안동국시

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안동국시는 진하게 우려낸 육수와 부드러운 국수가 어우러진 경북 안동 지역의 향토 음식이에요. 국물을 한입 마시면 소고기와 양지에서 우러난 깊고 구수한 감칠맛이 좋았어요 면발은 부드럽고 매끈해 국물을 잘 머금었고 자극적이지 않으면서도 든든한 맛 덕분에 속이 편안해지는 느낌입니다

안동국시

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국물은 진하면서도 담백한 맛이 일품이라 속이 편안해지는 느낌이었습니다. 간도 딱 맞아서 별도로 뭘 더 넣을 필요가 없었고요. 다만, 면발이 워낙 부드럽다 보니 조금 더 쫄깃한 식감을 기대했던 저로서는 그 부분이 살짝 아쉬웠습니다. 그래도 전체적으로 깊은 맛이 느껴져서 한 끼 먹기에는 아주 괜챃은 식사였어요

안동국시

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오랜만에 국실을 먹었습니다. 보통 국수 아니고 국시인데 진짜 달달하니 맛있었습니다. 국수는 양푼이처럼 한가득 들어 있어서 양도 많았고 밀가루다 보니까 조금 배가 부른 느낌은 있었지만 그래도 국물 맛이 시원해서 좋았습니다. 멸치국 육수라서 좋았어요.

안동국시

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담백하면서도 깊은 국물 맛이 일품인 안동국시는 전통 한식의 정갈한 매력을 느낄 수 있는 음식입니다. 부드럽고 쫄깃한 면발에 진하게 우려낸 육수가 어우러져 속을 편안하게 채워주며, 고명으로 올라간 양지와 파가 풍미를 더욱 살려줍니다. 자극적이지 않은 깔끔한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 따뜻한 한 끼 음식입니다.

안동국시

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안동국시는 맑고 깊은 육수 맛이 정말 인상적이었어요. 국물은 담백하면서도 은은한 감칠맛이 살아 있어 속이 편안해지는 느낌이었고, 면도 부드럽게 잘 삶아져 후루룩 넘어가기 좋았어요. 고명으로 올라간 고기가 풍미를 더해줘 전체적으로 깔끔하면서도 든든하게 즐길 수 있는 한 그릇이었어요.

안동국시

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안동국시를 먹고 왔습니다. 정갈하게 담긴 면발은 식감이 부드러워 입안에 착 감기더라구요 고기 고명과 신선한 파가 풍미를 더해줬구요 자극적이지 않고 담백한 맛 덕분에 평소 소화가 잘되는 식단을 선호하는 분들에게도 안성맞춤인 든든하고 깔끔한 한 끼가 될 듯 해요

안동국시

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안동국시가 나왔다... 유난히 국물이 진하다는 느낌이 들었다... 국물을 우선 한 숟가락 먹어 보았다... 엄청 진한 육수맛이 느껴진다... 국수와 국시의 차이는 밀가루로 만들었느냐 밀가리로 만들었냐는 차이라고 우스개 소리가 있지만, 내가 생각하는 국수는 주로 멸치 같은 걸로 육수를 만든 것이고, 국시는 양지 같은 고기로 우려낸 국물로 만든 것이라고 구분하고 있다... 면발은 국시답게 상당히 부드럽고 푹 퍼지고 식감이 부드럽게 넘어간다... 여러 군데에서 국시를 먹어 보았지만, 이 집은 육수맛이 진하다는 점에 후한 점수를 주고 싶다... 면발은 목에서 술술 넘어가고, 국시를 모두 먹을 때까지 국시 육수의 진한 맛이 입안을 계속 자극하는 맛이다... 추천...^^

안동국시

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진하게 우려낸 고기 육수의 깊은 맛과 부드러운 면발이 정성스럽게 어우러진 한 그릇입니다. 고명으로 올라간 잘게 찢은 양지머리와 향긋한 표고버섯은 씹는 맛을 더해주며 달걀지단이 전체적인 비주얼을 깔끔하게 완성해 줍니다. 국물이 자극적이지 않고 담백하여 속을 편안하게 감싸주며 얇은 면 사이로 육수가 잘 배어들어 풍부한 맛을 냅니다.