안심스테이크

안심스테이크

비행도중 식사를 안심스테이크를 주문해 먹었습니다. 시즈닝과 조리법이 좋은지 부드럽고 먹기편안했습니다. 안심스테이크 항상 좋아하는 음식이라 맛있게 먹었고, 기분도 좋아지는 맛이였습니다. 단백질 덩어리라 양심의 가책도 덜했습니다

안심스테이크

안심부위를 손질 하여올리브오일에 마리네이드를 하고 팬에 구워주다가 오븐에 넣어 익힌다. 까르보나라 파스타를 만들어 가니쉬로 곁들인당🩵

안심스테이크

프랑스에서 온 친구와 프렌치 레스토랑에서 저녁식사함. 워낙 육식위주의 식사를 좋아하는 편이라 일단 스테이크가 맛있는 집으로 고려해서 방문함. 파리의 르코르동블루 출신 쉐프가 있는곳이라 기대하고 갔었고 나름 만족함. 소스의 밸런스가 좋았고 고기 퀄러티가 좋았다고 생각됨.

안심스테이크

오랜만에 분위기 내려고 외식으로 안심 스테이크 먹었어요. 사실 외식으로 스테이크 먹기가 조금 부담스러운데 그래도 집에서 굽는 거랑은 차원이 달라서 아주 아주 가끔 외식을 한답니다ㅋ 역시 남이 해주는 음식이 제일 맛있는 거 같아요ㅋ 옆에 있는 소스랑 가니쉬들도 참 맛있었네요.

안심스테이크

안심 스테이크 입니다. 두툼한 두께의 안심으로 겉에만 살짝 익혔고 속은 선명한 선홍빛의부드러운 살코기예요. 씹었을때 담백하면서도 촉촉하고 부드러운 식감이 아주 맛이 좋았습니다 다만 저는 달콤하고 짭짤한 소스를 좋아하는데 소스의 맛이 좀 부족햇던거 같아요 그래도 정말 맛있게 잘먹었어요

안심스테이크

양식집에서 점심메뉴 2만원에 1인 안심스테이크, 샐러드, 식전빵 2인파스타 같이 제공해서 둘이 가서 런치메뉴로 시켜먹었습니다. 스테이크 굽기는 미디움레어였던것같고 다른 사진은 없지만 요즘 물가가 많이 비싸진 판국에 맛있게 잘먹었습니다.

안심스테이크

오랜만에 친구랑 홍대 놀러가서 안심스테이크를 알페로에서 먹었는데 고기가 야들야들 입 안에서 살살 녹아서 지금까지 먹은 스테이크 중 제일 맛있게 먹었다고 좋아해서 기분 뿌듯했어요! 처음 가 봤는데 성공했다며 친구랑 하이파이브했어요! 앞으로 홍대에 맛집으로 맛있는 양식 메뉴 먹으러 가고 싶은 이들에게 추천해 주고 싶어요!

안심스테이크

오늘은 주말이라 특식으로 안심 스테이크를 만들어 가족들이 오붓한 시간을 보냈어요 고기에 소금과 후추 올리브유로 간단하게 밑간을 하고 강불에 스테이크 겉면을 굽고 중불에서 7분 정도 익혔더니 미디엄으로 구어졌어요 갖은 야채를 올리브 오일도 볶아서 올려 놓고 소스는 홀그레인 머스터드 먹었는데 맛은 최고 였어요 고기 300g에 585kcal라 밥은 생략했습니다