뚜레쥬르가 만든 신선한 딸기우유

신선한 과일채소로 만든 포케

올해는 과채 가격이 좀 안정적이라 식탁이 제법 풍성하네요. 신선한 제철 과일채소로 만든 포케 냠냠합니다.

쨋든럽

신선한 재료로 만든 집밥으로 다이어트

예전에 한동안 배달음식, 포장 음식으로 끼니를 해결할 때가 있었어요. 처음엔 맛있다고 생각했지만 물리기 시작하며 건강에도 좋지 않아 피부상태가 엉망 이었어요. 지금은 신선한 재료로 만든 건강한 집밥으로 건강도 회복하고 다이어트에도 효과가 있는 듯 해요. 신선한 야채는 간식으로 먹으니 배고픔이 덜해 과식도 피하게 되었어요. 요리하는 수고로움은 있지만 건강한 한끼 식사가 주는 의미는 매우 큰 것 같아요.  또 내일은 뭘 먹을까 행복한 고민에 빠졌네요.

태거니

지갑을 지켜라~~직접 만든 딸기우유와 계란입니다

진짜 방학이 시작되니 장을 봐도 봐도 냉장고에 먹을게 없네요~~ 밥을 줘도 또 과일 줘야하고 긴식도 줘야하고~~ 요즘 물가가 넘 비싸 매번 시켜줄수 없으니~~ 직접 만든 딸기우유와 계란으로 한번씩 간식 주네요. 영양만점 간식입니다

사춘기와갱년기

고소한 페타치즈와 애호박으로 만든 단백질 달걀구이

고소한 페타치즈와 애호박으로 만든 단백질 달걀구이 재료 (2인분) 달걀 3개, 애호박 1/2개, 페타치즈 50g, 양파 1/4개, 방울토마토 5개, 저지방 우유 2큰술, 올리브유 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 소금, 후추, 파슬리 약간 ​ 만드는 방법 1. 애호박은 얇은 반달 모양으로 썰고 양파는 잘게 다져주세요. 방울토마토는 반으로 자르고 페타치즈는 손으로 잘게 부숴 준비해요. 2. 볼에 달걀 3개와 우유를 넣고 잘 풀어주세요. 후추와 파슬리를 넣되, 페타치즈 자체에 짠맛이 있으므로 소금은 조금만 사용해요. 3. 오븐 사용이 가능한 팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 애호박을 넣고 3분 정도 익혀주세요. 4. 애호박이 살짝 부드러워지면 달걀물을 붓고 방울토마토와 페타치즈를 골고루 올려주세요. 5. 약불에서 2분 정도 익혀 바닥을 잡아준 다음 180도로 예열한 오븐에 넣어 12~15분간 구워주세요. 가운데까지 완전히 익으면 완성이에요. ​ 맛있게 먹는 팁 애호박의 촉촉한 식감에 페타치즈 특유의 짭조름하고 고소한 풍미가 더해져 별다른 소스 없이도 맛있어요. 방울토마토의 산뜻한 맛이 느끼함을 잡아줘요. 달걀의 단백질과 채소의 식이섬유를 함께 챙길 수 있어 가벼운 아침이나 다이어트 식사로 좋아요. 신선한 양상추 샐러드를 곁들이면 더욱 든든하게 즐길 수 있어요.

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다이어트레시피 쌀빵으로 만든 닭가슴살 샌드위치

다이어트할 때는 닭가슴살로 닭가슴살 샌드위치를 만들어 먹으면 건강에도 좋고 든든한 한끼로 안성맞춤입니다. 샌드위치 빵은 통밀식빵이나 쌀로 만든 빵, 비건 빵, 최대한 칼로리가 낮은 것을 활용하면 좋고, 닭가슴살은 저염 닭가슴살을 선택하려고 합니다. 여기에 신선한 채소와 저칼로리 소스를 함께 넣어 건강한 다이이트 닭가슴살 샌드위치를 만들면 좋습니다. 닭가슴살 샌드위치는 든든한 포만감과 영양을 동시에 챙길 수 있는 간편한 다이어트 식단입니다. 다이어트 닭가슴살 샌드위치 기본 재료는 다음과 같습니다. 통밀식빵이나 쌀로 만든 빵(칼로리가 낮거나 건강빵을 준비합니다), 저염 닭가슴살, 양상추, 토마토, 샐러드잎 채소, 소스(홀그레인머스타드, 저칼로리 마요네즈, 그릭요거트 등) 입니다. 저는 다이어트와 건강을 챙기기 위해 쌀로 만든 올리브 치아바타빵을 사용했습니다. 단백하고 쫄깃해서 빵만 먹어도 맛있었습니다. 만드는 순서는 먼저 샌드위치에 들어갈 채소는 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 그 다음 저염 닭가슴살은 삶거나 구워 준비하면 되는데 다이어트할 때는 기름 없이 삶아서 준비합니다. 그리고 소스를 준비하는데 칼로리를 낮추기 위해서 홀그레인머스타드, 하프마요네즈, 그릭요거트 등을 빵에 얇게 펴 바릅니다. 그 다음에 양상추, 토마토, 샐러드잎 채소, 닭가슴살을 하나씩 올립니다.

임삼미