만드는 방법 엄청 간단합니다. 우선 양파랑 마늘 볶구요. 그다음 돼지고기랑 김치 넣어 볶습니다.(김치를 넣어서 전 따로 양념 안해요) 고기가 익었다 싶으면 이제 버섯이나 야채 넣어서 익힙니다. 마지막으로 깨랑 참기름 살짝 뿌려주면 완성이예요!

소푸

김치제육볶음

[재료] 돼지고기(앞다리살 또는 목살) 300g 배추김치 1컵 양파 1개 대파 1대 마늘 2쪽 고추 1개 고춧가루 2큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 식용유 2큰술 후추 약간 [조리법] 돼지고기는 적당한 크기로 잘라서 후추를 뿌려줍니다. 양파는 굵게 채 썰고, 대파와 마늘은 다진다. 고추는 채 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 중약불에서 볶다가 양파, 대파, 마늘, 고추를 넣고 볶아줍니다. 김치와 고춧가루를 넣고 김치가 익을 때까지 볶아줍니다. 간장, 설탕, 참기름을 넣고 볶아줍니다. 뚜껑을 덮어준 후 중불에서 5분 정도 더 조리해줍니다. 참고로, 김치제육볶음에서 국물이 많고 새콤한 맛을 내기 위해서는 김치와 함께 김치국물을 함께 사용하면 됩니다. 국물의 양은 각자 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다.

보리스

도시락 쌌어요.

오늘의 남편 도시락 반찬은 배깍뚜기, 미역줄기볶음, 김치제육볶음입니다. 김치 넣은 제육볶음은 마지막에 토치불을 가해 불맛을 더하고 깻잎을 썰어 넣어 같이 먹도록 했습니다.

들풀지기

점심 도시락 😁

점심은 제육볶음 나와서 신나게 냠냠해봐용 👍👍😊 크앙 김치제육이라니 행복합니다 진심 

자스민꽃

김치제육볶음밥

김치넣고 어제 남은 제육볶음 넣어 밥볶아 먹어요 밥을 먹어야 힘나지요 빨래하고 건조하고 개켜야하니 먹어야지요

마음그릇