탕후루

탕후루

요즘 핫한 탕후루 케이크를 직접 만들었는데 비주얼부터 완전 합격이에요 달콤하고 푹신한 케이크 위에 알록달록 바삭한 과일 탕후루를 앉으니 식감도 재미 있고 정말 맛있더라고요 특별한 날 이색 디저트로 만들어 보시면 너무 좋을 것 같아요 ㅎ 강력추천

탕후루

투명하고 얇게 코팅된 설탕 시럽이 햇빛을 받아 반짝이는 비주얼부터 시선을 사로잡습니다. 한 입 베어 물면 와작! 하고 가볍게 깨지는 바삭한 설탕 유리막의 식감이 아주 경쾌하네요. 뒤이어 입안 가득 뿜어져 나오는 생과일 고유의 상큼하고 달콤한 과즙이 설탕 시럽과 완벽하게 어우러집니다.

탕후루

딸기 탕후루인데 얇고 투명한 설탕 코팅이 딸기 전체에 골고루 입혀져 있어 햇빛을 받아 반짝이는 모습이 매우 먹음직스럽습니다 한 입 베어 물면 코팅이 바삭하게 부서지며 뒤이어 신선한 딸기의 새콤달콤한 과즙이 입안 가득 퍼집니다 설탕 옷이 너무 두껍지 않아 딸기 본연의 맛을 잘 살려주며 깔끔하게 즐길 수 있습니다 하단에 끼워진 작은 종이컵 덕분에 손에 묻히지 않고 편하게 먹을 수 있어 좋습니다

탕후루

간식으로 먹은 딸기 탕후루입니다 한 입 베어 물면 겉면의 얇은 설탕 시럽이 바삭하게 깨지면서, 속에 가득 찬 신선한 딸기 과즙이 시원하게 터져 나옵니다. 설탕의 진한 단맛과 딸기 고유의 상큼한 신맛이 너무 잘 어울리는 것 같네요ㅎㅎ 맛있게 먹었어요

탕후루

귤 탕후루를 먹었습니다ㅎㅎ 탕후루중에 아무래도 제일 호불호가 안갈리는것들은 딸기가 있을것같아요. 저는 처음 먹어본 탕후루가 안타깝게도 레몬이었어요... 짭처리를 당했던 것이었죠... 진짜 탕후루(?)를 먹어보니까 디게 맛있던데요...?

탕후루

탕후루는 겉에 입혀진 설탕 코팅이 엄청 달아서 처음 한입은 맛있는데, 먹다 보면 금방 물리는 느낌이 있었어요. 과일의 상큼한 맛보다 설탕 맛이 더 강하게 느껴져서 기대했던 것보다 부담스럽더라고요. 겉은 딱딱하고 바삭한데 안은 차가운 과일이라 식감 차이는 재밌었지만, 전체적으로 너무 달아서 많이 먹기는 힘들었습니다.

탕후루

한때 줄서서 먹은 탕후루에요.. 요즘은 조금 시들어 졌죠 설탕 옷의 강렬한 단맛이 먼저 들어온 뒤, 곧바로 속 안의 생과일이 톡 터지면서 시원하고 새콤한 과즙이 뿜어져 나옵니다. 과일 고유의 신맛과 설탕의 단맛이 만나 완벽한 '새콤달콤'을 이룹니다.

탕후루

한때 유행이였던 탕후루에요 설탕과 물엿을 끓여 만든 얇은 시럽 코팅이 치아에 부딪히며 '와작!' 하고 깨지는 식감이 압권입니다. 시럽이 두꺼우면 입안에 들러붙고 딱딱하지만, 잘 만든 탕후루는 유리창이 깨지듯 가볍고 파삭하게 부서집니다.