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로커스님의 안동국시 안동국시 리뷰

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로커스

리뷰2669

채워진 별채워진 별채워진 별채워진 별채워진 별
조회수 14 작성일자 26.04.29
안동국시가 나왔다... 유난히 국물이 진하다는 느낌이 들었다... 국물을 우선 한 숟가락 먹어 보았다... 엄청 진한 육수맛이 느껴진다... 국수와 국시의 차이는 밀가루로 만들었느냐 밀가리로 만들었냐는 차이라고 우스개 소리가 있지만, 내가 생각하는 국수는 주로 멸치 같은 걸로 육수를 만든 것이고, 국시는 양지 같은 고기로 우려낸 국물로 만든 것이라고 구분하고 있다... 면발은 국시답게 상당히 부드럽고 푹 퍼지고 식감이 부드럽게 넘어간다... 여러 군데에서 국시를 먹어 보았지만, 이 집은 육수맛이 진하다는 점에 후한 점수를 주고 싶다... 면발은 목에서 술술 넘어가고, 국시를 모두 먹을 때까지 국시 육수의 진한 맛이 입안을 계속 자극하는 맛이다... 추천...^^
#일반식 #점심
안동국시

1인분(890g)

470kcal

안동국시안동국시

5.0(리뷰 28개)
·식단기록427회
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