총각김치

총각김치

텃밭에서 수확한 알타리무입니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 소금으로 절인후 여러종류의 양념을 버무려 알타리무 김치를 담아야겠습니다. 좋은 재료라 맛있을것 같아요.

총각김치

고추 양파 마늘 배 갈아넣고 알타리김치 담았어요 무청도 부드러워 버리지 않고 같이 담았더니 무보다 무청이 더 맛있네요. 무도 맵지않아 아이들도 잘먹네요.

총각김치

어머님의 손맛은 최고예요. 김치만은 사지 않고, 얻어 먹고 있어요. 찌개와 볶음밥에 꼭 필요한 김치랍니다. 맛난 김치 늘 고맙습니다.

총각김치

총각김치를 사왔어요. 재래시장 반찬가게에서 샀는데 엄청 맛있네요. 무가 달달하고 짜지 않고 상큼했어요. 양념이 과하지도 모자라지도 않고 간도 딱 맞고요. 혹시 맛이 없을까봐 조금만 샀는데 재구매 예약입니다. 익은 김치 보다 금방 만든 햇 김치를 좋아해서 가족 입맛에 딱 이에요^^

총각김치

총각무 김치로 라면을 먹었더니 새콤달콤해서 넘 맛있게 냠냠 먹었습니다. 잘 숙성된 총각무랑 라면이 어우러져 맛나는 음식이 되네요

총각김치

요즘에 무우가 맛있을때라 무로 하는 음식들이 다 맛있어요 총각무로 유명한 알타리를 잘 다듬어서 소금에 살짝 절였다가 젓갈 고추가루등 갖은 양념에 잘 버무려 먹음 아삭하니 맛있어요

총각김치

김장철에 만든 알타리김치가 맛있게 익었네요 아무때나 먹어도 맛있지만 김장철에 맛있게 양념한 속에 김치를 만드니 더 맛있는거 같아요 라면에 먹어도 맛있고 갓 지은 밥이랑 먹어도 아주 찰떡입니다 맛있는 모두 알타리 김치 든든히 드시고 환절기도 이겨내보세요

총각김치

총각김치 무인 초롱무를 한단 사왔다. 6.000원에 샀다. 집에 있는 양념으로 무쳤는데 무가 연하고 약간 맵싸한 맛이 익으면 더 맛이 있을 것 같았다, 근데 한단이라 익을 때까지 남아 있으려나? ㅎ요즘 계속 김장 김치만 먹어서 상큼한 새 김치 맛이 좋다